朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。
今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『チーズの絵本』。
「カオリーヌ菓子店」主宰・チーズ研究家のかのうかおりさんが、チーズのおいしい食べ方をわかりやすく教えてくれます。平澤まりこさんの絵もとびきり愛らしい！ チーズ色がキュートな絵本です。
『チーズの絵本』
作：かのうかおり／絵：平澤まりこ
発行：mille books
発売：サンクチュアリ出版
チーズが大好きな人、まあまあ好きかなくらいの人、それからちょっと苦手という人も、この絵本を読めば無性にチーズが食べたくなってくる。きっとです！
そもそもチーズってなあに？というところから、チーズの作り方や種類、食べ方などを紹介。チーズの形はじつにさまざまですよね。形の由来を想像するだけでワクワクします。
もっとワクワクするのは、チーズをどんなものと合わせたらおいしいかを発見すること、試してみること。ほかの食べものといっしょに味わうことで、チーズの魅力がより引き出されるのだそうです。たとえば、シンプルなフランスパンにクリーミーな白カビのチーズ、紅茶にベイクドチーズケーキ。朝ごはんのヒントも見つかります。
「チーズはみんなをしあわせにする食べものなんだ」という言葉にキュンとしました。
同じシリーズのこちらの絵本もぜひどうぞ。
＊おうちカフェのひとときにオススメの本「コーヒーと紅茶」絵本２冊
ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ
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