毒素を溜めない!デトックスをサポートする「ストレッチ&呼吸法」3つ

ストレスや不規則な食生活などにより、体内に毒素が蓄積されてしまうと、免疫力の低下肌トラブル慢性的な疲労感などの不調につながることも。

規則正しい生活習慣に併せて、日常的にできるストレッチや呼吸法で体をリセットして、健康的なライフスタイルを送りましょう!

今日は、毒素を溜めない!デトックスをサポートする「ストレッチ&呼吸法」を3つご紹介します♪

【1】ストレスを吐き出す!「デトックス呼吸法」

まずは、ストレス対策にも効果的な「デトックス呼吸法」をご紹介します。体をリラックスさせて行いましょう。

デトックス呼吸法

1) 仰向けになり、まずは腹式呼吸から。お腹に手を当てて、鼻から息を吸って、鼻からゆっくり吐いて、お腹の呼吸を感じます

2) 手を解放し、息を大きく吸う

3) 少し止めて、「はーーーっ」と吐き出す

※(2)~(3)の流れを、3回繰り返します。最後の3回目は、すべてを吐き出すイメージで。

4) 3回の呼吸を終えたら、頭を左右にゴロンゴロンと転がす(力を入れずに委ねるように動きましょう)

肩は力を入れずにリラックスするように。息を吐く時には、いらないものを全部吐き出すイメージで行いましょう。

ため息のようですが、長く息を吐くことで副交感神経を優位にさせ、体がリラックスできるようになるのだとか。とっても簡単ですが、想像以上に体も心も落ち着くので、ぜひお試しを!

(参考:3回だけでリラックス♪ストレスを吐き出す「デトックス呼吸法」

【2】体の前面にアプローチ!「デトックスピラティス」

日常生活は前屈み姿勢が多く、どうしても体の前面が詰まりがち。その詰まった部分を「デトックスピラティス」でほぐしていきましょう!(※腰を使うので腰痛がある人はお控えください)

1) ポールを仙骨の下に置く

デトックスピラティス

2) 尾骨を巻き込むようにしてお尻と太もも裏側の境目をキュッと閉めたら、片脚ずつ伸ばす

デトックスピラティス

3) 両腕もばんざいして、両手脚を互いに遠ざけながらストレッチ(深呼吸を繰り返す)

デトックスピラティス

下がった内臓の位置をケアするために骨盤の位置を高くし、ぎゅうぎゅう詰めの内蔵にスペースを作るようなイメージで行いましょう。

寝る前のルーティンに取り入れると、毎日続けやすいですよ。心地よく行える回数で続けてみましょう!

(参考:簡単3ステップ!寝る前の習慣にしたい「デトックスピラティス」

【3】腰痛が気になる方にも◎「ハーフピジョンのポーズ」

溜め込んだ老廃物を流しやすくするためには、骨盤の動きをスムーズにすることが大切。股関節まわりをほぐして骨盤の動きを改善する「ハーフピジョンのポーズ」で老廃物を流していきましょう!

1) 四つ這いになる

2) 右足を前に出し、後ろ足を伸ばす

ハーフピジョンのポーズ

3) 息を吐きながら上体を少しずつ前に倒していく(無理のない範囲で3〜5呼吸キープしましょう)

ハーフピジョンのポーズ

4) ゆっくりと身体を起こしたら、膝から下のラインを横に一直線にする(背を伸ばし軽く顎を引きましょう)

ハーフピジョンのポーズ

5) 手の指先を前に向けて、息を吐きながら少しずつ前屈していく(余裕のある方は胸をふくらはぎに近づけていきましょう)

肩はリラックスさせて、伸びているお尻に意識を向けるのがポイント。体勢が辛い時は、(1)~(3)のポーズだけでも大丈夫です。体が慣れてきたら徐々に練習していきましょう。

痛気持ちいいところでキープすると、少しずつ柔軟性が高まっていきます。

(参考:春こそデトックス!股関節まわりをほぐして老廃物を流すヨガ「ハーフピジョンのポーズ」

冷えやむくみを解消♪巡りをよくする「体スッキリヨガ」3つ

冷えやむくみ、体のコリ…不快な症状に悩んでいたら、体の巡りを良くするヨガを取り入れてみませんか?ほどよく体を刺激し、伸ばすことで、血流が改善して体がスッキリしますよ◎今日…

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***

体内に溜まった老廃物の排出をサポートしてくれる「ストレッチ&呼吸法」をご紹介しました。

デスクワーク中心の生活で、普段あまり運動をしない方ほど効果を実感できるかもしれませんね。ぜひ、日々の習慣に取り入れてみてくださいね♪

【東京駅】カルディのカフェで選べるパンモーニング@カフェカルディーノ【vol.489】

おはようございます。りえこです。

みなさん、カルディはお好きですか?
コーヒーや輸入食材を販売するお店で、ファンの方も多いですよね。

実は、そのカルディのカフェがあるんです。
東京を中心に何店舗かあるのですが、私、これまで知りませんでした。

しかも、東京駅八重洲口のヤエチカにある店舗は朝8時から営業していて、モーニングセットまであるじゃないですか!

さっそく訪れた「カフェカルディーノ」。
こちらはHAGAREという、カルディが手がけるワインバーと一緒になったお店で、2022年にオープンしたそうです。

朝はモーニングセットが2種類。
Aセットはトーストで、Bセットはショーケースのパンから好きなものを1つ選べます。
AもBも、ドリンクとヨーグルト、ジャムがセットになっています。

ショーケースの中には10種類ほどのパンがずらり。
お惣菜系から甘いものまで、幅広いラインナップです。
こちらのパンは、世田谷区奥沢の人気ベーカリー「クピド!」のものだそうです。
どうりで見た目からおいしそう!

ピスタチオデニッシュは、サクっとしたデニッシュ生地の中に、ピスタチオクリームがぎっしり入っていて、とてもおいしかったです。


ピスタチオ好きにはたまらない。

ドリンクはコーヒー、紅茶、Yogiティーの3種類。
Yogiティーはフレーバーが何種類かありました。

Bセットはパン単品の価格にプラス300円。
ドリンクとヨーグルト、ジャムが300円というのはお得ですね。

席数も多く、奥のカウンター席にはコンセントもありました。

JRの南口改札から遠くないので、東京駅を利用する際は便利な場所ですね。
東京駅のおすすめモーニングがまた1つ増えました。

●カフェカルディーノ / HAGARE ヤエチカ店
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 南1号
8:00-22:00
(フードL.O.21:00 / ドリンクL.O.21:30)
https://www.kaldi.co.jp/cafe/cafekaldi_hagare_yaesu/

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スタイリストさんに聞く!「トレンドの取り入れ方」3つのポイント

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

こちらの連載でも度々「トレンドカラー」というワードを使っていますが、ファッションの仕事をしていると当然トレンドは意識します。

けれども…実際、最近の自分のファッションってどうだっけ?と考えてみると、トレンドばかり意識した着こなしとはいえないかもしれません。

ということで今週は「近頃の自分のコーディネートを振り返ってみたら、結局いつもと変わらなかった」という私が考える、「トレンドの取り入れ方」についてお伝えします。

【Vol.1】まずは「自分らしさ」と向き合うべし!

高橋愛さん

トレンドカラーやトレンドアイテムとの向き合い方は、なかなか難しいもの。

私がお客様のスタイリングをコンサルをしていると、トレンドに振り回されてしまうあまり、自分らしい着こなしから遠のいているパターンによく遭遇します。

トレンドは、そればかりを意識するのではなく、自分らしいファッションのベースにプラスする、というのが理想ではないでしょうか。つまり、トレンドを意識する前に、「自分らしさとは?」と向き合う時間が大事になると思います。

自分らしいファッションの軸がきちんとあると、トレンドだけに振り回されることなく、自分らしく、かつトレンドを取り入れたファッションが楽しみやすくなりますよ。

【Vol.2】トレンドは「1割」でいいかも?

高橋愛さん

「トレンドを何割にするのが良いですか?」と聞かれることがあります。もちろん正解は無いのですが、私的には、意識するのは1割か、それに満たない感じで良いくらいの感覚です。

例えば、今年のトレンドカラー、注目カラーにブラウンがありますが、最近のコーディネートを振り返ってみても、ブラウンアイテムは1割未満。

「トレンドカラーはたまに取り入れて今年の気分を楽しんでみる」…このくらいのスタンスで良いのかもしれませんね。

【Vol.3】トレンドには「振り回されない」

高橋愛さん

「トレンドの取り入れ方」をテーマに記事をまとめようと、最近のコーディネートを振り返ってみると、ブラック、グレーの日が多く、結局いつもと変わらないことが発覚しました。

自分らしい着こなしが決まっていると、特にトレンドものを足さなくても古い感じのコーディネートには映らないはず。

こんなふうに、自分らしさを基準に、トレンドに振り回されずに着こなしを楽しんでいくと、自分らしさが確立されていきます。トレンドと上手に距離感をとりつつ、ファッションを楽しんでいきたいですね!

今日のプチプラitems

Vol.1 トップス/クロスファンクション☆、スカート/クロスファンクション☆

Vol.2 アウター/ UNIQLO☆、パンツ/ UNIQLO☆、帽子/ UNIQLO☆

Vol.3パンツ/ and me☆

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いかがでしたか?トレンドとうまく付き合いながら、おしゃれを楽しみましょう♪

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

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☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

給食の人気メニュー!レンジで簡単「ほうれん草とじゃこの磯香和え」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「ほうれん草」「じゃこ」を使った、塩分控えめ朝食レシピをご紹介します。

  • 給食の人気メニュー、磯香和えがご自宅で作れる簡単レシピです!
  • 海苔には3つの旨味成分が含まれ、醤油の量が少なめでも満足感があります。
  • ほうれん草には、ビタミンAをはじめカルシウム葉酸などの栄養素が豊富です。

簡単なので、ぜひお試しください。

給食の人気メニュー!レンジで簡単「ほうれん草とじゃこの磯香和え」

ほうれん草とじゃこの磯香和え

材料(作りやすい分量)

  • ほうれん草 1束
  • ちりめんじゃこ 5g
  • 醤油 小さじ1
  • 焼きのり(全形海苔) 1/2枚分

作り方(調理時間5分)

1) ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でて冷やし、水気を絞っておく。

2) 茹でたほうれん草、ちりめんじゃこ、しょうゆ、ちぎった焼きのりをよく和える。

ほうれん草

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】給食の磯香和えがご自宅でできる簡単レシピ!海苔とじゃこで食べ応えがあります。

【2】海苔にはなんと三つも旨味成分があります。少ない醬油でも減塩効果バッチリ。

【3】ほうれん草にはビタミンAをはじめとした、葉酸・カルシウムなどの栄養素が豊富です。

【4】お弁当の副菜や作り置きレシピにもどうぞ♪

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磯香和えで塩分控えめ♪今日も元気にいってらっしゃい!

火を使わず簡単!「ご飯もの」朝食アイデアレシピ5つ

一緒に温かいご飯ものメニューはいかがでしょうか?具沢山でどれもシンプルなレシピです♫

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★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

もっちり食パンが美味!鎌倉のおすすめパン店「PLUSOUPLE」(プラスプレ)

11月6日:今日は「パンわーるどの日」

朝食に欠かせないパン。私はパンが大好きで、出かけたときはその土地のパン屋さんに寄ることがよくあります。

暑くも寒くもなく、過ごしやすく秋の休日。鎌倉方面にお出かけの方におすすめしたい、人気のベーカリーを紹介します。

鎌倉に行ったら寄りたい♪パンとスープの専門店「PLUSOUPLE」(プラスプレ)

パンとスープの専門店「PLUSOUPLE」(プラスプレ)

JR鎌倉駅西口から徒歩3分ほどで到着する「PLUSOUPLE」(プラスプレ)

「鎌倉生まれのパンとスープの専門店」として、厳選した食材や旬の食材を使った一品が楽しめるお店です。

駅から近いこともあり、鎌倉に行ったときは毎回寄ってしまいます。PLUSOUPLEのパンは石臼挽き小麦粉やライ麦粉を使用し、ゆめちから乳酸菌®発酵種を活用した独自製法で作っているのだそう。

どのパンも個性があり、毎回選ぶのに迷ってしまいます。なかでも購入する機会が多いのが食パンです。

パンとスープの専門店「PLUSOUPLE」(プラスプレ)

今回購入した「鎌倉食パン」は、北海道産「春よ恋」石臼挽き小麦粉(小麦粉中25%)、国産ミルクを使った熟成湯種食パン。焼いてもモチっとした食感で、もっちり好きにおすすめです。シンプルなので毎日食べても飽きない美味しさなんですよ。

食パンのほかにも、手土産に喜ばれそうな旬の食材を使った素敵なパンが販売されています。

涼しい秋はパンの持ち歩きもしやすいので、絶好のお店巡りの時期!鎌倉散策へ行く予定がある方は、ぜひ寄ってみてください。

詳しくはこちらから>>

【鎌倉】特別な朝になる♪1時間限定「PLUSOUPLE」のモーニングセット

暑すぎず寒すぎず、心地良い風が通り抜けるテラス席の心地よさに思わずまどろんでしまいそうになりながら、待つこと10分。

モーニングセットが運ばれてきました。

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「パンわーるどの日」とは?

岡山県総社市の総社商工会議所とパン製造販売店などで構成する「パンわーるど総社/So-Ja!pan委員会」が制定。総社市は岡山県内一のパンの製造出荷額を誇り、人気のパン店も多い「パンの街」。このおいしい総社のパンを多くの人に食べてもらうことが目的。日付は総社市の各パン店などが市の特産品「古代米・赤米」を使って仕上げた「フルーツシューケーキ」を発売した2016年11月6日にちなんで。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【下北沢】居心地最高なサードプレイスで朝ごはん@(tefu)lounge下北沢【vol.488】

おはようございます。しろです。

コロナ後にテレワークが可能になって、いろんなコワーキングスペースを渡り歩くのが趣味になっています。

今日来たのは下北沢駅前にある(tefu)lounge。下北沢駅前の再開発エリアの一角。カフェ、コワーキングスペース、オフィス、そしてなんとミニシネマもあるんです。

店内は広々のコワーキングスペースやカフェエリア。明るい店内です。

こちらの運営会社は北欧などの家具や日用品のシェアリングサービスを行っていて、家具もとても素敵。

こちらのお店は、コワーキングスペースを利用すると「grass」のスペシャルティコーヒーや各種飲み物が飲み放題。1時間900円 、1日利用3000円でこれはお得!

お豆も販売されています。

フードは別料金でベーグルなど色々ある中でパニーニをいただき。

生ハムの塩気と濃厚チーズでおいしかったー。

スイーツも色々ありました。

奥のミニシネマも気になる。

とても居心地が良いサードプレイス。また来たいなと思います。

⚫︎(tefu)lounge下北沢

東京都世田谷区北沢2丁目21−22

下北沢駅からすぐ

9時〜21時

https://www.te-fu.jp/shimokita

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やみつきになるおいしさ!簡単「りんごとツナとポテチのサラダ」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

今日は旬の「りんご」のおすすめレシピをご紹介します。

約2,000種類!りんごの品種いろいろ

りんごが赤くなると医者が青くなるといわれるほど、栄養豊富と言われている「りんご」。私たちはりんごを見て「りんご」と呼びますが、青森県の人たちは必ず品種を答えるそうです。見ただけでその品種がすぐにわかるなんて、すごいですね!

私の住む愛媛では「みかん」ではなく、いよかん、紅まどんな、せとか、甘平など品種で呼びますよ。凄いでしょ。

りんごと言えばジョナゴールドやふじなど赤い皮を思い浮かべますが、王林やシナノゴールド、星の金貨などのように皮が黄色いものもあります。中は白からクリーム色のようなもの一般的ですが、果肉まで赤い御所川原やレッドキューなどもあります。

りんご

(左はジョナゴールド、右はレッドキュー)

日本には約2,000種類ものりんごがあると言われています。品種によって極早生(8月頃)、早生(9月頃)、中生(10月頃)、晩生(10月20日以降)など旬があります。

りんごは収穫後に一気に市場に出回るだけでなく、少しずつ販売されます。それは、りんごは保存性が高く、産地で適切に保存されるから。ほぼ1年中りんごが店頭に並んでいるのは、これが理由です。

やめられないおいしさ!「りんごとツナとポテチのサラダ」

そんなりんご。そのまま食べるのもおいしいですが、スイーツやお料理にアレンジしても楽しめます。

私のおすすめの食べ方は、りんごのサラダ。材料はりんごとツナ缶とポテトチップスコンソメ味とマヨネーズ。ちょっとカロリー高めだけど、これがやめられないおいしさなのです。

りんごのサラダ

材料4つだけで簡単に作れますよ!レシピをご紹介します。

りんごとツナとポテチのサラダ

材料(4人分)

  • りんご 1個
  • ツナ缶 70g
  • ポテトチップス(コンソメ味) 1袋(60g)
  • マヨネーズ 大さじ2

作り方

1) リンゴを4等分に切って芯を取り、皮をむく。薄切りにしてボウルに入れる。

2) ツナは油を軽く切って(1)に加え、ポテトチップスとマヨネーズも加えて混ぜる。しっとりしたら出来上がり。

りんごとツナとポテチのサラダ

4人分のレシピと書きましたが、1人でも食べきってしまう危険なおいしさ。

やみつきになる味で、カロリーは高いので、ダイエット中の方は注意…かもしれません。一度食べたら、「りんごがこんなにおいしいデリサラダになるなんて!」と驚きます。

冷蔵庫で3日ほど保存できるので、一人暮らしの方も一気に食べないで、3日に分けて食べでくださいね。

とはいえ、お酒にもよく合うので、少しずつ食べるのは難しいかもしれませんが…。

調理から盛り付けまで、これ1本♪「マーナ シリコーン調理スプーン」

忙しい朝の時短調理にはもちろん、一人暮らしをはじめるお料理初めてさんにもおすすめ。

1本で4役以上をこなす便利なキッチンアイテム「マーナ トライアングリップシリコーン調…

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なお、りんごが食べきれないときは、コンポートにするのもおすすめ。レンジで手軽に作れて、朝のヨーグルトに加えてもおいしいですよ!作り方はこちら↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12869987550.html

次回は、旬の「さといも」のおいしい食べ方をご紹介します!

☆この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

「一段落」を「ひとだんらく」と読むのは間違い?正しい読み方とその理由

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「いち」か「ひと」…どっちが正しいの?「一段落」の読み方

ものごとが一区切りしたときに使う「一段落」という言葉。

さて、この言葉をどう読んでいますか?「やっと一段落したね」などという時に、「いちだんらく」と表現する人と「ひとだんらく」と表す人がいると思います。

この「一段落」の正しい読み方は、「ひとだんらく」ではなく「いちだんらく」です。

今回は「いちだんらく」と読む理由と、「ひとだんらく」と読まれることが多くなった理由について一緒に確認しましょう!

「いち」と読む理由

コーヒータイム

例外はあるものの、「一」には基本的に

  • いち+漢語(音読み)【一大事・一直線 など】
  • ひと+和語(訓読み)【ひと休み・ひと息 など】

というルールがあります。

なぜ「ひと」と読む人が増えたの?

  • 同じような意味の「一区切り」を「ひとくぎり」と読む
  • 続く語が漢語であっても、「一安心(ひとあんしん)」「一苦労(ひとくろう)」など、「ひと」と読む語がある

という理由で、「一段落」を「ひとだんらく」と読む人が増えたと考えられています。

辞書

このように「一段落」の正しい読みかたは「いちだんらく」ですが、「ひとだんらく」と読む人があまりにも多いため、現在は「ひとだんらく」でも問題はないとされています。

とは言っても、もともとは正しい読み方ではないため、違和感を持つ人がいるのは事実。

問題はないとされてはいますが、本来の正しい読みかた「いちだんらく」を使い、文章では、「一段落」と漢字で書いて、読みかたをお相手にゆだねるのもいいですね!

(参考:NHK放送文化研究所 「一段落」の読み方は。いちだんらく?ひとだんらく?

間違えてない?「ご自愛ください」の正しい使い方

体調を崩しやすい季節の変わり目などによく使われることばのひとつに、「ご自愛ください」があります。

メールや手紙の結び言葉として使われますが、正しい使い方ができていない人…

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それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

ダイエットの謎。低カロリー食を続けても痩せないのはなぜ?

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

「低カロリー食を頑張って続けているのに、なかなか痩せない…」という相談を受けたことが、何度かあります。

私自身も数年前、カロリーを減らしたダイエットをしていたのですが、思うように痩せませんでした。1日1,000kcal以下に抑え、大好きな甘いものだけを食べていたのですが…なかなか痩せないうえにとにかくいつも空腹でした。

今日は、低カロリー食で痩せられない理由について解説します。

低カロリーにしても痩せない…一番の原因は?

ケーキ

私は食事やダイエットのことを本格的に学び、カロリーは同じでも、栄養素によって体内での働きが違うことを知りました。

例えば、糖質はエネルギーとして使われ、余ったら体脂肪として蓄えられます。タンパク質や脂質は、細胞膜や筋肉などの材料として消費され、体脂肪になりにくいのです。

糖質は血糖値の上下が激しいため、食べてもすぐに空腹を感じやすいのですが、タンパク質や脂質の多い食事は、血糖値の上下がないので空腹になりにくく、余計な間食をせずに済みます。

つまり、カロリーではなく、糖質を減らさないと痩せにくい上、空腹にもなりやすいのです。

カロリーだけを見るのではなく、栄養素を意識することが大切。具体的には、たんぱく質と食物繊維の多い食事をし、糖質を減らせば、空腹を我慢せずに痩せやすくなるのです。

基礎代謝が低下する可能性も

ランニング

低カロリー食で痩せない理由として、栄養素以外に、基礎代謝の低下も考えられます。カロリー制限をすると体が省エネモードに入り、消費カロリーが減少するためです。

また、運動不足やたんぱく質が不足して筋肉が減ると、基礎代謝も低下します。

つまり、ダイエット中は、適度な運動と、筋肉の材料となるタンパク質をしっかり摂取することをおすすめします。

パワーサラダ

(野菜だけでなく、低脂肪のチキンやチーズなどでタンパク質を食べよう)

また、栄養バランスの悪化や、微量栄養素の不足も影響します。ビタミン、カルニチン、αリポ酸なとの栄養素が足りないと、体脂肪を燃焼しにくくなります。

睡眠不足やストレスによるホルモンバランスの乱れも、痩せにくい原因となります。

このように、低カロリー食を続けても痩せない原因はいろいろなものが考えられます。

結果が出ないと感じている人は、思い当たる要因を改善してダイエットの成功を目指しましょうね。

ウエスト

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

自炊できれいに痩せる!ダイエット中の「食材選び」のコツ

ダイエット中の「自炊」。量を減らしたり、油の量を調整できたりするので、外食に比べてダイエット向きと言えます。

けれど、ちょっと悩むのが「食材」選び。何をどの程度買えば良…

記事を読む

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

スキマ時間でストレス解消!心が軽くなる「朝の習慣」3選

仕事に育児に家事…と、忙しい日々にはストレスがつきもの。気分転換をしようと思っても、なかなか時間がとれないこともありますよね。

そんな時は、いつもより少しだけ早起きして朝の過ごし方を工夫してみませんか?ちょっとしたアイデアを取り入れて、晴れやかな気持ちで1日をスタートさせましょう。

今回は、ストレス解消にぴったり!簡単に始められる「朝の習慣」3選をご紹介します♪

【1】「自分甘やかしリスト」を作る

カフェラテ

朝時間アンバサダーの林 美帆子(@miho333)さんのおすすめは、自分を責めずに優しく労わるための「自分甘やかしリスト」を作ること。

ストレスを感じたときは、「ここまで頑張った私、えらい!」と自分を過大評価し、リストに書いてある好きなことを実行するようするというもの。

林さんのリストには次のような項目が全部で30個ほどあるそう。

  • お気に入りのカフェでカフェラテを飲む
  • エステに行く
  • 半日ひたすらYouTubeを観る
  • 高級な珈琲豆を使って珈琲を淹れる
  • ヘッドスパに行く

その時の気分に合わせてできることを選び、実行することでストレスを忘れ元気になれます。

ただし、暴飲暴食散財系の項目は、後で自己嫌悪に陥りやすく、かえってストレスを増やしてしまうことも。リストを作る際は、「その行動が自分を良い気分にしてくれるか?」を基準にしてみてください。

楽しみがあると思うと、ストレスに負けずに頑張れそうですね!

(参考:書いてスッキリ!私のおすすめ「ストレス解消法」2つ

【2】「読書」でストレス解消や気分転換

読書をする女性

ストレスに押しつぶされそうなとき、手軽にできる気分転換のひとつが「読書」です。読書は、現実のストレスや不安から離れ、物語や知識の世界に没頭することで、心をリフレッシュさせてくれます。
編集者のまっこリ~ナさんがおすすめする、ストレス解消や気分転換にぴったりな2冊がこちら!

まぬけなこよみ』 著者:津村記久子/出版社:朝日新聞出版

作家・津村記久子による四季をめぐる歳時記エッセイ集。子どもの頃から憧れたベランダのガラス戸越しに見える風景や、オリオン座、花見、花火など、季節ごとの風物詩とともによみがえる思い出が綴られています。著者の日常と季節の変化を感じるこの一冊は、忙しい日々に疲れたときに、心を癒してくれる小さなよろこびが詰まっています。

ひとまず上出来』 著者:ジェーン・スー/出版社:文藝春秋

四十代の心身の変化を楽しみながら、自分に合った「ちょうどいい」を探すジェーン・スーのエッセイ集。ハードな日々の中で、著者が見つけた「ひとまず上出来」と区切りをつける大切さが詰まっています。ときにはメンタルが揺れる日もありますが、楽しいことを優先し、自分で自分を幸せにするという潔いメッセージが心に響きます。「好きにやっていこう」という姿勢がじんわりと励ましを与えてくれる一冊です。

悩みなんて忘れるほど集中して、一気に読み切ってしまった!なんて方も多いかもしれませんね。

その他にも「まっこリ~ナのカフェボンボン」では、まっこリ~ナさんが厳選したおすすめの本がたくさん!ぜひチェックしてみてくださいね♪

(参考:読書でストレス解消!気分をゆるくほぐしてくれる本、オススメ2冊

【3】「Instagram」で趣味活動をする

インスタグラムで趣味を楽しむ

子育てや家事、仕事に追われて自分らしい毎日を送って来なかったという朝時間アンバサダーのハル(@mainichimazegohan)さん。40代を目前に、自分らしい趣味を楽しみたいとInstagramを開始。

好きな料理を投稿したり、料理がおいしそうなアカウントをフォローしたり…、リアルな世界では出会えない趣味友と出会えるのもSNSの醍醐味です。

Instagramでの趣味活動は、ストレス解消だけでなく、生涯のライフワークにもつながったそう。

もちろん、料理以外にもさまざまなジャンルがあります。ハルさんが40代におすすめするテーマがこちら。

  • 美容系:ダイエット・ヨガ・筋トレ・アロマテラピー
  • グルメ系:料理・カフェ巡り・ランチ巡り
  • ファッション系:プチプラコーディネート・ブランドコーディネート
  • その他:写真・子供の成長記録・旅行・ライフスタイル紹介・DIY・節約術

これだったら私にもできそう!という投稿が見つかったら、まずはマネしてみるのも楽しみ方のひとつ。コンテストアンバサダーの企画に参加すると、続けるモチベーションにもつながりますよ。

自分の好きなことに没頭できる時間は何よりのストレス解消になりそうですね。まずは気になる趣味を検索してみましょう。

(参考:朝の隙間時間でできた!40代から始めた「自分らしい趣味」の楽しみ方

***

ストレス解消につながる「朝の習慣」をご紹介しました。

どの習慣も、心がリフレッシュできるヒントが満載でしたね。自分のライフスタイルに合ったものを探して、ポジティブな気持ちで1日をスタートさせましょう!

【松陰神社前】感動のイタリアカフェモーニング@Gigio【vol.487】

おはようございます。しろです。

3連休の最終日。お休みの方もそうでない方も素敵な一日を。今日はそんな秋の日に来たい朝ごはんスポットをご紹介。

東急世田谷線の松陰神社前駅から徒歩2分にあるイタリアンレストランGigioです。朝から本格イタリアモーニングをいただけちゃうお店なのです。

駅からすぐそば。閑静な住宅街の一角にお店はあります。とってもおしゃれ。

ショーケースには、たっぷりクリームが入ったドーナツ「ボンボローネ」、サクサクとした円筒状の生地に甘いリコッタチーズベースのクリームを詰めたお菓子「カンローネ」などイタリア名物のスイーツが色々。焼き立てのデニッシュもおいしそう。

色々オーダーして、席で待ちます。

お席はテーブル席とカウンター。朝からこんな空間でモーニングが食べられるなんて最高。

ワクワクしながら待っている間も、お客さんが続々とやってきます。

そしてきました。まずはモーニングプレート。デニッシュ、今日は白インゲンとお野菜のスープ、そして秋らしくリンゴのジャムです。

ジャムとデニッシュの相性抜群!リンゴを食べられる秋っていいなと心から思いました。

そのほかにも食べちゃおう。食欲の秋だから。あとでスポーツの秋でカバーだ!

ってことで、バニラクリームたっぷりのボンボーロ、カンノーロをいただき。それぞれとっても軽くてペロリと食べました。おいしすぎて心はイタリアへ飛びます。カプチーノと相性バッチリ。

こちらのお店はモーニングとディナーのお店。朝時間を大切にされていてソトアサごはん会メンバーとしては感動しきりです。夜も食べに来たいなあ。ほんっとおいしいのでおすすめです。

気持ちの良い秋の朝を楽しみたい方におすすめ。ぜひ来てみてね。

⚫︎Gigio

東京都世田谷区若林4丁目24−19

03-6805-4949

東急世田谷線松蔭神社前駅から徒歩2分

8時〜13時、18時〜22時

https://www.instagram.com/gigio_shoinjinjya?igsh=bDJ3aXN2ZTNlZmpq

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初心者でも確実!?憧れの細ウエストと薄いお腹を作る「ヒジ曲げプランク」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.63。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

キツいけど効果絶大!「エルボウズ・プランク」

TOMOKOです^ ^ 連休最終日、食べ過ぎが気になったら、このまま1分一緒にお腹痩せしましょう♪

今日お伝えする「エルボウズ・プランク」は、ヒジとヒザを曲げて行う初心者でもできる体幹トレーニング。しかも、股関節と大腿四頭筋を伸ばしながらできるので、長時間の移動後デスクワークの後に、だるい下半身をリセットするのにもおすすめです。

連休最終日、すっきりボディーへリセットしていきましょう!

(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

エルボウズ・プランク

1) ヒザを曲げてヒジを着いてお腹を凹まし、体を支える、息を吸って準備する

エルボウズ・プランク

2) 息を吐きながら腹筋と腕を使って上体をアップ

3) 息を吸いながら(1)の姿勢へ戻り、息を吐きながら(2)へ

4) (1)〜(2)の動きを30秒から1分くらい繰り返す

たった3回で1日の代謝アップ!?短時間でOK「プランク・ウォーク」

朝から代謝がアップでき、脂肪燃焼も美肌も叶えてくれる体幹エクササイズ『プランク・ウォーク』をしていきましょう!

プランクでキープする時間を短くして手足を動かすことで、抜…

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ダイエット・ポイント

  • ヨガマットや柔らかいラグの上など、ヒザとヒジを保護して行う
  • 肩や腕だけで行わず、腹筋を意識して使う
  • 腰痛がある時はお休みしてください

エルボウズ・プランクはいかがでしたか? 体幹エクササイズなのでちょっとキツいですが、「連休太った!」と思たら1週間続けてみてください。ビックリするくらいお腹スッキリです^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

エルボウズ・プランク」は、この動画の2分55秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

肥満や動脈硬化を予防!「脂質」を減らす調理のヒント

11月4日:今日は「かき揚げの日」

野菜や魚介類など、お好みの具材を合わせて作る「かき揚げ」。上手に揚がったかき揚げのサクサク食感は…たまりませんよね。

さて、かき揚げや唐揚げ、天ぷらなどの揚げ物はおいしいものの、気になるのが「脂質」です。今日は健康やダイエットのためにも摂りすぎには注意したい「脂質」について、体への影響や減らし方などを調べてみました。

脂質を摂りすぎるとどうなる?

かき揚げ

全国健康保険協会のホームページによると、そもそも脂質はたんぱく質、糖質と並ぶ三大栄養素の1つなのだそう。人間の体には必須の栄養素ではありますが、食の欧米化がすすみ、摂りすぎには注意が必要だといわれています。

脂質を摂りすぎてしまうと、肥満や動脈硬化などにつながってしまうのだとか。高血圧や高血糖の原因にもなるといわれているため、摂りすぎないように意識したいものですね。

簡単!脂質を減らすためにできること

脂質を減らすために、調理方法でさまざまな工夫ができるそう。

  • 「揚げる」ではなく「蒸す」「煮る」
  • お肉の脂身や皮は事前に取り除く
  • オリーブ油や菜種油などを使う

私も脂質を減らしたいときは、蒸し料理をよく作ります。どうしても揚げ物が食べたいときは、揚げ焼きにしたり、衣の量を少なくするように意識しています。

また使用するお肉もバラ肉ではなく赤身のロース肉を使うなど、部位を変えるとよりヘルシーになります。サラダに使うドレッシングは市販品ではなく、家にある調味料で作ると脂質をカットできますよ。

ランチのお弁当や定食では、焼き魚や野菜炒めなど「揚げ物以外」のメインおかずを選ぶとよいかもしれません。

揚げ物を頻繁に食べる方やダイエット中の方は、今日は脂質の取り方を見直してみませんか?

(参考:全国健康保険協会|【脂質】 ちょっとした工夫で脂質をコントロール | 健康サポート

気をつけるべきはお酒より食べ物!?「太りやすいおつまみ」3つ

ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

年末年始にかけて、お酒を飲む機会が増えることと思います。今日は、そんなお酒と一緒に楽しむ「おつまみ」について、ダイエットの観…

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「かき揚げの日」とは?

香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造販売を手がけ、全国の量販店、コンビニ、外食産業などに流通させている株式会社「味のちぬや」が制定。サクサクとした食感と野菜などの具材の美味しさで人気のかき揚げを多くの人に食べてもらうのが目的。日付はかき揚げはうどんやそばなどの麺類に乗せて食べられることが多いことから、カレンダーで「めんの日」の11月11日の上の同じ曜日となる11月4日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【東京駅】旅立ちの前にレトロカフェでモーニング@DEPOT【vol.486】

おはようございます。しろです。

東京は長かった暑い日が終わり、やっと秋の行楽シーズン到来ですね。旅行に出掛ける方も多いのでは。

今日はそんな方におすすめ!東京駅で新幹線に乗る前に行ける朝ごはんスポットのご紹介。DEPOTです。場所は東京駅の構内、丸の内北口と八重洲北口を結ぶ地下通路の途中にあります。

イギリスの古き良きバーってこんな感じ?というおしゃれな佇まい。

店内に設置された人の背丈くらいありそうなスピーカーからは、素敵な音楽が流れます。

席はカウンター席が多数。ハイチェアにひょいと座ります。

モーニングのメニューは、いくつかのトースト、ドリンク、そしてプリン。

私はハムチーズトーストをセレクト。

小倉トーストもあったので、これも気になります。

そして「濃厚カラメルソースで味わう 懐かし ほろ苦プリン」をいただき。手のひらサイズです。ちょっとビターで大人のプリンです。

カウンターでゆったりと旅のお話に花を咲かせるのも素敵。生ビールやお酒、もちもちのナポリタンもあるので、ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎DEPOT

東京都千代田区丸の内1丁目9−1 グランスタ B1F

https://classic-inc.jp

営業時間 7時〜23時、日曜日は22時まで。

東京駅構内地下1階、丸の内北口そばのグランスタ

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ドラッグストアで買える!秋冬の大注目「プチプラコスメ」3つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

この秋冬も、ドラッグストアで買えるプチプラコスメが大活躍の予感。手軽に試せるのに、高品質で旬なアイテムが続々と登場中です。

今朝はそんな中でも、特におすすめのコスメをピックアップしてご紹介します。

【1】パールがきらめく!「ヴィセ」アイブロウパウダー

ヴィセのアイブロウパウダー

ヴィセのアイブロウパウダーから、新色(限定カラー)が発売になりました。

今回の新色は、眉に透明感を与える、今っぽさ全開の白み系カラーが一気に3色も登場。

どの色も魅力的で選ぶのに苦労しましたが、今回は「BR-8 ホワイトピンクブラウン」を購入しました。

ヴィセのアイブロウパウダー

真ん中のピンク(B)には、グリーン、ゴールド、シルバーのパールが入っていて、キラキラと上品な光を放っています。

ヴィセのアイブロウパウダー

A・B・Cを混ぜて眉全体を塗り、最後にBを重ねました。

パウダーがしっとりとしていて密着力が高いため発色も良好。今回アイブロウマスカラは塗っていませんが、ふわっとやわらかな仕上がりになりました。

ノーズシャドウとして使うなら、BとCを混ぜて使ってくださいね。

ヴィセ リシェ アイブロウパウダー 1,210円(税込・編集部調べ)

BR-8 ホワイトピンクブラウン 2024年10月16日発売

あの「リップモンスター」の“とろける”新作リップ

とろツヤモンスター

発売になるたび話題をさらう、大人気リップのリップモンスター。

今回の新作は体温でとろけるリップ、「とろツヤモンスター」です。

リップモンスターシリーズに共通する密着ジェル膜を、最もやわらかな「とろツヤジェル膜」にし、驚くほどのツヤと発色の良さを実現したそうです。

日常使いしやすい3色(レッド系、ピンク系、ブラウン系)の中から、わたしはピンク系を選びました。

とろツヤモンスター

コーラルピンクは肌の色を明るく見せてくれますね。

とろツヤモンスター

唇に塗ってみるとツヤツヤ!

塗るというよりも、唇にのせるとじゅわっととろけるような感覚です。これからの季節は唇も乾燥しやすいですが、ツヤツヤの唇で過ごせそうですね。

一度塗りだとシアーな仕上がりですが、二度塗りするとパキッとした発色になります。その日の気分に合わせて塗ってみてくださいね。

ケイト リップモンスター ツヤバース 1,650円 (税込・編集部調べ)

G02 ピンクムーンの雫 2024年10月19日発売

1本の値段で新色もついてくるお得な「AIマスカラ」

TAKAKOさん監修の「AIマスカラ」

メイクアップアーティストTAKAKOさん監修の「AIマスカラ」から、ディープブルーが発売になりました。

『脱!マンネリプロジェクト』を開催中だそうで、既存の「グロッシィブラック」「ショコラブラウン」それぞれのアイテムに新色のディープブルーをプラス。

1本のお値段で、2本セットが購入できる大チャンスです。

TAKAKOさん監修の「AIマスカラ」

ショコラブラウンは、深くて濃い茶色。ディープブルーは、青みのある濃紺色です。

TAKAKOさん監修の「AIマスカラ」

ディープブルーを塗ってみました。

シリコン製のブラシが秀逸で、短いまつ毛も逃さずきちんとキャッチ。素まつ毛よりも長さがぐーんと出るから、目を伏せてもまつ毛の存在感があります。

ウォータープルーフ、お湯オフOK、美容液成分(ペプチドットα)配合で、仕上がりの美しさだけではなく、まつ毛のことも考えられたマスカラです。

ILM AI Mascara 1,639円(税込)2本セット価格

ショコラブラウン&ディープブルー 2024年9月12日発売

マニアがリピ買い!ポイントメイクが変わる「実力派プチプラコスメ」6つ

美容ライターという仕事柄、毎日のように名品から新作まで数々のコスメをお試しております。そんななか「コレは手放せない!」と、何度も購入している愛用コスメが実はあるんです。

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いかがでしたか?

今朝はドラッグストアで買える、おすすめのコスメを3つご紹介しました。お店に立ち寄られる際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

デスクワークの味方!「目の疲れ」を和らげる薬膳茶のすすめ

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。ピラティス講師・国際中医師として活躍する澤田みのりさんが、さまざまな不調を改善する「薬膳茶」をご紹介します。(全5回)

おはようございます!朝時間アンバサダーの澤田みのり(@xi_moon.healthy_life)です。

いつもは、すきま時間にキレイになる!今日の「1日1ピラティス」というピラティスエクササイズをテーマにした公式ブログを担当させていただいています。

今回は、国際中医師でもある私が、毎日がんばる女性のお悩みに寄り添った、手軽に作れる薬膳茶をご紹介。

薬膳とは健康維持や病気の予防・改善のために作る特別な料理のことで、中医学がベースとなっています。

しかし、忙しい毎日のなかで体にいい献立を考えて、食材を揃えて、そして作る……という薬膳料理はなかなかハード。そんなときにおすすめなのが「薬膳茶」です。

身近なお茶にちょっとした食材をプラスして、お湯を足しながら飲めるような、手軽に取り入れられる薬膳茶をご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

第1回のテーマは「目の疲れ」

デスクワークの人はもちろんですが、そうでない場合でもスマホの使用などで目の疲れを感じる人が多いことでしょう。

私も会社員時代、ドライアイでコンタクトがうまく入らなかったり、長時間パソコンを使ったあとは目がかすんだりして悩んだものでした。

中医学ではこのような目の不調には、“血(けつ)”の不足が関係していると考えられています。

血とは栄養とうるおいの液体のことで、体の機能を司る五臓(肝・心・脾・肺・腎)の“肝(かん)”に蓄えられています。(“五臓”とは臓器そのものだけでなく、中医学ではその働きも含めて考えます)

これを中医学では“肝血(かんけつ)”と言い、目を酷使すると肝血が消耗し、目の不調につながるのです。

ですので、今回は肝血を補う食材を使った薬膳茶をご紹介いたしましょう。

明目(めいもく)茶

疲れ目・かすみ目・ドライアイなど目の不調のケアにおすすめなのが「明目(めいもく)茶」

数種類の薬膳

材料は、潤いを滋養して血を補うレーズンとクコの実に、こもった熱や目のかゆみなどによく使われる桑の葉と菊の花です。

【今回の材料を購入できる場所】

桑の葉は、薬局などでお茶として売られている「桑の葉茶」を使いました。
クコの実はスーパーの中華食材コーナーや製菓材料店で購入でき、菊の花はネットで「菊花茶」で検索すると出てきます。

ちなみに私は、菊花やクコの実は中華スーパーで購入することが多いですが、どれもネットで購入できます。

【材料】

 レーズン:大さじ2
 クコの実:大さじ1
 菊花:3g
 桑の葉茶:ティーバッグ1つ

【作り方】

1. フィルター付きボトルに材料を全て入れる

ボトルに入れた数種類の薬膳
2. 沸騰したお湯を注ぎ、5分ほど蒸らして完成

ボトルに入れられた薬膳茶

色が出ている間は飲めるので、職場などでもお湯をつぎ足しながら飲んでくださいね。
最後はレーズンとクコの実も召し上がれ♪

  • 【ひとことアドバイス
    レーズンの甘みが出ていますが、もしもっと甘みが欲しい場合はハチミツをお好みで足すといいでしょう。
  • 使っているボトル紹介
    ボトルはフィルター付きのものがおすすめです。

今回私が使っているのは、こちらのHARIOのフィルター付きボトル。

HARIOのフィルター付きボトル

ほかにもこのようなものもあります。

お茶用のボトル

***

薬膳茶は花や鮮やかな色の実などを使うので、透明のボトルだと見た目も可愛く楽しめます。

ご自身で使いやすいものを探してみてくださいね。

気軽に始めよう♪体に合わせて美味しく楽しむ「朝の薬膳茶」のすすめ

おはようございます!朝美人アンバサダーをしております、のんのんです。私は薬膳茶の講師をしています。薬膳とは中国の伝統医学(中医学)です。
難しい漢字、独特の表現、見慣れな…

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【プロフィール】澤田みのりさん/ピラティス講師/国際薬膳師

澤田みのりさんプロフィール

慢性的な身体のお悩みをピラティスや薬膳を通して改善し、 日々を笑顔で過ごすための身体づくりをサポートしています。 Instagramでは、忙しい毎日でも気軽に取り組めるようなピラティスや養生法を発信中。 すごく頑張る健康法ではなく、「自分のできる範囲」を大切に。 日々の小さな積み重ねを通して、嬉しい変化を生んでいく過程を楽しむ輪を広げていきたいです! 趣味は映画と読書と、季節を感じる場所でのんびり過ごすこと♪
Instagram:@xi_moon.healthy_life
blog:https://www.xi-moon.com/

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

簡単華やか!「塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ」「菊花卵焼き丼」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。連載271回目の2品弁当は

  • 塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ
  • 菊花卵焼き丼

のレシピをご紹介します。

秋の簡単なスープジャーと丼のお弁当です。

出汁いらずの塩鮭ときのこの味噌ミルクスープは、具だくさんで満足感大!さらに、いつもの卵焼きを薄くスライスして丼にすると、秋にぴったりの菊花卵丼になりました。

切り方を変えるだけで可愛くなるなんてうれしいですね。お弁当作りが楽しくなっていただけると嬉しいです。

簡単華やか!「塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ」「菊花卵焼き丼」2品弁当

「塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ」「菊花卵焼き丼」2品弁当

1品目 塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 塩鮭 1切れ
  • 片栗粉 小さじ1
  • きのこ類(えのき、しめじ、エリンギなどお好みで) 計100g程度
  • 白菜 100g程度
  • 水 100cc(1/2カップ)
  • 味噌 大さじ1
  • 牛乳 100cc(1/2カップ)

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 塩鮭は骨をとりのぞいて2cm角に切る。きのこ類と白菜も同様に切る。小鍋に水と一緒に入れて蓋をして強めの中火で熱し、沸騰後弱めの中火にして3分程度煮る。

※たっぷりのきのこと白菜からうまみがでるため、出汁ではなく水でOKです

スープ 白菜

3) 野菜がやわらかくなったら、片栗粉をまぶした塩鮭を並べ入れ、さらに蓋をして1分加熱して鮭に火を通す。

※まぶした片栗粉で、少しとろみがつき口あたりがやわらかに食べやすくなります。塩鮭からもうまみが出ます

鮭

4) 味噌を牛乳で溶きのばして 3に入れ、全体を混ぜながら温めて火をとめる。

味噌とミルク

※グラグラと沸騰させると分離しがちなので、煮立てないようにしてください

「塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ」

5) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、4を入れる。ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温すれば完成。

「塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ」

2品目 卵焼き丼

  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • 水 大さじ1/
  • 油 適量
  • かつおぶし 小1パック
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 海苔 適量
  • ごはん 茶碗1杯分
  • 梅干し 1個

作り方

1) ボウルに、卵、砂糖、塩、水を入れてよく混ぜる。

卵焼き丼

2) 卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませて…

卵焼き器

卵液を流して焼く。

卵焼き

3) すべて巻き終えたら、ラップに包んで形を整えて冷まし、2~3mm幅の薄切りにする。

卵焼き

4) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。醤油で和えたかつおぶしとちぎった海苔を敷く。

お弁当

5) 薄切りにした卵焼きを並べる。最後は、最初に置いた卵焼きをもちあげて並べるようにすると、きれいな花形に並ぶ。

卵焼き

6) 中央に梅干しをのせる。

卵焼き丼

2品弁当の詰め方プロセス

今回は丼とスープジャー弁当ですので、詰め方プロセスはナシ!ラクラクです。

「塩鮭ときのこの味噌ミルクスープ」「菊花卵焼き丼」2品弁当

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

いつもの卵焼きを、ただ、切り方を変えただけ。それで華やかなお弁当になると、とても嬉しく思います。

私は、お弁当箱に合わせて卵2個(ちょっと贅沢ですね)の卵焼きにしましたが、卵1個で小さめの菊花のような卵焼きにしても可愛らしいです。

汁物と卵焼きだけのお弁当。けれど、菊花卵焼きでちょっと秋らしく。いつものお弁当作りに、楽しみを見つけて頂けると嬉しいです。

切り方を変えるだけ!簡単「卵焼き海苔弁」「野菜炒め」2品弁当

いつもの卵焼きを、横半分にスライス。詰め方を海苔弁スタイルにするだけで、なんだかとっても贅沢な(笑)ルックスに。しかもとってもおいしく楽しめます。

合わせるのは、豚肉た…

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

リッチな気分に♪3,000円前後の「お高め」都内モーニング3選

毎日頑張っている自分を労うために、たまにはちょっとリッチなモーニングを食べに行ってみませんか?

ご褒美朝食が待っていると思うと、これから忙しい年末に向けても乗り切れるかもしれません♪

今日は3,000円前後のちょっと「お高め」都内のモーニングを紹介します!

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

ビュッフェが充実!「THE PENTHOUSE with weekend terrace」

豊洲駅から直結の三井ガーデンホテル豊洲プレミア最上階(36F)に位置する「THE PENTHOUSE with weekend terrace」。

豊洲直送の旬野菜や魚介の素材を活かした料理が楽しめる、イタリアンレストランです。

この日朝時間アンバサダーの美帆子さんが食べたのは、素敵なモーニング!オープンキッチンで調理されたライブ感のある朝食を豊富な種類の中から楽しめます。

(※取材時はメインディッシュとハーフビュッフェがついていました。現在の内容については直接お店へ問い合わせをしてください)

選んだメインはアクアパッツァ。旨味が凝縮したスープは朝にぴったりで、バゲットを浸して食べるのもとてもおいしかったそう。

ハーフビュッフェはサラダをはじめ、パンや和洋食のおかず、デザート、ドリンクなどが豊富に並んでいましたよ。

好きなものが選べるビュッフェは、特別リッチな気持ちになりますよね。食べ終わったあとは豊洲散策をするのも楽しそうですね。

THE PENTHOUSE with weekend terrace

住所:東京都江東区豊洲2-2-1 三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36階
電話番号:03-6910-1820
営業時間:朝食 6:30~11:00
モーニング料金:お一人様 3,520円(税込)
定休日:無休
公式HP:https://restaurant-penthouse.com/

(参考:【豊洲】絶景と贅沢な朝食が味わえる「THE PENTHOUSE with weekend terrace」

異国に来たみたい♪「THE TENDER HOUSE DINING」

白金台駅徒歩5分ほどで到着するのが「THE TENDER HOUSE DINING」。創作ペルー料理が楽しめるお店で、店内はおしゃれな雰囲気!

でも、モーニングはペルー要素は少なめ。オープンサンド やフレンチトーストが楽しめるほか、美帆子さんのおすすめが「スペシャルモーニング」です。

アフタヌーンティースタイルで料理が楽しめるそうですよ。

塩気のきいたお惣菜から、フランス産発酵バターのクロワッサンなど盛りだくさん。クロワッサンはおかわり自由なんですって!

しかもこのモーニングには、サラダブッフェとドリンク付き!異国の旅の朝のような、大充実な朝時間が過ごせるお店です。

THE TENDER HOUSE DINING

住所:東京都港区白金台4-19-16 ザ テンダーハウス 1F
電話番号:03-6455-7728
営業時間:(朝食)8:00~10:30(L.O.10:00)
モーニング料金:お一人様 2,800円(税込)
定休日:無休 ※土・日・祝日は貸切営業のため休業となる場合があります
公式HP:https://www.tender-house.jp/restaurant/tender-house-dining.html

(参考:【白金台】朝から非日常が味わえる「THE TENDER HOUSE DINING」で優雅なモーニング

スカイツリーが見える!「R restaurant & bar」

東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩2分ほどで到着する「R restaurant & bar」は、ザ・ゲートホテル雷門13階にあります。

東京スカイツリーと浅草の街並みを眺めながら食事が楽しめる、リッチなお店なんですよ!

東京ソトアサごはん会のしろさんが食べたモーニングは、メイン料理を3種類から選べ、サラダやスープ、パン、ドリンクなどがついた豪華なメニュー。

メインは「エッグベネディクト」「フレンチトースト」「浅草タルティーヌ」より1品選べ、浅草タルティーヌは浅草の名店「パンのペリカン」の食パンを使用しているそうで。野菜もたっぷりでとてもおいしそう!

ビュッフェも充実していて、エシレのバターやフレッシュジュースなどが楽しめたといいます。

窓からはスカイツリーがよく見えるので、観光気分も味わえる朝食スポットです!

R restaurant & bar

住所:東京都台東区雷門2-16-11 ザ・ゲートホテル雷門13F
電話番号:03-5826-3876
営業時間:(朝食)6:30~10:30 (L.O.10:00)
モーニング料金:お一人様 3,800円(税込)※宿泊者は3,300円
定休日:無休
公式HP:https://www.gate-hotel.jp/asakusa-kaminarimon/rb/restaurant.html

(参考:【浅草】スカイツリーが目の前!浅草満載のモーニングビュッフェ@R restaurant & bar【vol.390】

***

3,000円前後のちょっも「お高め」都内モーニングを紹介しました。

おいしい朝食を食べながら、ゆったりしたひとときが過ごせるお店です♪贅沢したいときに、ぜひ行ってみてください!

年末はゆっくり過ごす!「大掃除をしない」ために11月にやりたい掃除2つ

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

さて、11月になると頭をよぎる「大掃除」。スッキリきれいにして年を越したいとはいえ、年末の慌ただしい時期にあちこち掃除するのは大変ですよね。

そこで今回は、年末をゆっくり過ごしたい私が、11月のうちにやっていることをご紹介します。

そうじ

【1】「お風呂の汚れ」を11月にリセット!

お風呂掃除

寒くなると億劫になるお風呂の大掃除。11月のうちにサクッと終わらせておくと、年末にラクができます。

⒈ お風呂用洗剤で浴槽や床を洗う

⒉ カビ取り剤でカビを取り除く

⒊ 防カビ効果のある洗剤でカビ予防

お風呂

カビ掃除は、ゴシゴシこすると胞子が飛び散ってしまうので、なるべく洗剤の力だけで落としましょう。写真のように、ラップでパックして時間をおくと、しつこいカビを退治できますよ。

もうベタベタと格闘しない!「キッチンの油汚れ」を簡単に落とすコツ2つ

年末の大掃除で苦労する人が多い「キッチンの油汚れ」を簡単に落とすコツをお伝えします。

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【2】「窓まわり」も寒くなる前に

窓拭き

窓の掃除も、寒くなる前に一気にやってしまいます。

網戸

網戸

網戸掃除には、手軽に使えるハンディワイパーがおすすめ。上から下にゆっくりとなでるだけで、簡単にほこりが取れますよ。

網戸

内側→外側の順にほこりを取ったら、上から下に水拭きします。使い古した靴下やタオルで拭けば、そのまま捨てられてラクです。

窓のサッシ

サッシ

ほこりを取ったハンディワイパーで、そのままサッシも掃除します。ハンディワイパーで乾いた汚れを取り除いたら、サッと水拭きして終了です。

窓

窓拭きには、拭き跡の残りにくいマイクロファイバークロスを使います。濡らして固く絞ったクロスで、上から順にコの字を書くように拭きましょう。

仕上げにアルコール除菌スプレーを使って拭けば、拭き跡が残らずピカピカになりますよ。

食品に直接かけられる!掃除にも便利な除菌スプレー「ドーバー パストリーゼ」

ご紹介するのは、編集部スタッフが長年欠かさず常備・愛用しているという除菌スプレー「ドーバー パストリーゼ」。

こちらはアルコール77%の強い除菌力が特徴の、極めて純水度…

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12月に入ると気温も下がりますし、年末モードで一気に慌ただしくなります。掃除に追われずゆったり過ごすために、今のうちにサクッと終わらせておきましょう。

☆この連載は【隔週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

三連休に行ってみたい!貴重なアイテムに出会えるイベント「東京蚤の市’24 AUTUMN」

11月3日:今日は「文化の日」

国民の祝日である文化の日。三連休の方も多いかと思います。昨日はどこかへお出かけしましたか?行きましたか?

今日は、まだ予定が決まっていない…という方にぜひおすすめしたい、心ときめく蚤の市イベントを紹介します。

素敵なアイテムに出会える!「東京蚤の市’24 AUTUMN」

(写真はイメージです)

2024年11月1日(金)〜3日(日)に東京・立川市の国営昭和記念公園で開催されている「東京蚤の市’24 AUTUMN」です。

「紙博」などのイベント主催をしている手紙社が2012年から開催しているイベントで、アンティークや古道具、古着、雑貨、家具、フード、ワークショップ、音楽ライブなど、選び抜かれた素敵なアイテムや体験と出会えます。古いものが好きな方は必見ですよ。

私も以前行ったことがあります。ずらりと並んだアンティークや古道具に、心がときめきっぱなしの一日でした!

いつもの買い物では出会えないかわいいアイテムを見つけられ、日々のアイテムの選び方を見つめ直す時間にもなりました。SNSで人気なアイテムだから…ではなく、自分の価値観でものをじっくり選べるのがいいなあと思っています。

フードコーナーや音楽ライブステージもあるので、丸一日過ごせますよ。おひとりはもちろん、家族や友人とも楽しめます。

ただ、人気なイベントだけあって多くの人で賑わっています…!お目当てのお店がある場合や人混みを避けたいのなら、朝にサッと行くのがおすすめです。

また、休憩用にレジャーシートや多めに飲料を持っていくのも◎公園内の自動販売機が売り切れていたり、近くのコンビニも多くの人で賑わっていたりしたので、持参しておくと過ごしやすいと感じました。

秋の三連休を楽しみましょう!

「東京蚤の市’24 AUTUMN」を詳しくみる>>

連休のお出かけに♪「公園」がすぐそばにある都内の朝カフェ3選

東京ソトアサごはん会のメンバーがおすすめ!休日に行きたい♪公園がすぐそばにある都内の朝カフェをご紹介します。

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「文化の日」とは?

1948年(昭和23年)に「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」として国が制定した国民の祝日。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ