9月12日：今日は「秋のメープルもみじの日」

今日は、「秋のメープルもみじの日」。

ここ数日、クーラーがなくても過ごせるくらい快適な日が増えてきて、秋の訪れを感じますね。

食欲の秋、読書の秋、芸術の秋…など、秋には楽しみがたくさんありますが、今日は、「食欲の秋」をピックアップ！私がセブン-イレブンで見つけたお気に入りのサンドイッチをご紹介します。

極上の味わい！セブン-イレブンの「ブルーベリーサンド」

セブン‐イレブン ブルーベリーサンド

セブンイレブンで季節ごとに発売されるフルーツサンドが大好きな私。その中でも1番といっていいくらい夢中になっているのが、このブルーベリーサンドです。（販売地域：埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県）

たっぷりと入ったブルーベリークリームとクリームチーズがしっとりしたパン生地と合わさって…極上の味わい。これにコーヒーやお茶を合わせれば、あっという間におうちがカフェのようになります。もちろん、朝ごはんにもおすすめ。

セブンイレブンへ訪れる際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

「秋のメープルもみじの日」とは？

広島県広島市に本社を置き、洋菓子などを製造販売する株式会社サンエールが制定。５月２６日の「メープルもみじの日」と同様に、秋にも同社のブランド「楓乃樹」から発売する「メープルもみじ」シリーズの販促と、広島県がもみじの名所であることを国内外に発信することが目的。広島県に足を運び、美しい景色とおいしい食べ物を堪能してもらい良い思い出を残してほしいとの思いも込められている。日付は、１９６６年９月１２日に広島県の県の木が「モミジ」に決定したことから。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに！

9月11日：今日は「たんぱく質の日」

今日は、たんぱく質の日。

炭水化物、脂質と並び三大栄養素であるたんぱく質は、体をつくる必要不可欠な栄養素。最近は食事に加えてプロテインなどを摂取して、効率的にたんぱく質を摂取する方も増えてきていますよね。

私もたんぱく質をできるだけ摂取するよう心がけていますが、先日ネットショッピングを楽しんでいたらこんな商品を見つけましたよ。

「クノール」たんぱく質がしっかり摂れるスープ　ポタージュ・コーンクリーム

たんぱく質はもちろん、ビタミンDやカルシウムまで一緒に摂れる嬉しいインスタントスープです。

味わいは、コクのあるおいしいコーンクリームスープ。これから肌寒くなる朝にぴったりの味わい。寝起きの身体にすっと染み渡ります。

そのままでもおいしいのですが、茹でたてのパスタに絡めて即席コーンクリームパスタを楽しむこともできます。ベーコンや黒コショウ、卵黄を載せて、カルボナーラ風にするアレンジもおすすめ。

特に朝ごはんは、トーストやおにぎりだけなど、たんぱく質が不足しがちと言われています。

手軽にたんぱく質が摂れるベンリな食品を活用しながら、おいしく、健康な身体を目指しましょう♪

「たんぱく質の日」とは？

牛乳、乳製品、菓子、スポーツ栄養などの食品事業や栄養事業などを手がける株式会社明治が制定。たんぱく質摂取不足は、こどもの体力低下、女性の栄養不足、中高年の基礎代謝の低下、高齢者の動きにくい体など、健康リスクの因子となることから、多くの人にたんぱく質摂取の大切さを知ってもらうのが目的。同社では日本栄養士会や他の食品メーカー、全国の学校などと連携して、このたんぱく質摂取不足という社会的な問題の解決を目指している。日付は体をつくっているたんぱく質は合計２０種類のアミノ酸から構成されており、その中で体内で合成できない９種類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼び、それ以外の１１種類を非必須アミノ酸と呼んでいることから、９と１１で９月１１日としたもの。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

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9月10日：今日は「糖化の日」

今日は、糖化の日。「糖化」とはどういった現象を指すのでしょうか？

糖化とは、体内にある余分な糖がタンパク質と結合し、老化物質が生成されてしまう現象のこと。

この老化物質が蓄積すると、糖尿病などさまざまな病気の原因になったり、肌、髪などの老化を促進すると考えられていて、透過を防ぐことがアンチエイジングにつながるとも言われています。

今日は、私が毎日の生活の中で実践している、糖化、または同じく老化を促進すると言われる酸化を防ぐための老化対策をご紹介します。（※いずれも個人の判断で取り入れている方法です。効果を約束するものではありません）

【1】食事は「ベジタブルファースト」

主食（ごはん、パンなど）の前に、まずは野菜などの副菜をいただいてから主食を摂取するようにしています。

これにより余分な糖の吸収を防ぎやすくなるそう。このベジタブルファーストは、ダイエットのために取り入れる人が多い食事法の一つでもあります。

【2】「抗酸化作用」がある食べ物・飲み物を選ぶ

食事や飲み物を選ぶ時は、体のさびつきを抑制する効果があるといわれる「抗酸化作用」がある食べ物をチョイスするようにしています。

例えば野菜だと、蓮根やニンジン、トマト、ナス、スプラウトなど。フルーツだと、イチゴやリンゴなど。また、黒米や黒豆にも抗酸化作用が含まれているそう。

飲み物で代表的なのが、ルイボスティー。最近はティーバッグタイプのものも多く発売されているので、手軽に摂取できますよ♪

【3】「クエン酸」を摂る

疲れ解消効果があるといわれるクエン酸には、抗酸化作用も期待できるそう。レモンやみかん、梅干など、クエン酸を含む食品を日常的に摂取するようにしています。

私は湯船にクエン酸を小さじ1程度入れ、クエン酸風呂に入ることもあります。（※入浴剤として使用する場合、必ず食用のクエン酸をお使いくださいね）

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いかがでしたか？アンチエイジングが気になる方、ぜひこの機会に、「糖化」「酸化」しにくい食事や生活を取り入れてみてください。

「糖化の日」とは？

老化の原因物質である「AGE（= Advanced Glycation End Products/終末糖化産物）」。その数値を知ることで病気の予防に役立ててもらおうと、医師やエイジングケアに関連する取組を展開している各種企業・団体で構成されたＡＧＥ測定推進協会が制定。ＡＧＥはタンパク質と余分な糖が加熱され「糖化」してできる物質で、年齢とともに体内に蓄積され、皮膚の老化や認知症、血管障害などを引き起こすと言われている。日付は糖化（とうか）の語呂合わせから毎月１０日に。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

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