今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『早起きのブレックファースト』。
大好きな朝食、おいしいレシピ、くつろげる部屋。料理スタイリスト・エッセイストの堀井和子さんが、愛しいものに囲まれた暮らしをつづったエッセイです。
『早起きのブレックファースト』
著者：堀井和子
出版社：河出書房新社
パンを焼いたり写真を撮ったりするのは、いつも午前中の光で。なかでも、早起きの著者が大切にしているのが、大好きな朝食の時間です。
大きなテーブルには、きつね色の皮の食パンとたっぷりのミルクティー。ガラス戸越しに見える木々に季節を感じつつ、ゆっくりと食べる。
朝の紅茶にぴったりのモーニングカップ、ジャムとはちみつのための器、朝食のための果物、朝ごはんを食べにやって来る猫の思い出……。著者が愛する暮らしのなかに、幸福な「朝」のかけらが散りばめられています。
堀井和子さんの「朝時間」は、パンとフルーツ。シンプルで香ばしいパンにフレッシュなバターを塗って、その上に季節の果物をのせて。
優しく温かな時間に包まれる一冊をどうぞ。
Love, まっこリ〜ナ
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