本当にこれだけでいいの?超時短「オールインワン」スキンケアの効果と使い方

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

少しずつ春の兆しを感じる、今日この頃。気温が上がり過ごしやすくなる一方で、この時期は季節の変わり目に起こる乾燥や、花粉によるお肌トラブルが出やすくなります。

そこで今日は、ドラッグストアでも手軽に買えて、忙しい日の時短スキンケアとして大活躍する「オールインワン」スキンケアの効果と上手な取り入れ方をご紹介します♪

「オールインワンスキンケア」って本当にいいの!?

「オールインワン」スキンケアとは

  • 「化粧水」
  • 「乳液」
  • 「クリーム」
  • 「美容液」

など、様々なスキンケアがもつ役割を1つにまとめたスキンケアのこと。通常のスキンケアのように、化粧水→美容液→乳液などと重ね塗りをする必要がなく、たった1つで何役もこなしてくれるので、「時短になる!」と愛用している方も多いと思います。

その一方で

『オールインワンは、あまり肌に良くないのでは?』

『1本でさまざまな役割をこなせるけれど…本当に効果はあるの?』

と疑問に感じて、気になりつつも使ったことがないという方もいるようです。

実際はここ数年でオールインワンスキンケアの改良はどんどん進んでいて、浸透力が抜群にアップしたり、乾燥・美白・エイジング効果などもかなり良くなっています。

テクスチャーも肌への潤い感も1本で満足できるように目指して作られているものがたくさん揃っています。

何よりオールインワンスキンケアのメリットは時短が叶うこと。

スキンケアすることへのストレスがぐんと軽くなるので、忙しい方やスキンケアを面倒に感じる方は特に、上手に取り入れてほしいアイテムです。

オールインワンスキンケアを使う時の注意点

オールインワンスキンケアに多いのがジェル状のアイテム。このジェルにはゲル化と呼ばれる特殊な技術が用いられているのですが、その影響でべたつきがあったり、ポロポロするときがあります。

ポロポロの正体は、お肌に浸透せずに残った成分がお顔表面でこすられて丸まってしまったり、古くなった角質や肌の汚れとくっついて丸まってしまったもの。

ポロポロが出てしまっても問題はないのですが、その場合は

  • 汗がひいてからつける
  • 浸透させる時間をしっかりつくる(すぐにメイクにうつらない)
  • 使用量を守る

この3つを意識してみてください。

そして、オールインワンスキンケアはそれだけでも満足できるものがほとんどですが、普段からしっかりしたスキンケアアイテムを複数品重ねて使っている方の場合は、求める水準には及ばないことも。

もし「オールインワンだけだとカサつく」と感じた場合は、クリームなどうるおいを閉じ込めるようなケアを併用するのがやはりオススメです!

「オールインワン」スキンケアの上手な取り入れ方

いろいろなアイテムを試してみた結果、私が考えるオールインワンスキンケアの上手な取り入れ方は、化粧水・乳液・美容液などを重ねてつける通常のスキンケアを基本としながら、オールインワンスキンケアを上手に併用すること。

特に「夜のスキンケア」での使用がおすすめです!

実は、オールインワンスキンケアにはUVケア効果が入っていないものがほとんど。つまり、朝にオールインワインスキンケアだけで仕上げてしまうと、日焼けによる肌ダメージに繋がる可能性があります。

また、1つでしっかり保湿効果を感じられる、しっとりめのテクスチャーのものが多いので、朝に使うとメイクが崩れやすくなる場合もよくあります。

しっかり保湿力のあるオールインワンアイテムを使う場合は

  • 仕事で疲れて帰ってきた日の夜のスキンケアに使用
  • 乾燥が特に気になる時、お風呂上りのスキンケアと併用して使用
  • 寝る前の保湿に使用

など、夜スキンケアの「+アルファ」のアイテムとして、持っておくととても便利だと思います。

といっても、実際は時短したい朝こそ使いたいですよね。もし朝使用する場合は、オールインワンスキンケアをしっかり浸透させた後、UVケアを重ねて使用しましょう。また、お肌の表面に残った油分をティッシュオフしてメイクすると、メイク崩れを防ぎやすくなります。

まとめ

私が考える「オールインワン」スキンケアの効果と上手な取り入れ方は以下の通り。

  • 化粧水・乳液・美容液などの通常のスキンケアと併用して、時短ケアとして使うと効果◎
  • UV効果がない、保湿力が高いオールインワンは特に「夜」の使用がおススメ
  • 朝に使用する時はUVケアを忘れずに

1つで手軽にできるオールインワンスキンケアをいつものスキンケアに併用することで、この春もツヤ美肌を保っていきましょう!

今まで使用したことがない方も、ぜひ参考にしてみてくださいね。

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

フライパン1つで誰でも簡単!「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第80回目の2品弁当は

  • 定番唐揚げ
  • 卵と野菜の蒸し煮

のレシピをご紹介します。

唐揚げといっても、大さじ1の油で焼くだけ。そして、唐揚げの後のフライパンをそのまま使って卵と野菜の蒸し煮を作るので、洗い物いらずで2品作れます。

4月から1人暮らしやお弁当生活がスタートするという方も多いと思います。キッチン用具をあれこれと最初から揃えるのは大変ですので、まずは、小さなフライパンを手に入れるのがおすすめです。

メイン料理も、卵料理やサブおかずも!フライパンがあればできます。

今日から新生活シーズンにかけて、フライパン1つでお弁当や毎日の食事を作るコツをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね!

フライパン1つで誰でも簡単!「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当

フライパン1つで誰でも簡単!「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当

1品目 定番唐揚げ

(材料)1人分

  • 鶏もも肉 100g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ1/3 ※砂糖はお好みで。砂糖を入れるとジューシーでやわらかくなります
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

(作り方)

1) 鶏肉は火が通りやすいよう、3cm角程度の小さめの一口大に切る(鶏肉はキッチンバサミで切るとまな板を使わずにすみます)。

ビニール袋に鶏肉としょうゆ、酒、おろししょうが、砂糖を入れてもみこむ。

鶏肉

2) (1)にかたくり粉大さじ1を入れてからめる。しっとりしたら残りのかたくり粉を入れて、粉けが残る程度にまぶす。

3) フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして並べ入れて蓋をして2~3分加熱。裏返してもう片面もこんがり焼き全体に火を通す。

唐揚げ

※大さじ1の油で作るお弁当用の鶏肉は小さく切るのがコツ。少ない油でも火が通りやすくなります
※唐揚げは紙タオルの上に取り出して油を切りましょう
※鶏のうまみがしみたごま油をそのまま使って、フライパンは洗わずにそのまま副菜を作ります

卵と野菜の蒸し煮

(材料)1人分

  • 卵 1個
  • ブロッコリー 1/4個(50g)
  • にんじん 1/4本(50g)
  • 水 1/4カップ
  • かつおぶし 小1パック
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ケチャップ 小さじ1

(作り方)

1) ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm幅の輪切りにする。

2) メインの鶏の唐揚げを作ったフライパン(中火にかけたまま)にブロッコリーとにんじんを入れ、中央に卵を割り入れる。

卵の蒸し煮

水を回し入れて蓋をして、2分程度蒸し煮する。

卵の蒸し煮

3) 水分がなくなり野菜に火が通ったら、野菜をボウルに取り出す。卵の黄身がまだやわらかい場合はヘラで裏返して両面焼いて火を通す。

野菜と卵

4) 野菜はしょうゆとかつおぶしでおかか和えに。卵は、半分に切ってケチャップを挟む。(=味付けを分けることで、一度に2品できます)

野菜と卵の蒸し煮

※調理には直径20cm程度のこびりつきにくい加工をされた小さめのフライパンと蓋を使用しています

お弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に斜めに入れて冷ましておく。

2品弁当の詰め方

2) 唐揚げを手前中央に2段に詰める。

お弁当の詰め方プロセス

3) ケチャップをはさんだ目玉焼きをさらに半分に切り、右手前に詰める。

お弁当の詰め方プロセス

4) 空いている部分に、野菜のおかか和えを詰める。

お弁当の詰め方プロセス

5) ごはんの上に梅干しをのせて、黒いりごまをちらす。

お弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん1人分、いりごま(黒))

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

この時期になると思い出すのが、娘が進学で上京して一人暮らしを始めた頃、調理スペースのない一口コンロでの自炊にとても苦労していたこと。

(↓当時娘が住んでいた部屋のキッチンです)

最初に流しに渡したまな板で食材を切って。あとは一口コンロで最初から最後までフライパン調理するのがおすすめ。途中で洗い物が出ないので楽ですよ。

汁物が欲しいときは、最後に副菜を作った後もフライパンを洗わずに、水とめんつゆ、乾燥わかめを入れてスープを作ると簡単に汁物が出来る上、フライパンにもほとんど油汚れがなくなります。

わかめスープ

お弁当にスープジャーに汁物を持っていってもいいですし、家での一人用献立にも簡単美味しいメニュー。

↓こちらはお弁当に詰めているものと全く同じ量を皿盛りに。在宅ワークの方にもおすすめです。

唐揚げランチ

フライパン1つの調理には色々なコツがありますが、今回は、最初に使った大さじ1のごま油で。メインの唐揚げからサブおかずまで。火を止めずにすすむレシピです。

とても簡単ですが、肉も野菜もたっぷりとれて美味しいですよ♪

心を楽に。フライパン1つで作る「2品弁当」からはじめてみるのはいかがですか?

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【白金高輪】イタリア食材店のカフェモーニングで海外気分@ドロゲリア・サンクリッカ【vol.233】

おはようございます。りえこです。

ぽかぽか陽気の日も増え、ちょっとウキウキしますね。

今回は白金高輪にある「ドロゲリア・サンクリッカ」へ行ってきました。ドロゲリアとは、イタリアで食品などを扱う地域に根付いた食料雑貨店のことだそうです。

こちらのお店ではカフェも併設されていて、テイクアウトでも店内のカウンター席でもドリンクやフードがいただけます。

ドリンクはエスプレッソやチョコドリンク、フルーツジュースなどメニューがずらり。

エスプレッソは、お店のカウンターにどーんとそびえるマシンで抽出しています。

フードはクロワッサンやトースト、ティラミスやチーズケーキといったスイーツも並びます。

そして気になるのが「天使の朝食」と書かれた半熟卵!

素敵な台座に乗って登場した半熟卵は黄身がトロトロで、口に運べばなんとも幸せな気分に。お好みで塩コショウ、オリーブオイルをかけていただきます。

このオリーブオイルはお店でも販売されており、とても希少なオイルだそうです。

トルタ・アル・フォルマッジョというチーズケーキはクリーミーで柔らかなめらか。お好みで塩やオリーブオイルをかけていただくのだそうですが、これが意外にマッチして新鮮な風味でした。

そして人気メニューのマリトッツォ・ドルチェも。雑誌で取り上げられたこともあり、コレをお目当てにお店に来る人もいるみたいです。

外にはベンチやかわいい椅子が並び、朝日を浴びながら朝のひと時を過ごしているお客さんもいました。

スタッフの方はみんな気さくで細やかな気配りがうれしいお店。

ぜひイタリア気分のモーニングをお楽しみください!

●Drogheria Sancricca(ドロゲリア・サンクリッカ)

東京都港区白金1-5-7

8:00〜18:00(L.O. 17:30)

※時期によっては営業時間が変更されている可能性があります。

http://drogheriasancricca.jp/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

毎朝4時起き!心地よい目覚めの秘訣は、寝る前10分の夜習慣

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きます。

今回は、ヨガインストラクター・ライターの高木沙織さん(@saori_takagi)です。

朝時間.jpでのストレッチの連載をはじめ、最近はWEB小説の執筆をされたり多方面で活躍されています。自己管理を徹底されている高木さんの朝は4時スタート。心身の健康を保つ秘訣がたくさん見えてきました。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール

4:00
起床。ベッドの中で伸び、ねじりのストレッチをして軽く身体を動かしたら歯磨き、洗顔、スキンケア、身支度を整える。
4:30
ヨガウエアに着替える。ヨガ、ストレッチの後はフォームローラーで筋膜リリース。1時間ほど身体を動かす。終わった後は常温の水をたっぷり飲む。
5:45
お気に入りのマグカップでソイラテを飲みながら、メールチェック。1本目の原稿の執筆開始。
7:30
空腹を感じたら軽めの朝食。
8:00
執筆の続きに取りかかる。
10:00
休憩。洗濯機をまわしたり、掃除をしたりする。
11:00
2本目の原稿の執筆開始、書き上げるまで集中。
14:00
昼食。午前中は集中していることが多いので、友人・知人との連絡やSNSチェックはこの時間に。
16:00
映画を観る。映画を観るようになってから、色や音、間、流れなど読書とはまた異なる世界に良い刺激をもらえるようになりました。小説やエッセイ執筆の際の表現力をつけるためにもこれからも多くの映画を観たいです。
18:00
ごく軽く夕食。空腹具合を観察して必要な量を。
19:00
入浴、ストレッチ
20:00
読書。読書の時間は必ず確保します。
21:30
就寝。眠くなったら21時半には寝てしまいます。22時まで起きているのは珍しいかもしれません。

 

高木沙織さんの朝のモットー

1日の中で1番大切な時間

寝る前の「瞑想」習慣で変わったこと

編集部:欠かせない朝の習慣を教えてください。

高木さん:ヨガをして、水を飲むことです。

寝起きの凝り固まった身体がほぐれてのびやかになり、呼吸も深まり、心身ともにリセットされた良い状態で1日を始められているように思います。

ヨガの後に飲む水が最高に美味しいんです。

朝美人アンバサダー高木さん_朝ヨガ

編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫されていることや意識していることなどがあれば教えてください。

高木さん:眠る前に5~10分、瞑想をします。ただ呼吸に意識を向け、吐いて、吸ってを繰り返す。

夜は考え事をしやすい時間、それも不安や心配事がループしやすい時間でもあるので、「何も考えない」時間を意識的に作りスマホも見ず、ベッドに入るようにしています。

寝る前の瞑想を始めてから、寝付きが良くなったり、思考のクセも変わってきたりして。本当のところ、私はネガティブの塊と言っていいほどネガティブだったのですが、朝からスッキリと良い気持ちで過ごせるようになりました。

朝は心身をまっさらに。自己管理を徹底してチャンスを掴みにいく

編集部:ヨガインストラクター、ライターとして多方面でご活躍の高木さん。一歩ずつ着実に前に進まれる姿が素敵です。高木さんが朝時間で大事にされていることや、やりたいことを叶えるためにしていることを教えてください。

高木さん:朝時間で大事にしていることは、やはり心身をまっさらな状態に近付けることです。

1日の始まりをどのような状態に持っていくかで、その後の過ごし方も変わってくるので、ヨガやストレッチ、食べるものに気を付ける。このような毎日のちょっとした習慣を変えずに継続することです。

やりたいことを叶えるためには、ベストコンディションで毎日を過ごせるように日頃から自己管理を徹底することです。起きる時間、寝る時間はなるべく変えず、食べるものもその時の体調に合わせて自炊します。フード関係の資格をいくつか持っているので、学んだ知識を自分の生活にも役立てています。

また、心と身体は深くつながっています。体調が良いということは心も元気で、その反対も然り。

良い仕事をするうえでこのバランスはとても大事だと考えています。フリーランスとして働いているので、これだというチャンスをモノにするためにも常に万全な状態を目指したいと思っています。

それが自信にもつながると思います。

栄養バランスの底上げに雑穀ブレンドご飯

編集部:最近は和朝食を楽しまれていますよね。朝ごはんのこだわりやお気に入りのメニューがあれば教えてください。

高木さん:和食、大好きです。これまでにもいろいろな食事法を試してみたのですが、今の自分の身体に合っていて体調が整うのはシンプルな和食です。

ご飯は雑穀をブレンドして栄養バランスを底上げし、見た目にも楽しめるように色合いに気を使って献立を考えています。

ビタミンC,Eやβ-カロテン、スルフォラファンといった栄養を含むブロッコリースーパースプラウトのピリッとした辛味が良いアクセントになるので、いろいろな料理に足すことにハマっています。

朝美人アンバサダー高木さん_和食雑穀ご飯

編集部:読書もたくさんされていますよね。朝読書におすすめの1冊を教えてください。

高木さん:朝はコミックエッセイを読むことが多いです。

猫が好きで、にごたろさんの『拾い猫のモチャ』を読んでいます。もう、可愛くて可愛くて。朝からほっこり、幸せな気持ちになります。

ズッシリとした本は夜に読む派です。

朝美人アンバサダー高木沙織さん読書_

朝のお気に入りアイテム

ピースオブシャイン「ディープグローセラム」

朝美人アンバサダー_ピースオブシャイン「ディープグローセラム」

肌荒れをしたときに勧めてもらったこちらのスキンケア一式を使っていて。まつ毛美容液もあると知り、使ってみたら良かったんです。強力なまつ毛リペア成分が含まれるのに、目元に優しい。

私、まつ毛が少なくて細いのがコンプレックスなんです。これまでは夜だけまつ毛美容液を使っていましたが、今は外出の機会が減りノーメイクで過ごすことが増えたので朝も使用しています。まつ毛にコシが出てきたので、使い続けるのが楽しみです。

shiro「ホワイトリリー ボディコロン」

朝美人アンバサダー高木沙織さん_shiro「ホワイトリリー ボディコロン」

清潔感のあるライトな香りが気に入っています。家で過ごす日も、外出する日も好きな香りを身にまとうことで気分を上げています。

高木さんのおすすめ朝美人アンバサダーさん

KAORIさん(@marmaladeengine)です。色鮮やかな食事は見ていて元気が出るし、沖縄の風景は癒しです。

▽KAORIさんの朝時間コラム
移住先の沖縄で見つけた!新鮮野菜とコーヒーを楽しむ私の朝時間♪(https://asajikan.jp/article/125413)

プロフィール:高木さん(@saori_takagi)ヨガインストラクター・ライター

「美」と「健康」のために、インナービューティー・アウタービューティーの両方からのアプローチを得意としています。アウターでは骨盤ヨガや産前産後ヨガ、筋膜リリースヨガ、体幹トレーニングに特化したクラスなどボディメイクをサポートし、インナーでは野菜や果物、雑穀、スーパーフードの資格を複数所有。リフレッシュドライヘッドスパの資格も持つ。
近年は小説やエッセイの執筆にも力を入れており、連載多数。

「お湯があふれる」→英語ではどう言う?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常のシーンを例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

バスタブにお湯を張る

「お湯があふれる」→英語ではどう言う?

お風呂に入る時の動作・描写と心のつぶやきの英語表現から、気になるキーワードやフレーズをチェックしましょう!

(描写)
I fill the bathtub.
(バスタブにお湯入れる

 

「I have to be careful not to let the water overflow.」
(すぐにあふれちゃうから、気をつけないと

 

(描写)
I fill the tub right up to the brim.
(バスタブのふちまでお湯が一杯になる)

 

「Argh. When I get in the bath, the water overflows.」
(あ~あ。お風呂に入るとお湯があふれちゃう)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • fill:いっぱいにする、満たす
  • bathtub:バスタブ、湯船
  • be careful:気をつけて
  • overflow:あふれる、こぼれる
  • brim:ふち、へり
  • get in the bath:お風呂(バスタブ)に入る

「overflow(あふれる)」は、水やお湯だけでなく川の氾濫や、人が多くて会場などに入り切らない(あふれ出る)と言いたいときにも使えます。

☆日常の動作と心のつぶやきの連続表現を読んで、英語スキルを磨きましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

朝のお悩みを解決!「朝家事」を上手にこなす3つのヒント♪

忙しい朝は、過ごし方をいかに工夫して余裕を生み出すかがとても重要ですよね。中でも時短してうまくやりくりしたいのが、掃除や洗濯なそ健やかに暮らす上で欠かせない「家事」ではないでしょうか。

今日は、朝を心地よく過ごす朝美人さんたちが実践している「朝家事」をうまく回すためのヒントを3つご紹介します。

【1】秘訣は「起床後すぐに動くこと」!

 ポイントは”起床後すぐ”!1日をラクな気持ちで過ごすためにしている私の朝習慣

nozoさん(@noz__ie)が朝のルーティンを行う上で心掛けていることは、「起きてすぐに動き出す」ことだそう。

起床後に寝室から出たらすぐにモップを手にとり、すべてのフローリング部分にモップをかけることから始まり、トイレのちょこっと掃除→洗濯→食洗器の食器の片づけ→湯わかし・お米とぎ→お茶・コーヒーの準備…と、ここまでのルーティンを15分程度でこなしているのだとか。

起きてすぐ動くことが習慣になれば、寝ぼけ眼でも勝手に体が動き、面倒な家事をさっと終わらせることで後が楽になる…と聞くと、早速明日の朝から試したくなりませんか!?(実際、nozoさんの「起きてすぐ習慣」を真似して長年実践している編集部スタッフもいます!)

小さなお子さんがいるおうちでも、朝の静かな時間なら自分のペースで家事ができるのもよいですね◎

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【2】1時間に3つだけ!「スリークエスト」方式

 時間管理術「スリークエスト」で忙しい朝が快適に!三條凛花さんの朝美人インタビュー

続いては、整理収納アドバイザーの三條凛花さん さんが朝美人インタビューで教えてくれた、朝家事に役立つ「スリークエスト」という時間管理術をご紹介。

家事に取り組むとき、1時間に3つだけ「今すぐに、絶対に処理したいこと」を選んで優先的にすすめることで、「次はなにをしよう?」と迷う時間が省けるそう。この3つを区切りにして、キリのいい時間に同じようにスリークエストをくり返していくことで、集中して効率よく家事に取り組めるのだとか。

「やることがいっぱいありすぎて、やる気が起きない」「どの家事ら手を付けていいか分からない」とお悩みの方にぴったりの方法かも!?

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【3】「ロボット家電」をフル活用!

ルンバ

時短だけじゃない!私が朝の最新「ルンバ」をおすすめする理由

朝美人アンバサダーの照本加奈子さん(@miekana58)がおすすめしてくれたのが、人気家電の「ルンバ」です。お掃除ロボットと聞くと時短のイメージが強いですが、そのほかにもスケジュール管理が出来る点も魅力なのだとか。

ルンバとWi-Fiを接続することで、曜日ごとに掃除のスケジュール管理が出来るそうです。照本さんのように、ルンバが動き出す音を目覚まし代わりにするのもいいかも♪

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ブラーバ

お部屋もココロも体もスッキリ!出かける前の「おうち朝習慣」3つ

朝美人アンバサダーのmisakoさん(@misako1104)がおすすめするお掃除家電は「ブラーバ」。ブラーバはルンバとは違って、床の拭き掃除をしてくれるロボット!

お掃除ロボットを導入してから、自宅にいない間でも掃除をしてくれるから、綺麗な部屋の出迎えに癒されるようになったそう。

時短になるだけでなく、気持ちの良い毎日が過ごせる点もメリットですね!

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朝美人さんが実践&活用している「朝家事」のコツやヒントをご紹介しました。

朝の家事を効率的に済ませることで、朝時短&1日のモチベーションアップを目指しましょう!

冷めると美味しくない…は間違い!?コーヒーの「温度変化」を楽しむ2つのポイント

スペシャルティコーヒー専門店「Scrop COFFEE ROASTERS」のバリスタ西崎勇輝さんによる連載「バリスタ直伝!コーヒーをもっとおいしく楽しむヒント♪」では、毎月1回コーヒーをもっと気軽においしく楽しむヒントをお届けします♪

おはようございます!「Scrop COFFEE ROASTERS」のバリスタ西崎勇輝です。

コーヒーをもっとおいしく楽しむためのヒントを紹介する本連載。最終回のテーマは、ゆっくりした週末におすすめしたいコーヒーの楽しみ方です。

コーヒーの「温度変化」を楽しもう

「冷めたコーヒー=NG」ではない!

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週末はゆっくりと自宅でコーヒーを楽しみたい。けれど、ゆっくり飲むことで冷めてしまったコーヒーは美味しくない…。

そんな風に感じたことありませんか?「酸っぱい」とか「雑味を感じる」とか、コーヒーは冷めることで様々な変化がありますよね。

実はこれは、高品質なスペシャルティコーヒーには当てはまりませんスペシャルティコーヒーが持つ要素のひとつに

「爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと」

というものがあります。(出典:SCAJ協会”スペシャルティコーヒーの定義” )

要約すると、美味しいコーヒーは酸味があるけれど、後味に甘さがありますよという意味です。

フルーツでいうとオレンジ、ラズベリーにストロベリーなど。爽やかで明るい酸味がありながら、甘さを感じることができますよね。ただすっぱいと感じるような酸味ではありません。

スペシャルティコーヒーのフレーバーを表現する時、フルーツに例えることがあるのは「甘さを伴った酸味」が重要だから。そしてこれは冷めた時のコーヒーからこそ、よりはっきりと感じることができます。

温度変化が楽しめるコーヒーって?

温度変化が楽しめるコーヒーの条件は次の2つです。

  • スペシャルティコーヒーであること
  • 自分にあった「焙煎度合」を選ぶこと

まず最初に選ぶなら、焙煎度合は、中煎りのコーヒー豆がオススメです。

中煎りのコーヒーは、淹れたてはナッツやカカオのような香り、コクを味わえます。飲みやすい温度帯になると甘さを感じやすくなり、チョコレートやキャラメルのような印象も顔を出します。

そして冷めた状態になると、甘さを伴ったフルーツのような酸味が表れ、爽やかな飲み心地を最後まで楽しめます。

上記はあくまで例えですが、コーヒーの酸味を苦手と感じている方にこそ、スペシャルティコーヒーの中煎りから試してみるのが良いでしょう。きっとコーヒーに対する考え方が変化すると思います。

休日に自宅でコーヒーを淹れて、温かい時から冷めた時までゆっくりとその変化を楽しむ…そんな贅沢な1杯を満喫できるのが、スペシャルティコーヒーの良さでもあります。

「焙煎度合」の選び方

3つの焙煎度合の特徴を覚えよう

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コーヒー豆を選ぶときの指標のひとつにしたいのが焙煎度合です。同じ種類の豆を使っていても、焙煎が違えばその味はかなり違ってきます。

焙煎をおおまかに3つにわけると次のようになります。

  • 浅煎り:軽めで透き通った飲み口。フルーツのような甘さと酸味を感じやすい。 
  • 中煎り:程よいコクがあり、甘さと酸味のバランスがとれている。
  • 深煎り:どっしりとした飲み口。苦さやコクのボリュームが大きい。

コーヒー豆を購入する時には、生産国だけではなくこれら焙煎度合にも注目すると、飲んだ時の味をより捉えやすくなります。

ワインでいうところの「ライトボディ」「ミディアムボディ」「フルボディ」と考えると、イメージしやすいかもしれませんね。

焙煎って?

コーヒーの焙煎を確認するところ

焙煎というのは生豆を加熱して、見慣れた茶褐色のコーヒー豆にする工程のことです。

多くの料理同様に適切な火入れが大切で、浅煎り⇒中煎り⇒深煎りと変化するにつれて豆の色合いは濃くなっていき、味わいも多様に変化していきます。

生豆を仕入れて焙煎して販売する「コーヒーロースター」は、焙煎士という「料理人」が、コーヒー豆という「素材」を、焙煎という「調理方法」で提供しているわけですね。

少し前までは”コーヒー=苦い”というイメージが大半でしたが、ここ最近はサードウェーブ系コーヒーショップの台頭もあり、酸味を楽しむという文化も出来上がりつつあります。

多くの料理が進化・洗練されてきたように、コーヒーもどちらが良い悪いでは無く、様々な味わいを楽しめるようになってきたことは自然な流れだと思います。

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Scrop COFFEE ROASTERSでは、世界最高峰のオークションロットから、日常的にスペシャルティコーヒーを楽しんで頂くためのコーヒー豆まで幅広く取り扱っています。

焙煎度合も豆の特徴や、コーヒーを飲むシーンを想定して変化させたりと様々です。一人ひとりの日常は多種多様ですが、どんな時にでもスペシャルティコーヒーが寄り添うことで上質なものとなるように、日々焙煎し、コーヒーを提供しています。

ぜひScrop COFFEE ROASTERSのカフェ( 青山店/流山おおたかの森S・C店 )やオンラインショップで、スペシャルティコーヒーの美味しさに出会ってみてください。

今月おすすめのコーヒーは「青山ブレンド」

scropcoffee青山ブレンド

Scrop COFFEE ROASTERS 青山ブレンド

最後に、今月おすすめしたいコーヒー豆を紹介します。Scrop COFFEE ROASTERS青山店のハウスブレンドである「青山ブレンド」です。

エチオピア2種類にパナマのゲイシャ種をブレンドし、中煎りで仕上げています。豆を挽いた時から、赤いフルーツのような甘い香りを存分に楽しめます。

ドリップした温かいコーヒーは適度なボディ感とコクがありつつも、後味にゲイシャ特有の華やかな印象を感じます。そして冷めてくるとエチオピアのジューシーな果実感と甘さも味わえる贅沢なブレンドです。

***

この連載は今回で最後となります。コーヒーをもっと楽しみたいという方は、ぜひバックナンバーも読んでみてくださいね。

みなさんのモーニングコーヒーがより上質なものとなりますように。

感想や質問はScrop COFFEE ROASTERSのSNS(InstagramTwitter)でお待ちしております!

混ぜるだけ!お湯を注ぐだけでお味噌汁ができる「ごまごましい味噌玉」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

ごま

今日の主役はこちら、ごま。

カルシウムたっぷりで強い抗酸化作用をもつごま。和え物だけでなくお菓子やドリンクにも私はよく使います。

今日はそんなごまをたっぷり使った、香ばしさがたまらない“ごまごましい”味噌玉レシピをご紹介します。

普段はお味噌汁よりスープ派の我が家ですが、味噌玉はいくつか作って冷蔵庫にストックすることも。お湯を注ぐだけで、朝ごはんにもおやつにもほっとする味のお味噌汁が楽しめて便利なんですよ。(以前ご紹介したじゃことわかめの味噌玉もおすすめ!)

まずは材料のご紹介から。

【混ぜるだけ!お湯を注ぐだけでお味噌汁ができる「ごまごましい味噌玉」】

混ぜるだけ!ごま団子みたいなお味噌汁の素「ごまごましい味噌玉」

材料&分量 6個分(調理時間:5分

  • みそ 50g
  • かつおぶし 1パック(2.5g)
  • すりごま 大さじ2
  • 白ごま 大さじ2
  • ごま油  大さじ1

作り方・手順

1. すべての材料をよく混ぜあわせる。

2. おちょこなどにラップをしき、(1)を15gずつラップで包みできあがり。

食べる時に、味噌玉1個につき150ml程度のお湯を注ぐだけ!(味噌の種類によって塩分が異なるため、お湯の量はお好みで調整してください)

味噌玉

さらに、ラップで丸めた味噌玉を小さじ1ほどごまを入れたおちょこに入れてくるくるころがすと、まるでごま団子のような見た目の、きれいなまん丸の味噌玉ができますよ♪

味噌玉

冷蔵庫で1週間ほど、冷凍なら3週間ほどで使い切ってください。

混ぜるだけ!ごま団子みたいなお味噌汁の素「ごまごましい味噌玉」
ごまをたっぷりと使ったその他のレシピはこちら↓

【レンジで簡単朝ごはん!キャベツと豆腐の「まんぷく味噌スープ」】

材料&分量(調理時間:5分、人数:1人分)

  • キャベツ 30g
  • 豆腐 30g
  • コンソメ 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 水 150ml
  • ごま油、白ごま 少々

作り方・手順

1) キャベツを千切りし、豆腐はスプーンですくって大きめの耐熱カップに入れる。水、味噌、コンソメを加えてラップをし、600wで2分加熱する。

2) ごま油とごまをかけてできあがり。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

朝の時短はフライパンで3品調理!わたしの朝食の楽しみ方

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きます。

今回は、栄養士、ベジフルビューティーアドバイザーの山下枝利子さん(@eri_k_o_)です。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール(料理教室の日)

7:00
ベッドの上で伸びてから起床、うがい
7:10
洗顔・歯磨き・スキンケア&ベースメイク(UV)
7:25
レモン白湯を飲みながら、朝食の準備
7:45
朝食を食べる、SNSやメールチェック
8:15
朝食片付け
8:30
メイク、着替え、身支度(部屋中に広がるサンキャッチャーの光やお花を眺めながら気持ちを上げています)
8:50
コーヒーを淹れて飲む(クッキーなどのおやつも)
9:00
料理教室準備(部屋を暖めたり、材料を軽量したり、レシピや器具や食器の確認など)
11:00
料理教室スタート
14:00
料理教室終了、清掃
15:00
休憩、翌日の準備、買い出し
18:00
夕食準備、夕食、片付け、家事(洗濯たたむ、朝食の準備など)
20:00
自由時間(読書、カリグラフィー練習、SNS更新&チェックなど)
21:45
入浴、ハーブティーを飲む、ストレッチ
23:00
就寝

 

山下さんの朝のモットー

心地良さ

朝の気分がその日一日を左右すると言っても過言ではないと思っているので、できるだけ心地良く良い気分で過ごせるように工夫しています。

心も身体もリラックスさせる夜の過ごし方

編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫されていることや意識していることなどがあれば教えてください。

山下さん:起きるのが楽しみになるような朝ごはんを用意する!時間的ゆとりを持って過ごせる時間に起きる。

朝の光とお花
(朝の光とお花)

そして、朝のコンディションは前日の夜の過ごし方で結構左右されると思うので、わたしは下記のことを意識しています。

  • 寝る前のストレッチやマッサージで、できるだけ疲れを持ち越さない努力をする。
  • 湯船に浸かったり、あたたかいハーブティーを飲んだりして、体がちゃんと温まった状態で眠りにつく。
  • 寝る2~3時間前はなるべく食べない。
  • 全身に保湿クリームをたっぷり塗った状態で眠る。
  • 今日あったいいことを3つ日記に書いて(どんなに小さなことでもいいので)感謝の気持ちに満たされて眠りにつく。

ワンプレート朝食は3品同時調理でつくる

編集部:忙しくなりがちな朝時間の「時短術」を教えてください。

山下さん:朝ごはんのメニューは前日に考えて、仕込みができるものはしておくこと。

1つのフライパンの中で3品くらいを同時調理すること。例えば、半分でパンを焼きながらその隣でウインナーを焼き、更に空いているところで野菜を炒めるなど。これだけで、ワンプレート朝食ができます。

そして、メイク時間は5分~長くても10分で済ませることです。

フライパン3品調理

ワンプレート朝食

最近のお気に入り「あんこをつかったパンメニュー」

編集部:いつも食卓写真が素敵です。朝食メニューはいつ考えていますか。献立を考える時に意識していることやこだわりを教えてください。

山下さん:ありがとうございます!そう言って頂けるととっても嬉しく、励みになります。

先ほどの答えと重複しますが、前日の夜に考えたり、ぼんやりと「明日の朝食にこれ使おう」などと冷蔵庫を眺めながら考えることが多いです。お休みの日はいつもより時間のかかるものを作ったりはじめて作るメニューに挑戦したりして朝の時間を楽しんでいます。

意識していることは、やはり職業柄か栄養バランスと彩りですかね。今日はたんぱく質が少ないな、とか炭水化物多すぎる、と無意識に考えてしまっています(笑)。あとは、野菜や果物から口にすることですかね。

と言いつつ一番のこだわり(と言っていいのかわかりませんが)は、“その時食べたいものを食べる”ことを優先しています。

編集部:最近のお気に入りメニューを1つ教えてください。

山下さん:最近は、あんこをつかったパンメニューがお気に入りです。食パンにバターをのせてトーストし、あんこを塗ってからきな粉をかけて頂いたり、朝美人アンバサダーの新川みなさん(@mina_munekyun)が考案されていた白パンにきな粉餅とあんこをサンドしたものなど。とっても美味しくて何回か作っています。

お気に入りの朝食、いちご大福サンド

編集部:テーブルコーディネートや食器を選ぶときのこだわりや、好きなブランドなどあれば教えてください。

山下さん:食器を選ぶときのこだわり…もうこれはほぼ直感です(笑)!お料理やおやつを作りながら、何に盛ろうかなと盛った時のイメージを想像しながら、直感で選んでいます。ブランドは、その時に自分がいいなと思ったものを購入しているので特にこだわりはありませんが、作家さんのもの、白やガラスのシンプルなものなどが多いです。北欧系の食器やアンティークな柄物とかも好きです。

私は購入を検討している食器があるとき、その器に盛り付けるものが3つ以上思いついたら購入するようにしています。そうすると、目的意識がはっきりしているので、買ったけれど使わなかったというようなことがなくなりました。

(最近気になるベージュやグレーの器。CANASAさん(お皿)と吉永哲子さん(フリーカップ))

朝のお気に入りアイテム

焼き網

網焼きトースト

トースターのかわりにこれでパンを焼いています。外側カリッ中モチッとした美味しいトーストができます。網目模様についた焼き目も可愛くてにんまりしてしまいます。

パーフェクトポーションのマスクスプレー

パーフェクトポーションのマスクスプレー

マスク生活が強いられる中、私はその日の朝マスクをするときにシュッとひと吹きします。ライムやオレンジの柑橘系の清々しい香りでその日がすっきり始められるような気がしてお気に入り。

朝だけでなくリフレッシュしたいとき、空間にも使っています。天然アロマが広がるマスク用スプレー、もう何本目かわからないほどリピートしています。

山下さんのおすすめ朝美人アンバサダーさん

2020_ambassador_profile_099

みなさん素敵なので困ってしまいますが、今年度のご縁を頂いた、コトハさん (@___kotoha)。

ナチュラルでシンプルなインテリアやお料理の写真の中にちりばめられているコトハさんのセンスが素敵で、暮らしを楽しまれているのが伝わってきて、写真を見ているだけで、やさしい穏やかな気持ちになります。

▽コトハさんインタビュー
のんびりした性格に合わせた時間配分がコツ。心地よい朝時間を過ごす工夫とは?( https://asajikan.jp/article/194711 )

 プロフィール:山下枝利子さん(@eri_k_o_)栄養士/ベジフルビューティーアドバイザー

「美味しく食べて体の中からキレイに健康に」をモットーに、料理教室やレシピ開発、コラム執筆など、キレイを磨くお料理と五感で楽しむ食卓作りの提案をしています。ココロとカラダに優しいお菓子も研究中。

英語「out of breath」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常のシーンを例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

胸元をおさえる女性のイメージ

英語「out of breath」の意味って?

駅に急いで向かう場面での「描写と心のつぶやき」の連続表現を読んで、覚えておきたい英語表現をチェックしましょう!

(描写)
I run up the escalator to the platform.(ホームまでエスカレーターを駆け上がる)

 

「I’m out of breath!」
息が切れちゃったよ)

 

(描写)
The train is a couple of minutes late.(電車は2、3分遅れている)

 

「How lucky! I made it!
(ラッキー! 間に合った!

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • platform:(駅の)ホーム
  • out of breath:息が切れて
  • a couple of minutes:2〜3分
  • late:遅れている
  • I made it!:やった!間に合った!

「息切れしている」は「short of breath」と表現することもあります。

☆日常の動作と心のつぶやきの連続表現を読んで、英語スキルを磨きましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

どっちも“教えて”でしょ!?英語「Tell me」と「Teach me」の違い

毎週金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

耳打ちする女性

どっちも“教えて”でしょ!?英語「Tell me」と「Teach me」の違い

突然ですが、相手のメールアドレスを知りたいとき、日本語では「メールアドレスを教えてください。」と言いますよね。これを、英語ではどう言うかご存じですか?

正解は

Tell me your email address.(=メールアドレスを教えてください)

です。

「教える」=「teach」だからと、“Teach me your email.” と考えた方はいませんか?実はこれは間違いなんです。今日は同じく「教えて」という意味を持つ “Tell me” と “Teach me” の違いを説明します。

学問や専門知識を教えて欲しい時は “Teach me”

まず “Teach” は学問や専門的な知識、スポーツなどを教える時に使います。

例)
He teaches English at a high school.(=彼は高校で英語を教えています
She taught her friends how to put on makeup.(=彼女は友人に化粧の仕方を教えた) ※“taught” は “teach” の過去形

情報を教えて欲しい時は “Tell me”

一方 “Tell” は「情報を教える時」に使います。

例)
Can you tell me your email address?(=メールアドレスを教えて
Could you tell me how to get to A station?(=A駅までの行き方を教えて頂けませんか?)
She told him what happened at the meeting.(=彼女は彼に会議で何があったのかを教えた)

メールアドレスは学問や専門的な内容ではなく「情報」なので、 “Teach” ではなく “Tell” を使うのが正解です。

英語で「教えて」と言いたいときは、この “Tell” と “Teach” の違いを思い出してくださいね!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

(編集部より)新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言の影響で営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

京浜急行の平和島駅から徒歩5分のところにある「Cresent&Molly Bakery shop」(クレセント&モーリー ベーカリーショップ)

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

改札を出て左すぐのところにある横断歩道を渡り、大通りから1本入った旧東海道を歩いていると、そこだけ「フランス?」と思わせるようなブルーの建物が見えてきます。

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

向かって左にパンが陳列され、右はイートインスペース。それとは別にテラス席があり結構広めな空間なので、人との距離が気になる昨今、気持ち良くパンを選び食べることができそうなお店です。

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

3年ほど前に開業したようで客層は地元の方が多そうですが、実はここ、ランニングを趣味としているパン友さんに教えてもらった場所。朝早くから開いていて、大通りから一本奥に入っているので喧噪も気にならないと聞いていましたが、確かに妙に落ち着く空間でした。

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

食パンやバゲットなどの他にサンドイッチも充実していたのですが、今回は昔から大好きなパンと、少し変わり種で興味惹かれたパンを1つづつ購入してみました。

コロネ

コロネ

まずは、コロネ(175円)です。

チョココロネは、子供の頃から大好きなパンの一つ!いまでも見かけると思わず手にとってしまうパンです。だって…コロネって、不動で美味しくないですか?

私がいろいろなコロネを食べてみて感じているのは、チョコレートが変にこだわりすぎていたるのはあまり得意ではないということ。基本に忠実な昔ながらのものが好きなのです。

こちらコロネは、むっちりしていながらも歯切れ良いパン生地に自家製のチョコクリームもクセがなくなめらかで美味しい。「あっ、好きなタイプだ!」と一口目を食べてすぐ感じました。

塩クロワッサン

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

2つ目は、塩クロワッサン(230円)です。

小ぶりでスクエア、それが2つくっついて、まるで双子みたいな可愛いクロワッサン。天然酵母とゲランドの塩を使用した生地は、バター感はありつつもそれほどしつこくなく、噛んだ後に口内にコクがじんわり広がる感じ。

上にかかった塩と重なりあう部分があまじょっぱくて、とっても美味しいクロワッサンでした。

【平和島】双子みたいな塩クロワッサンがおいしい!ベーカリーショップ「Crescent&Molly」

天気の良い日はテラス席が断然オススメ。サイズがそれほど大きくないパンもありますし、ドリンクも一緒に購入できるので、少し早起きした朝はこちらでのんびりしながら、朝ごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Cresent&Molly Bakery shop

住所:東京都大田区大森本町2-7-24
電話番号:03-6423-0464
営業時間:(平日・土)7:00~19:00、(日)7:00~16:00
定休日:火曜日

★本連載は隔週金曜日にお届けしています。緊急事態宣言の影響で取材が困難になった場合は、記事公開がお休みまたは延期になる可能性がございます。予めご了承ください。

寝付けない夜に!背中を丸めて緊張をほぐす「横向きの胎児のポーズ」

ヨガインストラクターの高木沙織です。

1日の始まりである朝をスッキリと気持ち良く迎えるためには、いかによく眠れたかが関係してきますよね。

夜は寂しくなったり、不安な気持ち、ネガティブ思考になりやすい時間帯。考え事や悩みが頭の中をグルグルとまわってなかなか寝付けない日は、ベッドの中で次のポーズを試してみてください。

寝付けない夜に!背中を丸めて緊張をほぐす「横向きの胎児のポーズ」

(1) ベッドの中で横向きになる

寝付けない夜に!背中を丸めて緊張をほぐす「横向きの胎児のポーズ」

※お布団をかけたままでOKです

(2) 背中を丸めて、ひざを胸に引き寄せる

寝付けない夜に!背中を丸めて緊張をほぐす「横向きの胎児のポーズ」

※身体に痛みや違和感がある人は無理のない範囲で丸めてください

この姿勢でゆっくりと呼吸を繰り返しましょう。

この「横向きの胎児のポーズ」は、赤ちゃんがお母さんのお腹の中にいる間に取っている姿勢。心身の緊張がほぐれて深くリラックスでき、安心感をもたらしてくれる姿勢だと言われています。

自分で自分のことを抱きしめるように背中に腕をまわしたり、身体の前で抱き枕を抱えたりしても良いでしょう。

寝付けない夜に!背中を丸めて緊張をほぐす「横向きの胎児のポーズ」

また、横向きで眠るとき、右利きの人は右を下に、左利きの人は左を下にする傾向があるそうです。落ち着く向きで横になり、ウトウトしてきたらそのまま眠ってしまいましょう。

***

何かと考え事、悩み事が尽きない時代だからこそ、ゆっくり、リラックスして眠りにつきたいですよね。

朝は新しい1日の始まり!皆さんが心地よく眠ることで良い朝を迎えて、1日を元気に過ごせますように。

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

型いらず!フライパンで簡単に焼ける「ケークサレ」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今朝はフランスの定番お惣菜「ケークサレ」を、焼き型を使わずフライパンで美味しく作るレシピをご紹介します。

チーズが入った香ばしい生地にベーコンや野菜が入った、栄養たっぷりのケークサレ!大きく焼いても、粉が入っているぶんオムレツなどよりひっくり返しやすく、失敗が少ないですよ。

また、ケークサレは具材を炒めてから生地と混ぜるレシピが多いのですが、今回はその手間を省いてより簡単に作れるレシピにしました。

1~2人分なら材料半量+小さなフライパンで作ってもOKですが、夕飯やお弁当の一品にもなるのでたくさん作って冷凍しておくのもおすすめです♪

型いらず!フライパンで簡単に焼ける「ケークサレ」

型いらず!フライパンで簡単に焼ける「ケークサレ」

材料:24~26cmフライパン1台分

調理時間:約30分

  • 卵…2個
  • 粉チーズ…20g
  • オリーブオイル…大さじ2
  • 塩…小さじ1/2
  • 牛乳…100g
  • (A)薄力粉..150g
  • (A)ベーキングパウダー…小さじ1
  • 玉ねぎ…60g
  • ベーコン…60g
  • コーン…40g
  • ブロッコリー…40g

作り方:

1) ボウルに卵を入れて泡立て器で溶き混ぜ、粉チーズ、塩、牛乳を加えて混ぜる。(A)をふるい入れ、少し粉気が残っている状態まで混ぜる。(混ぜすぎないよう注意)

2) (1)のボウルに粗みじん切りにした玉ねぎ、1cm角に切ったベーコンとブロッコリー、コーンを加え、菜箸でざっくり混ぜる。

3) テフロン加工のフライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を熱し、生地を流し入れる。中~弱火で加熱し、しばらくして生地が固まってきたら蓋をして約15分、焦げないよう気をつけながら、手で触っても上面の生地がつかなくなるまで加熱する。

4) お皿を使って生地をひっくり返し、裏面も中弱火で8~10分ほど加熱する。中心に箸をさし、生地がついてこなければ焼き上がり。

※ベーコンをウインナーにしたり、千切りの人参やプチトマト、オリーブを加えても美味しいですよ。お好みの具材で作ってくださいね。

★最新情報はインスタグラムで更新しています→池田愛実Instagram @crumb.pain

★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

「自動改札機」英語では何と言う?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常のシーンを例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

駅の改札

「自動改札機」英語では何と言う?

駅に急いで向かう場面での「描写と心のつぶやき」の連続表現を読んで、気になる英語表現をチェックしましょう!

(描写)
I run across the crossing.
横断歩道を走って渡る)

 

(描写)
I try to run through the automatic ticket gate, touching my smart card to the sensor.
(ICカードをセンサーにタッチして、自動改札口を走り抜けようとする

 

(描写)
The warning buzzer goes off, and the gate closes.
ブザーがなって改札口のゲートが閉じる)

 

「Oh, no! This only happens when I’m in a hurry!」
急いでいるときに限ってこれだ)

 

(描写)
I touch the smart card to the sensor again.
(もう一度ICカードをセンサーにタッチする)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • crossing:横断歩道、横断
  • try to ~:~しようと試す
  • automatic ticket gate:自動改札機、自動改札口
  • warning buzzer:警報ブザー
  • go off:(警報などが)鳴り響く
  • in a hurry:急いでいる

「自動改札」は「窓口」を意味する「wicket」という単語を使って「automatic wicket」と表現することもあります♪合わせて覚えておきましょう!

☆日常の動作と心のつぶやきの連続表現を読んで、英語スキルを磨きましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

サラつや髪は自分で育てる!美容師さん直伝「セルフヘアケア」術3つ

乾燥やダメージが原因で、ぱさついてボサボサになった髪は、疲れた印象を与えてしまうもの。はじめましての出会いが増える春は特に、うるおってつやのあるサラサラヘアをキープしたいですよね。

今日は、美容師の森本英梨さんが教えてくれた、おうちでサラサラ&つやつやの美髪を育てるセルフヘアケア術を3つご紹介します。

【1】美髪作りの基本!ヘアケアのNG4つ

朝からhappy smile!簡単ヘアアレンジレッスンbyヘアメイク 森本英梨さん

ヘアケアの基本!美容師さんが髪に「絶対にしないこと」4つ

髪のスペシャリストである美容師さんが、普段のヘアケアで「絶対にしないこと」があるそう。

【1】髪を濡れたまま放置しない

濡れ髪のまま自然乾燥させると、パサつきや広がりの原因に。髪を保護するキューティクルが開いたままの状態になり、大きなダメージになるのできちんと乾かしましょう。

【2】髪をむりやりとく

絡まっている髪の毛を無理に引っ張ってしまうと、切れ毛や頭皮の負担に。髪をとくときは、毛先→中間→根元と順番にやさしくほぐすのが◎

【3】雑なタオルドライ

髪を洗ったあとはタオルドライを入念に。雑にやってしまうとドライヤーをあてても半乾きになる可能性が。半乾きの髪は頭皮のかゆみやフケの原因になるので、まずはタオルドライを徹底しましょう。

【4】高温のコテやアイロン

高い温度でやりがちなコテやアイロンですが、髪の毛が火傷状態に。低温で少しずつ巻いて、しっかり冷ますことで、ダメージが受けにくくなるだけでなくカールが長持ちするそう。

【2】サロン級のサラサラ髪になる3ステップ

パサパサ髪を解消!おうちで簡単「冬のヘアケア」3ステップbyヘアメイク 森本英梨さん

パサパサ髪を解消!おうちで簡単「冬のヘアケア」3ステップ

乾燥でパサパサの髪の毛には、トリートメントがおすすめですがケアの仕方も重要です。まるでサロンで仕上げたようなサラサラ髪が、おうちのお風呂でできる3ステップのケアで手に入るそうですよ。

【1】ブラッシングをする

シャンプーのあと、トリートメントをつけたら髪全体をクシでとかしていきます。トリートメントをまんべんなく浸透させることで、バラバラなキューティクルを整えましょう。

【2】タッピングをする

次に、手を使って髪をトントンと軽く叩いていきます。トリートメントの浸透力がぐんとアップ。

【3】ホットタオルorシャワーキャップをかぶせる

最後にレンジで温めたホットタオル、またはシャワーキャップをかぶせて数分おきます。おすすめは、シャワーキャップをかぶったまま湯船に浸かること。お風呂の蒸気で蒸すことで、効果が高まります。

この3ステップは週1回でもOK!週末のゆっくりしたリラックスタイムなどに取り入れてみては?

【3】欠かせない!ドライヤーの「冷風機能」

使わなきゃもったいない!ドライヤーの「冷風機能」活用のススメbyヘアメイク 森本英梨さん

使わなきゃもったいない!ドライヤーの「冷風機能」活用のススメ 

ドライヤーの冷風機能には、髪を守る働きがあるということをご存じですか?

実はシャンプーやドライヤーをかけたあとは、髪表面のキューティクルが開いたままなので髪が傷つきやすい状態になっているそう。そこに冷風を当てることで、温度を下げながらキューティクルを閉じ、髪の内側の水分を保ってツヤ髪がキープできると言われています。

また、絡まりにくくなるだけでなく、カラーが長持ちするなどのメリットもあるそう◎

シャンプーした髪をドライヤーの温風で乾かしたあとは、冷風でキューティクルを閉じるひと手間をプラスしてみてください。

艶やかな髪の女性

乾燥やダメージから髪を守る「セルフヘアケア」術を3つご紹介しました。

いつものケアにちょこっとプラスして、キレイな髪を目指してみませんか♪

ピンもリボンも不要!ゴムだけで簡単「ひとつ結び」アレンジ術♪

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

先週はリボンを使ったヘアアレンジをご紹介しましたが、今日は「リボンがない!」なんて朝にオススメの、ひとつ結びの応用アレンジをご紹介します。

ピンもリボンも不要!ゴムだけで簡単「ひとつ結び」アレンジ術♪

1. 髪を後ろでひとつにまとめて結びます。

ひとつ結び

トップの髪を少しほぐすと、こなれ感がアップします。

2. 毛先をひと束取り…

結び目のゴムに巻き付けてから…

ゴムで結びます。

このときも少しほぐすと、こなれ感が出ます。

3. また毛先をひと束取り、2のゴムに巻き付けてゴムで結びます。

ヘアアレンジ

4. これを毛先まで何回か繰り返せば完成です。

髪が滑りやすい方は、ワックスなどをつけてからアレンジしてみてください。

首元がすっきりして、ひとつ結びなのにしっかりおしゃれな印象が作れます。ぜひお試しください♪

※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

髪も肌も春到来♪うるツヤアップを叶えてくれる「サクラ」コスメ2種

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

春の楽しみといえば、可愛いピンクで春らしい香りの「サクラ」。日本人に愛される桜の花には、なんともいえない可愛さがありますよね。

今日は、冬のダメージを受けた肌や髪をうるツヤにアップさせてくれる、この春イチオシの「サクラコスメ」をご紹介します。

サクラの香りでうるツヤ復活!ダイアンの「ミラクルユーサクラ」

大人気のヘアケアシリーズ「ダイアン パーフェクトビューティ」から、岩手県産の手積みされた八重桜エキスと、八重桜由来の酵母からなる酒粕エキスを配合した、春限定の「ミラクルユーサクラ」が登場しています。

ダイアン パーフェクトビューティ?ミラクルユー サクラ

ダイアン パーフェクトビューティ「ミラクルユーサクラ」

これからの季節に気になる紫外線ダメージや乾燥を防ぎ、髪と地肌をみずみずしく保ちながら、髪を保護してくれ、うるおいのあるサラツヤ髪に導いてくれます。

ダイアン パーフェクトビューティ?ミラクルユー サクラ

ジェルのようなシャンプーは、手にとった瞬間から甘酸っぱい感じのサクラの香りが。髪や頭皮になじませて汚れを浮かせるようにシャンプーするのがポイントです。

ダイアン パーフェクトビューティ?ミラクルユー サクラ

ほんのりピンクがかったトリートメントを毛先から髪の中心までなじませて、全体になじませて約5分ほど置けば、うるツヤヘアが復活します。

ダイアン パーフェクトビューティ?ミラクルユー サクラ

ビフォーアフターの写真を見るだけでもわかると思うのですが、ビフォー(写真上)は髪の色がハイトーンになっていて、毛先はあちこちに広がり、うるおいやツヤがない感じだったのですが、アフター(写真下)は「美容院行ってきたの?」というくらいのまとまり感とサラサラ感が復活しました。

ダイアン パーフェクトビューティ?ミラクルユー サクラ

ドライヤーで乾かす前もしくはドライヤー後にプリズムリペアミストをすると乾燥対策や日中の香りケアにもなります。

春を感じるサクラの香り以外にガーデニア・ローズやシダーウッド、バニラの香りもするので上品でリッチな香りが特徴です。

一日の始まりに気分を高めたり、ハッピーな気分で一日を終わりたい時におすすめです。

乾燥とメイク崩れ防止に。クラランス「フィックス メイクアップサクラ」

大人気「クラランス」から、メイクの最後にシュッっとスプレーすると、微細なマイクロミストによってメイクがぴったり密着し、乾燥によるメイク崩れを予防する「フィックス メイクアップサクラ」が登場。

クラランス「フィックス メイクアップサクラ」

クラランス「フィックス メイクアップサクラ」

植物由来成分による保湿スキンケア成分がたっぷり配合されていることと、とにかくミストの細かさが心地よいです。

クラランス「フィックス メイクアップサクラ」

日中の乾燥が気になるという人は、朝のメイクの仕上げや昼間の休憩時間にシュッとミストすると、乾燥によるメイクが崩れにくい上に乾燥予防できる優れもの。

クラランス「フィックス メイクアップサクラ」

甘さとエレガントさのある上品なサクラの香りがふわっと広がるので、乾燥対策はもちろん、良い香りに癒されて心が豊かな気分になれるのもおすすめポイントです。

***

冬に受けた髪や肌の乾燥ダメージは放置せず、しっかりうるおいを与えることが大切。朝からハッピーな気分に高めるためにもサクラの香りで春を迎えてみてはいかがですか?

☆この連載は<木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ご飯がすすむ…クセになる味!簡単「カレー大根」の作り置き

おはようございます^^

わたし、地鶏のすき焼きに「カレーパウダー」を加えて食べるのが好きなんですけど(突然。笑)

今日ご紹介する作り置きは、そのイメージで作りました!甘くて醤油の香りもして「和風?」と思いきや。実はスパイシーなカレー風味!という一品。名前を聞くだけで良い香りが漂ってきそうな、ご飯がすすむ「カレー大根」です♪

ぜひぜひ、お試しください〜!

ご飯がすすむ…クセになる味!簡単「カレー大根」の作り置き

ごはんが進む…クセになる味!簡単「カレー大根」の作り置き

<材料>  4人分

  • 大根(3~4mm厚でイチョウ切り)・・・1/5本
  • 水・・・1カップ
  • 砂糖・・・大さじ1と1/2
  • (A)醤油、白だし・・・各大さじ1
  • カレーパウダー・・・大さじ1/3

<作り方> 調理時間 15分

1) 鍋に水と砂糖と大根を入れて加熱する。

2) 沸騰して大根が透明になってきたら(A)を加え、さらに煮込む。

3) 煮汁が写真3のように減ってきたら、カレーパウダーを加えて混ぜ火を消す。

ごはんが進む…クセになる味!簡単「カレー大根」の作り置き

※ルウを使うととろみが出てしまうので、カレー粉(パウダー)を使用しています。

※冷蔵庫で4日保存できます。

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☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「電車に乗り遅れる」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常のシーンを例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

遅刻しそうな女性のイメージ

「電車に乗り遅れる」を英語で言うと?

慌てて駅に向かう場面でよくある「描写と心のつぶやき」の連続表現を読んで、気になる英語表現をチェックしましょう!

(描写)The light just turned red.(信号がちょうど赤になったばかりだ)

 

(心の声)I have to wait a really long time at this light.(この信号は変わるまで本当に長いんだよね)

 

(心の声)Oh, I’m going to miss the 7:45 train!(ああ、7時45分の電車に間に合わないよ)

 

(描写)The light turns green.(信号が青になる)

 

(描写)The 7:45 train hasn’t arrived at the station yet!(7時45分の電車はまだに着いていない)

 

(心の声)I might make the train!(もしかしたら間に合うかも)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • turn red:赤になる、赤くなる
  • miss the train:電車に乗り遅れる、間に合わない
  • arrive at ~:~に着く、到着する
  • yet:まだ
  • make the train:電車に間に合う

ちなみに「終電に間に合わない」は「miss the last train」です♪

☆日常の動作と心のつぶやきの連続表現を読んで、英語スキルを磨きましょう!明日のレッスンもお楽しみに。