手間暇かけた特別なメニューではないけれど、みんなに「美味しいね！」「また作ってね！」と言ってもらえる料理が作れたら、とっても嬉しいですよね♪今回は、毎日の食卓に並ぶハムカツや煮物、トーストなど普段使いのメニューを中心に、身近な食材でパパッと作れてみんなが喜ぶ＆何度も作りたくなる「ほめられごはん」のレシピを集めてみました。作るほうも、作られるほうも幸せになる、ほめられごはん。みなさんのお家の定番メニューに加えてみてくださいね！
とろ〜りチーズの極上ハムカツ
子供も大人も大好きなサクサクハムカツにチーズを重ねたカンタン技ありレシピ！サクッと頬張れば中からアツアツのチーズがとろりとこぼれてみんな大満足のほめられおかずになること間違いなしです♪
（たまらない！！☆「とろ〜り♪。。ミルフィーユ☆ハムチーズカツ」 ｂｙ：とっすぃぃぃさん）
ごはんがススム！定番おかず
こんにゃく、れんこん、ひじきを砂糖醤油の甘辛ダレで煮付けたしっかり味のおかずはごはんのお供にヘビロテ必至！作り置きできちゃうのでたくさん作って「もう一品」のおかずにも◎。お弁当のおかずにもオススメです♪
（れんこんとこんにゃくのたいたん by：あっちゃんさん）
残りごはんでできちゃう絶品リゾット
１杯のごはんがあっという間にこっくり濃厚な和風イタリアンリゾットに早変わり♪あっという間にできるのにしっかり濃厚な味わい！５分以内にパパッとできちゃうので、忙しい朝でも気軽に作れるのが嬉しいですね。
（ベーコンと舞茸のクリームリゾット by：chococoさん）
パーティーメニューにもイチオシ！
グレープフルーツを丸ごと使った夏にぴったりの爽やかなサラダ！中身をくりぬいた皮をカップに仕立てているので見た目も涼やか♪味付けも調理もシンプルなカンタンおしゃれメニューです。
（グレープフルーツと帆立のサラダ by：kayさん）
おうちカフェ気分で思う存分味わえる！
みんな大好きなハニーバタートーストにバニラアイスをトッピング！食パンはたっぷり1/2斤使って贅沢にいただきます♪夏休みのブランチに、たっぷりのカフェオレと一緒に満喫したい一品です。
（贅沢＊はちみつトースト バニラアイス添え by：sukemarumonさん）
【こちらもオススメ】実はミラクル調味料！おなじみ「塩昆布」を活用した時短レシピ５選
お弁当やごはんのお供にお馴染みの塩昆布ですが、実はそのまま食べる以外にも、和え物や炒め物などに「調味料」として使える、とっても便利な食材なのです！昆布の旨みはもちろん、醤油、塩、砂糖などの風味が、絶妙なバランスで料理をまろやかに味わい深く仕上げてくれます♪
栄養面でも、昆布はビタミンやミネラルを豊富に含み、水溶性食物繊維と独特なヌメリ成分でデトックス効果も抜群です！そこで今回は、塩昆布を使ってとっても簡単＆時短でできる朝食レシピを集めてみました♪
