秋は転勤シーズン。私が「引っ越し準備」でやって良かったこと3つ

9月15日:今日は「ニュータウンの日」

国土交通省によると、ニュータウンとは、都市の過密化への対策として郊外に新たに建設された新しい市街地のこと。コロナ禍をきっかけにテレワークになり、郊外の市街地に移住する人も増えましたね。

(参考:国土交通省 国土数値情報ダウンロードサイト内「ニュータウン – 国土数値情報」

さて、秋は企業の転勤シーズンなので、引っ越しの需要が高まる時期だそうです。過ごしやすい秋は、転勤がなくとも「そろそろ引っ越ししようかな」なんて、家探しを始める方もいるかもしれませんね。

ということで今日は、これまで何度か引っ越しをしてきた私が感じている「引っ越し準備でやって良かったこと」をご紹介します。

ダンボール

【1】引っ越しの後「これがあればOK」な箱を1つ作る

こちらはお友達に教えていただいて「やって良かった!」と思ったことです。

引っ越し当日はとっても疲れるもの。荷物を運び入れて、引越し業者さんを見送ったあとは、段ボール箱を開ける気力が残っていないこともありますよね。

そんな時でも新居でスムーズに生活が始められるよう「これさえ開ければ2日ほどは過ごせる!」と思う段ボールを一箱作っておきましょう。

2日分の着替え、洗面用具、食料、ティッシュ、トイレットペーパー、ゴミ袋、電源類、仕事に必要なもの…など「この一箱があれば、当日や翌朝は問題なし」なセットを1箱用意しておくと、かなり楽チンですよ。

実際に私も引っ越しをしたときに、一箱だけ「すぐに開ける用」の段ボール箱を作りました。まとめてあると段ボール箱をいくつも探し回ることがなく、楽チン&時短で助かりましたよ◎

なお、引越し業者さんに「この箱は新居ですぐに使います」と伝えておくこともポイント。最後に運び入れしてくれたり、すぐ取り出せる場所に置いてくれますよ。

【2】不用品はエコ&お得に手放そう

服

不要になった家具や書籍、衣類は、粗大ゴミや資源ごみ回収など、各自治体のルールに従って適切に処分しましょう。

ただ、全て捨ててしまうのはもったいないですよね。まだ使えそうなものは、地域に特化した掲示板サービス「ジモティー」やフリマアプリ、リサイクルショップを活用して、エコに、お得に、手放していくのがおすすめです。

また、ユニクロでは全商品をリサイクル、リユースする取り組み「RE.UNIQLO」を行なっています。

お店に設置された回収ボックスに不要になった洋服を入れるだけ。ユニクロ商品をはじめ、GU、プラステの商品の回収もしているそうですよ。

こういったサービスを上手に活用しながら片付けていくと、モノを手放すことへのストレスや罪悪感も軽減し、荷造りが前向きにできるなと感じました。

「RE.UNIQLO」の詳細はこちら>>

【3】「予備日」を作る

引っ越しの荷造りや手続きのスケジュールは、ゆとりを持って設定しておくのがおすすめです。

仕事や育児をしながらの引っ越しは、かなりハードなもの。

急用やイレギュラーな対応が入る可能性があるので、予備日を複数作ったり、不用品の処分は早い段階から行なったりしましょう!

***

引っ越しはワクワクする反面、やはり荷造りや手続きが大変ですよね。

精神的にも疲れると思うので、検討しはじめたときから少しずつ身の回りを見直しておくと、準備がしやすくなるかと思います。ぜひ参考にしてください♪

「ニュータウンの日」とは?

大阪府吹田市に事務局を置き、千里ニュータウンにおける「まちづくり」の文化的な記録・記憶の継承と、その魅力を発信する一般財団法人千里パブリックデザインが制定。千里ニュータウンは日本のライフスタイルを変えた実験的・計画的な住宅都市で日本初の大規模ニュータウン。その先進性は、以後各地のさまざまなニュータウンに影響を与えながら、自らも再生への取り組みを行ってきた。記念日を通して開発者、行政、住民が一体となって取り組んできたこのチャレンジを忘れずにその精神を未来へと繋いでいくことが目的。日付は、千里ニュータウンに初めて住民が入居し、その生活が始まった1962年9月15日から。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「when it comes to」の意味と使い方

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

指をさす

英語「when it comes to」の意味と使い方

主語の性質や状態を be 動詞と形容詞を用いて表してみましょう。

You are really considerate.
あなたは本当に相手のことを気づかってくれますね。
He is humble, kind and cheerful.
彼は謙虚で、親切で、朗らかだ。
The TV series is interesting and worth watching.
あの連続テレビ番組は面白くて、見る価値があるよ。
Our boss is very friendly, but very tough [strict] when it comes to work.
私たちの上司はとても気さくな人だけど、仕事となると非常に厳しい。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「相手を気づかう」は considerate(思いやりのある、察しのよい)と表します。
  • worth doing は「価値がある」「やる甲斐ある」という意味の表現です。
  • when it comes to ~ は、「~ということになると」という意味を持つフレーズです。(例:I know well when it comes to baseball(=野球の話なら、よく知っている)、She is serious when it comes to money(=お金のこととなると、彼女は真剣だ)

Pick up! キーワード&フレーズ

  • considerate:相手を気づかう、思いやりのある
  • humble:謙虚な、控え目な
  • kind:親切な、優しい
  • cheerful:朗らかな、元気のよい
  • TV series:television seriesの短縮形、連続テレビ、テレビドラマ
  • worth :価値がある
  • friendly:気さくな、友好的な
  • tough:厳しい
  • strict:厳しい、厳格な
  • when it comes to ~:~ということになると

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

スリランカで発見!ロングヘアを美しく保つ「アーユルヴェーダ的ヘアケア」

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

私事ですが、先日スリランカに行ってきました!

スリランカ旅行

スリランカはインド南部のインド洋に浮かぶ島国。アーユルヴェーダやスパイス、カレーなどが有名ですよね。

スリランカ人はみんな穏やかで優しくて感動しましたし、日本にはない自然がたくさんで多くの動物を見られて、貴重な体験をしてきました。

スリランカのスパイス

スリランカ旅行男性

スリランカの像

スリランカの像

美容師目線でいくと、スリランカは髪の長い人が多くて、みんなツヤのある綺麗な髪の人ばかりで驚きました!

キレイにケアする秘訣を聞くと、ココナッツオイルが髪のケアに欠かせないそうです。

スリランカの髪の長い女性

スリランカの髪の長い笑顔の女性

ココナッツオイルは、ツヤや指通りをよくするだけでなく、毛根に栄養を与え、髪の成長を促進させ、ハリコシのある美しい髪が生えてくるそうです。スリランカではトリートメントとして使う人も多いみたいです。

ココナッツオイルは食用としてはなじみ深いかもしれませんが、ヘアケアやスキンケアとして使える商品が日本でも販売されていますよ。

スリランカのアーユルヴェーダ的ヘアケアで艶髪をGETしましょう!

スリランカでのツーショット

ココナッツを飲む女性

***

※質問やリクエストも受付中。 気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております!

森本英梨 Instagram:@elllllynco

#えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

「スマホ首」の予防・改善に!簡単セルフケアの方法3つ

現代病とも言われる「スマホ首」。長時間パソコンやスマホを使うことで頭が前に出た悪い姿勢となり、肩や首後ろの筋肉が緊張して血行が悪くって、コリ引き起こしてしまう状況です。

小まめにストレッチなどでケアをしておくことで、予防や改善に繋がりますよ。

今回は無理なく気軽にはじめられる、3つのセルフケア方法を紹介します。

つらい「首コリ」をスッキリさせるヨガ

頭と腕の重さを利用して首を様々な方向に傾けるだけで、凝りかたまりやすい「後頭下筋群」を効率的に伸ばすことができますよ!しっかり筋肉の緊張を解いていきましょう。

深い呼吸に合わせ、リラックスしながら行いましょう。

1) あぐらの姿勢から左脚を後ろに引き、お姉さん座りをする。

両手はカラダの脇についた状態で、息を吸って背筋を伸ばし、息を吐いて首を右に倒す。右手をこめかみに添え、そのまま5呼吸程度キープ。

首をほぐすポーズ

2) 息を吸って、息を吐きながら顎を軽く上げ、首の左前側を伸ばす。左耳と左鎖骨を遠ざけるようにして、手前と同程度キープ。

首をほぐすポーズ

3) 息を吸って、息を吐きながら、顎を引き、顔を右のももの方へ向ける。右手は後頭部に添え直す。右手と左肩を引き離すようにし、手前と同程度キープ。

ゆっくり呼吸をしながら顎先を左右に数回軽くゆらし、息を吸いながら首を起こす。左右反対側も同様に行う。

首をほぐすポーズ

(参考:スッキリ!つら~い「首コリ」を解消するヨガポーズ2つ

「スマホ首」改善の3つのつぼをプッシュ!(和りょう・天容・風池)を親指の腹でプッシュ

首回りのストレッチで筋肉をほぐしたら、ツボ押しも取り入れてみましょう。

耳の少し下のあたり、胸鎖乳突筋の一番上の「天容」と呼ばれるツボは、首の前側を支える筋肉なので、スマホ首の人は疲れが出やすい場所です。(以下の写真で押さえている辺り)

ここを親指の腹で押してマッサージしてスッキリさせましょう♪

姿勢が良い人は首を左右に降ると胸鎖乳突筋が浮き上がってきて、首のラインが美しく見えますが、スマホ首になるとここが出なくなっていまいます。しっかりほぐしてあげることで、美しい横顔をゲットできますよ♪

(参考:【1日5分で差がつく】簡単「スマホ首」改善エクササイズ3点セット

立ったままでOK!「ツイスト・ストレッチ」

肩のコリをほぐすこともスマホ首の解消に繋がります。

ピラティストレーナーTOMOKOさんのおすすめは、立ったままできる「ツイスト・ストレッチ」です。背骨をねじることで背中のコリをゆるめて、肩が開いていくことで肩コリを改善しますよ。

1) 顔は正面、右手を肩に乗せ、左手を右わき腹に添えます。息を吸って準備

2) 息を吐きながら、お腹を凹まして背骨を右へしっかりねじる

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る。(1)~(3)の右肩の動きをゆっくり10回繰り返す

4) 左右の手を入れ替えて反対側にも同じ回数背骨をねじる

朝晩、左右1セット以上やるのがおすすめ。お腹をへこましながら行うと深くねじれるようになりますよ。

(参考: スマホ首やネコ背に効く “ツイスト・ストレッチ”

***

無理なく気軽にはじめられセルフケア術を3つ紹介しました。朝起きたとき、仕事や家事の合間や寝る前に取り入れてみてくださいね。

お茶碗2杯いけそう!簡単「ご飯のおとも」レシピ3つ

お漬物に梅干し、海苔の佃煮…など、市販品でも色々な種類がそろう「ご飯のおとも」。ほかほかのご飯さえあれば、おかずなしでもおいしくお腹が満たせるので、忙しい朝は特に助かりますよね。

この記事では、ご飯のおかわり確定⁉簡単でおいしい、手作りできる「ご飯のおとも」レシピを3つご紹介します♪

煮るだけで簡単!「きのこのしぐれ煮」

きのこのしぐれ煮

生姜の香りが食欲をそそる「きのこのしぐれ煮」は、甘辛い味付けで、ご飯との相性抜群!

お好みのきのこになめこを加えることで、とろっとした食感に仕上がりますよ。

大根おろしにかけたり、だし巻き卵の具材にしたり、いろいろなアレンジで楽しめます♪

(鍋に入れて煮るだけ!ご飯がすすむ「きのこのしぐれ煮」 by 料理家 村山瑛子さん)

「きのこのしぐれ煮」レシピ >>

お箸が止まらない♪「しば漬け鶏そぼろ」

しば漬け鶏そぼろ

市販のしば漬けと鶏ひき肉で作る、ご飯がすすむおいしさの「鶏そぼろ」です。

鶏ひき肉に塩、酒を加えて火が通るまで炒めたら、しば漬けと白ごまを加えて味をととのえれば出来上がり。

ご飯のお供にはもちろん、お茶漬けにしてもおいしい一品です!

(すごく簡単なのにお箸が止まらない♪「しば漬け鶏そぼろ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「しば漬け鶏そぼろ」レシピ >>

飽きないおいしさ♪「のりの佃煮」

のりの佃煮

ご飯との相性ばっちりな「のりの佃煮」は、シンプルなのに飽きないおいしさが魅力。

水に浸した焼き海苔と調味料を、お鍋で水分が無くなるまで煮るだけなので、スキマ時間に作り置きしておくととにかく便利ですよ。

使いきれずにしなしなになってしまった焼き海苔を有効活用できる、優秀リメイクレシピです!

(新米ご飯にぴったり!余りもので簡単「のりの佃煮」 by 料理家 村山瑛子さん)

「のりの佃煮」レシピ >>

何度もおかわりしてしまいそう…新米の季節にも活躍する「ご飯のおとも」レシピをご紹介しました。

作り置きすれば、忙しい朝やあと一品欲しい時にも役立ちますよ。ぜひ、試してみてくださいね♪

【1分】わき腹スッキリ!くびれを作るピラティス「サイド・プランク」

おはようございます!ピラティスインストラクター みぃです。

今日は、落ちにくい腰回りのお肉を引き締めて、くびれを作るエクササイズを紹介します。

1分もあればできちゃいます。ぜひ、すきま時間にお試しくださいね!

1分でOK!わき腹痩せピラティス「サイド・プランク」

1) 両脚を重ねて横に流し、肩の真下に肘をつく。反対側の腕は長く伸ばす。

サイド・プランク

※ついている肘でしっかりとマットを押しましょう

2) 息を吐きながら、そけい部を正面に押し付けるようにして、骨盤を持ち上げる

サイド・プランク

※膝から頭まで斜め1直線になるようなイメージで行いましょう

3) 息を吸いながら、軽くお尻を引いてから下ろす

サイド・プランク

4) (2)〜(3)を5回繰り返す

5) 下側の脇腹をストレッチする

サイド・プランク

6) 反対側も行う

これはダメ!NG例

「体が前後にねじれる」

サイド・プランク

サイド・プランク

効く場所

  • わき腹

回数の目安

左右それぞれ5回ずつ

エクササイズのポイント

  • 軸腕の肘でしっかりとマットを押しましょう
  • 骨盤を持ち上げるときにそけい部を正面に押し付ける意識を入れると、もも裏とお尻に力が入ります。
    軸で肘を押す意識&もも裏とお尻に力を均等に入れる意識を持つと、下の写真のように、1本の軸が通ったバランスの良い姿勢を作れます。

サイド・プランク

下側のわき腹に効くエクササイズです。腰回りを強くするので、腰痛予防にもなりますよ。

「できる範囲で」「無理なく」を大切に。小さな積み重ねが大きな変化を生みます。変化の過程を、一緒に楽しみましょう。

今回のエクササイズ動画をInstagramにもアップしました!ぜひ動画もご活用ください。

動画はこちら▼

https://www.instagram.com/reel/Cw4uxiXpNYt/

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

★この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

さっぱり味にやみつき!簡単「キャベツの梅ツナマヨサラダ」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今週は、私の定番レシピ「キャベツのツナマヨサラダ」の梅風味アレンジをご紹介します。

我が家では、カレーライスの時や、お肉がメインの時によく登場する、キャベツのツナマヨサラダ。今回は、梅干しを叩いて加え、さっぱり和風に仕上げてみました。

パンにもよく合いますよ!

さっぱり味にやみつき!簡単「キャベツの梅ツナマヨサラダ」の作り置き

キャベツの梅ツナマヨサラダ

材料

  • キャベツ(細切り)・・・1/4玉
  • ツナ(缶)・・・80g
  • (A)梅干し(種を取り除き叩く)・・・大2個
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  • (A)ごま油・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/3
  • 白ごま・・・小さじ2

作り方(調理時間 15分)

1) キャベツを5cmの長さで細切りにする。ボウルに入れ、塩を混ぜてしばらく置く。水分が出てきたら、キッチンペーパーで軽く拭う。

キャベツ

2) ボウルに(A)を加え、混ぜる。仕上げに白ごまをかける。

※冷蔵庫で3日程保存できます

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

疲れた心と体に効く!贅沢な入浴用タブレット「炭酸源 BROWN SUGAR」

おはようございます。アンジェ web shopです。

仕事が忙しい時、子育てや家事でクタクタになった時、連日の冷房で体に冷えを感じる時などなど。私たち女性には、体と心をしっかりと温めて癒やす、甘やかしのひとときが必要なタイミングがあります。

今日は、そんな夜のバスタイムにおすすめしたい「美容液につかるような浴用炭酸タブレット 炭酸源 BROWN SUGAR」の魅力をご紹介します。

大人好みのパッケージ入り。ビッグなタブレット

美容効果への期待が高まる、大人好みのシックなパッケージを開けると、個包装されたタブレットが。入浴剤としては、直径約5cmとボリュームのあるサイズ感。

手のひらに乗せるとこの通り!

美容液につかるような浴用炭酸タブレット 炭酸源 BROWN SUGAR

浴槽の湯(180~200L)に1錠をバスタブに放り込めば、たっぷりの炭酸ガスが放出!しゅわしゅわな感覚が贅沢〜。

人気の温泉場と同じ炭酸泉をご家庭で

一般的に、炭酸ガスの濃度の高い炭酸泉は、温浴効果や美肌効果が期待できるとされています。日本全国の温泉でも同様の炭酸温泉がありますが、どこも人気の温泉場!

シュワシュワと肌に感じるのが、効いてるなあと実感しますよね。

美容液につかるような浴用炭酸タブレット 炭酸源 BROWN SUGAR

そんな人気の温泉気分をそのままに、炭酸が溶け込んだお湯は、自然炭酸泉と同じ中性の柔らかい湯ざわりになります。

そんなお湯は、お肌の弱い方や生後3ヶ月以上のお子様も入浴が可能。親子でもゆったりとバスタイムが楽しめるんです。

美容液につかるような浴用炭酸タブレット(7回用) リラックス/炭酸源 BROWN SUGAR(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

美容液につかるような浴用炭酸タブレット(7回用) リラックス/炭酸源 BROWN SUGARアンジェ楽天店)

美容効果が期待できる贅沢成分をたっぷり配合

また化粧品に認定されているという、美容保湿炭酸タブレット「ブラウンシュガー」は、1錠あたり保湿成分配合率なんと 約30%と、まさに美容液のお風呂!

美容液につかるような浴用炭酸タブレット 炭酸源 BROWN SUGAR

その内容は、美容保湿成分のブラウンシュガーに、保水保湿成分のヒアルロン酸、肌に潤いや弾力を与えるコラーゲン、美肌効果に優れたザクロ果皮エキス、美肌と抗酸化作用のあるビルベリーエキス、乾燥を防ぐアルガンオイル(アルガニアスピノサ核油)を贅沢に配合。

大人の女性にとって嬉しい成分がたっぷりなんです。

美容液につかるような浴用炭酸タブレット(7回用) リラックス/炭酸源 BROWN SUGAR(アンジェ本店)

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香りでも癒される…リッチなひととき

また、このタブレットをバスタブに入れれば、バスルームにはオーガニックムスクのやさしい香りが広がります。その甘い香りは、心身の疲れや緊張をほぐしリラックスさせる効果も。

心地いい湯ざわりとともに、香りでも癒されるバスタイムになりますよ。

美容液につかるような浴用炭酸タブレット 炭酸源 BROWN SUGAR

お仕事を頑張った日のご褒美に!

金曜日の夜のお楽しみに!

それぞれのラグジュアリーなバスタイムをお過ごしくださいね。

お試し用にぴったり「美容液につかるような浴用炭酸タブレット(1回用)」

美容液につかるような浴用炭酸タブレット 炭酸源 BROWN SUGAR

疲れた。頑張った自分へのご褒美に。ラグジュアリーな非日常感を味わいたい、そんなひと時にぴったりな浴用炭酸タブレット。お試しにもぴったりな、1回使い切りタイプです。

美容液につかるような浴用炭酸タブレット(1回用) リラックス/炭酸源 BROWN SUGAR(アンジェ本店)

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たっぷり7回使える!「美容液につかるような浴用炭酸タブレット(7回用)」

美容液につかるような浴用炭酸タブレット 炭酸源 BROWN SUGAR

とにかく疲れた。頑張った自分へのご褒美に。ラグジュアリーな非日常感を味わいたい、そんなひと時にぴったりな浴用炭酸タブレット。

たっぷり7回分パックはプレゼントにもおすすめ。

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100円ショップで用意できる!「防災ポーチ」のすすめ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

先週の記事に続き、今週も「防災」がテーマ。100円ショップでリーズナブルに用意できる「防災ポーチ」の内容をご紹介します。

「防災」について考えたい9月

防災のイメージ

9月1日は関東大震災がおきた日ということで、防災の日となっています。また、9月は災害が起こりやすい時期ということで防災月間でもあります。

この時期は、東急ハンズやロフトなどライフスタイルショップでも、防災にまつわるコーナーが設けられています。

首都直下型地震が起きた場合、震度6強以上の範囲は区部の約6割に広がり、建物被害は19万4431棟、死者は6148人と想定されています。

(参考:東京都防災ホームページ「首都直下地震等による東京の被害想定(令和4年5月25日公表)」

もし、エレベーターや地下鉄の中で地震が起きて停電になった場合、何時間も、場合によっては1日以上出られないかもしれません。

いつどこで起きるかわからないので、家にいるかもしれないし、出先で何もない場所にいるかもしれません。そんな地震が起きた時、役に立つのが『防災ポーチ』です。

100均で揃う!防災ポーチの中身とは?

防災グッズ

常に備えておきたい防災ポーチについて、5年前の北海道南西沖地震での被災経験をもとに、入れておきたいアイテムをピックアップしてみました。

なんと、どれも100円ショップでそろいます!

  • 携帯トイレ
  • ホイッスル
  • ヘッドライト
  • 電池
  • 断熱シート

断熱シートは持ち運べる薄いシートで、寒い時にも役立ちます

  • ようかん

ようかん

ようかんは、日持ちしてエネルギーが補給できる、優秀な非常食です

  • マスク
  • 靴下

靴下

靴下は、逃げる時に足を守ってくれます

  • ばんそうこう
  • ティッシュ
  • スーパーの袋
  • 日常飲んでいる薬

…いかがでしょうか?

防災ポーチは、あまり多くなると普段持ち歩くのがおっくうになる重さになってしまうので、ひとつのポーチに納まるようにするのがポイントです。

特に、人も建物も多い都心の場合、救助作業により時間がかかることが予想されます。

使わないで済むのが一番ですが、万一のため、防災ポーチを作って持ち歩くことをおすすめします。

このほかに、水も常に携帯しておけると安心だと思います。ぜひ、参考にしてください。

季節の変わり目こそ!夏のダメージを回復させる「肌と髪」5つのケア

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

夏から秋に向けて移行する今の時期は、夏のダメージがたまり、肌や髪、体の不調を感じやすい時です。不調を加速させず、秋冬に焦ってケアをしないためにも、今のうちにしっかりケアをしておくことが大切。

ということで今回は、季節の変わり目に取り入れたい肌や髪のケアについてご紹介します。

ダメージを加速させない!プラスワンしたい肌ケア、髪ケア

夏の2大ダメージ…「紫外線」「エアコン」

夏は紫外線による日焼け、乾燥、エアコンによる乾燥、冷えを招きます。

これらのダメージによって、肌や髪にうるおいやハリがなくなったり、肌のくすみ、ゴワつき、皮脂づまり、毛先のパサつきなどを感じやすくなります。

「まあいっか」と放置すると、秋冬や数年後にダメージが深刻化し、修復しづらい状態に。季節の変わり目に、ダメージをきちんとケアしておくことが大切です。

活用したいアイテムは「ミスト化粧水」「シートマスク」

「ミスト化粧水」「シートマスク」

夏に受けたダメージを修復し、ダメージを加速させないために活躍するのが「ミスト化粧水」「シートマスク」です。

化粧水

【使い方1】お風呂上がりや洗顔後に「ミスト化粧水」でうるおい補給

夏のダメージによって、乾燥しがちになった肌には、洗顔後の化粧水だけでは足りないことも。ミスト化粧水を「導入アイテム」として活用してみましょう。

【使い方2】お風呂上がりのボディケアとして「ミスト化粧水」でうるおい補給

体も汗をかいたあとは、シャワーのお湯などで乾燥しやすくなります。

ボディミルクやボディクリームよりも先に化粧水をつけて、水分を補うのがおすすめです。

シートマスク

【使い方3】化粧水のあと「シートマスク」で美容成分をプラス

シートマスクには美容成分が配合されていて、肌にとって栄養となり肌コンディションをサポートします。

乾燥や乾燥小ジワを予防したいなら、保湿系の美容成分、くすみのない明るい肌に整えたいなら美白系のシートマスクで毎日ケアするのがおすすめです。

【使い方4】スタイリングの前に「ミスト化粧水」で髪にうるおいを補う

ミスト化粧水

就寝中のエアコンの風、空気の乾燥、ドライヤーやヘアアイロンの熱などでも、髪のうるおいが奪われています。

スタイリング前や後に、ミスト化粧水でうるおいを補いましょう。

ミスト化粧水

【使い方5】日中の乾燥対策に「ミスト化粧水」で肌にうるおいを補う

日中の汗、エアコンの風、空気の乾燥によって肌が乾燥し、肌の不調、乾燥によるメイク崩れを招きます。メイクの上からうるおいを補い、乾燥を予防しましょう。

***

夏のダメージを放置してしまうと、秋冬に不調を感じたり、数年後に焦ってケアを始める結果となってしまいます。

ミスト化粧水、シートマスクはさまざまなシーンで活用でき、肌や髪にもメリットがたくさんあるので、ぜひ季節の変わり目にプラスワンしてみてください。

「都合が悪い」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

NGジェスチャーをする男性

「都合が悪い」を英語で言うと?

主語の性質や状態を be 動詞と形容詞を用いて表してみましょう。

Sorry, Sunday isn’t good [convenient] for me.
すみません、日曜日は都合が悪いんです。
Are you ready [prepared] for the conference?
[Have you finished your preparations for the conference?]
会議の準備はできましたか?
(The) Traffic is heavy.
交通渋滞がひどい。
English is not so easy.
英語はそんなに簡単じゃない。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「be 動詞+形容詞」の形をとる形容詞の使い方を「叙述用法」と言います。
  • 一方、heavy traffic の heavy のように名詞の直前に置く使い方を「限定用法」と呼び、favorite や only のように限定用法しか持たない形容詞もあります。
  • 「都合が悪い」は not good や not conbenient 以外にも、inconvenient, not free など、色々な表現があります

Pick up! キーワード&フレーズ

  • not convenient:都合が悪い
  • convenient:便利な、都合がよくて
  • ready:準備ができて
  • prepared:用意ができて
  • preparation:準備すること
  • conference:会議
  • traffic:交通
  • easy:簡単

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

火を使いたくない朝に!簡単「レンジ×お弁当おかず」レシピ3つ

献立を考えて、複数のおかずを作って、きれいに詰めて…と、行程がとても多いお弁当作り。ただでさえ忙しい朝、調理はできるだけコンパクトに、ラクにしたいですよね。

この記事では、火を使わずにレンジだけで作れるから、時短が叶うだけでなく、調理も洗い物もラクになる◎簡単「レンジ×お弁当おかず」レシピを3つご紹介します。

旨みたっぷり!「レンジ鶏そぼろ」

レンジ鶏そぼろ

一人分なら5分程度で作れる「レンジ鶏そぼろ」は、甘辛い味付けでご飯との相性抜群!

作るのがラクなのはもちろん、ご飯にそぼろをのせるだけなので、詰める作業もラクラク♪

仕上げにかつおぶしをまぶすことで、汁気が出にくくなるだけでなく、旨味もぐんとアップしますよ。

(10分で簡単!「レンジ鶏そぼろ」「野菜とじゃこのそぼろ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「野菜とじゃこのそぼろ」レシピ >>

焼かずに時短!「塩鮭と炒り卵のお寿司」

塩鮭と炒り卵のお寿司

野菜もたんぱく質もしっかりと摂れる、色合いがきれいな「塩鮭と炒り卵のお寿司」です。

塩鮭も炒り卵も順番にレンジで加熱するので、フライパンもグリルも汚れずラクラク!材料さえあれば、寝坊した朝にもさっと作れますよ。

簡単に作る酢飯に鮭と卵をたっぷりのっけるだけで、黄色×ピンクの可愛いお弁当ができるのは嬉しいですね♪

(レンジ活用で簡単!「塩鮭と炒り卵のお寿司」「明太キャベツ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「塩鮭と炒り卵のお寿司」「明太キャベツ」レシピ >>

クセになる味!「じゃがいもとウインナーのハニーマスタード」

じゃがいもとウインナーのハニーマスタード

ストック食材のじゃがいもとウインナーで作る「じゃがいもとウインナーのハニーマスタード」は、食べごたえがあって、お弁当おかずに便利な一品。

切ったじゃがいもとウィンナーをレンジで加熱し、粒マスタード、蜂蜜、醤油を混ぜ合わせてパセリをふるだけ。作り置きもできますが、火やフライパンを使わないので、忙しい朝でもさっと作れますよ。

クセになるハニーマスタード味のおかずは、朝のトーストとも好相性♪

(レンジで簡単作り置き!じゃがいもとウインナーのハニーマスタード by フードコーディネーター Mayu*さん)

「じゃがいもとウインナーのハニーマスタード」レシピ >>

フライパンも火も使わない!忙しい朝に役立つ「レンジ×お弁当おかず」レシピをご紹介しました。

どのおかずも、手軽に作れておいしいものばかり。ぜひ、時間がない朝に試してみてくださいね♪

夏疲れを一掃!簡単「なすとみょうがのさっぱり味噌汁」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は「なす」と「みょうが」を使った「さっぱり味噌汁」の作り方をご紹介します。

9月に入って、朝夕少しずつ涼しくなってきましたね。けれども、いまも夏疲れが残っていて「いつも体がだるい」と感じる方も多いのではないでしょうか。

そんな方におすすめしたいのが、なすとみょうがで作る、さっぱり食べやすいお味噌汁です。

  • なすにはカリウムやアントシアニンがあり、むくみ防止・血流改善・抗酸化作用が期待できます。
  • みょうがにはなすと同じくカリウムが豊富。また、胃液分泌の促進や血流改善・抗酸化作用があります。

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

夏疲れを一掃!「なすとみょうがのさっぱり味噌汁」

 

なすとみょうがのさっぱり味噌汁

材料(2人分)

  • なす 1本
  • みょうが 1本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 和風顆粒だし 大さじ1/2
  • みそ 大さじ1
  • 水 400ml
  • サラダ油 適量

作り方(調理時間10分)

1) なすは輪切り、大きいものは半月切りにする。みょうがはみじん切り、油揚げは短冊切りにする。

2) 小鍋にサラダ油を敷き、弱火で(1)のなすをしんなりするまで炒める。

3) 水・和風顆粒だし・油揚げ・溶いた味噌を加えてひと煮立ちする。

味噌汁

4) 器に注ぎ、みょうがをふる。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】なすとみょうがにはカリウムが豊富で、血流改善・むくみ防止効果があります。

【2】なすのポリフェノール、アントシアニンには抗酸化作用があります。

【3】みょうがの香り成分はαピネンといい、胃液分泌促進・血流改善効果があります。

【4】みょうがは仕上げにかけて、香り成分を飛ばさずに使うのがポイントです。

***

夏の疲れを味噌汁で元気に!今日もいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

お弁当作り30年の道のり!わたしが朝から楽しく続けてこられた理由

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は主婦のdaisy*さんが、家族のためのに作り続けたお弁当への想いやこれまでの道のり、楽しく続けるヒントを教えてくれました。(全3回)

おはようございます。朝美人アンバサダーのdaisy*(@daisy_dot_daisy)です。

先日のコラムで、私の朝はお弁当作りと共にあることをご紹介しました。家族のためにお弁当を作り始めて、もうすぐ30年。

今回はそんな私のお弁当作りの道のりや、お弁当作りへの想いお弁当作りを楽しむためのヒントなどを綴ってみたいと思います。

わたしのお弁当作りの永遠のテーマ…「季節感を大切に、ちょっぴり遊び心を添えて

旬の食材を使い、季節を味わう

春夏秋冬…それぞれの季節の旬の食材は、新鮮で美味しく栄養も豊富。
四季の移ろいを、お弁当を通して感じられたらいいな、と旬の恵みに感謝してふんだんに取り入れるようにしています。

春をモチーフに盛り付けたお弁当

夏をモチーフに盛り付けたお弁当

大人の遊び心をほんの少し

毎年恒例なのが、新年に干支をモチーフにしたお弁当を作ること。
そのほかにも、四季折々の行事や季節の花などを、お弁当箱の中に描くようにお弁当作りを楽しんでいます。(Instagramでは#daisyのお弁当ダイアリーとハッシュタグをつけています)

秋をモチーフに盛り付けたお弁当

冬をモチーフに盛り付けたお弁当

もうすぐ30年…わたしのお弁当作りヒストリー

結婚して夫のためにお弁当を作り始め、娘が生まれて幼稚園に通うようになると、小さなお弁当作りも。
おままごとのように小さくて愛らしいお弁当を、写真に撮ってアルバムに残してあります。(当時はまだフィルムのカメラでした)

本格的にお弁当作りが始まったと実感したのは、15年前、娘が中学校に入学した時。

これから中高6年間毎日お弁当作りを楽しむために、憧れだった柴田慶信商店の小判型の曲げわっぱのお弁当箱をお迎えしました。

その後、高校入学、大学入学など生活の節目や旅行の記念に少しずつ揃えてきた曲げわっぱのお弁当箱たち。今では私達夫婦が大切に愛用しています。

数種類の曲げわっぱ弁当箱

娘の中学生活スタートの日は4時頃に目が覚め、緊張しながらお弁当を作りました。毎日ちょっとしたメッセージとお品書きを書いたメモを添えたり、必ずフルーツを入れたりしたこと…どれも懐かしい思い出です。

中でも「思い出」というキーワードで思い出すのは、娘の大学受験の頃のリクエストで何度か作ったお弁当です。

福岡・太宰府の「梅の実ひじき」を女の子の髪の毛に見立てた「梅の実ひじきちゃん」のお弁当を、初めてお迎えした曲げわっぱのお弁当箱を使って再現してみました。

女の子のキャラ弁当

現在私はお弁当を作る度に写真を撮って、Instagramに投稿しています。このSNSへの投稿を始めたのには、あるきっかけがあります。

娘が高校生の頃、毎朝お弁当の写真を撮影している私の姿を見て「SNSにアップしてみては」と勧めてくれたのです。

お弁当作りの記録として始めたInstagram。今では暮らしの中で大切にしたいと感じる「美味しい・楽しい・嬉しい・しあわせ」の一コマを投稿して楽しんでいます。

***

今回は、私のお弁当作りのテーマと、30年間の道のりをお伝えしました。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。

次回は、私がお弁当作りで大切にしている事やこだわりなどをお届けしたいと思っております。

【プロフィール】daisy*さん/主婦

daisyさんプロフィール

毎朝のお弁当作りと週末ごほうび朝ごはん。季節感を大切に楽しむ料理、手作りのスウィーツやパン、ソーイングや手仕事あれこれ…私らしく日々の暮らしに彩りを。 健やかに美しく歳を重ねられるよう、小さなしあわせを感じながら、心豊かで丁寧な暮らしを心掛けています。
Instagram:@daisy_dot_daisy

朝美人アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝美人アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

秋物を暑苦しく見せない!「季節の変わりめ」コーデのコツ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

暦の上では秋。けれど、今年は暑さがまだまだ続きそうですね…!こんな時期は、何を着たらよいかわからなくなりがち。30℃超えの日でも、真夏のコーデは避けて、秋っぽさを取り入れたくなりますよね。

そこで今週は、私が最近楽しんでいる、残暑のリアルコーデをご紹介します!

【Vol.1】ダークカラーで秋らしさをプラス

パーソナルスタイリスト 高橋愛さん

30℃超えの日。日中は特に、気温によってはまだノースリーブを着たい時もありますよね。

このコーディネートの日はまだ猛暑日で、どうしても袖ありは無理…と思い、ノースリーブをチョイス。ただ、秋らしさをプラスしたく、ダークカラーを選びました。

残暑にノースリーブを取り入れる日は、こんなふうに色で夏っぽさを消したスタイリングがおすすめです。

とは言っても、気温によってはまだサンダルを履きたくなってしまいますよね。季節の変わり目にサンダルを履く時は、脚が見える面積を小さくしてみましょう。

ちなみに、この日に着たユニクロのタックワイドパンツ は、秋にかけても使える間違い無しのヒットアイテムです!

【Vol.2】暑く見えないよう、バランスを意識して

パーソナルスタイリスト 高橋愛さん

この日も猛暑日だったのですが、おしゃれ感度の高い友人たちとの集まりだったので、ちょっと無理して秋物の袖ありブラウスを着てみました。

かなり暑かったので、片側がオフショルダーになるブラウスで、ちょっと肌見せを。

今の時期は夏物と秋物が混在する季節なので、バランスがなかなか難しいですよね。がっつり秋物を取り入れる時は、肌見え分量を調整するなど、見た目に暑苦しくないような工夫をするのがポイント!秋物でも、早めに取り入れやすいですよ!

【Vol.3】つなぎの季節に使える、シアーな長袖

パーソナルスタイリスト 高橋愛さん

30℃超えだったものの風があって少し過ごしやすかったこの日は、ユニクロの秋物「シアージャージークルーネックT」を。

このTシャツはさらっとしていて着やすいので、つなぎの季節にもぴったり。今すぐから秋冬のインナーとしても使える、長い季節活躍してくれそうな1枚です。

普通の長袖Tシャツだとカジュアルすぎて苦手…という方も、程よくシアーなこのTシャツならカジュアルになりすぎず、きれいめに着られますよ。透けすぎないので、幅広い方におすすめの1枚です!

今日のプチプラitems

Vol.1  ベスト/GU☆、パンツ / UNIQLO☆

Vol.3 Tシャツ / UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

残暑のコーデって、夏すぎても嫌だし、秋物だと暑いし…難しいですよね。

ノースリーブなど夏物を着るならダークカラーにしたり、今すぐ着られる秋物なら肌見せ分量を調整したり、涼しい長袖素材を選んだり、ちょっとした工夫を取り入れならが、残暑コーデを楽しみましょう!

高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

シルバーウィークにいかが?都内で食べられる「秋限定パンケーキ」3選

9月13日:今日は「石井スポーツグループ 登山の日」

今年は9月16日(土)から始まると言われている「シルバーウィーク」。

登山をはじめとするアウトドアや旅行、商業施設、飲食店など、どこかへお出かけしようと計画を立てている方も多いかと思います。

そこで今日は、連休中のお出かけ先としてもおすすめしたい、秋パンケーキが食べられる東京の人気店を3つご紹介します。

パンケーキ

(写真はイメージです)

栗好きにはたまらないパンケーキ♪「Eggs ‘n Things」@原宿ほか

パンケーキ好きなら知らない人はいない!?ハワイ生まれの大人気のパンケーキ店「Eggs ‘n Things」。

ハワイを感じられるロコフードやドリンクが楽しめて、クリームがたっぷりとのったパンケーキなお店です。

そんなEggs ‘n Thingsでは、9月28日まで「モンブランパンケーキ」を提供中。紅茶を染み込ませたパンケーキとミルククリームを重ねて、マロンクリームで包んでいます。

秋の味覚の一つである栗をたっぷりと楽しめますよ!

詳しくはこちらから>>

シャインマスカットがジューシー!「カフェ アクイーユ」@恵比寿

恵比寿にある「カフェ アクイーユ」。季節限定のパンケーキがファンが多いカフェです。

そんなアクイーユで9月30日まで楽しめるのが、季節のしあわせシリーズ「シャインマスカットパンケーキ」です。

ジューシーなシャインマスカットに、カッテージチーズのクリームとマスカット味のカスタードが合わせてある一品。シャインマスカット好きは必食かも…!

もちっとした生地で、食べごたえもバッチリですよ。同期間に「シャインマスカットのアフタヌーンティー」も開催しているので、こちらもチェックしてみてくださいね。

詳しくはこちらから>>

一皿で二度美味しい♪「カフェ&ブックス ビブリオテーク」@有楽町ほか

ヨーグルトを使ったもちもち食感のパンケーキが楽しめる「カフェ&ブックス ビブリオテーク」。

こちらでは、一皿で二度美味しい「和栗モンブラン」と「安納芋モンブラン」の二つの味が楽しめるパンケーキが登場しています。

秋のパンケーキといえば、大抵「栗」のみの月、「さつまいも」のみの月など、分かれて登場することが多いですが、こちらは素材が違ったモンブランが一度に楽しめる、贅沢なメニューです。

※パンケーキ&ブックス ビブリオテークでは9/1(金)から、カフェ&ブックス ビブリオテークでは9/13(水)からスタート予定

詳しくはこちらから>>

シルバーウィークの予定がまだ決まっていない方。秋の味覚×パンケーキが楽しめるお店にお出かけして、食欲の秋を存分に堪能してみてはいかがでしょうか♪

「石井スポーツグループ 登山の日」とは?

スキー、登山用品の専門店として名高く「人と地球のインターフェイス」をコーポレートメッセージとする株式会社石井スポーツが、一人でも多くの人に山に登っていただき、地球の大自然を肌で感じ「登山」の素晴らしさを体験していただきたいとの思いから制定。日付は13で「登山(とざん)」と読む語呂合わせから。毎月13日とすることで登山に関するさまざまな啓蒙活動を一年を通じて行っていく。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

キッチンのごちゃつき解消!片づけのプロが実践する「100円アイテム」活用術3つ

毎日使うキッチン。効率よく調理ができるように収納は工夫したいですよね。

100円ショップでは、キッチン収納に使える便利なアイテムも多く販売されています。価格を抑えて整理ができるので、ぜひ活用したいもの!

そこで今回は、整理収納のプロがおすすめ!キッチン収納に使える「100円アイテム」をご紹介します。

細々としたものがスッキリ!「くつした整理カップ」

くつ下収納カップ

整理収納アドバイザーのみほさんがリピ買いしているのが「くつした整理カップ」です。

くつした整理カップは、その名の通り引き出しの中の靴下を見やすく、取り出しやすくするアイテム。でも実は靴下だけではなくキッチン収納にもおすすめなのだそう!

現在S、M、Lサイズの3サイズ展開で販売されていて、キッチンの引き出しや棚、入れたいものによってサイズが選べます。

みほさんの家では三軍のキッチンツールを収納するために使っています。カップごとに調理器具を入れることで、引き出しの中で立てて収納が可能。スッキリ見やすく、取り出しやすくなりますよ!

小物が多い方に特におすすめです。

(参考:キッチン収納が快適に!絶対使える「100均リピ買い」アイテム3選

お弁当グッズ収納に◎「フタ付きケース(ロング)」

住まいコーディネーターのゆりんごさんがおすすめする100円アイテムは、セリアの「フタ付きケース」です。こちらをお弁当の紙カップ収納に使用してします。

つい引き出しや棚にそのまま入れてしまいがちな紙カップ。気がついたら大量に増えていたり、つぶれてしまっていた…なんてことはありませんか?衛生面的にも適量をキープし、使い切るのが◎

ケースを活用することで「このケースに入る分だけ」と決められて、適正量がキープしやすくなりますよ。また半透明で中に入っているものも分かりやすいです。

紙カップの他に、お弁当用のバランやピックなど細々したものを収納するのもおすすめ。「お弁当グッズの収納」とするなど、まとめて収納しておくのもいいかもしれません。

(参考:わが家のキッチンで大活躍!100均で買える収納グッズ5選

意外と使える!「書類ケース」

書類ケース

書類を収納する「書類ケース」もキッチンで大活躍!ケースには少し厚みがあるため、紙以外のちょっとした小物を収納するのにも便利ですよ。

例えば、ゆりんごさんのお家では、紙皿や割り箸などをまとめて収納。ひとまとめにしておけば、レジャーやおもてなしのときにパッと取り出せます。

他にもペーパーナプキンやワックスペーパーなどを入れておくのも◎紙ものが折れずにキレイに収納できます。

毎日は使わないけれど、ストックしておきたいアイテムに便利です。

(参考:使い方は無限大!?100均の「書類整理ケース」活用術3つ

***

キッチン収納で使える100円アイテムを紹介しました。

お手頃価格でスッキリとしたキッチン収納がつくれますよ。100円ショップへ行った際は探してみてください♪

英語「zodiac sign」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

星座

英語「zodiac sign」の意味って?

「もの」を主語にして、それが何であるのか、あるいはどういう性質を持つものかを be 動詞と名詞を使って表してみましょう。

This suit is a bargain.
このスーツはお買い得です。
Shiokara is fermented fish guts [the fermented internal organs of fish].
塩辛は発酵した魚の内臓です。
My blood type is A and my zodiac sign is Virgo.
私の血液型は A で、星座は乙女座です。
His desk is always a mess [messy].
彼の机の上はいつも散らかっています。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • gut は「内蔵、腸」の意味で、通例、複数形で用いられます。
  • Virgo(乙女座)のように、星座名は大文字で始めます。
  • 「机の上が散らかっている」は、机が「散らかっている状態(a mess)」と考えます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • bargain:お買い得品
  • ferment:発酵させる
  • gut:内臓
  • internal organs:内臓
  • blood type:血液型
  • zodiac sign:星座
  • Virgo:乙女座
  • mess:散らかっていること、混乱

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

心遣いが表れる!美しい「割りばしの割り方」マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:美しい「割りばしの割り方」マナー

日常生活の中で使うことが多い「割りばし」は、日本で古くから使われてきました。

一目で「未使用」と分かる割りばしは、使う前に「割る」作業が必要。今回は、割りばしの割り方に関するマナーをお伝えします。

割りばし

割りばしを割る時、割りばしの向きは、縦と横どちらにしていますか?

実は割りばしは、にして割るのがマナーとされています。

割り方の手順は次の通りです。

1) 袋から出す(袋はテーブルの端に置く または 箸置きがない場合は箸置きにする)

2) 割りばしを、箸先を左側にして、膝のあたりで横にして持つ

割りばしの割り方

3) 箸の片方(下側)をしっかりと固定し、反対側(上側)の箸をゆっくりと扇形に引っ張る

割りばしの割り方

割りばしを縦にして左右に割ると、勢いで横の人に当たったり、お皿に当たってしまったりする危険があります。

これらを防ぐため、割りばしは横に寝かせて上下に割る、とされています。

また、割っている姿を周りの人に見られないように、膝の付近で割るのもポイントですよ!

割りばし

割りばしは、縦にした方が割りやすい気がしますが、実は、力学的にも横向きの方がキレイに割れると言われています。

割りばしを縦にして割ったからといって、人に当たったり、お食事をこぼしてしまったりということはあまりないかもしれません。

しかしながら、リスクを考え、「ヒヤッとさせない心遣い」として、横向きにして割るよう意識したいですね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

食べごたえあり!簡単あったか「蒸し大豆の味噌汁」

おはようございます。味噌探究家のmisocco こふじなおです。

最近は朝夕少しずつ気温が下がり、あたたかい味噌汁を飲みたくなる朝が増えてきました。まだまだ日中は暑く、夏が終わる気配はないですが、私の胃袋はひと足先に次の季節に向かっているのかもしれません。

さて、今日は大豆を原料とする味噌と、原料である大豆を蒸したものを合わせた、大豆×大豆の味噌汁をご紹介します。

これは節分の日に食べる「鬼除け汁」と言われる料理で、かなり季節外れではあるのですが…とても美味しいので、時期は気にせず楽しんでみてほしいです!笑

大豆×大豆がおいしい!「蒸し大豆の味噌汁」

あったかい汁に、蒸した大豆。野菜も入れて、食べごたえもばっちりです!

材料

大豆の味噌汁

  • 蒸し大豆
  • なす
  • 長ネギ
  • 大根

※それぞれ適量

使用したお味噌は…喜助みそ【羽場こうじ店】

喜助みそ【羽場こうじ店】

糀が大豆の3倍入ったふんわり甘いお味噌。

ただ甘いだけでなく、旨みも感じ。塩みもほんのりあるけど、すっとなくなります。

喜助みそ【羽場こうじ店】

生野菜につけても美味しくいただけます!

作り方

1) 野菜を切る

※早く煮えるように、大根は細切りに

※味が染み込むように、ナスには切れ込みを入れる

なすと大根

2) 切った野菜、大豆を鍋に入れる。

※蒸し大豆は煮ているうちに皮がむけてしまう場合があるため、気になる方は味噌を溶かすタイミングで入れてもOK

蒸し大豆

3) 水を入れて煮込む。

※出汁でも水でもお好みでOK

味噌汁

4) 煮えたら火を止めて味噌を溶かす。

味噌をとかす

5) 少し火を入れて完成!

味噌汁 大豆

大豆の甘み、ぽくぽくとした食感が、味噌の甘みや旨味と相まって美味しいですよ♪

ぜひお試しください!