おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。
この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します！
【代々木】極上クロワッサンを朝食に！パン好きに大人気のお店「PATH」
東京メトロ千代田線の代々木公園、もしくは小田急線の代々木八幡から徒歩1分程度のところにある「PATH」。
白い外観、大きなガラス張りなので飲食店と分かるけれど、そんなに派手な印象はないこのお店。
扉をあけると、朝8時のオープン後すぐに行ったのに、既にお客さんがちらほらいらっしゃいました。
こちらのクロワッサンが美味しいことは、パン好きの間では有名なのだけれど、午前中には完売してしまうということで、これまでなかなかタイミングが合わず…。
代々木ってパンの激戦区なだけあって、他にも美味しいパン屋さんがあるので、ついつい行きそびれていました。
せっかくならオープンと同時に！と8時に行ったら、焼き菓子はあるのに、パンは見当たらず。どうやらパンが焼きあがるのは、8時30分頃のようです（笑）
ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ
パンが焼きあがるまでの間、もう一つのお目てである「ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ」をオーダー。
PATHの看板メニューなだけあって、めっちゃくちゃ美味しい！
下の方はモチっと厚め、上の方はふんわりシュー生地な食感で、そのコントラストが面白い。中にはモッツァレラに生クリームを混ぜ込んだ「ブッラータチーズ」。その上に生ハム…と、贅沢すぎる一品です。
チーズのミルキーなコクに、生ハムの塩味、生地のほのかな甘みが…やみつきに！あまりにも美味しすぎて、途中でメープルシロップをかけるのを忘れてしまったほど（笑）
クロワッサン
お待ちかねの、クロワッサン。もちろん焼きあがるのを待っていたので、焼きたてほやほや。幸せすぎる！！
生地はふんわり柔らかく、口の中に入れるととろけるような感覚。バターの香りが鼻にぬけて、上品な甘さには思わず顔がにやけてしまう…。
パン オ ショコラ
パンオショコラもかなり美味しそうな顔していたので、次回はこちらを頂く予定です。
もちろん、テイクアウトもできるので、パンの購入を目当てに行っても良いし（その場合は、パンが焼き上がる8時半頃以降に！）、せっかくならゆっくり店内で朝食を楽しむのもオススメ。
ちなみに、ダッチパンケーキ生ハムとブッラータは30分ほど時間がかかるので、少しだけ時間に余裕のある朝のモーニングにおすすめします。
PATH
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT1F
電話番号：03-6407-0011
営業時間：（朝）8:00～15:00 （夜）18:00～24:00
定休日：（朝）月曜・第2第4火曜 （夜）月曜・第2第4日曜
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