オーブン不要!ホットケーキミックスで簡単♪韓国のおやつ「ホットク」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

4月に入り、新しいお部屋で新生活を迎えたばかり、という方も多いのではないでしょうか。

今朝は、お料理初心者さんでも簡単にでき、朝ごはんにも作りやすいホットケーキミックスを使った韓国のおやつ「ホットク」のレシピをご紹介します。

ホットクとは韓国の屋台などで売られている粉モノのお菓子で、日本のおやきに似ています。中の具はチーズ、あんこ、黒糖、ナッツなど様々。私のお薦めは甘じょっぱいあんことチーズの組み合わせ。ハチミツをかけて食べるのが定番です。

生地が緩いので、手に水をてつけて成形するのがコツ。粉を足して硬くしてしまうとスコーンのようになってしまうので注意してくださいね。

オーブン不要!ホットケーキミックスで簡単♪韓国のおやつ「ホットク」

オーブン不要!ホットケーキミックスで簡単♪韓国のおやつ「ホットク」

材料:3個分

調理時間:約15分

  • ホットケーキミックス…60g
  • 片栗粉…40g
  • 水…40g
  • サラダ油…大さじ1
  • はちみつ…適量

【具材】

  • あんこ&シュレッドチーズ…1個につき各15g
  • シュレッドチーズ…1個につき20g
  • 黒糖&くるみ…1個につき各10g

作り方:

  1. ボウルにホットケーキミックス、片栗粉を入れ、水を加えてゴムベラでこねる。
  2. 手に水(分量外)をつけて生地を1/3ずつ取り、好みの具材を包んで丸く形を整える。
  3. フライパンにサラダ油を熱して生地を入れ、中火でじっくりと火を通す。焼き色がついたらひっくり返して、上からヘラで軽く押して平たくし、さらに中火でじっくり火を通して完成(片面5分ずつ位が目安)。

上からはちみつをかけて召し上がれ。

焼きたての温かいうちがカリッとしていて美味しいですよ。

初めてでも安心♪池田愛実さんの新刊『レーズン酵母で作るプチパンとお菓子』

レーズン酵母で作るプチパンとお菓子

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自家製酵母で初めてパンを作る方にもおすすめの本です。

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★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

表記に気をつけて!4月1日「エイプリール」を英語で言うと?

毎週金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーション「朝時間.jp」のコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

4月1日

表記に気をつけて!4月1日「エイプリール」を英語で言うと?

日本では4月1日を「エイプリルフール」と呼びますが、英語では表現が異なります。正しい表記は

April Fools’ Day

です。

“April Fool” と言ってしまうと、4月1日のエイプリールフールに「騙された人(4月ばか)」を意味してしまうので、混同しないように気をつけましょう!

例)
April Fool’s Day is an opportunity to bring a little fun in the office.(=エイプリルフールは、オフィスでちょっとした楽しみをもたらすチャンスです。)

ちなみに海外には、エイプリルフールにテレビや新聞などでフェイクニュースが流れる国もあるそうですよ。日本でも企業が嘘のプレスリリースなどを発信することが増えていますよね。

今年の April Fool’s Day 、皆さんはだまされませんでしたか?

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

【たまプラーザ】駅チカ徒歩2分!エビカツバーガーが絶品「プロローグパサージュ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【たまプラーザ】駅チカ徒歩2分!エビカツバーガーが絶品「プロローグパサージュ」

東急田園都市線のたまプラーザ駅(北口)から徒歩2分程度のところにあるパン屋さん「プロローグパサージュ」。たまプラーザと言えば、パン屋激戦区としても知られるとても美味しいパンに出会えるエリア。

たまプラーザ駅から2キロ程の場所にある、目の前に畑がありのどかな雰囲気の「保木停留所」そばの「パンステージ プロローグ」には行ったことがありますが、こちらの店舗は初めて。こんな駅チカでプロローグのパンを食べられるなんて…嬉しい!

私はたまプラーザ自体が久しぶりでしたが、プロローグパサージュはは数年前にオープンしたそうです。

【たまプラーザ】駅チカ徒歩2分!エビカツバーガーが絶品「プロローグパサージュ」

お店はミントグリーンを基調にした外観。お店の前に数席テラスがあり、購入したパンを食べることができます。

【たまプラーザ】駅チカ徒歩2分!エビカツバーガーが絶品「プロローグパサージュ」

ほぼ、開店と同時に伺ったのですべてのパンが揃っているわけではありませんでしたが、朝食に頂くには充分な種類のパンが揃っていました!

エビカツバーガー

小ぶりで手のひらサイズのエビカツバーガー(407円<税込>)。バーガー系は何種類か販売されていたのだけれど、なぜか身体がエビを欲しまして(笑)でも、がっつり食べたいワケではないから、このくらいのサイズがホントに最高!

もう少し時間が後になると、ローストビーフバーガーなんかも出てくるそうです。

小ぶりで手のひらサイズのエビカツバーガー。バーガー系は何種類か販売されていたのだけれど、なぜか身体がエビを欲しまして(笑)でも、がっつり食べたいワケではないから、このくらいのサイズホント最高!

とにもかくにもエビがぷりぷりしていて、サンドした上からもその弾力が分かります。

【たまプラーザ】駅チカ徒歩2分!エビカツバーガーが絶品「プロローグパサージュ」

千切りキャベツにマヨネーズ、ケチャップ。パン生地は柔らかめで舌ざわりなめらかな食感です。

このお味がかなり気に入って、次回は違うバーガーも食べてみたい!と思いました。

アップルカスタード

【たまプラーザ】駅チカ徒歩2分!エビカツバーガーが絶品「プロローグパサージュ」

もうひとついただいたのは、アップルカスタード(396円<税込>)です。

【たまプラーザ】駅チカ徒歩2分!エビカツバーガーが絶品「プロローグパサージュ」

こちらは、人気ナンバー1の商品だそう。丸ごとリンゴが1個入っていて、持った時にずしりと重い!その周りにカスタードクリームが入っていて、甘く少し酸味のあるりんごの味がカスタードクリームとよく合う一品でした。

朝7時オープンのこちら。私が8時前に伺った時は、お客さんの多くが出勤前に立ち寄っているようで、テラス席で食べていたのは私だけでした(笑)

プロローグパサージュ

住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-14-12
電話番号:045-482-7725
営業時間:7:00~21:00
定休日:無休(年始をのぞく)
公式ホームページ:http://prologue.opal.ne.jp/shop/passage.html

※本連載は隔週金曜日にお届けしています。
※記事の内容は取材時点の情報です。お店の最新情報は、お店のホームページ、SNSなどでご確認ください。

女性の身体を解放したココ・シャネル、その伝説の人生を読み解く一冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『シャネル ――その言葉と仕事の秘密』

世界的なファッション・デザイナー、ココ・シャネルについての本。働く女性の先駆者、モードの革命家としての人生と仕事を読み解く一冊です。


シャネル ―― その言葉と仕事の秘密
著者:山田登世子
出版社:筑摩書房

「わたしはロビンソン・クルーソーのように必要にかられてモードをつくりだした」シャネルが放ったこのひと言に、数々の常識を覆し時代を先取りした人の心意気を感じます。

本書では、シャネルが語った強烈でアクが強い言葉の数々を通して、起業家としてのシャネルに焦点を当て、その成功の秘密に迫ります。「自分の好きなものをつくる」より「自分が嫌なものを流行遅れにする」するためにモードの革命家になったシャネルは、特権階級のファッションを否定し、やがて女性の身体を解放するスタイルをつくりあげていきます。彼女が創造したのは、機能的かつエレガントなファッション。働く女性が働く女性のためのモードをつくったのでした。

ブランド・ビジネスを世界的に成功させ、伝説の存在となったシャネル。自分自身の着たい服、ライフスタイルが時代のモードそのもの。恋人のワードローブから多くのインスピレーションを得ていたというのも面白い。モードの革命家・シャネルの生き方の本質に迫る一冊をどうぞ。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

【代々木公園】極め付けは「鮫」カツサンド!フィッシュバーガーのお店@ペスカリコ【vol.236】

おはようございます。しろです。

今日は新年度のスタートという方も多いのでは?新緑を眺めながらスタート気分を味わいたい。そんな方にオススメのお店へ行ってきましたー。渋谷NHKのどまん前にオープンしたフィッシュバーガーのお店ペスカリコさんです。なんと、元寿司職人の方が始めたお店とのこと。びっくり。

こちらお魚バーガーやサンドが色々。アジフライ、ヒラメ、マグロ、サーモン、カニクリームコロッケと色々。鮫バーガーがお店のイチオシの模様。

リエコちゃんは、モーニングセットのサメカツサンド。具沢山でボリューミー。セットのクラムチャウダーも具沢山です。

私は鮫いっとくか迷ったのですが、カニクリームコロッケ気分だったので、濃厚カニクリームコロッケバーガーセットをいただき。

ドリンクはスムージーにもチェンジできるとのことだったので、バナナ、人参と色々入ったスムージーにしました。

コースターには素敵なメッセージ付き。

バーガーのみならず、丼メニューなどもあって面白い。

店内は電源完備。ここでお仕事するのもありだなぁと思ったりしました。

代々木公園の駅から公園の外周をテクテク歩いてお店へ行ったのですが、新緑が美しくて、とても気持ち良かったです。是非是非足を運んでみてね。

●ペスカリコ

代々木公園駅から徒歩8分、渋谷駅から徒歩15分

東京都渋谷区神山町9-5

050-3177-2800

営業時間 8~22時

不定休

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

マスク時代に活躍!美容家さんおすすめ優秀コスメまとめ

新年度になっても外出時には「マスク」が欠かせない毎日が続きそうですね。

マスクをつけていると口元が見えない分、アイメイクに力を入れてみたり、崩れにくいベースメイクを意識したり…以前とは違うポイントでメイクを工夫している方が多いのではないでしょうか。

今日は美容家さんおすすめの、マスクの日のメイクに活躍しそうな優秀コスメをピックアップしてご紹介します。

上品なラメ感!エレガンスクルーズ「アイカラープレイフル」

時短でキレイ!優秀単色アイシャドウ「エレガンスクルーズ」人気カラー3選

時短でキレイ!優秀単色アイシャドウ「エレガンスクルーズ」人気カラー3選

単色アイシャドウ界の人気者「エレガンスクルーズ」の「アイカラープレイフル」は、指一本でキレイなグラデーションが作れるから、朝の時短メイクに大活躍!

さっとつけるだけで目元に上品な華やかさが生まれるので、マスクをつける日のアイメイクにぴったりですよ。

お値段も1,980円とデパコスの中ではリーズナブルなのに、ミラー付きで使いやすさバツグン。春夏のファッションに似合う軽やかなカラーもたくさん揃っていますよ!

目元に抜け感!優秀プチプラ「カラーマスカラ」

アイメイク重視の今こそ!優秀プチプラ「カラーマスカラ」2種

アイメイク重視の今こそ!優秀プチプラ「カラーマスカラ」2種

マスク時代は、アイメイク重視!ということでアイシャドウの色選びにこだわりつつも、「マスカラは黒一択」という方が多いようです。

けれど、しっかりアイシャドウをのせて、さらに黒のマスカラをつけてしまうと、重い印象になってしまうかも…そんな時はもちろん、いつもと印象を変えたい時にもおすすめなのが「カラーマスカラ」です。

カラーマスカラを使うことで抜け感が出て、より洗練された目元が完成!太陽光に当たった時のカラーがキレイで、マスクの日でも気分が上がるかも!?

ファンデ嫌いさんに◎「重くない」ベースコスメ

ファンデ嫌いな人へ。重くないベースメイクコスメおすすめ3選

ファンデ嫌いな人へ。重くないベースメイクコスメおすすめ3選

肌には隠したい部分がたくさん…かと言って、下地にコンシーラーにファンデーションなど、マスクをつける日にベースメイクをしっかり重ねすぎると、汗が出てしまいメイク崩れの原因に…。

マスクで顔が半分ほど隠れることもあり、重いファンデーションをなるべく使いたくない…そんな方におすすめなのが、軽やかなベースメイクアイテムです。

美容家の永松麻美さんおすすめの重くないベースメイクアイテムは、「ダーマロジカ シアーティント」、「エテュセ フェイスエディションコンシーラー」、「セザンヌ UVシルクカバーパウダー」など。

薄付きで、軽い付け心地のファンデーションを使い、部分的に隠したいところはコンシーラーでカバー。仕上げに毛穴をカバーしてくれるパウダーで◎

崩れにくい軽めのベースメイクでマスク崩れを防ぎましょう!

***

マスクをつける日のメイクに活躍する、美容家さんおすすめコスメをご紹介しました。

優秀コスメを上手に活用して、マスク時代を軽やかに乗り切りましょう!

「炒め物」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

炒め物

「炒め物」を2単語の英語で言うと?

インターナショナルスクールの教師であるアナとレナが、同僚のリチャードをランチに誘っています。

Lena: Hmm… this pasta’s a bit overcooked, isn’t it? It’s like one solid noodle.
(レナ:うーん、このパスタはちょっとゆで過ぎじゃない? なんだか麺のかたまりみたい)

 

Anna: I got stir-fried… something. I’m not sure what.
(アナ:私のは炒め物よ……。何かのね。何だかよくわからないけど

 

L: I heard there’s a new cook. Let’s hope it’s a temporary situation.
(レナ:新しいコックさんがいるって聞いたわ。当面の間だけならいいけど

 

A: Hey, Richard. Why don’t you join us?
(アナ:あら、リチャード!いっしょに食べない?

 

Richard: Sure – thanks.
(リチャード:もちろん、ありがとう)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • overcook:ゆで過ぎ、煮過ぎ
  • solid:かたまり、固体の
  • stir-fried:炒め物、混ぜながら炒めた
  • I’m not sure what:何だかよくわからない
  • temporary:当面の、一時の
  • Let’s hope ~:~だと祈りましょう、~だといいな
  • Why don’t you join us?:一緒に食べない(行かない、しない、など)?

炒め物は「fried」だけで表現することもあります(例:fried vegetables=野菜炒め など)

また「炒め物」ではなく「揚げ物」と言いたい時は「deep-fried」と表現します♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

水分量を高めよう!乾燥、ピリピリなど「春の肌不調」を整えるスキンケア術

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

春は、気温の変化や花粉、黄砂、PM2.5、紫外線…などの外的刺激によって、カサカサと乾燥したり、いつものスキンケアでピリピリとした刺激を感じたり、肌の調子が崩れやすくなります。(=ゆらぎ肌)

ゆらぎ肌とは、砂漠のような乾いた土(肌の乾燥状態)に、ひび割れや穴が開いている(バリア機能の低下)…そんなイメージ。冬の乾燥ダメージによってバリア機能が低下し、回復していない状態の肌に外的刺激が触れることが、「乾燥」「粉っぽさ」「かゆみ」「肌荒れ」「スキンケアによるピリピリ感」の原因となります。

今回は、これら春の肌不調を整えるスキンケア法をご紹介します。

水分量を高めよう!乾燥、ピリピリなど「春の肌不調」を整えるスキンケア術

  1. 肌表面の汚れを落とす

    肌表面には、皮脂、ほこり、花粉、大気汚染物質など目には見えない汚れが付着しています。洗顔フォームもしくは石けんをしっかり泡だてて、泡を肌表面で転がすように汚れを落とし、ぬるま湯から水で洗い残しのないように流しましょう。

  2. 肌がピリピリする場合は乳液をなじませて

    一般的に洗顔後のスキンケアは化粧水ですが、化粧水をなじませるとピリピリする場合はバリア機能が低下して敏感な状態です。そんな時は、500円玉ほどの量の乳液を手に取り、肌表面にさっと広げて手のひらで顔を包み込み、温めるようにハンドプレスしましょう。
    しばらくすると、乳液がなじんでピリピリ感がやわらぎます。目元や口元、頬など、乾燥している部分にはもう一度重ねるのがおすすめ。

  3. アルコール成分の入っていない化粧水でハンドプレス

    肌が敏感な時はスキンケアに含まれるアルコール成分がピリピリと刺激になることがあるので、アルコールフリーのスキンケアアイテムを使用するのがおすすめ。500円玉ほどの量の化粧水を手に取り、お肌全体に広げて手のひらで顔を包み込むようにハンドプレスします。浸透したら、もう一度化粧水を手に取り、ハンドプレスをおこなって肌の水分量を高めましょう。

  4. ローションマスクで角質のすみずみまで水分を届ける

    バリア機能が低下している水分も油分も逃げやすい肌状態です。圧縮された「ローションシート」にアルコールフリーの化粧水をたっぷり含ませ、ローションシートを肌に密着させて約5分ほどパックをおこなって、角質のすみずみまで水分を浸透させます。
    圧縮タイプのローションマスクはドラッグストアや無印良品のショップなどでも購入できますよ。

  5. オールインワンゲルで水分を逃さない

    ローションマスクで水分をたっぷり浸透させてもすぐに乾燥する場合や就寝中の集中修復ケアには、オールインワンゲルで水分を長時間保持させるのがおすすめ。

  6. 乳液、クリームを重ねて水分を閉じ込める

    肌の水分量を高めたあとは、乳液、クリームで水分を逃さないようにフタをするように整えます

***

乾燥やピリピリ感など「春の肌不調」を感じる時は、水分量を高めてバリア機能を整えることが最も重要です。数日間〜数週間続けていくうちに、乾燥やピリピリ感が軽減しやすくなると思いますので、ぜひ参考にしてみてください。

☆この連載は<木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

マヨ不使用!簡単作り置き「キャベツとハムのレンチンマリネ」

おはようございます^^

うちの子どもたちは、マヨネーズが苦手なんです。キャベツとマヨネーズの組み合わせ、私は大好きなんですけどねぇ。

マヨネーズが苦手な方には、これ!キャベツとハムの甘酸っぱいマリネをご紹介します。あるととっても使える作り置きですよ〜♪

マヨ不使用!簡単作り置き「キャベツとハムのレンチンマリネ」

マヨを使わず簡単!甘酸っぱい作り置き「キャベツとハムのマリネ」

<材料>  4人分

  • キャベツ(2.5cm角)・・・1/4個
  • ハム(1.5cm角)・・・5枚
  • (A)米酢・・・大さじ3
  • (A)白ワイン・・・大さじ2
  • (A)砂糖・・・大さじ1
  • (A)塩・・・小さじ1/3
  • (A)オリーブオイル・・・大さじ1

<作り方> 調理時間 10分

  1. キャベツを洗って切り、耐熱ボウルに入れて軽くラップをかけてレンジ(600w)で2分半加熱する。
  2. (A)の調味料をボウルなどで混ぜておく。
  3. 切ったハムをキャベツと合わせる。キャベツが熱いうちに、混ぜた(A)を加えて混ぜる。

マヨ不使用!簡単作り置き「キャベツとハムのレンチンマリネ」

※白ワインのアルコールが気になる方はレンジで少し加熱してから使用してください。

冷蔵庫で3日保存できます。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

新年度!朝ノートでスタートダッシュに勢いをつける方法

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」では、朝時間を活用して人生を変えた池田さんに朝時間×ノートの使い方、考え方をご紹介いただきます。ノートを用意して、一緒に朝ノート習慣をはじめませんか?

第17回:新年度スタート!「したい」を叶えるノートの書き方(前編)

デスクの上のノート、チャート

おはようございます!朝イチ業務改革コンサルタントの池田千恵です。

この連載では、朝時間でノートに自分の過去(自分が紡いできた物語)や未来(これから紡ぐ物語)を描くことで、小さいころからの夢やワクワク、興味の向かう先を思いだし、未来の夢につながる「道しるべ」を見つける方法を紹介します。

連載17回目の今回は、新年度がスタートする時期にしておくと後々ラクになる「仕込み」をノートで行う方法について解説します。

新年度は「反省」「抱負」がよく見える時期

4月は毎年、新しい生活が始まる予感でウキウキしますよね。年度末にバタバタだった人も、反省点や「今後こうしたい!」という豊富が見えやすい時期です。

その勢いを大切に、「新年度こそはやろう!」という意気込みを視覚化していくために朝ノートを活用していきましょう。

実は新年度は、新年の最初にたてた今年の目標を見直す良い区切りのタイミングでもあります。

目の前のことを一生懸命こなしているうちに、いつの間にか1年の1/4が過ぎてしまったことにビックリ…!という方も、このタイミングで目標をもう一度見直してみましょう

振り返るポイントはこの4つ!

ノートや手帳に書いたり、スマホに保存しておいた「新年の目標」があれば、朝の時間にまずはそれを見直してみてください。

…さて、どのくらい覚えていますか?

結構忘れている!という人も多いのではないでしょうか?

偉そうなことを言っている私も、見直すと何割か忘れていました。このまま忘れていたとしたら、今年の年末に振り返って焦ったりがっかりしたりしたはず…。新年度が始まる時期に新年の目標を見直してみると、目標だけでなく新年のフレッシュな気持ちも合わせて思い出すことができますよ。

目標を見直したり振り返るときは、具体的に以下のような質問を自分にしながら、ノートに記入してみましょう。

何個できた?

何%進んでる?

できていないことは、どうすればできる?

そもそもその目標、今もホントに目指してる?

1年の1/4が過ぎてしまった…と考えると焦りますが、まだ3ヶ月が過ぎただけです。進んでいなくても無駄に落ち込む必要はありませんよ!今のうちに微修正をかけてみると気持ちもしゃきっとします。

微修正のポイントは「メリハリ」

ただし、年初の目標を「最初の計画どおりに全部やろう!」と頑張りすぎると、振り返った後に全然前に進んでいないことに気づいてモチベーションが下がっていくことも。

目標があまり進んでいないときは

そもそも目標や計画に無理があるのでは?

という視点で整理し、今のうちにメリハリをつけていきましょう。

「朝活したい!」と頑張る方は真面目で一生懸命な方が多く、「あれもこれも」を求めようとします。「あれもこれも」は今よりさらにバージョンアップしたいという気持ちの裏返しなので、私も大好きな考えですが、ともすると全部に全力投球するあまり息切れしがち。

途中で見直して微修正し、メリハリをつけることで、息切れを防ぎながら目標達成を目指しましょう!

明日公開予定の後編では、どこに力を入れて、どこを削るか。目標や人生にメリハリをつけられるようになるノートの書き方についてお伝えします。どうぞお楽しみに!

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆後編「人生にメリハリを!優先順位がつけられるノートの書き方」は、4/2(金)公開予定です。

「耳かけ」で簡単キレイ!「好印象ショートヘア」スタイリングのコツ

表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

「はじめまして」のシーンが増える新生活シーズンに欠かせない、好印象ヘアスタイル。ロング編ボブ編に続き、3週目の今回は「ショートヘア」編をご紹介します。

「耳かけ」で簡単キレイ!「好印象ショートヘア」スタイリングのコツ

ショートヘアは、耳かけテクスタイリング剤を使うだけで、簡単にキレイにまとまります。

耳かけスタイリング

サイドの髪を耳にかけるだけで、お顔が隠れず明るい印象に!

また、伸びかけの前髪は上の写真の右側(After)のように少し巻くのがおすすめ。目が隠れずにすっきりして、視界もよくなりますよ◎

ねじりアレンジ

前髪が長くてまとめ方がよくわからない方は、ねじってまとめるアレンジがおすすめ。

スタイリング剤をつけて前髪やサイドの髪をまとめてねじり、後ろでピンを使ってまとめるだけ。

顔周りがすっきりして、お顔が明るく見えます。ぜひ試してみてください♪

※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

【竹芝•浜松町】マリオットとJR東の初コラボ。極上ホテルで最高の朝ごはん@メズム東京【vol.235】

おはようございます。しろです。

3月決算の企業や団体の方にとっては年度最終日の朝ですね。私は今年度色々あり、何とか最終日を迎えられることを嬉しく思おう。そんな1年でした。大晦日を迎える気分で、4月1日が訪れるのが心から楽しみです。

さて、今日は去年4月27日にマリオット•インターナショナルとJR東日本の初コラボホテルとして昨年4月27日に竹芝にオープンしたメズム東京 オートグラフコレクションさんへ行ってきたのでご紹介。モノレールゆりかもめの竹芝駅から徒歩3分。新たに開発されたこのエリアにはアトレ、劇団四季の劇場などがあり、その一角にメズム東京はあります。

入って16階へ。レストランの名はシェフズ•シアター。ホテルのホームページによれば

 

江戸前の粋と洗練された本物だけを贅沢に堪能するレストラン。
東京だからこそ集まる上質な素材を生かした本格的なフレンチを「ビストロノミー」スタイルにてご提供します。
ライブ感あふれるオープンキッチンから流れ出る音、香り、臨場感。五感のすべてで味わうここだけの美味しさをお届けします。

とあり、期待大!エントランスでは桜越しに築地市場と跡地とスカイツリーが見えました。

私達が通されたのは、偶然にも浜離宮を見下ろす個室。ゆったり間隔を空けてご飯をいただけました。

今はビュッフェ形式ではなく、セットモーニング「メズム•ブレックファスト」が振る舞われます。アラカルトやライトなボリュームのコンチネンタルもあります。

私達は迷わずメズム•ブレックファストをいただき。

最初のメニューはその名も五感ドリンク。スムージー、リラックスウォーター(中央の透明なもの)、ビネガードリンク(右から2番目)、あと左から2番目は同じビルにヤクルトさんが入っているということでヤクルト。

4日間煮込んだコンソメスープ。

三軒茶屋の名店シニフィアン シニフィエのパンとチーズのサンド。これ、めちゃくちゃ美味しくて何個でも食べられます。

オムレツはソースが選べて、これはビスクソース。外はカチッと中はトロトロ。

ホームメイドのパン!私は迷わず全種類いただき。ゴマが練り込んであるマフィンがとってもおいしかったです。

コーヒーは猿田彦コーヒー。

開放的な空間で、スッキリした朝を迎えたい時におすすめ。モーニングは前日までにホテルのウェブサイトから予約必須!

是非足を運んでみてね。

●メズム東京 オートグラフコレクション

シェフズ•シアター

東京都港区海岸1丁目10-30

tel:03-5777-1111

ご予約はこちらからー。

https://www.mesm.jp/restaurant/chefs_theatre.html

ゆりかもめの竹芝の駅から徒歩3分、JR浜松町の北口から徒歩6分、都営の大門駅から徒歩7分。

東京都からの営業時間短縮要請により、2021年4月21日(水)までの期間につきましては、営業時間を変更させていただきます。なお、状況に応じて営業時間およびサービス内容を事前の予告なしに変更させていただく場合がございますので、予めご了承ください。

朝食営業   06:30-11:00 (L.O.10:00)

ランチ営業  11:30-15:00 (L.O. 14:00)

ディナー営業 17:00-21:00 (L.O. 20:00)

※個室利用を除き、1グループにつき最大4名様までのご利用とさせていただきます。

とのこと。ご注意をー。

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

英語「feel free」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「feel free」の意味って?

グループで会話する人たち

旅行会社で働くミユキが、上司のジョーが新居で開くホームパーティに招かれています。

J: Please feel free to bring a friend – or a date.
(ジョー:遠慮なく友達、それかお相手を連れてきていいよ)

 

M: A date? Um… can you recommend somebody?
(ミユキ:お相手? えーと……どなたかご紹介いただけますか?)

 

J: Let’s see… how about Dave?
(ジョー:そうだな……デーブはどうかな?)

 

Dave: Hiya, slackers! See you back at the salt mines!
(デーブ:やあ、怠け者さんたち!ソルト・マイン(オフィス)で会おう!)

 

J: Umm… maybe not.
(ジョー:うーん……やめたほうがいいかも)

 

M: Salt mines?
(ミユキ:ソルト・マイン?)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • feel free:お気軽に、ご遠慮なく(「to ~」で「気軽に~する」)
  • date:お相手、デートの相手
  • somebody:だれか、どなたか
  • let’s see:そうですねぇ、えーと
  • slacker:怠け者

「Please feel free to ~」で「気軽に~してくださいね」という意味。似たような意味の表現に「You’re welcome to ~」があります。合わせて覚えておきましょう♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ3パターン

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

そのシーズン毎に流行ると言われるトレンドカラーがありますが、いざシーズンが始まって蓋を開けてみると少しズレてくることって…実はよくあります。コレクションなどで発信されるトレンドと、実際のストリートから見えてくるトレンドは違うことが多いんですよね。

今年の春夏シーズンが始まってから、トレンドカラーとはまた別に私が体感的に「多く見るな」と思っているカラーのひとつがグリーン。お店のショーウィンドウでもグリーンを使った素敵なコーディネートをこのところたくさん目にします。

というわけで今週は、私自身が「リアルトレンドだな」と感じている「グリーン」を使ったコーディネートをお届けしていきます。

【Vol.1】可愛い!春っぽさを楽しむ「ミントグリーン」

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ

このパンツのグリーンは、グリーンの中でも特に可愛らしさのあるミントグリーン。とても可愛らしいカラーで柔らかさもあるので、春気分にピッタリです。

他のアイテムに春色が入っていなくても、この一色で簡単に春っぽい演出ができる便利カラーだと思います。

華やかさもあるので、「新年度、新たな気持ちで頑張りたいな!」という時のモチベアップカラーとしても活躍してくれますよ♪

【Vol.2】誰でも着やすい「くすみグリーン」

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ

こちらはグリーンでもくすみ系のグリーン。落ち着いた色なので、普段カラーアイテムをあまり着ない方も取り入れやすくてオススメです。

落ち着いた印象になるので、この着こなしのようにカジュアルなスニーカーを合わせてみると、子供っぽくない「大人のスニーカーコーデ」が簡単に完成しますよ。

スニーカーで色を足してポイントにしてみるのもgood◎

【Vol.3】

この春のリアルトレンドカラー!?「グリーン」のおしゃれコーデ

最後は鮮やかなグリーン。私が個人的に毎年手に取ってしまうのが、こんなビビッドグリーン。アイテムはシンプルでも、なんだかおしゃれな雰囲気が手に入るんです。

鮮やかなグリーンは印象に残りやすいのですが、その分主張も強めなので、ディテールはシンプルなものを取り入れてすっきり着るのがオススメ。

こんなビビッドグリーンを取り入れる時は、白の分量を多めにしてみるとまとまりやすくなりますよ♪

今日のプチプラitems

Vol.1 Gジャン/ UNIQLO☆、パンツ/GU☆、靴/H &M

Vol.2 ワンピース/meri☆

Vol.3 ブラウス/meri☆、パンツ/ZARA☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

春は色々なカラーを楽しみたいですよね!今週は私が「リアルトレンドでは?」と感じているカラー「グリーン」に注目してみました。

同じグリーンでもカラーによって全然雰囲気が変わるので、ぜひ色々なグリーンを試してみてくださいね!

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

今日の献立に!土井善晴さんの彩りご飯と春のおかずを特集した一冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、人気の料理番組のテキスト『おかずのクッキング』

巻頭特集は料理研究家・土井善晴さんの「彩りご飯と春のおかず」レシピ。今日のごはんやお弁当のヒントが見つかる一冊です。前回ご紹介した『くらしのための料理学』の著者、土井善晴さんの春のレシピが楽しめます。


おかずのクッキング(2021年4月/5月号)
出版社:テレビ朝日

彩りご飯はやわらかい春の色。さつまいもやえんどう豆も一緒に炊き込んだおむすびもおいしそう。醤油ご飯の焼きおむすびは「お天気のよい日に作ってください」と土井先生。今日のごはんは春らんまんです。

本書では、黄色いターメリックご飯やケチャップご飯など、美しい彩りご飯に合うお肉のおかずや春野菜のおかずなどを紹介。彩りオムライスやミモザご飯、豚たまのおどんぶりは、彩りご飯と卵のアレンジレシピです。素材を活かした土井先生のシンプルなごはんに春の喜びを感じます。

瀬尾幸子さんの「ゆで肉&スープ献立」、大庭英子さんの「春野菜おかず」なども掲載されています。おいしいごはんのアイデアがいっぱいの一冊をどうぞ。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

いつだって気持ちいい!「キレイな水回り」をキープする方法3つ

毎日水を使うせいで汚れやすく、掃除がちょっと億劫になりがちな場所「水回り」

けれども、よく使う場所だからこそキレイな状態をキープできたら…暮らしの気持ちよさがぐんとアップするはず♪

今日は、キッチン、洗面所、お風呂場という3つの水回りをきれいに保つためのヒントを3つご紹介します。

気持ちの良い朝に!「キッチンキレイ大作戦」

1日を気持ちよくスタート!「キッチンキレイ大作戦」のすすめ

使用頻度の高いキッチンは、細々とした食材や調味料、キッチンツールが散らかりやすい場所。また、生ゴミのニオイや油汚れなどもつきやすく、キレイに保つのが大変ですよね。

けれども、汚れやすい場所だからこそキレイにしておくことで暮らしが快適になり、おうち全体までも美しく見えますよ。

キッチンがすぐ汚れてしまうという方は、整理収納アドバイザーゆりんごさんおすすめの「キッチンキレイ大作戦」を決行してみては?

  • 「目につくところ」を重視しよう

キッチンカウンターやシンクトップなどは、特に物がたまりやすいところ!いきなり全体の片付けが大変な時は、まずは目につきやすく、物がたまりやすいところから掃除を始めましょう。

  • 「片づけルール」を決めておく

キッチンは家族みんなが使うところだからこそ、家族共有のルールを決めておくことが大切。ルールがあるだけで自然と片づきやすくなるのだとか。

いつだってキレイなキッチンを手に入れて、毎朝気持ち良く1日をスタートしましょう!

1日を気持ちよくスタート!「キッチンキレイ大作戦」のすすめ

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清潔で使いやすい!「洗面所」収納術

整えるって気持ちいい♪使いやすそうな「洗面所」収納アイデア3選

画像提供:RoomClip

キッチンと同じく清潔さ&使い勝手を重視したい水回りと言えば、洗面所!

タオルやスキンケアアイテム、洗剤など洗面所で使うものをスッキリ整えながら収納しておくと清潔感が出るだけでなく、使いやすさがアップして朝の時短にもつながりますよ◎

洗面所収納のポイント

  • 入れるものと棚の奥行を合わせる

ただ棚にものをしまうだけでは、なかなかキレイに見えないもの。収納物と棚の奥行をしっかりと合わせることで、洗練された美しい洗面所に近づきますよ♪

  • 同じ収納アイテムで統一感を作る

棚に置くボックスなどの収納アイテムをそろえることで統一感アップ!特に、棚の段ごとに収納アイテムを統一させると、乱雑さが抑えられてスッキリ見えます。

  • 天然素材で優しい統一感をプラス

ナチュラルテイストがお好みなら、カゴをうまく利用して収納するのもおすすめ。大小さまざまな大きさのカゴを収納するものに合わせて使い分ければ、探しやすさがアップ◎また、持ち手が付いているカゴなら棚から取り出しやすいというメリットも♪

整えるって気持ちいい♪使いやすそうな「洗面所」収納アイデア3選

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お風呂場は「くっつけ収納」ですっきり!

バスルームの収納はコレ!時短&清潔がかなう「くっつけ収納術」とは

お風呂で使うシャンプーやボディーソープ、洗剤などの収納場所は整っていますか?備え付けの壁収納がないからと湯船のフチや洗い場にそのまま置いてしまうと、衛生面でも使い勝手でもデメリットが…。

すっきり清潔なお風呂場の収納のポイントは次の3つ!

  • 「フチにそのまま」はNG

湯舟のフチに置いている方はいませんか?フチ置きだとそれだけで乱雑に見えてしまい、掃除の際の邪魔にもなるのでおすすめできません。

  • 床置き型は△

床の端にそろえておくと一見キレイに見えますが、ぬめりの原因になってしまいます。また、こちらも掃除の際に邪魔になるので△

  • 「くっつけ収納」を活用しよう!

壁収納がないお風呂におすすめなのが「棚にくっつける」収納!実はお風呂の壁は磁石がつく素材が多く、強力磁石タイプの収納ボックスならシャンプーなどもOKなのだそう!(※磁石がつかないお風呂もあるので事前にご確認ください)

吸盤タイプのものだと力が弱まって落ちてしまうこともありますが、強力な磁石タイプなら安心◎洗い場の掃除もぐんと楽になりますよ♪

バスルームの収納はコレ!時短&清潔がかなう「くっつけ収納術」とは

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きれいな水回りをキープするヒントをご紹介しました。

日常的に使う場所だからこそちょっとした収納の工夫や片づけ習慣を取り入れて、毎日気持ちよく暮らしましょう♪

「それで思い出した!」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「それで思い出した!」を3単語の英語で言うと?

納得する男性

外資系の旅行会社で働くミユキが、上司のジョーに日本に来た理由を尋ねています。

M: Yes. By the waymay I ask you a question?
(ミユキ:ところでひとつ質問をしてもいいですか?

 

J: Sure.
(ジョー:どうぞ)

 

M: What brought you to Japan?
(ミユキ:何がきっかけで日本にいらしたのですか?

 

J: Well, my wife and I are very interested in Japanese culture, so we decided to come here to live. That reminds me – next month we’re having an open house party in our new place. Would you like to come?
(ジョー:そうだな、妻と私は日本文化にとても興味があって、それでここにきて住むことにしたんだそういえば思い出した、来月、新居公開パーティをするんだ。君もこないかい?)

 

M: Oh, I would love to. Thank you!
(ミユキ:わあ、是非行きたいです。ありがとうございます!)

 

J: You’re welcome.
(ジョー:どういたしまして)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • by the way:ところで
  • May I ask you a question?:ひとつ質問していいですか?
  • What brought you to 〜 ?:どうして〜へ来たのですか?
  • culture:文化
  • decide to:〜することに決める
  • That reminds me:それで思い出した、そういえば
  • I would love to ~:ぜひとも~したいです

ちなみに「それで~のことを思い出した」と言いたい時は「That reminds me of ~」と「of」を使って表現します。

(例:That reminds me of something(=それで思い出したことがある)、That reminds me of her(=それで彼女のことを思い出した)など)

☆明日のレッスンもお楽しみに!

「Really?」を多用してない?使い方に気をつけたい英語フレーズ3選

「Really?(本当に?)」「Me, too.(=私もです)」など、普段のコミュニケーションに欠かせないあいづちや返答。英語の教科書にも出てきた表現なのに、実は使い方によっては逆の意味になったり、相手に失礼になることも…。

今日はテンナイン・コミュニケーションと朝時間.jpのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」から、使い方に気をつけたい英語表現をピックアップしてご紹介します。

「ホントに?」はどう言うべき?

驚く女性

「まさか」「ホントに!?」など、驚きの表現を表すときによく使われる “Really?” という表現。

目の前に相手がいる場合は言葉の抑揚や表情などで誤解を避けることもできますが、相手を疑っているかのような印象を与えることも…。

相手の話に対する驚きを表すときは “Really?” を多用するのではなく次のようなフレーズをあわせて使いましょう。

I have never thought of that!(=考えもしなかったよ!)

That surprises me!(=それは驚きだね!)

I didn’t know that!(=それ知らなかった!)

状況に合わせて様々な表現を使い分けられるよう、海外ドラマなどをみて研究しておくのもおすすめです♪

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「Me,too」は必ずしも「私もです」ではない!

「Me, too」はNG!?英語で「Nice to meet you」と言われたときの返し方

新年度に増える初対面の人との挨拶と言えば

Nice to meet you.(=はじめまして)

Nice to meet you, too.(=こちらこそ、はじめまして)

この一連のやり取りがおなじみですよね。

上のように省略せずに表現する場合は問題ないのですが、相手の「はじめまして」に対して「こちらこそです(私もです)」という意味のつもりで ”Me, too.” と使ってしまうのはNGです!

”Nice to meet you.” に対する「こちらこそ」は ”Me, too.” ではなく、”(It’s nice to meet) you, too.”の略である

You, too.

を使うのが正解。ただしこれはくだけた表現なので、ビジネスシーンなどフォーマルな場面では省略せずに ”Nice to meet you, too.” と言いましょう◎

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「やはり」はどう表現する?

“Anyway”は失礼!?「やはり」を意味する英語フレーズ3つ

話し合い中に意見が割れた時など、自分の主張を改めて伝えるシーンでよく使う「やはり」という言葉。ビジネスシーンでの丁寧な「やはり」に代わる言い方とは?

As I was saying earlier, ~(=先ほど申し上げたように~)

As I mentioned earlier, ~(=先ほど申し上げたように~)

Going back to my original point, ~(=話をもとに戻すと~)

英語ではこのように具体的に伝えることで、丁寧に主張を伝えやすくなります。

カジュアルな場面ではとても便利な “Anyway” ですが、ビジネスシーンで使う時は気をつけましょう♪

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しばらく休んでいた英語の勉強を気持ち新たに再開する人が多い新年度。

使い方に気をつけたい英語表現がマスターできれば、コミュニケーションの不安感が解消できますよ!ぜひ色々な言い回しを覚えておいてくださいね。

(本記事は、テンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」のバックナンバーをピックアップしてご紹介しています)

寝室に立ち入らない!夜眠りやすいリズムを作る日中の過ごし方

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

今回のお悩みテーマは…在宅生活を快適に過ごすために〜後編〜

(お悩み)在宅ワークが始まって約1年。少しずつ慣れてはいますが、日中すぐ眠くなったりやる気が出なかったり、何となく調子が出ません。在宅生活をもっと快適に過ごすコツはありますか?

※前編 「昼と夜にメリハリを!在宅生活を快適にするモーニングルーティン2つ」 >> https://asajikan.jp/article/200051

【ポイント1】寝室に立ち入らない!日中は規則正しく活動的に◎

だるそうにパソコンをいじる女性

睡眠と覚醒は、ニワトリとタマゴのような関係にあります。ぐっすり眠れば日中は活動的に過ごせるようになり、日中活動的に過ごせば、夜はぐっすり眠りやすくなるという具合です。

在宅ワークで一日中椅子に座りっぱなしで、ついダラダラ仕事をして、ベッドやソファでゴロゴロしてしまう…そんな過ごし方はNG!夜、眠りにくくなってしまいます。

時計

在宅ワークでも仕事の開始時間・終了時間、食事時間、休憩時間などを決めて規則正しく過ごし、日中はなるべく明るい環境で仕事をしましょう。できればランチを買いがてらなど、一度屋外に出るのがおすすめです。

日中に眠くなってしまうという方は、午後の早い時間に20分程度のお昼寝を取り入れてみて

ベッドルーム

ただし何時間も眠るのは避けましょう。また、お昼寝や仮眠するときは椅子かソファにして、できれば就寝時間まで寝室には行かないのがgood。

【ポイント2】90分に1度は休憩を

在宅ワーク中の女性

デスクワークをしている人は、90分に一度は席を立ち、軽く体を動かしたり、水分補給をして休憩を

特にPCを利用している人は眼精疲労を防ぐためにも、90分に一度は画面から目を離し、目を休めたり、遠くを見るようにしましょう。

眠気を感じたら、コーヒーなどカフェインを含むドリンクを飲む(午後3時以降は控えること)か、ガムを噛むのも効果的です。

また、腰が痛い、首が凝るという人は、仕事中の姿勢がよくない可能性があります。机や椅子の高さがあっているか、首の角度はどうなっているかなど確認を。特に猫背には注意しましょう。

運動をする女性

コリを解消するには、夕方にウォーキングや少し汗ばむ運動を!頭だけでなく、肉体的な活動を増やすことで眠りやすくなります。

また、リズミカルな運動は朝日と同じように、セロトニンの分泌を促すのに効果的だと言われています。肥満を防ぎたい、ぐっすり眠りたい、精神的に安定したいという人にも運動はおすすめです!

☆次回4月の記事もどうぞお楽しみに!