忙しい朝やお昼ごはんに便利な『冷凍うどん』。さっと調理ができるので、冷凍庫にストックがあると安心ですよね。

今日は、肌寒い朝にぴったりな、ホカホカと体が温まるうどんレシピをお届けします。具材や味付けにちょっとした工夫を加えるだけで、簡単に本格的な一杯に。体も心も温まる食事を朝から楽しみましょう！

フライパンひとつで簡単！「味噌煮込みうどん」

フライパンひとつで作れる手軽さがうれしい！寒い季節にぴったりの「味噌煮込みうどん」です。

具材をフライパンに入れて煮込むだけなので、後片付けもラクラク。

手軽に作れるから、料理が面倒な時や忙しい時にも便利そう！

（フライパンひとつで簡単！ワンパンで体ほかほか「味噌煮込みうどん」 by 料理家 齋藤菜々子さん）

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しょうが入りで体ポカポカ！「卵わかめうどん」

朝ごはんはもちろん、忙しい日のランチや軽めの夜ご飯にも便利な「卵わかめうどん」です。

しょうがの風味が効いた温かいスープに、ふわふわの卵と栄養たっぷりのわかめがたっぷり入った一杯。

お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ♪

（腸活で免疫力アップ！しょうが入り簡単「卵わかめうどん」 by 管理栄養士 maikoさん）

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あつあつ、おいしい！簡単「朝うどん」レシピ3つ

体が冷える寒い冬は、サッと作れて、お腹の中からホカホカに温まる朝ごはんが理想的ですよね。今日は、冷凍うどんや茹でうどんで簡単に作れておいしい、冬向き「朝うどん」レシピをご…

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おそば屋さん風の一杯！「ネギだくカレーうどん」

おそば屋さん風の一杯がレンジだけで手軽に作れる「ネギだくカレーうどん」です。

材料を耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱するだけなので、火を使わず手軽に作れるのがうれしいポイント。

少し余らせているカレールウの使い切りにも便利！

（レンジ10分で簡単！おそば屋さん風「ネギだくカレーうどん」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）

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いかがでしたか？冷凍うどんを使えば、忙しい朝でも手間なくホカホカの朝食が楽しめます。ご飯やパンがない時にも重宝する「朝うどん」レシピ、ぜひひんやりした朝の朝食やブランチに活用してみてくださいね！

もっと簡単で便利な朝食アイデアを知りたい方は、他の記事もチェックしてみてください♪

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低カロリーで栄養豊富な優秀食材『きのこ』。ダイエット中でも安心して食べられるだけでなく、時短調理が可能なので忙しい朝にもぴったりです。

今回は、レンジで簡単に作れるスープや和え物、作り置き可能なマリネなど、『きのこ』を活かしたヘルシーな朝食レシピを3つご紹介します。秋の味覚を朝から楽しみながら、健康的な一日をスタートしましょう！

具だくさんが嬉しい♪「きのことサバ缶のスープ」

火を使わずレンジだけで作れる、具だくさんな「きのことサバ缶のスープ」です。

耐熱ボウルにきのこ、サバの水煮缶、水、調味料を入れてレンジで加熱するだけでとっても簡単。

ごま油の代わりにオリーブオイルを使用してもおいしいですよ♪

（火を使わずレンジで簡単！「きのことサバ缶のスープ」 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん）

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火を使わずカンタン！「きのこと春雨のレンジ和え」

火を使わずパパッと作れる「きのこと春雨のレンジ和え」は、秋の味覚が楽しめる時短レシピ。

旨味たっぷりのきのこと、つるっとした春雨を組み合わせ、醤油ベースの和風ダレで仕上げた一品です。

さっぱり食べたい方はお酢をプラスして試してみて！

（食欲が止まらない秋に！チンすれば完成「きのこと春雨のレンジ和え」 by 料理家 村山瑛子さん）

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秋の朝はコレ！簡単「きのこ×ご飯」レシピ3選

秋が旬の食材「きのこ」。旨みがたっぷり詰まった秋のきのこは、風味や香りがとっても豊か。さっと火が通るので朝でも調理しやすく、低カロリーなのでダイエット中も安心して食べられ…

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パンにもご飯にも合う！「焼ききのこの和風マリネ」

旨みたっぷり！少ない調味料で手軽に作れる「焼ききのこの和風マリネ」です。

香ばしく焼いたきのこを、和風のマリネ液に漬け込むことでさっぱりと食べやすい味わいに仕上がります。

パンにもご飯にも合うので、作り置きすれば忙しい朝に重宝しますよ。

（調味料少しでカンタン！「焼ききのこの和風マリネ」の作り置き by Mayu*さん）

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価格が安定している『きのこ』は、お財布にも優しく毎日の朝食に取り入れやすい食材です。今回ご紹介したレシピを活用して、忙しい朝でも簡単にヘルシーな一品を楽しんでくださいね♪

朝、めまいやだるさに悩んだ経験はありませんか？これらの症状は貧血が原因かもしれません。

特に忙しい朝は、しっかりと鉄分や栄養を摂取することが大切。そこで今回は、包丁いらずで簡単に作れる『貧血対策』朝ごはんレシピを3つご紹介します。毎日の健康をおいしくサポートしましょう！

ほうれん草たっぷり！「スパニッシュオムレツ」

ほうれん草をたっぷり入れて作る、栄養満点の「スパニッシュオムレツ」です。

ほうれん草は鉄分だけでなく鉄の吸収を助けるビタミンCも豊富。貧血対策に役立つ食材の一つです。

茹でたじゃがいもや玉ねぎ、ベーコンを入れてもおいしそう♪

（フライパンで簡単作り置き?ほうれん草たっぷり！スパニッシュオムレツ by Mayu*さん）

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作り置きすると便利！「あさりの混ぜご飯」

缶詰でカンタン！レンジだけで手軽に作れる「あさりの混ぜご飯」です。

あさりには、鉄分の中でも体に吸収されやすいヘム鉄が豊富。効率よく摂取できるため、貧血の予防や改善に役立ちます。

冷凍保存ができるので、作り置きすると便利ですよ！

（【貧血を防ぐ】レンジと缶詰で簡単！「あさりの混ぜご飯」 by 管理栄養士 maikoさん）

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簡単おいしく鉄分補給！「貧血を防ぐ」朝食レシピ3つ

朝の目覚めが悪く、起きても体がだるく感じたり、めまいがする…それはもしかしたら、貧血が原因かもしれません。貧血の予防、そして症状の改善には、食事の見直しが大切！朝ごはんに…

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ご飯と好相性◎「なすと厚揚げの照り焼き丼」

甘辛味が食欲をそそる、フライパンでさっと作れる「なすと厚揚げの照り焼き丼」です。

厚揚げなどの大豆製品には植物性の鉄分が豊富。さらに不足しがちなタンパク質も補給できる優秀食材。

ほかほかのご飯にのせて召し上がれ♪

（腸活で体リセット！簡単ワンパンレシピ「なすと厚揚げの照り焼き丼」 by 管理栄養士 maikoさん）

「なすと厚揚げの照り焼き丼」レシピを見る

今回ご紹介したレシピはどれも手軽で忙しい朝にぴったり。鉄分や栄養をしっかり補給して、元気な1日をスタートさせましょう！

ぜひ明日の朝ごはんに取り入れてみてくださいね♪