ひまわり寿司

簡単鶏そぼろで可愛いお寿司作りません?
材料
2人分
  • ご飯 2膳分
  • 鶏挽肉 150gくらい
  • めんつゆ 200ccくらい
  • 砂糖 or みりん 入れても入れなくても
  • しょうが(みじん切り) 親指の頭くらい
  • ★卵 1個
  • ★塩 少々
  • ★バター 5gくらい
  • 海苔 2枚くらい
  • きゅうり 飾り用
作り方
5〜15分
  • 鶏挽肉&めんつゆ(飲んだら濃いな、くらい)&しょうがを鍋にかけて煮ます。
  • 1をご飯半分に混ぜて海苔で涙型に巻いて切ります。
  • 残りのご飯に★で入り卵作って混ぜてココットなどに入れて出し、周りに2ときゅうりを飾り盛ります。
ワンポイントアドバイス
鶏そぼろは、お好みの濃さや甘さに調節してね。
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