【駒場東大前】カントリーなお店で淹れたてコーヒー&うまうまフード@GRATBROWN Roast and Bake【vol.502】

おはようございます。しろです。

日本海側などの大雪が気になるところ。新年から色々ありますが心と胃袋はせめて温めて過ごしたいですね。

さて、今日ご紹介するのは駒場東大前にあるコーヒーとホームメイドスイーツを堪能できるGRATBROWN Roast and Bakeです。駒場東大で試験があったのですが、試験前に行きました。

開店すぐから地元の方で満席でびっくり。店内は古き良きにカントリーなおうちに来たような佇まい。テーブル席がいくつかあります。

入り口そばに設置された焙煎機がめっちゃおしゃれです。

そして、レジエリアにはお店で焼いたホームメイドスイーツがずらり!

わー全部食べたい。迷いに迷ってこちらをセレクト。ブルーベリークリームチーズのマフィン、そしてバターミルクビスケット。あー試験で眠くなっちゃうかもー。でも食べたいっ。

マフィンは大粒のブルーベリーがたっぷり。そして、ビスケットが外はカリッカリ、中がふわっふわでうまーーーーい!

これは感動するおいしさです。

あー、さらに食べちゃおう。ホットサンド。これがまたおいしい。アボガドなど具がぎっしりでジューシー。外がカリカリ!パンの厚みが丁度良い。

これらをハンドドリップで淹れていただいたコーヒーと共にいただき。自家焙煎だけあって香り豊か。コーヒーはマイルドなお豆で、試験前の心を落ち着けることができました。

とってもおすすめ。冬の朝の心と胃袋を温めること間違いなし。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎GRATBROWN Roast and Bake

東京都目黒区駒場2丁目9−2

営業時間 8時〜16時

定休日は月ごとに変動するのでinstagramをチェック。

京王井の頭線駒場東大前駅西口から徒歩4分

https://gratbrown.com

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

英語「The app is down」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

アプリ

英語「The app is down」の意味って?

交通機関に関してよくみかけるSNSでの英語表現例をご紹介します♪

Anyone ever notice how the Wi-Fi on airplanes never works?
(飛行機のwifiに繋がるのは無理だと気づいた人~?)

workは、機械やシステムが正常に動作する、機能を果たすという意味でよく使われます。The TV doesn’t work.(テレビの電源が付かない)、The Wi-Fi doesn’t work (Wi-Fiに繋がらない)、This password doesn’t work.(パスワードは間違っている)、Does the A/C work? (エアコンは効く?)など。

Looking for a ride to New York City over winter break.
冬休み中にニューヨーク市に乗せていってくれる車を探している。)

日本の学習者にはwinter vacationやspring vacationといった表現のほうが馴染みがあるかもしれないですが、breakを使うほうがカジュアルでネイティブっぽい表現。特に大学のspring breakはとても有名で、spring vacationと言う人は少ないです。

 No tolls in the State of Tennessee!
(テネシー州には高速料金はない!)

アメリカでは、州によって高速料金(highway toll)の額が違います。料金が高い州もあるし、無料で高速を使える州もあります。日本と違ってアメリカでは何事も州によって異なるので「アメリカでは~」とひとくくりに説明するのは実はなかなか難しいです。

Net is slow. Can’t use GPS.
(インターネットがラグっている。ナビが使えない。)

若者言葉の「ラグる」は和製英語。英語のlag (遅くなる)が由来だけど、英語では「ネットが遅くなる」という意味ではlagを動詞として使えません。

 Uber app is down.
(ウーバーアプリはパンク中です。)

和製英語は本当に興味深いです。車のタイヤのパンクもサーバーのパンクも、どちらも和製英語。日本語の「パンク」は車の場合はflat tireですが、IT関係になるとdownやcrashedと言わないといけません。Their website crashed. (彼らのウェブサイトがクラッシュした)、The app is down.(アプリが動作していない)


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • work:付く、つながる、動作・機能する
  • winter break:冬休み
  • toll:通行料、使用料
  • net is slow:インターネットが遅くなる、ラグる
  • down:(サーバーやシステムが)パンクしている、機能していない

英語「Gonna Uber home」の意味とは?

交通機関に関してよく見かける英語のツイート(Xのポスト)を集めました!

Accident on the Metro line. Train delayed. 地下鉄で事…

記事を読む

音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

【脱!お正月太り】気になる複数のパーツにアプローチ!複数のパーツに効果的な「ツイストプランク」

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、ちょっとキツイけれど1つのエクササイズで気になる複数のパーツにアプローチできるツイストプランク」。
年末年始で運動離れし飲食を楽しんだあとの少々サイズアップした体を動かすのって本当に億劫ですよね。

このパーツにはあのエクササイズをしなくては…と考えただけで、嫌になってしまうこともあるのでは?

そこでおすすめなのが、「プランク」。

手のひらと前腕(ひじ~手首)、つま先を床につき、体を床と水平に保つ「プランク」は、体幹(首から下、腕、脚を除いた胴体部分)や背中、腕、前ももを中心に広範囲の筋肉にアプローチすることが可能です。

そんな「プランク」にツイストを加えた「ツイストプランク」では、腹斜筋も鍛えられるため脇腹のくびれ作りにも期待できちゃう。

詳しいやり方はこちら。

お正月明けにぴったり!全身に効く「ツイストプランク」のやり方

1)四つ這いになる。

四つ這い

→手は肩幅、脚は腰幅に広げ、肩の下に手首、股関節の下にひざをつきます。尾骨(背骨の一番下、しっぽのような骨)を下に引き込んで、背中~腰を平らにしましょう。

2)「プランク」の姿勢をとる。

プランク

→片方ずつ、前腕を床につけます。肩の下にひじがくるように姿勢を整えたら、次は片方ずつ脚をうしろに伸ばしてつま先を立てましょう。

体は床に対して水平、後頭部が下がりすぎないように顔を軽く持ち上げます。

※ ひじが痛む場合、下にタオルを敷いてもOK。ただし、滑らないように気をつけましょう。

3)【息を吐きながら】体を右に振る~【息を吸いながら】中央に戻す~【息を吐きながら】左に振る。

体を右に振る

体を左に振る

→最初は小さな動きから、慣れてきたら腰を床に近づけるようにひねってエクササイズの強度を高めてみましょう。反動は使わず、呼吸に合わせてテンポよく動くと◎。<回数:30回~>

ポイント

息を吐くときに、お腹を大きくへこませてインナーマッスル・腹横筋を使うと引き締め効果がさらにアップ

それでは今日も、良い1日を!

「ぽっこりお腹」が引き締まる!腸腰筋エクササイズ【まずは10回×3セット】

腸腰筋は、腸骨筋と大腰筋、小腰筋の3つからなる筋肉。上半身と下半身をつなぐ、お腹の深い位置にあるインナーマッスルです。

記事を読む

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

整理収納のプロ直伝!もう探しまわらない「あふれる書類の整理のコツ」

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

日々の暮らしの中で増え続ける書類。お家関連、保険関連の書類や子どもの園や学校のプリントなど、気が付くとあっちこっちに収納されていませんか?いざ必要な時に、大切な書類がすぐに見つからず家族で右往左往。

今日は、もう探しまわらない!あふれる書類の整理のコツをご紹介します。

書類の使用頻度に分けてみよう!

書類の整理の棚

  • 一軍

毎日確認したい書類

  • 二軍

時々確認したくなる書類。ルールや規約に関する書類。毎日見るわけではないけど都度確認が必要な書類。中短期保管しておきたいもの。

  • 三軍

一度確認するだけの廃棄しては困るが、廃棄するには躊躇するの書類。または長期保管しておきたいもの。

【一軍】毎日確認したい書類

冷蔵庫横の書類

毎日確認する書類といえば、月間予定やゴミ出しカレンダーなど。いちいちファイリングしていたら、ファイルを取り出して該当書類を探してと、なかなかの手間。気を抜くとファイルが出しっぱなしになりかねません。

書類収納

大人も子どもも、毎日確認する書類は掲示スタイルが一番。パッと見たいときに、サッと見れる!ファイルの出し入れの必要がないから、ファイルが出しっぱなしになることなくスッキリ◎

子どもと共有する書類に関しては、子どもの視線に合わせた高さで掲示することが大切です。

【二軍】時々確認したい書類

冷蔵庫横に二軍の書類収納

カテゴリー別にクリアファイルに入れて、いつでも確認しやすい場所に収納がおすすめ!

ダイニングテーブルの真後ろにある冷蔵庫横のスペースにマグネットタイプのラックを設置。椅子に座ったまま、書類の出し入れができるので書類がダイニングテーブルに散らかりっぱなしになりません。

冷蔵庫横に二軍の書類収納 印鑑

書類の記入に必要な「ペンやハンコ」を一緒に収納しておくことで、あっちこっちせずに書類記入ができるように工夫してあります。

冷蔵庫横に二軍の書類収納

逆側には、園(左側)と小学校(右側)のルールなどをカテゴリー別にクリアファイルに入れて収納。

冷蔵庫横に二軍の書類収納 学校の書類

忙しい朝などに、ルールを確認したいときにサッと出して確認して、サッと戻せます!

【三軍】長期保管したい書類

書棚にカテゴリー別に分けたファイルで保管。ラベルを付けて家族に共有することで、見つけやすくしています。

さらに、番号を付与して戻すときの場所をわかりやすくして、家族にやさしい収納です◎

書類棚

以前は3段の書棚で、最上段は脚立がないと手が届かないのでかなり不便でした。取り出すときの熱量をもって、戻すことができないので…出しっぱなしになることもしばしば。そこで上段を手の届く高さに変更。脚立がなくても、手が届くようになりファイルの出しっぱなしはゼロに!

まとめ

まずは「いる・いらない」書類にわけるところからはじまり、面倒に感じるかもしれません。ところが一度整えれば、家族にもわかりやすいので、リバウンドなしで日々整った暮らしが待っていますよ。

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

家中の紙がスッキリ!プロも認める「がばっと開いて見やすい 書類収納ケース」

おうちで保管したい紙類を、すっきり整理できるファイル。アコーディオンのように伸び縮みするジャバラ構造は、大容量なだけでなく、書類を探す時にがばっと開くのが特徴です

記事を読む

☆この連載は<隔週金曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

【四コマ漫画】vol.137「ストレッチ」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】vol.137「ストレッチ」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

冬の朝ランはやっぱりちょっぴりハードル高いですよね。ランニングを8年続けている朝時間アンバサダーさんによると、季節を問わずランニングを続けるコツの1つは、朝起きたらすぐ「ランニングウェア」に着替えることだそうですよ!(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

腸活にぴったり!簡単でおいしい「オートミール朝食」レシピ3選

腸内環境を整える『腸活』や、ダイエット中に大活躍の食材『オートミール』。最近はスーパーでも手軽に手に入るようになりましたね!

実は、オートミールは甘い系からおかず系まで幅広いアレンジが可能で、朝食にもぴったり。今回は、忙しい朝でも手軽に作れる簡単レシピを3つご紹介します♪

レンジでカンタン!「オートミール中華粥」

オートミール中華粥

ヘルシーで満足感たっぷりな、体がポカポカ温まる「オートミール中華粥」です。

器に材料を入れて混ぜ合わせレンジで加熱するだけで、あっという間にヘルシーな朝ごはんが完成!

寝坊した朝でも作れるスピードメニュー◎

(レンジを使って3分!食物繊維たっぷり「オートミール中華粥」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「オートミール中華粥」レシピを見る

朝ごはんやランチにぴったり◎「オートミールオムライス」

オートミールオムライス

忙しい朝やランチにぴったりな、ヘルシーでおいしい「オートミールオムライス」です。

オートミールはフレーク状のインスタントオーツを使用。液体に混ざりやすくなじみやすいので、レンジオムライスにおすすめです。

タンパク質と繊維が一品で採れる優秀レシピ!

(ヘルシーな2品で満腹!レンジで簡単「オートミールオムライス」「オニオンスープ」 by 管理栄養士 maikoさん)

「オートミールオムライス」レシピを見る

時短!ダイエット向き「オートミール×レンジ」朝食レシピ3つ

ご飯やパンなど主食になる食品の1つで、カロリーや糖質が控えめの「オートミール」。食物繊維やたんぱく質などの栄養も豊富に含む優秀食材なので、ダイエット中にお世話になる方も多…

記事を読む

罪悪感なしのスイーツ♪「ココア蒸しパン」

ココア蒸しパン

レンジ加熱5分ほどで作れる、ふんわり食感の「ココア蒸しパン」です。

繊維や栄養が豊富なオートミールを使うことで、罪悪感なく楽しめるスイーツに仕上がります。

ココアの代わりにきな粉や抹茶パウダーを入れてもおいしいですよ♪

(レンジ5分だけ!オートミールで簡単「ココア蒸しパン」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「ココア蒸しパン」レシピを見る

いかがでしたか?オートミールは栄養が豊富なだけでなく、アレンジ次第で飽きることなく楽しめます。

腸活をサポートしながら、忙しい朝にもぴったりな万能食材です。ぜひ、気になるレシピを試してみてくださいね♪

豆腐とレンジで簡単!おめざやおやつにぴったり「チョコ餅」

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、豆腐を使った「チョコ餅」のレシピです♪お餅を使わず、豆腐と片栗粉などでお餅のような食感に仕上げます。電子レンジで作れるのでとても簡単!お子様でも安全に作れますよ。ぜひお試しください!

豆腐とレンジで簡単!おめざやおやつにぴったり「チョコ餅」

チョコ餅

材料(12cm×12cm程度の容器1個分)

  • 絹豆腐 150g
  • (A)砂糖 大さじ4
  • (A)片栗粉 大さじ4
  • (A)ココア 大さじ1
  • (A)牛乳 100ml

作り方

1) 豆腐が滑らかになるまでホイッパーで潰す。(A)を加えてよく混ぜる。

チョコ餅

2) ラップをして、電子レンジ600wで2分加熱し、よく混ぜる。

チョコ餅

3) 再びラップをして、電子レンジ600wで2分加熱し、さらによく混ぜる。

チョコ餅

※熱いので、やけどに注意してください

4) クッキングシートをしいたお弁当箱くらいのサイズの容器に移し、ラップをして、冷蔵庫で1時間冷やす。

※クッキングシートがない場合はそのままでも大丈夫ですが、シートをしいたほうが取り出しやすくなります

チョコ餅

適当な大きさにカットしたあと、お好みで粉砂糖やココアパウダーをかけて仕上げる

今日のレシピのポイント

  • なめらかで潰しやすい絹豆腐を使うのがおすすめです。
  • レンジで加熱後は、生地がムラにならないようよく混ぜてください。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2025年1月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

1番おすすめしたいお餅レシピ!簡単「塩バター餅」の作り方

私のお餅レシピの中で一番おすすめの「塩バター餅」の作り方です。調味料も工程もとても少なく、手軽に作れますよ♪

まだお正月のお餅が余っている方、ぜひお試しください。

記事を読む

【鎌倉】自分好みにカスタマイズできるモーニングプレート!「EENY(イーニー)」で朝食を堪能

おはようございます!朝時間アンバサダーの美帆子です。

あけましておめでとうございます。2024年はこのコラムに出逢ってくださり、ありがとうございました。今年も引き続きどうぞよろしくお願いします。

お正月、皆様はどう過ごされましたか?私は以前も書いた通り、毎年恒例の「叶えたいことリスト100」を作りました。今すぐ実行できる些細なものから、難易度の高いものまで全て書き込んで作るリスト。この習慣を始めてから夢が叶うスピードが加速し始めたので、毎年必ず作っています。今年の大晦日に、どれだけ夢が叶ったか答え合わせするのが楽しみです。

さて、2025年最初にご紹介するのはこちら。鎌倉の「EENY(イーニー)」です。

鎌倉の「EENY(イーニー)」店内

「EENY」ってどんなお店?

お食事のボリュームや調理方法、お肉の種類など、好きな組み合わせを選び自分好みのプレートが作れるオールデイブレックファーストのお店。オリジナルグッズの販売もあり、お食事だけでなく、お買い物も楽しむことができます。お店を手掛けるのは、WHW!という4人の手書きアーティスト集団。なぜアーティスト集団が飲食店を手掛けているのかというと、メンバーそれぞれが飲食店経験があるということ、そして食に関わるお仕事にモチベーションや憧れ、高揚感や達成感を感じることが多かったことが影響しているとのこと。(参考:お店のInstagramの投稿

お店はJR鎌倉駅東口より徒歩4分とアクセス良好。大通りから一本中に入った小道に、ひっそりと佇んでいます。

鎌倉「EENY(イーニー)」外観

鎌倉「EENY(イーニー)」入口

扉を開けると、右側には階段が。

鎌倉「EENY(イーニー)」店内

ガラス窓から差し込む朝日が、反対側の壁にキラキラと反射し、まるで水面のように輝いています。

鎌倉「EENY(イーニー)」店内

自然が織りなすアート、そして均等に配置されたポップな看板を眺めながら階段を登り、店舗のある2階へと進みます。そこには、さらにポップでお洒落な空間が広がっていました。

鎌倉「EENY(イーニー)」店内

定休日の火曜日を除き、毎朝8時にオープンしている「EENY」。日曜日の8時30分に訪れたところ、先客が3組ほどいらっしゃいました。席はテーブル席とカウンター席があります。店員さんからお好きな席へどうぞ、と声掛けがあったので、1人で訪れていた私はカウンター席へ座ることに。席に着いたところ、店員さんから紙とペンを渡して頂きました。

鎌倉「EENY(イーニー)」モーニングメニュー

こちらの紙にオーダーを記入し、レジに持っていってお会計するシステム。まずは右上のサイズ「S・M・L」のいずれかを選んだうえで、パンの種類や卵の焼き方、お肉の種類を選んでいきます。サイズによって選べる個数が変わってくるのでご注意を。

私はほどよく食べたい気分だったので、Mサイズのプレート(1,500円)を選んでみました。Mサイズの場合は、パンは2種類両方選択できます。そして卵は2つ付いてきますが、焼き方は1種類のみ選べます。私は目玉焼きを選んだので、目玉焼きが2つ付いてくることになります。そしてお肉はスマッシュソーセージ、こんがりベーコン、しっとり鶏ハムの3つから1つ選べます。私はパンケーキにベーコンを合わせるのが好みなので、こんがりベーコンを選択。セットドリンクはアメリカーノ(300円)にしました。

ちなみにパンや卵、お肉は別途トッピングとして追加することができます。トッピングメニューの中にはヨーグルトやスープ、グリルドパインなどもありますよ。トッピングを色々楽しみたい!という方は、Sサイズのプレート(¥1,200)を頼んだうえでトッピングを追加するのがおすすめです。

思わず目移り!可愛い雑貨がずらり

オーダー後は、お食事が届くまで店内で販売されている雑貨を眺めて過ごすことにしました。

鎌倉「EENY(イーニー)」キーホルダー

キーホルダーや、ステッカー、お洋服にトートバッグ。パキッとしたカラーが目を惹く、お洒落なアイテムたち。これらのアイテムは全て、「WHW!」が手掛けています。

鎌倉「EENY(イーニー)」雑貨バッグ

4,500円以上の購入で巾着ポーチのプレゼントがあるそうです。オレンジ色のロゴが可愛い!

鎌倉「EENY(イーニー)」雑貨バッグ

食べ応え満点!彩り豊かな朝食プレート

雑貨をひとしきり眺めてから席に戻った後、ほどなくしてお食事が運ばれてきました。

モーニングプレート

朝食べたいものを全てつめこんだような贅沢なプレート。ふわふわもちもち高加水パン、バターミルクパンケーキ、目玉焼き(2個)、こんがりベーコン、お野菜、手割りフライドポテト。

アメリカーノは、手に取って顔を近づけた瞬間、香ばしい香りに包まれました。この香り、幸せ…!酸味が少なく、すっきりとしていて飲みやすい口当たりです。お店のロゴマーク入りのカップも可愛いくてテンションが上がります。

アメリカ―ノのマグカップ

朝食プレートは、瑞々しいお野菜からいただきます。色合いが鮮やか。

モーニングプレートの野菜

個人的に1番好みだったのが、手割りフライドポテト。ホクホクでスパイシーな味付け。これはいくらでも食べられてしまいそう!

モーニングプレート  手割フライドポテト

ふわふわもちもち高加水パンは、名前負けすることなくしっかりふわふわ、もちもち。何も付けなくても美味しいけれど、パンケーキに添えられているメープルシロップをちょこっとつけるとスイーツ感覚で味わえます。

モーニングプレート  高加水パン

バターミルクパンケーキには、メープルシロップをたっぷりとかけていただきます。

バターミルクパンケーキ

メープルシロップの海に浸かるバターミルクパンケーキは、眼福。

バターミルクパンケーキ

ここへ、さらにこんがりベーコンと目玉焼きをのせていただきました。甘いパンケーキに、ベーコンの塩気と卵のコクがとても良く合う!運ばれてきた時は「思っていたより多いな、食べきれるかな…?」なんて思っていましたが、気がづいたらあっという間に食べ終わっていました。

鎌倉「EENY(イーニー)」テーブル席

お食事を終えた9時頃、次々に席がうまっていったのでお店を後にしました。店員さんは全員とても気持ちの良い挨拶をしてくださるので、1日の始まりにここに訪れたら必然的に良い1日が始められそうな気分になります。

鎌倉「EENY(イーニー)」店内

お店のすぐそばには鳩サブレで知られる豊島屋や、鶴岡八幡宮などがあり、観光も楽しめました。鎌倉に訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

EENY (イーニー)

住所:神奈川県鎌倉市小町2-15-6 鎌倉石渡ビル 2F
定休日:火曜日
営業時間:8:00~17:00(L.O.16:00)
Instagram:@EENY breakfast & shop

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。

流されずに「委ねる」!『自分らしい人生』をスタートするヒント3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

年末年始のお休みも終わり、2025年が本格的に始まったと感じている方も多いことと思います。

今回お届けするテーマは『本当に自分らしい生き方をするための心構え』。

今年は、自分に偽りなく、無理せず、幸せな毎日を送りませんか?自分らしい生き方のためのヒント、ぜひ参考にしていただけたらと思います。

あなたの人生はあなたのもの

朝日

『本当の自分で生きているか』

そう質問されて、『イエス』と断言できる場合は、きっとこれからの人生で時に悩むことはあっても、『自分らしく』、どんなことも糧にして生きていける人でしょう。

もし、すぐに断言できなかったり、『本当の自分らしい生き方ができていないかもしれない』と感じている場合は、ぜひ、限りある人生を『本当に自分らしい生き方』をして、人生の歓びをたくさん感じていただけたらと思います。

次項では、『流されないで自分で決める自分の生き方』のための大切なポイントをお伝えします。

『自分らしい生き方』をするためのポイント3つ

ノートに書いて思考の整理術

【1】『心の声』をちゃんと聴く

あなたが持っている普段の思考は、本心でしょうか。

当たり前のように考えていることでも、実は本当の心の声でないかもしれません。

わたしたちの思考は、過去の経験から構築かれているものがほとんどです。

例えば

  • 失敗した経験
  • 不安や心配で踏み出せなかった挑戦

など。

これまでの人生で様々なことを経験してくると、『危険を回避する』という本能から、『本当はやりたいのに自信がないからやめておこう』『上手くいかなかったらしんどいから挑戦しないでおこう』など、新しいことへの行動を制限したり、『自分はこういう思考を持っている』という勘違いからくる価値観を持ち続けてしまうかもしれないのです。

そんな勘違いを起こさないように、まずは、自分で決めている制限や枠を外して『本当の自分の声』を聴くようにして、心の中心に歩み寄ってみましょう。

『行動する』『行動しない』は、『本当の自分の声』を聴いた後で決めて良いのです。

『制限も枠も何もない場合、わたしはどういう生き方をしたい?』

そんな問いかけを自分にしてみましょう。『本当に自分らしい人生』はここから始まります。

【2】『どっちでもいい』をやめてみよう

色を選ぶ女性

何かを決定する時に

『いつも◯◯だから今回もそうしよう』

という考え方を、やめてみましょう。毎回『自分に問う』ことで、自分自身のことを正しく知れるようになります。

  • メニューを決める時
  • 休みの日の過ごし方
  • 他人の言葉に対して違和感を持った時

など、毎回『正直な思い』を問うてみてください。

自分への小さな質問を続けることで、価値観や大きな目標に関しての『本当の自分の声』にも気づきやすくなります。

【3】『流される』のではなく『委ねる』生き方へ

青空 大木

『心の軸』があるというのは、根っこがしっかり生えている樹木のようなイメージです。

『心の軸』があると、強い意思を毎回貫かなくても根本的な自分自身がブレることはありません。『流される』のではなく『委ねる』生き方は、川の流れに身を任せられて、より良いところへ自分の人生を運んでいける生き方です。

人の意見に『流される』生き方は、時に他責につながります。人生においては、すべての決定権は自分にあるのです。

他責ではない『芯を持って委ねる』自分でいることを、いつも、どんな時も大切にしてください。

「とらわれない生き方」がしたい!自分でできるメンタルケア3つ

今回のテーマは、自分らしい人生を歩くために心がけていただきたい、セルフメンタルケアについてです。

とらわれない、自分らしい生き方をしたいと感じている方、そして、より良い…

記事を読む

ぜひ、自分の人生を『本当に自分らしく生きる』ように、自分の心をより大切に、尊重して日々をお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【渋谷】珍しい抹茶を使ったハンバーガー@SOYO.cafe【vol.501】

おはようございます。りえこです。

新年最初の朝ごはんは、青山学院大学のそばにある「SOYO.cafe」に行きました。

渋谷駅から宮益坂を登って少し歩いた場所にあります。

店内は和のテイストを取り入れた空間。
メニューも抹茶やほうじ茶が使われています。

フードは平日の8時から13時半までブランチメニューとして用意されています。
サラダプレート、抹茶バーガー(サワークリームオニオン)、ほうじ茶バーガー(えびアボカド)の3種類です。

こちらは抹茶バーガー。
バンズに抹茶が使われているので緑色です。
ベーコンと玉ねぎ、サワークリームが爽やかな組み合わせで、朝ごはんにもぴったり。
フライドポテトもついているので、ボリュームもあります。
レジ横には焼き菓子も販売されているので、甘いものもセットにできます。

ブランチメニューなので、朝ごはんだけではなくランチにもいいですね。
お茶を使ったハンバーガー、ぜひお試しください。

●SOYO.cafe
東京都渋谷区渋谷2丁目2−5
Weekday 8:00〜18:00 ( L.O 17:30 )
Weekend 10:00〜18:00 ( L.O 17:30 )
https://www.instagram.com/soyo.cafe_aoyama/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

英語「flag down a taxi」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

TAXI

英語「flag down a taxiの意味って?

交通機関に関してSNSでよく見かける英語のフレーズを集めました。英語力アップを目指し、自分のSNSアカウントでも英語でポストしてみましょう!

First ride in a limo.
(初リムジンだ)

リムジンは、高校のダンスプロム、結婚式、豪華なイベントなどに行く時に乗るバリバリに高級な車。ちなみに、日本語でよく使う「リムジンバス」は和製英語。英語だと、airport shuttleやairport busという表現が使われます。

Car broke down on the way to work.
(仕事に行く途中で、車が故障した)

on the wayは、どこかの場所に向かう際や物事が進行中である状況を表します。on my way home (帰る途中で)、on my way to work (仕事に行く途中で)、on my way to school (学校に行く途中で)など。

Anyone know how to change a flat?
(パンクしたんだけど、タイヤの換え方がわかる人いる?)

例文のflatはflat tireの省略形。I got a flat on my way to work.(出勤途中で、タイヤがパンクした)。他にもcell phone(携帯電話) はcellに、refrigeratorはfridgeに短縮されます。

 Drive on the left. Drive on the left. Drive on the left…
(左車線を走る。左車線を走る。左車線を走る…)

英語では、忘れそうなことがあると、独り言(monologue)を言うことが多いです。アメリカで運転する際、車線が日本と逆だが、ワイパー(windshield wiper)とウインカー(blinker)のレバーの位置も日本と逆。従ってワイパーを付けたい時、ウインカーを付けてしまわないように気をつけて!

Nearly impossible to flag down a taxi around here.
(この辺でタクシーを止めるのは、ほぼ不可能だよ。)

最近、様々な配車アプリ(ride-hailing app)が人気だけれど、アメリカでもまだタクシーを使う人は多いです。とはいえタクシーを拾うのがなかなか難しい場所もあります。なお、flag downと同義の単語がhail(迎える、呼びかける)です。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • limo:リムジン(limousineの略)
  • on the way:途中で、向かっている最中
  • flat:パンクしたタイヤ(flat tireの略)
  • on the left:左側に、左手に
  • flag down a taxi:手を振ってタクシーを止める(拾う、乗る)

「タクシーをつかまえる」を3単語の英語で言うと?

「タクシーをつかまえる」を3単語の英語で言うと?

疑問詞に to不定詞をつけた形で文を作ってみましょう。

記事を読む

音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

冬のお出かけにぴったり!簡単かわいい「まとめ髪」アレンジ3選

寒さが本格化する冬、コートやマフラーで首元が隠れがちだからこそ、ヘアスタイルにはひと工夫を加えたいところ。せっかくのお出かけなら、いつもより少しオシャレなまとめ髪で気分を上げてみませんか?

今回は、ヘアメイク 森本英梨さんが提案する、簡単で可愛い「まとめ髪」アレンジ3選をご紹介します。忙しい朝でもサッと作れるテクニックばかりなので、デートやショッピング、ちょっとしたお出かけにも活躍しますよ♪

ゴム1本で作れる!「ゆるっとシルエット」が可愛いアレンジ

ハイネックやアウターを着る季節は首元が詰まりがち。まずは、首回りスッキリ&ゴム1本で作れる簡単ヘアアレンジをご紹介します。

冬のまとめ髪1

1)トップの髪をよけて、襟足の髪をひとつにまとめます。この時、髪を結びきらずにお団子にします。

冬のまとめ髪1

2)よけていたトップの髪を三つ編みにしていきます。

冬のまとめ髪1

3)三つ編みした髪を、お団子の結び目に巻きつけていきます。最後はお団子のゴムに毛先を入れ込めば完成です!

冬のまとめ髪1

ゆるっとしたシルエットですが、トップと襟元と分けて結んでいるのでしっかりまとまっています。

襟元がコンパクトに仕上がるので、マフラーやストールを巻いても違和感なく、寒い日にも快適に過ごせますよ。

乾燥に負けない!パサつく髪をスッキリまとめるヘアアレンジ

次は、乾燥や静電気でパサつく髪をスッキリまとめるヘアアレンジをご紹介します。

鎖骨位の長さからロングヘアの方におすすめです。

「パサつく髪をスッキリまとめる」ヘアアレンジ

1)両サイドの髪を残して、トップをハーフアップの位置で1つに結びます。

2)残した両サイドの髪をハーフアップの上に重ねて結びます。

パサつく髪をスッキリまとめるヘアアレンジ

3)2の結び目に指を入れてクロスして、最初のハーフアップの毛先をクロスの中から出します。

パサつく髪をスッキリまとめるヘアアレンジ

4)残った毛先をまとめて三つ編みにします。

パサつく髪をスッキリまとめるヘアアレンジ

5)三つ編みの最後の毛先をお団子にして、最後を根本部分のゴムに入れ込めば完成です!

ボブや鎖骨上の方は毛先をお団子にせず三つ編みにするだけでも可愛く仕上がりますよ。

まさに冬の髪の悩みを解消してくれるアイデア!スッキリしたヘアアレンジなら、見た目もきれいで好印象ですね。

(参考:乾燥や静電気で「パサつく髪をスッキリまとめる」ヘアアレンジ

耳やうなじをカバー♪寒い日向きの「ゆるふわまとめ髪」

最後は、後ろはすっきりまとめつつ、耳や首周りをあたたかくカバーできる「寒い日向き」まとめ髪アレンジをご紹介します♪

「寒い日向き」ゆるふわまとめ髪

1)後ろ髪を少し斜めになるよう左右ふたつに分けます。

2)左右それぞれねじりながらまとめて、ロープ編みにします。このとき、耳を出さずにふわっと隠すようにまとめましょう。

ゆるふわまとめ髪アレンジ

3)毛先を少し残してくるっとお団子にしてゴムで結びます。

ゆるふわまとめ髪アレンジ

4)余った毛先をゴムの結び目に巻き付けてゴムまたはピンで留めれば完成です。

首周りをすっきりさせつつ、耳やうなじをふわっとカバーできます。ゆるゆるっとした雰囲気は、冬のざっくりニットとも好相性♪

ゆるっとした仕上がりがとっても可愛らしいスタイル。防寒だけでなく、柔らかい雰囲気も演出できるのが素敵!

(参考:耳やうなじをカバー♪「寒い日向き」ゆるふわまとめ髪アレンジ術

秋のまとめ髪にぴったり!簡単過ぎる「ロープ編み」でヘアアレンジ

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。今日はこれまでご紹介してきた中で一番簡単なヘアアレンジかもしれません!
ゆるっとしたシルエットがラフ…

記事を読む

***

いかがでしたか?冬のお出かけにぴったりな簡単で可愛い「まとめ髪」アイデア、どれも試してみたくなりますよね。

どれも忙しい朝でもササっとできるアレンジばかり。自分にぴったりな髪型を見つけて、毎日をもっと素敵に演出しましょう♪

1年後は理想のスタイルに!新年は「髪」の目標を立てて習慣化しよう♪

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

いつもご愛読くださりありがとうございます♡♡

本年もみなさんの朝が楽しくHappyになれるような、そんなブログ記事を投稿してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

美容師 森本英梨さん

私のブログを見て、朝スタイリングするのが楽しくなったり、ヘアケアについての意識が変わったり。

みなさんにとってプラスになるような前向きなご意見が聞けると、とっても励みになります!ワクワクできる事があるってHappyですね♡

ヘアカット

新年は目標をかかげたり、何か新しいことをスタートするにはぴったりなタイミングですよね。

そんな時に是非おすすめしたいのは、今年1年どんな年にしたいか?の髪バージョンの目標を立てること。

「髪を長く伸ばしたい!」「こんなヘアスタイルしてみたい!」「髪を綺麗に保ちたい」など、ざっくりでもよいので目標を決めてみましょう!

そして、例えば「髪を綺麗に保ちたい!」が目標なら、ヘアケアで何かひとつでもいいから習慣化しましょう!

  • 毎日使うシャンプーやトリートメントを美容師さんおすすめのあなたに合うものに変えてみたり
  • 自宅でトリートメントをする時にコームを使ったり
  • シャンプー前に必ずブラッシングをしたり

いつものルーティンにひとつプラスすることを意識してみてください。

リファのブラシで髪をとかす
年始は新しいことをスタートしやすく、気持ちも乗っていて習慣化もしやすいですよ。1年後どんな髪になってたいかをイメージしながらケアをすると、毎日が楽しくなります!是非やってみてください。

ヘアケアで大切なのは習慣化して、毎日コツコツと継続してくことです。きっと1年後には理想のスタイルに近付いてるはずですよ♡♡

***

私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。質問やリクエストも受付中です!

気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしています!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

お正月太りをピラティスで撃退!「オープン・レッグ・ロッカー」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

お正月が明けても「なんとなくだるいな〜」「お腹まわりが気になる」と感じている人に、おすすめのピラティスをご紹介します。

お腹の引き締めと背中ほぐしを同時にかなえるエクササイズです。

お正月太りをピラティスで撃退!「オープン・レッグ・ロッカー」

1) お腹を引き込むように上体でアーチをつくり、足首をもってバランスをとる

オープン・レッグ・ロッカー

2) 息吸いながら、肩甲骨のあたりまで転がる

オープン・レッグ・ロッカー

3) 息を吐きながらスタートポジションを通過し、V字でポーズをとる

オープン・レッグ・ロッカー

4) (1)〜(3)を8〜10回ほど繰り返す

難しい人向け

【もも裏や腰が硬くて辛い人】

(1)足首ではなく、腿裏に手を添える

オープン・レッグ・ロッカー

(2)膝を曲げたままポーズをとる

オープン・レッグ・ロッカー

効く場所

  • お腹
  • 背中

回数の目安

8〜10回くらい

エクササイズのポイント

息を思い切り吐きながら、お腹に力を入れて戻りましょう。脚の反動を使わないように注意!

***

転がったあとに戻って来られない人は、下の「あわせて読みたい」のエクササイズからトライしてみてください!

動画はこちら

https://www.instagram.com/share/_x-9ZDNgt

たった10回でOK!すきま時間にお腹ペタンコ「ローリングライクアボール」

インナーマッスルを鍛えてペタンコお腹を手にいれるピラティスを紹介します!

記事を読む

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

何枚持ってる?「クレジットカード」を見直す時に考えたいこと3つ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

お正月が明けて日常生活が戻りつつある今週は、年末年始にたくさん使ったかもしれない「クレジットカード」の枚数について一緒に考えてみましょう。

何枚持ってる?クレジットカード

クレジットカード

最近はショップやブランドオリジナルのクレジットカードも多く出回っていますよね。

「入会すると割引になるから」「年会費が無用だから」と、気がつけば何枚もクレジットカードを持っていませんか?

キャッシュレスが進み、上手に活用すればクレジットカードは有利で便利なものです。一般的に、日本では1人あたり平均3枚のクレジットカードを持っていると言われています。

(参考:2023年3月 一般社団法人日本クレジット協会「クレジットカード発行枚数調査結果の公表について」)※PDFファイルが開きます

カードの適切な枚数は生活スタイルによって異なりますが、たくさん持っているとリスクやデメリットが増えてしまいます。

区切りとなる年の始まりに、クレジットカードの適切な種類や枚数を知って、見直してみませんか?

その際、考慮したい要素から考えていきましょう。

メリットもリスクも。「クレジットカード」について考慮したい3つのこと

カード

【1】利用目的を明確に

どのクレジットカードを何枚持つかを考える時は、まず、自分の支出パターンや収入に基づいてカードの利用目的を明確にすることが重要です。

例えば、普段の買い物用、旅行用、ビジネス用など、用途に応じて複数のカードを持つことは合理的です。

しかし、クレジットカードを多く持つことにはリスクも伴います。例えば、カード枚数が多いと管理が難しくなり、支払い忘れや不正利用のリスクが高まります。

また、クレジットカードには年会費がかかる場合があり、複数枚持つことでその負担も増える可能性があります。

さらに、クレジットカード利用限度額が分散されることで、緊急また、一時に必要な額を一枚のカードで確保できないこともあります。

適切なクレジットカード枚数を見極めるためには、カードごとに異なる特典や利便性を理解し、どれくらいの頻度で使うか、目的に合うかを再確認していきましょう。

【2】きちんと管理できるか?

カード 女性

カードの枚数が増えると管理が複雑になります。支払い期日や利用明細をきちんと把握できるかを自問してみましょう。

また、年会費や手数料などの維持コストを考えることも大切です。「管理できない」カードは、解約することを検討しましょう。

【3】信用スコアの影響

クレジットカードはキャッシング機能もあり、分割払いもできるため、枚数が多いと、信用情報に影響を与えることがあります。

信用スコアが低くなると、カードの新規契約ができなくなったり、必要な時に融資をうけられなくなったりする可能性があります。

適切な枚数に絞ることで、信用スコアの維持にもつながります。

どっちがいいの?「現金払い」と「キャッシュレス」の選び方

コロナ前までは数百円の買い物の時にクレジットカードを出すとけげんな顔をされたものですが、今では逆に現金払いができないお店も出てきているほど、キャッシュレス化がすすんでいま…

記事を読む

まとめ

カード

クレジットカードの適切な枚数は個々の経済状況や生活スタイルによりますが、家計管理で使うメイン1枚、趣味などで特にお得なメリットを享受したいサブ1枚程度にしておくとよいでしょう。

自分のライフスタイルに合った枚数を見極め、しっかりと管理することが重要です。

子供も喜ぶ作り置き!簡単「むきえびのタルタルサラダ」

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、むきえびを使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

ゆで卵とマヨネーズの簡単タルタルと合わせて、子供も大好きな「えびタルタル味」の完成です♪

簡単でおいしい!「むきえびのタルタルサラダ」の作り置き

むきえびのタルタルサラダ

材料

  • むきえび・・・15尾ほど
  • 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
  • ゆで卵・・・3個
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • レモン汁・・・大さじ1
  • パセリ・・・少々
  • 塩・・・少々

作り方(調理時間 10分)

1) 鍋に湯を沸かし、むきえびを茹でる。ざるにあげ、冷ます。

2) ゆで卵と玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに移しマヨネーズと和える。

3) むきえびとパセリを加えて混ぜる。

4) 塩とレモン汁を加えて、混ぜる。

むきえびタルタル

※冷蔵庫で3日ほど保存できます。

お正月の余りで簡単!「明太タルタルソース」の作り置き

冷蔵庫に残っている明太子があれば作ってみて欲しい、簡単にできる「タルタルソース」レシピをご紹介します!

作り置きしておけば、パンにのせて食べたり、野菜サラダに添えたり、…

記事を読む

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( http://mama-kitchen.blog.jp/

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

釘やガラスを踏んでも大丈夫!普段使いなのに災害時に役立つ「bon moment 防災スリッパ」

おはようございます。アンジェ web shop です。

災害時は初動が大事。イザという時のために、枕元に靴を置いておくといいとよく言われます。

だけど実際のところ、いつ起こるか分からない(起こらないかもしれない)ことに対して、常に、万全の、備えをするのは難しいもの。かといって何もしないのも、それはそれで不安です。

「じゃあどうすればいい?」

その心配をズバッと解決できるアイテムが、bon moment(ボンモマン)からお目見えしました。これなら負担なく備えができそう!わが家が迷わず迎え入れた防災スリッパをご紹介します。

いつもの毎日に防災を。「防活」できるスリッパ

最近注目を集めている「防活」という言葉。「普段の暮らしに防災を取り入れよう」という取り組みで、よく知られているものだと食料のローリングストックなどがあります。

ボンモマンから登場したこちらのスリッパも、そんな防活にピッタリのアイテム。

bon moment 防災スリッパ

見た目は普通の室内スリッパですが、これが災害時の避難でとっても頼りになるんです。というのもこちら…

bon moment 防災スリッパ

釘やガラスを踏んでも貫通しない、防災仕様!

見ているとなんだかヒヤッとしますが、大丈夫。底面に“踏み抜き防止シート”が入っていて、釘やガラスの貫通を防ぎます。

bon moment 防災スリッパ

(▲第三者機関による耐踏抜き性試験を実施済み。男性が力を込めても貫通しない!)

わが家はリビングとダイニングが2階にあります。災害が起こった瞬間、1階の玄関や物置きへ行ってシューズを取る…そんな余裕があるとは思えません。だけどこのスリッパがあれば、慌てることなく行動できます。

また、家から外に出るために散乱した部屋を歩かないといけない場合に、スリッパでつなぐことができるのも大きな安心です。

普段使いから災害時まで、あらゆるシーンに対応

履き心地は、クッションのよく効いた普通の室内スリッパという感じ。もっとゴツゴツした感触をイメージしていたので、ちょっと意外でした。

bon moment 防災スリッパ

底には2.5mmの防災シートや8mmのソフトウレタン等でできたシート状の中敷きが入っていて、厚みがしっかり。

bon moment 防災スリッパ

また、アッパーにもウレタン材が入っていてクッション性があります。温かみのあるファブリックはインテリアに馴染みやすく、普段使いとしても違和感がありません。

bon moment 防災スリッパ

(▲見た目も履き心地も、リラックス感を損ないません)

普段は日常にスッと溶け込む室内スリッパ。そして災害時には…

bon moment 防災スリッパ

かかとのゴムベルトを立てることでフィット感がアップ。日常ではゴムを踏んで履き、イザとなったらサッと立てて、すぐさま防災仕様に。その手軽さが非常時には助かります。

bon moment 防災スリッパ

他にも、ゴムの内側に滑り止めがついていたり、暗闇で見つけやすい蓄光テープなど、防災を考えた機能がいろいろ。がれきだけでなく、汚れや避難所の床の底冷えから足を守れるのも頼もしいなと思います。

夫婦で一足ずつ、緊急時の備えをお揃いで

サイズはMとLの2種類。わたし用にMのイエローを、主人用にLのブルーを選びました。

bon moment 防災スリッパ

ぽってりとしたフォルムに、北欧ライクなくすみカラー。これが防災スリッパだとは、言われなければ誰も気が付かないはず。

実際に履いてみた感想は?

bon moment 防災スリッパ

着用サイズM、普段のサイズ23.5cm(幅ふつう)
わたしが履くと、素足だと若干ゆとりがあり、靴下アリでジャストフィット。かかとのゴムを立てた場合、素足でも脱げることはありませんが、靴下を着用する方が安定感がありました。

bon moment 防災スリッパ

着用サイズL、普段のサイズ26.5~27cm(幅ふつう)
主人は、素足でちょうどいいくらい。靴下+かかとのゴムを立てるとかなりピッタリしますが、避難時に走ったりするのなら、このくらいフィットする方が安心だそうです。クッション性が心地いい!と普段使いにも前向きでした。

防災用品は、イザという時に「取り出せない」「見つからない」「使い方が分からない」だと意味がありません。だから、普段から使い慣れたもので防災できれば、それがいちばん確実です。

bon momentの踏み抜き防止スリッパは、無駄にならない防災グッズ。備えておくと安心感が違いますよ。

bon moment 防災スリッパ

いざという時の備えに、日常的に履けるデザインで足元をしっかり守るスリッパが登場。釘やガラスの貫通を防ぐ防災シート入りで、第三者機関の踏み抜き防止検査実施済のスリッパです。

bon moment 普段の備えに 防災スリッパ 踏み抜き防止/ボンモマン(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

bon moment 普段の備えに 防災スリッパ 踏み抜き防止/ボンモマン(アンジェ楽天店)

お弁当がもっと楽しく!簡単おいしい「鶏肉おかず」レシピ3選

忙しい朝、お弁当作りに悩むことはありませんか?そんなときに大活躍するのが「鶏肉」おかず。鶏肉は手頃な価格で栄養価が高く、さまざまなアレンジが楽しめる万能食材です!

今回は、お弁当にピッタリな「鶏肉おかず」の簡単レシピを3つご紹介します。お昼が待ち遠しくなるアイデア、ぜひチェックしてみてください!

朝ごはんやおつまみにも◎「チキンナゲット」

チーズチキンナゲット

外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな「チーズチキンナゲット」です。

鶏ひき肉とチーズを混ぜて合わせたら、あとは油を熱したフライパンでこんがりと焼くだけ。

お弁当にはもちろん、朝ごはんやおつまみにも重宝しそうですね。

(チーズがカリッ!混ぜて焼くだけで簡単「チーズチキンナゲット」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「チーズチキンナゲット」レシピを見る

スパイスの香りが食欲をそそる!「タンドリーチキン」

タンドリーチキン

スパイスの香りが食欲をそそる、フライパンで手軽に作る「タンドリーチキン」。

ヨーグルトの代わりにマヨネーズに漬けることで、少ない調味料でも味が決まり、やわらかく仕上がります。

フライパン用のアルミホイルを使えば、焦げずに後片付けも楽チン♪

(フライパン用ホイルで楽ちん!簡単「タンドリーチキン」「大葉チーズ卵」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「タンドリーチキン」レシピを見る

ご飯が進む味!「鶏れんこん梅みそ焼き」

鶏れんこん梅みそ焼き

一口食べればご飯がどんどん進む、食べ応え満点の「鶏れんこん梅みそ焼き」。

ジューシーな鶏肉とシャキシャキれんこん、梅のさっぱりとした酸味とみその深い旨味が絶妙にマッチした一品。

梅干しの塩分量に合わせて、みその量を調節してくださいね♪

(ご飯が進む味!「鶏れんこん梅みそ焼き」「野菜レンジおかか和え」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「鶏れんこん梅みそ焼き」レシピを見る

今回ご紹介した『鶏肉おかず』レシピはどれも簡単で、美味しさも栄養バランスも優秀なものばかりです。

お弁当だけでなく、朝ごはんや夕食にもアレンジして楽しめます。ぜひお試しください!

英語「Gonna Uber home」の意味とは?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

Uberする

英語「Gonna Uber home」の意味とは?

交通機関に関してよく見かける英語のツイート(Xのポスト)を集めました!

Accident on the Metro line. Train delayed.
地下鉄で事故。電車が遅れている。

日本語には「人身事故」という表現があるが、似たような英語表現はなかなかありません。アメリカでは基本的に何の事故か詳しく説明しないため。もし人身事故を表現するとなると、A person fell onto the train tracks, causing the train to be delayed.(人が線路に落ちたために電車が遅れた)とか A person was struck by the train, causing a delay.(人が列車にぶつかって遅延を引き起こした)のような長い説明になります。

Gonna Uber home.
(帰りは、ウーバー!)

Uber(配車サービス)は名詞だが、カジュアルな会話では、動詞として使うことがあります。IT関係の単語でこういう名詞を動詞として使うパターンをよく見ます。Let’s Zoom!(ズームしよう!)、 Facebook me.(フェイスブックのメッセージを送って)、Wanna Skype? (スカイプする?)、LINE me(LINEしてね)のような感じです。
※2024年の時点で、日本では配車サービスの「Uber」はまだ使えるところが限られていますが、欧米ではメジャーな配車サービスです(デリバリーサービスの「Uber Eats」とはサービス内容が異なります)

 Trains aren’t running due to a bomb threat.
(爆破予告のため電車は運休中です。)

残念ながら、アメリカではテロが起こります。たまに学校や駅に爆破予告が来るので、ロックダウンされたりします。似たような英語表現にdeath threat (殺害予告)があります。There was a bomb threat called into the school. (学校に爆弾の脅迫があった)、I got a death threat yesterday.(昨日、私は殺害予告を受けた)。

 Like my new mountain bike?
(僕の新しいマウンテンバイクはどう?)

mountain bikeは「マウンテンバイク」のこと。日本では小学生がよくこの自転車に乗るけれど、中学生になるとママチャリが一般的。一方、アメリカではママチャリは珍しく、ほとんどの人はmountain bikeかracing bike(競技用自転車)に乗ります。

Just got my own wheels.
(マイカーをゲットした。)

和製英語の「マイ」は「自分の」とよく勘違いされているけれど、実は英語のmyは「私の」という意味。マイカーの他にもマイホームやマイペースも和製英語。「自分の(私自身の)~」と英語で言いたい時はmy own…を使います。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • accident:事故
  • Uber:ウーバー(主に配車サービスを提供するアメリカ企業の名前)
  • bomb threat:爆破予告
  • mountain bike:マウンテンバイク
  • wheel:車輪
  • my own wheels:マイカー

「タクシーをつかまえる」を3単語の英語で言うと?

疑問詞に to不定詞をつけた形で文を作ってみましょう。

どこでタクシーがつかまるか[に乗れるか]ご存じですか? Do…

記事を読む

音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

朝1分で心も体もリセット!薬膳講師おすすめ、中医学に基づく「朝のご自愛(セルフケア)」

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。薬膳に詳しい倉口ゆうみさんが、薬膳のミニコラムと中医学的「朝のご自愛セルフケア」をご紹介します。(1回目/全3回)

おはようございます。朝時間アンバサダーの倉口ゆうみ(@yuumi__kuraguchi)です。

私は普段、薬膳講師として「疲れやすい、落ち込みやすい…」という繊細Girlsさんに向けて薬膳の発信や薬膳の資格取得のレッスンをしています。

倉口ゆうみさん

今回から3回に分けて、薬膳のミニコラム+「中医学の考え方を取り入れた、朝のご自愛(セルフケア)」をご紹介していきます。

1分、5分、休日30分でできるセルフケアを紹介しますので「薬膳難しそう…」と身構えず、その日の朝、ご自身ができるものにチャレンジしてみてくださいね。今回は、朝1分でできるセルフケアのご紹介です。

ポットに入ったお茶

薬膳は「お洋服のコーディネート」と一緒!?

そもそも、薬膳ってなんだろう。

「生薬が入っていて苦そう…」「お料理が得意じゃないとできなそう…」そんなイメージが浮かぶかもしれませんね。

ですが、薬膳の定義は「中医学の考えに基づいて考えだされた食事」で、季節やその日の自分の体調にあったものを飲食すること

寒い日に生姜湯を飲むといい、というのはまさに薬膳の考えです!

作ることにこだわらなくても、その日の自分の体調や季節を考慮していれば、外食でもお惣菜でもお茶でとりいれてもOK。
薬膳講師の私も作るのが面倒くさい~なんて日常茶飯事のことで、そんな時は外食やお惣菜を薬膳目線で選んでいます。

スープとご飯

(スープストック大好き♡何を食べたらいいか悩んだ時はスープやお味噌汁などの汁物とお米を選ぶと◎)

もっと気軽に考えると、薬膳は洋服のコーディネートと似ていると私は思っています。

今日は寒いな…と感じたら「冷えないように厚手のコートにしよう。足元はブーツの方が温かそうだし、インナーはタートルネックにしようかな」と、冷えないアイテムを選びますよね。

薬膳も一緒で「今日は冷えたから温かいものを食べよう」と先にお食事のテーマや目的を決めて、そこから温める食材をチョイスして(鶏肉、しょうが、ねぎなど)お料理を作ります。

手羽元と、生姜とねぎのポカポカスープなんていいですね!飲み物でしたら体を温めるスパイスがたっぷりのチャイもオススメ。

チャイ

薬膳はハードルが高そう…と思われがちですが、外食でもお惣菜でもOK!お茶だって選ぶ目線を変えるだけで薬膳になります。

「ちゃんとしたご飯を作らないと!」と思う必要はありません。肩の力を抜いて薬膳の世界をのぞいてもらえたら嬉しいです。

朝1分でできる、中医学的「ご自愛ケア」

1分でできることなんてあるの!?と思いますよね。それが実はあるんです!

それは…「深呼吸」

景色を眺める女性

え?そんなことでいいの?と、疑問に思われる方もいるかもしれませんが、中医学的において深呼吸は重要なセルフケア

中医学では「気(き)・血(けつ)・水(すい)」この3つで体が構成されていると考えられていて、この3つそれぞれが十分な量があり、きれいに巡っていることが心やカラダがすこやかな状態であると考えられています。いわば、体と心のバロメーターのようなものですね!

もし、「今日めちゃくちゃ調子いい!」と思った時は気・血・水が充実している時ですし、逆に「なんか調子良くない」と感じた時は、この3つのどれかの量が少なく巡りが悪くなっているサイン。

この3つ全て欠かせないものですが、特に「気」が大事です。

気は車で例えるとガソリンのようなもので、私たちが生きるうえで欠かせない物質。気がなくなると、やる気が出ない、だるい、冷える、風邪をひきやすくなる…という、いわゆる“なんか不調”を感じやすくなります。

また、気がないと体に栄養を与える血も、潤いを与える水も増えないし巡らないと考え、様々な不調が出るだけでなく、メンタルもゆらぎやすくなります。

兎にも角にも「気を充実させること」を中医学では大事に考えています。

暮らしの中で気を増やすこと、減らさないケアをしていく意識をしていきましょう^^

雪が積もった木

食事や睡眠が「気」を作る材料になりますが、実は「深呼吸」も気をつくる大切な材料の1つです。

とはいえ、日常生活の中で呼吸に意識を向ける時間を持つのは、なかなか難しいものですね。そんな時は、朝のクリアな時間に1分でいいので呼吸に意識を向けて、深い呼吸をしてみましょう。

スマートフォンやパソコンは一旦脇において。気になることもこの時間だけは脇におきましょう。

鼻から吸って、お腹の下にある「丹田(たんでん)」を意識して呼吸をはいてを繰り返しまずは1分、深呼吸をしてみましょう。空気が新鮮な朝に行うと、体と心がさらに喜びますよ。

ホットドリンクを飲みながら「深呼吸」

余裕があるときは、仕事の休憩中にホットドリンクを手元に深呼吸を。

というのも、気は脾(ひ)という胃腸系システムでつくられるのですが、脾は温められることでごきげんに働きます

ホットドリンク

リフレッシュのために冷たい飲み物を飲みたくなる気持ちも分かりますが、冷たいものを飲食する習慣が多いと脾が弱り、気を増やすことが出来ません。

「深呼吸しながらホットドリンク!」を合言葉に(笑)。休憩中は、飲み物の香りや味を楽しみながら呼吸に意識を向け、仕事のことはとりあえず脇においておきましょう。

頭を休めることは気を減らさないために大事な習慣なんです。気を増やす努力をしても、減っていってしまってはなかなか不調が良くなりませんからね。貯金と同じです。

マグカップを持つ女性

小さなセルフケアをこつこつ貯金

小さいことですが、日々は小さい習慣の積み重ねです。逆に、今感じている不調も日々の習慣の積み重ねや考え方のクセが影響しています。

ほんの小さいことからでいいのです。短い時間でいいのです。

朝の時間に、中医学的ご自愛セルフケア始めてみてくださいね。まずは1分、深呼吸から朝をスタートしてみましょう!

川を渡る女性

★ゆらぎやすい繊細Girlsさんに向けて薬膳レッスンをSNSで発信しています。あなたのペースで遊びにいらしてくださいね!

Instagram:@yuumi__kuraguchi
blog:https://ameblo.jp/jill1004y/
HP:https://yumi-kurara.link/wp/

生理痛対策におすすめ!「気」「血」を巡らせ体を温める薬膳茶レシピ

おはようございます!朝時間アンバサダーの澤田みのり(@xi_moon.healthy_life)です。いつもは、すきま時間にキレイになる!今日の「1日1ピラティス」という…

記事を読む

【プロフィール】倉口ゆうみさん/ゆーみんの薬膳メンタル学主宰/国際薬膳調理師

倉口ゆうみさんプロフィール

「元・イライラ&落ち込み激しめGirlによる自分責めを卒業する方法」を薬膳&哲学エッセンスをたっぷり詰め込んで発信している薬膳講師。人生のテーマは『もがく私は芸術品』落ち込むこともあるけれどそれも人生。一緒にもがきながら人生を味わっていこう♡そんな想いで発信しています。繊細なのに体育会系な熱いハートも持っていてなんでも深めたいオタク気質の35歳。岩手で夫と保護猫とのんびりまったり暮らしてます。)
■Instagram:@yuumi__kuraguchi

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/