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おいしそう！
材料
2人分
- ★ヨーグルト 200?
- ★チアシード 小さじ2
- ★ハチミツ 小さじ1
- ＠柿 １／2個
- ＠てんさい糖 大さじ1・5
- ＠レモン汁 少々
- 柿（トッピング用 1／2個
- ミントの葉 適宜
作り方
- チアシードヨーグルトを作ります。保存瓶などによーぐるち、チアシード、蜂蜜を入れてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で8時間置く。 水分を含むとチア・シードの周りがゼリー状になり、ヨーグルトとの相性は最高です。
- 柿ソースを作る。少し熟した柿を1?角に切り、ホーロー鍋に入れ、レモン汁、てんさい糖を入れて煮立ったら中火で5分間煮る。
- バッドに広げ冷ます。水越食べると渋みが出ますが、ヨーグルトとの相性はバッチリ。この柿ソースは使い切ります。
- 冷蔵庫から出したばかりのチアシードヨーグルトです。プチプチした黒い小さな粒が可愛い感じです。
- グラスに画像の様に入れて柿ソースを途中で入れ、トッピングに残りの柿を1?角に切りのせミントを飾ったら完成。
ワンポイントアドバイス
ポイントが無いぐらい簡単に出来ます。チアシードはアメリカではベジタリアンの間で人気の食材です。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
