献立を考えて、複数のおかずを作って、きれいに詰めて…と、行程がとても多いお弁当作り。ただでさえ忙しい朝、調理はできるだけコンパクトに、ラクにしたいですよね。
この記事では、火を使わずにレンジだけで作れるから、時短が叶うだけでなく、調理も洗い物もラクになる◎簡単「レンジ×お弁当おかず」レシピを3つご紹介します。
旨みたっぷり！「レンジ鶏そぼろ」
一人分なら5分程度で作れる「レンジ鶏そぼろ」は、甘辛い味付けでご飯との相性抜群！
作るのがラクなのはもちろん、ご飯にそぼろをのせるだけなので、詰める作業もラクラク♪
仕上げにかつおぶしをまぶすことで、汁気が出にくくなるだけでなく、旨味もぐんとアップしますよ。
（10分で簡単！「レンジ鶏そぼろ」「野菜とじゃこのそぼろ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん）
焼かずに時短！「塩鮭と炒り卵のお寿司」
野菜もたんぱく質もしっかりと摂れる、色合いがきれいな「塩鮭と炒り卵のお寿司」です。
塩鮭も炒り卵も順番にレンジで加熱するので、フライパンもグリルも汚れずラクラク！材料さえあれば、寝坊した朝にもさっと作れますよ。
簡単に作る酢飯に鮭と卵をたっぷりのっけるだけで、黄色×ピンクの可愛いお弁当ができるのは嬉しいですね♪
（レンジ活用で簡単！「塩鮭と炒り卵のお寿司」「明太キャベツ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん）
クセになる味！「じゃがいもとウインナーのハニーマスタード」
ストック食材のじゃがいもとウインナーで作る「じゃがいもとウインナーのハニーマスタード」は、食べごたえがあって、お弁当おかずに便利な一品。
切ったじゃがいもとウィンナーをレンジで加熱し、粒マスタード、蜂蜜、醤油を混ぜ合わせてパセリをふるだけ。作り置きもできますが、火やフライパンを使わないので、忙しい朝でもさっと作れますよ。
クセになるハニーマスタード味のおかずは、朝のトーストとも好相性♪
（レンジで簡単作り置き！じゃがいもとウインナーのハニーマスタード by フードコーディネーター Mayu*さん）
フライパンも火も使わない！忙しい朝に役立つ「レンジ×お弁当おかず」レシピをご紹介しました。
どのおかずも、手軽に作れておいしいものばかり。ぜひ、時間がない朝に試してみてくださいね♪
