おはようございます！朝美人アンバサダーのののママです。
「朝10分で仕込む『平日晩ごはん』」のミニ連載、最終回は、金曜日の晩ごはんにおすすめの、10分でできちゃう豚肉おかずです。
豚コマや豚バラ肉で、安くて美味しい生姜焼きが10分で完成！小麦粉をまぶすので、とろっとしてご飯がすすみます♪
朝10分でぱぱっと作る晩ごはん♪ご飯がすすむ「豚のしょうが焼き」
材料（3～4人分）
- 豚バラ肉、豚コマ肉 200ｇ～300g
- 玉ねぎ 1個
- 小麦粉 小さじ1
- ☆しょうが（すりおろし） 2かけ
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
1） 玉ねぎは薄くスライス。豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。（小麦粉は、ふりかけるタイプのものを使えば楽ちんです♪）
2） ☆を混ぜておきます。
3） フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
4） 玉ねぎがしんなりしたら、（1）の豚肉を入れて火が通るまで炒める。焦げないように。
5） ☆を入れてさっと炒めたら完成！
晩ごはんにはもちろん、お弁当おかずにもおすすめです！お試しくださいね。
（※編集部より）これまで5回に渡って紹介していただいた、朝美人アンバサダーののママさんが実際につくっているという、、朝10分でできる晩ごはんの数々。朝に作ったり仕込んでおくと、仕事から帰った後の夕飯作りがとにかくラクになりますよね！仕事の後、子供にご飯を食べさせるのが遅くなる…（だから寝るのも遅くなる）と悩んでいる方、ぜひ、朝10分で作る晩ごはん習慣、試してみてくださいね。ののママさん、ありがとうございました！
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Vol.3 朝仕込めば帰宅後ぱぱっと完成♪野菜たっぷり時短おかず「ホイコーロー」（https://asajikan.jp/article/156827）
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紹介してくれた朝美人アンバサダー
ののママさん（会社員）
フルタイムで働く趣味豊富なワーキングママ☆そして8歳と3歳ガールズママ。忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを！簡単、時短レシピが得意です。京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています。普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、ＩＹＣキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】 お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作りなど、好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に心がけています！
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■Instagram：＠nonoouchigohan
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