簡単なのにオシャレで豪華♪「巻き寿司」レシピ5選

江戸時代から日本の食文化に根ざし、長く親しまれてきた巻き寿司ですが、北は北海道の紅生姜入り巻き寿司から、南は九州の高菜巻まで、郷土料理のひとつとしてのバリエーションも豊富。最近では美味しくて見た目も美しい和のおもてなし料理として、「飾り巻き寿司」が和食ブームの海外でも注目されていますね。おうちでは巻くのが難しそう、と敬遠されがちですが、実はコツをつかめば誰でもカンタンに作れちゃいます!

今回は、カンタンなのに手抜きに見えないオシャレ&豪華な巻き寿司レシピをご紹介します。出来上がったらきっと写真に撮りたくなりますよ♪

 

笑顔になれる♪簡単のり巻き

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具材は鶏そぼろと炒り卵でカンタン!混ぜご飯にしてのりを巻いたら白いお皿をキャンバスにお花模様を作りましょう♪きゅうりの葉っぱもカワイイ、思わず笑顔がこぼれる一品です。

(ひまわり寿司 by:さちくっかりーさん

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手抜きに見えない!オシャレ寿司♪

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酢飯はちらし寿司の素、トッピングは市販の錦糸卵にカイワレ、いくらとかなりお手軽&手間いらずレシピ♪コロンと丸い姿と色鮮やかな卵といくらのトッピングがオシャレなおもてなしにも使える便利な一品です!

(ズボラーちゃんのカラフル寿司♪ by:みぃさん

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卵で巻いた肉みそロール♪

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しっかり味の肉みそが決め手!ピリ辛風味で食欲をそそる、ガッツリ派にも嬉しい巻き寿司です♪のりではなく薄焼き卵で巻いているので彩りもとっても鮮やか。おうちの新しい定番になりそうですね!

(韓国風肉みそde卵巻き寿司♪ by:みぃさん

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海老天1本巻いちゃった♪

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子供も大人もみんなが大好きな海老天をくるりと巻いてロール寿司に!きゅうりとサーモン1切れをプラスして、ボリュームも満点。手間いらずの大満足ロールです♪お米を外にして巻くことで彩りもキレイに仕上がります。

(色どりキレイな天ぷらロール★お子様も大喜び by:メグmamaさん

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今夜はごちそう!ローストビーフ寿司

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ローストビーフさえ用意してあれば、具材は玉ねぎとサンチュ1枚だけ!ごはんにマヨネーズとめんつゆ、レモン汁を混ぜ込んでから巻くのでごはんとビーフとのペアリングも最高です♪ビーフは柔らかいので巻きつけるのも簡単です!

(簡単豪華★ローストビーフde巻き寿司 by:さちくっかりーさん

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【こちらもオススメ!】5分で作れる!超時短なのにおしゃれなカフェ風朝食メニュー

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朝ごはんを作りたいけど、あまり時間はないし手間はかけられない。でも、せっかく朝ごはんを手作りするなら、ちょっとオシャレにしたい!今回は、そんなわがままを実現する、5分でできるカフェ風朝ごはんレシピを紹介します。色合い鮮やかなスティックオープンサンドからマカロニパスタまで、オシャレな朝ごはんを楽しんでください。

5分で作れる!超時短なのにおしゃれなカフェ風朝食メニューはこちら>>

 

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美肌食マイスターの朝食レシピまとめ

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宮内美苗(編集部)

美肌食マイスター。
今日の食事が未来の美肌を作る!をモットーに、高い美容費をかけなくても女性がキレイでいられるサポーター的存在でありたいと願い日々活動中。ダイエットアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエの資格を併せ持ち、カラダの内側からのスキンケア、食べてキレイになれる情報を発信しています。

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