おはようございます＾＾
じゃがいもとウインナーって、常にうちにあるものじゃないですか〜？今日は、作り置きできるじゃがいもとウインナーのサラダ。しかも、レンジで簡単に出来ちゃいます♡
じゃがいもとウインナーのハニーマスタード
＜材料＞ 4人分
- じゃがいも・・・2個（250g）
- ウインナー・・・3〜4本（60g）
- A粒マスタード・・・大さじ1
- A蜂蜜、醤油・・・各大さじ1/2
- パセリ（乾燥）・・・小さじ1
＜作り方＞ 調理時間 15分
- じゃが芋の皮をむき、1.5cmの角切りにする。ウインナーを1.5cm幅で刻む。
- レンジ600wで3分加熱する。Aを混ぜ合わせる。
- Aにウインナーを入れて混ぜ、（2）のじゃが芋を上に被せる。
- レンジ600wで2分加熱し、混ぜ合わせる。パセリを振る。
⭐︎冷蔵庫で5日保存可能
朝ごはんには、チーズトーストの上に・・・簡単のっけトースト！
今週の作り置きです。
＊切り干し大根煮
＊なめたけ
＊おから
＊じゃが芋とウインナーのハニーマスタード
＊筍の姫皮でおかか炒め
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