【豊洲】絶景と贅沢な朝食が味わえる「THE PENTHOUSE with weekend terrace」

おはようございます！朝美人アンバサダーの美帆子です。

最近、誰かと一緒にモーニングを頂く機会が増えてきました。こうやってコラムを書いているおかげで、「私も一緒に朝活したい！」と言ってくれる友達が増えてきたためです。

1人で過ごす朝の良さもあるけれど、誰かと過ごす朝もまた違った良さがあります。特にその良さを実感するのは、「これ美味しい！」と感じた瞬間。1人でしみじみと実感するのも幸せ、だけれど、誰かと一緒に「美味しいね」と言い合えると、その美味しさや感動が数倍に跳ね上がるような感覚に包まれるからです。

先日、まさにその感覚を味わった瞬間がありました。豊洲の「THE PENTHOUSE with weekend terrace」に訪れた日のことです。

「THE PENTHOUSE with weekend terrace」はどんなお店？

三井ガーデンホテル豊洲プレミア最上階（ 36F）に位置する、イタリアンレストラン。宿泊者でなくても利用できます。豊洲市場直送の魚介や野菜をふんだんに使ったこだわりの朝食は、メインディッシュに和洋のハーフビュッフェを組み合わせたスタイル。

豊洲駅の改札を出たら2b出口方面へ進み、ららぽーと豊洲（3）入口へと向かっていくと、右手側にホテルのエントランスが見えてきます。

海鮮たっぷり！贅沢な出汁茶漬け

私が特に心を掴まれたのは、漁師風刺身漬け。

熱々のご飯にのせ、上からお出汁をかけたら、あっという間に出汁茶漬けのできあがり。

普段お家でお茶漬けを作るとき、お刺身をのせることはまず無いため贅沢な気分に浸ることができました。梅干しや明太子、しば漬け、しらすなども置いてあるので、自分好みのお茶漬けを作れますよ。贅沢すぎるがゆえに背徳感すら感じる至高のお茶漬けの味、忘れられません。

ドリンクも充実！おすすめはスムージー

もちろん、ドリンクも充実しています。

コーヒーは、氷温熟成という特別な熟成技術が使われているとのこと。氷温熟成することによって、細胞の中の水分を均一化し、ムラなく焙煎することができるようです。アイスコーヒーもホットコーヒーも頂いてみたのですが、どちらも良い香りとすっきりとした味わいが楽しめました。

そして、中でも感動するほど美味しかったのが、こちら。

鮮烈なフルーツの甘みが主役のスムージー。味わいからして、小松菜などの葉物野菜も入っているように感じられましたが、それ以上にフルーティーな味わいが強く感じられて非常に飲みやすかったです。

また必ず訪れたい！誰かと共有したくなる美味しさ

さて、気になる朝食のお値段ですが…メインディッシュとハーフビュッフェを合わせて、￥2,970でした（※宿泊者の方は￥2,750）。種類豊富なお食事、そして美しい景観まで楽しめてこの金額は、とてもリーズナブルだと感じます。

そして何より、この時間を友人と共有できたのが幸せでした。美味しい！という感情を共有するって、これ以上ない時間。早く起きた朝は、「THE PENTHOUSE with weekend terrace」にて、大切な人と美味しい時間を共有してみませんか？

THE PENTHOUSE with weekend terrace

住所：〒135-0061東京都江東区豊洲2-2-1 三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36階
電話：03-6910-1820
定休日：年中無休
営業時間：モーニング 6:30～11:00（最終入店10：30）
HP：https://restaurant-penthouse.com/
Instagram：@thepenthouse0810
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けします。