インスタントコーヒーで手軽に作ろ♪混ぜるだけで簡単「はちみつミルクラテ」

おはようございます♪

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。


今日の主役はこちら、コーヒー。

朝、そしてリラックスしたい時にドリップコーヒーを淹れる我が家。淹れている時の香りが部屋中に広がるとなんだか朝から幸せな気分になりますね!

あとは…夫婦喧嘩をしたあと、どちらともなくコーヒーを淹れるのは定番(笑)なんとなく香りで心が癒されるというか、小さなことはどうでもいいかなと思えちゃうのが不思議!

今日は旦那さんが作ってくれるミルクたっぷりなラテをご紹介。普段はドリップコーヒーですが今日は手軽にインスタントコーヒーで♪

乾燥しがちなこの時期は喉に優しいはちみつをたっぷりと使ったはちみつミルクのラテレシピです。混ぜるだけの簡単!

そしてミルクたっぷりなので優しい甘みが朝にぴったりです。というわけで、まずは材料の紹介です。

【インスタントコーヒーで手軽に作ろ♪混ぜるだけで簡単「はちみつミルクラテ」】

材料&分量(調理時間:5分、人数:たっぷり1人分)

  • 牛乳 1カップ
  • (A)はちみつ 大さじ1.5
  • (A)インスタントコーヒー 大さじ1/2
  • (A)熱湯 大さじ1
  • (仕上げに)シナモンパウダー、はちみつ 適量

作り方・手順

1) マグカップに(A)を入れよく混ぜる。

2) 牛乳を加え、レンジの牛乳モード、または500wで50秒ほど温める。あればミルクフォーマーなどで泡立てる。

3) (1)に(2)のミルクを加え仕上げにはちみつ、シナモンをふり出来上がり。

調理のワンポイントアドバイス


面倒なイメージのフォークミルクですが、実はこれ100円ショップでGET

温めたミルクを泡立てるだけでちょっと本格的になるのでおすすめグッツです。

(※編集部より)編集部スタッフはIKEAのこちらを愛用中!「おうちで簡単ふわふわラテ!『IKEAミルク泡立て器』」をチェック♪(https://asajikan.jp/article/101340

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

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この記事を書いた人
Nice to meet you!

スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング

栄養満点!ほっこり温まるスープとフレッシュスムージーのレシピ
Written by

タラゴン(奥津純子)

(フードデザイナー)
「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー
ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理
家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ
のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・
ラジオ出演等で活躍中。

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