お鍋の余りで簡単作り置き!「白菜の中華風コールスロー」

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今朝は旬を迎える「白菜」を使ったコールスローをご紹介します。コールスローといえばキャベツですが、甘みと水分をたっぷりとたくわえたみずみずしい「白菜」で作るコールスローもとっても美味しいんですよ♪

ごま油を使った中華風にの味付けで楽しんでみてください。

お鍋の余りで簡単作り置き!「白菜の中華風コールスロー」

お鍋の余りで簡単作り置き!「白菜の中華風コールスロー」

材料(作りやすい分量)

  • 白菜 1/8個
  • きゅうり 1/2本
  • カニ風味かまぼこ 6本
  • コーン缶 大さじ3
  • (A)ごま油 大さじ1
  • (A)マヨネーズ 大さじ3〜4
  • (A)めんつゆ 小さじ1
  • (A)砂糖 1つまみ
  • (A)酢 小さじ1/2

作り方

1) 白菜は1cm幅に切る。きゅうりは半分に切って斜め薄切りにする。塩小さじ1/2(分量外)でよく揉んで5分置き、水気をしっかりと絞る。

※お弁当に入れるときは特に、しっかりと水気を絞りましょう

2) (1)と(A)、コーン、ほぐしたカニ風味かまぼこを加えてよく混ぜる。

いつもの味付けとちょっと違う、中華風コールスロー。意外かもしれませんが、朝のトーストにも合いますよ!

鍋料理のあとで余った白菜を活用して、是非作ってみてください♪

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

累計3億個以上売れたパンがリニューアル!ローソンの糖質オフ「ブランパン」食べ比べレポート♪

ダイエットに◎糖質オフのまま食べやすさUP「ブランパン」や新登場「もち麦」パン

ローソンのパンシリーズ
(リニューアルしたブランパンや新登場のもち麦パンなど、続々登場!)

糖質制限ダイエット中に役立つ、糖質を抑えた「ブランパン」シリーズが大人気のコンビニエンスストア「ローソン」

この秋、人気のブランパンがさらに食べやすくリニューアル!さらに同じく糖質を抑えたもち麦を使ったパンがラインナップに加わるなど、たくさんの気になるパンが登場していますよー♪

もっと食べやすく♪「ブランパンシリーズ」がリニューアル

ブランパン

糖質を抑えた「ブランパン」シリーズは、小麦粉と比べて糖質が少なく食物繊維などの栄養成分を多く含む“ブラン(穀物の外皮)”を使用したパン。2012年の発売以降なんと累計3億個以上を販売している人気商品です。

9回目のリニューアルとなる今回の改良では、ブランミックス粉の配合などを変更し、ブラン独特の風味やざらつく食感を軽減。より食べやすい生地に仕上がっているのだとか。

小麦粉を使ったロールパンの糖質量100gあたり46.6g(※1)に対し、ブランパンは100gあたり7.86g。低糖質だけでなく、腸が喜ぶ乳酸菌が配合されている点もうれしいですよね◎

(※1)日本食品標準成分表2016年版(七訂)より

繊維豊富で低糖質!人気の「もち麦」パンも新発売

NLもち麦ぱん バター入りマーガリンサンド 2個入
(バター入りマーガリンがサンドされた、もちもち食感のもち麦ぱん)

新しく発売される商品には、「ブランパン」同様に糖質が小麦粉よりも低く、豊富な食物繊維やもちもちとした食感で近年人気の高まっている「もち麦」を使用したパン、不足しがちな23種類の栄養素が摂れるパンもラインナップされています。

もち麦粉、大豆粉などを配合して風味良くもっちり食感に仕立てた糖質控えめの生地に、発酵バター入りのマーガリンを挟んだ「もち麦ぱん バター入りマーガリンサンド 2個入」は、1個あたりの糖質量4.7g。また、同じもちもちの生地に糖質を抑えた粒あんとグラスフェッドバターをサンドした「もち麦のあんバターブレッド」は、糖質量11.9g。

もちっと食べごたえのある食感のパンなら、ダイエット中でも満足感を味わえそうですよね!

23種の栄養素入り!ふわふわブレッド

NL23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド

糖質を抑えるよりも、必要な栄養をしっかり摂りたい!という方におすすめなのが「23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド」

1日に必要とする微量栄養素(※2)のうち、ビタミンB群、ビタミンAなど各種ビタミンやナイアシン、葉酸、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル、全部で23種類の栄養素が含まれたパン。しっとり食感+ミルキーな風味で甘みがあり、朝ごはんにぴったり。そのままでもトーストしても楽しめます。

(※2)微量ながらも人の発達や代謝機能を適切に維持するために必要な栄養素であるビタミン、ミネラルを指します。

新旧のブランパンを食べ比べ!編集部の試食レポート

ブランパン好きの編集部スタッフが、早速新旧のブランパンを食べ比べしてみました。

新旧ブランパン

左が旧商品、右がリニューアルした新ブランパンです。特徴的なフォルムやサイズ感はそのまま。

断面から、旧商品と同じくふんわりしているのが分かります。しっとりしていて、パサつく感じはなし。新ブランパンのほうがやや黄色みが強くなったかな?という印象です。

最も違いを感じたのは、その味わいと食感!ブランのクセや独特の香りが抑えられてがまろやかになっていて、小麦のパンにやや近づいた印象。雑穀の風味が苦手な方にとっては、食べやすさがアップしていると思います。

水分を感じる弾力のある食感は新旧変わらずですが、新ブランパンの方がややなめらかに感じましたよ♪

オリーブオイル、生ハム、モッツァレラチーズを挟んでパニーニ風にアレンジ。クセがないブランパンは、サンドイッチにもぴったりですね!

2個食べても低カロリーで低糖質、そしてサンドイッチにすればたんぱく質や栄養をしっかり摂りつつお腹が満たされるので、ダイエット中の朝ごはんやランチにおすすめしたいです♪

新商品の「もち麦のあんバターブレッド」も試食。糖質量11.9gと思えないしっかりしたあんこの甘さに驚き!糖質・カロリーを抑えながらバターの塩気×濃厚なあんこの味わいが楽しめるので、ダイエット中のおやつにも◎

***

リニューアルしたブランパンシリーズと「23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド」は11月10日から、新登場のもち麦パンシリーズは11月17日から、全国のローソン店舗(13,812店:2020年9月末時点、「ローソンストア100」を除く)で順次発売。

ダイエット中でも食べやすく、朝ごはん、ランチ、おやつに楽しめるパンのラインナップ。ぜひお近くのローソンに足を運んで味わってみてくださいね♪

※沖縄県で発売される商品については糖質量が異なります

ローソン「ベーカリー」商品情報へ >>

無理はしない!食べながら痩せるダイエット術3つ

多くの人は「1度は挑戦したことがある」であろう、ダイエット。

ダイエットと言うとまず最初に思い浮かぶのは「カロリー制限」「食事制限」ですが、単品ダイエット、食べ順ダイエット、低インシュリンダイエット、糖質制限…などさまざまな方法が。

最近は食事をとらないファスティング(断食)ダイエットも人気ですが、短期間で体重を落とそうと、独自の方法で過度な運動や食事制限をするのは健康面で危険と言われています。長く続けて理想の体を手に入れてキープするためにも、無理はせず、できるだけストレスを溜めずに痩せられる方法を選びたいもの。

今日は、ファスティングに比べて無理なく手軽に続けやすい「食べながら痩せる」ダイエットの方法を3つご紹介します♪

糖質オフ食材を活用!「置き換えダイエット」

「ダイエット中でもお腹いっぱいまで食べたい!」「満足するまで食べないと気が済まない…」そんな方におすすめなのが、炭水化物を糖質オフ食材で置き換えるダイエット法。

炭水化物を低糖質の食材にチェンジすれば、お腹いっぱいまで食べても罪悪感なし◎そのうえ糖質がカットできるので、ダイエット効果が期待できますよ。

2週間で-3キロ達成!炭水化物の代わりになる「置き換えダイエット」食材3つ

【1】パンの代わりに!「高野豆腐」

高野豆腐を水で戻して、薄くスライスして焼くだけでまるでパンのようになりますよ。

【2】ご飯や麺類の代わりに!「しらたき」

ほとんどが水分で低カロリーでおなじみのしらたき。食物繊維豊富だから便秘改善にも◎細かく刻めばご飯の代わりにもなる万能食材!

【3】粉ものの代わりになる「おからパウダー」

お好み焼きなどで使う小麦粉をおからパウダーで代用するだけ!低カロリーなきのこ類などで量増しするのがおすすめ♪

美容家の飯塚美香さんが、2週間で-3キロ達成したというこの置き換えダイエット。食べながら痩せる方法として、試してみては?

2週間で-3キロ達成!炭水化物の代わりになる「置き換えダイエット」食材3つ by:美容家 飯塚美香さん)

詳しくはこちら>>

血糖値に着目!「低GIダイエット」

「GI値」という言葉を目にしたことはありますか?これは、食後に上昇する「血糖値」の度合いを示した指標のこと。

GI値の高い食品を食べて血糖値が急上昇してしまうと脂肪が蓄積されやすいと言われており、ダイエットにおいて血糖値は大きなカギを握っています。低GI値の食材を使って血糖値の上昇を抑えることで、インシュリンの分泌による肥満に繋がりにくいと言われていますよ。

おすすめの低GI値食材は、春雨、玄米、そば、豆腐、アボカド、ヨーグルト、バナナなど。スーパーで手軽に手に入る食材で、日常的に食べやすいものばかりなので、献立にも困りにくいはず◎

逆に、白米のご飯や精製された小麦のパン、うどんなどはGI値が高いので、食べすぎには気をつけましょう。

糖質にちょい足しするだけ!「食べ順ダイエット」

ダイエットに糖質は大敵…とは分かっていても、やっぱりご飯や麺、パンが食べたいですよね。そんな方におすすめなのが、糖質を食べる前にちょい足するだけ「食べ順ダイエット」です。

ダイエットインストラクターの岩瀬結暉さんによると。野菜やお肉を先に食べて、最後に炭水化物を食べることで血糖値の上昇が抑えられて脂肪が蓄積されにくくなるのだとか。

糖質に“ちょい足し”で痩せる!「食べ順」ダイエット実践のコツ

岩瀬さんおすすめの方法は次の3つ。

【1】インスタント麺に野菜、タンパク質をちょい足し

【2】レトルトカレーに野菜をちょい足し&ご飯は少なく

【3】糖質0麺などの市販品を活用

糖質以外の食材を増やして順番を変えるだけで、健康的で満足感の得られる食事が楽しめるなら、やらない手はないかも!?

糖質に“ちょい足し”で痩せる!「食べ順」ダイエット実践のコツ by:朝美人アンバサダー 岩瀬結暉さん)

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体重計

食べながら痩せるダイエット術を3つご紹介しました。コロナ禍による外出自粛や運動不足、食欲の秋などが原因の体重増加が気になる方、しっかり食べながらできるダイエットで、無理せずに元の体を取り戻しませんか♪

オーブンも発酵も不要!初心者でも簡単「手作りパン」レシピ5選

焼きたてのパンの香りは格別!粉の香ばしい風味や香りは、朝から幸せな気分にさせてくれますよね♪

でも、手作りパンのレシピには材料や道具の準備、計量、こねる作業、発酵…など、たくさんの工程が。「難しそう」「時間や手間がかかる」というイメージがあり、挑戦できないという方が多いのではないでしょうか。

今日は、パン・料理家の池田愛実さんの連載「朝においしい!手作りパン&アレンジレシピ」から、パン作り初心者さんでも気軽にチャレンジできる、オーブンや発酵いらずの簡単でおいしい手作りパンレシピを選んでご紹介します!

フライパンでこんがり♪「お豆腐パン」

フライパンで焼ける!オイルも卵も発酵もいらない「お豆腐パン」レシピ♪by池田愛実さん

卵やオイルを一切使わず、生地に絹豆腐を練りこんで作るお豆腐パン。こねる時間も2~3分で発酵いらずのお手軽レシピです♪

材料を順番に混ぜ、捏ねながらまとめて生地を2等分したら、軽く広げて中にチーズやお好きな具材を入れてしっかりと閉じます。テフロン加工のフライパンで両面焼き色がつくまでじっくり焼いたら完成です。

中に入れる具をシュウマイやあんこなどに変えても◎いろいろなアレンジが楽しめますよ。

フライパンで焼ける!オイルも卵も発酵もいらない「お豆腐パン」レシピ♪

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レンジ10分で完成!「中華風蒸しパン」

レンジ2分だけ!驚きの簡単レシピ♪中華蒸しパン「マーラーカオ」by池田愛実さん

人気の蒸しパン「マーラーカオ」を電子レンジで作れる簡単レシピ。蜂蜜の甘さと隠し味の醤油の香ばしさで何個でも食べたくなるおいしさです。

卵やはちみつ、醤油などの材料を混ぜたら、最後にふるっておいた粉類とあわせて混ぜます。耐熱容器に生地を入れてレンジで2分ほど加熱したら完成!

小さめのココットやマフィン型で作っても◎

レンジ2分だけ!驚きの簡単レシピ♪中華蒸しパン「マーラーカオ」

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15分で完成!はかり要らず「とうもろこしチーズパン」

オーブンも量りもいらない!15分で作れる「モチモチとうもろこしチーズパン」by池田愛実さん

材料の計量はカップで楽々!忙しい朝に助かる、時短コーンチーズパンレシピです。

薄力粉や片栗粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜたら、卵や牛乳、サラダ油を入れ、最後にコーンとチーズを入れて小さくまるめれば生地が完成。あとはトースターで7~8分焼くだけでできあがります。

甘いコーンがたっぷりと入ったもちもちの食感がたまりません♪一口サイズで食べやすいので、お子さんにもおすすめ。

オーブンも量りもいらない!15分で作れる「モチモチとうもろこしチーズパン」

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もっちりふわっ♪「かぼちゃのドーナッツ」

秋の味覚♪オーブンがなくても作れる「カボチャのまんまるドーナッツ」by池田愛実さん

かぼちゃの香りや甘みが味わえる、食べごたえしっかりのかぼちゃドーナッツ。

レンジ加熱して冷ましたかぼちゃと他の材料を混ぜ合わせたら、スプーンで丸めながら熱した油に落として上げればできあがりです。

朝ごはんはもちろん、ピクニックやパーティーなどにも◎砂糖にシナモンパウダーを混ぜても美味しいそうですよ♪

お秋の味覚♪オーブンがなくても作れる「カボチャのまんまるドーナッツ」

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とろ~りチーズのほかほか「カルツォーネ」

発酵不要!朝30分で簡単♪とろ~りチーズの包み焼きピザ「カルツォーネ」by池田愛実さん

寒い朝に食べたいあったかい包み焼きピザ「カルツォーネ」!朝30分あれば、生地から手作りできますよ。

材料を混ぜて作った生地を丸く伸ばし、ピザソース、ハム、チーズをのせて半分に折ったら、端を折り返してしっかりととめます。あとは熱したフライパンで両面焼けば完成!

具材をたっぷり入れると満足感もアップ◎

発酵不要!朝30分で簡単♪とろ~りチーズの包み焼きピザ「カルツォーネ」

レシピを見る>>

発酵もオーブンも要らない、簡単手作りパンレシピをご紹介しました。

パンづくり初めてさんでも失敗しにくいレシピばかりなので、ぜひトライしてみてくださいね☆

「展望台」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。世界の名所を紹介する英文から、覚えておきたいフレーズやキーワードをご紹介します♪

展望台にいる女性

「展望台」を2単語の英語で言うと?

ブラジルにある「コルコバードの丘」を紹介する英文を読んで、覚えておきたい英語表現やキーワードをチェックしましょう!

The mountain is a popular tourist attraction, so there’s usually a wait to get on the train, and the observation deck at the top of the mountain is often crowded.
(その丘は観光客に人気のアトラクションだから、電車に乗るまでたいてい待たないといけないし、山頂の展望台は概ね混んでいるでしょうね)
But on a sunny day, the view from the top is spectacular.
(でも、晴れた日に山頂から見た景観はそれは壮観よ)
There’s a 360-degree panoramic view of the city, the mountains and the sea.
(街、山、そして海が360度見渡せるから)
Rio is situated on the shores of Guanabara Bay, a World Heritage Site which is known as one of the most beautiful bays in the world.
(リオ市はグアナバラ湾の湾岸に面していて、世界でもっとも美しい湾のひとつとして知られる世界遺産なの)

出典:コスモピア eステーション『英語で聞く世界の名所』

Pick up!キーワード

  • tourist:観光客、旅行者
  • observation deck:展望台
  • crowded:混んでいる、満員である
  • spectacular:壮観な
  • 360-degree panoramic view:360度の全景、パノラマビュー
  • bay:湾

「展望台」はほかに「observatory」「observation tower」「observation platform」などと表現することもできます♪

☆世界の名所について学びながら、英語スキルもアップしましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

2週間続けてみて!3つの”痩せ筋”を使う「脂肪燃焼エクササイズ」

あなたらしく美しいカラダをつくる、ピラティストレーナーTOMOKOです。『ポジティブボディーメイク vol.125ご覧いただきありがとうございます。

今週のメッセージ

苦労から抜け出したいなら、肩の力を抜くことを覚えなさい
- 斎藤茂太(精神科医) -

肩コリってなかなか改善しないけど、まずは深呼吸して力を抜くことから^ ^ 今週も口角上げてSmile♪

代謝が下がった?だったら脂肪を燃やす筋肉を動かそう!

お天気の良い日中はまだまだ暖かいですが、朝夕はホットドリンクが恋しくなるほど、かなり冷えてきましたね。寒くなるとともに

「代謝が下がったかな?」「 久々に着た冬服がキツいかも」「 肩コリ首コリが改善しない…!」と感じている方は

  • 広背筋(背中)
  • 臀筋(お尻)
  • 腹筋(お腹)

これら “痩せ筋” を使ったエクササイズをしていきましょう!しかも今日は、その3つの痩せ筋を同時に使う方法をお伝えしますよ! 効率よく痩せられること間違いなしです。

有酸素運動に近いリズミカルな呼吸と一緒に行うエクササイズ、ぜひチャレンジしてみてください♪ (※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクからご覧ください)

1日1分2週間で細くなる!3つの"痩せ筋"を使う「脂肪燃焼エクササイズ」

1. 四つばいになり、腹筋を意識しお腹をへこませる

1日1分2週間で細くなる!3つの"痩せ筋"を使う「脂肪燃焼エクササイズ」

2. 息を吐きながら “左手と右脚” を床と平行まで上げる

1日1分2週間で細くなる!3つの"痩せ筋"を使う「脂肪燃焼エクササイズ」

3. 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

4. 今度は左右の手足を入れ替え、息を吐きながら “右手と左脚” を床と平行まで上げる

5. 息を吸いながら四つ這いの姿勢に戻る

6. (1)~(5)の動きを左右交互に10~20セット1分くらい繰り返す

ポイント

  • 時間帯:できれば朝晩10~20セットを目標に!
  • 回数:やってみるとバランスが難しいと思うので、最初はゆっくりからスタートして、徐々に回数を増やしてみてください
  • 注):手首が痛い人は、肘をついた四つ這いで行いましょう

代謝が下がってくるこの季節は、脂肪燃焼を強力にサポートしてくれるエクササイズ習慣を続けてみてくださいね。代謝がいいとダイエットはもちろんですが、冷えによる肩コリ背中コリにもいいですよ。

2週間ほど続ければ、効果が感じられるはず!本格的な寒さがやってくる “季節の変わり目の体調不良” に負けない、健康で引き締まった体づくりしていきましょう^ ^

動画はこちら!

※撮影:あなたらしく美しい体へ|アライントモコピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

特別な調味料を使わず簡単!キムチとチーズの「タッカルビ風スープ」

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

気温が低く寒い日が増えてきましたね。本格的な冬に向かい、気温の低下とともに木々が枯れたり日が短くなる今の時期、朝ごはんをしっかり食べることは、巡りをよくして体を目覚めさせる大切な習慣です。

芯から温まる食材を取り入れて、体の内から温活をしていきましょう!

今週のセルフケア食材「温め食材」

温め食材:鶏肉、にんにく、玉ねぎ、キムチ(唐辛子)

鶏肉、にんにく、玉ねぎ、キムチ(唐辛子)

薬膳では食材ごとに、効能の他に体を温める・あるいは冷ますという寒熱の性質を分類しています。分類はおおまかに以下の通り。

  • 温熱性…体を温めるもの
  • 平性…温めも冷やしもしないおだやかなもの
  • 寒涼性…体を冷ますもの

この温熱性に含まれる食材が、今日ご紹介するレシピで使う「鶏肉、にんにく、玉ねぎ、キムチ(唐辛子)」です。実は、食材のほとんど、実に7割ほどが「平性」に属するとされています。(主に米やイモ類のように主食となるようなもの)

残りわずか3割ほどの貴重な食材のうち、温めの性質のものはさらに少なくなりますので、寒い冬は意識的に温熱性の食材を選ぶことが大切!体を温めて、肌寒い季節を元気に過ごしましょう。

他には、ねぎ、しょうが、ニラ、かぼちゃ、羊肉、海老なども体を温めたいときにおすすめです♪

特別な調味料を使わず簡単!キムチとチーズの「タッカルビ風スープ」

特別な調味料を使わず簡単!キムチとチーズの「タッカルビ風スープ」

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 小1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • キャベツ  1/8玉
  • にんにく 1かけ
  • 白菜キムチ(カットタイプ) 100g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 水 500ml
  • (A)味噌 大さじ1
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにする。キャベツは3~4センチ四方の一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。鶏肉は余分な脂身を切り落とし、小さめの一口大に切る。

2. 鍋にごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。周りの色が変わってきたら、玉ねぎ、キャベツ、にんにくを加えてしんなりするまで炒める。

キムチとチーズの「タッカルビ風スープ」

水を加え、沸いたら(A)を加えて蓋をし、弱火で7分煮る。

キムチとチーズの「タッカルビ風スープ」

3. ピザ用チーズを散らしてさっと煮て、チーズが溶けたら器に盛る。

キムチとチーズの「タッカルビ風スープ」

ポイント

  • 鶏肉の皮から旨味の強い油がでます。できれば皮をとらずに加えましょう
  • 白菜やもやし、ニラなど他の野菜でアレンジしても◎

簡単おいしい♪齋藤菜々子さんの書籍『基本調味料で作る体にいいスープ』

基本調味料で作る体にいいスープ

10/16新発売♪『基本調味料で作る体にいいスープ』(主婦と生活社)著者:齋藤菜々子

本連載を隔週で届けてくださっている齋藤菜々子さんが、体にいいスープのレシピが満載の書籍『基本調味料で作る体にいいスープ』を発売!

手間をかけずとも、たくさんの栄養がとれて、心も体も満たされる…主菜としても楽しめる満足感のあるスープレシピがたくさん紹介されている一冊。

塩、しょうゆ、みそなど基本の調味料で作れる簡単なレシピばかりなので、忙しい方はもちろんお料理ビギナーさんでも気楽に作れます。薬膳に基づく食材別の効能付き。ぜひチェックしてみてくださいね♪

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楽天ブックス >>

◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

☆この連載は【隔週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに!

簡単なのに効果絶大!自然できれいな目元になる「ダブルアイライン」の引き方

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

メイクに使うコスメの中でも、アイライナーは目元の印象アップに必要不可欠なアイテム。けれども「力加減がわからなくていつもガタガタに」「アイラインが濃すぎて不自然な目元になってしまう…」など、悩みや苦手意識をもっていませんか?

そこで今朝は、誰でも簡単にきれいな目元を作るアイライナーの使い方をご紹介します。

簡単なのに効果絶大!自然できれいな目元になる「ダブルアイライン」の引き方

「時間をかけたのに…」不自然なアイライン2パターン

見た目の印象は目元で決まる、と言われることもあり、メイクでは特にアイメイクに力を入れる、という方が多いのではないでしょうか。実際にアイメイクはとても重要なパーツです。

しかし、せっかく手をかけてアイメイクを施しても、アイラインの引き方次第で不自然になり、魅力が半減することがあります。

【1】ラインの太さに微妙な左右差があるパターン

目元メイク

【2】まつ毛のキワに隙間があるパターン

目元メイク

このいずれのパターンも、目元に不自然な印象を与えます。元々の美しさを引き立たせるナチュラルメイクを目指す場合は特に、アイラインが「自然に見える」ことはとても大切です。

アイラインは必要 or 不要?

目元がきれいな女性

毎日メイクをする時は正面から鏡に向かいますよね。けれども、真正面で人と接する機会は意外と少ないもの。実際は横顔の表情や、まばたきした節目の表情がよく見られているそうです。

アイラインは、そんな横顔やまばたきの瞬間を美しく見せる効果があり、上手に使えば美人度を一気に高められるのです。

周囲に与える印象アップのためにも、アイラインを手抜きせず上手に使うのが賢女といえるのではないでしょうか。

簡単でキレイ!アイライン上手になる「ダブルアイライン」

そんなアイライナーの引き方の説明でよくあるのが「まつ毛の間を埋めるように」というもの。実際に試してみた方もいるかもしれませんが、この方法は慣れていないと非常に時間がかかり難しく感じます。

私が提唱する「ダブルアイライン」は、まつ毛の間を埋めようとしなくても、ちょっとした工夫で簡単にアイラインが引けるようになります。

まず、アイライナーはリキッドタイプを用意します。色はできればブラックがおすすめ。ナチュラルな印象が作れます。

私の愛用品は「コフレドール」のブラックキープライナーWP。

滑らかな描き心地と滲みにくいのが特徴です。筆先がしっかりしているので安定したラインが引けますよ。

では、ダブルアイラインを実際に引いてみましょう。

まず、リキッドアイライナーを目頭から眼尻にかけて、一筆で思い切り引きます。ポイントは「まつ毛に沿わせること」。まつ毛に筆を預けるイメージで引いてみましょう。

まつ毛の間を埋めようとしなくても、自然にまつ毛の間が埋まります。ちなみに、この時点で多少ガタガタになってしまっていても大丈夫です。自然に見せるには、目尻のまつ毛の最後の一本までを目安に引くと良いでしょう。

アイラインが引けたら、次は仕上げです。先ほどのアイラインをアイシャドウでぼかしていきます。(=ダブルアイライン)

使用するのはアイシャドウパレットにある一番濃い色。

アイシャドウパレット

アイラインの上をなぞるように、アイシャドウの濃い色をのせていきます。

このひと手間を加えることでアイラインが自然にぼかされて「いかにもアイライン引いています!」といった印象がなくなり、ナチュラルな印象になります。

また、多少ガタついたアイラインも調整でき、驚くほどきれいに見えますよ♪

この「ダブルアイライン」は簡単なのに、効果絶大!手持ちのアイテムを使っても、目元の印象が大きく変わります。ぜひ、朝のアイメイクで試してみてくださいね。

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

肩こりもスッキリ♪胸をひらいて前向きになるポーズ「ワイルドシングス」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今朝は、流れるように動くフロー系ヨガの「ワイルドシングス」というポーズをご紹介します。

胸を大きく開くことで呼吸が深まり、気持ちもオープンになります。肩こりもスッキリ!では早速やってみましょう♪

肩こりもスッキリ♪胸をひらいて前向きになるポーズ「ワイルドシングス」

1. 四つんばいになり、爪先を立てます。

肩こりもスッキリ♪胸をひらいて前向きになるポーズ「ワイルドシングス」

2. 膝を持ち上げ、身体を斜め一直線にします。

肩こりもスッキリ♪胸をひらいて前向きになるポーズ「ワイルドシングス」

3. 身体を左に開き、左手を上に伸ばします。安定したら、左足を右足の上に置きましょう。

肩こりもスッキリ♪胸をひらいて前向きになるポーズ「ワイルドシングス」

4. 左足を後ろに下ろし、息を吸いながら胸を開いて身体を反らせます。

肩こりもスッキリ♪胸をひらいて前向きになるポーズ「ワイルドシングス」

無理のない範囲で数呼吸キープし、ゆっくりと戻りましょう。反対側も同様に行います。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • 腕だけで支えようと思うと大変ですが、体幹を引き上げるようにしっかり使えると安定しやすいです。余裕があれば意識してみましょう
  • 手首を痛めている方はお控えください

いかがでしたか?難易度高めのポーズなので、決して無理せず、出来る範囲でチャレンジしてみてください。少しウォームアップしてから行うことをオススメします。

チャレンジポーズに挑戦するときのポイントは次の3つ!

  • 出来なくても凹まない
  • 出来ないことを楽しむ
  • 出来るまでの過程を楽しむ

簡単すぎるゲームって面白くないですよね。難しすぎても諦めてしまいますが、ヨガは少しずつステップを踏んでいけるものなので私は今も飽きることなく楽しめています。皆さんにも楽しんでいただけたら嬉しいです。

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにアップしました。( https://www.instagram.com/p/CHKvvaoBups/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

「山頂」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。世界の名所を紹介する英文から、覚えておきたいフレーズやキーワードをご紹介します♪

Corcovado

「山頂」を英語で言うと?

ブラジルにある「コルコバードの丘」を紹介する英文を読んで、覚えておきたい英語表現やキーワードをチェックしましょう!

Wow, you got tickets to the Olympics in Brazil!
(わぁ。ブラジル五輪行きのチケットが手に入るなんて!)
That’s fantastic!
すばらしいわね)
While you’re in Rio de Janeiro, you should visit some of the famous places there.
(リオデジャネイロにいる間、有名な場所を訪れないとね)
You have to go and see Corcovado.
(コルコバードの丘は行って見るべきよ)
It’s a famous mountain located right in the city of Rio.
(リオ市の中心に位置する有名ななの)
You can get to the top of Corcovado by train.
(コルコバードの丘の山頂には電車で行けるわ)

出典:コスモピア eステーション『英語で聞く世界の名所』

Pick up!キーワード

  • ticket to ~:~に行くチケット
  • fantastic:すばらしい
  • mountain:山、丘(hillよりは高い山岳)
  • located ~:~に位置する
  • top of ~:~の一番上、山頂、てっぺん
  • by train:電車で、列車で

例えば「富士山の山頂」は「The top of Mt. Fuji」と表現します。また、「山頂」はほかに「summit of a mountain」と表現することもあります♪

☆世界の名所について学びながら、英語スキルもアップしましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

フライパン1つ!男子も喜ぶ「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

みなさま、おはようございます!料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第64回目の2品弁当は

  • かにかまのピカタ マヨチーズ味
  • ウインナーとピーマンのソース炒め

のレシピをご紹介します。

以前、育ち盛りの男の子を育てるお母さまからのリクエストに応えてお肉入り「巣ごもり卵丼」弁当や、お肉やお魚がない日に便利な「かまぼこフライ」弁当をご紹介しました。

今回も、お肉やお魚がなくてもしっかりお腹が満たされる、かに風味かまぼことウィンナーで作る2品弁当をご紹介します。フライパン1つでとても手軽に作れて、しっかりボリュームのあるおかずですよ!

ピカタを焼いたあとに副菜を炒めれば、洗い物もらくらく♪おかずに困った朝にぜひ試してみてください。

フライパン1つ!男子も喜ぶ「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

育ち盛り男子も喜ぶ!「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

1品目 かにかまのピカタ マヨチーズ味

(材料)1人分

  • かに風味かまぼこ 80g程度
  • 卵 1個
  • 万能ねぎ 1本
  • 粉チーズ 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 油 小さじ1程度

(作り方)

1.かに風味かまぼこはほぐして、万能ネギは小口切りにする。ボウルに油以外の材料をすべて入れて混ぜる。

かにかまピカタ

2.フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を6等分くらいにして並べ入れる。

※かにかまに卵がからむので、菜箸でつまんで入れられます

かにかまピカタ

3.フライパンの蓋をして2分程度加熱して裏返し、中まで火を通す。

かにかまピカタ

※フライパンは洗わずにそのまま、2品目の副菜を作りましょう↓

2品目 ピーマンとウインナーのソース炒め

(材料)1人分

  • ウインナー 4本
  • ピーマン 2個
  • 塩、こしょう 各少々
  • ウスターソース 大さじ1

(作り方)

1.ウインナーは半分に切り、ピーマンは乱切りにする。フライパンにすべて入れて中火で軽く炒め、塩とこしょうを全体にふる。

ピーマンとウインナーのソース炒め

2.水(大さじ1程度・分量外)を回し入れ蓋をして、1分程度蒸し焼きにする。

ピーマンとウインナーのソース炒め

3.ウスターソースを入れて汁気がなくなるまで炒める。

ピーマンとウインナーのソース炒め

2品弁当の詰め方プロセス

1.ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。

白いごはんを見せるところ(下の写真では左端)は高く盛り、ピカタをのせるところは1cm程度低く詰めて、海苔を敷く。

2品弁当の詰め方

2.ピカタを海苔の上にのせ、右側に副菜を詰める。

2品弁当の詰め方

3.ご飯の上に梅干しをのせ、ごまをちらす。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分大盛り、のり、梅干し、いりごま)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

かに風味かまぼこをしっかり味のピカタにすると、満足感のあるおかずになります。ウインナーにも登場してもらうと、副菜のボリュームもUP!

フライパン1つで作る、本当に簡単でコスパも優秀なお弁当です。かに風味かまぼことウインナーを常備しておくと、お肉もお魚もない日に役立ちますよ。

育ち盛り男子も喜ぶ!「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

今回も850mlのお弁当に、分量すべてギッシリ詰めてみました。簡単!美味しい!ボリューム満点!毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

味付けは塩だけ!!ほっくり美味しい「かぼちゃのガーリックソテー」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

かぼちゃ

 

今日の主役はこちら、かぼちゃ。

 

秋の味覚「かぼちゃ」は、β-カロチン、ビタミン、鉄分が豊富な緑黄色野菜。β-カロチンには粘膜などの細胞を強化して免疫力を高める働きがあるので、体調を崩しやすい季節の変わり目に積極的に摂りたい成分です。

最近我が家で登場率が高いのは…やっぱりかぼちゃのポタージュ!ですが、今日はお弁当おかずにもおつまみにも便利な、シンプルなガーリックソテーをご紹介します。

味付けは潔く塩だけ。なのに、ほっくり甘しょっぱくて冷めてもおいしいのです。というわけで、まずは材料の紹介から…

【味付けは塩だけ!!ほっくり美味しい「かぼちゃのガーリックソテー」】

味付けは塩だけ!!ほっくり美味しい「かぼちゃのガーリックソテー」

 

材料&分量(調理時間:10分 人数:2人分)

 

 

  • かぼちゃ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 塩 2つまみ

作り方・手順

1. かぼちゃは固い部分の皮をむいてタネをとり、ラップで包んで600wのレン時で1分20秒ほど加熱する。

2. レンジから取り出したら5mm幅にスライスし、さらに食べやすい一口大に切る。にんにくは薄切りにする。

3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でいい香りがするまで炒めたらにんにくを取り出す。

4. かぼちゃを(3)のフライパンに加えて両面カリッと焼く。途中で蓋を閉めて蒸し焼きにし、楊枝がすっと通り両面焼けたら塩をふりできあがり。器に盛り、ソテーしたにんにくを散らす。

調理のワンポイントアドバイス

固い皮をしっかりむくと、口触りが滑らかになります。

味付けは塩だけ!!ほっくり美味しい「かぼちゃのガーリックソテー」

その他、「塩だけ」×「かぼちゃ」の簡単おすすめレシピはこちら↓

【味付けは塩だけ。南瓜と玉ねぎの濃厚ポタージュ♪】

かぼちゃと玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まったほっこりとした濃厚な1杯です。

材料&分量(調理時間:5分 人数:1人分)

  • かぼちゃ 200g
  • 玉ねぎ 70g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 100ml
  • 牛乳 150ml
  • 塩 2g
  • トッピング用・パセリ 適量

作り方・手順

1. かぼちゃは皮をむき5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2. 鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎを中火で炒め、しんなりしてきたらかぼちゃを加え炒める。全体が油がなじんだら水を加えふたをし、弱火で15分ほど蒸し煮にする。

3. 塩を加えブレンダーで滑らかにし牛乳を加え温めたらできあがり。お好みで粗挽き胡椒をかけてできあがり。

かぼちゃスープ

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

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http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

「アルコール飲料」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。世界の名所を紹介する英文から、覚えておきたいフレーズやキーワードをご紹介します♪

ドイツビールで乾杯

「アルコール飲料」を2単語の英語で言うと?

ドイツの都市「バンベルク」を紹介する英文を読んで、覚えておきたい英語表現やキーワードをチェックしましょう!

This city is also famous for German beer.
(バンベルクはまたドイツビールでも知られています)
But if you don’t like drinking cold beer in winter, why don’t you try the hot wine of Germany?
(冬に冷たいビールなんて御免だって言うあなた、ではドイツ風ホットワインを試してみては?
And if you don’t drink alcoholic beverages at all, I’m sure the hot chocolate is delicious, too!
アルコール類は一切ダメだというならホットチョコレートも間違いなくおいしいですよ)

出典:コスモピア eステーション『英語で聞く世界の名所』

Pick up!キーワード

  • also:また
  • Why don’t you try try ~ ?:~を試してみたらどう?
  • alcoholic beverage:アルコール飲料
  • delicious:とってもおいしい

「アルコール飲料」は「alcoholic drink」または「liquor」などと表現することもあります。「liquor」は主に蒸留酒をさします。

☆世界の名所について学びながら、英語スキルもアップしましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

温度、味、順番…ちょっと意識するだけでOK!「代謝が上がる」食事のコツ3つ

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!岩瀬結暉さんに「基礎代謝をアップするコツ」をテーマに、3週に渡ってミニ連載をお届けします♪

おはようございます。朝美人アンバサダーで、日本ダイエット健康協会・認定インストラクターの岩瀬結暉です。

第1回目の記事に続き今回も、ダイエットに大きく関係する「基礎代謝」を上げるための方法をテーマにお届けします。連載2回目は、DIT(食事により消費されるエネルギー)をアップさせる食事についてご紹介しますね!(DITの詳しい説明は前回の記事を参照してください)

「基礎代謝」が上がる食事のコツ3つ

腸のイメージ

【1】温かいものを食べよう

温かい味噌汁

誰もが経験していることですが、温かいものを食べると体が熱くなったり汗ばんだりすると思います。食事で体が温まることは、DITの分かりやすい反応。

冷たいものよりも温かいもののほうがDITアップにつながりやすいので、ダイエット向きと言えます。

【2】辛いもの+美味しいものを食べよう

キムチ

温かい食事と同様に、辛いものを食べたときも汗が出ますよね。これもDITアップの分かりやすい反応。ただ、辛いものは食欲も刺激するので、食べすぎには要注意です。

また、心から美味しいと感じる食事は、美味しくない食事よりもDITがアップしやすいと言われています。

【3】朝食でタンパク質を摂ろう!

カロリーを持つ三大栄養素を比較した場合、タンパク質 > 糖質 > 脂質の順でDTI反応が高まりやすくなります。

例えば、タンパク質のみを摂取した時は摂取エネルギーの30%を消化・吸収だけで消費できると言われています。糖質だけなら6%、脂質だけは4%、三大栄養素の混合なら10%くらいを消費します。

タンパク質の多い食事は腹持ちも良いので、DITの反応が高い朝の時間、つまり朝食に積極的に取り入れると効果的ですよ。

朝ごはんのイメージ写真

ツナやチーズを使った熱々のオムレツや、焼鮭と豆腐の味噌汁など、タンパク質が多くて温かいメニューは朝食の定番ですが、同時にDITの反応を高める食事メニューでもあるのです。

運動習慣も大切に!

朝日の中を走る女性

その他、運動習慣がある人や活動量が多い人、平熱が高い人の方がDITの消費量は高くなります。

つまり、リラックスした環境で活動的な生活を送り、高タンパク・低脂質の料理を、温かい状態でよく噛んで食べることで、代謝が上がり痩せやすい体になります。内臓の働きを活発にするDITを意識した生活で基礎代謝を増やし、ヘルシーな体を目指しましょう!

*****

私のInstagram( @yukinyansa )では、毎日の低糖質ごはんを、カロリー・タンパク質量・糖質量を計算して投稿しています。宜しければこちらもご参考にして頂ければと思います。

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー

岩瀬結暉さん

低糖質・高タンパク、しっかり食べても太らないバランスのよい朝食を心がけています。 マツエク・ネイル・美容セミナーサロン『お姫さまのまつげ』代表。 食育アドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、日本ダイエット健康協会認定インストラクター。

■Instagram:@yukinyansa

朝美人アンバサダー2020のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2020

スープジャー弁当にもぴったり◎時短「リゾット」レシピ4選

寒い季節になると、お弁当に温かいものが食べたくなるもの。あつあつのまま保温できる「スープジャー」などの容器にスープやシチューなどを入れて、お弁当に持っていっているという方も多いと思います。

今日は、寒い季節の朝ごはんやブランチにはもちろん、スープジャー弁当にもぴったりの簡単「リゾット」レシピを4つご紹介!レンジで簡単に作れるものや、スープジャーの保温機能で調理調理できるものまで、試す価値アリの絶品レシピばかりですよー♪

ヘルシーなのに食べ応えgood「かぼちゃともち麦のトマトリゾット」

時短でホカホカ!「かぼちゃともち麦のトマトリゾット」 by:料理家 かめ代。さん

旬のかぼちゃと食感が楽しいもち麦をたっぷり入れた、具だくさんで食べごたえしっかりのトマトリゾットです。

小さく切った具材を小鍋にいれてさっと沸かしたら、予め熱湯で温めておいたスープジャーにいれて調味料をプラス。ふたをして数時間そのままおけばスープジャーの保温機能で具材に火が通り、お弁当の時間にちょうど良い具合に完成!

時短で調理できるので、忙しい朝でもぱっと作れますよ。

(時短でホカホカ!「かぼちゃともち麦のトマトリゾット」 by:料理家 かめ代。さん)

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とろーりクリーミー♪「豆乳味噌リゾット」

簡単ホット弁当♪「野菜とベーコン入り豆乳味噌リゾット」by:料理家 かめ代。さん

豆乳×味噌の相性が抜群!特別な材料を使わずに簡単に作れる、とろ~りクリーミーな豆乳リゾット。

作り方は前述のもち麦のトマトリゾットと同じ。小さく切った具材を小鍋で沸かしたら、豆乳、味噌を入れて軽く煮込み、温めておいたスープジャーに注いでオリーブオイルを入れるだけ。

濃厚クリーミーなリゾットを食べれば、寒さで冷えた体が心地よくあたたまりますよ♪

(簡単ホット弁当♪「野菜とベーコン入り豆乳味噌リゾット」by:料理家 かめ代。さん)

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トマトジュースで簡単!「トマトクリームリゾット」

トマトジュース+レンジで簡単に作る、クリーミーなトマトリゾットです。

ボウルにご飯、トマトジュース、コンソメを入れて混ぜたら、切った具材とチーズをのせてレンジで加熱。少し蒸らして塩こしょうで味をととのえれば出来上がり!

加熱する時に水分があふれやすいので、深めのボウルを使うのがおすすめ。

(火を使わずレンジだけで簡単!簡単「トマトのクリーミーリゾット」 by:料理家 齋藤菜々子さん)

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朝7分で完成!「きのこのクリームリゾット」

旬のきのこをたっぷり入れて作りたい、冷やご飯で作れるレンジリゾットです。

耐熱ボウルにご飯、牛乳、ツナなどを入れたらレンジで加熱し、塩こしょうなどで味を調え、チーズをふったら完成!

しょうゆの代わりに味噌を使っても◎

(朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」 by:五十嵐ゆかりさん

レシピを見る>>

朝ごはんやブランチ、スープジャー弁当にぴったりのリゾットレシピをご紹介しました。

時短&簡単にできるおいしいリゾット、寒い朝にぜひ作ってみてください♪

【新宿】new!美味しいパンで朝ごパン@墨繪(すみのえ)【vol.221】

おはようございます。しろです。

身内の入院があったりして、朝ごはん会をお休みさせてもらっていました。これまでもこれからも、みんなのペースに合わせてゆるゆるやっていこうというのがコンセプトなので、これからもまたゆるゆるする時があるかもしれませんが続々登場する美味しい東京の朝ごはんスポットを楽しく食べ歩いてご紹介していきたいと思います。

さて、今日ご紹介するのは10/22に新宿のメトロ食堂街から新宿センタービルに移転オープンしたパンとお料理のお店、墨繪(すみのえ)さんです。

明るい陽射しが差し込む店内にはいくつもの書がかけられています。

ランチョンマットが一つ一つ異なる柄。

いただいたのは、すみのえモーニング。

日替わりのパンの中から2種類選べるパンセットかトーストセットからいただきます。

私がいただいたのはゴボウパンとチョコレートパン。ゴボウパンはざく切りの風味あるゴボウがドンっと入っていて美味しかったです。チョコレートパンはトロッと柔らかいチョコレートが入っていて、パンと絶妙なコラボ。

すみよちゃんはトーストセットでした。

りえこちゃんはチョコレートパンとチーズパン。

パンの売店が併設されていて、こちらは10時オープンとのこと。ご準備中の模様を撮影。パンの種類が色々あって美味しそう。

コロナの第3波がやってきて心配な今日この頃ですが、お近くにお立ち寄りの際には、足を運んでみてくださいね。

●墨繪(すみのえ)新宿センタービル店

03-6279-0878

東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービルMB 1F

https://www.suminoe.in/

モーニング7:3010:30(平日のみ)

都営大江戸線の都庁前駅から徒歩8分

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

猫背を立て直す!正しい姿勢美人になる「ハムストリング」ストレッチ

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

朝、身支度をしながら鏡を見たときや、窓ガラスにふと映る姿を見たとき。自分が思っている以上に背中が丸まって、さらにはひざまで曲がっていた…衝撃的な「猫背な自分」に気がついて、驚いたりショックをうけた経験はありませんか?

今日は不格好な猫背を直す効果のある、ちょっと意外なパーツのストレッチをご紹介します。

太もも裏の「ハムストリング」を伸ばして猫背を解消!

太ももの裏側にある「ハムストリング(大腿二頭筋・半腱様筋・半膜様筋)」はもともと縮みやすい筋肉。この部分が縮まってさらには柔軟性が低下すると、骨盤が後傾して猫背になり、ひざが曲がった姿勢になりやすいと言われています。

脚を真っすぐ伸ばした姿勢で座るとしんどい方や前屈が苦手な方は、このハムストリングが硬くなっているかも。心当たりがある人は、このハムストリングを伸ばすストレッチを朝時間に取り入れてみてください。

正しい姿勢美人になる「ハムストリング」ストレッチ

(1)仰向けになり、ひざを立てる

正しい姿勢美人になる「ハムストリング」ストレッチ

(2)右脚を胸の前に引き寄せ、両手は太ももの裏におき指を組む

正しい姿勢美人になる「ハムストリング」ストレッチ

(3)左脚を床から持ち上げてひざを外に開き、足首を右ひざに引っかけ、90秒以上キープする

正しい姿勢美人になる「ハムストリング」ストレッチ

※左のハムストリングが気持ちよく伸びるところを探して足の高さ・角度を調整しましょう

※上体を軽く起こしてから左足首を右ひざに乗せるとやりやすくなります

※この姿勢がつらい場合…タオルを右ふとももの裏にかけて、その端を手でつかむか、腰の下にブランケットを敷いて行いましょう

(4)(1)の姿勢に戻り、反対側も同様におこなう

太ももを自分のほうにしっかりと引き寄せると、反対側のハムストリングがストレッチされやすくなります。

ハムストリングが硬いから猫背になる、猫背だからハムストリングが硬くなる…このどちらも言えることです。朝のストレッチ(もちろん夜でもOK)を取り入れて、しなかやなハムストリングでシュッと美しい姿勢を目指しませんか。

いつも通り、身体に痛みや違和感がある人は無理におこなわないでくださいね。それでは今日もよい1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

トースターで簡単!さば缶とトマト入り「チーズホットサンド」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

朝夕ぐっと冷えこむことが増えてきましたね。食欲の秋を引きずって、最近私は朝からお腹が空くことが多いです。

今日ご紹介するのは、そんな「お腹が空いた!」な朝にぴったりの「さばとトマトのチーズホットサンド」です。さば缶を使用するので手軽に作れて、野菜の栄養も摂れる嬉しい一品。

とろけるチーズもこの季節の食欲を刺激してくれますよ。ぜひお試しください♪

トースターと缶詰でお手軽!「さばとトマトのチーズホットサンド」

トースターと缶詰でお手軽!「さばとトマトのチーズホットサンド」

材料:1人分 調理時間:10分

  • 食パン…2枚(8枚切りがおすすめ)
  • さば水煮缶…1/2缶
  • トマトの輪切り…1枚(もしくはプチトマト2個角切り)
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スライスチーズ…1枚
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 塩…ひとつまみ

作り方:

1) 玉ねぎはスライスしておく。さば缶はほぐしてマヨネーズ・塩とあえておく。食パンは耳を切り落とす。

2) 食パン1枚にさば缶・トマト・玉ねぎ・スライスチーズの順に乗せ、もう1枚の食パンを重ねる。4辺を指でぎゅっとで押してくっつける(少し開いてしまっても大丈夫です)

ホットサンドの作り方

3) トースターでこんがりとした焼き色がつくまで4~5分焼く。

★最新情報はインスタグラムで更新しています→池田愛実Instagram @crumb.pain

★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

「イエス・キリスト」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。世界の名所を紹介する英文から、覚えておきたいフレーズやキーワードをご紹介します♪

イエス・キリスト

「イエス・キリスト」を2単語の英語で言うと?

ドイツの都市「バンベルク」を紹介する英文を読んで、覚えておきたい英語表現やキーワードをチェックしましょう!

So what does Bamberg have to do with Christmas?
(で、バンベルクのどこがクリスマスと関係があるかですって?)
Actually, this town is also famous for its Christmas markets, where you can enjoy beautiful Christmas lights and go Christmas shopping.
じつはバンベルクは、美しいクリスマスの電飾やクリスマスの買い物をたのしめる「クリスマスマーケット」でも有名なんです)
You can also see Krippe—Nativity scenes depicting the birth of Jesus Christ.
イエス・キリストの誕生表すKrippe「キリスト生誕場面」を見ることもできます)

出典:コスモピア eステーション『英語で聞く世界の名所』

Pick up!キーワード

  • Actually:じつは、実際は
  • famous:有名な
  • Christmas lights:クリスマスの電飾、イルミネーション
  • Nativity:キリストの誕生
  • scene:場面、シーン、風景
  • depict:描く
  • Jesus Christ:イエス・キリスト

ちなみに「キリスト教」は「Christianity」、「キリスト教徒」は「Christian」です。

☆世界の名所について学びながら、英語スキルもアップしましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

mufflerは死語!?首に巻く「マフラー」を英語で言うと

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。金曜日は、今話題のニュースに関する英語表現をご紹介します♪

マフラーを巻いた女性

mufflerは死語!?首に巻く「マフラー」を英語で言うと

寒い時には大活躍のマフラー。何気なく使ってるこのカタカナ言葉ですが、英語で “muffler” と言ってもネイティブに通じないことがあります。

いわゆる「マフラー」と言いたい時、英語では

マフラー:scarf

と表現するほうが一般的です。

例)
A: I don’t want my scarf to get dirty, so I’m going to take it off.(=マフラーが汚れたら困るから、外すね)
B: That would be good.(=それがいいよ)

「マフラー」は和製英語というわけではなく、英語の “muffler” はあの「マフラー」で間違いありません。しかし現在の “muffler” はほぼ死語に近いため、相手によっては通じない可能性があります。

「マフラー」と言いたいときは “scarf” と訳すのが無難ですよ。

ちなみに「マフラーを巻く」は

マフラーを巻く:put on a scarf

です。

例)
A: Let’s go!(=行きましょう!)
B: Wait a minute. I’m putting on my scarf.(=待って。マフラーを巻いてるから)

“wear a scarf” と言ってしまうとマフラーを巻き終わった状態になりますので、“wear(すでに身につけている状態)” と “put on(身につける動作)” は正しく使い分けましょう。

これから、だんだん寒くなる冬、マフラー(scarf)を巻いて乗り切りましょう!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション