1分で完成!付属ブラシで簡単「ストレート美眉」の描き方

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

「眉メイクって時間がかかる」

「毎朝、眉のメイクがストレス!」

「一生懸命描いても、あか抜けない印象になってしまう」

「太さが均一にならない」

…など、眉メイクに苦手意識や難しさを感じている方、多いですよね。

今日は、1分で完成するから忙しい朝に役立つ!ブラシで簡単「ストレート美眉」の描き方をご紹介します♪

1分で完成!付属ブラシで簡単「ストレート美眉」の描き方

「1分美眉」を叶える眉メイクコスメ

アイブロウパウダー

時短で眉を描くために、まず意識したいのがアイテム選びです。
眉メイクコスメには、ペンシル、パウダー、リキッドのアイブロウ…など様々なタイプがありますが、時短で仕上げたいときのおすすめはズバリ

「パウダータイプ」

のアイテムです。

以前「超時短!驚くほど簡単に描ける『眉メイク』テクニック♪」でも紹介しましたが、パウダータイプは時短で眉を仕上げたい時にピッタリのアイテム。その名の通り粉状なので、一瞬でふんわりした自然な印象を作り上げることに適しています。

ブラシを使うことによって左右均一な太さで一気に眉を描けるので、ストレート美眉におすすめです◎

ブラシで簡単!1分ストレート美眉の描き方

ペンシルやリキッドで眉を描いていると、自分に似合う眉の太さを見失ってしまう時があるもの。

忙しい朝は特に迷っている時間がもったいないですよね!そんな時こそ、パウダーに付属しているブラシを横向きにして眉に当て、太さの目安にしてみてください。時短できれいな眉メイクができます。

眉頭から高さを揃えて描く

アイブロウパウダーブラシにたっぷりとパウダーをとり、眉頭から眉山まで描いていきます。

眉山と眉尻を整えて、これで終わらせる方が多いのですが、ここでもうひと手間。次のポイントを加えるだけで、とてもナチュラルな美しいストレート眉が出来上がりますよ。

ストレート美眉のポイントは眉頭の上!

最後の仕上げとして、イラストのピンク色で囲まれた部分、眉頭の上ラインにうっすらと眉を描き足します

眉頭の上は何もしない方がいいのでは?と思われるかもしれませんが、ココがとても重要なポイント!この部分にうっすらと入れることで、眉山までの角度がなだらかになり、お顔に馴染んだナチュラルストレート眉が完成します。

まとめ

印象美人を作る大きなポイント「眉メイク」。時短で美眉を描きたい時は、眉の理想の太さになっているアイブロウパウダー専用ブラシを上手に使えば、1分できれいな眉メイクが完成します。

ポイントは

  • パウダータイプのアイブロウを使う
  • ブラシをねかせて、一気に描く
  • 眉頭の上にうっすらと色を描き足す

この3つ!特に極意は3つ目の「眉頭上に薄く描き足す」ひと手間です。

超時短で簡単にきれいな眉が描けるテクニック、ぜひ試してみてください。

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

朝テレビはつけない!15年以上続けている朝を効率よく過ごすコツ

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きしてご紹介します。

今回お話を伺ったのは、いつも美しいワンプレート朝食とコーヒーをを楽しまれている会社員のyumiさん(@from3965)です。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール

5:30
起床、タルト(犬)とショコラ(猫)とおはようタイム(しばらくまどろんでます)
5:45
洗顔、歯磨き、スキンケア
6:00
お弁当、朝食準備、タルトとショコラのごはん(洗濯は夫がしてくれます)
6:45
朝食
7:10
片付け、着替え、メイク
7:30
出発
8:00
職場着、インスタ投稿
8:15
仕事スタート
17:00
仕事終わり、少し残業
17:30
退勤、買物
18:30
夕食準備、夕食、片付け
20:30
ピラティス
21:00
入浴、テレビなど
22:30
就寝

 

yumiさんの朝のモットー

1日のスイッチを入れる

15年以上継続している朝のラジオ生活

編集部:欠かせない朝の習慣を教えてください。

yumiさん:わが家の朝時間に欠かせないものはラジオです。朝はやっぱりバタバタするもの。自分自身の出勤準備もそうですが、子どもたちが効率的に動くためにも朝は手を止めたくない。

テレビは目を向ける分、手を止めなきゃいけないので、耳を傾けるだけでいい「朝ラジオスタイル」を続けて15年以上になると思います。

ラジオは必要な時事情報がコンパクトにまとめられているから要点が分かりやすいし、番組の流れで時計代わりにもなります。「○○コーナーまでに朝食準備」などの目安にもしています。

朝美人アンバサダー_朝のラジオ生活

編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫していることや意識していることを教えてください。

yumiさん:朝は朝食をとりながら家族みんなで会話します。表情、声のトーンで家族それぞれの調子が分かるので「あれ、いつもと違うな」と思ったら、帰ってからゆっくり話を聞いたりしています。

自分自身は、昨年8月からYouTubeを見ながらピラティスを始めました。コロナ禍の運動不足、体調管理をするのに職場の上司から勧めてもらいました。マット一枚のスペースでできる気軽さと、短時間でも毎日続けることで体の変化を感じられるようになったので満足感が得られます。ピラティス後にストレッチもするので、1日の疲れがスーッととれるのも気に入っています。

若さだけで突っ走る年齢ではなくなってきたので、自分自身のメンテナンスはこれからも続けていきたいと思います。

朝食のメニューは定番化しておく

編集部:朝食のメニューはどのタイミングで考えてらっしゃいますか?献立を考える時に意識されていることや、こだわりがあれば教えてください。

yumiさん:朝食はパンとドリップコーヒーに決めています。毎日のことなので力を入れすぎず、スーパーに寄って買ってきたものでメニューを考えています。等身大の日々を綴っているので、パンはほとんどスーパーで買える大手パンメーカーの商品です。

朝美人アンバサダー_朝はパンとコーヒー

あまり意識していることはありませんが、この機会に考えてみたら、彩り、温度、香りのことが浮かびました。

旬の野菜や果物で目で彩りをあざやかに。トーストやコーヒー、スープで温かいものを加える。朝食の香りを楽しむ。これだけで十分食卓は豊かになると思います。また、袋からそのまま食べるより、焼いたり温めたり、お気に入りの食器に移すだけで食事の時間を大切に扱っている気持ちになれます。

朝美人アンバサダー_朝食の彩り

そしてワンプレートにするのは、洗い物の手間を省くためです(笑)。

編集部:最近のお気に入りの朝食メニューを教えていただけますか。

yumiさん:りんごを使ったホットサンドがオススメです。はちみつ、バター、シナモン、チーズ、ナッツなど、組み合わせ次第で違った味わいを楽しめます。

フレッシュなりんごを使うのと、煮たリンゴを使うのとでも歯応えが違ってそれぞれ美味しい。りんごのホットサンドの可能性は無限大だと思っています。

朝はパンとコーヒー

朝のお気に入りアイテム

古谷浩一さんの「鉄散 彫刻皿7寸」

古谷浩一さんの器

朝食の際のワンプレートによく使います。縁の彫刻が華やかです。手持ちのARABIA パラティッシのマグカップとの組み合わせも自然に馴染んでくれたのは、意外でしたが嬉しい発見でした。手作りの温かみが感じられてお気に入りです。

古谷浩一さんの器とブラパラ

朝食以外にも、パスタや夕食のメインに使っています。

ラッセルホブスのカフェケトル

ラッセルホブスのカフェケトル

朝、お茶を作るお湯を沸かしたりコーヒーを淹れる時に使います。注ぎ口が細いので、コーヒーをドリップする時に湯量を調節しやすいです。

ケトルの底部は熱くならないので、テーブルにそのまま置けるところもお気に入りです。朝だけで2~3回沸かします。今使っているのは2代目です。

yumiさんのおすすめ朝美人アンバサダーさん

野コゆかりさん(@yukari_noko)です。

無添加発酵調味料で体に優しいごはんを作ってらして、素敵だなと思います。発酵に興味がありながらなかなか挑戦できずですが、今年はやってみたいです。

yumiさん(@from3965)/会社員

中学生の娘、小学生の息子の母です。1日の始まりを気持ちよくスタートできるよう、朝食の時間を大切にしています。Instagramでは毎日の朝食のほか、ランニングや時々行くキャンプ、お菓子作りなど、日々のことを綴っています。

朝のラジオっていいですよね。PodcastやVoicyなど様々な音声メディアも話題になっていて、個人的にもよく聞いていますがやっぱりリアルタイムの時間が分かるのは大きな魅力です。朝いつの間にか時間が足りなくなってしまう方は、テレビからラジオへのスイッチ試してみてはいかがでしょうか♪

英語「put away」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常のシーンを例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

掃除機

英語「put away」の意味って?

家事をする主婦の動作・描写と心のつぶやきの連続表現を読んで、覚えておきたい英語表現をチェックしましょう!

(描写)I vacuum the floor.(床に掃除機をかける

 

(心の声)Oh, what was that sound? Did I vacuum up something strange?(あれ、今の音なに? ヘンなもの吸い込こんじゃったかな)

 

(描写)I find the kids’ toys everywhere.(いろんなところに子どものおもちゃが出してある)

 

(心の声)I told them to put them away.(もぉ、片付けなさいって言ったのに)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • vacuum:掃除機をかける
  • something strange:変なもの、変ななにか
  • toy:おもちゃ
  • everywhere:いろんなところに、至るところに
  • pur away:片付ける

「something+形容詞」の「~な何か」「~なもの」という言い回しは日常会話でよく使われます。(例:something new=なにか新しいもの、something hot=温かいもの、など)

☆日常の動作と心のつぶやきの連続表現を読んで、英語スキルを磨きましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

スキンケアのついでに♪「顔のむくみ」をケアする朝のアロマトリートメント

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム!今回は日本アロマ環境協会のアロマテラピー検定1級やアロマブレンドデザイナーの資格を持ち、自分の力を引き出すセルフケアを勉強しながら農薬不使用のバラ農家で働く朱里さんに、簡単にできる朝の美容法をお届けいただきます♪

おはようございます!朝美人アンバサダーの朱里です。気軽に取り入れられるアロマトリートメントをお悩み別にご紹介していきます。

今回は、顔のむくみについて。「起きたら目がパンパン!」「二重あごがひどくなってる…」なんて経験ありませんか?原因はもしかすると、寝ている間の老廃物の滞りかもしれません。忙しい朝でもすっきりとした顔つきで “朝美人” に近づくアロマトリートメントをご紹介します。

むくみが起こるメカニズムって?

むくみは体の水分と大きく関わっています。人の体は約60%が水分でできていますが、このバランスが崩れて余分な水が溜まってしまうと「むくみ」として表れます。

特にお酒を飲んだ翌朝に顔が浮腫むことが多いと思いますが、これは血中のアルコール濃度が高くなると血管が拡張して、血管から水分が漏れ出すためなのだとか。また、おつまみに味の濃い食事を摂ることが多くなるのもむくみの原因に。

さらに、お酒による利尿作用に加えてアルコールの分解には水が必要なため、飲酒後には喉が渇いて水分を欲するといわれています。排泄を上回る水分を摂取することでむくみを促し悪循環に陥ることも…。

こんな人は要注意

  •  水分が足りない
  •  塩分や糖分を摂りすぎている
  •  奥歯を噛みしめる癖がある
  •  体が冷えやすい
  •  夜ごはんを寝る2時間以内に食べる
  •  お風呂はシャワーだけで済ませることが多い
  •  寝る直前までスマホやPCを見てブルーライトを浴びている
  •  枕が合っていなくて寝返りが少ない

寝ているときは体も顔もほとんど同じ高さにあるため、顔にまで水分や老廃物がいきわたってしまい、むくみの原因になるといわれています。

老廃物はリンパに溜まっているので、リンパの流れに沿って、耳の後ろ→首の横→鎖骨→脇の下まで流し、むくみをリリースするイメージでトリートメントしていきましょう。

むくみをケア。私が実践しているアロマトリートメント

アロマトリートメントは、乳液や保湿クリームで朝のスキンケアを終えたあとに行います。押さえるツボは3点のみ。ツボ押しは、中指の腹を使うとちょうどいい力加減になりますよ。

【1】アロマオイルを手のひらに取り、30秒香りを嗅いで深呼吸

手に取ったアロマオイルは首の後ろから鎖骨にすり込みます。

【2】瞳の真下、小鼻の横にあるツボ「四白(しはく)」をプッシュ

このツボはクマがひどいときや眼が疲れたときに効果的といわれています。瞼が痙攣してしまうときの改善にもおすすめです。

【3】眉頭の下のくぼみにあるツボ「攅竹(さんちく)」をプッシュ

目の貼れを緩和するといわれるツボです。目の充血がひどいときにもおすすめです。

【4】こめかみのやや下にあるツボ「太陽(たいよう)」をプッシュ

深呼吸しながら、寝ている間に溜まった疲れをリリースすることで、顔をすっきりさせる効果が期待できます。

【5】口を緩めるように少し開けて、あごの付け根をほぐす

顔に滞っている老廃物を起こすイメージで、顔の外側に向けてぐりぐりと揉みほぐしましょう。

【6】耳の横の「耳下腺リンパ」を上下にさする

痛気持ちいいくらいの強さがベスト。

【7】耳の裏→首を通って、鎖骨→脇の下に向かってリリース

リンパの流れに沿って老廃物を流すように軽くプッシュするとスムーズです。

コップ一杯のお白湯やホットハーブティーを飲んだり、ホットピローやホットタオルなどで首の後ろを温めてから行うのがおすすめです。余裕がある方は試してみてくださいね。

むくんでいる時におすすめのアロマアイテム

巡りを促すとされる「グレープフルーツ」や「ジュニパーベリー」、過剰に溜まってしまった体液の排出に働きかけるといわれる「サイプレス」などがおすすめです。

【1】WELEDA「アルニカ マッサージオイル」

WELEDA「アルニカ マッサージオイル」

すっきりとしたハーブの香りのマッサージオイル。香りを嗅ぎながら体に塗ると、身も心もスッと軽くなるような感覚に。そのまま塗られるタイプなので、手軽に使うことができます。

【全成分】ヒマワリ種子油、オリーブ果実油、香料*、アルニカ花エキス、ヨーロッパシラカバ葉エキス  *天然精油由来

【2】無印良品「エッセンシャルオイル・グレープフルーツ」 ※原液

無印良品「エッセンシャルオイル・グレープフルーツ」

みずみずしくて、柑橘系のなかでも落ち着きのある香り。リンパや血液の流れを促進し、余分な水分や老廃物を排出をサポートするといわれています。代謝促進作用や脂肪溶解作用も。

※グレープフルーツのオイルは使用後に紫外線を浴びると肌トラブルの原因になることがありますので、外出前のご使用はお気をつけください。

【3】無印良品「エッセンシャルオイル・ジュニパーベリー」 ※原液

無印良品「エッセンシャルオイル・ジュニパーベリー」

ジンの香りつけの原料としても有名なジュニパーベリーは、スパイシーで温かみのある森林のような香り。体を温めて刺激して冷えを解消したり、水分バランスを整える作用があるといわれています。

【4】無印良品「スウィートアーモンドオイル」

無印良品「スウィートアーモンドオイル」

アーモンドの種子から搾ったオイルを化粧用に精製した、無香料のマッサージオイルです。香りを楽しみたいときには「スウィートアーモンドオイル」に【2】や【3】のエッセンシャルオイルを混ぜて使うのがおすすめです。

※原液のエッセンシャルオイルは、マッサージオイルなどで薄めて使用しましょう。原液のまま使用すると肌荒れの原因になるのでご注意ください。
※「エッセンシャルオイル」の瓶には、1滴が0.05mLになるよう、オイルの粘性に応じて設計されているドロッパーが装着されています。例えば5mLのオイルに対して1滴の「エッセンシャルオイル」を加えると、体に塗れる濃度1%のマッサージオイルになります。

アロマテラピーについて

植物の香りは、私たちの心や身体にさまざまに働きかけます。アロマテラピーは、植物から抽出した香り成分である精油(エッセンシャルオイル)を使って、心身のトラブルを穏やかに回復し、健康や美容に役立てていく自然療法です。(参考:公益社団法人 日本アロマ環境協会ホームページ内「アロマテラピーについて」

私は、アロマオイルを活用しながら自分の体を触る習慣を身につけると、体の小さな変化に気付けるようになれると考えています。「アロマテラピー」は治療法ではないため、豊かな生活のひとつの提案としてご覧ください。

アロマテラピーを安全に楽しむために

医師による治療を受けている場合や、薬を処方されている場合は、必ず当該医療機関に相談してください。

また、お年寄りや既往歴のある方、妊娠中の方、お子様、皮膚の弱い方などは用法容量に注意が必要です。その他の注意点は、日本アロマ環境協会ホームページ内「安全に楽しむために」をご確認ください。

***

朝、鏡を見て顔がスッキリしているだけで、すがすがしい気持ちで1日の始まりを迎えられますよね。アロマテラピーでお気に入りの香りに包まれて、お化粧のノリもバッチリ決まれば、その日はきっと充実した日になるはずです。

紹介してくれた朝美人アンバサダー

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朱里さん / 会社員(広報)

「朝つくらない朝ごはん」をテーマに、朝の時短術をInstagramに投稿しています。美容業界に入った20歳からノーファンデ。アロマやナチュラルコスメでセルフケアをし、自然体でいられる生活を心がけています。

朝美人アンバサダー2020のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2020

さっと和えるだけ!簡単「きゅうりの梅ナムル」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

きゅうり

今日の主役は、きゅうり。

95%が水分のきゅうり!水分含有率が高いためカロリーが低く、カリウムの利尿作用によってむくみを解消してくれる効果が期待できる野菜です。

きゅうり好きの我が家はいつもたくさん買って、そのままで食べたり作り置きにしたり…とにかく一年中常備していますよ。

今日のレシピはさっと和えてすぐ食べるのはもちろん、しばらくおいてくたっとしてからでもおいしくいただける、我が家の定番和えものです。まずは材料のご紹介から♪

【さっと和えるだけ!簡単「きゅうりの梅ナムル」】

さっと和えるだけ!簡単「きゅうりの梅ナムル」

材料&分量<4人分、調理時間:5分>

  • きゅうり 2本
  • (A)白ごま 大さじ1
  • (A)梅肉 大さじ1
  • (A)めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ1
  • (A)ごま油 小さじ1

作り方・手順

1) きゅうりは半分に切り、スプーンで種をとって斜め薄切りに切る。

2) ボウルにきゅうりと(A)を入れてよく和えればできあがり。

※長く漬け込むときゅうりから水分がたっぷり出てきますので、盛り付けるときに汁気をきってください

きゅうりの簡単レシピならこちらもおすすめ↓

【たたいて揉むだけ!焼肉屋さんの定番「おつまみきゅうり」】

材料&分量<4人分、調理時間:5分(漬け込み時間含まず)>

  • きゅうり 2本
  • (A)白ごま 大さじ1
  • (A)鶏がらスープの素、ごま油 各・小さじ1/2
  • (A)塩、砂糖 ひとつまみずつ
  • (A)おろしにんにく 少々
  • (A)醤油 3滴

作り方・手順

1) きゅうりはピーラーで皮をむき、麺棒で割れ目ができるくらいまでたたいて乱切りにする。

2) きゅうりと(A)を厚手のビニール袋に入れ軽くもみ、空気を抜いて30分ほど冷蔵庫で冷やしたらできあがり。

※長く漬け込むときゅうりから水分が出てきます。その場合は、盛り付けるときに汁気をきってください。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしく楽しい日常を毎日更新中♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

どんな組み合わせがおいしいの?「パン×コーヒー」ペアリングのコツ

スペシャルティコーヒー専門店「Scrop COFFEE ROASTERS」のバリスタ西崎勇輝さんによる連載「バリスタ直伝!コーヒーをもっとおいしく楽しむヒント♪」では、毎月1回コーヒーをもっと気軽においしく楽しむヒントをお届けします♪

おはようございます!「Scrop COFFEE ROASTERS」のバリスタ西崎勇輝です。

コーヒーをもっとおいしく楽しむためのヒントを紹介する本連載。4回目となる今回のテーマは、ベーカリーカフェがおすすめする「パン×コーヒー」のペアリング

scropcoffee2月連載_コーヒー&パン

ワインからひもとく「コーヒー」に合うパン選び

scropcoffee2月連載_クロワッサン

「ペアリング」と聞いてぱっと思い浮かぶのは、「肉×赤ワイン」、「魚×白ワイン」など、ワインと食事の組み合わせではないでしょうか?

赤ワインは皮や種と一緒に果汁を絞ることから、ぶどうの風味をダイレクトに感じるものが多く、肉類の強い味や旨み、油分と相性が良いと言われています。一方で白ワインは皮や種を除いてからぶどうの果汁を絞る為、すっきりとした味わいに仕上がります。魚介類の柔らかい味を邪魔することなく、お互いを引き立ててくれますよね。

実はコーヒー豆にもワイン同様に様々な作り方があり、同じ豆でも精製処理の方法によって味の印象は大きく変わります。その中で主に代表的な2つの精製処理(※)を説明します。(※スペシャルティコーヒーショップには必ず精製処理が明記されているので、チェックしてみてください。見方がわからないときはお店の人に質問してみてくださいね)

  • ナチュラル:コーヒーチェリーの状態で乾燥させ、その後に種(コーヒー豆)を取り出す方法。このタイプのコーヒー豆は、甘さや風味が強い傾向
  • ウォッシュト:皮や実を取り除いてから種(コーヒー豆)を乾燥させる方法。クリアな飲み口で柔らかい香り

これを読むと、赤ワインとナチュラル、白ワインとウォッシュトが少し似た印象に感じませんか?

では次に、ワインの場合の肉と魚を、パンに置き換えて考えてみましょう。

肉類をイメージするパンと言えば、ハムやベーコン、ローストビーフなどのサンドウィッチ。ソーセージを使ったパン。魚類はなかなか難しいですが、「柔らかい味のもの」と捉えればいろいろとありそうですね。例えば野菜サンドやトースト、スコーンにクロワッサンなど…。

つまり

「肉類のパン&サンドウィッチ×ナチュラル精製のコーヒー」

「食パンやクロワッサン×ウォッシュト精製のコーヒー」

のペアリングが好相性と考えられます。

フレーバーに合わせてパンやスイーツを楽しもう

scropcoffee2月連載_ケーキ

次は、コーヒーの味や香りなどフレーバーに合わせてパンやスイーツを選ぶときのコツについて。

コーヒーのフレーバーを表す単語は実に様々ですが、今回は ”インドネシアのスマトラ” と ”エチオピアのシダモシャキッソ” から、それぞれのフレーバーにあったパンやスイーツをご紹介します。

【1】インドネシア スマトラのフレーバー

マンダリンオレンジ、ハーブ、エスニック、アーシー。柑橘系の程よい甘さと酸味、複雑なスパイスを思わせる香りを楽しめる豆です。

フルーツっぽさがありながらもスパイスの風味を感じるキャロットケーキやカレーパンなど好相性。アジアンテイストならバインミーなどもおすすめ。

【2】エチオピア シダモシャキッソのフレーバー

ストロベリー、グレープ、レッドワイン、チョコレート。赤い果実のような甘い香りとはっきりとしたフルーツ感。チョコレートのような香ばしさと甘さもあります。

デニッシュショコラ、フルーツサンドやフルーツケーキがぴったりのコーヒー豆です。和風ならいちご大福なんかもおすすめ。

カフェやパティスリーでコーヒー×パン・スイーツのペアリングに悩んだときは、お店の方におすすめを尋ねてみるのも◎ 意外な美味しい組み合わせを教えてくれるかもしれませんよ。

scropcoffee2月連載_パン

私がバリスタとして働くScrop COFFEE ROASTERSは自家焙煎のコーヒーショップであると同時に、一部の店舗ではベーカリーカフェとしても営業しています。

パン生地は粉の配合から焼き上がりまで、全てをお店で仕上げるオールスクラッチ。粉の特徴や気温・湿度といった条件を加味しながら、日々手作業で丁寧に仕上げています。

コーヒーの焙煎や抽出と同じように、職人が手間暇をかけて作り上げるからこそ、素材の良さをより深く知る事ができます。お店に並ぶベーカリー類も自然と「コーヒー×パン」のペアリングを意識したものが出来上がります。是非一度足を運んでみてくださいね。

今月のおすすめは「ペルー カップ・オブ・エクセレンス モラレス農園」

scropcoffee2月連載_コーヒー豆

最後に、今月おすすめしたいコーヒー豆を紹介します。

近年良質なスペシャルティコーヒーを多数生み出しているペルー。その中でもこのモラレス農園のコーヒー豆はアーモンドのような香り、後味には杏仁豆腐を思わせる甘さを特徴としています。

トーストした食パンとの相性も良く、小麦とコーヒーの香りをどちらも楽しむことができます。また、中深煎りに仕上げているので味のはっきりとしたサンドウィッチ等と合わせてもコーヒー感を感じる事が出来ますよ。

さて、今回のコラムはいかがでしたでしょうか?今月もみなさんのモーニングコーヒーが、より上質なものとなりますように。それではまた次回お会いしましょう。

感想や質問はScrop COFFEE ROASTERSのSNS(InstagramTwitter)でお待ちしております!

scropcoffee2月連載_ラテアート

休日の朝の読書リスト。食卓の小さな楽しみのための本、オススメ3冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、休日の朝の読書リスト

お休みの日は食卓にも小さな楽しみをひとつかふたつ。バターやチーズの本、季節を感じるレシピなど、おいしい料理のヒントが見つかる3冊をセレクトしました。休日のときめく読書にぜひどうぞ。


バターの本
編集:グラフィック社編集部
出版社:グラフィック社

日本各地で作られている100種類以上のおいしいバターが大集合。比較的大手企業がつくっているバター、比較的小規模・中規模でつくっているバターに分けて幅広く紹介しています。

とくに参考になるのは、作り手の人たちのオススメの食べ方や使い方。どんなパンや料理に合うかがよくわかります。たとえば「パンにぬっておいしい」をコンセプトにした「アンデルセン発酵バター」のコメントは「何といっても、こんがりトーストしたパンにバターをたっぷり塗って」。作り手のみなさんの熱い気持ちを感じます。

味のあるパッケージも楽しい。使ってみたいバターときっと出合えます。


チーズの絵本
作:かのうかおり/絵:平澤まりこ
発行:mille books
発売:サンクチュアリ出版

チーズが大好きな人、まあまあ好きかなくらいの人、それからちょっと苦手という人も、この絵本を読めば無性にチーズが食べたくなってくる。きっとです!

そもそもチーズってなあに?というところから、チーズの作り方や種類、食べ方などを紹介。チーズの形はじつにさまざまですよね。形の由来を想像するだけでワクワクします。

もっとワクワクするのは、チーズをどんなものと合わせたらおいしいかを発見すること、試してみること。ほかの食べものといっしょに味わうことで、チーズの魅力がより引き出されるのだそうです。たとえば、シンプルなフランスパンにクリーミーな白カビのチーズ、紅茶にベイクドチーズケーキ。朝ごはんのヒントも見つかります。


母のレシピノートから
著者:伊藤まさこ
出版社:筑摩書房

暮らしまわりのスタイリスト伊藤まさこさんが、母のレシピを紹介した心温まる一冊です。

子どもの頃、著者が大好きだったパイナップルとチェリーのケーキ。まだオーブンがなかった頃、母は無水鍋で作ってくれた。愛らしいケーキは友だちにも人気で「まあちゃんのおうちのケーキ」と呼ばれていたそうです。

大好きなおいしいごはんやお菓子は、すべて「母のレシピノート」から生まれたもの。料理にまつわる思い出やエピソードに、家族の幸せがあふれます。おいしい家庭料理を伝える一冊をどうぞ。

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
『バターの本』
『チーズの絵本』
『母のレシピノートから』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

「洗濯機」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常のシーンを例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

洗濯機

「洗濯機」を2単語の英語で言うと?

家事をする主婦の動作・描写と心のつぶやきの連続表現を読んで、覚えておきたい英語表現をチェックしましょう!

(描写)I put the laundry into the washing machine.(洗濯物洗濯機に入れる)

 

(描写)I hang the laundry out to dry.(洗濯物を外に干す

 

(描写)I air out the futon on the railing of the balcony.(ベランダに布団を干す)

 

(心の声)I wish he’d help!((夫に対して)手伝ってくれてもいいのに)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • laundry:洗濯物
  • washing machine:洗濯機
  • hang the laundry out to dry:洗濯物を外に干す
  • air out ~:~を風に通す、干す
  • railing:手すり
  • balcony:ベランダ

上の文にあるよう、濡れた洗濯物を乾かすときは「dry」、布団や洋服などに風を通すときは「air」を使います♪

☆日常の動作と心のつぶやきの連続表現を読んで、英語スキルを磨きましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

知っておきたい!「Nice to meet you」「Nice to see you」の使い分け

毎週金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

ニューノーマルな挨拶

知っておきたい!「Nice to meet you」「Nice to see you」の使い分け

初対面の人に対する英語の挨拶といえば

Nice to meet you.

ですよね。

”meet” の代わりに、同じ「人に会う」という意味を持つ ”see” を使った

Nice to see you.

という挨拶を耳にしたことがある方も多いかと思います。

この “Nice to meet you” と ”Nice to see you” 、同じ「初めまして」の挨拶と思っていませんか?実はこの2文はニュアンス、使う場面が異なります。

まず

Nice to meet you.=あなたに(会えて)嬉しいです。

こちらは相手と初対面の時に使います。

例)
Tom: Nice to meet you! I’m Tom. (= お会いできてうれしいです。トムです)
Bob: You too. My name is Bob. (=私もです。ボブと言います)

次に

Nice to see you.=あなたを(見られて)嬉しいです。

この表現は、相手と以前会ったことがあるときに使います。

例)
A: Nice to see you! (=また会えてうれしいよ
B: You too. It’s been a while… since March last year, right? (=私もだよ。しばらく会っていなかったね、去年の3月以来かしら)

”meet” には「初対面の人と会う」、” see” には「会ったことがある人にまた会う」というニュアンスがあります。この違いをしっかり覚えておいて、シーンに合わせて使い分けましょう♪

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

早起きが苦手だからこそ極めた!わたしの朝のとっておきの時短術

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きしてご紹介します。

今回お話を伺ったのは、会社員(広報)の朱里さん(@__akari.i__)です。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール

8:30
起床、ホットピローで首を温める
8:32
朝ごはんの準備
8:37
ベーコンや野菜を焼きながらスキンケア
8:40
寝ぐせ直し、眉毛を描く
8:45
着替え
8:47
朝ごはん
8:55
時間があればメイク
9:00
出発
9:30
仕事スタート
19:30
仕事終わり、退勤
20:00
食材の買い物
20:30
帰宅
21:00
軽い夕食
22:00
お風呂、フェイスパック、オンラインヨガ、翌日の準備など
24:30
就寝

 

朱里さんの朝のモットー

朝ごはんは朝つくらない

頑張ってする早起きは向いてないので、自分が楽しんで続けられる朝時間を過ごしていきたいです。

朝ごはんの時短のコツは

編集部:欠かせない朝の習慣を教えてください

朱里さん:朝ごはんを毎日食べること。お腹の底から自分を起こすことができるので、一日のバランスが整います。

寝坊したときは、栄養豊富で満腹感も得られる出汁を飲んでいます。お湯を注いで5分で完成する久世福商店の「風味豊かな 万能だし」を愛用。体が芯から温まるので、スープ代わりにすることも。朝ごはんを食べるようになってから昼と夜に定期的にお腹が空いて、無駄な間食もなくなって、いいことばかりです。

朝食_風味豊かな万能だし

編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫されていることや意識していることなどがあれば教えてください。

朱里さん:朝ごはんを朝作らなくてすむように、平日の夜や土日に仕込みをしています。買い物から帰ったら、卵は茹でて殻を剥く、野菜は食べるサイズに切ってから冷蔵庫に入れるなど。

卵は目玉焼きよりも失敗しにくいゆで卵がおすすめ。冷蔵庫の中には、いつも抽出した出汁がポットに入っています。

こうして仕込んでおくことで、朝はベーコンを焼いてプレートに食材を乗せるだけで完成します。

朝美人アンバサダー_朝食準備

編集部:おすすめの朝食メニューを1つ教えてください。

朱里さん:食材を乗せるだけで完成するサラダプレート。葉っぱを敷くだけで、見た目もお腹もボリューム満載の朝ごはんになります。珍しい葉野菜や人差し指ほどサイズの人参など、あまり見かけない有機野菜がお手頃価格で売っている無印良品で、旬の野菜を楽しんでいます。

編集部:朝食のメニューはどのタイミングで考えていますか?献立を考える時に意識されていることや、こだわりがあれば教えてください。

朱里さん:朝ごはんのメニューのベースは、子どもの頃に父親が連れていってくれた、日曜のロイヤルホストのモーニング。思い出が詰まった卵・カリカリベーコン・サラダを基本に、母から学んだ「赤・緑・黄色の食材」で栄養バランスを整えています。

食材の買い物をしながら、ベースになる緑の葉っぱやベーコン、焼き魚などを筆頭に、彩りや季節の野菜などから決めています。

サラダプレート1

焼き魚プレート

ノーファンデで過ごせるようになった朝美容

編集部:化粧品会社の広報でもいらっしゃる朱里さん。大事にしている朝美容法について教えてください。

朱里さん:日頃から素肌のケアを特に意識しています。私は朝が苦手なので身支度を時短して、美容を楽しんで続けられるよう、毎日使うスキンケアアイテムや生活のスタイルを一から見直すことから始めました。

私は学生の頃、クマが目立ちやすく顔色が悪く見えるので周囲から「寝不足?」「貧血?」とよく聞かれるのが嫌で中3の頃からベースメイクをするように…。美容の知識がなかったので「肌は洗えばきれいになる」と思っていて、やりすぎて顔の皮が剥け赤くなってしまい、余計に化粧で隠すことがやめられなくなっていきました。

自分ではどうすることもできなくなり、20歳の頃に駆け込んだ美容サロンで教えてもらった3つの基本を今でも続けています。

  • 朝は人肌の温度でお湯洗顔
  • 日中は顔を触らない
  • 夜の洗顔は擦らずふわふわの泡で顔を包み込む

このたった3つの意識で、肌の赤みも消えて肌荒れが改善され、今ではノーファンデ。仕事で会った人には「お肌キレイですね」と言ってもらえるように。化粧品を扱う上でも説得力のある人になれたらといいなと思います。自分の欠点を隠すメイクをやめて、自分の肌に合うスキンケアに変えたことで、素肌にも自信が持てるようになりました。

朝のお気に入りアイテム

アロマプロの「ハーブショルダーピロー」

ホットピロー

電子レンジで繰り返し温めて使えるホットピロー。中にハーブと緑豆が入っていて、湯熱でゆっくり体を温めてくれる優れもの。朝は顔色がよく見えるように首周りを温めています。夜は足首やお腹を温めるとストンと眠りにつくことができるので、時間帯を問わず愛用しています。

まつ毛パーマ

朝美容の時短_まつ毛パーマ

朝の支度で一番の時短は、まつ毛パーマをしたこと。私は目にまつ毛が入ってしまう「逆まつ毛」なのでビューラーに時間がかかるし、朝から気分が上がらずテンションが低い人でした。今は月に一度のまつ毛パーマのおかげでビューラーいらず。とっても楽です!

 朱里さん(@__akari.i__)/会社員(広報)

2020_ambassador_profile_052_2

「朝つくらない朝ごはん」をテーマに、朝の時短術をInstagramに投稿しています。美容業界に入った20歳からノーファンデ。アロマやナチュラルコスメでセルフケアをし、自然体でいられる生活を心がけています。

起床から出勤まで30分ほどの短い時間でも、朝ごはんを食べられているのは「朝ごはんは朝つくらない」からだったのですね。美容面でもノーファンデやまつ毛パーマと時短に繋がる工夫をされていて。ご自身のスタイルに合わせたショートカット術を持っておくことがポイントですね。(編集部)

出すことで幸せが入ってくる!開運体質になる『出す力』の育て方3つ

話題の書籍『幸せになりたかったら、腸を整えなさい』の筆者で脳腸セラピスト 桜華純子さんによる公式ブログ「幸せを招く!心と腸を整える朝のらくらく習慣」では、心が整う習慣や、腸活メソッドなど幸せを招くヒントをお届けします♪

おはようございます。脳腸セラピスト桜華純子です。

不要なものを捨てて快適に暮らす…そんなライフスタイルがトレンドになり何年も経ちますが、これはお家やお部屋だけではなく、身体や心にとっても同じようなことがいえます。

出るべきものが出ずに便秘が続くと、身体がむくんだり気分がどんよりしたり。また、もやもやした気持ちを抱えていると、新しいことに取り組む気になれなかったり。お家の中だけでなく、身体や心の中もいつもすっきり快適な状態をキープしたいですよね。

そこで今回は、心身ともにすっきりして開運体質になる『出す力』を育てる方法を3つお伝えします。

理想の順番は「出す→入れる」!開運体質になる『出す力』の育て方3つ

【1】お風呂上がりはオキシトシンタイム

ハーブティー

オキシトシンという神経伝達物質は、絆ホルモン、愛情ホルモンとも言われ、私たちの心を穏やかにしたり幸せを感じやすくする働きを持っています。

このオキシトシン、実は胃腸の働きにとって大切な消化吸収促進にも役立っているのです。

幸せに生きてゆくための大きな味方になるオキシトシンの分泌を促し、『出す力』を育てるためには

  • ハンドマッサージ(誰かとやり合ってもセルフケアでもOK)
  • ペットとの触れ合い(好きな動物の動画鑑賞でもOK)
  • 人に親切にする
  • アロマ芳香
  • 好きな音楽や映画を鑑賞する
  • ゆっくりとハーブティーを飲む
  • 瞑想

など、心地よいと感じる時間をゆったり愉しむことがポイントです。特にお風呂上がりの過ごし方は睡眠の質にも大きく影響しますので、この時間を快適に過ごすことでオキシトシンの分泌を促しましょう。

【2】食生活のポイントは「腸活&菌活」

腸活につながる食事

食生活は『出す力』を向上させるために、ぜひ意識したいところ。

味噌汁・納豆・キムチ・糠漬け・甘酒・お酢・かつお節などの発酵食品や、根菜・海藻・きのこなどに多く含まれる食物繊維は善玉菌を増やすための頼もしい食品です。

すっきり出して開運体質になるために、積極的に取り入れてみてください。

ただし、何でもバランスが大切!同じものの食べ過ぎや毎日同じものしか食べないというアンバランスな食事は避けるよう気をつけましょう。

【3】巡りを良くするエクササイズ

首まわし運動

身体を動かすことは『出す力』にとっての大きな後押しとなります。

運動が苦手でもあっという間にできてしまうエクササイズをご紹介しますね。

『ぶらぶら体操』

1. まずはその場で10回ジャンプ。

2. 手首、足首、指先が解れるようにしっかりぶらぶらします。

3. 深呼吸しながら首をゆっくりと大きく回します(右回り→左回り)

4. 腰をゆっくりと大きく回します(右回り→左回り)

このぶらぶら体操で血流を良くすることで、内臓の働きに効果があるだけでなく、『出す力』にとっても嬉しい作用がありますよ。毎日のちょっとしたスキマ時間に取り入れてみてください。

***

今日はすっきり心地良い心身につながる『出す力』の育て方をご紹介しました。

毎日の生活の中で『出す力』をどんどん上げて、心も身体も健やかな開運体質を手に入れてくださいね。

☆この公式ブログは<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【お腹に縦線プロジェクト第1弾】 「丸い背中とお腹」を伸ばすエクササイズ

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

最近 “座り時間” の長さのせいか丸まった猫背が加速し、上からお腹をのぞき込んだら段ができて鏡餅状態…。背中とお腹が悲しい状態になっていませんか?

「バキバキに割れなくてもいいけれど、お腹にうっすら縦線くらいは入れたい」

そう思ったあなたに向けて、今日から「お腹に縦線入れましょう」をテーマにエクササイズを紹介していきます。第1弾の今回は、丸まった背中と縮んだお腹を伸ばすエクササイズです。

お腹に縦線を入れよう!「丸い背中と縮んだお腹」を伸ばすエクササイズ

まずは丸まった猫背の背中を立て直し、縮んだお腹をグーンと伸ばして、ゆるみきった腹直筋や腹斜筋、腹横筋といったお腹まわりの筋肉にスイッチを入れていきます。

1) あぐらの姿勢で座る

「丸い背中と縮んだお腹」を伸ばすエクササイズ
両方のお尻に体重を均等に乗せて座ります。

2) 両腕を肩の高さに持ち上げ、手でひじをつかむ

「丸い背中と縮んだお腹」を伸ばすエクササイズ
肩の力は抜きましょう。

3) 背筋を伸ばしたまま、上体を軽く前に傾ける

「丸い背中と縮んだお腹」を伸ばすエクササイズ
尾骨から頭頂部までが斜め一直線に伸びているような意識で行います。

4) 息を吐きながら、ひじをひざに近付けるようにして腕を下ろす

「丸い背中と縮んだお腹」を伸ばすエクササイズ
上体は前傾したままキープします

5) 息を吸いながら、腕が耳の後ろにくる位置まで持ち上げる

「丸い背中と縮んだお腹」を伸ばすエクササイズ
腕が上がりにくい人は無理なく動かせるところまででOKです。

この動きを呼吸に合わせて10回おこないます。(慣れてきたら3セットを目安に)ただし、身体に痛みや違和感がある場合は無理に行わないこと。

***

猫背の姿勢だとお腹まわりの筋肉は「お休み」した状態。背筋をシャキッと伸ばすこと、そして、その姿勢が普段から自然と馴染むようにすることを目標に、まずは次回の記事までの1週間、毎日の習慣にしてみてください!

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【藤沢】蔵をリノベーション!身体に優しいパンに出会える「関次商店 パンの蔵 風土」

(編集部より)新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言の影響で営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。(※本記事の取材は、緊急事態宣言発出前に行われたものです)

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【藤沢】蔵をリノベーション!身体に優しいパンに出会える「関次商店 パンの蔵 風土」

今日ご紹介するお店は小田急江ノ島線 藤沢本町駅が一番近くて徒歩7分くらい。JR東海道線の藤沢駅からも歩けます。(あっ、徒歩20分ではありますが)

私は2キロ以内なら歩くのを選択する方なので、藤沢駅からのルートを説明すると、まず北口を出て銀座通り(大きい通りなのですぐに分かります)を左に歩き、本町一丁目の信号まできたら右折。そのまま大通りに出て左折しても良いのですが、手前にある墓地を通っていった方が近道です。道順としてはそんなに難しくないので迷わず行けると思います。

【藤沢】蔵をリノベ!身体に優しいパンに出会える店「関次商店 パンの蔵 風土」

なんとこちら、1886年に建てられた旧東海道藤沢宿にある国の登録有形文化財「関次商店の穀物蔵」をリノベーションして作られたパン屋さん。2019年1月にオープンした「関次商店 パンの蔵 風土」です。

個人的に「和xパン」の組み合わせが大好きなので、入る前からかなりワクワク。大きな通りのそばにあるのと駐車場も何台分かあるので、車で来ている人も多かったです。

中に入ると長テーブルに焼きあがったパンが並んでいます。奥が厨房になっていて、チラッと作業の様子見えるのが嬉しい。

材料はオーガニックや天然酵母にこだわっているそうで、この日はフムスサンドをイートインで頂きました。注文してから作ってくれましたよ。

フムスサンド

フムスサンド

ペースト状にしたヒヨコ豆にクミンとオリーブオイルを練りこんだフムスに、ねりゴマとレモンのソース。フレッシュトマトとレタス、それに多分水菜(なのかな?)が入っています。

パンは、かぼちゃの種がトッピングされた「なたね丸ぱん」。ヒキはあるけど底の部分がカリカリしていて、皮は薄く、クラム柔らかく食べやすかったです。

なによりなめらかな口当たりのフムスがたっぷり入っていて、豆の美味しさはもちろん胡麻やクミンの旨さも一緒に楽しめます。「これ、1週間の自分へのご褒美に週末の朝に食べたい!」そんな印象のサンドイッチでした。

オーガニックカランツ&くるみ

オーガニックカランツ&くるみ

テイクアウトで購入したのが「オーガニックカランツ&くるみ」。甘酸っぱいカランツ(やまぶどう)とくるみ入り。これは言わずもがな絶対に美味しい組み合わせ!焼き色が濃く、ちょっと焦げた底のカリカリッとした部分、大好きです。

オーガニックチョコレートダーク

オーガニックチョコレートダーク

もう一つの「オーガニックチョコレートダーク」は、ミルクパンの生地にオーガニックチョコチップが練りこまれたパン。そんなに甘ったるすぎず、大人なチョコパンというイメージの味わいでした。

【藤沢】蔵をリノベ!身体に優しいパンに出会える店「関次商店 パンの蔵 風土」

天井が高く席も適度に離れており、雰囲気がとっても良いお店でした。テイクアウトもイートインもオススメです。

関次商店 パンの蔵 風土

住所:神奈川県藤沢市本町4-5-20
電話番号:090-2147-6314
営業時間:9時~15時
定休日:月曜日・火曜日(急な定休日もあるため事前にご確認ください)

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。緊急事態宣言発出により取材が困難になった場合は、記事公開がお休みまたは延期になる可能性がございます。予めご了承ください。

10分で生地が完成!バターを使わず簡単「カフェモカマフィン」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今朝はコーヒーが大好きな私のお気に入りレシピ「カフェモカマフィン」をご紹介します!

コーヒーのほろ苦さとビターチョコの甘さは相性抜群♪甘すぎるお菓子が苦手な男性へのバレンタインギフトにもぴったりのマフィンです。

バターの代わりにオイルを使用するので、生地作りにかかる時間は10分ほど混ぜるだけで手軽にできますよ。

10分で生地が完成!バターを使わず簡単「カフェモカマフィン」

10分で生地が完成!バターを使わず簡単「カフェモカマフィン」

材料:6個分(直径7×高さ3cmのマフィン型)

調理時間:約30分

  • 卵…1個
  • 砂糖..50g
  • オイル(太白ごま油や米油など)…50g
  • 牛乳…60g
  • インスタントコーヒー…大さじ1
  • (A)薄力粉…100g
  • (A)ココアパウダー…15g
  • (A)ベーキングパウダー…小さじ1
  • 板チョコ(ビター)…1枚

作り方:

1) 牛乳を電子レンジ600wで約30秒温め、インスタントコーヒーを入れて混ぜて溶かしておく。オーブンを180度に予熱する。

2) ボウルに卵を溶き、砂糖、オイルを加えてホイッパーでよく混ぜる。

3) (2)に(1)を1/3入れて混ぜる。次に(A)の粉類の1/3をふるい入れて混ぜる。残りも1/3ずつ交互に入れながら混ぜる。

10分で生地が完成!バターを使わず簡単「カフェモカマフィン」

4) グラシンカップをしいたマフィン型に6等分にして入れる(シリコン製などグラシンカップ不要のものはそのままでOK)。上から割った板チョコを押し込む(ひとかけ上に乗せるようにすると可愛く焼き上がります)。

10分で生地が完成!バターを使わず簡単「カフェモカマフィン」

5) 180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

10分で生地が完成!バターを使わず簡単「カフェモカマフィン」

とっても簡単にできるので、バレンタインにはもちろん普段の朝ごはんにも試してみてくださいね。

★最新情報はインスタグラムで更新しています→池田愛実Instagram @crumb.pain

★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

お腹がキュッ!代謝もアップする筋トレ「プランク」バリエーション4つ

冬の間についてしまった脂肪。春が来る前にできるだけスッキリ落としておきたいですよね。

今日は、お腹をキュッと引き締めたい方、そして筋肉をつけて代謝をアップしたい方にぴったりの定番筋トレ「プランク」のバリエーションをご紹介します。

【1】まずはこれから!「基本のプランク」

夏に向けてギュギュッ!お腹を引き締める「肘つきプランクのポーズ」

ギュギュッ!お腹を引き締める「肘つきプランクのポーズ」

プランクといったらこれ!初めての方はこの基本のプランクから挑戦してみてください。

肩の真下に肘を置いて四つん這いになり、両足を後ろに伸ばしてつま先を立てます。身体が一本線になるようお腹に力を入れるのがポイント◎

まずは5秒キープから始めて、慣れてきたら少しずつ時間を増やしていきましょう。

【2】無理せずできる「簡単プランク」

忘年会の食べ過ぎをリセット!無理なくできる「体幹エクササイズ」

食べ過ぎをリセット!無理なくできる「体幹エクササイズ」

運動がニガテな方、腹筋の力がとにかく弱いという方におすすめ!腰を下ろして行うから、無理なくできるやさしいプランクです♪

両手を肩の下に置き、膝を立てて体を支えます。息を吸いながら肘を軽く曲げたら、息を吐きながら元の姿勢に戻ります。これを5-10セット繰り返すだけ。

お腹をへこませながら取り組むことがポイント!

【3】美くびれGET!「ねじりプランク」

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪

美しいくびれを作る!「肘つきプランクポーズ」のねじりバージョン♪ 

基本のプランクにねじりを入れることで、美しいくびれボディを目指すねじりプランク。

両手を肩の下に置き、両足を伸ばしてつま先を立てたら、手を組みます。お尻を床スレスレまで近づけるように左右にねじります。まずは左右交互に5回ずつから始めて、だんだん回数を増やしていきましょう♪

【4】食べても太りにくくなる!?「動くプランク」

食べても飲んでも太らない体へ!代謝を上げる「動くプランク」エクササイズ

食べても飲んでも太らない体へ!代謝を上げる「動くプランク」エクササイズ 

基本のプランクが慣れてきた方にオススメの、ちょっとハードな動くプランク!プランクに動きをプラスすることで、代謝アップの効果がより高まりますよ。

両肘をついてお尻をあげて、腕立て伏せの姿勢をとります。お腹をへこませて息を吸ったら、吐きながら右足を高く上げます。息を吸いながら元の姿勢に戻したら、左足を同様に上げます。

この動きを左右交互に10回、休憩しながら3セット頑張ってみて!

***

お腹の引き締めや代謝アップ効果が期待できる、人気の筋トレ「プランク」のバリエーションをご紹介しました。

日頃から体幹トレーニングを取り入れることで、ちょっとした食べ過ぎや飲みすぎでは動じない身体を手に入れましょう!

全部を自分でやろうとしないこと。働くママの朝の工夫と夜習慣

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きしてご紹介します。

今回お話を伺ったのは、エステティシャンのerisaさん(@k_mamaka)です。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール

6:00
起床、SNSやメール、NEWSのチェック
6:30
お水を飲む、洗濯スイッチ押す、朝食準備
7:00
長男起こす
7:30
次男起こす、一緒に朝食食べる、片付け
8:00
洗顔、スキンケア、メイク、身支度、洗濯干す
9:00
移動や仕事スタート
17:30
仕事終わり、保育園にお迎え
18:00
帰宅、洗濯回す、お風呂掃除、夕食準備、長男の宿題や持ち物チェック
19:00
夕食、片付け、洗濯
20:00
子どもたちと入浴、お皿洗い
21:00
寝かしつけ
22:00
自分の時間(テレビや読書)ボディケア、SNS発信、翌日の準備
23:00
就寝

 

erisaさんの朝のモットー

家族の健康を確かめ合う時間

元気がなさそうだったら「どうしたの?」と聞きだします。嫌な気持ちのまま朝をスタートすると一日気になってしまうので、出発前には笑顔で出て行ってくれるように心がけています。

ポジティブな気持ちで眠りにつくための夜習慣

編集部:欠かせない朝の習慣を教えてください

erisaさん:朝起きたらメールやSNS、Smartnewsアプリで天気や気になるニュースのチェック。カーテンを開けて朝日を浴び体内時計のリセット。起きたらお水を一杯飲みます。

そして、忘れっぽい性格なのでその日やるべき事やTodoリストの書き出しをします。

編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫されていることや意識していることなどがあれば教えてください。

erisaさん:寝る前に日記を書きます。その日の出来事を中心に楽しかったことや嬉しかったことを書きます。楽しい気持ちのまま眠るとポジティブな気持ちのまま眠れると聞き、嫌なことより楽しかったことを思い出すように心がけています。こうすることで翌朝はハッピーな気持ちで朝を迎えることができるようになりました!

起きたら息子たちに「おはよー」とハグをして挨拶。触れ合うことで幸せホルモンが出るので、朝から家族にもハッピーのおすそ分けをしています。

erisaさん_子供とはぐ

五体栄養素を意識した朝ごはん作り

編集部:エステティシャン、ダイエットカウンセラーして活動されているerisaさん。痩せるためのメンタルケアだけでなく食事や運動など、様々なアプローチから痩せることに対してアドバイスされています。erisaさんご自身が美容と健康のために、朝から意識していることを教えてください。

erisaさん:朝ご飯を必ず食べること以外で気をつけているのは、バランスよく栄養素をきちんと摂ることです。ご飯だけ、パンだけの食事だと血糖値が急上昇し太りやすくなりますし、必ずお味噌汁や野菜から食べるように順番も気を付けています。

編集部:朝ごはんはどんなものを召し上がっていますか?こだわりや意識しているポイントがあれば教えてください。

erisaさん:五大栄養素(炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質、ビタミン)をなるべく摂りたいので、お味噌汁やスープ、野菜、卵かお魚、ご飯やパンの組み合わせが多いです。とは言っても、毎朝きちんと準備ができない時もあるのでそんな日はご飯に玄米を少し混ぜたり、お味噌汁の具の種類を増やしたりして栄養素を摂れるように工夫しています。

erisaさん_和朝食

編集部:二児のママでもいらっしゃるerisaさん。朝はご家族の準備もあってお忙しいかと思いますが、erisaさん流の朝時間の「時短術」を教えてください

erisaさん:私の時短術は家電に頼ること。お皿洗いは食洗機、洗濯は除湿器、掃除機はルンバを使用。朝は忙しくて思い通りの時間で進まない時もあるので、できない家事は割り切って夜に回します。すべて自分でやろうとしないことも時短術かなと思います。

朝のお気に入りアイテム

瀬戸内のレモン

erisaさん_瀬戸内のレモン

夫の実家から届いた瀬戸内のレモン。甘味があって寒い朝はハチミツで漬けておいたたレモンにお湯を注いで即席レモネードを飲むことにハマっています。免疫力アップと糖化防止になるので欠かせません。

ビフェスタの泡洗顔

朝の洗顔_ビフェスタの泡洗顔

泡立てる時間がないけど、しっかり泡立てて洗顔したい朝のお助けアイテム。濃密な泡で洗顔後は顔が白く化粧ノリがよくなります。

 erisaさん(@k_mamaka)/エステティシャン

整体師。エステティシャン。好きな物を食べて痩せるをテーマにダイエットを指導しています。小2、1歳の男の子ママ。

忙しい朝、やるべきことがたくさんあるからこそ、1人で完璧にこなすことを目指さないと決めるのは大切かもしれません。何にも代えられないのが時間。他に頼れるところはないか生活の棚卸することを始めてみたいと思います。(編集部)

「鍵をかける」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常のシーンを例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

鍵穴と鍵

「鍵をかける」を英語で言うと?

家を出るときの動作・描写と心のつぶやきの連続表現を読んで、覚えておきたい英語表現をチェックしましょう!

(描写)I clear the breakfast dishes.(朝食の後片付けをする)

 

(心の声)Let’s get it done.((面倒だけど)やっちゃおう

 

(描写)I lock up my house.(家の戸締りをする

 

(心の声)Okay, let’s roll!(よーし、今日も1日がんばろう)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • clear the:後片付け
  • get it done:終わらせる、やってしまう、済ませる
  • lock up ~:~の戸締りをする、鍵をかける
  • Let’s roll:はじめよう、出かけよう

「鍵をかける」は「lock」だけでもOKです(例:lock the house=家の鍵をかける、lock the door=ドアの鍵をかける、など)

☆日常の動作と心のつぶやきの連続表現を読んで、英語スキルを磨きましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

ゴム1本×1分以内!寝癖のままでOKの簡単こなれヘアアレンジ術♪

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

寒い日が続くとなかなかお布団から出られず「寝坊しちゃった!」…こんな経験はありませんか?そしてそんな日に限って寝癖がひどく、途方に暮れることも…。

今日はそんな時間のない朝におすすめの、ゴム1本×1分以内にできる「寝癖」を活かした簡単ヘアアレンジと、こなれ感を出すコツをご紹介します♪

ゴム1本×1分以内!寝癖のままでOKの簡単こなれヘアアレンジ術♪

1. 耳より上の位置で髪をひとつにまとめます。

2. ゴムで結び…

毛先を抜ききらずにお団子にします。

ここまでは、いつもおうちでやっているという方も多いと思います。

3. トップとサイドの少し上の髪を少しずつ引き出します。もみあげのおくれ毛も引き出します。

ほどよくほぐせば完成です!

手抜き感なし!おしゃれに仕上げるコツとは?

トップとサイドは引き出してほぐしますが、えり足は引き出さずにスッキリさせると、首が長くキレイに見え、こなれ感がアップします。

また、ワックスやオイルをつけて毛先をくずしながら動きをつけると、抜け感もアップします!

もみあげのおくれ毛を出すのも忘れずに!ナチュラルな抜け感を出しつつ、手抜き感をセーブできますよ♪

※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

おうちで簡単気持ちいい!お顔すっきり「耳マッサージ」【ほぐしケア】

おはようございます。大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

普段、耳をマッサージすることはありますか?

  • 顔がむくんでいる
  • 顔色が悪い
  • フェイスラインがもたついてきた

など顔まわりの不調を感じる時は、スキンケアのついでに耳マッサージを取り入れるのがおすすめです。

耳のマッサージをすることで、血流やリンパの流れが良くなり、顔の血色が良くなったり顔のむくみすっきりし、脳の血流が活性されて目の疲れや疲労感がすっきりしますよ。

おうちで簡単気持ちいい!お顔すっきり「耳マッサージ」

準備

耳をマッサージする前は、指先に少量のオイルやフェイスクリームをなじませましょう。

1. 後ろに10回まわす

親指と人差し指で耳の根元部分をつかみ、ゆっくり後ろに10回まわし耳全体をほぐします。耳全体をほぐすだけでもジワジワと温かくなってきます。

2. 上と横に引っ張る

親指と人差し指で耳の上側をつかみ、上に3秒、横に3秒引っ張り、5セット繰り返します。

3. 耳たぶを下と横に引っ張る

親指で耳たぶをつかみ、下に3秒、横に3秒引っ張り、5セット繰り返します。耳をストレッチさせてやわらかくします。

4. 耳の付け根をほぐす

耳の付け根に親指を置き、下から上に向かってゆっくり5回流します。

この耳の付け根の前側は老廃物がつまりやすい場所。老廃物が溜まっていると正面から顔をみた時に顔が大きく見えるので、ここを流すだけで顔がシャープになります。

5. 耳の周りをほぐす

耳のまわりを人差し指と中指でおさえ、グリグリとほぐすようにマッサージします。

耳の外側は頭皮につながっているので、無意識に力が入っていたりするとこりやすい場所です。

6. 耳たぶ下のくぼみをほぐす

最後に中指と人差し指を耳たぶの下にあるくぼみ(耳下腺)をもみほぐします。

***

耳のまわりのリンパがつまっていたりむくんでいると、最初は痛く感じるかもしれません。ゆっくり優しくほぐすようにマッサージを続けていくうちに、気持ちよく感じたり、顔まわりがすっきりしますよ。

スキンケアのついでや、テレビを見ながらでも。おうち時間に手軽にできて気持ちいい耳マッサージをぜひ取り入れてみてください。

☆この連載は<木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

卵いらずで簡単!お餅を混ぜて焼くだけ「ポンデケージョ」の作り置き

おはようございます。

今日ご紹介するのは、もっちり生地が人気の小ぶりなパン「ポンデケージョ」のレシピです。

お正月に使いきれなかったお餅があれば、卵いらずのシンプルな材料でもっちり美味しいポンデケージョができます。常温で2~3日、冷凍すれば2週間持ちますよ。温め直して召し上がれ!

卵いらずで簡単!お餅を混ぜて焼くだけ「ポンデケージョ」の作り置き

卵いらずで簡単!お餅を混ぜて焼くだけ「ポンデケージョ」の作り置き

<材料>  12個分

  • お餅(切り餅)・・・3個
  • 牛乳・・・1/2カップ
  • 薄力粉・・・150g
  • とろけるチーズ・・・100g
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ベーキングパウダー・・・5g
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 粉チーズ・・・大さじ2

<作り方> 調理時間 30分

1) 耐熱容器に切り餅と牛乳を合わせ、レンジ600wで3分加熱する。

2) 薄力粉、とろけるチーズ、塩、ベーキングパウダー、オリーブオイルをボウルに合わせ、(1)を加えて良く混ぜ合わせる(パンを捏ねるように手で餅を引き裂きながら)オーブンを190度に温めておく。

3) 手に生地がつかなくなったら、12等分して丸める。

4) 生地に粉チーズをまぶして、190度に予熱したオーブンで20分焼く。

お餅を混ぜて焼くだけ!卵不使用「ポンデケージョ」の作り置き

※食べる前は必ず、レンジかトースターで温めなおしてください

※冷ましてから袋に入れれば常温で2~3日ほど保存できます

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

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