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おいしそう!
材料2人分
- 素麺 2束
- マグロ(赤身) 1/2柵
- 玉ねぎ 1/4個
- 大葉 10枚
- ★A 醤油 大さじ1
- ★A ごま油 小さじ2~大さじ1
- ★A 白ゴマ 大さじ2
- ★A ラー油 小さじ1/2~好きなだけ
- ★B 水 1L
- ★B 塩 小さじ1
作り方5〜15分
- 玉ねぎを粗みじん切りにして水にさらし、マグロをブツ切りにし、大葉は小さ目に切っておきます。
- 1&★Aを混ぜて冷蔵庫で冷やします。
- 素麺を★Bで茹で、氷水にとり、よく水けを切って3と和えます。
ワンポイントアドバイス
細いパスタでも美味しくできます。 そのまま「ポキ」としても美味しく頂けます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。