食が進むこってり味!「鶏とかぼちゃの味噌マヨ」「レンジ炒飯」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。連載32回目の2品弁当は

  • 鶏とかぼちゃの味噌マヨ
  • レンジ炒飯

のレシピをご紹介します。ヘルシーな鶏むね肉を、こってりした味噌マヨに。甘味は入れずにかぼちゃの自然な甘さを生かしたおかずです。

レンジで作る炒飯は、忙しい朝にはとても便利ですよ。簡単2品弁当、ぜひお試しください♪

こってり味がご飯に合う!「鶏とかぼちゃの味噌マヨ」「レンジ炒飯」2品弁当

こってり味がご飯に合う!「鶏とかぼちゃの味噌マヨ」「レンジ炒飯」2品弁当

1品目 鶏とかぼちゃの味噌マヨ

(材料)1人分

  • 鶏むね肉 100g
  • 塩 少々
  • 酒 小さじ1
  • かたくり粉 大さじ1/2
  • かぼちゃ 50g
  • ごま油 小さじ1
  • (A)味噌 小さじ1
  • (A)マヨネーズ 大さじ1
  • (A)水 大さじ1

(作り方)

1) 鶏むね肉は、ひと口大に切り、塩と酒をもみ込む。(A)は小さなボウルなどで混ぜ合わせておく。かぼちゃは7mn幅程度のくし型に切る。

調味料

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の鶏肉にかたくり粉をまぶして、皮目を下にして入れる。

鶏むね肉

3) 空いているところにかぼちゃを並べ入れて、ふたをして2分程度火を通す。全体を裏返してもう片面も焼き、キッチンペーパーで余分な油をしっかりとふきとる。

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。ふたも必要です
※ここで油が残っているとタレが肉にのらないので、しっかりとふきとってください

かぼちゃと鶏むね肉

4) 混ぜ合わせた(A)を回し入れ、裏返しながら両面にたれをしっかりとからめる。

胸肉

2品目 レンジ炒飯

(材料)1人分

  • ごはん 茶わん1杯分(180g程度)
  • 万能ねぎ 1本
  • ベーコン 20g
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 黒こしょう 適量

(作り方)

1) ねぎは小口切りに、ベーコンは5mm角に切って耐熱容器入れる。ちりめんじゃこを入れて卵を割り入れ、ごま油も入れて混ぜる。

レンジチャーハンの材料

2) ごはんを入れて混ぜ、蓋をずらして500wで3分加熱(蓋をずらして蒸気を逃がします)する。

レンジチャーハン

3) しょうゆと黒こしょうを入れてよく混ぜる。※ここでまだ卵が生のところがあったら、追加加熱してください(30秒~1分程度、様子を見ながら。卵が固まるまで)

※蓋も電子レンジ可能の容器を使うと、ラップが不要になるため楽です。また、お弁当に入れて残ったらそのまま蓋をして冷蔵庫保存。夕飯の1品にもなり便利です。

2品弁当の詰め方プロセス

1) 炒飯を弁当箱に入れて冷ます。

※冷ます時には割りばしや畳んだペーパーや小さな器等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます。

2品弁当の詰め方プロセス

2) 空いているところに、底にかぼちゃを並べて少し底上げする。

2品弁当の詰め方プロセス

3) カボチャの上に、メインの鶏肉を並べ、隙間にかぼちゃをバランスよく並べて詰める。お好みで鶏肉に七味をふり、紅ショウガを添える。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の食材(七味 紅ショウガ 各適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

レンジ炒飯は、ベーコンやちりめんじゃこなど、塩気のある食材を入れると、うまみや味のアクセントにもなり、特別な調味料を入れなくても少量のしょうゆで美味しいですよ♪

味噌マヨ味がしっかりしているので、炒飯は少し薄味でOKです。

こってり味がご飯に合う!「鶏とかぼちゃの味噌マヨ」「レンジ炒飯」2品弁当

たまには炒飯のお弁当も嬉しいものですね。毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

何を基準に選べばいいの?プロが教える「UVケア」の必要性と選び方

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

空から降り注ぐ紫外線が気になる季節になりました。今年はコロナウイルスの影響で、外出する機会がぐっと減っていると思いますが、日用品のお買い物、そしてベランダで洗濯物を干すときも、紫外線には注意が必要です!

今日は、たくさんあって「何を基準に選べばいいの??」と迷いがちなUVケア製品の必要性、及び選ぶポイントをご紹介します。

紫外線の働きとUVケア製品の関係

紫外線の種類を知ろう

紫外線と肌

あらゆる肌悩みを引き起こす「紫外線」には、主に「UV-A」と「UV-B」の2種類があります。

上記のイラストのように、UV-A波は波長が長く、真皮の弾力変性を起こします。そしてなんと、窓ガラスの透過率が85%と言われています。

それに対し、UV-B波はエネルギーが強く、肌色の変化(メラニンの生成)を起こします。

これら2種類の紫外線が肌に与える影響は、しわ・たるみ・毛穴の開き・しみ・そばかす・くすみ・乾燥…など、多岐にわたります。『年齢』よりも『紫外線』が肌悩みの原因になるほどです。

曇りの日はもちろん、ガラスを通ることを考えると、室内にいる日でも、気をつけるようにしましょう。

UVケア製品の「SPF」「PA」って何?

この2つの紫外線をカットする目安が「SPF」と「PA」です。SPFは『UV-B』の防止効果を、PAは『UV-A』の防止効果を、それぞれ数値や「+」レベルで表します。

『SPF1』は、紫外線が当たりだしてから日焼けするまでの時間(平均で約20分)を、約何倍遅らせられるかを表しています。

例えば、日焼けまで20分かかるAさんが、「SPF30」のUVケアアイテムをつけたとしたら、20分×30倍=600分(=10時間)、日焼けするまでの時間を遅らせられる、といえます。

このSPFは、最大で『50+』。そしてUV-Aを防ぐPAは「PA++++」が最大値です。

SPFもPAも、値が高ければ高いほど、UVカット効果が高くなりますが、日常の紫外線であれば日中9時~17時まで10時間ほどカットできる「SPF30」のUVでも十分ケアできる、ということになります。

実際の効果は!?UVケア実験レポート

とはいえ、紫外線は見えないもの。SPFやPAの効果や数値の意味はわかっても、実際はどうなんだろう…と思う方もきっと多いはず。

そこで、紫外線がどのように肌に当たっているか、紫外線を感知すると、紫に反応する特殊なシートを使った実験の結果をご紹介しますね。

紫外線の実験

左は、紫外線カット効果のない乳液。

右は「SPF50+」、「PA++++」の日焼け止め美容液です。

紫外線の実験

両方の液体を広げた状態で、紫外線ライトを当ててみます。

紫外線の実験

ライトを当てたあとで、両方をふき取ると…UVケア効果のある、右側の日焼け止め美容液を塗った箇所だけが、紫外線を浴びても、色が変わらず残っていました。

私が開催しているメイクセミナーでこの実験をすると、皆さんとっても驚かれるのですが、これが肌の上でも起こっていると思うと…紫外線の影響が怖くなりますよね。

UVケアは、本当に侮れないもの。これからの季節は特に、その日の過ごし方に合わせた効果が期待できるUVケアアイテムを「SPF」「PA」の値に気をつけて選び、しっかり行うようにしましょう。

朝のおすすめは「日焼け止め美容液」

朝の紫外線対策におすすめしたいのは、UVケアを肌ケアが同時にできる『日焼け止め美容液』です。

紫外線対策と美肌効果の両方を塗布できる優れもので、忙しい朝にぴったり。UVをカットしながら、美容効果を浸透させることで、より確実に美白肌へと導いてくれます。

美容液とUVケアをつけると、場合によってはべたついたりしてしまうこともあるのですが、美容液効果のあるUVケアを使えば、時短で潤いを与えつつ、べたつきを防げます。

保湿効果の高いUVケア美容液を使うことで、その後つけるファンデーションもフィットしやすく、崩れやすく。きれいな仕上がりが長時間キープできますよ。

平日用のSPF値の低いもの、アウトドア用にSPF値の高いものなど、いくつか揃えておくのがおすすめです。

まとめ

普段は目に見えない紫外線。しかし、肌に与える影響は絶大です。私はこれまで4万人を超える方々のお肌を見てきましたが、紫外線を浴びる機会の多い方のお肌は、一目で分かるようになりました…。

肌色だけではなく、弾力や肌のキメ細かさまで変化させてしまう紫外線。これからのシーズンは毎日のUVケア対策を徹底して、美しく若々しいお肌を保っていきましょう!

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

「汗をかく」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。仕事や日常生活にまつわる、英語の「動作」と「つぶやき」を組み合わせた英語文から、覚えておきたいキーワードや表現をご紹介します♪

ランニング

「汗をかく」を1単語の英語で言うと?

朝のランニングにまつわる「動作」と「つぶやき」をあらわす英文をチェック♪

【動作1】
I eat a late breakfast and go out for a run. (遅めの朝食(ブランチ)を食べてランニング出かける
【つぶやき1】
The weather’s so nice… This is great. It really feels good to run in the daytime. (天気がよくて気持ちいい。やっぱり日中のランニングは気持ちがいいな)
【つぶやき2】
That was a good sweat. (ふー、いい汗かいた)

出典:コスモピア eステーション『動作・つぶやき連続表現』

Pick up!キーワード

  • late breakfast:遅めの朝食(ブランチ)
  • go out for ~:~しに出かける
  • run:走ること、ランニング
  • weather:天気
  • daytime:日中、昼間
  • sweat:汗、汗をかく

「いい汗をかいた」は「I had a good sweat」などと表現することもできます♪

☆「動作」と「つぶやき」を一緒に覚えて、英語力を上達させましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!

在宅勤務でなまった体を引き締める!「おうちエクササイズ」5つ

この春は、コロナウイルスの感染拡大を防ぐべく、平日は在宅ワーク、休日は外出を自粛…そんな毎日を過ごしている方が多いと思います。先の見えない不安感の中、気になることの一つが、「運動不足」。

運動不足が続くと、肩こりや腰痛、体重増加、ボディラインの崩れ、むくみなど、カラダに悪い影響がいろいろと出てくるもの。体調不良のせいで心までネガティブになってしまわないように、健やかな体をキープしておきたいですよね!

今回は、ピラティストレーナーTOMOKOさんの人気連載「朝のポジティブ・ボディーメイク♪」から、おうちにいながら運動不足を解消できる、ちょっと強度の高い(でも、その分効果が期待できる!?)引き締めエクササイズを5つピックアップしてご紹介します!

体幹に効く!お腹が凹む「プッシュアップ」

お腹を速攻で引き締め!運動がニガテでもできる「体幹トレーニング」

まずは体幹を鍛えて、お腹を凹ませる効果が期待できるトレーニング。

両手をつき、膝を持ち上げ、腕立て伏せのような姿勢になったら、写真のように肩からかかとまでを斜め一直線にキープ!この時お腹を凹ませるよう意識すると、より効果が高まるのだとか。

大きな筋肉の多い体幹を鍛えることで、基礎代謝が上がるうれしい効果も♪朝行って、1日の代謝を高めるのがオススメだそうです◎

お腹を速攻で引き締め!運動がニガテでもできる「体幹トレーニング」

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四つん這いでヒップアップ!「桃尻エクササイズ」

2019年は本気でヒップアップ!1分で効果絶大「桃尻エクササイズ」

お尻と太もも裏の筋肉をしっかり使って、ヒップアップ効果を狙えるのがこちらのエクササイズ。四つんばいになって左膝を90度に曲げたら、脚を高く持ち上げ、元の姿勢に戻して、を10回繰り返します。

反動を使って勢いで脚を持ち上げようとすると、ヒップの筋肉に効かないので注意!腰や肩が痛い人は、無理のない範囲でやってみてください。

1日1分だけでも、毎日続ければきちんと効果が出る桃尻エクササイズで、ジーンズやタイトスカートの似合うキュッと上がったヒップラインを目指しましょう♪

2019年は本気でヒップアップ!1分で効果絶大「桃尻エクササイズ」

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しっかりカロリー消費♪「太ももダイエット」

1日3回、10秒ガマンしよう!本気の「太もも」ダイエット

太ももの大腿四頭筋は、カラダの中でも特に大きな筋肉。この部分を鍛えると、カロリーが効率よく消費しやすくなり、脂肪燃焼効果が高まるのだとか。

膝立ちの姿勢になったら両手を前方へ伸ばし、息を吐きながら写真のように上体を後方へ倒します。この姿勢を10秒キープしたら状態を元に戻す、という動きを3セット行います。

太ももがプルプルしてきますが、そこをグッと我慢!頑張って10秒キープして、太ももを引き締めましょう!

1日3回、10秒ガマンしよう!本気の「太もも」ダイエット

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二の腕スッキリ◎「ペットボトルダイエット」

二の腕の太さにビクッとしたら!上腕すっきり「ペットボトル」ダイエット

薄着の季節に特に気になる「二の腕」は、ペットボトルを使ってスッキリ引き締めましょう♪

両手にペットボトルを持ったら、両ひじを曲げて後ろへ引き、さらに後方へしっかり伸ばします。写真のように片足を後ろに引いて、少し前かがみの姿勢を意識するのがポイント。

二の腕のブルブルを防ぐために、上腕三頭筋にしっかり負荷をかけていきましょう。家にダンベルがあるという方は、そちらを使ってももちろんOKです◎

二の腕の太さにビクッとしたら!上腕すっきり「ペットボトル」ダイエット

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キツイ分だけ効果絶大!?「内もも+下腹引き締めエクササイズ」

キツイけど効果絶大!内もも引き締め+下腹ペタンコ「2週間筋トレ」

最後は、内ももとお腹にしっかり効く、ちょっとハードめのエクササイズ!しっかり腹筋に負荷がかかってキツい分、効果は絶大だとか。

仰向けになって両足を揃え膝を曲げたら、息を吐きながら頭を上げ、両足を斜め45度の方向に伸ばします。この動きを10セット◎

下腹、くびれ、内ももに効果アリなので、メリハリボディを目指したい人にぴったりです。まずは2週間続けてみて♪

キツイけど効果絶大!内もも引き締め+下腹ペタンコ「2週間筋トレ」

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カラダを動かすことは、筋肉を増やしてカラダを引き締めるだけでなく、ストレス解消や心のリフレッシュにもつながります!家にいながら運動不足を解消できるおうちエクササイズ、ぜひ試してみてくださいね♪

上手に可愛くなろう♪朝に便利な「手抜きメイク」アイテム3選

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを、毎週土曜日にお届けしています。

今朝のテーマは、朝の「手抜きメイク」!時間がない朝や、気合いを入れずに手を抜きたい…そんな忙しい朝でも、やっぱりメイクで可愛くなりたいですよね。そんなときにとっても役立つメイクアイテムと使い方を紹介します。

【1】可愛くなる色!「フーミー」のMKリップ

フーミー マットリップクレヨン

フーミー マットリップクレヨン

ふわっとした質感のマットリップは高発色で、顔色がパッと明るくなります。おすすめなのは「みんな可愛い」の略のM.Kというカラー。オレンジっぽい、一見派手目なカラーですが、日焼け止めにこのリップ、眉毛だけでもちゃんと血色の良い今っぽい顔に。カジュアルな服装の日にぴったりの時短アイテムです。

【2】伊達メガネでもきちんと顔に!「シャネル」のルージュ

シャネル ルージュアリュールインク

シャネル ルージュアリュールインク

メガネに赤リップに眉毛、これだけで「きちんとしてる感」が出せます。この春のおすすめは、シャネルの「ルージュアリュールインク」152番ショカン。指でぽんぽん付ければ失敗がありません。シャツにまとめ髪にすれば、時短で大人の雰囲気に早変わり。

シャネル ルージュアリュールインク

【3】垢抜け♪「ラロッシュ」の下地

ラロッシュポゼ UVイデア XL プロテクショントーンアップ ローズ

ラロッシュポゼ UVイデア XL プロテクショントーンアップ ローズ

敏感肌でも使えるラロッシュポゼのトーンアップ下地、色はローズ。くすみを飛ばし、素肌のような透明感を演出してくれるのでナチュラルメイクの下地にはもちろん、朝寝坊した日のベースとしてもぴったりです。

まとめ

手抜きコスメ

どんなに寝坊したり、時間のない朝でも、日焼け止めで肌を綺麗に見せ、眉毛、唇の血色感があれば、お顔立ちを可愛く仕上げられます。

目元のメイクがないと不安な人は、トレンドの伊達メガネがあるとおしゃれ感もアップできますよ。時短メイクにぜひ活用してみてくださいね。

☆この連載は【毎週土曜日】に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

フライパンひとつで簡単カリカリ!ローズマリー風味の「ポテトチキン」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

じゃがいも

今日の主役は、じゃがいも。

今日はじゃがいも。(上の写真は、甘くてむっちり感のあるアンデスレッドという品種のじゃがいもです)

ビタミンCが豊富なじゃがいもには、身体の免疫力を高めたり、肌の老化を防ぐだけでなく、血管・神経のダメージを軽減したり回復を促す働きも。さらにカリウムも豊富なので、むくみ予防にも◎!

今日はそんなじゃがいもを使って、フライパンひとつで簡単に作れる「カリカリ」「ほくほく」食感のボリュームレシピをご紹介します。まずは、材料から。

フライパンひとつで簡単カリカリ!ローズマリー風味の「ポテトチキン」

フライパンひとつで簡単カリカリ!ローズマリー「ポテトチキン」

材料&分量(2人分)

  • じゃがいも 4個(500g)
  • 鶏もも肉 1枚
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • ドライローズマリー 3ふり(フレッシュハーブのローズマリーなら1枝)
  • 塩 適量
  • 粉チーズ 仕上げに少々

作り方・手順

1) じゃがいもをよく洗い、皮つきのまま半分に切り、さらに4等分の串切りにする。ボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1を加えてよく和える。

2) 鶏もも肉を小さめの一口大に切り、塩こしょうをしっかりふって馴染ませる。フライパンにオイーブオイル大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮目から焼き、両面カリッと焼いたら一度取り出す。

3) (2)のフライパンに(1)を入れ、強火で焦げ色をつけたら、中火にする。(2)の鶏肉とローズマリーをちらし、塩こしょうを軽くふり、蓋をして5分蒸し焼きにする。仕上げに粉チーズをかけて出来上がり。

フライパンひとつで簡単カリカリ!ローズマリー風味の「ポテトチキン」

調理のポイント

  • 仕上げに蒸し焼きにするので、(2)の時点では完全に火が通っていなくてもOK!
  • じゃがいもは今の時期なら新じゃががおすすめ!

そして、じゃがいもを使ったレシピならこちらもおすすめ↓

【ミキサー不要♪すりおろして10分でできる「とろとろじゃがいものポタージュ」】

ミキサー不要♪すりおろして10分でできる「とろとろじゃがいものポタージュ」

材料&分量(調理時間:10分、2人分)

  • じゃがいも 150g
  • たまねぎ 100g
  • コンソメ 大さじ1/2
  • バター 10g
  • 水 1cup
  • 牛乳 1/2cup
  • 塩 3つまみ
  • 白胡椒 少々
  • (仕上げに)粗挽き黒胡椒、パプリカパウダー、ハーブ

作り方・手順

1) たまねぎは皮をむいてすりおろし、小鍋に入れる。バターも加え、中火で1分ほど炒め、軽く水分を飛ばす。

2) じゃがいもは皮をむいてすりおろし、小鍋に入れる。水とコンソメを加えて沸騰させ、灰汁(アク)を取り除く。5分煮込んだら、牛乳を加えて温め、塩胡椒で味を整える。

3) 仕上げに粗挽き黒胡椒、パプリカパウダー、ハーブを添えてできあがり。

今までのスープ&スムージーはこちら(https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

「よく寝た」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。仕事や日常生活にまつわる、英語の「動作」と「つぶやき」を組み合わせた英語文から、覚えておきたいキーワードや表現をご紹介します♪

寝る

「よく寝た」を英語で言うと?

休日の朝にまつわる「動作」と「つぶやき」をあらわす英文をチェック♪

【動作1】
I wake up after 9. (9時過ぎに目が覚める
【つぶやき1】
I had a really good sleep. (よく寝た~
【つぶやき2】
It’s great not to be woken up by the alarm. (目覚ましに起こされないって最高

出典:コスモピア eステーション『動作・つぶやき連続表現』

Pick up!キーワード

  • wake up:起きる、目覚める
  • I had a (really) good sleep:よく寝た
  • great:最高、素晴らしい
  • alarm:目覚まし、アラーム

ちなみに「目覚まし時計」は「alarm clock」です♪

☆「動作」と「つぶやき」を一緒に覚えて、英語力を上達させましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!

“デリケートなお肌”は通じない!?「敏感肌」を英語で言うと

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。金曜日は、今話題のニュースに関する英語表現をご紹介します♪

肌を気にする女性

“デリケートなお肌”は通じない!?「敏感肌」を英語で言うと

気温差が大きい「季節の変わり目」。気候や環境の変化で起こる「敏感肌」「ゆらぎ肌」に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

日本語では「敏感肌」のことをよく「デリケートな肌」と表現しますが、肌が過敏になることは “delicate” ではなく

sensitive:敏感な

という単語を使って表します。

例)Sensitive skin is skin that is more reactive than usual.(=敏感肌とは、通常よりも過敏な肌のことです)

一方、“delicate” は

delicate:壊れやすい、柔らかい、華奢な

という意味です。

例)Be careful. It’s a delicate cup.(=壊れやすい花瓶なので、気を付けてください)

“sensitive” は「敏感な、神経質な、過敏な」という意味で、例えば「肌が敏感」とか「温度(環境)に敏感」とかを表すときに使います。

例)She is sensitive to cold. (=彼女は寒さに敏感です)

ちなみに ”delicate skin” と表現すると、「柔らかな肌」という意味になりますよ。日本語で使っている意味とは違ってきますので、注意しましょう!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

朝は持ち上げてドスン!カチコチの腰をゆるめる「お尻落とし」ストレッチ

内側、外側の両方から、体の美しさにアプローチするヒントを教えてくれるヨガインストラクター高木沙織さんによるビューティー連載♪朝からすっきりきれいになれる、簡単ストレッチを毎週届けていただきます。

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

起床後になんとなく骨盤まわりが窮屈に感じたり、重く感じることはありませんか?カラダを支える「骨盤」は、朝は硬くなりがちと言われています。夜に向けて自然に緩んでいきますが、骨盤の内側には婦人科系臓器が位置しているので、朝の「カチコチ」の状態が長引くのは避けたいところ。

今日は、一日のスタートにおすすめしたい、「腰まわり」「骨盤まわり」に感じる窮屈さやカチコチ感をゆるめる「お尻落とし」ストレッチをご紹介します。

朝は持ち上げてドスン!カチコチの腰をゆるめる「お尻落とし」ストレッチ

1) 仰向けになってひざをたてたら、足を腰幅に開く。手は体の横に、手のひらを下に向けておく

朝は持ち上げてドスン!カチコチの腰をゆるめる「お尻落とし」ストレッチ

※体が沈み込まない「硬い床」の上でおこないましょう

2) お尻を床から持ち上げる

朝は持ち上げてドスン!カチコチの腰をゆるめる「お尻落とし」ストレッチ

※ひざ~肩が斜めの直線になるような姿勢を目指しましょう

3) 体の力を抜いて、お尻を床にドスンと落とす。3~5回を目安に行う

朝は持ち上げてドスン!カチコチの腰をゆるめる「お尻落とし」ストレッチ

※ゆっくり下ろすのではなく、落下させるイメージで「ドスン」と落としましょう(勢いをつけすぎる必要はありません)

※ 腰や尾骨周辺に痛みがある人、生理中、妊娠中の人は行わないでください

*****

朝の骨盤をゆるめる効果がある「お尻落とし」。骨盤の内側にある臓器たちが、居心地よく動いている…そんなイメージを思い浮かべながら、行ってみてくださいね。

 

【恵比寿】食べ放題ランチがお得!駅チカのパン屋さん♪「クロスロードベーカリー」

(編集部より)記事公開現在、新型コロナウイルス感染症の拡大を防ぐため不要不急の外出自粛が各地で要請されています。外出のご判断については、国及び自治体の方針に沿って、ご自身で行ってください。

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【恵比寿】食べ放題ランチがお得!駅チカのパン屋さん♪「クロスロードベーカリー」

JR・東京メトロ日比谷線の「恵比寿駅」西口から徒歩5分程度のところにある、クロスロードベーカリー。ファッション誌のページに出てきそうな、とってもおしゃれな店構えのベーカリーです。

【恵比寿】駅近が嬉しいおしゃれなパン屋さん♪「クロスロードベーカリー」

久しぶりに訪問してみたところ、パンのラインナップが変わっていました。どのパンにしようか…ワクワク!

【恵比寿】駅近が嬉しいおしゃれなパン屋さん♪「クロスロードベーカリー」

本来は「朝時間.jp」向けに、モーニング用のパンをおすすめすべきなのですが、平日のお昼時からスタートする「パン食べ放題」のランチセットがかなりお得だったので、今日はこのセットを紹介しますね!

【恵比寿】食べ放題ランチがお得!駅チカのパン屋さん♪「クロスロードベーカリー」

11時~14時まで(60分制)ではあるのですが、お好きなプレートと飲み物をオーダーすると、下のようなプチバスケットが手渡されます。

この大きさに入るパンなら何個でも入れて良いし、何回取りに行っても良いそう…!最初は、食べ放題用のパンは通常の商品とは別なのかなと思っていたのですが、そうではありません!なんと、値札がついているパンどれでも!このバスケットに入るというルールさえ守ればOKなのだとか。

【恵比寿】食べ放題ランチがお得!駅チカのパン屋さん♪「クロスロードベーカリー」

ガーリックトースト

この日は、サラダを多めに食べたかったので、選べるメイン料理は「クロスロードファーマーズチキンプレート」にして、食事のお供に「ガーリックトースト」と、人気があるという「黒豆とクリームチーズのパン」を1巡目のバスケットに入れてみました。

プチバゲットな大きさのガーリックトーストは、ガーリックたっぷり!食べやすいように切れ目が入っていて、サラダとの相性が抜群でした。

黒豆とクリームチーズ

黒豆とクリームチーズ

フランスパン生地に甘い黒豆とクリームチーズの組み合わせ。パン生地はもっちりヒキがあります。そして、甘めの豆は、思うよりもしっかりした食感がありました。クリームチーズも入っているので、ペースト感も楽しめます。

これは…クセになる味かも!初めて食べましたが、お気に入りパンのひとつになりました。

「さてと、食べ放題2巡目、行きますか!」と思ったのですが、実はプレートがかなりボリューミーで、パン2個でお腹がいっぱいに…。

できるだけたくさんパンを堪能したい!という方は、朝は抜いて、「ブランチ」として楽しむほうがいいかもしれません。

ちなみに、こちらがモーニングメニュー↑ サラダ好きとしては、次回はモーニングの「パワーサラダ」にパンの組み合わせで頂こうかなと思っています。

イートインスペースは35席。通りが見えるカウンターは9席、テーブル18席、センターテーブル8席です。混んでいる時間帯を含めて何度か訪問していますが、座れなかったことはないはず。場所柄、仕事の合間にきてテイクアウトをする方が多い…そんな印象のお店です!

 

クロスロードベーカリー

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-16-15 1F
電話番号:03-6277-5010
営業時間:8:00~20:00、(モーニング)8:00~11:00、(ランチ)11:00~15:00 ※平日のみ
定休日:無休
公式ホームページ:https://crossroadbakery.com/

 

※お店の最新情報はお店のSNSなどでご確認ください。

お腹・脚・二の腕を気持ちよくマッサージ♪「ボディかっさローラー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

お腹・脚・二の腕を気持ちよくマッサージ♪「ボディかっさローラー」


満天社 ボディかっさローラー ワイドタイプ ¥1,100 (※記事公開時の価格です)

今日ご紹介するのは、日中の仕事でむくんだ脚、気になるお腹周りや二の腕に使える、幅広タイプで使いやすいかっさローラーです。

マッサージ用に人気の「かっさ」と「ローラー」が一体化した、このアイテム。ローラー付きで滑りが良いので、皮膚を傷つけにくく、オイルやクリームなしでもコロコロと軽い負荷でマッサージできます。

もちろん、洋服の上からでも使用OK。お風呂上がりだけでなく、仕事の休憩中や、パジャマ姿の就寝前でもお腹や脚、二の腕をマッサージできます。

このアイテムを愛用中の編集部スタッフによると

「このボディかっさでマッサージすると、脚や腕のリンパの流れが良くなるのか、むくみがすっきりする気が。気持ちいいので、しょっちゅうコロコロしています。

私は特に下半身のむくみが気になるタイプなのですが、このかっさは、自分の手では上手くマッサージできない太ももの裏や負荷のかけにくい部分までマッサージしやすい点もお気に入り。

また、先端部分はツボ押しにぴったり。手のひらの親指の下あたりや、足の裏をグリグリ刺激すると、手や足がぽかぽか感じることも。ツボ押し、マッサージと、マルチに使えるので、次回旅行に行くときも持っていくつもりです♪」とのこと。

足や腕、お腹以外にも、肩や首など普段自分の手では上手くマッサージできないようなところも簡単にマッサージできる、かっさローラー。身体のコリやむくみが気になる方は試してみては?

満天社 ボディかっさローラー ワイドタイプ ¥1,100 (※記事公開時の価格です)

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お尻をキュッと引き締め!4ステップで筋肉を鍛える「ヒップアップエクササイズ」

お洋服を着ているときや、全身鏡を見ている時。昔に比べて「お尻が垂れてきた」「ひと回り大きくなった気がする」「キュッと引き締まったお尻に憧れる」などと感じることはありませんか?

お尻周りには、大きく太い筋肉があります。この筋肉が運動不足によっておとろえることで、余分な脂肪が燃焼せずに「セルライト化」してしまい、お尻が大きく見えたり、引き締まり感がなくなることで垂れたように見えるんです。つまり、引き締まったお尻をキープするためには、太ももからお尻にかけての筋肉をしっかり鍛えておくことがポイントです。

今回はエステティシャンである筆者が、引き締まったお尻を作る、おうちでできる「ヒップアップエクササイズ」をご紹介します。

お尻をキュッと引き締め!4ステップで筋肉を鍛える「ヒップアップエクササイズ」

【1】 股関節をストレッチ

股関節を伸ばす

足裏を合わせて、股関節を開き約1分かけて体をストレッチする。

【2】 ひざ・太ももをストレッチ

脚のストレッチ

左ひざを内側に向けて、右足を外側に向けて座り、背筋をまっすぐ伸ばし、右手で右足を持ち上げて20秒キープし、体を伸ばす。

脚のストレッチ

逆側も同じように、右ひざを内側に向けて、左足を外側に向けて座り、背筋をまっすぐ伸ばし、左手で左足を持ち上げて20秒キープする。

【3】 スクワット

スクワット

足を肩幅に開き、つま先は外側に向けて立ち、背筋をまっすぐ伸ばし、床とひざが平行になるまでひざを曲げる。

スクワット

ゆっくり息を吐きながら、ひざを伸ばす⇔曲げるを20回繰り返す。

【4】 四つん這いで脚を上げ下げ

ヒップアップエクササイズ

床にひざと手をついて四つん這いになる。左ひざを伸ばしながら後方に持ち上げ、床につかないギリギリの位置でキープを20回繰り返す。

ヒップアップエクササイズ

右ひざを伸ばしながら後方に持ち上げ、床につかないギリギリの位置でキープを20回繰り返す。

ヒップアップエクササイズ

左足を伸ばし、腰の高さまで持ち上げる⇔ゆっくり戻す、を20回繰り返す。

ヒップアップエクササイズ

右足を伸ばし、腰の高さまで持ち上げ⇔ゆっくり戻す、を20回繰り返す。

*****

おうちでできるヒップアップエクササイズ、いかがでしたか?

日頃動かしているようで動かせていないのが、太ももからお尻にかけての筋肉です。朝の時間を使って体を動かしてストレッチさせることで、ウエストや腰回り、お尻を引き締めやすくなりますよ!ぜひお試しください。

☆この連載は<木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

袋に入れて揉むだけ!簡単やみつき『野菜のわさび漬け』の作り置き

おはようございます^^

今日は、スティック状に切った野菜で作る、お漬物というより「和風のピクルス」という感じの、簡単な『わさび漬け』をご紹介します♪ぽりぽり食感でどんどん進む、やみつきになる作り置きですよ!

袋に入れて揉むだけ!簡単やみつき『野菜のわさび漬け』の作り置き

袋に入れて揉むだけ!簡単やみつき『野菜のわさび漬け』の作り置き

<材料>

  • キュウリ(タネを取りスティック状にカット)・・・1/2本
  • 人参(スティック状にカット)・・・1/2本
  • セロリ(スティック状にカット)・・・1/2本
  • (A)米酢、砂糖、白だし・・・各大さじ1
  • (A)塩、練りわさび・・・各小さじ1/2

<作り方> 調理時間 5分(漬ける時間は3時間ほど)

1) ポリ袋を二重にし、(A)を入れて混ぜる。

ポリ袋

2) 野菜類を加え、揉む。そのまま3時間ほど漬ける。

ポリ袋+スティック野菜

  • 冷蔵庫で5日ほど保存できます。キュウリは1時間ほどで漬かります♪
  • ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

髪がつやつや♪おうちでできる「スペシャルヘアケア」6ステップ

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

世界中で流行している新型コロナウィルスの影響で外出自粛になり、『おうち時間』の過ごし方が注目されています。みなさんはどんな『おうち時間』をお過ごしですか?

日頃、仕事に家事にとバタバタ忙しい毎日を送っていると、ついつい後回しになってしまいがちなのが、ヘアケア。今日は、スキンケアはしっかりしてるけど、ヘアケアはイマイチ自信がない…という方におすすめしたい、おうちで簡単にできるスペシャルヘアケアをご紹介します。

おうち時間に簡単!6ステップで髪つやつや「スペシャルヘアケア」術

【1】髪の毛を洗う前にブラッシングを!

ヘアブラシ

ブラッシングには、髪のほつれを取り、皮脂などの汚れを浮き上がらせる効果があります。ほつれが取れると、シャンプー中に髪の毛が絡まりにくくなり、傷みの原因でもある摩擦が軽減されます。シャンプー前は必ず髪をブラッシングするようにしましょう!

もちろん、頭皮のマッサージ効果もありますよ◎

【2】予洗いでしっかり汚れを流そう!

シャワー

シャンプーをする前、髪にシャワーをかけてしめらせますが、このとき「ぬるま湯」を使い、しめらせるだけでなく、髪の毛をしっかりすすぎましょう。

実は、髪についたほとんどの汚れは、お湯ですすぐだけで流す事が出来ます。この「予洗い」が甘いと、汚れが残ってしまうことで、シャンプーがなかなか泡立たなくなります。結果、たくさんシャンプーを使う事になったり、逆に洗い残しの原因になることも。

【3】シャンプーで洗うべきは、髪より「地肌」!

シャンプー

髪をしっかりすすいだら、いよいよシャンプーです。髪は、お顔を洗う時と同じ気持ちで洗うのがポイントです。

洗顔する時は、爪を立てたり擦り洗いしたりしませんよね?頭皮もお顔と同じお肌です。シャンプー本来の目的は、髪の毛を洗うことではなく、地肌の毛穴に詰まった汚れや皮脂を洗い流すこと、と意識しましょう!

頭皮を洗う時は、爪を立てると頭皮(肌)が傷ついてしまうので、指の腹で地肌をマッサージするように、頭皮を中心に洗いましょう。シャンプー前の「予洗い」がしっかりできていれば、髪の毛自体の汚れは、泡で撫でるくらいで十分だといわれています。

ただし、洗い終わったら、しっかりすすいで泡を完全に流してください。「シャンプーかす」が残ってると、フケかゆみの原因や臭いの原因にもなります。

【4】トリートメントでしっかり保湿!

トリートメントする女性
トリートメントは以前の記事でもご紹介しましたが、つけた後に「コーミング(くしでとかす)」「タッピング(指でたたく)」「保湿」がポイントです。

トリートメントは、つけてしばらくおく事でさらに保湿効果がアップするので、時間がある時こそ、すぐに流さずにしばらく放置しましょう。

※トリートメントはシャンプーと違い、髪の毛先をケアするためなので、地肌にはつけないでくださいね。

【5】ドライヤー前もケアを忘れずに!

ヘアケアアイテム

ドライヤーをする前には、アウトバストリートメントやオイルをつけてから、乾かすようにしましょう。

オイルなどは濡れた状態でつけると、全体にまんべんなく行き渡らせる事が出来ます。また、水分を油膜でコーティングしてあげることで、さらなる保湿効果が期待できますし、髪を熱から守ってくれます。

【6】完全に乾いたら、冷風でフィニッシュ!

ドライヤー

髪を乾かすときは、温風だけで終わらさずに、仕上げに冷風をかけるようにしましょう!ドライヤーには、冷風機能がついています。この冷風機能にはちゃんと意味があり、使わないともったいないんですよ!

実は、髪のキューティクルは、濡れると「開いた状態」になります。このキューティクルは、乾かすだけでは閉じません。冷風を全体的にかけることで、開いたキューティクルがしっかり締まり、ツヤも出て指通りも変わり、セット力もアップします。

麺を茹でた後、冷水でキュッと麺を締めますよね?そんなイメージで、髪のキューティクルを締めることができるのが、ドライヤーの冷風機能なんです!試しに、右か左の半分だけに冷風をかけて左右を触って比べると、効果が実感できると思いますよ♪

おうちでできる、ちょっとスペシャルなヘアケアをご紹介しました。

外出自粛ムードで精神的に疲れがちな方も多いと思いますが、おうちで出来ることもたくさんあるはず!おうち時間が長いいまこそ、普段よりもスペシャルなヘアケアで、憧れのつや髪を手に入れましょう!

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

「くやしい」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。仕事や日常生活にまつわる、英語の「動作」と「つぶやき」を組み合わせた英語文から、覚えておきたいキーワードや表現をご紹介します♪

「くやしい!」

「くやしい」を英語で言うと?

TVのチャンネル争いにまつわる「動作」と「つぶやき」をあらわす英文をチェック♪

【動作1】
My husband changes the channel to watch the news. (夫がテレビのチャンネルをニュース変える
【つぶやき1】
Hey! I was going to watch the drama I recorded! That’s so frustrating. (えー。録画してたドラマ見ようと思ったのに! くやしい
【動作2】
I negotiate with him so that I can watch the drama after the news. (ニュースの後ドラマを見られるように交渉する
【つぶやき2】
Oh, he just wanted to see the baseball scores. That’s a relief. (なんだ、野球の結果が見たかっただけね。よかった

出典:コスモピア eステーション『動作・つぶやき連続表現』

Pick up!キーワード

  • change the channel:チャンネルを変える
  • news:ニュース
  • drama:ドラマ
  • record:録画する
  • frustrating:くやしい、いらだたしい
  • negotiate with:~と交渉する
  • That’s a relief:よかった、ほっとした

日本語で「欲求不満になる」ことを「フラストレーションがたまる」と表現することがありますが、この「frustration」は「欲求不満」「挫折」という意味。

「いらいらする」「悔しい」は、上の例のように「That’s frustrating」だけでなく、「I’m  frustrated」と表現することもできます♪

☆「動作」と「つぶやき」を一緒に覚えて、英語力を上達させましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!

1日が驚くほどスムーズに!未来の夢につながる「4色ボールペン」活用術

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの新連載。朝時間を活用して人生を変えた池田さんに語っていただく、朝時間×ノートの使い方、考え方。年齢やキャリアに関係なく、夢を叶えるためのヒントが詰まっています。ノートを用意して、一緒に朝ノート習慣をはじめませんか?

第5回:朝ノート×4色ボールペンで1日が驚くほどスムーズに(後編)

おはようございます!朝イチ業務改革コンサルタントの池田千恵です。この連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」では、朝時間でノートに自分の過去(自分が紡いできた物語)や未来(これから紡ぐ物語)を描くことで、小さいころからの夢やワクワク、興味の向かう先を思いだし、未来の夢につながる「道しるべ」を見つける方法を紹介します。

今回は、朝ノート×4色ボールペンの組み合わせで、1日をスムーズに過ごす方法の後半です

「4色ルール」をおさらい

前編の記事では、ToDoリストを「数」でなく「質」で見るひとつの方法として、次の4色で分けることを提案しました。復習のためにもう一度紹介します。図の数字は人生における優先順位です。

  • 緊急でない×重要:種まきの赤
  • 緊急×重要:刈り取りの緑
  • 緊急×重要でない:間引きの青
  • 緊急でない×重要でない:塩漬けの黒

それぞれの意味合いは、前編( https://asajikan.jp/article/182931 )でご紹介しています。

4色の色分け方法を実践してみよう

色分けを活用したToDoリストの書き方。手順は次の2つです。

1) 頭に浮かんだToDoを、洗いざらい頭の外に出し切る

2) (1)を4色に色分けして取り組む

タスクリスト
(色分け前のToDoリスト)

まず、ToDoを頭の中から全部出しきります。この段階で色分けを意識すると記入の勢いが止まってしまうので、まだ色分けはしなくてもOKです(色分けに慣れてくると、この段階で自然に色分けの判断ができるようになります)

黒ペンや鉛筆でひたすらリストアップしてみてください。

その後、それぞれの項目を、全て例外なしに冒頭紹介した4色に色分けしていきます。最初は色分けの判断に苦労するかもしれませんが、最初に「エイ!」と決めることが大切です。下記の図では分かりやすいように文字を色分けしましたが、下線を引いたり○をつければOKです。

タスクリスト
(色分け後のタスクリスト)

私はこの作業を毎朝、プロデュースしている朝活手帳に記入しています。このモーニングルーティンのおかげで、スッキリと一日を終えることができています。

色分けToDoリスト

色分け習慣で「決めグセ」をつけ、サクサク物事を進めよう!

ノートと4色ボールペン

この4色分けを習慣にすると、「決めグセ」=自分の価値観・好き嫌いを明確化し、瞬時に判断して割り振る力がつきます。

色で優先順位を決めて行動に移すことができると、淡々と、余計な判断を差し挟むことがなく物事が進むので、自分で決めたことを進めている!という充実感を得ることができます。たとえToDoリストが全部消せなくても、落ち込むこともなくなりますよ。

ぜひ一度試してみてくださいね!

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆前編「やり残しの罪悪感ゼロ!「朝ノート×4色ボールペン」ToDoリスト術」 >> https://asajikan.jp/article/182931

【冷凍うどんで時短】人気料理家さんの「朝うどん」簡単レシピ5選♪

冷凍庫で保存でき、使いたい時にぱぱっと調理できる冷凍うどん。常に常備しているというご家庭も多いのでは?

今日は、普段以上に忙しい新年度の朝におすすめの、時短で作れる「朝うどん」レシピをピックアップ!人気料理家さんたちのおいしいレシピで、朝のカラダに必要なエネルギーを満タンにしましょう☆

煮込み時間1分!ヘルシー「えのきと卵のとろみうどん」

煮こみ時間1分!乾燥やお通じをよくする「えのきと卵のとろみうどん」  by :料理家 齋藤菜々子さん

まずは、ヘルシーな「えのき」と、たんぱく質食材「卵」を具材に作る、あったかうどん♪

片栗粉でとろみをつけると、舌触りが良くなるだけでなく、あたたかさをキープする効果も◎お出かけ支度やお子さんの世話で、作ってすぐ食べられないときでも、あったかい状態を保ちやすいですよ。

冷凍うどんはレンジで解凍して使うので、煮込み時間は1分だけ!忙しい朝にうれしいお手軽レシピです。

(煮こみ時間1分!乾燥やお通じをよくする「えのきと卵のとろみうどん」  by :さん)

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貝のうまみたっぷり♪「あさりバターうどん」

さっと煮るだけで簡単♪旬のうまみたっぷり「あさりバターうどん」  by :料理家 村山瑛子さん

あさりの風味とニラの香りが好相性!濃厚なバターがまとめ役になってくれる。うまみたっぷりのあさりバターうどんです。

鍋に水とあさりを入れて火にかけ、口が開いたら調味料とうどんをイン!ニラを加えてさっと煮たら完成する簡単レシピ。

器に盛ったら、バターと黒コショウをたっぷりかけて召し上がれ◎

(さっと煮るだけで簡単♪旬のうまみたっぷり「あさりバターうどん」  by :さん)

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蒸し焼きで効率アップ◎「スピード焼きうどん」

使わないのはもったいない!「冷凍うどん」で10分蒸し焼きうどん♪  by :ヤミー(清水美紀)さん

醤油+ごま油の香ばしさがたまらない、蒸し焼きで仕上げるスピード焼きうどん!

フライパンに凍ったままのうどんを置いたら具をのせ、お酒をさっと回しかけたら蓋をして蒸し焼きに。あとは、調味料を加えて炒めれば出来上がります♪

蒸し焼きしている間にサラダを作ったり、洗い物をしたり…朝の効率化が叶う、嬉しいレシピ。普通の焼きうどんよりもさっぱりめに仕上がるので、朝にぴったりですよ☆

(使わないのはもったいない!「冷凍うどん」で10分蒸し焼きうどん♪  by :ヤミー(清水美紀)さん)

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レンチンでとろ~り♪「温玉のせ伊勢うどん風」

レンジで簡単やみつき!とろとろ甘辛「温玉のせ伊勢うどん風」  by :料理家 村山瑛子さん

甘辛いタレと卵、ネギでいただく、伊勢市のご当地グルメ「伊勢うどん風」レシピ!

とろ~り半熟の温泉卵は、レンジ活用で1分以内にできるので楽ちんです♪うどんは水で洗わない方が、タレがよくからんでおいしいのだとか◎

(レンジで簡単やみつき!とろとろ甘辛「温玉のせ伊勢うどん風」  by :さん)

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コンビニの豚汁を活用!「あったか豆乳うどん」

コンビニの”カップ豚汁”が大変身!レンジで簡単「あったか豆乳うどん」  by :FOOD unit GOCHISOさん

コンビニやスーパーで手に入るカップ豚汁を活用した、レンジで簡単にできる豆乳うどん。

豚汁の具材やみそ、豆乳を耐熱容器に入れて、電子レンジでチン♪そのスープをあたためた冷凍うどんにかけて、薬味をトッピングしたらできあがりという、「手がかかっているようで実は簡単」なレシピです!

(コンビニの”カップ豚汁”が大変身!レンジで簡単「あったか豆乳うどん」  by :さん)

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うどんは消化に良いので、脂分や肉などを控えたレシピなら、胃腸が弱っているときや、風邪気味の朝にもおすすめですよ。

冷凍うどんを上手に活用してつくる、時短でおいしい朝うどん。ぜひ試してみてくださいね!

ポリ袋+たった5分で生地完成!ホットケーキミックスで簡単「黒ごまスコーン」

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第96回目の今回は、ホットケーキミックスで作る「黒ごまスコーン」のレシピをご紹介します。

オーブンに入れるまで、たった5分という簡単さ。しかも、15分くらいで焼けてしまいます。ちょっと早起きした朝に作ったり、週末の朝ごはんやブランチにおすすめのレシピです。

キレイを磨くビューティポイント

黒ごまに含まれる食物繊維は、腸内環境を整えて美肌づくりをサポートする働きが期待できます。

ポリ袋+たった5分で生地完成!ホットケーキミックスで簡単「黒ごまスコーン」

たった5分で生地ができちゃう!ホットケーキミックスで簡単「黒ごまスコーン」

<調理時間の目安>

25分

<保存期間の目安>

冷蔵庫で5日、冷凍庫で2〜3週間

<人数>

6個分

<材料&分量>

  • (A)ホットケーキミックス…200g
  • (A)黒すりごま…大さじ4
  • (A)砂糖…大さじ1/2
  • プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ4
  • オイル(ピュアオリーブ油、なたね油、米油などがおすすめ)…大さじ1

<作り方

1) ポリ袋に(A)を混ぜ、プレーンヨーグルト、オイルを加えてひとまとめにする。

黒ごまスコーンの生地

2) クッキングシートをしいた天板の上で厚さ2cmの丸型にし、6等分に切る。

天板と黒ごまスコーンの生地

3) 180度に予熱したオーブンで15分焼く。

ポリ袋+たった5分で生地ができる!ホットケーキミックスで簡単「黒ごまスコーン」

調理のワンポイントアドバイス

  • 横半分に切って、スライスしたバナナやはちみつを混ぜたクリームチーズを挟んでもおいしいです。

☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回4月15日(予定)もどうぞお楽しみに…!

やり残しの罪悪感ゼロ!「朝ノート×4色ボールペン」ToDoリスト術

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの新連載。朝時間を活用して人生を変えた池田さんに語っていただく、朝時間×ノートの使い方、考え方。年齢やキャリアに関係なく、夢を叶えるためのヒントが詰まっています。ノートを用意して、一緒に朝ノート習慣をはじめませんか?

第5回:朝ノート×4色ボールペンで1日が驚くほどスムーズに(前編)

おはようございます!朝イチ業務改革コンサルタントの池田千恵です。この連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」では、朝時間でノートに自分の過去(自分が紡いできた物語)や未来(これから紡ぐ物語)を描くことで、小さいころからの夢やワクワク、興味の向かう先を思いだし、未来の夢につながる「道しるべ」を見つける方法を紹介します。

今回は、朝ノート×4色ボールペンの組み合わせで、1日をスムーズに過ごす方法について解説します。

「やり残しの罪悪感」を持たないで!ToDo管理のコツ

todoリスト

1日のはじまりや、仕事に取りかかる前に「ToDoリスト」を作る人は多いですよね。

ToDo(=やるべきこと)を全部達成できた時のスッキリ感は、格別。一方で「あれもこれもしたい」と書いたのに、たくさんやり残しが生まれてしまう日も。そんな日の夜は、ちょっと気分が凹んでしまいますよね。

まるで、やり残し=自分の「やりきる力」のなさ、のように感じて、途中でやめてしまうこともあるはず…。そんな心当たりがある方は、ToDoの数に、必要以上にとらわれているのかもしれません。

ToDoリスト管理のコツは、「やれなかったこと」にフォーカスしないことです。できたこともあるはずなのに、できなかったことばかりを気にしてしまうと、どうしても落ち込んでしまいます。

ToDoリストは、それをこなすこと自体が目的でなく、したいことやすべきことを実現するための手段のはず!何度も繰り返し書いていても達成できなかったり、数が多すぎてこなせないのなら、何か他に原因があるはずです。

ToDoは「数」より「質」でモヤモヤ防止

ToDoのやり残しで落ち込みがちな人に試してほしい朝のノート術が、ToDoを4色に色分けして、パッとひと目で優先度が分かるようにしておくことです。

todoリスト
(イメージ写真ではチェックマークを色分けしていますが、実際に書く時は、ToDoの内容そのものを色分けしましょう!)

第1〜第4優先まで色分けしてあれば、例えば「優先度が一番低い」ToDoを消せずにモヤモヤしたりすることもなくなりますし、「優先度が一番高い」ToDoをたったひとつ消すことができただけで、「一番大切なことを今日はやりきった!」と感じるので満足感が高まります。

4色の分け方のポイント

では、「数」でなく「質」で見るために、具体的にどのようにすれば良いでしょうか。私は、次の4色で分けることを推奨しています。下の図にある「数」は、人生における優先順位ともいえます。

  • 緊急でない×重要:種まきの赤
  • 緊急×重要:刈り取りの緑
  • 緊急×重要でない:間引きの青
  • 緊急でない×重要でない:塩漬けの黒

緊急でない×重要なものは、忙しさに流されておろそかにしがちなのですが、サボると将来へ大きく影響してしまう最も重要なものです。

日々の取り組みが大切で将来花が咲き、実をつけるイメージなので「種まき」と名付け、重要度を示すで色をつけます。

緊急×重要なものは、今目の前の生活や仕事に直結するものという意味で「刈り取り」と名付け、刈り取りをイメージさせるで色をつけます。

緊急×重要でないものは、やらなくても本当は大きな影響はないけれど、目の前の状況のせいですぐに取りかからなければいけない気持ちになるものです。例えば、急がない電話やメールなど、空いた時間でまとめてこなせばいいものです。これは「間引き」と名付け、で色をつけます。

緊急でない×重要でないことは、そもそもやっている意味がないまま思考停止で続けているものなので「塩漬け」と名付け、で色をつけます。

4色ボールペン

明日は後編として、具体的にどんな感じで4色ToDoリストを書いていくか、その方法についてお伝えします!どうぞお楽しみに。

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆後編「1日が驚くほどスムーズに!未来への種まきになる「4色ボールペン」活用術」は、4/2(木)公開予定です。

「ショック!」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。仕事や日常生活にまつわる、英語の「動作」と「つぶやき」を組み合わせた英語文から、覚えておきたいキーワードや表現をご紹介します♪

「失敗したー!」

「ショック!」を3単語の英語で言うと?

食後のひとときにまつわる「動作」と「つぶやき」をあらわす英文をチェック♪

【動作1】
I get the bath ready. (お風呂の支度をする
【つぶやき1】
Hey! There’s hardly any water in the tub! (あれ?お湯がたまってない!)
【つぶやき2】
Oh, I forgot to put in the stopper. What a shock. (閉めるの忘れたー。ショック!
【動作2】
I get out of the shower and have a beer while I watch TV. (お風呂から上がって、テレビを見ながらビールを飲む)
【つぶやき3】
This is wonderful! I feel completely revived. (最高!生き返るわー)

出典:コスモピア eステーション『動作・つぶやき連続表現』

Pick up!キーワード

  • get the bath ready:お風呂の支度をする、お風呂を沸かす
  • forget:忘れる
  • stopper:栓
  • What a shock!:ショック!
  • while:~しながら、~する間

「ショック!」は「what」や「how」を使った感嘆文はもちろん、シンプルに「I’m shocked!」と表現することもできます♪

☆「動作」と「つぶやき」を一緒に覚えて、英語力を上達させましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!