おいしいパンはここにある♪おしゃれエリア「代々木」界隈のお店3選

(編集部より)新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言発出中は営業時間・定休日・メニューが変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

名店ひしめくパンの激戦地である代々木周辺は、有名店やパン好きな人イチオシのお店が隣りあう地区で、住宅地の中に隠れ家のような名店があることも。

朝食やブランチにはもちろん、おいしいパンはちょっとした手土産にもよろこばれますよね。

今日は、人気のおしゃれエリア代々木界隈にある、パンが美味しいおすすめのお店を3店をピックアップしてご紹介します♪

人気のクロワッサンは午前中で完売に!

PATHの看板メニューは、もっちりふんわり2層の生地の中にブラッターチーズ、そして生ハムをのせた「ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ」。ミルキーなチーズのコク、生ハムの塩味、ほのかな甘みの生地がやみつきになるおいしさなのだとか。

PATHクロワッサン

朝8時半過ぎに焼きあがるクロワッサンは、ふんわりやわらかい生地で、口の中に入れるととろけるような食感♪ クロワッサンは午前には売り切れてしまうこともあるので、早めに行くのがおすすめです。

PATH

住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT1F
電話番号:03-6407-0011
営業時間:(朝)8:00~15:00 (夜)18:00~24:00
定休日:(朝)月曜・第2第4火曜 (夜)月曜・第2第4日曜

(参考:【代々木】極上クロワッサンを朝食に!パン好きに大人気のお店「PATH」 byパンマニア 片山智香子

和三盆のクロワッサンが絶品♪「マンマ―ノ」

小田急線の代々木上原駅から徒歩1分の場所にある、パリ16区をイメージした外観の「マンマーノ」は、パリで5年間修業した経験をもつ毛利シェフのお店。

こだわりのクロワッサンは、厳選された発酵バターと国産小麦、そしてなんと和三盆を使用。和三盆のやさしい甘みがとりこになるおいしさだそうですよ♪

クロワッサン生地に黒糖をたっぷりと巻き込み、香ばしい白胡麻をふんだんにちりばめた「黒糖と白ゴマのバトン」もぜひ!

マンマ―ノ

住所:東京都渋谷区西原3-6-5 CRD代々木上原 1F
電話番号:03-6416-8022
営業時間:8:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:火曜日
HP:http://www.mainmano.jp/

(参考:【代々木上原の朝食】まるでパリ!和三盆のクロワッサンが絶品「マンマ―ノ」byパンマニア 片山智香子

イートインも♪絶品パンとケーキのお店「ホルン」

【東京・代々木】4月オープンの新店!絶品クロワッサンが味わえる「ホルン」

小田急線の代々木八幡駅または東京メトロ千代田線の代々木公園駅から徒歩4分のところにある、パンとケーキのお店「ホルン」は、渋谷松濤のビストロアルル、富ヶ谷のmimet、代々木にあるヨヨナムなどを手がける会社の新店舗。

パンによって焼き上がり時間が決まっているほか、14時からはクレープも!クロワッサンはバリバリッとしっかりした食感で、クラムの厚いところにバターの濃厚さを感じる味わいなのだとか。

イートインを利用したい場合は、ワンドリンクをオーダーすれば地下のカフェで頂けるそうですよ♪

ホルン

住所:東京都渋谷区上原1-2-1
電話番号:03-6804-8265
営業時間:9:00~19:00
定休日:不定休

(参考:【東京・代々木上原】4月オープンの新店!絶品のパンやケーキが味わえる「ホルン」 byパンマニア 片山智香子

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※お店の詳細は記事作成時点の情報です

※新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言発出中は営業時間・定休日・メニューが変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

2年以上継続している朝習慣と、コロナ禍で変化した私の朝の過ごし方

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回はみゆさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

朝美人アンバサダーのみゆです。

朝ごはんをヨーグルトとグラノーラやフルーツをトッピングして食べる生活に変えて2年以上経ち、とても調子が良いです。

朝美人アンバサダーみゆさん1

旬のフルーツを色々アレンジしてみたり、手作りヨーグルト(低温調理器)と手作りグラノーラで毎日変化をつけたりしています。手作りグラノーラは色々な味を楽しんでいて、最近はスパイスをたくさん入れるのがお気に入りです。

朝美人アンバサダーみゆさん2

そして大好きなコーヒーは相変わらず朝のお供です。たまにはアサカシも頂いちゃいます(笑)。

朝美人アンバサダーみゆさん3

ベランダの花やハーブたちにお水をあげて、家の中の花や枝モノのお水を変えるのが今までの朝のルーティンでした。その後バタバタ仕事へ行く準備です。

朝美人アンバサダーみゆさん4

コロナ禍で変化した朝の過ごし方

コロナ禍、皆さんの生活もだいぶ変わってきたのではないかと思います。わたしは今年に入って朝の過ごし方が少し変わりました。

今までいわゆる動画というものをあまり見ませんでした。見ていると夢中になって時間が経ってしまうので(笑)。

コロナ禍で多くの方がYouTubeやインスタライブなどの動画をあげるようになりました。最初は毎年行くハワイに行けなくなったので、ハワイからのインスタライブやYouTubeを見るようになったのです。

そんな中でたまたま見つけたのが「パンづくり」のYouTubeでした。朝のルーティンのコーヒーを淹れるところから始まりパン作りを始め、焼きあがったパンとスープと頂く。「なんて素敵な朝の過ごし方」なんだろうと。

いつもバタバタと過ごしていましたから、なんでもない朝の時間が素敵なBGMとスローな感じの動画が私を刺激したのでしょう(笑)。そんな素敵な動画を見ながら朝ごはんを食べて、お化粧して。バタバタする朝時間が素敵な時間に変身した感じでした。

ゆっくりできる朝はパンづくりでスタート

転職してからは午後からの出勤もあるので、そんな日は一緒にパンづくり!

朝美人アンバサダーみゆさん5

こちらは最近ハマっている「カンパーニュ」です。焼きたての小麦粉の香りがたまらないカンパーニュ。

今まで音楽を聴きながらの朝時間はありましたが、まさか動画に癒されるとは思いませんでした。

朝美人アンバサダーみゆさん6

コロナ禍に見つけた朝時間でしょうか。

年齢を重ねてきて最近は仕事をそろそろ辞めると思うのですが(延長雇用中)、辞めた後、憧れの専業主婦になってからの朝時間を今は妄想しています。

【こちらもオススメ】みゆさんのヨーグルト&フルーツのアレンジ朝ごはん

 朝食はヨーグルト+フルーツで♪「作ること」が大好きなわたしの朝習慣

ダイエットを機に、朝はヨーグルト&フルーツ生活になったみゆさん。「作ること」が大好きなみゆさんの朝ごはんの楽しみ方をご紹介いただきました。こちらもあわせてご覧ください♪

朝食はヨーグルト+フルーツで♪「作ること」が大好きなわたしの朝習慣(https://asajikan.jp/article/199452)

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダーみゆさん

みゆさん(ブロガー)

朝美人アンバサダーも7年目になりました。いくつになってもやりたい事がたくさん!年に1度のハワイ旅行を楽しみに働いてます。趣味のお菓子作りを楽しむ日々です。
■Instagram:@cherymomo

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2021

季節感を食卓に!秋の朝におすすめの簡単テーブルコーデ術♪

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。

日が暮れるのも早くなり、季節はもうすっかり秋!ですね。そこで今日は、秋にオススメの朝のテーブルコーデ術をご紹介します。

食卓から季節を感じるための一工夫を

サンドイッチ

外出する機会も人に会う機会もめっきり減ってしまった昨今。そのためか、毎日が単調に感じられることもしばしば。

しかし、スーパーに行けば、梨、無花果、葡萄、春菊といった旬の食材が出揃い、そんな生活の中でも確実に季節の変化を感じられる生活の一コマになっています。

外からの刺激が確実に少なくなっている今だからこそ、食卓こそが、お家の中でメリハリをつけられる場所なのだとおもいます。

秋には秋らしい食卓のコーディネートをすることで、単調な毎日にもリズムがうまれ、生活の中の小さな楽しみにつながるのではないでしょうか?

簡単に秋を感じられるテーブルコーデ術

簡単に秋を感じられる、テーブルコーデ術をご紹介します。
マグカップ
まずは器の選び方。

肌寒くなってくる季節ですので、ナチュラルでほっこりしたイメージで器を選ぶと間違いありません。

色味は、秋らしいベージュ、茶色、オレンジ、朱赤、ボルドー、からし色などの色味があると秋らしさを感じられます。

また、器は磁器よりも陶器、薄手より厚手のもののほうがよりお家感が感じられます。

素材として、ウッドのものがあると雰囲気も高まります。木のお皿や木のハンドルのフォークなどがあるといいですね。

テーブルクロス

テーブルクロスも、リネンの柔らかい生地や少し厚手のリネン、ウールなども季節感が漂う演出に一役買います。

色味は器同様に、秋らしいベージュ、茶色、オレンジ、朱赤、ボルドー、からし色などがおすすめです。

テーブル上の秋小物

また、テーブルの小物として、松ぼっくりやこれからの季節ですといちょうや、紅葉、どんぐりなど、自然の木の実や木の葉などを添えると季節感も高まります。

食卓には旬のものを一品プラス

いちじく

テーブルコーディネートとあわせて、食卓にも旬の食材を一品プラスするだけで、季節感が高まります。

例えば今の時期なら、無花果や栗をつかった栗ご飯などがおすすめです。

特にこれからの季節は、秋ならではのおいしい果物がいっぱいです!食後のデザートに季節の果物を一つプラスするだけでもぐっと季節感が感じられる食卓になるとおもいます。

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いかがでしたか?外出や人との接触頻度が少ない今こそ、自宅の食卓で上手に季節感を取り入れることをおすすめします。

まずは、テーブル全体のコーディネートを秋色に模様替え。器やテーブルクロスの色味や質感を揃えたら、ご近所のお散歩で拾ってきた松ぼっくりやどんぐり、そしてこれからの季節ならいちょうや紅葉も季節感を盛り上げてくれます。

また、食卓には、旬の食材を一つ置くだけで季節を感じる食卓に変身しますよ。ぜひお試しください。

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々の朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

週末朝活「フードスタイリスト 河合真由子のとっておきの朝食会」(オンラインVer.)開催中!イベント情報配信はこちらから登録ください。

秋の味!簡単「鶏れんこん」「まいたけとわかめの卵とじ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第107回目の2品弁当は

  • 鶏れんこん
  • まいたけとわかめの卵とじ

のレシピをご紹介します。

鶏れんこんは、酢をきかせた甘辛味。固いれんこんは、鶏肉と火が通る時間が合うように5mm幅程度にカットして同時にフライパンで焼きます。

フライパンを洗わずに2品目のまいたけとわかめの卵とじを!ちょっぴりピリ辛味にしてみましたよ♪しみじみおいしい秋の2品弁当。お試しください。

秋の味!簡単「鶏れんこん」「まいたけとわかめの卵とじ」2品弁当

秋の味!簡単「鶏れんこん」「まいたけとわかめの卵とじ」2品弁当

1品目 鶏れんこん

(材料)1人分

  • 鶏もも肉 100g
  • れんこん 50g
  • かたくり粉 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)塩 少々
  • (B)しょうゆ 大さじ1/2
  • (B)みりん 大さじ1/2
  • (B)酢 大さじ1/2
  • (B)水 大さじ1/2
  • (B)砂糖 小さじ1/2

作り方

1) 鶏肉はひと口大に切り(A)をもみこむ。れんこんは5mm幅のいちょう切りにする。

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の鶏肉にかたくり粉をまぶして皮目を下にして入れて、れんこんも並べ入れる。

鶏れんこん

3) 蓋をして3分程度、鶏肉の皮目がカリッと焼けるまで中火で熱し…

鶏れんこん

全体を裏返してもう片面も焼く。余分な脂を紙タオルでふきとる。

鶏れんこん

※ここで油が残っているとタレが肉にのらないのでしっかりとふきとってください

4) (B)を入れて全体にタレをからめながら汁気を炒りとばす。

鶏れんこん

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパンを使用しています

※フライパンは洗わずに、副菜をつくりましょう

2品目 まいたけとわかめの卵とじ

(材料)1人分

  • まいたけ 50g
  • わかめ(乾) 大さじ1
  • 卵 1個
  • 水 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ1
  • ラー油 適量

※フライパンにうまみが残っていますので、水としょうゆのみでおいしくできます

(作り方)

1) フライパンにまいたけとわかめ、水、しょうゆを入れてフライパンの蓋をして中火で熱する。

まいたけとわかめの卵とじ

2) まいたけがしんなりとして汁気がなくなってきたら、溶き卵を回し入れてフライパンの蓋をして弱火で3分程度火が通るまで焼く。

まいたけとわかめの卵とじ

まいたけとわかめの卵とじ

3) ラー油を(量はお好みで)を回しかける。

まいたけとわかめの卵とじ

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。主菜を詰めるところはなだらかに斜めになるように詰める。

2品弁当の詰め方

2) 大葉をしいて、主菜の鶏れんこんを手前に詰める。

2品弁当の詰め方

3) 空いているところに副菜をぎっしりと詰める。

2品弁当の詰め方

4) ごはんの上に梅干しと塩昆布をのせて、鶏れんこんにいりごま(白)をちらす。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し 1個、塩昆布・いりごま 各適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

2品弁当の詰め方

今回は、れんこんは下ゆでなどせずに鶏と一緒に焼きました。あまからい味つけが、白ごはんに合います。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

緊張している身体をゆるめよう!座ったまま簡単「肩のリラクゼーション」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

長引く緊急事態宣言。知らず知らずのうちに、身体に力が入っているかもしれません。

今回はそんな時にオススメの「肩のリラクゼーション」をご紹介します。身体をゆるめたい時は、まず力を入れてからゆるめるとうまくいきますよ。

では早速やってみましょう♪

緊張した身体をゆるめる「肩のリラクゼーション」

(1)あぐらや正座など楽な姿勢で座ります。両手をギュッと握り、肩をグーッと持ち上げます。

 

(2)息を吐きながら、ゆっくりと下ろします。指先もゆるめましょう。

 

(3)1〜2の流れを3回繰り返します。

2回目は肩を持ち上げたら奥歯をグッと噛みしめ、3回目は肩を持ち上げ、奥歯を噛みしめ、目もギュッと閉じます。

下ろすときは息を吐きながらゆっくりと下ろすと心が落ち着きますよ。

最後は指先に力が残っていたら少し揺すってほぐしましょう。不安でなければ目を閉じて、今の感覚を味わいます。

ポイント

  • 肩の力をゆるめても、背筋はまっすぐキープしましょう。
  • 椅子に座ったままでおこなってOKです。

いかがでしたか?

身体の中でいちばん緊張しやすいのが肩なので、肩をゆるめれば全身のリラックスに繋がります。ぜひお試しくださいね。

こちらのポーズの動画をInstagramにアップしました( https://www.instagram.com/p/CS_YyMRhsX6/ )。ポーズをより深めたい方はぜひご覧ください。

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

果肉もクリームもたっぷり…極上の味!セブン-イレブン「ブルーベリーサンド」

9月12日:今日は「秋のメープルもみじの日」

今日は、「秋のメープルもみじの日」。

ここ数日、クーラーがなくても過ごせるくらい快適な日が増えてきて、秋の訪れを感じますね。

食欲の秋、読書の秋、芸術の秋…など、秋には楽しみがたくさんありますが、今日は、「食欲の秋」をピックアップ!私がセブン-イレブンで見つけたお気に入りのサンドイッチをご紹介します。

極上の味わい!セブン-イレブンの「ブルーベリーサンド」

セブン-イレブン ブルーベリーサンド

セブン‐イレブン ブルーベリーサンド

セブンイレブンで季節ごとに発売されるフルーツサンドが大好きな私。その中でも1番といっていいくらい夢中になっているのが、このブルーベリーサンドです。(販売地域:埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県)

たっぷりと入ったブルーベリークリームとクリームチーズがしっとりしたパン生地と合わさって…極上の味わい。これにコーヒーやお茶を合わせれば、あっという間におうちがカフェのようになります。もちろん、朝ごはんにもおすすめ。

セブン-イレブンのブルーベリーサンド

セブンイレブンへ訪れる際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

「秋のメープルもみじの日」とは?

広島県広島市に本社を置き、洋菓子などを製造販売する株式会社サンエールが制定。5月26日の「メープルもみじの日」と同様に、秋にも同社のブランド「楓乃樹」から発売する「メープルもみじ」シリーズの販促と、広島県がもみじの名所であることを国内外に発信することが目的。広島県に足を運び、美しい景色とおいしい食べ物を堪能してもらい良い思い出を残してほしいとの思いも込められている。日付は、1966年9月12日に広島県の県の木が「モミジ」に決定したことから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

パンにのせて焼くだけ!簡単やみつきトーストレシピ3選

いつもはそのままトーストするだけの食パンやバゲット。

たまには、具材やソースをもりもりっとのせて、ボリュームのあるトーストアレンジを楽しんでみませんか?

今日は、お好みのパンに手軽な具材をのせて焼くだけ◎簡単にできるのにやみつきになるおいしさの、トーストアレンジレシピをご紹介します♪

やみつきになる味!?「カニカマチーズトースト」

混ぜてのせて焼くだけ!簡単やみつき「カニカマチーズトースト」

割いたカニ風味かまぼこにマヨネーズとチーズを混ぜて、バゲットスライスにのせて焼くだけ◎

簡単にできてうまみたっぷりの味わいが楽しめる、カニカマチーズトーストです♪

七味のピリ辛味がアクセント!食パンやイングリッシュマフィンなど、パンの種類を変えてアレンジするのもおすすめ。

(混ぜてのせて焼くだけ!簡単やみつき「カニカマチーズトースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

レシピを見る>>

作り置き可!簡単「タルタルソースのせ」トースト

トーストに使ってみて!簡単「タルタルソース」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん

カキフライやエビフライの定番ソース「タルタルソース」を食パンにのせて焼いた、タルタルソーストースト!

固ゆで卵やマヨネーズ、玉ねぎ、パセリなどを混ぜたタルタルソースを作り置きしておけば、忙しい朝にサッとボリュームたっぷりのトーストが完成しますよ♪

ソースは冷蔵庫で3日程度保存可能です◎

(トーストに使ってみて!簡単「タルタルソース」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

レシピを見る>>

醤油がポイント!簡単「ナポリタントースト」

〇〇ちょい足しがおいしさのポイント!簡単「ナポリタントースト」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん

醤油とタバコスを混ぜたトマトケチャップを食パンに塗り、ピーマンや玉ねぎ、ウインナーなどの具材をのせてトースターで焼くだけ◎

ピザトーストとはちょっと違う、まさに「ナポリタン」な味わいに仕上がる、簡単ナポリタントーストです。

辛党さんは、食べる時に「追いタバスコ」をふって召し上がれ♪

(〇〇ちょい足しがおいしさのポイント!簡単「ナポリタントースト」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

レシピを見る>>

いつもの食パンに、ソースや簡単な具材をのせて焼くだけ◎簡単に作れてボリュームたっぷりのトーストアレンジレシピをご紹介しました。

いつものバターやジャムに飽きた朝や、たんぱく質を摂りたい朝に、ぜひ試してみてください♪

生活習慣も大切!季節の変わり目の肌トラブルを防ぐヒント

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝のテーマは、急な寒暖差や季節の変わり目の「肌トラブル」や「肌の不調」を予防するスキンケアをお伝えします。

ゆらぐ人ほど大切ど◎肌ケアの基本は「入浴・睡眠・食事」

サラダ

季節の変わり目に、肌がカサカサ、ゴワゴワ、ヒリヒリするなどのトラブルに見舞われる…そんな「ゆらぎ」を感じやすい人は、まず、入浴・睡眠・食事を見直しましょう。

肌は、心や内臓の状態を写し出す鏡。肌の不調を感じないために、お風呂で身体を温めて、冷える前にはお布団に入りましょう。

いつもよりも1時間はやく寝るだけでも、翌朝の肌のハリや透明感を感じられるはず。また、夕食から寝るまでの時間が3時間以上あけられない人は、なるべく消化に良い温かいものを、よく噛んで食べるように心がけましょう。

季節の変わり目におすすめ。スキンケアアイテム2品

【1】ゴワゴワ肌対策に!「タカミスキンピール」

ゴワゴワ肌対策に!「タカミスキンピール」

タカミスキンピール

肌の生まれ変わり機能がイマイチになる季節の変わり目。そんなとき、お肌のゴワゴワや「化粧水が入っていかない感じ」があるなら、手軽に、摩擦レスで行えるピーリングがおすすめ。

タカミスキンピールなど、肌負担なくケアできる美容液タイプのアイテムを使って、夏に失った透明感も取り戻しましょう。

【2】乾燥するのにテカる肌に「ミノン アミノモイスト すべすべしっとり肌マスク」

乾燥するのにテカる肌に「ミノン アミノモイスト すべすべしっとり肌マスク」

ミノン アミノモイスト すべすべしっとり肌マスク フェイスマスク

混合肌さんや、表面は乾燥するのにテカリも感じるインナードライなお肌の方におすすめしたいのが、ミノンのマスク。うるおいは感じるのに、ベタつきや毛穴つまりを助長させる心配のない名品です。

夏のダメージで肌内部の乾燥から不調を起こしがちなお肌にぴったり。

【3】赤みやヒリヒリを感じるなら「TSUDA COSMETICS スキンバリアクリーム」

TSUDA COSMETICS スキンバリアクリーム

安全安心にこだわり、肌の弱い人からも定評のある津田コスメ。初心者さんにはバームタイプよりもクリームが使いやすいはず。柔らかく広げやすいテクスチャーで、お肌を優しく保護してくれます。

敏感さが気になる季節の変わり目に、つらさを感じるときに使えるお守りコスメです。

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お肌に不調があるときって、気持ちも落ち込みがちですよね。夏のダメージは引きずらない、季節の変わり目に揺らがない。そんな健康的なお肌を目指していきましょう!

☆この連載は<隔週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

英語「great help」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「great help」の意味って?

「先生がアドバイスをしてくださったのでとても助かりました」を英語に直すと…

「とても助かった」のは「私」なので、主語を I でいこうと思うと、スタックしてしまいます。I was very saved なんて変だよ…となってしまうからです。

「とても」に相当する very は形容詞や副詞の前にしかつきませんから、「助かった」という動詞を形容詞に替えてはどうか? というのが発想転換のひとつです。

「助かった」を表す形容詞は、helpful です。「先生のアドバイスは very / really helpful でした」としたり、「役立つもの」や「助けになるもの」という意味を表す名詞 help を使って、「先生のアドバイスは a great help でした」とすることもできます。「先生の」は teacher’sではなく、面と向かって言っているので your です。

これで通じる!日本人の解答例

  • Your advice was really helpful.
  • The advice you gave me was a great help.
  • Thank you very much for your advice.
  • I really appreciate the advice you gave me.

英語ネイティブの解答例

  • The advice you gave me was a great help, professor.(=先生がアドバイスをしてくださったのでとても助かりました)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • helpful :助かった
  • advice:アドバイス、助言
  • appreciate:ありがたい、感謝する
  • a great help :とても助けになるもの
  • professor:教授

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

おいしさにハマる人が続出!簡単しゃきしゃき「きゅうりの生姜焼き丼」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

生姜

今日の主役は、生姜。

生姜に含まれるショウガオールやジンゲロールには、身体を温める効果があり、もともと体温が低めで冷え性の私は普段から生姜をたくさん摂るようにしています。

免疫力アップにも繋がると聞いてから特に意識しています。

今日は、私の母の定番「生姜焼き」のレシピをご紹介します。

実は実家の生姜焼きは、玉ねぎではなく「きゅうり」で作るのがノーマルスタイル!みんなとっても驚くのですが、一度食べると、しゃきしゃき感とおいしさにハマる人が続出するレシピです。

「玉ねぎじゃないの?」とよく聞かれるのですが、きゅうりです。断然きゅうりですよー!まずは材料の紹介です。

【おいしさにハマる人が続出!簡単しゃきしゃき「きゅうりの生姜焼き丼」】

おいしさにハマる人が続出!簡単しゃきしゃき「きゅうりの生姜焼き丼」

材料&分量(調理時間:15分以内)

  • 豚こま肉 200g
  • きゅうり 3本
  • サラダ油 適量
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま 大さじ1
  • (A)生姜すりおろし 大さじ2(1片30g)
  • (A)しょうゆ 大さじ1と1/2
  • (A)酒、砂糖 各大さじ1/2
  • たきたてのごはん、温泉卵など お好み量

作り方・手順

1) 豚肉をボウルに入れ、(A)をしっかり手で揉み込んでおく。きゅうりはスライサーで薄切りにする。

2) フライパンに油(小さじ1)と塩を入れ、きゅうりを炒める。少しくたっとしたら、いったん取り出しておく。

3) フライパンをペーパーでさっと拭き、油(小さじ1)を入れて熱し、(1)の豚肉の汁気を入れないように入れて焼く。火が通ったら(2)を水気を入れないようにフライパンへ戻す。

4) (1)のつけ汁も入れて全体を絡めるように炒めたらごまを散らして出来上がり。ごはんにのせ、お好みで温泉卵をそえて出来上がり。

おいしさにハマる人が続出!簡単しゃきしゃき「きゅうりの生姜焼き丼」

調理のポイント

お弁当に入れる時は、水溶き片栗粉でとろみをつけるのがおすすめです。

その他、生姜を使ったあったかごはんレシピはこちら↓

【これ1品で体ぽかぽか♪生姜たっぷり「大根と豚の炊き込みごはん」】

生姜たっぷり「大根と豚の炊き込みごはん」

材料&分量(調理時間:40分以内)

  • 白米 2合
  • 豚肉 150g
  • 大根 300g
  • ごま油 小さじ2
  • 生姜 20g
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)みりん、酒 各大さじ1

作り方・手順

1) 大根は厚めに皮をむき1cm角に切る。豚肉は1cm幅に切ってひとつまみの塩をふる。米をといでざるにあげる。しょうがはみじん切りにする。

2) フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。

3) 炊飯器に米と(A)を入れて2合目のラインまで水を入れる。大根と生姜、(2)の豚肉を加えいつも通り炊飯すればできあがり。お好みで小葱を添えて召し上がれ。

生姜たっぷり「大根と豚の炊き込みごはん」

調理のポイント

残ったらおにぎりにするのがおすすめ!香ばしくて、豚の脂身のコク・うまみもしっかり味わえますよ。

生姜たっぷり「大根と豚の炊き込みごはん」のおにぎり

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

働くママの家事を効率アップ♪ 毎日がちょっぴりラクになるアイデア3選

働くママは家事や育児にと毎日大忙し。とくに小さな子供のいるママにとって、家にいるときは食事の支度や片づけ、掃除や洗濯とやることがいっぱい!

日々繰り返す家事が、すこしでもラクになれば…と思いますよね。

今日は子育てと仕事を頑張るママにおすすめの、少しの工夫で掃除や帰宅後がラクになる、家事効率アップのアイデア3つをご紹介します。

【1】余計なモノを置かず使いやすい配置に♪

トースターやコーヒーマシーンといった家電を置くのに便利なキッチンラックは、気づくとモノが増えてごちゃごちゃになっていることも。

そこでまず、いちどすべての荷物を下して、ふだん使う優先順位が高いモノはなにか考えてみましょう。キッチンラックに置くべき最低限のものが決まったら、使いやすい配置を決めるとともに、一時的に増えたモノを置くスペースを確保。

いただきものや買いすぎた食品などの置き場所をつくることで、テーブルやカウンターが散らかるのを防ぎ、すっきりとしたキッチンをキープ。ムダな動きが減ってスムーズに家事をこなせます。

(参考:朝の時短につながる!キッチンラックに「余計なモノを置かない」片づけ術 )

【2】掃除しやすいスッキリ収納のコツ

画像提供:RoomClip

掃除のとき、モノをどかしながらだと思うように進まなくて時間も手間もかかるもの。そこでおすすめなのがこちら。

  • バスルーム

ボディソープやシャンプーのボトルを床やラックに置くと、掃除のたびに動かすのが面倒だったり、ボトルの底がぬめって手間が増えることに。そんな悩みは吊り下げることで解決!見た目にスッキリするし、つかいやすい位置にとりつけることもできますよ。

  • キッチン

ごみ箱周辺は汚れやすいため片手でさっとごみ箱を動かして掃除機がかけられるように、買い替えるときはキャスターをつきのタイプに。ホームセンターなどでキャスターだけ買うこともできるので、今使っているごみ箱に取り付けるのも◎

  • 一時保管の紙袋

要るか要らないか迷ったものを、一時的に入れる紙袋を用意してひとまとめにしておくことでカウンターやテーブルの上がスッキリ!紙袋の中身は、休日にまとめて片づけるようにします。

(参考:いつもキレイでいたいから。「掃除のしやすい」部屋づくり3つ by徳島久輝

【3】朝のひと手間で帰宅後がラクになる!

帰宅後は、次やるべき家事にさっと取りかかりたいもの。そのために朝出かける前のひと手間を習慣に♪

床に雑誌やぬいだ洋服といったモノを置いてあると、疲れて帰ってきたのにまず片づけから始めることに。散らかった洋服は洗濯かごに入れるなど、出かける前の数分で床をスッキリと!

  • テーブル

朝食の食器や読みかけの新聞など、テーブルの上はついモノを置きっぱなしにしがち。帰宅後にスムーズに夕食の準備ができるように、テーブルの上は片づけて出かけましょう。

  • 食器カゴ

朝に洗い物はしたけど、お茶碗やお箸を食器カゴに入れたまま…というケースは意外と多いのでは?夕飯にも食器は使うし、帰宅後にお弁当箱や水筒を洗うと、カゴの中はすぐに山盛りになるので、食器を洗ったらさっと拭いて食器棚に戻すクセを♪

(参考:帰宅後がラクになる!お出かけ前の簡単片づけルーティン3つ )

***

掃除がしやすく使いやすい収納や、朝出かける前にちょっと気をつけておくと帰宅後の家事がスムーズになる、働くママの家事効率をアップする片づけのコツをご紹介しました。

ピンとくるものや、これならできそう!と思うものがあったら取り入れてみてくださいね。

ダイエットやアンチエイジングに「豆乳」「アーモンドミルク」が良い理由って?

おはようございます。「低糖質朝ごはん」をテーマにブログをお届けしているHitomiです。

私はカフェラテが好きで、多いときは1日に2〜3杯程度飲みます。糖質制限ダイエットを始めてからは少しでもダイエット効果を高めるために、牛乳のカフェラテではなく、豆乳ラテやアーモンドラテを飲むようになりました。

そう、「豆乳」「アーモンドミルク」は牛乳と比べて低カロリー・低糖質で、女性には嬉しい美容・アンチエイジング効果も期待できます。そこで今回は、私が愛飲している2つのミルクについてご紹介します。

豆乳とアーモンドミルク

(スーパーやコンビニで簡単に手に入る豆乳とアーモンドミルク)

アンチエイジング効果も期待できる「豆乳」

豆乳

豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁から、おからを除いた乳状の液体。

血液中の余分な脂質を流してくれるサポニンという栄養素が含まれていて、肥満抑制効果が期待できると言われています。また、女性ホルモンと働きが似ている「大豆イソフラボン」が豊富に含まれていて、若々しい肌をキープする効果も。

100mlあたりのカロリーは、牛乳は67kcal、そして豆乳(無調整)は46kcalとヘルシー。また、100mlあたりの糖質量は、牛乳が4.7g、豆乳(無調整)が1.6gと、豆乳のほうが低糖質になっています。

砂糖、塩などを加えて味を調えた「調整豆乳」もありますが、ダイエット効果を高めるなら無調整豆乳がおすすめ!

無調整豆乳は大豆の味をダイレクトに感じるためそのままだと飲みにくいですが、コーヒーなどと合わせると飲みやすくなりますよ。

とにかく低カロリー!低糖質の「アーモンドミルク」

アーモンドミルク

アーモンドミルクは、水に浸したアーモンドを粉砕し、ろ過して作られた植物性の乳飲料。ヴィーガン思想や乳糖不耐症の人でも飲める乳飲料として注目されています。

抗酸化物質のビタミンEが含まれているので、アンチエイジング効果も期待できるそう。

ビタミンEに関しては、アーモンドミルク200mlを飲むことで1日の必要量が摂れると言われるほど豊富に含まれていますよ。

特に嬉しいのが、そのカロリー。100mlあたりのカロリーは、牛乳が67kcalなのに比べ、アーモンドミルクは19kcal!

また、100mlあたりの糖質量は0.5gと、とても低糖質な食品と言えます。

牛乳や豆乳よりもさらっとした飲み心地で、アーモンドの香ばしさを感じる味が特徴。アーモンドミルクにも砂糖などで味付けした商品がありますが、ダイエット効果を期待するなら砂糖無添加のシンプルなものを。

牛乳・豆乳と比べても圧倒的に低カロリー・低糖質でダイエット効果が期待できます◎

***

牛乳にも、カルシウムが豊富に含まれバランスの良いタンパク質を含むなど良い点もあります。それぞれの特徴を知って毎日の食事に楽しく取り入れられると良いですね。

★私のInstagram( @hitomi_foodie )では家族に作る日々のごはんを紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

忙しい朝にうれしい商品を発見!「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」

9月11日:今日は「たんぱく質の日」

今日は、たんぱく質の日。

炭水化物、脂質と並び三大栄養素であるたんぱく質は、体をつくる必要不可欠な栄養素。最近は食事に加えてプロテインなどを摂取して、効率的にたんぱく質を摂取する方も増えてきていますよね。

私もたんぱく質をできるだけ摂取するよう心がけていますが、先日ネットショッピングを楽しんでいたらこんな商品を見つけましたよ。

「クノール」たんぱく質がしっかり摂れるスープ ポタージュ・コーンクリーム

「クノール」たんぱく質がしっかり摂れるスープ ポタージュ・コーンクリーム

たんぱく質はもちろん、ビタミンDやカルシウムまで一緒に摂れる嬉しいインスタントスープです。

「クノール」たんぱく質がしっかり摂れるスープ ポタージュ・コーンクリーム

味わいは、コクのあるおいしいコーンクリームスープ。これから肌寒くなる朝にぴったりの味わい。寝起きの身体にすっと染み渡ります。

そのままでもおいしいのですが、茹でたてのパスタに絡めて即席コーンクリームパスタを楽しむこともできます。ベーコンや黒コショウ、卵黄を載せて、カルボナーラ風にするアレンジもおすすめ。

カルボナーラ

特に朝ごはんは、トーストやおにぎりだけなど、たんぱく質が不足しがちと言われています。

手軽にたんぱく質が摂れるベンリな食品を活用しながら、おいしく、健康な身体を目指しましょう♪

「たんぱく質の日」とは?

牛乳、乳製品、菓子、スポーツ栄養などの食品事業や栄養事業などを手がける株式会社明治が制定。たんぱく質摂取不足は、こどもの体力低下、女性の栄養不足、中高年の基礎代謝の低下、高齢者の動きにくい体など、健康リスクの因子となることから、多くの人にたんぱく質摂取の大切さを知ってもらうのが目的。同社では日本栄養士会や他の食品メーカー、全国の学校などと連携して、このたんぱく質摂取不足という社会的な問題の解決を目指している。日付は体をつくっているたんぱく質は合計20種類のアミノ酸から構成されており、その中で体内で合成できない9種類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼び、それ以外の11種類を非必須アミノ酸と呼んでいることから、9と11で9月11日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

街を楽しい居場所に!屋台のコーヒーではじめたまちづくりアイデア集

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『マイパブリックとグランドレベル』

まちづくりに参加する楽しさを味わえる一冊です。建築コミュニケーターとして活躍する著者が、マイパブリックとグランドレベルという言葉をキーワードに、「まち」をもっと元気に楽しい場所にするための斬新なアイデアを提案します。


マイパブリックとグランドレベル 今日からはじめるまちづくり
著者:田中元子
出版社:晶文社

ある日、まちに出て道行く人にコーヒーをふるまったことがきっかけとなり、著者の田中元子さんは「マイパブリック」の虜になった。マイパブリックとは自分で作る公共のこと。著者が考えた造語なのだそうです。

マイパブリックのお供は自分専用の小さな屋台。公園やオフィス街でパーソナル屋台を出しフリーコーヒーをふるまうと、通りがかりの人が近づいてくる。屋台のまわりでコーヒーを飲んだりおしゃべりする光景を見て、興味をもった人がまた寄ってくる。そこに次々とコミュニケーションが生まれていきます。

本書には、パーソナル屋台からはじまったまちづくりの心踊る体験記がつづられています。まちづくりに参加するためのさまざま試みやアイデアとともに、面白くて素敵なマイパブリックがいろいろ紹介されています。

さらに、まちを元気にするために著者が提案するのは、パブリックとプライベートの交差点であるまちの「グランドレベル」を豊かに充実させること。建物の一階をまちにひらかれた楽しい場所にすることが、まちを元気にすることにつながっていくのですね。「もしも一階が駄菓子屋だったら」こんなアイデアを読むだけでワクワクしてきます。まちを見る目が変わります!

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

ネイティブが使う英語「spill the tea(=お茶をこぼす)」 って何のこと?

毎週金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーション「朝時間.jp」のコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

「spill the tea(=お茶をこぼす)」って何のこと?

“tea” を日本語で言うと?と聞くと、多くの日本人は「お茶」と答えますよね。でもこの “tea” には、実はお茶以外の意味があったんです。

tea=ゴシップネタ

“tea” はスラングで「ゴシップネタ」「ゴシップ話」という意味で使われます。例えば

例)
A:You hear any good tea lately?(=何かゴシップネタを持ってる?)
B:I have tea on James! Umm…(=ジェームズのネタがあるの!えっとね…)

このように使います。

では、直訳すると「お茶をこぼす」という意味の “spill the tea(お茶をこぼす)” はどういう意味になるのでしょうか?

spill the tea=ゴシップネタを暴露する

例)
A:All right ladies, who has some good tea to spill.(=みんな、噂話しよう
B:Oh, Janet!  Why are you always trying to get people to spill the tea?  You’re such a gossip.(=ジャネット!なぜいつも人の話を聞き出そうとするの?噂好きなんだね)

ネイティブとの英会話で “spill the tea” というフレーズを耳にしたときは、「え、お茶??」と思わず、スラングとしての使い方を思い出してみてください!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

☆この連載は<金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

【四コマ漫画】vol.5「パンケーキ」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子を覗いてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】おはよう!おしばと愉快な仲間たち

ルンルン気分で作り始めたパンケーキが焦げちゃうこと…ありますよね。「箱の説明通りに焼いたのに…」とか「ちょっと目を離しただけなのに!」など、悔やんだり嘆いたりすることも。でも、1日の始まりにブルーな気分になるのは勿体ないはず!もし失敗してしまっても、「まぁ、たまにはこんなこともあるさ♪」と笑い飛ばせるような余裕を持って、朝時間を過ごしたいですね!今日も1日がんばりましょう♪(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

英語「So what?」の意味とは

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「So what?」の意味とは

お手上げ

「足が速いのは自慢にならない」を英語にすると…

「足が速い」は、my legs [feet] are fast などとは言いません。run fast です。ちなみに、「目がいい」は have good eyesight, can see well と言います。「耳がいい」は have good ears, have good hearing, can hear well などと言います。

「足が速いのは」は「早く走れることは」と置き換えることができます。

「~を自慢する」は、brag about ~ や boast about ~ と言いますが、「足が速いのは自慢にはならない」という文の「自慢」は「誇りを持っている」という意味にも取れますので、be proud of ~ も使えます。

「自慢にならない」は nothing to brag about, nothing to boast about, nothing to be proud of などとします。nothing to ~ は「~すべき何物でもない」という意味です。

これで通じる!日本人の解答例

  • He runs fast? Well, that’s nothing special.(=彼は足が速い。何も特別なことじゃないけど)
  • Being able to run fast is nothing to boast [brag] about.(=速く走れることは自慢にならない)
  • It’s not such a big deal to be a fast runner.(=足が速いことは大したことじゃない)

英語ネイティブの解答例

  • Being fast isn’t that big a deal, you know.(=足が速いのは自慢にならない)
  • OK, he’s fast. So what? [What’s the big deal?](=そっか、彼は足が速いんだね。で、それが何?)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • run fast :足が速い
  • brag about ~ / boast about ~ :~を自慢する
  • be proud of ~:~に誇りを持っている
  • nothing special:大したことはない、特別じゃない
  • not a big deal:大したことじゃない
  • So what?:だから何?それがどうしたの?

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

混ぜて焼くだけ。さっぱり味の簡単スイーツ「レモンチーズケーキマフィン」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

急に涼しくなり、夏が名残惜しいようなこの頃…。涼しくなると急に「焼き菓子」が食べたくなってきませんか。今朝は久しぶりに、おやつにも朝ごはんにもぴったりの「マフィン」のレシピをご紹介します。

暑さが残るこの時期は、クリームチーズとレモンが効いたさっぱり味の「レモンチーズケーキマフィン」をがおすすめ。ふんわり香るチーズの風味が食欲をそそりますよ。

国産レモンが出回る季節は、ぜひ生のレモンの皮も加えてみてくださいね。

混ぜて焼くだけ。さっぱり味の簡単スイーツ「レモンチーズケーキマフィン」

混ぜて焼くだけ。さっぱり味の簡単スイーツ「レモンチーズケーキマフィン」

材料:6個分 / 調理時間:約30分

  • クリーチーズ…100g
  • 無塩バター…60g
  • 砂糖…60g
  • レモン汁…大さじ1.5
  • 卵(L)…1個
  • 牛乳..60g
  • (A)薄力粉…150g
  • (A)ベーキングパウダー…小さじ1

 

準備

  • バター、クリームチーズ、卵は常温に戻しておく。(急いでいる場合はバターとクリームチーズをボウルに入れて500wで30秒~温める)
  • オーブンは180℃に予熱しておく

作り方:

1) ボウルにバターとクリームチーズを入れてホイッパーでよく混ぜる。そこに砂糖を加えて混ぜる。

2) 卵を溶いて、(1)に少しずつ加えながらホイッパーで混ぜる。レモン汁、牛乳を加えてさらに混ぜる。

卵とバター

3)(A)をふるい入れて、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。(粉を入れた後は混ぜすぎないよう注意してください)

4) マフィンカップに生地を6等分にして入れ、180℃に予熱したのオーブンで20分焼く。

マフィン

好みでレモンアイシングをかけても。アイシングは、粉糖50gにレモン汁大さじ1を混ぜ、冷めたマフィンの上にかけるだけです。

ぜひお試しください!

★最新情報はインスタグラムで更新しています→Instagram @crumb.pain

★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

懐かしい味を再現!給食の人気者「きなこ揚げパン」風トースト♪

朝ごはんが大好きなブロガー えつこさんによる公式ブログ「朝の目覚めが楽しみになる♪簡単時短トーストアレンジ」がスタート!気軽に作れる朝のトーストアレンジレシピを隔週で届けていただきます。

おはようございます!朝ごはんブロガーえつこです。

夏休みが終わって2学期になり、給食も開始されました。我が家の娘は毎日元気に、おいしい給食をしっかり食べて帰ってきます。

給食といえば、よく話題に出るのが「きなこ揚げパン」

昔も今も大人気のこのきなこ揚げパンは娘も大好きで、「もっと食べたい!」と言うので、おうちで再現してみました。

懐かしい味を再現!給食の人気者「きなこ揚げパン」風トースト♪

懐かしい味を再現!給食の人気者「きなこ揚げパン」風トースト♪

材料

  • 食パン 1枚(5枚切りまたは6枚切り)
  • 油 大さじ1
  • きなこ(砂糖と混ぜたもの) 大さじ2

1) 食パンを半分に切り、ミミも落として油をひいたフライパンで両面焼く。

食パン

2) 焼き色がついたらバットにうつし、すぐにきなこを両面にしっかりまぶす。

きなこトースト

ポイント

半分に切ったり、ミミを落としてしまうのは、フライパンの中で焼きやすいようにするため。

油は追加してもいいです。ジューシーな方が、きなこがよくからみますよ◎

懐かしい味を再現!給食の人気者「きなこ揚げパン」風トースト♪

娘は、「これこれ、この味!!」と言ってパクパク食べてくれました。

でも実は…私自身は、きなこ揚げパンを給食で食べたことが一度もないんです!笑(私が住んでいた地域では揚げパンが給食に出なかったので)

なので、本当の味を知らなくて、想像で作ってみました。

一度でいいから食べてみたかったなー!

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

猫背改善のカギは「もも裏」にあり!朝の簡単ストレッチ『サギのポーズ』

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

デスクワーク中や自宅でのリラックスタイム。一日のうちで、椅子に座って過ごす時間って結構長いのでは? そして、その“椅子に座っているとき”というのは、ひざを曲げていますよね?

実はこの姿勢が続くと、太ももの裏側の筋肉が硬くなって骨盤をうしろに引っ張り、猫背の姿勢を作る原因になってしまうのです。

そこで今回は、カチコチになった太ももの裏側をゆるゆるとほぐすヨガの「サギのポーズ」をおこなっていきたいと思います。

「最近、座ってばかり」というみなさん、準備はいいですか?

「サギのポーズ」でもも裏ストレッチ

(1)足を伸ばして座る

※左右の座骨に均等に体重をのせる

 

(2)右ひざを曲げて、かかとをお尻の横につける

※右足の角度がツライ場合は、右ひざの位置をやや外側に開いてもよい

 

(3)左ひざを立てて、両手で足の裏を持つ

※太ももを腹部に引き寄せる

 

(4)息を吐きながら、左ひざを伸ばして足を高く持ち上げる。呼吸を5回繰り返す

※左ひざは吐く息に合わせてゆっくりと、少しずつ伸ばしていく

※背中が丸まらないように、骨盤を立てて座る

※ひざを伸ばしきるのがツライ場合は、軽く曲げた状態でキープしたり、足の裏にタオルをかけて両端を手で持ったりしてもOKです。

(5)反対側も同様におこなう

***

「サギのポーズ」は、もも裏のストレッチのほかにも下半身の血行促進、背筋を伸ばして胸を引き上げることで気分をシャキッとさせるなどの効果に期待できるので、朝にもオススメ。

ぜひ、試してみてくださいね。

それでは今日も、よい一日を!

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!