朝、めまいやだるさに悩んだ経験はありませんか?これらの症状は貧血が原因かもしれません。
特に忙しい朝は、しっかりと鉄分や栄養を摂取することが大切。そこで今回は、包丁いらずで簡単に作れる『貧血対策』朝ごはんレシピを3つご紹介します。毎日の健康をおいしくサポートしましょう!
ほうれん草たっぷり!「スパニッシュオムレツ」
ほうれん草をたっぷり入れて作る、栄養満点の「スパニッシュオムレツ」です。
ほうれん草は鉄分だけでなく鉄の吸収を助けるビタミンCも豊富。貧血対策に役立つ食材の一つです。
茹でたじゃがいもや玉ねぎ、ベーコンを入れてもおいしそう♪
(フライパンで簡単作り置き?ほうれん草たっぷり!スパニッシュオムレツ by Mayu*さん)
作り置きすると便利!「あさりの混ぜご飯」
缶詰でカンタン!レンジだけで手軽に作れる「あさりの混ぜご飯」です。
あさりには、鉄分の中でも体に吸収されやすいヘム鉄が豊富。効率よく摂取できるため、貧血の予防や改善に役立ちます。
冷凍保存ができるので、作り置きすると便利ですよ!
(【貧血を防ぐ】レンジと缶詰で簡単!「あさりの混ぜご飯」 by 管理栄養士 maikoさん)
簡単おいしく鉄分補給!「貧血を防ぐ」朝食レシピ3つ
朝の目覚めが悪く、起きても体がだるく感じたり、めまいがする…それはもしかしたら、貧血が原因かもしれません。貧血の予防、そして症状の改善には、食事の見直しが大切!朝ごはんに…
ご飯と好相性◎「なすと厚揚げの照り焼き丼」
甘辛味が食欲をそそる、フライパンでさっと作れる「なすと厚揚げの照り焼き丼」です。
厚揚げなどの大豆製品には植物性の鉄分が豊富。さらに不足しがちなタンパク質も補給できる優秀食材。
ほかほかのご飯にのせて召し上がれ♪
(腸活で体リセット!簡単ワンパンレシピ「なすと厚揚げの照り焼き丼」 by 管理栄養士 maikoさん)
今回ご紹介したレシピはどれも手軽で忙しい朝にぴったり。鉄分や栄養をしっかり補給して、元気な1日をスタートさせましょう!
ぜひ明日の朝ごはんに取り入れてみてくださいね♪