「ジョッキ」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

ビールジョッキ

「ジョッキ」を英語で言うと?

日本の居酒屋さんで人気の「ホッピー」を英語で説明すると?

Hoppy is a low-alcohol drink that looks like beer.
(=ホッピーは見た目がビールのような低アルコール飲料です)

When you order a Hoppy, a glass or mug of shochu is brought along with a bottle of Hoppy.
(=ホッピーを注文すると、グラスやジョッキに注がれた焼酎と、ホッピーのボトルが出されます)

People mix shochu with Hoppy, and the taste is like a light beer.
(=焼酎とホッピーを混ぜて飲むと、軽めのビールのようながします)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • low-alcohol:食事
  • mug :(取っ手付きの)マグ、ジョッキ
  • taste:味

ちなみに「ビール1杯」は「a mug of beer」などと表現できます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

1日70円で借りられる!傘のシェアリングサービス「アイカサ」

8月5日:今日は「エコリングの日」

自分で使わなくなった物があってもすぐ捨てずに、他に使いたい人はいないかな?と考えて、誰かに譲ったり、フリマアプリに出店したりことって、無駄を減らすという意味で、大切なエコ活動のひとつでもありますよね!

最近は、モノを所有せず、みんなでシェアできるシェアリングサービスが増えていますが、なんと「傘」が手軽に借りられるサービスもあるんですよ!

1日70円で借りられる!傘のシェアリングサービス「アイカサ」

「アイカサ」は、1日70円(税込)で傘が使用できるシェアリングサービス

手順はとっても簡単。LINEで友だち追加して、ミニアプリで専用の傘が置かれた傘シェアスポットを探し、QRコードを読み取って傘のロックを外すだけ。返却するときは、傘シェアスポットにある返却用のQRコードを読み込み、畳んで元に戻せばOKです。

手順はとても簡単なのに、さっと傘が借りられるので、急な雨が降ってきたときにとっても便利!アプリのダウンロード不要で、LINEで使えるのも◎ですよね。

コンビニのビニール傘は安いですが、それでも数百円は必要。ちょっと使いたい、というときは特に、イタイ出費ですよね…。

また、すでに家に何本もビニール傘があるときは特に「また買うの嫌だな~」と思うもの。

そんなとき、1日70円で借りられる「アイカサ」なら、近くに傘シェアスポットさえあれば、出費をぐっと抑えることができますよ。エコなのはもちろん、おうちに使わないビニール傘が溜まることもありません!

福岡では先行して駅などで「アイカサ」の設置が行われており、都内でも導入が開始しているそう。今後ますます増えていく予感がするので、荷物をあまり持ちたくない…という人はぜひチェックしてみてくださいね!

「アイカサ」ホームページ

「エコリングの日」とは?

兵庫県姫路市に本社を置き、全国各地で「なんでも買い取り」にこだわった店舗を展開する株式会社エコリングが制定。廃棄せずに買い取ることで環境にやさしくエコを意識した活動をする同社の魅力を知ってもらうのが目的。日付は8と5で「エ(8)コ(5)」と読む語呂合わせから。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → https://apple.co/2RK3Dcj

レンジであっという間!夏のお弁当おかず「キャベツの梅おかか和え」

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当!第220回目も、夏におすすめのレンジ調理「キャベツの梅おかか和え」をご紹介します。

あっという間にできて、梅の酸味がとてもおいしい大好きなレシピ。お弁当にも、いつものごはんの副菜にも、夏はこればかり作ってしまいます(笑)!

簡単ヘルシー夏おかず、お試しください。

レンジであっという間!夏のお弁当おかず「キャベツの梅おかか和え」

あっという間!ヘルシーなお弁当おかず「キャベツの梅おかか和え」

(材料)1人分

  • キャベツ 100g
  • ごま油 小さじ1/2
  • 梅干し(大) 1個
  • しょうゆ 小さじ1/3
  • かつおぶし(小) 1パック

(作り方)

1) キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ(芯は薄切りに)、ごま油を回し入れる。

キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ(芯は薄切りに)、ごま油を回し入れる。

2) ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、全体を混ぜて水分をとばす。

ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、全体を混ぜて水分をとばす。

3) 梅干しとしょうゆ、かつおぶしを入れて全体を混ぜる。

梅干しとしょうゆ、かつおぶしを入れて全体を混ぜる。

*****

今回も、暑い夏の、電子レンジを使ったお弁当おかずのご紹介です。レンジ蒸しキャベツは、何度食べても飽きない嬉しいおかず。

↓夏は無理せずおかずは2品か3品で良いのではないでしょうか。頂き物のスイカも添えて。

あっという間!ヘルシーなお弁当おかず「キャベツの梅おかか和え」

キャベツの梅おかか和え、ねぎ入り卵焼き、ピーマンの肉詰めとエリンギの照り焼き、雑穀ごはん、スイカ。

梅の風味は、食欲のない暑い日も食べる気になる嬉しい食材です。

まだまだ暑い日が続きますが、お弁当作り無理せず乗り切ってください。

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

冷蔵庫でひんやり♪夏においしい「冷やしパン」アレンジ3つ

おはようございます!フードスタイリストの河合真由子です。

夏の朝はどうしても食欲が落ちるもの。かといって、のどごしのよいスムージーや果物だけの朝ごはんでは、お腹も体ももちませんよね。

今日はそんな夏の朝でも美味しく食べられる、ひんやり冷やして楽しむ「パンのアレンジ」をご紹介します。

【1】フルーツと楽しみたい「フレンチトースト」

ひんやり美味しい♪冷やして楽しむ「パン」のアレンジ
まず1つめは「フレンチトースト」です。

フライパンで弱火でじっくり焼き上げたフレンチトーストは、熱々を頬張るのが王道ですよね。でも夏の間は、焼いたフレンチトーストをぜひ冷やして楽しんでみてください。

焼き上げたフレンチトーストの粗熱をとって、冷蔵庫で冷やすだけ。急ぐ場合は冷凍庫でもOK。

キーンと冷えたフレンチトーストには、同じく冷やした桃やキウイフルーツなどの旬フルーツがよく合いますよ。

【2】食パンで簡単!「スティックトースト」

ひんやり美味しい♪冷やして楽しむ「パン」のアレンジ
以前このブログでもご紹介したスティックトースト(https://asajikan.jp/article/148495)も、少し冷蔵庫で冷やすだけで、暑い朝に食べやすくなります。

スティック型に切った食パンの表面を軽くトーストし、チーズや卵サラダなどお好みの具材をのせて、あとは冷蔵庫でしっかりと冷やします。

食パンはそのまま冷蔵庫で冷やすとボソボソした食感になりがちですが、軽く表面を焼いてあると食感がよく食べやすいですよ。

【3】スイーツ風に楽しむ「簡単トライフル」

ひんやり美味しい♪冷やして楽しむ「パン」のアレンジ

最後は、お好みのフルーツとあわせて作る簡単トライフル風アレンジ。

トライフルはイギリスのデザートで、カスタードクリームと生クリームに、カステラやスポンジケーキ、フルーツを交互に重ねて作るスイーツのこと。

スポンジケーキの代わりに食パンを使えば、夏の朝でも手軽に楽しめます。

作り方は、グラスなどの器に、一口大にきったパン(食パン以外にブリオッシュなどもおすすめ)とホイップクリーム、そして一口大に切ったお好みのフルーツを交互に重ねて冷蔵庫で冷やすだけ。

パンはクリームやフルーツの水分を吸うのでそのままいれてもいいですが、メープルシロップなどを染み込ませておくとさらにしっとりした食感に。

ホイップクリームが苦手な人は、ヨーグルトにメープルシロップを混ぜたものを使ってもヘルシーでさっぱり仕上がります。

*****

冷たいパンの楽しみ方3つ、いかがでしたか?

暑い夏をのりきる朝ごはん。いつものパンも、ちょっとアレンジして冷やすだけでぐっと食べやすくなります。猛暑でも工夫しながら朝ごはんをしっかり食べて、元気に一日をのりきりましょう♪

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

OL女子のための朝活コミュニティ『とっておきの朝食会』はこちら>>http://choushoku.jp/

「盆踊り」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

盆踊り

「盆踊り」を2単語の英語で言うと?

夏の風物詩!「盆踊り」を英語で説明すると?

Bon odori is the local bon dance gathering which community members participate in.
(=盆踊り地域の人々が踊りに参加する盆の集まりです)

Bon is the time when the spirits of our ancestors return from heaven.
(=盆は天国から祖先のが帰ってくる期間です)

Maybe it could be described as “the Japanese version of Halloween”.
(=日本版ハロウィーンと言えるかもしれませんね)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • bon dance:盆踊り
  • community:地域社会、共同体
  • participate in ~:~に参加する
  • spirit:霊、心
  • Japanese version of ~:日本版~

ちなみに「夏の風物詩」は「summer feature」「summer tradition」などと表現します♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

夏のむくみに効く!すっきり美脚を目指す「ヒラメ筋ストレッチ」♪

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

暑い日々が続いていますが、体調を崩されたりしていませんか?良いお水とお塩を摂って、ご自愛くださいね。

さて、今回は「足のむくみ」に効くヒラメ筋のストレッチをご紹介します。

冷房や冷たい飲み物などが原因で、夏の体はむくみがちに。また、ふくらはぎのヒラメ筋は歩くときによく使われる筋肉なので疲労が溜まりやすく、1日の終わりにケアしてあげることが大切です。

夜やれば、翌朝にはスッキリ感を味わえるストレッチ。早速やってみましょう♪

夏のむくみに効く!すっきり美脚を目指す「ヒラメ筋ストレッチ」♪

1) 正座の姿勢で座り、左膝を立てます。

夏のむくみに効く!すっきり美脚を目指す「ヒラメ筋ストレッチ」♪

2) 重心を少しずつ前に移動させて、左の足首、ふくらはぎの伸びを感じましょう。

夏のむくみに効く!すっきり美脚を目指す「ヒラメ筋ストレッチ」♪

背を伸ばし、丸まらないように気を付けましょう。また、かかとはマットから離れないようにします。

3) 余裕があれば、両手を膝の上に重ねます。自分の体重をかけるようにすると、足首、ふくらはぎがさらに伸びますよ。

夏のむくみに効く!すっきり美脚を目指す「ヒラメ筋ストレッチ」♪

無理のない範囲で3~5呼吸キープしましょう。

反対の足も同様に行います。

ポイント

  • 膝と爪先の向きを揃えましょう
  • お尻は浮かないようにしましょう

いかがでしたか?地味な動きですが、とっても効きますよ!

形が正しくないと効いてこないので、ポイントをしっかりチェックしてくださいね。

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにアップしました。(https://www.instagram.com/p/B0nrYGnBkw0/

ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

朝のメイク時間が短縮!きれいな「アイライン」を簡単にひくワザ

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」がスタート!朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

メイクセラピストの荻野愛子です。

働く女性が日本中でどんどん活躍していく現代ですが、朝はとても忙しくパタパタと過ごしてしまうという方も、多いのではないでしょうか?

メイクをする時間すら惜しい朝もありますよね。それでも、顔の印象を大きく左右する「アイメイク」だけは何とか死守したいところ。

連載初回の今日は、素早く簡単に、しかもきれいに見せるアイライナーの引き方をご紹介させていただきます。

朝のメイク時間が短縮!きれいな「アイライン」を簡単にひくワザ

アイラインが難しいのはなぜ?

アイメイク

自分でメイクをする時は正面から鏡に向かいますが、人とは真正面で接する機会は意外と少なく、横の方が見られていることの方が多いというのは、ご存じですか?

さらには瞬きなど、まぶたを閉じた瞬間もかなり見られています。

ところで、雑誌やネットでアイライナーの引き方を調べると

「まつ毛の間を埋めるように」

というやり方がよく紹介されていますが、慣れていないと、とても時間がかかり、神経を使いますよね。アイラインを難しく感じる原因のほとんどがこれだと思います。

ですが、ちょっとした工夫をするだけで、簡単に素早く、そしてきれいなアイラインが完成しますよ!

アイライン→シャドウがコツ!時短でナチュラルなアイラインのひき方

1) まずは、リキッドタイプのアイライナーを用意してください。

色はブラウンがおすすめです。肌なじみが良く、ナチュラルな印象を作ることができます。

2) リキッドアイラインをひきます。ポイントは「まつ毛に沿わせること」。まつ毛に筆を預けるようなイメージで引いてみましょう。

※慣れてくるとこれだけで、自然とまつ毛の間が埋まりますが、この時点で多少ガタガタになってしまっても大丈夫。

※アイラインの終わりは目尻側のまつ毛の生え際まで引くと、より自然に見えます。

3) ラインを引いた後、ダークカラーのアイシャドウを使ってそのラインをぼかしていきます。

パレットタイプのアイシャドウの場合はその中で一番濃い色を選んでください。引いたアイラインの上をなぞるように、アイシャドウをのせていきます。

※この一手間を加えるだけで、アイラインがとてもナチュラルに肌なじみして、いかにも「アイライン引いています!」といった不自然な印象が消えてしまいます。多少ガタついていたアイラインも、この一手間で驚くほど綺麗に修正が可能です。

時短できれいに仕上がるアイラインのひき方、いかがでしょうか?

「アイライン → アイシャドウ」という順番でメイクをしたことが無い方も多いかと思いますが、ぜひこのメイクテクニックを試してみてください。

時間に余裕のある、優雅な朝を過ごしていただくために、今後も時短メイクテクニックをお伝えしていきます。来週日曜日もどうぞお楽しみに。

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ポイントは“起きてすぐ”!朝の充実度が上がる「モーニングルーティン」

朝にカーテンを開ける女性

8月4日:今日は「朝活の日」

おはようございます!今日は朝時間.jpが制定した「朝活の日」

朝を有効に活用するために「こんなルーティン(習慣)を作っている」「ご褒美を用意している」など、自分なりの工夫をしている方も多いと思います。

今日は朝活の日ということで、最近私が大切にしている「モーニングルーティン」をご紹介します!

ポイントは“起きてすぐ”!朝の充実度が上がる「モーニングルーティン」

現在はフリーライターとして働いている私。そのため、基本的には在宅で仕事をしています。

以前は、起床してから朝ごはんを食べて、少し家事をやって、仕事を始める…というように、会社員時代とあまり変わらないルーティンだったのですが、朝の時間をもっと有効活用したいな〜と思い「やるべきことの順番」を変えるようにしました!

そんな私の今のルーティンはこちら♪

  • 起床
  • カーテンを開ける
  • 洗顔
  • 紅茶 or カフェオレを作る
  • 軽めの仕事を1〜2つ終わらせる
  • 朝ごはん
  • (時間があれば)軽く家事
  • 仕事再開

このルーティンのポイントは、朝起きてすぐに軽めのお仕事やタスクを片付けること!30分〜1時間ほどできる仕事を、パパッと終わらせるようにしています。

実はこれだけで、朝の充実度がぐんと変わりました…!すでに仕事が一つ終わっていることで自己肯定感が上がりますし、朝一番なので集中力もアップするように思えます。

やる内容は日によって違いますが、メールの返信をしたり、請求書を作ったりするのはもちろん、原稿やnoteを書くことが多いですよ〜!

また、仕事だけではなく、どこか一箇所掃除をするのもおすすめです!

ついダラダラとしてしまう人は、起きてすぐになにか一つ、やるべきことを終わらせてみませんか?朝の時間がより充実すると思いますっ!

「朝活の日」とは?

日本最大級の朝をテーマとしたライフスタイルマガジン「朝時間.jp」が制定。一日のスタートである朝をもっと楽しく、もっと効果的に活用するアイデアや情報を提供する「朝時間.jp」で朝活の魅力を広めるのが目的。日付は8と4で朝のあいさつ「おは(8)よ(4)う」にちなんで。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → https://apple.co/2RK3Dcj

平穏な日常に潜む違和感とは?井上荒野の傑作小説集『そこへ行くな』

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『そこへ行くな』

人気作家・井上荒野が平穏な日常のほころびや違和感を描く短篇集。じわっと怖い物語は夏の読書にもオススメです。


そこへ行くな
著者:井上荒野
出版社:集英社

平穏な日常が壊れたとき。あとから考えるとわかるのかな。あの瞬間が境目だったって。でも、それよりずっと前から小さな亀裂はあったはずだと思うのです。

本書で描かれるのは、平穏な毎日にふと違和感を感じ、その正体に引き寄せられてしまう人たちのこと。違和感のきっかけは、たとえば、やさしい夫への疑念、悪意に満ちた隣人たち。一度、その正体を知ったらもう元には戻れないとわかっていても目をそらせない。

私がとくに惹きつけられたのは、老人が多く住む古い団地に引っ越してきた若い夫婦を描く「団地」。結婚して三年の可南と彗は、穏やかな団地暮らしを気に入っていた。しかしある日、団地の講習会で編みぐるみの講師を引き受けたことをきっかけに、可南はさまざまな違和感を感じるように。「結構だことねえ。仲良しで」「お子さんがいるかどうか聞いちゃ失礼かねえ?」近所の老人たちからのぶしつけな言葉やあからさまな視線にとまどう可南。四六時中、夫婦の暮らしが監視されているような、この居心地の悪さ。芝生や公園の美しい団地ののどこかさがよけいに不気味に感じられるのです。

「遊園地」「サークル」「ベルモンドハイツ401」など7篇を収録しています。小さかったほころびはどんどん広がっていくんですよね。まわりの人を巻き込んで。じっとり絡め取られるような気配に満ちたストーリーをぜひ。

井上荒野さんの本、以前ご紹介したこちらもどうぞ。
『綴られる愛人』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

パイシートで簡単!小豆とアーモンドの「和風タルト」♪

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」

(前の連載『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』はバックナンバーで引き続きご覧いただけます)

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

小豆

今日の主役はこちら、小豆。

食物繊維、ビタミンたっぷりの「小豆」。

子供の頃、祖母がよくお赤飯を炊いてくれましたが、小豆のぼそぼそ感が苦手で…前はよく小豆だけ避けて食べていました。

当時は「お肌にいいから食べなさい!」なんてよく言われたものですが、息子たちが無類の豆好きで、私も今では大好きに!

妊娠中むくんだときなど、あずき茶がいいと聞きよく飲んだり…と、昔からあずきは生活に根付いている気がします。

今日は茹であずき缶で作る、超簡単な和スイーツ。アーモンドプードルを使った、しっとり和テイストのタルトです。

冷凍パイシートを使うので、バターや小麦粉を準備せずに作れる簡単レシピ。朝食にもぴったりですよ。

まずは材料から。

パイシートで簡単!小豆とアーモンドの「和風タルト」♪

バターも小麦粉も使わず簡単!小豆とアーモンドのしっとり「和風タルト」♪

材料&分量(4人分調理時間:40分)

  • パイシート 1枚
  • 粉糖 適量
  • (A)ゆであずき 200g
  • (A)米油 60g(またはお好みの油)
  • (A)砂糖 60g
  • (A)たまご 1個
  • (B)アーモンドプードル 80g
  • (B)塩 ひとつまみ

作り方・手順

1) パイシートを室温で5~10分程度解凍し、柔らかくする。オーブンを180℃の予熱で温める。

2) パイシートを伸ばしてタルト型に敷き、フォークで底に穴を開ける。

3) ボウルに(A)を入れよく混ぜる。(B)も加え粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、(2)に流し込み、180℃で40分焼く。冷めたら粉砂糖をふってできあがり。

調理のポイント

  • パイシートは20×20cmのものを使えば、10×25×2.5cmのタルト型2つ分作れますが、丸いタルト型などお好みの型でもOK。
  • 小さい型で焼く場合は、焼き時間を少し短くするなど加減しながら作ってみてください。

小豆を使ったレシピならこちらもおすすめです!↓

【残りご飯でカ~ンタン♪やさしい甘みと繊維たっぷり「小豆がゆ」】

材料&分量(調理時間:15分、人数:2人分)

  • ごはん 80g
  • 水 2カップ
  • 塩 ひとつまみ
  • ゆであずき缶 大さじ4程度をお好みで
  • 切り餅 2個
  • 塩昆布 適量

作り方・手順

1) ごはんと水を小鍋に入れごはんをスプーンなどでほぐす。沸騰させ白く濁ってぶくぶくと泡がたってきたらあずきを加え、吹きこぼれないように火を落とす。

2) お餅を6等分に切り、香ばしく焼く。(1)のおかゆが白くとろりとしてきたら火をとめ、塩を入れひと混ぜし、お餅と一緒に盛り付ければできあがり。

3) 塩昆布と一緒にお召し上がりください。

今までのスープ&スムージーはこちら(>>>https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

※毎日更新中!

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

英語の「go out of fashion」の意味とは?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

浴衣姿の女性

英語の「go out of fashion」の意味とは?

浴衣や着物の「帯」を英語で説明すると?

An obi is a kind of belt.
(=帯はベルトのようなものです)

It’s a long sash that keeps the kimono together.
(=長いサッシュ(帯)のようなもので、着物をまとめておくものです)

Obi are categorized by their design, formality, material, and use.
(=デザイン、形式、素材用途によっていくつかのタイプがあります)

The advantages of kimono and obi are 1) they look beautiful, 2) they last a long time, and 3) they do not go out of fashion.
(=着物と帯の利点は、1)美しいこと、2)長持ちすること、3)流行に左右されないことです)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • sash:サッシュ、帯
  • material:素材、材質
  • use:用途
  • advantage:利点、メリット
  • go out of fashion:流行遅れになる、すたれる、時代遅れになる

「fashion」にはいわゆる「ファッション」に加え、「流行」という意味もあります。また、「流行遅れ」は「old fashioned」などと表現されることもあります♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

朝の仕込みで夏老け防止!「日焼け止め」の正しい塗り方3つのポイント

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。

皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを毎週お届けしている本連載、今朝のテーマは、「夏老け」を防ぐために重要な、紫外線対策です。

毎朝の日焼け止め習慣が、1年後、5年後、10年後の肌年齢を左右します。

今日は知っているようで知らない!?日焼け止めを塗るタイミングと正しい塗り方についてお伝えします。

朝の仕込みで夏老け防止!「日焼け止め」の正しい塗り方3つのポイント

そもそも日焼け止めってなぜ必要?

紫外線というと、色が黒くなる、シミになるというのが一般的なイメージ。ですが、それより怖いのは「肌の黒くなる一時的な日焼け」よりも、「日常の弱い紫外線」でじわじわと起こる「肌の老化」のほう。

しみだけではなく、シワ、たるみ、黄くすみなどの肌老化を引き起こします。

この肌老化を起こす紫外線は一年中降り注ぎ、雨や曇りの日も、私たちのお肌をじわじわ老化させていきます。それを防ぐために習慣にしたいのが、毎朝の日焼け止めなのです。

日焼け止めの正しい塗り方とタイミング

【1】2度塗りでムラを防ごう

日焼け止めの塗り方

日焼け止めは2度塗りがベスト。なぜなら1度塗りだとムラになり不均一になりがちになるから。

朝のスキンケアを終えたら、パール大くらいの量の日焼け止めを、写真のように、お顔の5点(上写真を参考に、おでこ、鼻、両頬、あご)に塗り全体に広げます。

これを2回。どうしても面倒くさい方は、下地、ファンデーションそれぞれにSPF値とPA値が記載されていれば、下地+ファンデで2度塗りということでOKです。

ただし、色付きの下地やファンデーションの場合、紫外線を防御するのに必要な量が塗れずにしっかりと効果が発揮されないことも。自転車、車に乗る、駅までの徒歩時間が長い、レジャーや紫外線を浴びる時間が長い方は、色のつかない日焼け止めの2度塗りが一番効果的です。

【2】塗り残しやすいパーツに要注意

日焼け止めの正しい塗り方

私のサロンのお客様でも多いのが「塗り残し」

お顔の正面は塗れていても、フェイスラインや、首の後ろ、耳の上や手の甲は塗り残しが多い場所です。首の後ろは日焼けているのにお顔はファンデーションで白い、となると一気に老けた印象になります。

髪をアップにする人は特に注意を。

また耳の上も、塗らない方が多い場所です。紫外線の影響で皮膚ガンの発生率が高い場所でもあります。お顔のついでに耳の上まで日焼け止めを塗りましょう。

【3】ボディには直接日焼け止めをのばす+出かける20分前が◎

日焼け止めの正しい塗り方

お顔と違ってボディの日焼け止めは、体に直接日焼け止めを出し、そのまま伸ばします。そうすることで、一度手にとってからよりも、均一にムラなく塗ることができます

量が少ないと記載のSPF値通りの効果を発揮してくれないこともあるので、ケチらずしっかりと量を塗りましょう。

そして、効果を最大限にするポイントは、出かける20分前には日焼け止めを塗ること。直前や、外出してから塗る人も見かけますが日焼け止めは塗ってから馴染み効果を発揮するのにタイムラグが。

メイク時や着替えのタイミングで塗ってしまいましょう。

*****

習慣化していない方にとっては少し面倒な、日焼け止めケア。

ですが、どんな高級な美容液やクリームに頼っていても、まずは肌老化の大きな原因である紫外線をカットするのが健康美肌の第一歩。未来の自分の美肌への投資だと思って、ぜひ習慣化してくださいね。

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

街でもアウトドアでも大活躍♪「スポサン」が欲しい理由2つ

8月3日:今日は「ビーチサンダルの日」

楽チンで軽やかな足元になれるビーチサンダルは、夏の必需品ですよね。そんなビーチサンダル同様、今年の夏も街中でとにかくよく見かける、男女問わず人気のサンダルといえばスポーツサンダル(スポサン)

今日は、そんなスポーツサンダルの魅力について調べてみました☆

街でもアウトドアでも大活躍♪「スポサン」が欲しい理由2つ

【1】アウトドアにも街歩きにも使える

まずスポーツサンダルの魅力として、軽くて歩きやすく、丈夫で、汚れてもすぐ洗えて乾きやすい…と、アウトドアにぴったりな点。

海でも山でも、足元の汚れや靴ずれを気にせずに動き回れるのは嬉しいですよね。

特に海や川では、濡れても平気なタイプが大活躍。

でも、スポサンの魅力は、そんなアウトドアだけでなく、街中でも違和感なく履けること。

普段のデニムやワンピースなどとも違和感なく合わせられ、むしろスポサンを合わせるだけで「今っぽさ」が簡単に出せてしまいます。

ビーチサンダルよりは厚底だったりしっかりしていて歩きやすいものが多いので、長時間の街歩きでも◎

アウトドアでも街でも使えるサンダルは、靴の収納スペースが狭めの一人暮らしさんにとっても嬉しいですよね♪

【2】スニーカーより涼しい

アウトドアで使える靴といえば「スニーカー」もそのひとつですが、スポサンはスニーカー同様のフィット感や歩きやすさを持ち合わせつつ、涼しいのが魅力!

暑い時期のスニーカーは「ムレ」「汗・におい」が気になりますが、風通しの良いスポサンなら汗をかきにくく快適。

スポサンは靴下付きで履くこともできるタイプも多いので、キャンプの夜など、ちょっと涼しいときにも安心です。

軽くてコンパクトなものを選べば、旅行の荷物などに入れるときも、スニーカーほどかさばらず便利ですよ♪

***

多くのメーカーから、いろいろな色・デザインのスポサンが登場しているこの夏。すでにセール価格で手に入るものもありますよっ!

普段使いもしやすいので、ぜひお気に入りの一足を見つけてみてください♪

「ビーチサンダルの日」とは?

ビーチサンダルをひとつひとつ丁寧に、昔ながらの製法で手作りをしている株式会社TSUKUMOが制定。日本発祥のビーチサンダルを常時生産している唯一の企業として、ビーチサンダルをより多くの人に履いてもらい、足元から夏を楽しんでもらうのが目的。日付は8月の8をビーチのBに、3日をサンダルの3に見立てて。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → https://apple.co/2RK3Dcj

美容ジャーナリストが選ぶ!夏のダメージ肌を救う「お助けマスク」7選

おはようございます♪ 美容ジャーナリストのYUKIRINです。

いつも通りのスキンケアをしていても、肌のごわつき、くすみ、疲れなどが目立ちやすくなる夏。

この時期にいつもより丁寧にケアしておくと、秋にダメージが残りにくく、冬に向けて準備できる肌となります。

今回は、いつものスキンケアにプラスワンするアイテムとしておすすめしたい、ダメージ肌をレスキューする「お助けマスク」をご紹介します。

美容ジャーナリストが選ぶ!夏のダメージ肌を救う「レスキューマスク」7選

日焼け後の沈静に!ワンコイン「クレイパック」

CLAYD『CLAYD for bath ONETIME』とアルジタル『グリーンクレイペーストミニN』

クレイというと毛穴ケアのイメージがありますが、実は日焼けした肌を落ち着けてくれる効果も。日焼け直後は、美白を考えるよりまず、火照りや赤みを鎮静するのが先決。ひりひり、ゴワゴワの肌に、クレイパックを乗せてみて。

クレイは、皮膚の細胞を新しく生成、修復するために必要なミネラルがたっぷり含まれ、薄いフィルムのように肌の上で膜を作ってくれるため、バリアのような役目となり、水分を逃さず留めてくれます。

クレイを使うときのポイントは、乾く前にオフすること。乾きかけたらミスト状のスパウォーターなどを吹きかけて湿らせるようにしてみて。

写真左のCLAYDは、アメリカ西海岸の砂漠地帯にある火山灰から生まれたクレイブランド。

パウダー状で、入浴剤として使うことも、水で溶いてクレイパックとして使うことも可能なマルチアイテムです。(冷蔵庫保管し、3週間以内に使用してください)

CLAYD『CLAYD for bath ONETIME』(30g  ¥500+税) ※公式サイトでは2個セットでの販売となります

写真右のアルジタルは、約1600万年前は海の底だったシチリア・シクリの丘から採取されるグリーンクレイから生まれたブランド。

シリカ(ケイ素)やミネラル、2価の鉄イオンが含まれ、エイジングケアにも最適。ミニサイズは、お試しにも、旅コスメにも便利です!

アルジタル『グリーンクレイペーストミニN』(20g ¥450+税)

顔のパーツごとに使い分け!時短「ブロッキングマスク」

エレミス『スーパーフード ベリーブーストマスク』と『スーパーフード バイタルベジ―マスク』

英国発、ナチュラルサイエンスを活かしたスパコスメブランドのエレミスから、スーパーフードを贅沢に配合したシリーズを。

実はこちらの2種のマスク、パーツ分けして使うブロッキングマスクとしてもおすすめ!

顔のパーツは、大きく分けてTゾーン(おでこと鼻)とUゾーン(頬やアゴ)に分かれます。そのためパーツによって塗るマスクを変えれば、1度に各ゾーンに適したケアができるというわけ。

塗布して10分で洗い流してOK。使用量も最小限で済むため、コスパも良くなります。

Tゾーンには、写真左の肌のバランスを整えるマスクを。オメガ脂肪酸を豊富に含むスーパーベリー成分や、紫色をしたブラジリアンパープルクレイが配合され、甘いベリーの香り。

エレミス『スーパーフード ベリーブーストマスク』 (75mL  ¥6,000+税)

Uゾーンには、アボカドやブロッコリーシードなど野菜が持つ栄養素が含まれた、疲れ肌を健やかに整えるトリートメントマスクを(写真右)。小麦若葉やケールなどから抽出したスーパーグリーンエキスや、クロロフィルも配合。

エレミス『スーパーフード バイタルベジ―マスク』 (75mL  ¥6,000+税)

エステ代わりに!週1回の「ご褒美マスク」

FEMMUE『ドリームグロウマスクRR』とYOSEIDO『YST保湿マスク』とnatural EX『ウォータリーマスクh』

多忙な大人女性は、エステに行く時間もなかなかとれないことがあるはず。特に肌環境が厳しくなる夏と冬だけでも、1回で効果を感じるようなパワフルなシートマスクを、週1回の集中ケアとして取り入れてみて。

これら私が愛用するシートマスクも、実は1回あたり700~1200円程度。私は1週間の疲れがたまった週末の夜に取り入れています。

また、帰省する際はいろいろなシートマスクを複数枚持参し、冷蔵庫で冷やしてお風呂上がりの家族にも渡し、一緒にマスクタイムを楽しんだりしていますよ。

じっとしている必要のあるシートマスクタイムが、コミュニケーションタイムに早変わり!

FEMMUE『ドリームグロウマスクRR』(30mL×6枚入り  ¥4,000+税)
YOSEIDO『YST保湿マスク』(24mL×5枚入り  ¥2,800+税)
natural EX『ウォータリーマスクh』(22mL×6枚入り  ¥7,000+税)

ご自身のライフスタイルにあったマスクを、ぜひ取り入れてみてくださいね!

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【祖師谷大蔵】夏はサッパリがおいしい!人気のバインミー専門店「andi」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【祖師谷大蔵】夏はサッパリがおいしい!人気のバインミー専門店「andi」

小田急線の祖師谷大蔵駅から徒歩15分くらい。砧スタジオを超え、成育医療センターの道路をはさんだ目の前にバインミーが楽しめるお店「andi」(アンディー)はあります。

昨今のパクチー人気や不動のエスニック料理人気とあいまって、ここ数年で都内にもバインミー専門店が軒並み増えています。

まず「バインミーって何よ?」と思われた方に説明すると。

バインミーというのは、本来はベトナム語で「パン」という意味。もともとフランスの植民地時代にフランス人から伝わったもので、その後、ベトナムの食文化とまじりあい、いまのような形のサンドイッチになりました。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

まぁ、簡単に言えば、ベトナム風のサンドイッチです。中に入れる具材は自由なので、お店によっていろんな種類がありますが、どのお店でも人気があるのは、レバーペーストになます、ベトナムハム、パクチーなどが入ったもの。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

andiは、クリーム色の外観にミントグリーンの窓枠、ベトナム国旗が目印です。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

一階でオーダーして二階でイートインできます。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

今回はビーフとレモングラス、魚(サバ)とトマトをオーダー。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

パンは自家製ではないけれど、特注でお願いしているそうで、さっくりしていて程よい柔らかさ。

バインミーのおいしさのポイントは、パンと具材との一体感。あまり固すぎてもダメ、柔らかすぎてもフランスパンの良さが消えてしまいがちなので、さっくり軽い食感が良いと私は思ってます。

バインミー

私がオーダーした魚とトマトは、ほぐしたサバなので食べやすく、辛味がきいていて、クセになるお味でした。

サバというと臭みが気になるところですが、それは感じませんでしたよ。トマトの酸味も味わいのアクセントになって◎。

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

ビーフとレモングラスは、一口目に牛肉の旨味がじゅわりと出てきて口内でレモングラスと混じりあい、最後はさっぱり感が残る味わい。

なますが全体の味を引き締めてくれるので、ボリュームがあってもペロリと食べることができます。

個人的なことで恐縮ですが、最近、レモングラス入りのバインミーにはまり気味です(笑)

番号札

スタッフの方は、私が伺った時は女性の方ばかりで、もしかしたらスタッフ全員女性なのかもしれないのですが、だからでしょうか?店内の雰囲気、置いてあるものが可愛らしくて。

注文後に渡される番号札も、アイススプーンにリボンがついていたりして、行くだけで女子力があがりそう!?

【祖師谷大蔵】夏におすすめ!さっぱり美味しいバインミーに出会える店「andi」

窓からは緑が見えて開放的だし、そんなに暑くなければ外で食べても美味しいと思いますよ。

暑い夏。さっぱりおいしいバインミーを食べに、ぜひ足を伸ばしてみてください♪

andi(アンディー)

住所:東京都世田谷区砧3-4-2

電話番号:03-3417-3399

営業時間:10:00~16:00(パンがなくなり次第終了)

定休日:木曜日

お店のホームページ:http://www.andi-setagaya.com

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

「おむつ」って何て言う?赤ちゃんにまつわる英語フレーズ4選!

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。金曜日は、今話題のニュースに関する英語表現をご紹介します♪
赤ちゃん

「おむつ」って何て言う?赤ちゃんにまつわる英語フレーズ4選!

ある日用品大手企業が、7月から乳幼児の紙おむつとお尻ふきを定額で使い放題にするサービスを、保育園向けに始めたそうです。

今回はこのニュースに関連して、赤ちゃんにまつわる英語をご紹介したいと思います。

おむつ:diaper

「紙おむつ」のことを言います。今ではほとんど使っている方はいないかもしれませんが、昔ながらの布製のおむつは“cloth diaper”と言います。

お尻ふき:baby wipes

赤ちゃんに使いますので“baby”と付きます。

例)The company introduced a flat-rate price in July for diapers and baby wipes.(=その企業は7月に、紙おむつとお尻ふきの定額制サービスを開始しました)

いないいないばあ:peek-a-boo

英語にも「いないいないばあ」に値する単語はありますよ!

例)Peekaboo is a way to communicate with babies.(「いないいないばあ」は赤ちゃんとのコミュニケーション方法のひとつです)

あやす:comfort a baby

“comfort”には「慰める、楽にする」という意味があります。何をしてあやすかは、by~を使って後から詳しく説明出来ますよ。

I comforted the baby by rocking her to sleep.(=私は赤ちゃんをあやして寝かせました)

他にも気になる単語があれば、ぜひ調べてみてくださいね!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

こね要らず+フライパンで簡単!こんがりトロ~リ「チーズナン」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今朝は「チーズ入りナン」のレシピをご紹介します!

カレーのお供として定番の「ナン」にチーズを入れてでそのまま食べても美味しい、朝食にもぴったりのパンに仕上げました。

作り方の基本は、以前ご紹介したこねずに簡単にできる「100gパン」のレシピと一緒。(※フライパンでも焼ける「100gミルクパン」>> https://asajikan.jp/article/153060

パン作りのハードルを上げていた「こねる」という作業がほとんど要らないので、とっても簡単

しかも二次発酵がいらないので、前日の夜に準備すれば、朝たった30分で焼きたてパンが食べられます。フライパンで手軽に焼けるのも嬉しいですよね。

焼き立てパンの中からトロ~リ出てくるチーズの美味しさをぜひ味わってみてください!

こね要らず+フライパンで簡単!こんがりトロ~リ「チーズナン」

こね要らず+フライパンで簡単!こんがりトロ~リ「チーズナン」

材料:2人分 調理時間:前日70分/当日30分

  • 強力粉…200g (今回は北海道産強力粉「はるゆたかブレンド」を使用しました)
  • 塩…4g
  • 砂糖…24g(大さじ2)
  • ★牛乳…150g
  • ★ドライイースト…2g
  • ★油…大さじ1(サラダ油や太白胡麻油など無味無臭のもの)
  • スライスチーズ…4枚

作り方:

【前日の作業】

1) ボウルに強力粉・塩・砂糖を入れて混ぜておく。別のボウルに★を入れて混ぜておく。

2) ★のボウルに粉類を入れてゴムベラで混ぜ、まとまってきたら粉気がなくなるまで手で練りまぜる(2〜3分間)

3) 生地を丸めて蓋付きのタッパーに入れ、蓋をして30分室温におく。30分たったら生地を丸めなおし、さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室に入れて一晩おく。

※生地を丸めなおすことでグルテンを強化し、膨らみの良いふわふわパンになります。

※野菜室は冷蔵庫よりも少しだけ温度が高いので、発酵に適しています。野菜室でゆっくり朝まで発酵させましょう。

【当日の作業】

4) 野菜室から出して生地が約2倍になっていたら発酵完了。(なっていなかったら室温に出し、2倍になるまでしばらく待つ)

生地に粉をふってタッパーから優しく取り出し、麺棒で丸くのばす。その上にスライスチーズを乗せて…

チーズナン

チーズを包みこむようにまとめ、とじ目をつまんで閉じる。

チーズナン

さらにフライパンの大きさに麺棒で生地をのばす。

5) フライパンでじっくりと焼く。

※火加減は、お使いのコンロに合わせて調整してください。我が家のIHコンロでは、中弱火で8分、焼き色がついたのを確認してひっくり返し、反対面を弱火で蓋をして10分で、中まで火が通りました。

チーズナン

焼きたては中からチーズがトロ~リ!冷めてもモチモチの生地が美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。

*****

神奈川県、東海道線辻堂駅徒歩3分。フランスパン教室「crumb-クラム」では、お家で本格的なパンが作れるレッスンを開催しています。詳細はこちら

初心者から中上級者まで、パン作りに興味がある方はぜひ。お待ちしております。

フランスパン教室「crumb-クラム」

「菜食主義」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

「菜食主義」を1単語の英語で言うと?

ベジタリアンが日本で食事するときに気をつけるべきことを、英語で説明すると…?

Actually, the concept of vegetarianism is not so well understood in Japan.
(=実は、菜食主義という考え方はまだ日本ではあまり一般的ではありません)

For vegetarians, the main problem in Japan is fish.
(=ベジタリアンにとって、日本での食事で一番問題になるのは魚です)

Fish and fish stock are used in all kinds of dishes.
(=魚と魚のダシはさまざまな料理に使われています)

If you want to be sure, you should ask the waiter about the ingredients they use in their dishes.
(=確認したいのであれば、ウエイターに料理の材料を質問するようにしましょう)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • concept:概念、考え方
  • vegetarianism:菜食主義
  • vegetarian:ベジタリアン(菜食主義者)
  • fish stock:魚のダシ、スープストック
  • ingredient:材料

ベジタリアンの中でも、肉や魚だけでなく、卵・乳製品など一切の動物性食品を食べない「完全菜食主義者」のことを「vegan」(ビーガン)といいます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

まずは会場の下見から!?初めてさん向け「BBQ」成功のポイント

バーべキュー

8月2日:今日は「バービーの日」

塊肉を分厚く切って、会話を楽しみながらじっくり焼いて食べるオーストラリア流バーベキュー(BBQ)を「バービー」というそう。

8月に入り本格的に暑くなりましたが…「暑いからこそバーベキューを楽しみたい!」と計画をしている方も多いのではないでしょうか。

今日は、初心者さんが気をつけたい「バーベキュー」のポイントを調べてみました。

まずは会場の下見から!?初めてさん向け「BBQ」成功のポイント

会場の下調べは念入りに!

まず、バーベキューの会場を初めて利用する場合は、事前に下見に行くことが大切なのだそう!

駅や駐車場からの距離、洗い場やトイレの場所や数、会場の管理スタッフさんの居場所、会場近くの自販機やコンビニ…など、会場のホームページやチラシにはない情報を調べておくと、当日の「しまった!」が激減するのだとか。

事前に下見をすることで「こういう道具も持っていったほうが良さそうだな」「これは不要だな」と、持ち物の判断がしやすくなるので、荷物も必要最低限にまとめることができますよね。

また、下見するときは、熱中症対策として、屋根がある場所や建物があるかどうかもぜひチェックして。急な悪天候の際にも安心ですよ!

おつまみ+焼く食材にひと工夫!

バーベキューで焼くお肉やお魚、野菜以外に、簡単に食べられるおつまみを準備しておくこともポイントなのだとか。

慣れない野外でのバーベキューは、火を起こして焼きあがるまでに結構時間がかかるもの。

ビールを飲みながらつまめるおつまみや前菜、お菓子などがあると、焼きあがりまでのんびり楽しめますよね♪

また、最近はキャンプブームもあり、野外で作ったと思えないような、凝りに凝ったキャンプごはんもよく見かけますが、初心者さんだと失敗する可能性も。

人気があるのが、バーベキューで焼く食材を半調理しておき、焼いて仕上げる方法なんだそう。

例えば…

  • 事前にタレやハーブ・スパイスにつけておき、焼くだけの「ローストチキン」
  • じゃがいもを茹でておき、アルミホイルで包んでこんがり焼く「丸ごとじゃがバター」※生のじゃがいもでも作れますが茹でておくと時短に!
  • おにぎりを作っておき、網で焼くだけの「焼きおにぎり」
  • 野菜やお肉をカットして串にさしておき、網で焼くだけの「串焼き」

など、など。

また、きゅうりの浅漬けやぬか漬けなど、箸休めとなるお漬物は予め切ってタッパーに入れておくと◎バーベキュー用の野菜のカットも済ませておくと、楽チンですよ♪

凝ったレシピでなくても、野外というスパイスのおかげで、バーベキューで食べるものは何でも美味しく感じられるはず!

初めてさんは特に、失敗なしで、ゆっくり楽しめるよう、気負わないスタイルで楽しみたいですね☆

*****

ちなみに、暑い時期のバーベキューは、熱中症や日焼け、虫刺され以外に「食材の保管」にもしっかり気をつけたいもの。

生ものや半調理の食材は特に傷みやすいので、クーラーボックスや氷をフル活用して、食中毒対策を心がけてくださいね。

美味しいバーベキューを楽しんだあとは、参加した皆さんが笑顔で帰れますように…!

「バービーの日」とは?

オーストラリア産食肉のマーケティング活動などを行うMLA豪州食肉家畜生産者事業団が制定。かたまり肉を分厚く切って、会話を楽しみながらじっくり焼いて食べるオーストラリア流バーベキュー「バービー(Barbie)」。そのの日本での認知度向上と普及促進が目的。家族や友人が集い、おいしいオージー・ビーフの厚切りステーキを楽しむ「レッツバービー!」が合言葉。日付は8と2で「バー(8)ビー(2)」の語呂合わせから。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → https://apple.co/2RK3Dcj

ほろ酔い気分が最高。酒と暮らしの楽しみを綴る、杉浦日向子エッセイ

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『杉浦日向子の食・道・楽』

食べること、呑むことをこよなく愛した、江戸風俗研究家・杉浦日向子の最後のエッセイ集。人生と暮らしの楽しみかたのヒントに満ちた一冊です。


杉浦日向子の食・道・楽
著者:杉浦日向子
出版社:新潮社

粋人の杉浦日向子は家でも外でもおいしく食べて、おいしく呑んだ。「軽やかな酔いは極上」とほろ酔い気分が好きだった。「酔って心身に隙間ができて、そこに心地よい風が通る」お酒の楽しみは、このひと言に尽きるのかもしれません。

ひとりごはんの楽しみ、気持ち良く酔うためのお酒の呑み方、季節に合わせた酒器選びのこと。歯切れのいい粋な語り口から、一日一日を愛おしんで暮らす姿が伝わってきます。

「湯」の暖簾を見ればつい吸い込まれたという杉浦さん。銭湯が楽しいのは「良く生きることは、良く老いることだ」と教えてくれるから。「みんながもらった命は、世界でひとつだけで、みんなのハダカも世界でひとつだけなんだ」そして「赤ちゃんもおばあちゃんも、きょう一日は一度きり」。こんな言葉に思わずぐっときます。

著者最後のエッセイには、心の奥底を映すような言葉もあるけれど、おいしいお酒の話を読めば、いつだってほろ酔いかげんを楽しんだ人のあの可愛らしい笑顔が浮かんできます。

杉浦日向子さんの本、以前ご紹介したこちらもぜひどうぞ。
『大江戸美味草紙』
『一日江戸人』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>