出典：出典タイトル
おはようございます。しろです。
東京は春がやってきましたね。風が心地よい季節。私は海が好きなので、休日は海辺の街へ足を運びます。
今日は茅ヶ崎で発見したコーヒー、焼き菓子、パンメニューなどをいただけるmellow coffee & bakesをご紹介。茅ヶ崎駅を背にして海に向かって東海岸の住宅街の一角にお店はあります。海と駅の丁度中間あたり。
店内に入ると奥には大きな焙煎機。
これから焙煎されるであろう豆が入った袋もずらり。
ロングチェアに腰をかけていただきます。
メニューも色々あります。
フォカッチャサンドが色々ある中で、私の目に留まったのは、藤沢産生ハムとフレッシュモッツァレラチーズのフォカッチャサンド。
コーヒーはメロウブランドにしてみました。
シュッシュッと何かを切る音がすると思ってカウンターを見上げると、店員さんが生ハムをスライスされていました。切り立てだと瑞々しくておいしいですよね。
コーヒーと共に登場。
このフォカッチャが、私がこれまでに食べたフォカッチャの中でベスト！自家製フォカッチャが生ハムとチーズから出る旨味をしっかり吸っていて、風味があるのです。マリアージュ感がすごい。これはぜひぜひ食べていただきたいです。
私が大好きなORIGAMI COFFEEのころんとかわいいマグに入ったメロウブレンドのコーヒーは、朝向きの中深煎。
ほかにも豆の種類が色々あって、また別の種類を味わいに来たいなと思いました。豆はネット販売もされています。
同じく自家製のレモンケーキがおいしそうだったので、レモンケーキもいただきました。甘酸っぱい春を感じるお味。ぜひ食べていただきたいです。
海の街に合うとても素敵なお店でした。ぜひ足を運んでみてね。
●mellow coffee & bakes
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南５丁目３−６０ Vert東海岸 Shop1
営業時間 7時〜18時
茅ヶ崎駅から徒歩20分ですが、私はレンタサイクルを借りて7分で行きました。
不定休なので、店休日はinstagramをチェック。
https://www.instagram.com/mellow_coffeeandbakes
東京ソトアサごはん会のSNS
★instagram @tokyosotoasa
★Facebook @sotoasagohan
★Threads @tokyosotoasa
