マヨ不使用!簡単作り置き「キャベツとハムのレンチンマリネ」

おはようございます^^

うちの子どもたちは、マヨネーズが苦手なんです。キャベツとマヨネーズの組み合わせ、私は大好きなんですけどねぇ。

マヨネーズが苦手な方には、これ!キャベツとハムの甘酸っぱいマリネをご紹介します。あるととっても使える作り置きですよ〜♪

マヨ不使用!簡単作り置き「キャベツとハムのレンチンマリネ」

マヨを使わず簡単!甘酸っぱい作り置き「キャベツとハムのマリネ」

<材料>  4人分

  • キャベツ(2.5cm角)・・・1/4個
  • ハム(1.5cm角)・・・5枚
  • (A)米酢・・・大さじ3
  • (A)白ワイン・・・大さじ2
  • (A)砂糖・・・大さじ1
  • (A)塩・・・小さじ1/3
  • (A)オリーブオイル・・・大さじ1

<作り方> 調理時間 10分

  1. キャベツを洗って切り、耐熱ボウルに入れて軽くラップをかけてレンジ(600w)で2分半加熱する。
  2. (A)の調味料をボウルなどで混ぜておく。
  3. 切ったハムをキャベツと合わせる。キャベツが熱いうちに、混ぜた(A)を加えて混ぜる。

マヨ不使用!簡単作り置き「キャベツとハムのレンチンマリネ」

※白ワインのアルコールが気になる方はレンジで少し加熱してから使用してください。

冷蔵庫で3日保存できます。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

新年度!朝ノートでスタートダッシュに勢いをつける方法

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」では、朝時間を活用して人生を変えた池田さんに朝時間×ノートの使い方、考え方をご紹介いただきます。ノートを用意して、一緒に朝ノート習慣をはじめませんか?

第17回:新年度スタート!「したい」を叶えるノートの書き方(前編)

デスクの上のノート、チャート

おはようございます!朝イチ業務改革コンサルタントの池田千恵です。

この連載では、朝時間でノートに自分の過去(自分が紡いできた物語)や未来(これから紡ぐ物語)を描くことで、小さいころからの夢やワクワク、興味の向かう先を思いだし、未来の夢につながる「道しるべ」を見つける方法を紹介します。

連載17回目の今回は、新年度がスタートする時期にしておくと後々ラクになる「仕込み」をノートで行う方法について解説します。

新年度は「反省」「抱負」がよく見える時期

4月は毎年、新しい生活が始まる予感でウキウキしますよね。年度末にバタバタだった人も、反省点や「今後こうしたい!」という豊富が見えやすい時期です。

その勢いを大切に、「新年度こそはやろう!」という意気込みを視覚化していくために朝ノートを活用していきましょう。

実は新年度は、新年の最初にたてた今年の目標を見直す良い区切りのタイミングでもあります。

目の前のことを一生懸命こなしているうちに、いつの間にか1年の1/4が過ぎてしまったことにビックリ…!という方も、このタイミングで目標をもう一度見直してみましょう

振り返るポイントはこの4つ!

ノートや手帳に書いたり、スマホに保存しておいた「新年の目標」があれば、朝の時間にまずはそれを見直してみてください。

…さて、どのくらい覚えていますか?

結構忘れている!という人も多いのではないでしょうか?

偉そうなことを言っている私も、見直すと何割か忘れていました。このまま忘れていたとしたら、今年の年末に振り返って焦ったりがっかりしたりしたはず…。新年度が始まる時期に新年の目標を見直してみると、目標だけでなく新年のフレッシュな気持ちも合わせて思い出すことができますよ。

目標を見直したり振り返るときは、具体的に以下のような質問を自分にしながら、ノートに記入してみましょう。

何個できた?

何%進んでる?

できていないことは、どうすればできる?

そもそもその目標、今もホントに目指してる?

1年の1/4が過ぎてしまった…と考えると焦りますが、まだ3ヶ月が過ぎただけです。進んでいなくても無駄に落ち込む必要はありませんよ!今のうちに微修正をかけてみると気持ちもしゃきっとします。

微修正のポイントは「メリハリ」

ただし、年初の目標を「最初の計画どおりに全部やろう!」と頑張りすぎると、振り返った後に全然前に進んでいないことに気づいてモチベーションが下がっていくことも。

目標があまり進んでいないときは

そもそも目標や計画に無理があるのでは?

という視点で整理し、今のうちにメリハリをつけていきましょう。

「朝活したい!」と頑張る方は真面目で一生懸命な方が多く、「あれもこれも」を求めようとします。「あれもこれも」は今よりさらにバージョンアップしたいという気持ちの裏返しなので、私も大好きな考えですが、ともすると全部に全力投球するあまり息切れしがち。

途中で見直して微修正し、メリハリをつけることで、息切れを防ぎながら目標達成を目指しましょう!

明日公開予定の後編では、どこに力を入れて、どこを削るか。目標や人生にメリハリをつけられるようになるノートの書き方についてお伝えします。どうぞお楽しみに!

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆後編「人生にメリハリを!優先順位がつけられるノートの書き方」は、4/2(金)公開予定です。

「耳かけ」で簡単キレイ!「好印象ショートヘア」スタイリングのコツ

表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

「はじめまして」のシーンが増える新生活シーズンに欠かせない、好印象ヘアスタイル。ロング編ボブ編に続き、3週目の今回は「ショートヘア」編をご紹介します。

「耳かけ」で簡単キレイ!「好印象ショートヘア」スタイリングのコツ

ショートヘアは、耳かけテクスタイリング剤を使うだけで、簡単にキレイにまとまります。

耳かけスタイリング

サイドの髪を耳にかけるだけで、お顔が隠れず明るい印象に!

また、伸びかけの前髪は上の写真の右側(After)のように少し巻くのがおすすめ。目が隠れずにすっきりして、視界もよくなりますよ◎

ねじりアレンジ

前髪が長くてまとめ方がよくわからない方は、ねじってまとめるアレンジがおすすめ。

スタイリング剤をつけて前髪やサイドの髪をまとめてねじり、後ろでピンを使ってまとめるだけ。

顔周りがすっきりして、お顔が明るく見えます。ぜひ試してみてください♪

※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

英語「feel free」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「feel free」の意味って?

グループで会話する人たち

旅行会社で働くミユキが、上司のジョーが新居で開くホームパーティに招かれています。

J: Please feel free to bring a friend – or a date.
(ジョー:遠慮なく友達、それかお相手を連れてきていいよ)

 

M: A date? Um… can you recommend somebody?
(ミユキ:お相手? えーと……どなたかご紹介いただけますか?)

 

J: Let’s see… how about Dave?
(ジョー:そうだな……デーブはどうかな?)

 

Dave: Hiya, slackers! See you back at the salt mines!
(デーブ:やあ、怠け者さんたち!ソルト・マイン(オフィス)で会おう!)

 

J: Umm… maybe not.
(ジョー:うーん……やめたほうがいいかも)

 

M: Salt mines?
(ミユキ:ソルト・マイン?)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • feel free:お気軽に、ご遠慮なく(「to ~」で「気軽に~する」)
  • date:お相手、デートの相手
  • somebody:だれか、どなたか
  • let’s see:そうですねぇ、えーと
  • slacker:怠け者

「Please feel free to ~」で「気軽に~してくださいね」という意味。似たような意味の表現に「You’re welcome to ~」があります。合わせて覚えておきましょう♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ3パターン

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

そのシーズン毎に流行ると言われるトレンドカラーがありますが、いざシーズンが始まって蓋を開けてみると少しズレてくることって…実はよくあります。コレクションなどで発信されるトレンドと、実際のストリートから見えてくるトレンドは違うことが多いんですよね。

今年の春夏シーズンが始まってから、トレンドカラーとはまた別に私が体感的に「多く見るな」と思っているカラーのひとつがグリーン。お店のショーウィンドウでもグリーンを使った素敵なコーディネートをこのところたくさん目にします。

というわけで今週は、私自身が「リアルトレンドだな」と感じている「グリーン」を使ったコーディネートをお届けしていきます。

【Vol.1】可愛い!春っぽさを楽しむ「ミントグリーン」

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ

このパンツのグリーンは、グリーンの中でも特に可愛らしさのあるミントグリーン。とても可愛らしいカラーで柔らかさもあるので、春気分にピッタリです。

他のアイテムに春色が入っていなくても、この一色で簡単に春っぽい演出ができる便利カラーだと思います。

華やかさもあるので、「新年度、新たな気持ちで頑張りたいな!」という時のモチベアップカラーとしても活躍してくれますよ♪

【Vol.2】誰でも着やすい「くすみグリーン」

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ

こちらはグリーンでもくすみ系のグリーン。落ち着いた色なので、普段カラーアイテムをあまり着ない方も取り入れやすくてオススメです。

落ち着いた印象になるので、この着こなしのようにカジュアルなスニーカーを合わせてみると、子供っぽくない「大人のスニーカーコーデ」が簡単に完成しますよ。

スニーカーで色を足してポイントにしてみるのもgood◎

【Vol.3】

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ

最後は鮮やかなグリーン。私が個人的に毎年手に取ってしまうのが、こんなビビッドグリーン。アイテムはシンプルでも、なんだかおしゃれな雰囲気が手に入るんです。

鮮やかなグリーンは印象に残りやすいのですが、その分主張も強めなので、ディテールはシンプルなものを取り入れてすっきり着るのがオススメ。

こんなビビッドグリーンを取り入れる時は、白の分量を多めにしてみるとまとまりやすくなりますよ♪

今日のプチプラitems

Vol.1 Gジャン/ UNIQLO☆、パンツ/GU☆、靴/H &M

Vol.2 ワンピース/meri☆

Vol.3 ブラウス/meri☆、パンツ/ZARA☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

春は色々なカラーを楽しみたいですよね!今週は私が「リアルトレンドでは?」と感じているカラー「グリーン」に注目してみました。

同じグリーンでもカラーによって全然雰囲気が変わるので、ぜひ色々なグリーンを試してみてくださいね!

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

いつだって気持ちいい!「キレイな水回り」をキープする方法3つ

毎日水を使うせいで汚れやすく、掃除がちょっと億劫になりがちな場所「水回り」

けれども、よく使う場所だからこそキレイな状態をキープできたら…暮らしの気持ちよさがぐんとアップするはず♪

今日は、キッチン、洗面所、お風呂場という3つの水回りをきれいに保つためのヒントを3つご紹介します。

気持ちの良い朝に!「キッチンキレイ大作戦」

1日を気持ちよくスタート!「キッチンキレイ大作戦」のすすめ

使用頻度の高いキッチンは、細々とした食材や調味料、キッチンツールが散らかりやすい場所。また、生ゴミのニオイや油汚れなどもつきやすく、キレイに保つのが大変ですよね。

けれども、汚れやすい場所だからこそキレイにしておくことで暮らしが快適になり、おうち全体までも美しく見えますよ。

キッチンがすぐ汚れてしまうという方は、整理収納アドバイザーゆりんごさんおすすめの「キッチンキレイ大作戦」を決行してみては?

  • 「目につくところ」を重視しよう

キッチンカウンターやシンクトップなどは、特に物がたまりやすいところ!いきなり全体の片付けが大変な時は、まずは目につきやすく、物がたまりやすいところから掃除を始めましょう。

  • 「片づけルール」を決めておく

キッチンは家族みんなが使うところだからこそ、家族共有のルールを決めておくことが大切。ルールがあるだけで自然と片づきやすくなるのだとか。

いつだってキレイなキッチンを手に入れて、毎朝気持ち良く1日をスタートしましょう!

1日を気持ちよくスタート!「キッチンキレイ大作戦」のすすめ

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清潔で使いやすい!「洗面所」収納術

整えるって気持ちいい♪使いやすそうな「洗面所」収納アイデア3選

画像提供:RoomClip

キッチンと同じく清潔さ&使い勝手を重視したい水回りと言えば、洗面所!

タオルやスキンケアアイテム、洗剤など洗面所で使うものをスッキリ整えながら収納しておくと清潔感が出るだけでなく、使いやすさがアップして朝の時短にもつながりますよ◎

洗面所収納のポイント

  • 入れるものと棚の奥行を合わせる

ただ棚にものをしまうだけでは、なかなかキレイに見えないもの。収納物と棚の奥行をしっかりと合わせることで、洗練された美しい洗面所に近づきますよ♪

  • 同じ収納アイテムで統一感を作る

棚に置くボックスなどの収納アイテムをそろえることで統一感アップ!特に、棚の段ごとに収納アイテムを統一させると、乱雑さが抑えられてスッキリ見えます。

  • 天然素材で優しい統一感をプラス

ナチュラルテイストがお好みなら、カゴをうまく利用して収納するのもおすすめ。大小さまざまな大きさのカゴを収納するものに合わせて使い分ければ、探しやすさがアップ◎また、持ち手が付いているカゴなら棚から取り出しやすいというメリットも♪

整えるって気持ちいい♪使いやすそうな「洗面所」収納アイデア3選

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お風呂場は「くっつけ収納」ですっきり!

バスルームの収納はコレ!時短&清潔がかなう「くっつけ収納術」とは

お風呂で使うシャンプーやボディーソープ、洗剤などの収納場所は整っていますか?備え付けの壁収納がないからと湯船のフチや洗い場にそのまま置いてしまうと、衛生面でも使い勝手でもデメリットが…。

すっきり清潔なお風呂場の収納のポイントは次の3つ!

  • 「フチにそのまま」はNG

湯舟のフチに置いている方はいませんか?フチ置きだとそれだけで乱雑に見えてしまい、掃除の際の邪魔にもなるのでおすすめできません。

  • 床置き型は△

床の端にそろえておくと一見キレイに見えますが、ぬめりの原因になってしまいます。また、こちらも掃除の際に邪魔になるので△

  • 「くっつけ収納」を活用しよう!

壁収納がないお風呂におすすめなのが「棚にくっつける」収納!実はお風呂の壁は磁石がつく素材が多く、強力磁石タイプの収納ボックスならシャンプーなどもOKなのだそう!(※磁石がつかないお風呂もあるので事前にご確認ください)

吸盤タイプのものだと力が弱まって落ちてしまうこともありますが、強力な磁石タイプなら安心◎洗い場の掃除もぐんと楽になりますよ♪

バスルームの収納はコレ!時短&清潔がかなう「くっつけ収納術」とは

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きれいな水回りをキープするヒントをご紹介しました。

日常的に使う場所だからこそちょっとした収納の工夫や片づけ習慣を取り入れて、毎日気持ちよく暮らしましょう♪

「それで思い出した!」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「それで思い出した!」を3単語の英語で言うと?

納得する男性

外資系の旅行会社で働くミユキが、上司のジョーに日本に来た理由を尋ねています。

M: Yes. By the waymay I ask you a question?
(ミユキ:ところでひとつ質問をしてもいいですか?

 

J: Sure.
(ジョー:どうぞ)

 

M: What brought you to Japan?
(ミユキ:何がきっかけで日本にいらしたのですか?

 

J: Well, my wife and I are very interested in Japanese culture, so we decided to come here to live. That reminds me – next month we’re having an open house party in our new place. Would you like to come?
(ジョー:そうだな、妻と私は日本文化にとても興味があって、それでここにきて住むことにしたんだそういえば思い出した、来月、新居公開パーティをするんだ。君もこないかい?)

 

M: Oh, I would love to. Thank you!
(ミユキ:わあ、是非行きたいです。ありがとうございます!)

 

J: You’re welcome.
(ジョー:どういたしまして)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • by the way:ところで
  • May I ask you a question?:ひとつ質問していいですか?
  • What brought you to 〜 ?:どうして〜へ来たのですか?
  • culture:文化
  • decide to:〜することに決める
  • That reminds me:それで思い出した、そういえば
  • I would love to ~:ぜひとも~したいです

ちなみに「それで~のことを思い出した」と言いたい時は「That reminds me of ~」と「of」を使って表現します。

(例:That reminds me of something(=それで思い出したことがある)、That reminds me of her(=それで彼女のことを思い出した)など)

☆明日のレッスンもお楽しみに!

「Really?」を多用してない?使い方に気をつけたい英語フレーズ3選

「Really?(本当に?)」「Me, too.(=私もです)」など、普段のコミュニケーションに欠かせないあいづちや返答。英語の教科書にも出てきた表現なのに、実は使い方によっては逆の意味になったり、相手に失礼になることも…。

今日はテンナイン・コミュニケーションと朝時間.jpのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」から、使い方に気をつけたい英語表現をピックアップしてご紹介します。

「ホントに?」はどう言うべき?

驚く女性

「まさか」「ホントに!?」など、驚きの表現を表すときによく使われる “Really?” という表現。

目の前に相手がいる場合は言葉の抑揚や表情などで誤解を避けることもできますが、相手を疑っているかのような印象を与えることも…。

相手の話に対する驚きを表すときは “Really?” を多用するのではなく次のようなフレーズをあわせて使いましょう。

I have never thought of that!(=考えもしなかったよ!)

That surprises me!(=それは驚きだね!)

I didn’t know that!(=それ知らなかった!)

状況に合わせて様々な表現を使い分けられるよう、海外ドラマなどをみて研究しておくのもおすすめです♪

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「Me,too」は必ずしも「私もです」ではない!

「Me, too」はNG!?英語で「Nice to meet you」と言われたときの返し方

新年度に増える初対面の人との挨拶と言えば

Nice to meet you.(=はじめまして)

Nice to meet you, too.(=こちらこそ、はじめまして)

この一連のやり取りがおなじみですよね。

上のように省略せずに表現する場合は問題ないのですが、相手の「はじめまして」に対して「こちらこそです(私もです)」という意味のつもりで ”Me, too.” と使ってしまうのはNGです!

”Nice to meet you.” に対する「こちらこそ」は ”Me, too.” ではなく、”(It’s nice to meet) you, too.”の略である

You, too.

を使うのが正解。ただしこれはくだけた表現なので、ビジネスシーンなどフォーマルな場面では省略せずに ”Nice to meet you, too.” と言いましょう◎

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「やはり」はどう表現する?

“Anyway”は失礼!?「やはり」を意味する英語フレーズ3つ

話し合い中に意見が割れた時など、自分の主張を改めて伝えるシーンでよく使う「やはり」という言葉。ビジネスシーンでの丁寧な「やはり」に代わる言い方とは?

As I was saying earlier, ~(=先ほど申し上げたように~)

As I mentioned earlier, ~(=先ほど申し上げたように~)

Going back to my original point, ~(=話をもとに戻すと~)

英語ではこのように具体的に伝えることで、丁寧に主張を伝えやすくなります。

カジュアルな場面ではとても便利な “Anyway” ですが、ビジネスシーンで使う時は気をつけましょう♪

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しばらく休んでいた英語の勉強を気持ち新たに再開する人が多い新年度。

使い方に気をつけたい英語表現がマスターできれば、コミュニケーションの不安感が解消できますよ!ぜひ色々な言い回しを覚えておいてくださいね。

(本記事は、テンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」のバックナンバーをピックアップしてご紹介しています)

寝室に立ち入らない!夜眠りやすいリズムを作る日中の過ごし方

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

今回のお悩みテーマは…在宅生活を快適に過ごすために〜後編〜

(お悩み)在宅ワークが始まって約1年。少しずつ慣れてはいますが、日中すぐ眠くなったりやる気が出なかったり、何となく調子が出ません。在宅生活をもっと快適に過ごすコツはありますか?

※前編 「昼と夜にメリハリを!在宅生活を快適にするモーニングルーティン2つ」 >> https://asajikan.jp/article/200051

【ポイント1】寝室に立ち入らない!日中は規則正しく活動的に◎

だるそうにパソコンをいじる女性

睡眠と覚醒は、ニワトリとタマゴのような関係にあります。ぐっすり眠れば日中は活動的に過ごせるようになり、日中活動的に過ごせば、夜はぐっすり眠りやすくなるという具合です。

在宅ワークで一日中椅子に座りっぱなしで、ついダラダラ仕事をして、ベッドやソファでゴロゴロしてしまう…そんな過ごし方はNG!夜、眠りにくくなってしまいます。

時計

在宅ワークでも仕事の開始時間・終了時間、食事時間、休憩時間などを決めて規則正しく過ごし、日中はなるべく明るい環境で仕事をしましょう。できればランチを買いがてらなど、一度屋外に出るのがおすすめです。

日中に眠くなってしまうという方は、午後の早い時間に20分程度のお昼寝を取り入れてみて

ベッドルーム

ただし何時間も眠るのは避けましょう。また、お昼寝や仮眠するときは椅子かソファにして、できれば就寝時間まで寝室には行かないのがgood。

【ポイント2】90分に1度は休憩を

在宅ワーク中の女性

デスクワークをしている人は、90分に一度は席を立ち、軽く体を動かしたり、水分補給をして休憩を

特にPCを利用している人は眼精疲労を防ぐためにも、90分に一度は画面から目を離し、目を休めたり、遠くを見るようにしましょう。

眠気を感じたら、コーヒーなどカフェインを含むドリンクを飲む(午後3時以降は控えること)か、ガムを噛むのも効果的です。

また、腰が痛い、首が凝るという人は、仕事中の姿勢がよくない可能性があります。机や椅子の高さがあっているか、首の角度はどうなっているかなど確認を。特に猫背には注意しましょう。

運動をする女性

コリを解消するには、夕方にウォーキングや少し汗ばむ運動を!頭だけでなく、肉体的な活動を増やすことで眠りやすくなります。

また、リズミカルな運動は朝日と同じように、セロトニンの分泌を促すのに効果的だと言われています。肥満を防ぎたい、ぐっすり眠りたい、精神的に安定したいという人にも運動はおすすめです!

☆次回4月の記事もどうぞお楽しみに!

材料を入れて煮るだけ!簡単「新じゃがとひじきの甘辛煮」

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日は簡単でおいしい煮物「新じゃがとひじきの甘辛煮」をご紹介します。

これから旬を迎える「新じゃがいも」は、貯蔵せずにそのまま出荷されるので水分が多く、香りが強いのが特徴です。普通のじゃがいもに比べて皮が柔らかいので、調理も楽ちん!皮を剥いてつぶしてマッシュポテトやコロッケを作るより、皮ごとフライにしたり、皮ごと茹でてサラダにするのがおすすめです。

「新じゃがいもとひじきの甘辛煮」は、煮込む時間はかかりますが、切る手間がかかるのはじゃがいもだけで、材料を全て入れて煮るだけで美味しく仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当に入れてもOK!

材料を入れて煮るだけ!簡単「新じゃがとひじきの甘辛煮」

材料を入れて煮るだけ!簡単「新じゃがとひじきの甘辛煮」

材料(2~4人分)

  • 新じゃが 小4個(280g)
  • ひじき 7g ※今回は長ひじきを使いましたが芽ひじきでもOKです
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)きび砂糖 大さじ1

作り方

  1. ひじきは水で戻しておく。じゃがいもはよく洗って食べやすい大きさに切って水にさらす。
    ※今回は小ぶりの新じゃがだったので4等分にしました
  2. 鍋に水気を切ったじゃがいもを入れてじゃがいもが少し顔を出すくらいの水を入れる。(A)を加えてさっと混ぜ、上に水気を切ったひじきをのせて火にかける。くつくつ沸いてきたら落とし蓋をして弱めの中火で10分煮る。
  3. 落とし蓋を外して少し火を強めて加熱し、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
    ※焦げないように時々混ぜ、汁気が鍋の底に1cm程度残るくらいまで煮詰めます

出汁いらずで、調味料もシンプルな甘辛煮。ぜひ作ってみてください♪

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

とことん自分をごきげんに♪リラックススイッチをオンにする私の朝習慣

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きます。

今回は会社員・テーブルコーディネーターのnorikoさん(@8norikooo6)です。昨年度はお花と料理を通じた、五感で楽しむ朝時間をご紹介いただきましたが、今回は最近学びはじめたフィトセラピーのことや、お気に入りの器で楽しむ朝食について教えていただきました。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール

06:30
起床、タンチュメールを飲む
06:45
洗顔、歯磨き、スキンケア、着替え
07:00
朝ヨガ(好きなポーズをすきなだけ!ゆるくしています)
07:20
朝食準備
07:45
朝食
08:10
メイク、身支度
08:40
出勤
09:00
仕事スタート
19:30
仕事終わり、退勤
20:00
夕食準備、夕食、片付け
20:30
家事、プチ掃除
21:00
趣味の時間(雑誌読んだり、SNS、動画をみる)
22:00
入浴・ボディケア、趣味時間の続きや1日のご褒美の晩酌タイム
24:00
就寝

 

norikoさんの朝のモットー

とことん自分をごきげんにする!

出窓に花を飾ってカーテン開けた時にポッとした気持ちになれるようにしています。この時は花のレッスン翌日でお花多めです。

朝美人アンバサダーnorikoさん_お花

朝の一杯から植物の力を借りる

編集部:欠かせない朝の習慣を教えてください。

norikoさん:去年からフィトセラピーを学び始めて、女性の日々のリズムをサポートするメリッサというタンチュメール(ハーブ浸出液)を炭酸水に入れて飲むことです。空腹の時に飲むのがより効果を実感できるようで朝の習慣になりました。

朝美人アンバサダーnorikoさん_タンチュメール

ハーブを使用したタンメチュールはさまざまな不調に働きかけ、とくに女性のホルモンバランスに効果絶大という利点があるそうで

  • 生理痛・生理不順に悩んでいる人
  • 冷え性の人
  • よく眠れない人
  • 原因不明の肌荒れ

といった悩みを抱えている人には、とくにおすすめと学びました。
私は自然が大好きということもあり、その自然の力を借りて体調不良を改善できるというのも心地よいですし、即効性があるものではないですが、じわじわ効果を実感しています。

リラックススイッチを速攻オンにする香りの力

編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫されていることや意識していることなどがあれば教えてください。

norikoさん:デュフューザーにティーツリーやローズマリーの精油を垂らし、スッキリした匂いを嗅いでリラックスしています。鼻から嗅いだ香りは約1.5秒でダイレクトに脳に伝達するそうなので、すぐに自律神経に働きかけ、気持ちよく心身ともにスイッチを入れてくれるような感じがします。

それから、アレクサに「朝に合う曲をかけて」「朝カフェミュージックかけて」とお願いして、心地よい音楽を流してもらっています。アレクサに朝一番に挨拶すると今日は何の日か教えてくれて会社での会話のきっかけにもなるので、なかなかおもしろいのでおすすめです。

大好きな器と楽しむ朝食

編集部:最近のお気に入りメニューを1つ教えてください。

norikoさん:最近ハマっているのは、NEXTWEEKEND 村上萌さんが紹介していた台湾カステラです。きび砂糖、牛乳、薄力粉、植物油、卵で家にあるもので作れて、簡単なのに美味しいし、重たすぎないのもいいなと思っています。朝は深煎りコーヒーを飲みたい派の私にピッタリなペアリングで、ついパクパク食べすぎてしまいます。

(台湾カステラとホットコーヒー)

あとは、北海道はまだまだ寒いので好きな野菜とバター、豆乳で作るポタージュです。

朝美人アンバサダーnorikoさん_ポタージュ

編集部:食卓写真がいつも素敵です。器やカトラリーなど、選ぶときのこだわりや、好きなブランドなどあれば教えてください。

norikoさん:器やカラトリーも一期一会だと思っていて、触れてみたり、自然光のあたるところで選んでみたり、どんな料理を載せるかなどを想像して選んでいます。

器のカラーはホワイトやブラック、グレーなどは使いやすいですが、個人的には淡いカラーや中間色が好きで自然とよく選んでいる気がします。

特に藤本羊子さんやAwabi wareの絶妙な色使いの器が大好きです。藤本羊子さんは「#おはよーこ」というハッシュタグで毎日朝ごはんのインスタグラムをポストされているのですが、手作りのパンやハーブ、お花の飾り方も素敵で毎日拝見するのが日課になっています。こんな朝ごはん憧れる!と朝時間が好きになったきっかけの中のお一人です。

朝美人アンバサダーnorikoさん_器
(Awabi ware)

それから、黒川登紀子さんのガラスの器も大ファンで、ガラスなのにぽってりとミルキーなカラーで美しいんです。

朝美人アンバサダーnorikoさん_グラス
(黒川登紀子さんのグラス)

朝のお気に入りアイテム

オバジCの酵素洗顔パウダー

田中みな実さんが朝にobagiの酵素洗顔をすると顔が起きると言っていたので試してみたら、顔色のトーンが上がり香りも心地よく重宝しています!ざらつきも取れるので化粧ノリも良いのがお気に入りです。

藤本羊子さんの器

特にコーヒーカップがお気に入り。朝はコーヒー豆を挽いて、たっぷり深煎りの珈琲を飲みたいので、この大きめなカップを重宝しています。絶妙なカラーも毎日買ってよかったなぁと愛でています。

朝美人アンバサダーnorikoさん_藤本羊子さんカップ

プロフィール:norikoさん(@8norikooo6)会社員/テーブルコーディネーター

普段は会社員をしながら、趣味でフラワーアレンジメントや不定期でテーブルコーディネートのお仕事をやらせていただいています。

英語「Here you are」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「Here you are」の意味って?

カフェの店員さん

旅行会社「Hit the Road Travel」で働くミユキと上司のジョーが、カフェでお茶を飲みながらアメリカで好きな都市について話していますよ。

W: Here you are.
(ウェイター:ヒア、ユー、アー(どうぞ))

 

M: Thank you. … The waiter speaks English, too. I feel like I’m in another country.
(ミユキ:サンキュー……あのウェイターさんも英語を話すんですね。別の国にいるみたい

 

J: Speaking of other countries, have you traveled overseas?
(ジョー:別の国といえば海外には行ったことはある?)

 

M: Yes, to America – Los Angeles, San Francisco and New York. I liked San Francisco best.
(ミユキ:はい、アメリカはロサンゼルス、サンフランシスコ、ニューヨークへ。サンフランシスコが一番よかったです)

 

J: You’re not saying that because I’m from San Francisco?
(ジョー:別に僕がサンフランシスコ出身だからそういっているわけじゃないよね?)

 

M: Yes. I mean, no! Well, maybe.
(ミユキ:はい。じゃなくて、いいえ!まあ、そうかもしれません

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • Here you are:どうぞ
  • feel like ~:〜みたい、〜のように感じる
  • Speaking of ~:〜といえば
  • oversea:海外
  • best:一番、最も良い
  • maybe:〜かもしれない、多分

頼まれたものを渡すときの「どうぞ」を意味する定番フレーズと言えば「Here you are.」です。

お店に入るとき、エレベーターから降りるときなど「お先にどうぞ」と言いたい場合は「After you.」「Go ahead.」などを使いましょう♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

昼と夜にメリハリを!在宅生活を快適にするモーニングルーティン2つ

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

今回のお悩みテーマは…在宅生活を快適に過ごすために〜前編〜

(お悩み)在宅ワークが始まって約1年。少しずつ慣れてはいますが、日中すぐ眠くなったりやる気が出なかったり、何となく調子が出ません。在宅生活をもっと快適に過ごすコツはありますか?

在宅ワーク中の女性

「朝の過ごし方」が快眠のカギ

新型コロナウイルスの発生によって、外出自粛、在宅ワークなど、新しい生活様式が当たり前になったという方が多いはず。

在宅ワークになったら混雑した電車に乗らなくて済むし、通勤時間も節約できて1日が有効に使えそう…そんな期待を持っていた方も少なくないかと思いますが、実際はどうでしょう?

イライラしやすくなった、眠気が取れない、やる気が起きない、夜更かしが増えた、太った、便秘になった、腰や首が痛いなど、在宅生活でトラブルを感じている人が少なくないようです。

疲れている女性

夜はぐっすり眠れて、日中はバリバリ仕事ができるような、メリハリのある快適な在宅生活を送るためのいくつかのポイントをご紹介しましょう。

【ポイント1】 同じ時間に「朝日」を浴びよう

窓際の観葉植物

朝時間.jpの読者さんならすでに実践しているという方が多いかもしれませんが、毎朝同じ時間に起きて、明るい日の光を浴びることは、体内時計を整えるのにとても重要です。

覚醒を促し、24時間より長くなりがちな体内時計をリセットし、夜更かしを防ぐのに役立ちます。

また、精神の安定に重要な「セロトニン」という物質が日光浴によって分泌されることも分かっています。朝起きたらまずカーテンを開け、朝日の入る明るい環境で過ごしましょう。

【ポイント2】朝食を食べよう

サンドイッチとコーヒー

腸にも体内時計が存在していると言われ、腸のリズムを整えることは、快適な1日を過ごす重要なポイントになります。

起きたらうがいをしてからコップ1杯の水を飲み、朝食を摂りましょう。通勤時間が必要ない分、バランスのよい朝食をしっかり噛んで食べることは、健康のためにもおすすめです。

そして、食後は15~30分程度はゆっくりしましょう。朝食の栄養が脳の働きを高め、腸を刺激して便通を促します。

早食いをしたり、食後すぐに仕事を始めると、交感神経が優位になって腸の働きが鈍り、便が出にくくなってしまうことがあります。便意を感じるまで少しゆっくりし、便が出たら作業スタート!そんなルーティンになるのが理想です。

在宅生活になってから快眠できない、日中眠たい、体調が優れない、やる気が出ない…と感じている方。ぜひこの2つのルーティンを意識してみてください。

後編の記事でも、在宅生活を快適に過ごすためのポイントをご紹介します。

☆後編は、3月30日(火)朝4時に公開予定です。

「それは良かった!」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「それは良かった!」を5単語の英語で言うと?

喜ぶ女性

外資系の旅行会社「Hit the Road Travel」に転職したばかりのミユキが、仕事で不安なことを上司に相談しています。

J: Anything else?
(ジョー:他には?

 

M: Actually… I’m still worried about my English.
(ミユキ:実は……まだ自分の英語が不安です

 

J: Don’t worry! You communicate very well. But I do want to mention something. When you speak on the phone, you often hesitate.
(ジョー:心配ないよ! よくコミュニケーションをとってるよ。でもひとついいたいことがあるんだ。電話で話すとき、君はよく遠慮がちになる

 

M: I’m nervous about making mistakes.
(ミユキ:間違いを犯すことが、心配なんです

 

J: It’s OK to make mistakes, as long as the meaning is clear. Anyway, overall you’re making excellent progress.
(ジョー:間違えてもいいんだよ、意味がはっきりと伝わっているのなら。とにかく、全体的に君はすごく上達してるよ

 

M: Really? That’s good to hear!
(ミユキ:本当ですか?うれしいです

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • Anything else?:他には?他には何かありますか?
  • be worried about ~:〜が不安で、〜が気になって
  • Don’t worry:心配ないよ、安心して
  • mention:言う、メンションする
  • hesitate:遠慮がちになる、躊躇する
  • nervous about ~:〜が心配
  • as long as ~:〜である限りは
  • overall:全体的に、全部の
  • make progress:上達する、進歩する
  • That’s good to hear:それは良かった、嬉しい

「それは良かった!」を表すフレーズは、他にも「I’m happy to hear that!」「That’s good!」 「I’m glad to hear that!」などたくさんありますよ。色々な言い回しを覚えておきましょう♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

無理なダイエットはしない!「食べながら痩せる」お役立ち食品3つ

新たな出会いが増える新年度。気持ちだけでなくカラダもすっきりリフレッシュさせたい!と、春に向けてダイエットに取り組んでいる方も多いのでは?

今日は朝時間.jp 編集部スタッフが愛用している、無理せずに食べながら痩せるダイエットに役立つアイテムを3つご紹介します♪

キレイに引き締める!「ザバス シェイプ&ビューティ ソイプロテイン」

「ザバス シェイプ&ビューティ ソイプロテイン」

食事だけでは不足しがちな、体を作る「タンパク質」を効率的に摂取できる「ザバス シェイプ&ビューティ ソイプロテイン」

筋肉をつけて代謝をアップしたい方だけでなく、コロナ禍で運動不足になり、おうちでできる筋トレを始めたという方にもぴったりのアイテムです。

メリハリのあるカラダづくりをサポートする大豆プロテインに加え、カラダへの吸収率が高く、肌や髪への美容効果も期待できるフィッシュコラーゲン1500mgが配合された、女性向きのプロテイン。

厳しい食事制限で筋肉量が減少し、代謝が落ちてリバウンド…そんな悪循環に陥らないためにも、筋肉をつけながら体をキレイに引き締めましょう!

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糖質コントロール!自然派甘味料「ラカントS」

おいしく糖質コントロールOK♪カロリー0の自然派甘味料「ラカントS」

糖質を控えたい編集部スタッフが、毎日の料理やお菓子作りに活用しているのが、自然派甘味料「ラカントS」です。

多年生つる植物である「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」。ラカントSは、この2つの天然素材のみでつくられた、カロリーゼロ・糖質ゼロの自然派甘味料。

お砂糖と同じ甘さがあり、加熱しても甘みが失われないので、様々な料理に使えます。ダイエット中でも甘いものが食べたい方、糖質制限中の方など、ぜひ活用してみてください♪

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手軽に使える!「キッコーマン飲料 豆乳おからパウダー」

ダイエットの味方!毎日手軽に使える「キッコーマン飲料 豆乳おからパウダー」

最後にご紹介するのは、ダイエット中でも手軽に食物繊維やたんぱく質が摂れる「キッコーマン飲料 豆乳おからパウダーです。

豆乳を作る時にできる生おからを乾燥させて細かいパウダー状に加工したもの。加熱調理しなくても食べられるので、ヨーグルトにかけたり、お味噌汁や納豆に加えるだけで、不足しがちな食物繊維が補給できます◎

編集部スタッフは、マフィンやクッキーなどのお菓子作りに、粉類の一部をこのパウダーに変えて使うこともあるのだとか。

ダイエット中に不足しがちな食物繊維やたんぱく質を気軽に補える豆乳おからパウダーを味方につけて、すっきりきれいなヘルシーボディを目指しましょう!

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ダイエット中の女性

朝時間.jpの編集部スタッフが愛用している、食べながら痩せるダイエットに役立つ食品を3つご紹介しました。

これから始まる新生活に向けて、ストレスをためずにダイエットしたい!という方、ぜひ試してみてくださいね♪

足のむくみスッキリ!エスカレーターの段差を使う「ふくらはぎストレッチ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

朝の通勤などで駅を利用する際、エスカレーターよりも階段を使った方がボディメイクには良いと分かっていても…しんどい日もありますよね。

「今日はエスカレーターに乗っちゃおう」

そんな時は、ストレッチのチャンスです♪

ということで今回はエスカレーターの段差を使ったふくらはぎのストレッチ足の疲労回復、むくみ解消に効果的ですよ♪では早速やってみましょう!

足のむくみスッキリ!エスカレーターの段差を使う「ふくらはぎストレッチ」

※写真ではわかりやすいようブロックを使って段差を再現しています

  1. 足を揃えて真っ直ぐ立ちます。
    足のむくみスッキリ!エスカレーターの段差を使う「ふくらはぎストレッチ」
  2. 左足を後ろに下げ、息を吐きながらかかとをグッと下ろしふくらはぎを伸ばします。
    足のむくみスッキリ!エスカレーターの段差を使う「ふくらはぎストレッチ」

無理のない範囲で3〜5呼吸キープしましょう。反対の足も同様に行います。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • ゆったりとした呼吸とともに伸ばしましょう
  • 伸びているふくらはぎに意識を向けましょう

いかがでしたか?

エスカレーターに乗り、すぐ後ろに人がいないか確認できたらぜひお試しを♪

ただし危ないので手すりはしっかり持って、前を見ながら行ってくださいね。とっても気持ちよくて、私も大好きなストレッチです!

エスカレーター以外にも、お家の階段やちょっとした台、段差のある場所で気軽に実践してみてください。

それでは今日も素敵な1日を♪

こちらのポーズの動画をInstagramにアップしました。( https://www.instagram.com/p/CMUT6ZYB1Dt/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください。

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

フライパン1つで時短!「豚こまのカレー竜田」「ちくわと野菜のケチャップ炒め」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第83回目の2品弁当は

  • 豚こまのカレー竜田
  • ちくわと野菜のケチャップ炒め

のレシピをご紹介します。

4月から1人暮らしやお弁当生活がはじまる方向けに、一口コンロでもラクに作れる!「フライパン1つの2品レシピ」をご紹介しています。フライパン1つレシピといっても、シートで仕切りを作るなど、細やかなことをするのではなく!2品のおかずを、途中フライパンを洗わずに手軽に作ろう!というものです。

今回は豚こまをカレー風味の竜田に。2品目は同じフライパンでケチャップ味の副菜を作ります。ケチャップ炒めは、カレーの香りとよく合うんですよ♪

簡単2品。ぜひお試しください!

フライパン1つで時短!「豚こまのカレー竜田」「ちくわと野菜のケチャップ炒め」2品弁当

フライパンを洗わず2品!簡単「豚こまのカレー竜田」「ちくわと野菜のケチャップ炒め」弁当

1品目 豚こまのカレー竜田

(材料)1人分

  • 豚こまぎれ肉 100g
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • かたくり粉 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1

(作り方)

  1. ビニール袋に、豚こまぎれ肉と、しょうゆ、みりん、カレー粉を入れてよくもみこむ。
  2. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、1.に片栗粉をまぶして並べ入れて蓋をして2分程度加熱。

    裏返してもう片面もこんがり焼き全体に火を通す。

※紙タオルの上に取り出して油を切りましょう
※豚やカレーのうまみがしみたオリーブ油をそのまま使って、フライパンは洗わずにそのまま副菜を作りましょう

2品目 ちくわと野菜のケチャップ炒め

(材料)1人分

  • ちくわ 1本
  • ピーマン 2個
  • にんじん 3cm程度(30g)
  • 塩 少々
  • ケチャップ 小さじ1
  • 水 大さじ1

(作り方)

  1. ちくわは斜め切り、ピーマンは乱切り、にんじんは拍子木切りにする。
  2. メインのカレー竜田を作ったフライパン(中火にかけたまま)に、ちくわと野菜を入れて塩を回し入れて軽く炒めて…

    水を回し入れて蓋をして、2分程度蒸し煮する。
  3. 野菜がしんなりしたら、ケチャップを入れて炒め、汁気をとばす。

※調理は、直径20cm程度の小さめのフライパン使用。ぴったり合う蓋も必要です

詰め方プロセス

  1. ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。豚こま竜田のような厚さの薄いメインおかずの際は、ごはんにのせてたっぷり見せるため、詰めるところを低くしておく。
  2. 豚こま竜田をごはんがひくくなっているところに詰める。
  3. 空いているところに野菜を詰める。ごはんに炒りごま(黒)をちらす。カレー竜田に乾燥パセリをちらす。

※分量外の材料(ごはん1人分、いりごま(黒)、乾燥パセリ 各適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

フライパン1つの調理には色々なコツがありますが、今回は最初に作ったメインの風味(カレー味)に合うように副菜の味つけを!レー味とトマト味はとても相性がいいので、味移りが逆に嬉しい2品なのです。

さらに! ケチャップ炒めを作った後のフライパンは香ばしいケチャップがたっぷりついていますので、是非「水」を入れてスープにしてください。冷凍コーンなどがあれば入れて、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。少ししょうゆを足しても美味しいですよ♪

コーンスープ

↓こちらは、お弁当と全く一緒のものを皿盛りに。コーン入りスープも♪

最近、この連載向けのレシピを考えるために毎日フライパン1つ定食を作っていますが、とても楽しいです。

理由は、フライパン1つで最後に汁物まで作ると、フライパンがさっと一拭きできれいになるからかもしれません。なんだか達成感(笑)があります。

朝の後片づけがグンと楽になると、それだけでなんだかウキウキします♪

どんなきっかけでもOK!皆さんのお弁当や献立作りが楽しくなったり、楽になったりするといいなと思います。

フライパン1つで時短!「豚こまのカレー竜田」「ちくわと野菜のケチャップ炒め」2品弁当

心を楽に。お試しください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

痩せやすいカラダを目指そ♪朝美人さんが実践するダイエット術3つ

薄着になる季節に向けて、体を引き締めたいムードが高まる春!ダイエットにはさまざまな方法やトレンドがありますが、自分の生活や性格、体質に合うものを見つけられたらうれしいですよね。

今日は、朝美人さんたちが実践する「ダイエット」のコツを3つご紹介します♪

目覚めの一杯で変わる「レモン白湯」

ダイエットも美肌も◎朝1杯でキレイをつくる新習慣「レモン白湯」by山下枝利子さん

朝美人アンバサダーの山下枝利子さんは、起きてすぐにレモンをプラスした白湯を飲むことで体を内側から温め、代謝をアップさせているそう。

温かいお湯とレモンが腸に刺激を与えて胃腸のぜん動運動をよくしてくれるので、お通じの改善にも◎

また、レモンに含まれるクエン酸は、身体の代謝機能を促したり血糖値の急上昇を防ぐ働きがあるため、脂肪が蓄積されにくくなる効果が期待できるのだとか♪

時間も手間もかけずにすぐ作れるので、毎朝続けやすい点もうれしいですね!

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産後マイナス15kg!朝美人さんの朝習慣

ウォーキングをする女性の足

脂肪が燃焼しやすいカラダをつくるためには、朝の時間が重要。不調を改善しながら産後-15kg痩せた紗加さんのダイエット術は以下の2つ。

【ウォーキング・ストレッチ】

朝5分だけウォーキングや簡単ストレッチをするだけ。短い時間ですが、朝日を浴びて歩くことでストレス緩和にも◎朝のストレッチは1日のカラダの動きをスムーズに。

【和朝食】

朝ごはんにはヘルシーな和食をチョイス。たんぱく質やビタミンなど、必要な栄養素を意識しながら食べることで、痩せやすいカラダに近づくそうですよ♪

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我慢しない!低グルテンダイエット

我慢しないのがコツ!私の自己流「低グルテンダイエット」とは【食事メニュー編】byえつこさん

えつこさんのダイエットのコツは、「我慢しないこと」!ちゃんと食べながら痩せるため、パンやラーメンなどの小麦を含むものの量を減らす低グルテンダイエットを実践したそう。

パスタやパンを食べるときは半分に減らしたり、豆腐やこんにゃく、きのこなどのヘルシーな食材でかさましするだけ。極端に食事量を減らしたり、好きなものを我慢しすぎてリバウンドした経験のある方にぴったりかも!?

さらに小麦製品のものを食べるときは、たっぷりの水分(水やスープなど)と一緒に摂ることで、不満足感を補いやすくなるのだとか。

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体重を計る足

いつもの生活にちょっとプラスしたり、少し意識するだけでOK♪朝美人さんたちが実践する「ダイエット」のコツを3つご紹介しました。

簡単にできるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

苦手なことは夜、好きなことは朝!ハッピーに過ごすための私の習慣

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことをお聞きます。

今回は会社員のchaoryさん(@chaorys)です。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール

7:30
起床、カーテンを開けて朝日を浴びる、朝ごはんをつくる
8:00
朝ごはんをゆっくり食べる
8:30
撮影タイム、またはSNSタイム
8:50
シャワー、スキンケア、歯磨き、メイク、ヘアセット
9:30
出勤
10:00
仕事始め
20:00
仕事終わり
21:00
帰宅
21:30
夕食準備、お風呂など
22:30
夕食、ドラマ、SNSタイム、片づけ(たまに洗濯や掃除)
25:00
就寝

 

chaoryさんの朝のモットー

太陽の光を浴びる

曇りや雨の日にはできないのですが、太陽が出ている日にはカーテンを全開にして必ず太陽の日差しを浴びてパワーをもらうことにしています。

苦手なことは夜、好きなことは朝

編集部:欠かせない朝の習慣を教えてください。

chaoryさん:朝ごはんをしっかり食べること。朝起きたらまず、お湯を沸かしてスープを作るところから始まります。やはり作りたてのスープがおいしいもの。新鮮な野菜をさっと茹でて、3種類以上の具材を入れています。

あとは、ご飯、副菜など栄養バランスを考えて食事時間は朝でもゆったりとっています。小さい頃からの癖なのですが、朝ごはんをしっかり食べることで目が覚めるし、朝からシャキッと動くことができます。

朝美人アンバサダーchaoryさん_朝食

編集部:朝ごはんについてのこだわりやお気にいりメニューを教えて下さい。

chaoryさん:まず考えることは、栄養バランス。体を作るのは自分が口にしたものが基本です。中学生くらいの時に習った5大栄養素を思い浮かべて、とりあえず全部の要素が含まれるように作っています。

たまに、おうちごはんの撮影をするときなどは、色合いばかりを気にしていると「あれ、野菜ばっかりでタンパク質がない!」ということも…。そんな日は写真には写っていませんがこっそり納豆とか食べています(笑)。

朝美人アンバサダーchaoryさん_洋朝食

苦手なことは夜、大好きなことは朝

編集部:朝時間を心地よく、ハッピーに過ごすために工夫されていることや意識していることなどがあれば教えてください。

chaoryさん:私、片付けが苦手なんです。逆にお料理は好き。寝ぼけていてもたぶんできると思います。だから、苦手なことを夜のうちに済ませておくことで、翌朝スッキリした気持ちで起きられるんです。そして、大好きなお料理からはじまる1日がハッピーのもとかなと思っています。

編集部:美容や健康のために朝から気をつけていること、やっていることがあれば教えてください。

chaoryさん:体温を上げることと軽い運動です。温かいスープを飲んだり、熱いシャワーを浴びることで朝はまず体温を上げていきます。

そして、時間があれば軽い運動。例えば週末どこかに出かけるならば、電車は使わず自転車で向かいます。自宅周辺は坂が多いので、立ちこぎをしたりギアを重くして負荷をかけることで、いい運動になっていると思います。

朝美人アンバサダーchaoryさん_朝ヨガ

編集部:朝のお気に入りスポットを教えてください。

chaoryさん:朝のお気に入りスポットは東京タワー!普段は9時からしか入れませんが、ヨガイベントなど開催していると7時台から入れることもあるんです。朝の光を浴びながら深呼吸をして、自分の体と向き合う時間、とても気持ちいいですよ。

朝のお気に入りアイテム

音声アシスタント機能「Hey Siri」

「Hey Siri」とその日の天気を確認します。眠くて携帯の操作できなくても、お料理しながらでも使えるので癖になっています。「Hey Siri今日の天気を教えて」「Hey Siri , 今日は雨降る?」など。雨が降らないと言われたら、自転車でGO!

プロフィール:chaoryさん(@chaorys)会社員/ブロガー/読モ

旅、グルメ、ファッション、コスメなど、自分がオススメのもの、お気に入りのものを紹介しています。おいしいもの食べたいし、綺麗にもなりたい。朝時間はそんな欲張りなわたしの願いを叶えてくれる素敵な時間です。