時短でツルッ♪夏の朝に簡単「そうめん」レシピ3選

Posted on 7/187/16 by 朝時間.jp編集部

夏の簡単ごはんの代表格と言えば「そうめん」！うどんなどの太麺やパスタに比べると茹で時間が短く、パッと茹でてツルツルッと食べられるところが魅力ですよね◎

今日は、朝ごはんで食べたい！夏の時短「そうめん」レシピを3つご紹介します。

寝坊した朝でもできちゃう!?「釜玉そうめん」

茹でた麺に生卵やめんつゆを絡めていただく、釜玉うどんならぬ「釜玉そうめん」。

そうめんを茹でている間にトッピングを用意すれば、たった5分で完成！寝坊した朝でも作れちゃいます◎

ごま油の風味がくせになる一品♪

（ご飯を炊き忘れた夏の朝に！5分でラクチン「釜玉そうめん」　by 五十嵐ゆかりさん）

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リメイクレシピ！お手軽「ジャージャーそうめん」

作り置きや市販のミートソースをリメイク！ひき肉を使わず手軽に作れて食べごたえがある「ジャージャーそうめん」です。

缶詰のミートソースが使い切れなかった…なんてときにもおすすめ◎ミートソーススパゲッティとは全く違う味わいが楽しめますよ♪

（リメイクでひき肉いらず！素麺でかんたん「ジャージャー麺」　by FOOD unit GOCHISOさん）

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茹でないから楽ちん！「豚しゃぶそうめん」

最後にご紹介するのは、茹でる工程いらず！レンジで作る時短「豚しゃぶそうめん」です。

出汁の代わりにお茶漬けの素を使えば、味付けもラクラク！お好みで大葉、みょうが、わさびなどを加えるのも◎

（レンジだけ！○○を使えば味つけも超簡単♪「豚しゃぶそうめん」　by FOOD unit GOCHISOさん）

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時短でツルッ♪夏の朝ごはんに食べたい「そうめん」レシピをご紹介しました。

蒸し暑い夏の朝はもちろん、パンやご飯を切らしていた朝にも助かる朝そうめん、ぜひ作ってみてください♪♪

大さじ1の油で簡単！「ささみ海苔巻き唐揚げ」「なすピーマンの海老みそ炒め」2品弁当

Posted on 7/187/25 by 料理家かめ代。

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第99回目の2品弁当は、フライパンを途中洗わず2品作れる

鶏ささみの海苔巻き唐揚げ
なすとピーマンの海老みそ炒め

のレシピをご紹介します。

主菜の海苔巻き唐揚げは醤油味で、大さじ1の油だけでOK！今回は片栗粉をしっかり使って唐揚げ風に仕上げました。

フライパンは洗わずに、副菜のなすとピーマンを炒めます。無駄なくとてもスムーズに調理できますので、お試しください。

大さじ1の油で簡単！「ささみ海苔巻き唐揚げ」「なすピーマンの海老みそ炒め」2品弁当

（材料）1人分

鶏ささみ　2本（100g程度）
しょうゆ　小さじ1
酒　小さじ1
おろししょうが　小さじ1/3
片栗粉　大さじ1
味つけ海苔　6枚程度
ごま油　大さじ1

（作り方）

1）　ボウルに筋をとった鶏ささみを2×5cm角の棒状に切って入れ、しょうゆ、酒、おろししょうがを混ぜる。片栗粉を大さじ1/2入れてもみこむ。

2）　（1）に海苔を巻く。

3）　フライパンに油を入れて中火で熱し、（2）に残りの片栗粉（大さじ1/2）をまぶして並べ入れて蓋をして2分程度加熱。裏返してもう片面もこんがり焼き、全体に火を通す。

※片栗粉をまぶすときにベタベタとしたら、片栗粉を増やしてもOKです

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。ふたも必要です

※フライパンは洗わず、副菜を作りましょう

2品目　なすとピーマンの海老みそ炒め

なす　小1本（100g）
ピーマン　1個（30g）
桜海老（乾）　大さじ2
ごま油　小さじ1
（A）みそ　小さじ1
（A）酒　小さじ1
（A）水　小さじ1
（A）しょうゆ　小さじ1/3

（作り方）

1）　なすとピーマンは小さめの乱切りにする。なすは塩少々（分量外）をまぶして5分程度おき、水分を紙タオルなどでとる。

2）　唐揚げを作ったフライパンを洗わずそのまま中火で熱し、なすとピーマンを並べ入れたら蓋をして2分程度加熱する。

3）　中央をあけて桜海老とごま油を入れ、中央で軽く炒めてから全体を炒める。

※桜海老は焦げやすいので、野菜に火が通ってから炒めます

4）　よく混ぜた（A）を回し入れてからめ、汁気を炒りとばす。

2品弁当の詰め方プロセス

1）　ご飯をお弁当箱に入れて冷ます。

※冷ます時には、割りばしなどの上にお弁当箱を置いて底を浮かせると、下にも空気が通って早く冷めます

※なだらかに斜めにしておくと、おかずが詰めやすいです

2）　大葉を敷いて、海苔巻き唐揚げを手前に詰める（下にも2つ寝かせて詰める）。

3）　空いているところに副菜を詰める。

4）　副菜にいりごま（白）をちらし、ごはんに梅干しをのせる。

※分量外の材料（ごはん1人分、梅干し、いりごま（白）各適量）

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？

フライパン1つで手軽にできる2品ですが、しみじみおいしい和弁当。

夏は、梅干しや大葉の香りが嬉しいです。少し添えるといいですね。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでくださいね。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

おかずは2品だけ
詰め方も簡単に。紙カップは使わない
市販の調味料やあしらいものは常備して利用
2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家　かめ代。

公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/

☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

冷え、むくみを解消♪座ったままできるヨガ「お尻ほぐし」

Posted on 7/187/15 by kayo

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今回のテーマは、お尻ほぐし。

肩こり、首こりはよく聞きますが、実はお尻もコリやすい場所なんです。お尻が凝っていると巡りが悪くなり、身体のむくみや冷えの原因になってしまいます。

ということで今回は、私もよくやる簡単なお尻ほぐしと、座ったままできるお尻ストレッチをご紹介します。早速やってみましょう♪

冷え、むくみを解消♪座ったままできるヨガ「お尻ほぐし」

1）　膝を立てて座り、手を後ろにつきます。ぐるっと身体をまわしながら、お尻をほぐしましょう。

お尻の中心と、側面も意識してしっかりほぐします。無理のない範囲で3〜5回繰り返し、反対まわしも行いましょう。

2）　次に左の外くるぶしを右膝にかけて、左のお尻を伸ばします。

3）　余裕があれば、手を少しずつ前に歩かせて、さらに余裕があれば左手で足を抱えます。さらに余裕があれば、右手でも抱えます。

息を吐きながら、少しずつ前屈を深めましょう。無理のない範囲で、少し痛気持ちいいくらいのところを見つけて3〜5呼吸キープします。

反対の足も同様に行いましょう。

ポイント

肩はリラックスさせましょう。
お尻のストレッチは、辛ければ手を後ろについたままでも大丈夫です。無理のない範囲で行いましょう。
ストレッチのときは、伸びているお尻に意識を向けましょう。
ほぐす時間やストレッチのキープ時間は、慣れてきたら長くしてみましょう。

いかがでしたか？

意外と凝るお尻も、まめなケアが大切です。思い出したときにやってあげるだけでも、変わってくると思います。

座ったまま気軽に実践出来ますので、ぜひお試しください♪

それでは今日も素敵な1日を♪

こちらのポーズの動画をInstagramにアップしました（ https://www.instagram.com/p/CRBPrvrBCUL/ ）。ポーズをより深めたい方はぜひご覧ください。

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに！

朝時間が大好き！ずっと変わらない朝習慣と変化した朝食の摂り方

Posted on 7/187/20 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載！今回はMisatoさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

おはようございます！朝美人アンバサダーのMisatoです。アンバサダーを務めさせて頂くようになってから今年で6期目となりました。

こちらを書く前に今までのコラムを見返すと、この6年程で朝のスタイルや過ごし方などが少しずつ変化している事に気づきました。

今回はそんな私の現在の朝食事情をご紹介したいと思います！

ずっと変わらない「白湯」を飲む習慣

この習慣はずっと変わらないですが、朝起きてまずはお白湯を飲みます。これは夏でも冬でも変わりません。特に夏場は寝ている間のクーラーで自分が思っているよりも体が冷えているので、お白湯で体の中から温めます。

またそうする事で、体に「朝だよ」と目覚まし的役割をしてくれて体内時計が整うんです。レモンをお白湯に入れるのも気持ちがシャキッとするのでおすすめです。

そしてお白湯を飲みながら朝ごはんを作ります。忙しくない朝にはできるだけ、炭水化物・タンパク質・脂質を考えご飯を作るようにしています。特に朝のタンパク質はとっても大切！タンパク質を摂ることで体の中から代謝の良い身体作りができるそうです。

たんぱく質はタマゴを基本に♪

そんな最近の私の朝ごはんがこちら。

私の朝のタンパク質は基本的に卵です！その他にはヨーグルトに蜂蜜とカカオニブを入れた物がお気に入り。

あとは、フルーツが大好きなので朝は旬のフルーツを積極的に食べています。旬の食べ物はその時期の私たちの身体に必要な栄養素が摂れますし、旬のものって美味しいですよね！

そして、気をつけている事といえば、できるだけ地元の食材を選ぶこと。これは環境問題への配慮にも繋がってきます。

一番変化した炭水化物の摂り方

私の朝の炭水化物は、雑穀ご飯かパン。これは私の中での一番の変化で、今までは自他共に認めるほどの「パン派」だったのですが、週の半分はご飯の日が増えました。

一番好きなパンは？と聞かれると「カンパーニュ」です。以前はカンパーニュだけでなくお惣菜系のパンも好きでよく食べていましたが、もっぱら最近はカンパーニュや全粒粉入りのパンの一択に。

100%全粒粉のパンはなかなか売っていないので自分で作ることもしばしば。ご飯の場合は雑穀米。噛めば噛むほど味が出る物が大好きです。

このような感じで朝ごはん事情が以前とは少し変化しているのですが、変化して一番嬉しいことは「一日中、体の調子が良い」と言うこと。

最近は興味のある栄養学の本をよく読んだり、ネットで調べたりするのですが、人にはやはり整った栄養が大切で、きちんと栄養が足りていれば食べすぎたり、食べ物が偏ったりしないと言うこと。そして体の調子も整います。

これは朝食だけに限らず1日を通して言える事ですが、バランス良く食べることがとても大切なのだと改めて気付かされました。

もちろん毎日朝から栄養を考えて作るのは大変なので、とりあえず、穀米のおにぎりかパンに、茹で卵を入れたサラダとヨーグルトというメニューの日もあります。

負担なく、でも体が求めている、体が喜ぶ食材をできるだけ摂るのが最近の私の朝ごはん事情です。

2021年もきっと朝の過ごし方や朝食にまた変化があったりもするかもしれませんが、朝の時間が何より好き！と言う気持ちだけは年月が経っても変わらないので、今年も模索し続けながら朝時間をめいっぱい楽しみたいと思います！

【こちらもおすすめ】Misatoさんの心と体が健康になる朝食

Misatoさんの1日のタイムスケジュールや朝の過ごし方を聞いたインタビュー。「常温」を意識した、心と体が健康になる朝食をご紹介いただきました！

スムージーも常温で♪心と体が健康になることを選ぶわたしの朝時間（https://asajikan.jp/article/200010）

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

Misatoさん（会社員）

とにかく「朝」と言う時間が大好き！と言うモチベーションだけは年月が経過しても変わりません。2020年からは今までのライフワークバランスががらりと変わり新しい挑戦に挑む年になると同時に、朝×エコをテーマに今まで以上に「朝」を満喫する年にしたいと思います！

■Blog:https://kokualife.theshop.jp/
■Instagram:@aloha6misato

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>（https://asajikan.jp/ambassador_2021）

“プラス60秒”で変わる！お悩み別「朝のスキンケア」おすすめ3選

Posted on 7/187/16 by 花上裕香（美容ライター）

おはようございます！毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】「プラス60秒」で変わる！朝のおすすめスキンケア3選

お疲れ気味のお肌にパワーを！

梅雨による湿気や熱気、エアコンによる乾燥、さらにはジリジリ感じる紫外線。この時期のお肌は、特にお疲れを感じやすくなりますよね。今、よりしっかりケアをすることでこの先のお肌が変わってきます。

朝のスキンケアをしっかりすることで、メイクノリが良くなったり崩れにくくなる効果も！

忙しい朝だからこそ、スペシャルケアも時短アイテムに頼っちゃいましょう♪

休日はもちろん、デイリーでも取り入れやすい「プラス60秒以内」でできちゃう愛用アイテムをピックアップ。シーンや悩み別の使い分け方とともにご紹介します。

【眠気・むくみが取れないなら】スッキリフェイスマスクに頼る！

サボリーノ目ざまシートフルーティーハーブの香り

寝不足の朝や疲れが溜まっている朝は、眠気がなかなか取れなかったり、まぶたが重くなんとなく顔がスッキリしないときがありますよね。

そんな時に愛用しているのがスッキリ感のあるフェイスマスクシート。

「サボリーノ目ざまシートフルーティーハーブの香り」は寝起きの肌に60秒貼る＆ふきとるだけで洗顔＋スキンケア＋保湿下地まで完了というズボラさんにありがたい超優秀商品！

私の場合は泡洗顔してから使っていますが、このフェイスマスクはティーツリー葉油やセイヨウハッカ葉エキスを配合。マスクをつけたとたん、ス～っと清涼感や爽快感を感じます。

香りとひんやりとした感触に脳はスッキリ目覚めて、肌もキュッと引き締まる感覚が気持ちいい！

むくみとりのために、マスクシートを取ったあと耳周り～首すじ～デコルテ～脇へと流すのもおすすめ◎32枚入りの大容量タイプで、1枚ずつ取りやすいワンタッチ設計なのも朝にピッタリです。

スッキリ感は、暑さを感じる今のシーズン特にやみつきになるはず！

【乾燥・ハリ不足が気になるなら】話題の幹細胞美容液でうるおいパワー注入！

しっかり夜スキンケアしたはずなのに、朝の肌に元気がない…そんな時は話題の幹細胞美容液でしっかりうるおいパワーをチャージ！

幹細胞美容液は、肌のターンオーバーを促す働きなどを持った細胞の培養液が配合されているもの。

〈ヒト幹細胞培養液タイプ〉と〈植物幹細胞培養液〉と2タイプあり、うるおいを与えハリやきめの細かい健康的な肌へと導いてくれます。

ヒト幹細胞タイプは1万～と効果なものが多いですが、「LITS うるおい玉」は植物幹細胞由来成分配合で6個入り約2,500円と比較的お手頃価格。

LITS うるおい玉

この商品、濃縮コラーゲンと植物幹細胞由来成分などを真珠状にフリーズドライ。

手持ちの化粧水に、溶かすことで植物幹細胞の美容液に早変わり！1粒投入するだけでみずみずしいうるおい肌に。

プチプラの「LITSモイスト」シリーズの化粧水と美容乳液のライン使いでムチムチ感もアップしますよ♪

20秒もかからないのにしっかり保湿されるので、乾燥やツヤが足りないという時におすすめです。

【目の小じわが気になるなら】アイクリームで朝もしっかり保湿！

乾燥しわが特に気になるアイゾーン。スマホやパソコンなどデジタル機器を見る時間も長くなったり、目をこする癖があったり…目元の乾燥シワの原因はいろいろ。

私自身、いま特に気になるのが寝起きのアイゾーンの乾燥です。『まぶたを閉じて寝ているだけなのに、なぜ小じわがあるんだ…。』とがっくし肩を落とすこともしばしば。

ハリ不足・たるみなど加齢による小じわもありますが、アイゾーンの小じわは保湿を徹底すべし！と専門家にアドバイスされてからアイクリームは朝も取り入れています。

「ポーラ B.A アイゾーンクリーム」は、非常にハリのあるクリームタイプでピタッと肌に密着するのが頼もしい逸品！

ポーラ B.A アイゾーンクリーム

小じわにもピタリと密着して浸透し、うるおいとハリのある目元になります。

チューブの先がぷっくりしていますが、このぷっくりが片目ひとつ分の目安量にもなっていて使いやすいです。

約30秒で終わるアイゾーン集中保湿ケア。取り入れておくと数年後の目元に差が出るかも…!?

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いかがでしたか？今回は、私が悩み別に取り入れている朝のスペシャルケアアイテムをご紹介しました。

どれも60秒以内で完了するので、朝の忙しい日でも取り入れられるのがポイントです。1日をつくる朝だからこそしっかりスキンケアをすることで午後からのお肌はもちろん、未来も変わるはず！

気になったものがあればぜひお試しください。それでは素敵な1日を♪

朝から優雅な気分で朝食を♪「表参道」でモーニングが楽しめるお店3選

Posted on 7/187/15 by 朝時間.jp編集部

（編集部より）新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言発出中は営業時間・定休日・メニューが変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

東京を代表するおしゃれスポット表参道はモーニングを提供しているお店も多いので、朝活にもぴったりな街です。

今日は朝から優雅な気分♪ 表参道でモーニングが楽しめるお店を3軒ピックアップしてご紹介します。

ビューティーフードをたっぷりと♪「フィコアンドポムムジュース」＠表参道

【表参道】ビューティーフードで朝ごはん@ フィコアンドポムムジュース【vol.34】 by東京ソトアサごはん会さん

表参道駅から徒歩4分に店舗を構える「フィコアンドポムムジュース」では、野菜やフルーツの搾りたてのロージュースや、ホットスムージーなど、フレッシュな素材がたっぷりと味わえるスムージー専門店。

ヘルシーファーストフードをコンセプトにしており、季節野菜のグリルやひよこ豆のペーストのカンパーニュなど、カラダに嬉しいフードメニューなどもありますよ。

「フィコアンドポムムジュース青山店」

住所：東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1F
TEL：03-6805-0480
営業時間：8時〜21時
定休日：なし　※緊急事態宣言発出中は営業時間・定休日とも変更になっている場合がございます
ホームページ：https://greenthumb.tokyo/

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行列ができる人気店◎「パンとエスプレッソと」＠表参道

表参道駅から徒歩5分ほど「パンとエスプレッソと」は、オープンしてから行列が絶えない人気店。店名の通り、パンとエスプレッソを売りにしているそう。

店内のカフェでは、バターたっぷりの分厚いふわふわのトースト、はちみつをたっぷりとかけたフレンチトースト、サクッと食感のパニーニセットなどが楽しめます。ベーカリーも併設されているのでテイクアウトでも利用できますよ。

「パンとエスプレッソと」

住所：東京都渋谷区神宮前3-4-9
TEL：03-5410-2040
営業時間：8:00～20:00
定休日：第2月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）
ホームページ：http://www.bread-espresso.jp/

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海外気分が味わえる♪「ERIC ROSE」@表参道

【表参道】ハワイ発のカフェで世界を旅気分@ERIC ROSE【vol.224】 by 東京ソトアサごはん会さん

昨年、表参道と外苑前の間にある「ののあおやま」にオープンをした「ERIC ROSE」。スターバックスの創業メンバーの1人、ERIC ROSEさんが手がける新業態のカフェです。

アメリカやフランス、イタリアといった欧米のモーニングの他、北アフリカやスカンジナビアなど変わった地域のメニューも楽しめます。マフィンやケーキなどの甘いスイーツもあるので、ゆっくりと過ごしたいときにもおすすめです。

「ERIC ROSE」（※7/12より休業中です。営業再開は公式Instagramでご確認ください）

住所：東京都港区北青山3-4-3『ののあおやま』1階 E区画
TEL：03-6384-5666
営業時間：8:00〜20:30
ホームページ：https://www.ericrose.jp/
公式Instagram：@ericrose_official

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※お店の詳細は記事作成時点の情報です
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言発出中は営業時間・定休日・メニューが変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

英語「I told you」の意味って？

Posted on 7/177/15 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「I told you」の意味って？

腕組みする女性

友人たちに結婚することを報告したミユキとリチャード。どうやら本人たちよりも先にそれを知っていた人がいたようで…。

J: That’s great! Congratulations! Takeshi, how long have you known about this?
（ジョー：すばらしい！おめでとう。タケシ、君はこのことをいつから知ってたの）

T: Oh, I knew before Miyuki and Richard knew.
（タケシ：ああ、ミユキとリチャードよりも前から知ってましたよ）

R and M: What?
（リチャードとミユキ：え？）

T: I told you, Richard. Younger brothers understand everything.
（タケシ：いったでしょ、リチャード、弟は何でもわかってるんだよ）

出典：キャスリーン・フィッシュマン坂本光代コスモピア編集部編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ＆キーワード

That’s great.：すばらしい。/ すごいね。
Congratulations!：おめでとうございます！
What?：なんて？
I told you.：言ったでしょ。 / ほらね。
younger brother：弟
everything：全部、全て

「I told you.」は「だから言ったでしょ！」「ほら、言ったとおりでしょ」という感じで、自分の予想や忠告が合っていたときなどによく使われるフレーズです♪「I told you so.」と表現することもあります。

☆明日のレッスンもお楽しみに！

発酵いらずだからラクラク！お手軽「クイックブレッド」レシピ3選

Posted on 7/177/16 by 朝時間.jp編集部

おうちで焼きたてのパンが食べたいけれど、イーストを用意して、こねて、発酵させて…と、パン作りは工程が多く時間もかかるもの。忙しい朝にはなかなか難しいですよね。

そんなときは、イーストいらず、発酵いらずで時短＆簡単に作れる「クイックブレッド」を作ってみませんか？

ホットケーキミックスを使ったり、少ない材料で簡単に作れる、料理家さんのクイックブレッドレシピを3つピックアップしてご紹介します♪

ホットケーキミックスで！「ふわもちクイックブレッド」

人気料理研究家のヤミーさんが教えてくれたのは、ホットケーキミックスで作るふんわりもっちり食感のクイックブレッド。

ミックス粉を使えばベーキングパウダーさえ不要なので、朝から手軽に作れます♪

ヨーグルトを加えるのが、ふわもち食感に仕上げるコツ！

（朝焼きパン♪★レシピ★ホットケーキミックスでふんわりもっちりクイックブレッド　by ヤミー(清水美紀)さん）

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混ぜるだけ！「バナナ＆ココナッツのクイックブレッド」

夏の朝、おうちで南国気分が味わえそうな「バナナ＆ココナッツのクイックブレッド」。

材料を混ぜるだけだから、オーブンに入れるまでたったの10分！

あれば薄力粉の代わりに全粒粉を使ってみて。風味も栄養価もアップします◎

（オーブンまでたったの10分！混ぜるだけ簡単「バナナ＆ココナッツのクイックブレッド」　by パン・料理家池田愛実さん）

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フライパンで焼ける！「お豆腐パン」

最後に紹介するのは、オーブンを使わずフライパンで焼ける上に、オイル、卵も不要！優秀でヘルシーなお豆腐パンです。

フライパンでこんがり焼けば、表面が信州名物「おやき」のような香ばしい風味に◎

（フライパンで焼ける！オイルも卵も発酵もいらない「お豆腐パン」レシピ♪　by パン・料理家池田愛実さん）

レシピを見る＞＞

発酵いらずでラクラク！お手軽「クイックブレッド」レシピをご紹介しました。

パンを切らしてしまった朝、パンを買いに行くのが面倒な時などにもおすすめですよ。ぜひお試しください！

毎日でも飽きない♪朝美人さんたちの「食パン」の楽しみ方3選

Posted on 7/177/16 by 朝時間.jp編集部

最近は専門店が続々とオープンして話題になることの多い食パン。バターやジャムを塗ったり、サンドイッチなどアレンジが豊富にできるところが魅力ですよね。みなさんはどうやって食べるのがお好きですか？

今日は、毎朝食べても飽きない！朝美人さんたちがやっている食パンの楽しみ方を3つご紹介します。

【1】洋風から和風まで無限大の食パンアレンジ

朝ごはんの8割がパンという朝美人アンバサダーのyumiさんは、食パンを楽しむためにさまざまなアレンジをしています。

定番のサンドイッチや旬の野菜やしらすなどの和風の具材をのせたトースト。さらに、小さくカットした食パンを入れたボリューム満点のサラダ！毎回、冷蔵庫の食材と相談しながらアレンジしているそうです。

アレンジ無限大！私の絶対的存在「食パン」の楽しみ方3つ

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【2】まとめ買いをして冷凍に♪絶品トーストアレンジ2つ

パンが好きすぎてパンコーディネーターの資格を取得した朝美人アンバサダーのはるなさんのお気に入りは、食パン専門店で大きなサイズを買い、冷凍しておいたものを薄くスライスし、トーストアレンジすること。

砂糖不使用の自家製あんこと角切りバターをのせたあんバタートーストや、クリームチーズをたっぷりと塗り、スライスしたキウイをのせたものなど、見た目も可愛く、写真映えしそうなアレンジです。

パンコーディネーターおすすめ！アレンジで楽しむ「食パン」モーニング♪

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【3】旬のフルーツをたっぷり◎ボリューム満点のデザート系アレンジ

朝はご飯よりパン派の朝美人アンバサダーのKaedeさんが作るのは、季節の旬のフルーツをたっぷりと使ったデザート系アレンジ。

フルーツとたっぷりのクリームを一緒に挟んだフルーツサンドや、ラフランスとマスカルポーネ、黒こしょうをのせたトーストなど、まるでカフェのようなおしゃれなモーニングが楽しめます。

いつもの朝が特別になる♪夏が大好きな私の「朝の楽しみ方」2つ

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さらにおいしく♪朝美人さんたちの食パンアレンジを3つご紹介しました。

いつもの朝ごはんのレパートリーにプラスしてみませんか。ぜひチェックしてみてくださいね。

低糖質ダイエット朝食に役立つ！「作り置きグリーンサラダ」のすすめ

Posted on 7/177/15 by Hitomi

おはようございます。産後-7kgダイエットに成功した経験から、「低糖質朝ごはん」をテーマにブログを書かせていただいているHitomiです。

今日は、朝ごはんで食べる「生野菜」について、私が普段意識したり工夫していることをお伝えします。

低糖質ダイエット朝食に役立つ！「作り置きグリーンサラダ」のすすめ

いいことばっかり！朝ごはんの「生野菜」

低糖質ダイエット中は炭水化物の摂取量を減らすので、その分「食物繊維」が不足しがちです。だからこそ、生野菜で食物繊維をしっかり摂ることで、お昼までの空腹感を抑えられますし、便秘予防効果もあります。

そして、ビタミンが摂れるので、美肌効果も◎

とはいえ、朝から葉野菜を洗ってちぎって、一からサラダを用意するのは面倒ですよね。

そこで私は、グリーンサラダの作り置きをしています。

「作り置きグリーンサラダ」の野菜選びのコツ

作り置きグリーンサラダに使う葉野菜は、結球していないリーフレタスがおすすめです。

それは、結球しているレタスは変色しやすいから。

リーフレタスの中でも、最近私はフリルレタスというものの食感が好きで一番よく使っています。水菜やベビーリーフを混ぜると、味わいや見た目に変化をつけられるだけでなく、ボリュームアップ効果もあります。

彩りや味に変化をつけるために、玉ねぎ、パプリカ、人参、ラディッシュ、きゅうりなどを入れるのもおすすめです。

使える！「サラダスピナー」

また、あるととても便利なのがサラダスピナーです。

水気がしっかり切れているかどうかで日持ちの長さが変わってくるので、作り置きするなら、簡単にしっかり水気を切ってくれるサラダスピナーが重宝します。

また、しっかり水気を切ることで、ドレッシングの味の乗り方もよくなります。

朝に便利！作り置き「サラダミックス」の作り方

1）　サラダスピナーに冷たい水を張り、カットした葉野菜と玉ねぎを入れます。他の野菜はお好みのサイズに切ります。

2）　水に5〜10分程度浸けておきます。（葉野菜は水に漬けることでシャキっとなり、玉ねぎは水に漬けることで辛みが抜けます）

3）　サラダスピナーを回し水を切り、ジップ袋に野菜を入れます。水分を取るためにキッチンペーパーも一緒に入れて、湿ってきたら取り替えます。

こうしてジップ袋に入れた状態で冷蔵庫で保存しておくと、3〜4日はシャキシャキのグリーンサラダを楽しめます。

※使う野菜の鮮度や特質によって日持ち日数は変わってきます

また、グリーンサラダを食べるとき、市販のドレッシングには糖質が含まれていることが多いので、私は塩・胡椒・オリーブオイル・バルサミコ酢をかけています。

バルサミコ酢には少し糖質が入っていますが（10g中1.5g程度）その少しの甘みと酸味とフルーティさで、十分に美味しさが感じられます。フレッシュレモンやハーブミックスで香りを足すのもおすすめです。

まとめて作り置きしておけば、朝からラクに食物繊維やビタミンがしっかり摂れるグリーンサラダ。ぜひ日々の朝ごはんに取り入れてみてください。

☆この公式ブログは＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

丸ごと1個食べたくなる！簡単「レタスの香ばしグリル」レシピ

Posted on 7/177/19 by タラゴン（奥津純子）

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！

今日の主役は、レタス。

ビタミンや食物繊維が豊富なレタス。しゃきしゃき食感でサラダにすることも多いのですが、シンプルな味付けでさっと焼くとまた別のおいしさで大人気！

ひとりで1玉食べたくなってしまう、食べ始めると止まらないおいしさの「レタスのグリル」は、5分でできて味つけもシンプルなので、忙しい朝にもぴったり。

休日に農家さんの直売所で見つける大きいレタスなら、家族でたっぷり楽しめます。

味付けはお好みでOKですが、まずはシンプルに塩・こしょう・オリーブオイルがおすすめです♪

【丸ごと1個食べたくなる！簡単「レタスの香ばしグリル」レシピ】

材料&分量＜2人分、調理時間：5分＞

レタス　1玉
（A）オリーブオイル　小さじ2くらい
（A）塩・こしょう　お好みの量
（仕上げ用）粉チーズ　適量

作り方・手順

1）　レタスは芯を残したまま4等分に切る。

2）　フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、レタスを入れて強火で焦げ色がつくよう断面に焼き色をつける。器に盛り付け、塩・こしょう、粉チーズをたっぷりかけてできあがり。

※お好みで、先にオリーブオイルでにんにくをソテーし、香りをつけてからレタスを焼くとおいしさと香りがアップしますよ！

レタスを使った簡単レシピならこちらもおすすめ↓

【たった5分♪包丁いらずで具だくさん「ワカメとレタスのたまごスープ」】

材料&分量（調理時間：5分、人数：1人分）

ワカメ（乾燥）　大さじ1
レタス　3枚
たまご　1個
鶏がらスープの素　5g
水　300ml
ごま油、白ごま　お好み量

作り方・手順

1）　小鍋に水を入れ沸騰させ、鶏がらスープの素、ワカメ、手でちぎったレタスを入れ一煮立ちさせる。

2）（1）に溶き卵を入れ一煮立ちさせる。

3）トッピングのごま油、白ごまをかけてできあがり。

調理のワンポイントアドバイス

お好みでハムやベーコンを足してもOK！

今までのスープ＆スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェック♪

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☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに！

今すぐやって！「シミ予防」のためのスキンケア習慣3つ

Posted on 7/177/16 by エステティシャン永松麻美

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日（隔週）にお届けしています。

今朝のテーマは、今すぐやってほしい！「シミ予防」のためのスキンケア習慣を3つ紹介します。

【1】定番だからこそ徹底したい！「日焼け止め」の塗布

日焼け止めは毎日365日必須、という点は、美容雑誌やサイト、美容本ではもはや底場はこちらの定番の知識。耳に（目に？）タコができそう、と思うかもしれません。

しかし、やはりこれが基本中の基本！日焼け止めを塗らずに美白美容液を塗ったとしても、効果は半減します。

ということで、シミ予防のためには、まずは日焼け止めの習慣化から取りかかりましょう。

ポイントは「量」と「塗り直し」。日焼け止めは塗る量が少ないとしっかりと効果を発揮してくれないので、たっぷりと塗りましょう。

また、汗、皮脂、こすれなどで落ちてしまうので塗り直しを。メイクの上からは、「紫外線防止効果」のあるフェイスパウダーなどをメイク直しの要領で重ね付けすればOKです。また、日傘やサングラス、ストールなども上手に活用しましょう。

【2】体内から美白！ビタミンCなど「抗酸化物質」を摂取

シミの予防にはビタミンC・ビタミンEの摂取も欠かせません。血行を促進、抗酸化作用のあるビタミンE、シミのもとになるメラニン色素の生成を抑えるビタミンCは、積極的に摂取しましょう。

サプリメントも良いですが、ビタミンCならブロッコリー、イチゴ、パセリ、オレンジ、ビタミンEはアボカド、ナッツ、サーモンなどに多く含まれています。

ビタミンCは血中にのっている時間が短いため、サプリメントで摂取する際は、1日1回、ではなく朝・昼・晩などなるべく間隔を開けずにこまめに摂取がおすすめです。

【3】一年中「美白成分配合」の化粧品をチョイス

美白成分には様々な種類がありますが、基本的には「メラニンの生成を抑えてシミを予防」する効果がメインのものが多数です。そのため、やはり予防的な効果が主軸になります。

『なんだ、今あるシミには効かないの？』と思うかもしれませんが、今シミがあるなら、これからどんどん濃くなったり増えたりする可能性が高いため、進行を食い止めるためにも予防ケアは必須です。

大切なのは、「夏の間だけ使用する」のではなく、一年を通して美白ケアを継続していくこと。

ビタミンCなどの成分であればシミ予防だけではなく、毛穴トラブルの予防やハリなどオールマイティな活躍が期待できます。シミ予防以外に狙いたい効果がある美容液など自分にあった製品を探してみてくださいね！

【まとめ】毛穴は今よりも目立たなくできる！

とにかく紫外線を予防する、シミ予防に効く栄養を食品で摂る、美白化粧品を取り入れる。この3つのステップで新しいシミができて育っていくのを予防していきましょう。

今シミがない人も、今シミで悩んでいる人も。シミだけではなく、シワや肌トラブルの予防などにもつながるケアなので、ぜひ習慣化してみてくださいね。

【こちらもおすすめ☆】肌やスキンケアの正しい知識がわかる『美肌事典』

“やりすぎ”をやめれば、肌がよみがえる！書籍『正しい知識がわかる美肌事典』（https://asajikan.jp/article/203383）

東大卒皮膚科医の櫻井直樹（さくらいなおき）さん監修のもと、永松麻美さんが執筆した書籍『正しい知識がわかる美肌事典』。

今日ご紹介したNGスキンケアをはじめ、知っておくと一生役立つスキンケアや肌の情報が満載の、まさに事典のような一冊です！自分にあう正しいスキンケアに出会いたい！と思っている方、ぜひ手にとってみてださい♪

☆この連載は【隔週土曜日】に更新します。次回もどうぞお楽しみに！

英語「get married」の意味って？

Posted on 7/167/15 by 編集部（協力：eステ）

英語「get married」の意味って？

結婚指輪

上司のジョーがアメリカに帰国するという話を聞き、部下のミユキとリチャードがある報告をしています。

J: But we’ll be here until the end of March.
（ジョー：でも3月の終わりまではいるから）

R: Oh, that’s good, because… you tell them, Miyuki.
（リチャード：ああ、それはよかった、だって……ミユキ、君がいってくれよ）

M: Well… we’re getting married at the end of February.
（ミユキ：その……私たち、２月の末に結婚するんです）

A: Oh, my gosh! This is so exciting! And I introduced you!
（アナ：それはびっくり。すごく楽しみだわ。それに私が紹介したのよ）

R: Yes – thanks!
（リチャード：そう。ありがとう）

出典：キャスリーン・フィッシュマン坂本光代コスモピア編集部編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ＆キーワード

until ～：～まで
the end of March：3月の終わり頃、3月末
because：〜だから、〜なので
get married：結婚する
Oh, my gosh.：なんてことだ
This is so exciting.：すごく楽しみ、すごくワクワクする

「結婚する」は「get married」、「結婚している（状態）」は「be動詞＋married」で表現します。

☆明日のレッスンもお楽しみに！

“痩せる脳”を育てよう！「ダイエット思考」を身につける方法3つ

Posted on 7/167/15 by 脳腸活アドバイザー桜華純子

書籍『幸せになりたかったら、腸を整えなさい』筆者で脳腸セラピストの桜華純子さんによる公式ブログ「脳腸ケアでキレイになる！幸せを呼ぶらくらダイエット」では、ただ痩せるだけではなく、痩せて心も身体も幸せになるダイエットのヒント、腸活メソッドなどをお届けします♪

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

ダイエットは、食事のコントロールや運動に加えて、どんな思考でいるかということも成功するためのポイントになります。

今回はダイエットが成功しやすい思考の身につけ方についてお伝えします。

“痩せる脳”を育てよう！「ダイエット思考」を身につける方法3つ

【1】毎晩「ポジティブリピート」をしよう

その日にあった良いこと。例えば

ランチがおいしかった
ヘアスタイルがきまった
仕事で褒められた
電車で席を譲ったら喜ばれた
友達との再会が嬉しかった
青空が綺麗で幸せな気持ちになった

など、どんなことでもよいので、自分が今日一日笑顔になれた瞬間を3つ想い出してから眠るようにしてください。

笑顔は安心感に繋がり、安心した状態は自律神経の副交感神経を優位にして良い眠りを誘いやすくなります。

良質な睡眠をとることは、新陳代謝と関係のある『成長ホルモン』や食欲を抑制する効果のある『レプチン』を分泌しやすくなるので、ダイエットにとってもとても大切です。

目覚めもスッキリして一日のスタートが快適に迎えられるようにもなります。今日からぜひ、一日の終わりは笑顔で締めくくるようにしてください。

笑顔を思い出すことがどうしても難しい日は、目を閉じて深呼吸を5回してみましょう。心が穏やかになるのを感じることで、安眠効果が得られます。

【2】「肯定的な言葉づかい」を意識する

普段何気なく発している無数の言葉や心の声。実は、私たちの脳には、1日に1～2万もの思考がよぎると言われています。

その、日々通り過ぎる数々の言葉や思考が前向きなほど、心の状態は安定します。

安定した状態でいるとストレスなどからくる暴飲暴食も防ぐことができ、ダイエットの成功にとっても理想的といえます。

もし、つい不平不満や心配、愚痴などネガティブな言葉を使ってしまったら、その後は前向きな言葉で言い換えてみてください。意識的に前向きな言葉を発し続けてゆくことで、日々つかう言葉が自然に変わってくるでしょう。

【3】自分を「労ろう」

自分に厳しい人は、がんばってもがんばっても、自分を認めてあげるのが苦手です。でも、自分を労ることなく鞭を打ち続けていると、自信もなくなり、ダイエットへのモチベーションまでもが下がってしまいます。

例えその日の自分に100点をつけることができなくても

『今日もがんばったね』

『今日も無事に終えて有難いね』

『ゆっくり休んで明日もまたがんばろうね』

など、一日の終わりには自分へ労いの言葉をかけてあげてください。

優しい気持ちを持つことでオキシトシンやセロトニンなどの分泌が促されてストレスも軽減されますので、痩せ体質に近づいていきますよ◎

＊＊＊

ほんの少しの心掛けで、ダイエットを成功しやすい脳は育めます！できることからぜひ取り組んでみてください。

次回は『秋に老けない！太らない！ための夏の食事ケア』についてお伝えします。どうぞお楽しみに！

☆この公式ブログは＜毎週金曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

一次発酵いらずで時短！もちもちヘルシー「お豆腐ベーグル」レシピ

Posted on 7/167/26 by パン・料理家池田愛実

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今朝はヘルシーな「お豆腐ベーグル」をご紹介します！

ベーグルは、実はパン作り初心者にもとってもおすすめなパンなんです。あまりこねずに作れるので楽ですし、こねた後の1次発酵がいらないので短時間でできるのも特徴です。

水分は全量お豆腐なので、たんぱく質がとれて、普通のベーグルよりさらにモチモチ食感に。

黒ごまをいれなくても作れますが、ごまは水分を吸ってくれる役割もあるので、粉を10gほど足して作ってみてくださいね。

一次発酵いらずで時短！もちもちヘルシー「お豆腐ベーグル」レシピ♪

材料：4個分 / 調理時間：約90分

強力粉（※）…190g（※記事公開時に「薄力粉」と表記していましたが、正しくは「強力粉」です。申し訳ありません）
絹豆腐…150g（3連パックのものを1つ使っています）
砂糖…10g
塩…3g
ドライイースト…2g
黒ごま…大さじ1

作り方：

1）　ボウルにドライイースト、絹豆腐、砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。

2）　強力粉、黒ごま、塩を加えてゴムベラで混ぜる。ひとかたまりになってきたら手で粉気がなくなるまで1～2分こねる。こねあがった生地の状態がこちら。

3）　4等分に分割して丸め、ふきんをかぶせて10分休ませる。

4）　成形する。とじ目を上にして置き、手のひらで平たくする。上下を折ってから2つ折りにして棒状にし、転がして長さを出す。

片端を開いて、もう片方を根元までかませて生地で包んでくっつける。

※この時生地をつまんでしっかりくっつけてください

5）　オーブンシートを敷いた天板にのせて、35℃の発酵機やオーブンの発酵機能を使って、20分二次発酵させる。

6）　生地を取り出しオーブンを220℃に予熱する。その間にお鍋にお湯を900mlくらいとはちみつもしくは砂糖（分量外）大さじ1を入れて、沸かしておく。

7）　予熱が完了したら、お湯の中にベーグルを入れて片面15秒ずつ茹でる。

再び天板にのせて210℃で16分焼く。

ぜひお試しください！

★最新情報はインスタグラムで更新しています→池田愛実Instagram　@crumb.pain

★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

食べて夏バテ予防！簡単「タコライス風トースト」レシピ

Posted on 7/167/28 by えつこ（朝ごはんブロガー）

朝ごはんが大好きなブロガーえつこさんによる公式ブログ「朝の目覚めが楽しみになる♪簡単時短トーストアレンジ」がスタート！気軽に作れる朝のトーストアレンジレシピを隔週で届けていただきます◎

おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。

いよいよ夏本番！「もうすでにバテ気味…」なんて方は、元気になれる「タコライストースト」を朝ごはんに作ってみてください！

お肉だけでなく、お野菜もたっぷり◎ガツンと身体に喝！を入れたい時などにおすすめの、がっつりトーストアレンジです。

食べて夏バテ予防！簡単「タコライス風トースト」レシピ

どなたでも食べやすい、親しみやすい味付けのタコミートで作ります。

材料（1枚分）

（※食パン1枚にタコミートの1/3ほどを使います）

合いびき肉　200g
玉ねぎ　1/4個
ウスターソース　小さじ1
ケチャップ　小さじ1
塩こしょう　適量
カレーパウダー　適量
食パン　1枚
レタス　1枚
トマト　1/4個　ミニトマトなら2～3個
ピザ用チーズ　大さじ1

作り方

1）　みじん切りにした玉ねぎと合いびき肉を一緒に炒めます。

2）　合いびき肉の色が変わったら、ウスターソース、ケチャップ、塩こしょう、カレーパウダーで味付けます。

※油が多く出た場合は、味付けの前にペーパーなどで拭き取ってください

水分を飛ばしすぎない程度で火をとめればタコミートが完成。

3）　食パンをトーストし、千切りレタスを乗せます。

4）　レタスの上にタコミート、トマト、チーズをのせ、お好みでケチャップや粉チーズ、パセリなどをトッピングして完成。

残りのタコミートは、冷凍ストックにしたり、サラダやオムレツなどにも使えます♪もちろんご飯にのせて、タコライスにしても◎

これを作ったときはお腹が空きすぎていて、トッピングをのせすぎてしまいましたが…1人で食べるので、豪快に、大胆に楽しみました☆

朝ごはんにお肉をしっかり食べて、今日一日の元気をチャージしましょう！

＊＊＊

タコライスの思い出

タコライスは沖縄旅行で知りました。かなり前のことで、その頃はまだ広くは知られていなかったように思います。

独身だったこともあり、ツアーではなく単独で、友達とかなり無茶なプランで遊んでたなーと…。

その時に立ち寄ったカフェというよりは喫茶店で、タコライスを初めて食べました。

タコが入っているのかと思いました。笑

スパイスの効かせ方が独特でしたが、クセになる味付けでどんどん食べてしまい、お土産にタコライスの素を買って帰り、会社で配りました。

タコライスはカフェなどでも普通に見られるようになり、味付けもスパイシーなものから子どもが食べられる優しい味付けのものまで、今はたくさんのバリエーションがありますね。

でも私は食べるたび、クセの強い、あの頃の沖縄のタコライスと夜の街のネオンをいつも思い出すのでした。

☆この連載は＜隔週金曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

“NG”はネイティブに通じない!?「禁止」「タブー」を意味する英語表現2つ

Posted on 7/167/15 by テンナイン・コミュニケーション

毎週金曜日更新！通訳者・翻訳者をネットワークする「テンナイン・コミュニケーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

NGのジェスチャー

“NG”はネイティブに通じない!?「禁止」「タブー」を意味する英語表現2つ

「共演NG」など、 “NG” という言葉は日本人にとって、とてもなじみ深い言葉ですよね。でもこの “NG”。実は海外では通じません。

“NG” は “No Good” の略ですが、ネイティブは “NG” とは表現しません。今日は、この “NG” をネイティブがどう表現するかみてみましょう。

ban：禁止

例）
A：Smoking is banned here now.（ここは禁煙です。）
B：Here too? There’s no smoking areas left!（ここもですか？喫煙所が少なすぎるよ…）

taboo：タブー

例）
A：Talking about Emi around him is basically taboo.（＝彼の前でエミの話題はNG(タブー）だからね）
B：Why? She’s his girlfriend, isn’t she?（＝なんで？彼女でしょ？）
A: They broke up.（＝別れたからだよ）

このように、“NG” を適切に表す単語はなくとも、場面によって近い表現はいろいろあります。ネイティブの前で “NG” と言わないよう気を付けてくださいね！

（記事協力：テンナイン・コミュニケーション）

☆この連載は＜金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

低糖質や温活が気になる方におすすめ！私のお気に入り豆腐スープ3種

Posted on 7/167/20 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載！今回はyacocoさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

おはようございます！朝美人アンバサダーのyacocoです。リモートワークとは縁遠い、フルタイムワーママです。少しでも感染リスクを下げるため、コロナ以来原付通勤となりました。

そしたら、ええ、しっかり太ってきました！　通勤時に歩いている距離って案外多いんですよね。今年は少しずつヘルシーレシピを開拓中です。

最近気に入っているのは、お豆腐を使ったスープです。お豆腐って、ごはんや麺類の代わりにしても、しっかりお腹を満たしてくれて、しかもたんぱく質も摂取できて、なおかつ色々な食材と相性が良いという万能ヘルシー食材ですよね。

これからの季節、冷房で冷えがちな身体を整えるのに、あったかスープもありだと思います。スープジャーに入れていって、オフィスでいただくのもお勧めです。

そんなわけで、温活や低糖質が気になる方にお勧めしたいスープをご紹介します。

【おすすめ1】「あさりトマトのバターコンソメスープ」

【主な材料】

あさり（砂抜きする）、カットしたトマト、お豆腐、トッピングのベビーリーフ、コンソメキューブ、バター

【ざっくりレシピ】

バターを溶かしたらあさりを入れて、料理酒で酒蒸しに。火が通ったところで水を足してコンソメを溶かす、仕上がりにカットトマトを入れる。レンチンして温めたお豆腐の上にスープごとかけて、ベビーリーフを散らす。お好みで黒コショウを挽いても美味しい。

【おすすめ2】「カニカマ卵の中華スープ」

【主な材料】

カニカマ（ほぐしておく）、お豆腐（大き目のさいの目切り）、卵、片栗粉、ネギ（小口切り）、中華スープの素、ごま油

【ざっくりレシピ】

お鍋に水を入れて中華スープの素を溶かす。カニカマ、お豆腐を入れたら、少量の水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。溶いた卵をゆっくり回し入れ、三つ葉を散らして完成。盛り付け後に、ごま油を回しかける。

※やさしい薄味のスープにごま油を効かせます。お好みでラー油にすると、がっつり食べたい時にも満足な味に。コーンや三つ葉を入れても美味しいです。

【おすすめ3】「アボカドチーズの味噌バタースープ」

【主な材料】

アボカド（さいの目切り）、チーズ（サラダなどにも使えるそのまま食べるタイプのもの）、豆腐（大き目のさいの目切り）、水菜（ざく切り）、冷凍コーン、和風だし、味噌、バター（1かけ）

【ざっくりレシピ】

お湯を沸かして和風だし、味噌、冷凍コーンを溶き入れたら、温める程度にアボカドと豆腐、水菜を入れる。器によそって、チーズとバターを散らす。

※お好みで七味唐辛子やチリペッパーをかけても美味しいです。角切りトマトを追加しても合います（アボカドやトマトとお味噌って合うんですよ！）。

【こちらもおすすめ】yacocoさんのおすすめサラダレシピ

yacocoさんの1日のタイムスケジュールや朝の過ごし方を聞いたインタビュー。大人が喜ぶサラダレシピをご紹介いただきました♪

大人も子どもも喜ぶ朝ごはんを準備！ワーママの冬におすすめのサラダレシピ（https://asajikan.jp/article/196804）

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

yacocoさん（会社員）

フルタイム勤務のワーママですが、子どもが春から中学生！少しずつ自分時間がとれるかな、と期待しています。その分仕事の比重が上がって、やっぱりバタバタするかもしれません。時短や効率化、選択と集中、などを意識して過ごしたいと思います。
■Instagram:＠yacoco01

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>（https://asajikan.jp/ambassador_2021）

レンジでラクしてあと一品！お弁当の「サブおかず」レシピ3選

Posted on 7/167/15 by 朝時間.jp編集部

暑い夏は、火を使って朝ごはんやお弁当を作るのが大変ですよね。

火を使いたくない、そして、さっと作りたいときのお助けアイテムと言えば「電子レンジ」！今日は、レンジでラクしてあと一品！お弁当に便利な「サブおかず」レシピを3つご紹介します。

さっぱり、飽きない味◎「レンジ蒸しなすのごま和え」

レンジで簡単に作る、蒸しなすのごま和えは、さっぱりした飽きない味わいで、夏のお弁当にぴったり！

油をからめてレンジ加熱したなすに調味料を和えるだけで完成するから、とってもお手軽に作れますよ。

なすに限らず、野菜の和え物などは、すりごまやかつお節などの素材をからめるのがおすすめ。水分を吸ってくれるので傷み予防になり、夏のお弁当に入れやすくなります◎

（暑い夏の簡単おかず！「レンジ蒸し茄子のごま和え」　by 料理家かめ代。さん）

レシピを見る＞＞

こってりおかずの副菜にぴったり！「蒸しキャベツのじゃこポン」

こってりしたおかずの副菜におすすめ！サッパリ味の「蒸しキャベツのじゃこポン」です。

1つ目の蒸しなすと同じく、具材を加熱してごま油やポン酢で和えるだけだから、とっても簡単！お酒のお供としてもおすすめですよ。

（レンジで簡単お弁当おかず♪さっぱり味の「蒸しキャベツのじゃこポン」　by 料理家かめ代。さん）

レシピを見る＞＞

彩りスキマおかず♪「にんじんのごま和え」

最後にご紹介するのは、お弁当のスキマや彩りにぴったりな「にんじんのごま和え」！

お酢を少し加えれば、味が引き締まるだけでなく傷みにくくなり、一石二鳥◎マヨネーズを加えてサラダ風に仕上げるのもおすすめです。

（暑い朝はレンジで簡単に♪「にんじんのごま和え」のお弁当　by 料理家かめ代。さん）

レシピを見る＞＞

料理家かめ代さんによる、レンジでラクして作れるお弁当の「サブおかず」レシピを3つご紹介しました。

暑くて料理が面倒な朝、お弁当のスキマに困ったときなどにぜひ試してみてください♪

朝の“ダルおも足”をスッキリ軽く！簡単「股関節」ストレッチ

Posted on 7/167/15 by ヨガ講師高木沙織

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

朝から足が疲れている、ダルい、重い…。そのせいで、「ベッドから出るのが億劫に感じる」なんて日はありませんか？

足の疲れの原因はさまざまですが、上半身と下半身をつなぐ人体で一番大きな関節である「股関節」周辺の筋肉が凝り固まっていることも、大きく関係してくるでしょう。

そこで今回は、朝のダル重い足をスッキリ軽くするための「股関節」周辺のストレッチを紹介します。

朝のダル重い足をスッキリ軽くする「股関節ストレッチ」

寝ている間も負担がかかる「股関節」

人の体は、どのような姿勢を取っているときでも負担がかかり続けています。

では、寝ている間はどうでしょうか？

正解は、“寝ている間もかかる” です。

というのも、寝返りを打つときというのは股関節を使うから。知らず知らずのうちに負担がかかっているのです。

前日からの足の疲れや寝相、寝返りの頻度などによって朝から疲れてしまっている股関節には、次のストレッチを取り入れてみてください。

1）　両足を前に伸ばして座り、右ひざを曲げたら左太ももの下に足首を置く

※左のかかとは前に押し出し、つま先を天井に向けます

2）　左ひざを曲げて足の甲を右太ももの上に乗せ、骨盤をしっかりと立たせる

※両手の指先をお尻の横につき　、上体を軽く引き上げて背筋を伸ばします

※股関節が硬い方は、無理のない範囲で足を組んでください

3）　指先を体の前につき、息を吐きながら前屈を深め、90秒キープする

※首や肩は力まずに楽にしておきます

※背骨を長く保つようなイメージで行いましょう

4）　足を組み替えたら、反対側も同様に行う

朝にこのストレッチを行うと、股関節周りにゆるゆるとした優しい刺激が感じられるでしょう。足のダル重さを感じる朝に、ぜひ試してみてくださいね。

それでは今日も、よい一日を。

☆この連載は＜毎週金曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

寝坊した朝でもできちゃう!?「釜玉そうめん」

リメイクレシピ！お手軽「ジャージャーそうめん」

茹でないから楽ちん！「豚しゃぶそうめん」

大さじ1の油で簡単！「ささみ海苔巻き唐揚げ」「なすピーマンの海老みそ炒め」2品弁当

（材料）1人分

（作り方）

2品目 なすとピーマンの海老みそ炒め

（作り方）

2品弁当の詰め方プロセス

「心が楽になる2品弁当」のルール

冷え、むくみを解消♪座ったままできるヨガ「お尻ほぐし」

ポイント

ずっと変わらない「白湯」を飲む習慣

たんぱく質はタマゴを基本に♪

一番変化した炭水化物の摂り方

【こちらもおすすめ】Misatoさんの心と体が健康になる朝食

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

Misatoさん（会社員）

【Today’s Beauty List】「プラス60秒」で変わる！朝のおすすめスキンケア3選

お疲れ気味のお肌にパワーを！

【眠気・むくみが取れないなら】スッキリフェイスマスクに頼る！

【乾燥・ハリ不足が気になるなら】話題の幹細胞美容液でうるおいパワー注入！

【目の小じわが気になるなら】アイクリームで朝もしっかり保湿！

ビューティーフードをたっぷりと♪「フィコアンドポムム ジュース」＠表参道

「フィコアンドポムム ジュース 青山店」

行列ができる人気店◎「パンとエスプレッソと」＠表参道

「パンとエスプレッソと」

海外気分が味わえる♪「ERIC ROSE」@表参道

「ERIC ROSE」（※7/12より休業中です。営業再開は公式Instagramでご確認ください）

英語「I told you」の意味って？

覚えたいフレーズ＆キーワード

ホットケーキミックスで！「ふわもちクイックブレッド」

混ぜるだけ！「バナナ＆ココナッツのクイックブレッド」

フライパンで焼ける！「お豆腐パン」

【1】洋風から和風まで無限大の食パンアレンジ

【2】まとめ買いをして冷凍に♪絶品トーストアレンジ2つ

【3】旬のフルーツをたっぷり◎ボリューム満点のデザート系アレンジ

低糖質ダイエット朝食に役立つ！「作り置きグリーンサラダ」のすすめ

いいことばっかり！朝ごはんの「生野菜」

「作り置きグリーンサラダ」の野菜選びのコツ

使える！「サラダスピナー」

朝に便利！作り置き「サラダミックス」の作り方

今日の主役は、レタス。

【丸ごと1個食べたくなる！簡単「レタスの香ばしグリル」レシピ】

材料&分量＜2人分、調理時間：5分＞

作り方・手順

【たった5分♪包丁いらずで具だくさん「ワカメとレタスのたまごスープ」】

材料&分量（調理時間：5分、人数：1人分）

作り方・手順

調理のワンポイントアドバイス

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【1】定番だからこそ徹底したい！「日焼け止め」の塗布

【2】体内から美白！ビタミンCなど「抗酸化物質」を摂取

【3】一年中「美白成分配合」の化粧品をチョイス

【まとめ】毛穴は今よりも目立たなくできる！

【こちらもおすすめ☆】肌やスキンケアの正しい知識がわかる『美肌事典』

英語「get married」の意味って？

覚えたいフレーズ＆キーワード

“痩せる脳”を育てよう！「ダイエット思考」を身につける方法3つ

【1】毎晩「ポジティブリピート」をしよう

【2】「肯定的な言葉づかい」を意識する

おすすめ！肯定的な言葉の例

【3】自分を「労ろう」

一次発酵いらずで時短！もちもちヘルシー「お豆腐ベーグル」レシピ♪

材料：4個分 / 調理時間：約90分

作り方：

食べて夏バテ予防！簡単「タコライス風トースト」レシピ

材料（1枚分）

作り方

タコライスの思い出

“NG”はネイティブに通じない!?「禁止」「タブー」を意味する英語表現2つ

ban：禁止

taboo：タブー

【おすすめ1】「あさりトマトのバターコンソメスープ」

【おすすめ2】「カニカマ卵の中華スープ」

【主な材料】

【ざっくりレシピ】

【おすすめ3】「アボカドチーズの味噌バタースープ」

【主な材料】

2品目　なすとピーマンの海老みそ炒め

ビューティーフードをたっぷりと♪「フィコアンドポムムジュース」＠表参道

「フィコアンドポムムジュース青山店」

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