太りたくないなら!ダイエット中に気をつけたい「パンの選び方・食べ方」3つ

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

パンは太りやすいとわかっていても、朝食やランチにパンを食べることが多い、美味しいパン屋さんや季節限定ものを見るとつい買ってしまうという人も多いのではないでしょうか。

今回は、太りにくいパンの選び方など、ダイエット中のパンについて気をつけたいことについてご紹介します。

「太りやすいパン」と「太りにくいパン」の違い

パン

パン屋さんやパンコーナーに行くとハードなものからソフトなもの、シンプルなもの、甘いもの、惣菜ものなど、さまざまな種類がありますよね。

太りやすいパンは、生地や焼き上げる際に、たくさんの砂糖やバター、脂分が使用されているもの。例えば、カレーや惣菜を包んだ揚げパン、クリームやチョコレートが入った菓子パンは脂質や糖質が多く高カロリーです。

太りにくいパンは、砂糖や油脂の量を控えた糖質カットパン、フランスパン、ベーグル、全粒粉パンですが、マーガリンやチョコレート、ジャムをつけるとカロリーが増えるので、パンを食べる時の調理の仕方に注意することがポイントです。

ダイエット中…パンを食べる時に気をつけたい3つのこと

私自身、元々パンが大好き!ですが、ダイエットを機にさまざまなことを気をつけるようになりました。

【1】太りにくいパンを選ぶ

ハード系のパン

(全粒粉やライ麦などを使ったハード系のパンがベター)

まず、パンを買うときは、以下のポイントを意識して選んでいます。

  • スーパーで購入する際は全粒粉の食パン、フランスパンを選ぶ
  • コンビニで購入する際は糖質カットパンやタンパク質系の惣菜パンを選ぶ

スーパーなどでも糖質が低めのものを選んだり、コンビニでは菓子パン類は買わないようにしたりすると、太りにくさにつながりますよ。

【2】トータルの摂取量、カロリーを意識する

ヘルシーなサンドイッチ

実は、パン食で太ってしまうときは、そのもののカロリーだけでなく、一緒に食べるものや味付けでカロリーがオーバーしていることがほとんどです。

私は基礎代謝が1,100kcalなので、1食あたり300kcal〜400kcalを目安に考えています。

何もつけていない6枚切りの食パンでも約150kcalほどはあるので、チーズと卵もしくは野菜やチキンをのせたり挟んだりして、300kcalくらいかな?と、カロリー摂取量を意識。

脂質の多いバターやマーガリン、糖質の多いチョコレートやクリーム、ジャムなどは購入せず、たんぱく質が摂れる具材の味だけで楽しんでいます。

【3】パンを食べるのは1日1回。毎日は食べない

トースト

ダイエットの時に食べたものを記録していると朝食もパン、ランチもパンと毎日のようにパンを食べている時がありました。

時間がない時などは手軽に食べやすいですが、パンは空腹感を感じるのも早いです。

お弁当や定食の方が腹持ちもよく栄養バランスも取れるのではないか?と感じてから、私はパンを購入する回数、食べる回数が自然と減り、太りにくくなりました。

どうしてもパンが食べたい時や、話題のパンを食べてみたい!という時は食べますが、当たり前のように毎日食べる、ということはありません。

***

高カロリーなパンは購入しない、必要以上に脂質や糖質を加えない、連日食べ過ぎない、この3点を意識することで、「パン太り」はセーブしやすくなります。

太りたくないけどパンがやめられないという人は、一度体にとって本当に必要なのかどうかを考えてパンを選んでみてください。

バッグはどこに置く?靴を脱ぐ時は?覚えておきたい「外出先でのマナー」3つ

目上の方に会う時や少しかしこまった場面で、「これってどうするのが正解なんだろう…」と焦った経験はありますか?

基本的なマナーが頭に入っていると、いざという時もスマートに立ち振る舞うことができますよね。

今回は好印象マナー講師、林 慶子さんの連載から、外出先で役立つマナーを3つご紹介します。

【1】玄関で「靴を脱ぐ時」のマナーは?

玄関

訪問先で玄関から家の中へ入ることになった時。靴を脱ぐ時は、正面を向いたまま、後ろを向いて靴が揃うように脱ぐ、どちらが正しいマナーでしょうか?

玄関

正解は玄関では後ろを向かず、正面を向いたままで靴を脱ぐ方です!

お迎えしてくれた家主にお尻を向けない」と覚えておくと、迷わずに済みますね。

靴を脱いだ後に、膝をついて靴を揃えましょう。

(参考:印象美人になる!知っておきたい「靴の脱ぎ方・揃え方」のマナー

【2】玄関にも上座・下座が!「脱いだ靴」はどこに置く?

靴

玄関で脱いだ靴は「下座」に置きます。玄関の上座・下座は次の通り。

玄関の「上座」

  • 玄関の中央
  • 飾り棚として使われている下駄箱側
  • 入り口から遠い方

玄関の「下座」

  • 上に何も置かれていない下駄箱側
  • 入り口に近い方

ここでチェックしたいのが下駄箱です。下駄箱が「飾り棚として使われているかどうか」で上座と下座が入れ替わります。

下駄箱

  • 真ん中はNG
  • 下駄箱の上に飾りがあれば反対側に
  • 飾りがなければ下駄箱側に置く

以上のことを頭に入れておいて、サッと下座の方に靴を並べましょう。

(参考:知ってた!?玄関の「上座」と「下座」の見極め方

【3】訪問先で「バッグ」はどこに置く?

カフェやレストランへ行った時、仕事の打ち合わせの席、あるいは友人の家へ遊びにいった時。訪問先で「バッグ」はどこに置くべきでしょうか?

バッグ

正解は「床の上」です!

バッグの種類にもよりますが、底を見ると「底鋲(そこびょう)」という金具がついていることがあります。底鋲には地面に置いたバッグを、擦れや汚れから守ってくれるという役割があります。

バッグ

バッグは基本的に「床や地面に置くこと」を前提に作られています。

テーブルは食事したり、作業のために手を置いたりする場所です。そのため「底は汚れているもの」と考えられているバッグをテーブルに置くのはマナー違反!ソファーにもなるべく置かないようにするのがベターです。

(参考:印象アップ!日常で気をつけたい「バッグ」のマナー2つ

***

マナーとは相手に不快な思いをさせない、心地よく過ごしてもらうための心遣いでもありますね。基本のマナーをおさえて印象美人を目指しましょう♪

英語「may not」の意味と使い方

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

NGジェスチャー

英語「may not」の意味と使い方

「He」を主語にした英文を作ってみましょう♪

彼はまだここに来ていませんね。=He hasn’t come here yet.

彼はここに来ないかもしれませんね。=He may not come here.

なぜ彼はまだここに来ていないんでしょうか?=Why hasn’t he come here yet?

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「may not ~」は「~しないかもしれない」という意味だけでなく、「~できません(してはいけません)」という意味で使うこともできます。

(例えば、レストランで「ここでタバコを吸ってはいけません」、病院で「ここで携帯電話を使ってはいけません」という場面など)

Pick up! キーワード&フレーズ

  • yet:まだ~ない
  • may not:~しないかもしれない
  • why:なぜ

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

長く使える1枚!UNIQLO「ユーティリティジャケット」着回しコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

ジーンズ、白シャツ、トレンチコート…誰にでも、毎年トレンドに関係なく使う定番アイテムがありますよね。

私にとって、この時期に絶対欠かせない定番アイテムのひとつが、ミリタリー系のジャケットです。

ミリタリーに傾きすぎると、普段きれいめな着こなしが多い方には合わせにくいかもしれませんが、ほんのりミリタリーテイストなワークジャケットなら、タイプを選ばずコーディネートもしやすいですよ。

ちょうどいい感じのミックスコーデが楽しめます。

ということで今週は、今年UNIQLOで見つけたミリタリーアウターの着回しコーデをお届けします。

【Vol.1】合わせやすい、抑えめミリタリーテイスト

UNIQLO「ユーティリティジャケット」着回しコーデ

コーディネートで使っていくのは、ユニクロのユーティリティジャケット

メンズの売り場で買いましたが、オンラインだと男女兼用表記になっています。

このジャケット、ほんのりミリタリーテイストで、バランスが丁度良いんです!普段カジュアルもきれいめも着る…そんなタイプの方には特におすすめですよ。

私は大きめサイズを選びましたが、バサッと羽織って着てもダボッとした感じにならず、サイズ感が決まります。「買ってよかったな〜」と感じている1着です。

【Vol.2】メンズとシェアできる万能サイズ

UNIQLO「ユーティリティジャケット」着回しコーデ

実はこれ、我が家のメンズと共有できるじゃん!と思って購入したもの。

もともとオーバーサイズなのもあり、割と幅広いサイズの方に合うのもおすすめポイントです。

ボタンを留めて着た時も、この通り!見た目にも大きすぎず、バランスが取りやすいんですよ。

3色展開なんですが、カラーでまた雰囲気が変わるので、色選びは結構悩みそうな1着です。

1番カジュアルな雰囲気に仕上がるのは、今回着ているオリーブかも。逆に、きれいめに仕上げたいなら、使いやすいカラーはネイビーだと思います。

お店で試着するときは、それぞれ色の雰囲気の違いもチェックしてみてくださいね。

【Vol.3】Iラインでぐっと女性らしく

UNIQLO「ユーティリティジャケット」着回しコーデ

このジャケットは、こんな風に「Iライン」を意識したきれいめコーディネートにもフィットします。

ミリタリーアウターなどメンズっぽいアイテムを取り入れる時は、女性らしさをどう取り入れるか?を考えるのがポイント。

バッグやシューズなど、アイテムで足してみる以外に、シルエットで女性らしさを取り入れるのも良いですよね。

アイテム自体はカジュアルでも、女性らしいIラインにまとめるだけで、メンズライクなジャケットも一気に取り入れやすくなりますよ。

今日のプチプラitems

Vol.1  ジャケット/UNIQLO☆、パンツ/楽天☆

Vol.2  ジャケット/UNIQLO☆、バッグ/meri☆

Vol.3  ジャケット/UNIQLO☆、ニット/UNIQLO☆、スカート/meri

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

いかがでしたか?

この手のジャケットはトレンド関係なく、また季節も長く使えるので1枚持っておくとかなり重宝します。

ぜひチェックしてみてくださいね。

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

簡単、おいしい!「りんご」朝ごはんレシピ3つ

旬のフルーツ、りんご。そのまま食べるのもいいけれど、ホットケーキミックスやパンなどと組み合わせて、朝ごはんの主役として楽しんでみませんか?

今日は朝のおめざにもぴったりな、簡単りんごレシピを3つご紹介します。

ホケミ×レンジで♪「りんご蒸しパン」

りんご蒸しパン

ホットケーキミックス活用、さらにレンジ調理でラクラク♪

角切りりんごがたっぷり入った、りんご蒸しパン!

生地にオイルやヨーグルトを加えることで、ふんわりしっとり仕上がりますよ。

(ホットケーキミックスで楽勝!レンジで簡単「りんご蒸しパン」【作り置きOK】 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

レシピはこちら>>

秋にぴったり!「アップルチーズトースト」

アップルチーズトースト

煮詰めたりんごとチーズをのせた、秋にぴったりなトーストアレンジ♪

甘じょっぱい味がクセになるおいしさ◎

りんご煮はたくさん作っておくと、朝だけでなくおやつタイムにも使えますね。アイスにのせてもおいしそう!

(器のスタイリングも、あたたかく。簡単「アップルチーズトースト」レシピ by 朝美人アンバサダー 山下枝利子さん)

レシピはこちら>>

バター不使用♪「ごまとりんごのマフィン」

ごまとりんごのマフィン

バターを使わないから手軽&ヘルシー!

ごまの香りがこうばしい、混ぜて焼くだけの簡単マフィン♪

トッピングしたりんごの甘み、程よい酸味が良いアクセントに◎

(バター不使用でお手軽。簡単ヘルシー「ごまとりんごのマフィン」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

レシピはこちら>>

りんごには食物繊維がたっぷり含まれています。

おいしいだけでなく健康にも良い旬のフルーツ、朝ごはんに取り入れてみませんか♪

【レンジ5分】腸活しながら代謝アップ!「韓国風ふわふわ茶碗蒸し」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では、「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日ご紹介するのは、温活・腸活におすすめ「韓国風茶碗蒸し」のレシピです。

韓国ではポピュラーなお料理の「ケランチム」。今回はレンジで混ぜるだけで簡単なレシピをご紹介します。

たんぱく質不足が続くとどうなるの?

たんぱく質が不足すると、筋肉量が減少するほか、肌のハリつやが失われてしまいます。毎日消費する栄養なので、忙しい朝は手軽に「卵」で摂るのがおすすめ。

朝、たんぱく質食品を温かい物を食べると、筋肉維持に役立つだけでなく、体温が上昇して代謝が上がり、ダイエット効果が期待できます。

わかめで不足しがちな水溶性食物繊維がとれるので、腸活にも効果あり!簡単でおいしいふわ茶碗蒸し、ぜひ挑戦してみてください♪

レンジで5分!ふわふわ韓国風茶碗蒸し「ケランチム」

材料(1人分)

  • 卵 2個
  • カニ風味かまぼこ 3本
  • 乾燥わかめ 1g
  • 水 150ml
  • 料理酒 小さじ1
  • 顆粒中華だし 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • (トッピング用)小ねぎ 少々

下準備

  • カニ風味かまぼこを半分の長さに切ってほぐしておく
  • 卵をよく溶きほぐす
  • 小ねぎを小口切りにする
  • 乾燥わかめを水戻しし、軽く水気を切る

作り方(調理時間7分)※深めの器を使用

1) 深めの器に、小ねぎ以外のすべての材料を入れてよく混ぜる。ラップをせず600Wのレンジで3分加熱する。

ケランチム

2) レンジから取り出して泡立て器か菜箸でだまになった卵をほぐす。再びラップをせず600Wのレンジで30秒加熱する。加熱が足りなければ30秒ずつ追加加熱する。

ケランチム

3) 小ねぎをトッピングして出来上がり。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】美容・体作りに必要なたんぱく質はお手軽な卵で摂るのがおすすめ

【2】体温が1℃上昇すると代謝が13%上昇し、ダイエット効果・免疫力アップが期待できます

【3】わかめで水溶性食物繊維を!ぬめぬめの食物繊維は、お通じをやわらかくする効果あり

***

あったか茶碗蒸しを食べて、今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

素敵に飾って⻑く楽しむには?「花のある暮らし」のはじめ方

部屋にいつも花がある暮らし。朝、目覚めたときにやさしい香りに癒されたり、季節の移ろいを感じたり、心を豊かにしてくれる素敵な習慣です。でも、思うように飾れなかったり、すぐ枯らしてしまったり…。
そこで今回は、ビギナーさん必⾒!これさえわかれば⼤丈夫!な、花のお⼿⼊れのコツや、少ない本数でも素敵に見せる飾り方の簡単アイデアを、花のプロに教えていただきました!

気温がぐっと下がって、花を飾り始めるのにぴったりな季節。ぜひ⼀緒に「花のある暮らし」をはじめてみませんか?

花:バラ、グニユーカリ

記事の最後では、「花のある暮らし」を応援するうれしいプレゼントが当たる簡単アンケートを実施中です。最後まで読んで、応募ボタンからぜひご回答ください。

「花のある暮らし」を始めるための7つのヒント#花のABC

花がぐっと長持ちするお手入れのコツや、素敵に見せる簡単おしゃれな飾り方のアイデアを、『花と器の素敵な合わせ方』(誠⽂堂新光社)の著者でもあるフラワーシーンプロデューサーの小川典子さんに教えていただきました。

まずは花の取り扱いの基本のキ=#花のABCから、7つのヒントを学んでみましょう。

ヒント1 ちゃんとした花瓶がなくても⼤丈夫!

花:バラ、カーネーション、スターチス、グニユーカリ

「専用の花瓶(フラワーベース)がなくても、花器になりそうな器を見つけることも楽しみの1つ。⾷器棚に眠っているグラスやマグカップ、ピッチャーやキャニスター(ジャー)などのキッチン雑貨、海外のビールやワインのおしゃれなボトルなど、家にあるもので気軽にトライできます。

なかでも、ガラスのピッチャーは、花初⼼者さんの強い味⽅!取っ⼿がついた形状は、どんな⾵に花を⽣けても何となくサマになる魔法の器です。普段の暮らしに似合う、カジュアルな雰囲気もよいですよね」

「ジャムの空き瓶や素敵な紅茶缶もかわいい花器になります。なお、缶を使う場合は中に紙コップや小ぶりのグラスを入れれば、缶の端から水がにじみ出る心配がありません」

ヒント2 花はキレイ好き!花器を清潔にすると長持ち

「花器が汚れていると水中のバクテリアが増え、花が早く枯れる原因になります。花器は中性洗剤で丁寧に洗いましょう。キッチン用の漂白剤を入れて、しばらくおいておくのも有効です。

さらに『切り花栄養剤』を使えば、水中のバクテリアの繁殖が抑えられるので、水換えの頻度は3日に一度くらいで大丈夫です。花屋さんが付けてくれる小袋入りのものを使うか、たっぷり入ったボトルタイプを常備するのもおすすめです」

ヒント3・ヒント4 茎は斜めにカットして、⽔に浸かる部分の下葉は取り除く

「花の茎は、よく切れる清潔なハサミで、斜めにスパッとカットするのが基本です。花を生ける際や水換えのたびに、新たに茎をカットする『切り戻し』をすると、再び新鮮な水を吸って長く美しく咲いてくれます。また、枝モノは斜めにカットしてから切り口にハサミを入れて枝を割ると水あげがよくなりますよ」

「また、茎の下のほうの葉を下葉(したば)といい、この下葉が水に浸かっていると、花器の水がにごる大きな原因に。花を飾るときには、水に浸かる部分の下葉を必ず取り除きましょう

ヒント5 1:1なら間違いなし

「花屋さんで買ってきた茎の⻑い花を、いきなり短くカットするのは抵抗がありますよね。最初は⻑いままで楽しんでみましょう。その際、器と花の高さを1:1にするとまず間違いがありません。だいたいどんな花でもバランスよく決まりますよ。

また、花の顔が横並びにならないように少し高低差をつけると、よりナチュラルな印象になります」

ヒント6 グリーンを合わせて“こなれ感”アップ

「花にプラス、グリーン(葉)や枝モノをそえるだけでも、こなれた感じにバージョンアップします!葉や枝モノは、花よりも長持ちする種類が多く、花が終わったあとはグリーンだけで飾ってもさわやか。グリーンは軽やかに、やや長めに生けるとバランスがとれますよ」

ヒント7 茎を切り戻して短くなったら、⼩分けにして⼩さく飾って!スプレー状の花は、切り分けて集めて飾ると華やかに

花:バラ、アイビー

花:カーネーション、スターチス、グニユーカリ

「ヒント1のガラスピッチャーに飾った花たち。茎を切り戻して短くなった花に、家にあったアイビーの蔓をプラスして、紅茶⽸とジャム瓶に小分けにしてあしらってみました(写真上)。

またマグカップと薬瓶には、そのままドライフラワーになる花を集めて窓辺に飾ってみました(写真下)。

複数の器の下にトレーを敷くと、アレンジがまとまって⾒え、丁寧な設えになります。トレー使い、ぜひ試してみてくださいね!」

花:スプレーマム

「また、おトク感のあるスプレー咲きの花は、枝分かれしているところで小分けにカットして、カットしたものをまとめて飾ると華やかになります。小さな器にかわいく生けて、キッチンや洗⾯台など家の中のいろいろなスペースに飾るのも楽しいですよ!水道の近くだと水換えもラクラクです」

&More 花を飾る場所にも気を付けて、さらに⻑く楽しみましょう

「花は暑さや乾燥が苦⼿!直射⽇光やエアコンの⾵が直接当たる場所を避け、できるだけ涼しい場所に飾りましょう。また、花はエチレンガスに弱いので、果物(※)やタバコ・お線⾹の近くには置かないように気をつけて!」
※フラワーショップで売っている姫リンゴやオモチャカボチャ、レモンなどの柑橘類は⼤丈夫です。

花と暮らすときに知っておきたい7つの基礎知識「#花のABC」へ >>

花屋さんで何を聞けばいい?花を飾るのってコスパが悪い?【花のプロにお悩み相談】

花の飾り方やお手入れのコツがわかっても、花の買い方なども気になるところです。そこで、フラワーシーンプロデューサーの小川さんに、「花のある暮らし」をはじめるためのお悩み相談!

Q:花の名前がわからず、花屋さんに入るのはいつも緊張します。花を買うときのアドバイスをお願いします。

A:「花は種類が多いので、名前を覚えるのはたいへんですよね。わからない時は、店員さんに『この花は何ですか?1本いくらですか?』と気軽にお尋ねください。
また、野菜や果物と同じで、旬の花はその季節ならではの美しさと⽣命⼒があっておすすめです。『今、旬の花はどれですか?』と聞いてみてくださいね。
それと、プレゼント⽤の花は相⼿のお好みやTPOもありますが、ご⾃宅に飾る花は、その⽇の気分でピピッときた色合いの花を選んでみてください」

花屋さんでの買い⽅がわからない⼈の10のギモンを解決!「花屋さんにいってみよう」 >>

Q:花は安くないし、買ってもすぐ枯れそうなので、コスパが悪い気がしてなかなか手が出ません。「花のある暮らし」を習慣にするにはどうすればいいですか?

A:「たくさんの花を⼀度に買おうと思うと、たしかに安くありません。でも、1輪の花にちょっとグリーンをプラスするくらいなら、花の種類にもよりますがワンコイン程で買えて、1週間は楽しめます。
また、花にも個性があって、日持ちはしなくても素晴らしく⾹りがよい花や、驚くほど長持ちする花もあります。
花の個性を聞いて選べば、失敗がないかもしれませんね。フィーリングが合う、いろいろ相談できる“My花屋さん”をぜひ⾒つけてください!」

「花を買うのは金曜日の仕事帰り」「選ぶのはラッキーカラーの花」編集部スタッフが実践している「花のある暮らし」は?

「花のある暮らし」を実践している編集部スタッフにも、楽しく花と付き合うマイルールを聞いてみました。参考にしてみてくださいね。


金曜の仕事帰りに花を買うことをルーティンにしているスタッフEは、「1回に買うのは3~5本、1,000円以内と決めています。ランチやお茶1回分くらいと思えば、あまり負担にもならず続けやすいのではないでしょうか。

最初に買う花器として私がおすすめなのは、一輪挿しや細長いタイプ。それなら花1本でも様になりますし、茎の長い花も入れやすいですよ」


花をいただくことが続いたことがきっかけで、家に花があることの気持ちよさに気づいたというスタッフS。「花屋さんでは、好きなドラマに出てきた花、ラッキーカラーの花、初めてみた花など、気軽に選んで楽しんでいます。

花を飾るのは、本棚の上。朝起きてキッチンに行くまでの動線上にあるので、毎朝、自然と花が眺められますし、おかげで水換えも忘れずにできます」

季節の旬の花と飾り方のコツを毎週末ご紹介「WEEKEND FLOWER」

家族や友人が集う食卓を彩る花や、一週間頑張った自分へのご褒美に買う花。花の国日本協議会が手がける「WEEKEND FLOWER」では、その季節におすすめの旬の花と、「花のある暮らし」のヒントを毎週末紹介しています。

「WEEKEND FLOWER」のInstagramを見る >>

「花のある暮らし」ビギナーさんにおすすめのウェブサイト&書籍をチェック!

はじめて花屋 >>

花と器の素敵な合わせ方花と器の素敵な合わせ⽅』 >>

今回いろいろなヒントを教えていただいたフラワーシーンプロデューサーの⼩川典⼦さん監修のウェブサイト『はじめて花屋』。#花のABC はじめ、花⾔葉、花の効⽤、お⼿⼊れがラクな季節の旬の花、いまさら聞けない花屋さんでの花の買い⽅Q&A集など、ビギナーさんに役⽴つ情報が満載です!

著書『花と器の素敵な合わせ⽅』とあわせて、ぜひ「花のある暮らし」をはじめる参考にしてみてください。

ウェブサイト『はじめて花屋』を見る >>

小川さんの著書『花と器の素敵な合わせ方』をくわしく見る >>

ご紹介した花の買い方や飾り方のアイデア、長持ちさせるヒントを参考に、みなさんも素敵な香りに包まれながら、「花のある暮らし」を楽しんでくださいね。

おうちで作るビストロメニューと素敵な花でテーブルを彩りませんか?

#花とビストロと私 >>

味の素KKBistro Do®︎」は、食卓を華やかにする洋風メインディッシュがおうちで気軽に作れるソース。全国370店のフラワーショップにて、「Bistro Do®︎」とのコラボ企画「#花とビストロと私」を開催中です。対象店舗で、ガーベラの花がメインのビストロブーケを購入した方に「Bistro Do®︎」<鶏のガーリックトマト用>1箱をプレゼント
SNS
投稿で素敵な賞品があたる「おうちビストロ投稿キャンペーン」も!
ぜひふるってご参加ください。

「Bistro Do®︎」 #花とビストロと私 をくわしく⾒る >>

(Sponsored by 国産花き需要拡大推進協議会(一般社団法人花の国日本協議会))

花のある暮らしが楽しくなる本『花と器の素敵な合わせ方』が当たる!アンケート実施中

この記事を読んだ感想をお寄せください。ご回答くださった方の中から抽選で5名さまに、今回アドバイスをいただいた小川典子さんの著書『花と器の素敵な合わせ方』をプレゼントいたします。

アンケートの回答はこちらから >>

 

 

「何度も」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

3のジェスチャー

「何度も」を2単語の英語で言うと?

「現在完了形」などを使った英文を作ってみましょう♪

サンフランシスコに行ったことはありますか?=Have you been to San Francisco?

ええ、何度も行ったことがありますよ。=Yes, I’ ve been there many times.

サンフランシスコのどこへ行ったんですか?=Where did you go in San Francisco?

サンフランシスコには行ったことがありませんが、ロサンゼルスなら行ったことがあります。=I’ ve never been to San Francisco, but I’ve been to Los Angeles.

ロサンゼルスはどうでしたか ?=How did you like Los Angeles?

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「何度も」を意味する英語には他に「often(しょっちゅう)」「repeatedly(何度も繰り返して)」「time after time」(何度も、度々)などがあります。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • Have you been to~?:~へ行ったことはありますか
  • San Francisco:サンフランシスコ
  • many times:何度も
  • I’ ve never been to~:~へ行ったことがない
  • Los Angeles:ロサンゼルス
  • How did you like~?:~はどうでしたか?

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

やりたいことは全部やる!一日のパフォーマンスを上げる「朝食習慣」

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます!朝美人アンバサダーのAsanaです。

私はフリーランスの管理栄養士として働きながら、1児のママ、大学院での研究、産後の陸上選手として復帰…と、欲張りな生き方をしており、「やりたいことは全部やる精神!」で日々を過ごしています。

もちろん、たまにはちょっと寝坊してみたり、韓国ドラマを見たり、スマホでゲームをしたり…リラックスして過ごす時間もあります。

1日にいくつものタスクをこなすためには、常に高いパフォーマンスを維持することが必要ですが、その源は…やっぱり朝ごはんをしっかり食べることです。

パフォーマンスを上げて、活動的な一日を過ごすための朝ごはん作りのポイント、そしてその習慣化についてご紹介したいと思います。

アクティブに過ごすために!「主食、主菜、副菜、乳製品、果物」は必ず

朝食

私が朝ごはんを作る際には、「主食、主菜、副菜、乳製品、果物」を必ずそろえることを意識しています。

朝から野菜は食べないという方も多いかと思いますが、ちゃんと食べる日を続けていたら、朝に野菜を食べないと野菜不足だ!と感じるようになりました(笑)

もし、食生活を改善したいなぁと思っている方がいらっしゃったら、ミニトマトひとつでもいいので食べてみてはいかがでしょうか。

朝食

私は、朝はコーヒーを飲みたいのでパンを食べることが多いのですが、パンはスイッチを押すだけのホームベーカリーで作ることもあれば、パン屋さんで買うこともあるし、スーパーで市販のパンを買って食べることもあります。

最近は市販のパンも原材料や味にとてもこだわっているものも多くなっていて、選ぶのが楽しみです。スーパーに焼きたてパンが売っていることも増えましたね。

朝食

コーヒーは、KALDIのマイルドカルディを細挽にしてもらい、冷凍保存しています。安いし美味しいし、コスパ最強です。

朝食

こんな感じで、1日にやりたいことをやり切るために、朝食でバランスの良い食事をしっかり食べています。

厚生労働省による「健康日本21(第二次)」においても、「主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を 1日2回以上ほぼ毎日食べている国民の割合の増加」が目標として設定されており、管理栄養士として、その認知を広めたいところです。

(引用:https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/kenkounippon21.html

今は「朝ごはんを作る程度の早起き」しかできていませんが、今後はもう少し早起きをして朝の時間をより有効活用したいな〜なんて考えています。

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

ブライダル

Asanaさん(管理栄養士)

管理栄養士&陸上選手をしています。一児のママです。産前は実業団の選手でした。現在ママアスリートとして挑戦中。パフォーマンスUPのための朝ごはんをInstagramで発信しています。社会人大学院生として、スキルアップにも励んでいます。
■Instagram:@asn___135

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)

痩せやすい・太りやすい時間って?覚えておきたい「ダイエット」豆知識3つ

「常に食事量を少なく」「とにかく運動を!」などのストイックなダイエットは長続きせず、ストレスも溜まりがち。

正しい知識を身に着けることで、効率よく理想の体づくりを進めていけるはず♪

今日は、ダイエットインストラクター岩瀬結暉さんの連載の中から、ダイエットに役立つ豆知識を3つご紹介します。

朝or夜?運動すると「痩せやすい時間帯」って?

運動する女性

効率よく痩せたいなら「朝」がおすすめ!

1日の中で運動して最も痩せやすい時間帯は、

朝は体内の糖質が少ない状態のため、体脂肪が分解されやすくなります。起床後、ご飯を食べる前に行う朝ランやウォーキングは、効率の良い運動法といえますね。

また、朝の運動は基礎代謝をアップさせ、1日全体の消費カロリーを増やしてくれるという効果も!

ちなみに、さらに効率よく体を動かしたい場合は、無酸素運動(筋トレなど)→有酸素運動(ランニングやウォーキング)の順番で行うと、脂肪分解+消費の効果が高くなると言われています。

(参考:朝食前 or 夕食後…いつ運動すると痩せやすいの?

甘いものがやめられない…!「おやつ」は何時に食べるのがいい?

チョコレート

どうしても甘い物がやめられない方は、おやつを食べる時間を意識してみて!

おやつは「14~15時前後」に

食べたものを脂肪に蓄える働きを活発にするタンパク質の一種「BMAL1」(ビーマルワン)。

このBMAL1の分泌が少ない時間に食事をすると脂肪になりにくく、分泌の多い時間は脂肪になりやすいと言われています。

BMAL1は14時前後が最も少なく、21時から深夜2時頃に多く分泌されるのだそう。

つまり、食べたものが脂肪になりにくい14~15時前後は、おやつを食べるのに適した時間!

おやつももちろん食べ過ぎは禁物。内容もハイカカオのチョコやドライフルーツ、ナッツなどがおすすめです。

(参考:ダイエット中に甘いものを食べるなら…何時がいいの?

夜遅くの食事はNG!「夜食」が太りやすい理由

冷蔵庫を開ける女性

睡眠にも影響!夜遅い食事はなぜだめ?

先ほどもご説明した通り、BMAL1は夜21時から深夜2時頃に多く分泌されます。

つまり夜遅くから深夜は、1日の中で最も食事が脂肪として貯め込まれやすい時間帯です。

さらに深夜の食事は、睡眠にも悪影響が…。

寝ながら体の中で消化活動が行われるため、睡眠が浅くなってしまう原因に。疲れやすくなったり、睡眠中の成長ホルモンが十分に分泌されず、痩せにくい体になっていまいます。

仕事などで、食事がどうしても夜遅い時間になってしまう場合は、食べるなら消化によいもの、そして量も調整したりして工夫をしてみましょう。

(参考:なぜ夜遅くに食べると太るの?夜食をセーブするコツ

***

ダイエットインストラクターの岩瀬さん曰く、ダイエット成功のコツはとにかく続けること。

今回挙げた3つのポイントを頭に入れながら、まずは1週間、次は2週間と、継続することを目標にしてみましょう!

相性ばっちり!簡単「マヨ×食パン」レシピ3つ

焼いてバターを塗ったり、焼かずにジャムを塗ったり。または、具材をのせたり、挟んだりしても楽しめる食パンは、朝に欠かせない万能食材!

今日は、そんな食パンと特に相性が良い調味料「マヨネーズ」を使った、簡単「マヨネーズ×食パン」アレンジレシピをご紹介します。

まるでカフェメニュー♪「エビマヨトースト」

エビマヨトースト

プリプリ食感がクセになる♪まるでカフェメニューのような「エビマヨトースト」!

エビマヨにチーズ、卵をのせて、たっぷりボリューミー♪

黒胡椒を振って、ちょっぴりスパイシーに仕上げてもいいですね。

(すごく簡単!なのにおしゃれで美味しい「エビマヨトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「エビマヨトースト」レシピ >>

のせて焼くだけ!「しらすマヨトースト」

しらすマヨトースト

食パンにマヨネーズを塗ったら、チーズ、しらすをのせて焼くだけ!

少ない材料ですぐに作れる、簡単おいしいトーストレシピ♪

普段の食事で不足しがちなカルシウムもたくさん摂れる1品です。

(おいしすぎて危険!?のせて焼くだけで簡単「しらすマヨトースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「しらすマヨトースト」レシピ >>

ポリポリ食感が◎「大根ツナマヨサンドイッチ」

大根ツナマヨサンドイッチ

これからの季節においしい大根を、サンドイッチの具材に!

マヨネーズ、ツナ、その他の調味料で混ぜたら、食パンで挟むだけ♪

大根がたっぷり食べられる、ポリポリ食感が楽しいヘルシーサンドイッチです。

(大根の大量消費に!ポリポリ食感にハマる「大根ツナマヨサンドイッチ」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

「大根ツナマヨサンドイッチ」レシピ >>

バターやジャムだけ、もいいけれど、いろんな具材をのせたり挟んだりするだけで、満足度が断然アップ♪

今日の朝ごはんは何にしよう…と迷ったら、マヨ×食パンレシピ、ぜひ作ってみてくださいね。

やることリストより断然おすすめ!「1週間スケジュール」活用法

皆さん、おはようございます。『時間の超基本』監修・タイムコーディネーターの吉武麻子です。

時間の使い方が変わる手帳術をお届けしている本連載。

今日のテーマは、ウィークリーページの活用法について。計画倒れが多くてうまくいかない涙!と思っている方はぜひ参考にしてみてください。

吉武さん

「1週間単位」でスケジュールを立てよう

手帳を書く吉武さん

時間に追われてしまう方にありがちなのが、やることリストをもとに、毎日上から順番に消していくというスタイル。

もちろん、それが程よい量ならよいのですが、毎日貯まる一方…という方は、「今週やること」という少し長いスパンで計画を立ててみましょう。

やり方をご紹介しますね。

【1】今月やることを大まかに出す

抱えているプロジェクト、行事、ルーティンなどを俯瞰してざっと把握してみましょう。

【2】その中で「今週やること」を決める

今月やることを4週に割り振ると、今週やることが見えてきますね。

ここで多すぎたら前後で調整、もしくは他の人に頼むなど代替案を考えます。

【3】「今週やること」の中でも絶対外せないものを3つ選ぶ

【4】選んだ3つの「やること」を中心に、今週の計画を立てる

いかがですか?目先の細かい作業のリストアップよりも、大きなところから逆算していくのがおすすめです!このくらい大きく捉えてみると、優先順位も見えてきますね。

「今週これをやればよくやった〜!」を3つ選ぶ理由

吉武さん

このやり方をお伝えすると

「たった3つですか?」

とおっしゃる方も多いです。頑張り屋さんの方は特に、あれもこれもやろうとしてしまいますよね。でも、実際には週に大テーマ3つくらいがちょうど良いんです。

これだけは外せない!というのを決めておけば、それができたらGood job!と喜べますよね。

時間の使い方としても、クリエイティブに集中力を発揮できる午前中に大事なテーマに取り組んで、その仕事の合間や一息ついたらルーティンに着手、などリズムができるとうまく回るようになります。

大事なことは、無理な計画を立てて、凹んだり反省するよりも、自分の適量を知って、できた〜!と達成感をもって1日1日を過ごすこと

騙されたと思って、やってみてください。

「バッファ時間」を忘れずに!

吉武さん

最後に、1週間で必ず入れて欲しいのが「バッファ時間」です。

私は金曜の午後をいつもバッファにしているので、例え火曜日あたりに子どもが体調を崩しても、突発事項が発生しても、金曜日でカバーできるという安心感があります。

1日単位で計画すると、イレギュラーをカバーするのが難しくなるんですよね。スケジュールを1週間単位で捉えて、しかも大事なことが明確だと、何かあった際も調整しやすくなりますよ。

「今週やることを大きく3つ&バッファ時間を確保」これだけでも意識して、過ごしてみてください!

***

次回は1日の過ごし方を取り上げます。どうぞお楽しみに。

▶︎▷もっとタイムコーディネートについて知りたいという方はこちらから
https://time-coordinate.com/diary

▷▶︎インスタでは、オリジナルの時間術を発信中!!
https://www.instagram.com/time.coordinate/

▶︎▷タイムコーディネート手帳のサイトも、ぜひ覗いてみてください。
https://time-coordinate.stores.jp/

☆この連載は<隔週火曜日>更新です。

建物に入る前と後…どっちが正解?外出先でコートを脱ぐタイミング

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

【今週のテーマ】「コートを脱ぐタイミング」を意識しよう!」

10月に入り、秋も深まってきましたね!

コートなどアウターが欠かせない季節が始まります。

トレンチコート

さて、外出先で建物(ビルやお店、お家)の中に入るとき、コートなどのアウター(上着)は、どのタイミングで脱ぐのが正しいと思いますか?

1. 建物の玄関(入り口)の外で脱ぐ

2. 建物の中に入ってから脱ぐ

正解は…

実は、どちらも正解なんです!

【日本編】コートを脱ぐタイミング

コートを脱ぐ

日本では、「家に汚れたものを持ち込まない」という考え方があります。

コートにはホコリなどが付くので

1) 外で脱いでから

2) 裏地を表にしてたたみ

3) チャイムを鳴らす

のがマナーです。

【欧米編】コートを脱ぐタイミング

コートでお出かけ

日本と欧米諸国では、靴を脱ぐ習慣があるか・ないかの違いがありますよね。

欧米では、日本での「靴を脱ぐ」行為が、「コートを脱ぐ」ことと同じような意味合いを持ちます。

つまり、もし家に入る前にコートを脱いでいたら…「どうぞお上がりください」と言われる前に靴を脱いで家に上がろうとしていることになってしまいます!

このことから、欧米では、玄関の外ではなく、玄関で脱ぐのが西洋のマナーとされていますよ。

どちらに合わせるべき?

では、どのように使いわければいいのでしょう?

現代では洋風のお宅も増え、欧米のマナーが浸透しつつあるので、コートを着たまま玄関に入っても問題はないかと思います。

けれども

  • 目上の方のお宅
  • 格式ある和風のお店に伺うとき
  • 企業

など、フォーマルな場面では、やはりコートを脱いでから、入口や玄関に入るのがおすすめです。

しかしながら、凍えるほど寒い日や、体調がすぐれなくて外でアウターを脱ぐことが辛い時もあるかと思います。

そのような場合は、お相手に気を使いながら「コートを着たまま失礼します」と一言添えて入ると良いのではないでしょうか。

なお、飲食店などでは、食事中の周りの方にホコリが飛び散らないよう、テーブルについてから脱ぐのではなく、「入り口付近で」脱いでから席に向かうといいですね!

 

***

ちょっと迷いがちな、コートを脱ぐタイミング。

日本と欧米のマナーの違いを知った上で、その時の状況にあわせて使い分けることを意識してみてくださいね!

それではまた次回。Have a ごきげん day!

★この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

「ホテルの予約」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

ホテルの予約

「ホテルの予約」を英語で言うと?

「ホテルや飛行機の予約」に関する英文を作ってみましょう♪

もうホテルの予約はすませました。=I’ve already made a hotel reservation.

飛行機の予約はすませましたか?=Have you made a flight reservation?

飛行機の予約はまだしていません。=I haven’t made a flight reservation yet.

明日、飛行機の予約をするのを忘れないでください。=Don’t forget to make a flight reservation tomorrow.

飛行機の予約をすること、覚えていますよ。=I remember to make a flight reservation.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「予約」を意味する英語は「reservation」だけではありません。ホテルや飛行機、レストランの席の予約は「reservation」または「booking」ですが、ば病院(診察)や美容院の予約など「人」の時間を予約する場合は「appointment」が使われます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • make a reservation:予約をする
  • hotel reservation:ホテルの予約
  • flight reservation:飛行機の予約
  • Don’t forget to~:~するのを忘れないで
  • remember:覚えている

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

筋トレなし!脚を10回開くだけで簡単ヒップアップ「サイドキック」

おはようございます、ピラティストレーナーTOMOKOです。『ポジティブ・ダイエット vol.194ご覧いただきありがとうございます。

TOMO SHIKI DIET

#食欲の秋 は諦めない! だから #食べたらダイエット

食欲の秋・イベントの秋・肥える秋…。でも大丈夫!食べたらダイエットまでセットにね^ ^

脚を横にキックするだけ!簡単ヒップアップ

今週は、秋冬にモサッとしてくる垂れたヒップラインキュッと上向きに引き上げるエクササイズをお伝えします!

ヒップアップといえば 筋トレ!というイメージが強いですが、今日お伝えする「スタンディング・サイドキック」は、脚を横に開くだけでヒップアップできちゃいます。

しかも、立ったまま横に開いてキックすると、蹴る方のお尻の筋肉はもちろん引き締まり、さらに立っている方の臀筋も引き締まります。回数も時間も少なくて、効果は抜群!

やり方もすごく簡単なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

簡単ヒップアップ

1) 両手を肩にかけ、足を腰幅に開いて立つ。息を吸って準備

簡単ヒップアップ

2) 息を吐きながら、上体を少し倒しながら、足を横に開いてキック(足の高さは低くてOK!)

簡単ヒップアップ

3) 上体と足を基の位置へ戻し、(1)~(3)の動きを10~20回くり返す

4) 左右の足を入れ替え、反対も同様に10~20回くり返す

ポイント

  • 時間帯:すき間時間にいつでも
  • 回数:片足10~20回
  • 注):開脚の高さは低くてもOK!しっかり効果があります

スタンディング・サイドキックはいかがでしたか? やってみるとバランスが難しいですよね。

バランス系のエクササイズは体幹も使うのでダイエットに効くんです!食べすぎたと思ったらいつでもキックしてみてくださいね^^

今週も Let’s have a great week☆

動画はこちら!

「スタンディング・サイドキック」は、この動画の最初から始まります。さらにわかりやすく解説していますのでぜひご覧ください!

(他のエクササイズもダイエット効果が期待できるものばかり!余裕がある方は、ぜひ一緒にトライしてみてくださいね♪)

※撮影:ポジティブな毎日をつくる|アライントモコピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

毎朝お腹スッキリ!美腸を育む「発酵食品」4つ

おはようございます。エイジング美容研究家・美容ライターの遠藤幸子です。

気持ちよく1日のスタートを切るためには、腸内環境をより良い状態に整えておくことが重要。

そういう信条の下に努力してきた結果、私の腸内環境はとても良い状態を長年保てていて、便秘ともその逆ともほぼ無縁で過ごせています。

その秘訣は、長年に渡り心掛けている食生活にあると考えています。

美腸を育むために欠かせない食品とは?

ヨーグルト

腸に良いとされるさまざまな食品を試してきて、私自身が嬉しい手応えを感じられたのは、発酵食品です。

もちろん便の水分を増やして軟らかくする働きがある水溶性食物繊維や、便のカサを増やす働きがある不溶性食物繊維も欠かせません。

しかし、腸内の善玉菌を増やすものとして発酵食品は非常に重要で、日頃から多種類の発酵食品を口にする習慣がある人は腸内環境が整えられ、免疫力が高まることなどがわかっています。

美腸を育むことは健やかな身体づくりをサポートするだけでなく、美肌を育むのにも効果的です。とはいえ、すぐに効果を感じられるものではないだけに、毎日必ず発酵食品を3種類以上食べることをコツコツ続けてきました。

今回は、私が食べる頻度が特に高い発酵食品をご紹介していきましょう。

【1】ヨーグルト

ヨーグルト

大好きで毎日欠かさず食べているのは、「ヨーグルト」です。以前はプレーンヨーグルトにオリゴ糖を入れて1日に200gを夕食後に食べるようにしていました。

しかし、突然に食べ飽きてプレーンヨーグルトが食べられなくなってしまった時に出会ったのが、こちらのイーセイ スキルというヨーグルトとチーズの間のような乳製品でした。

こういった商品は昨今複数種類ありますが、こちらの商品はアイルランドのオリジナルレシピに基づいて作られているというところと、ヨーグルトの約3倍のタンパク質が含まれ、濃厚でクリーミーな味であることに惹かれてリピートしています。

ほのかな甘さで食べやすい『バニラ』からハマり、現在のお気に入りは、9月に発売された新製品『プレーン りんご&焦がしカラメルソース』と『バニラ オレンジピール入りソース』です。

特に『バニラ オレンジピール入りソース』はリピート率が高め。ちょっぴりビターで爽やかなオレンジソースがほんのり甘いバニラの下でアクセントになり、ダイエット中のご褒美になっています。

1個あたり脂肪分0で、カロリーが100kcalというのも嬉しいです。

ヨーグルト

【2】お味噌

お味噌

お味噌には、メラニンの生成を抑制する美白効果や肌の水分を増やす保湿効果、抗酸化作用によるエイジング効果などがあります。

赤味噌には、活性酸素を除去する効果や血中コレステロール値・血糖値の上昇を抑える効果があり、白味噌にはストレスを軽減したり、穏やかな眠りへと誘う効果があります。

以前は赤味噌を朝、白味噌を夜に食べていましたが、最近面倒になり、両方混ぜて毎日朝晩、もしくは、夜にお味噌汁を飲んでいます。

雪しぐれは純粋な白味噌ではないようですが、美味しくてずっとリピートしています。

【3】甘酒

甘酒

「飲む点滴」とも呼ばれ、美容と健康に良いとされる甘酒。昨今米麹のものが人気ですが、私は酒粕と米麹の両方が入ったものを必ず選びます。

いろいろと試してみて甘さ控えめで飲みやすかったのが、菊正宗酒造の大吟醸de甘酒です。それでも、毎日飲んでいると飽きてしまうので、豆乳や低脂肪乳で割ったり、時々お休みをしたりしています。

酒粕と米麹の両方が入ったものを選んでいる理由は、美肌目的。

森永製菓の研究結果によると、1ヶ月間酒粕と米麹の両方が入った甘酒を飲むことで目の下のクマが明るくなったり、髪のツヤが増したりといった効果があることが明らかにされているそうです。

(参考:森永製菓株式会社 | 甘酒Lab.(あまざけラボ) | 目の下のクマ改善効果

【4】納豆

納豆

納豆は毎日ではありませんが、食卓に上がる頻度は高め。ただ、家族とシェアすることはないので、1人で食べ切れるおかめ納豆の出番が多いです。

付属のタレは甘いので使わず、お醤油に唐辛子を入れて食べることもあります。

ちなみに、食べるタイミングは美肌効果を狙って、夜。納豆に含まれるビタミンB群が成長ホルモンに働きかけることによって、肌の修復力が高まるからです。

どうしても日中は紫外線などによるダメージを少なからず受けているので、納豆を食べることで少しでもそういった負の要因に立ち向かっていきたいと考えています。

***

朝、お腹がスッキリしてから1日をスタートできると、仕事や家事へのパフォーマンスも向上すると感じています。ぜひ今日から発酵食品を積極的に口にして、美腸を育みませんか?

★この連載は【第1・第3月曜日】に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

鋳物ホーロー鍋なのに軽い!料理の仕上がりが変わる「UNILLOY キャセロール」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

一度使うと、その料理の仕上がりにまた使いたくなる鋳物ホーロー鍋。いつもの料理をグッと美味しくしてくれるので、料理好きには頼れる存在ですが、「どっしりと重い」せいか使いにくさを感じてしまうことも。

今回は、キッチン道具担当のバイヤー畠田が「軽くて熱が通りやすいから、ついつい手が伸びてしまう」とおすすめする、UNILLOYの「キャセロール」深型の鍋をご紹介します。

UNILLOY/キャセロール 深型 22cm

軽くて、使い勝手の良い鍋をお探しの方にぴったりのアイテムですよ。

軽くて、使いやすい!こだわりの鋳物ホーロー鍋

UNILLOY/キャセロール 深型 22cm

軽いから、毎日使いたくなる

鋳物ホーロー鍋は、金属の鍋の表面にガラス素材の塗装をしているので、どうしても重くなってしまいます。

今回ご紹介するUNILLOYのホーロー鍋は、鋳物鍋の良さをそのままに、「重い」という欠点を解消した革新的な調理道具です。

他のメーカーの鋳物鍋、同じ22cmサイズのものと重さを比べると、約3.5kg〜約4.1kgの重さがあるところ、UNILLOYの重さは約2.7kg。重さの感覚でいうと、女性が片手で持てるような重量感です。

鍋の出し入れの際にも、ずしっとした重さを感じること無く、スムーズに取り出しが可能です。

その軽さの秘密は、薄さにあります。一般的な鋳物鍋は厚みが約4〜5mmほどですが、UNILLOYは2mmという薄さで作られています。

その薄さのおかげで、熱伝導率が良く、短時間で鍋内を一気に加熱できるのが嬉しいところ。揚げ物もカラッと美味しく仕上げることができますよ。

使いやすさにこだわって作られた鍋型

毎日でも使いたくなる理由に「使いやすさ」があります。例えば、鍋の取っ手部分。人間工学に基づいて角度が調節された取っ手は、つかみやすく、鍋をバランス良く支えられるよう工夫されています。

UNILLOY/キャセロール 深型 22cm

また、鍋蓋を返すと、内側には波紋のような凹凸があり、食材からでた旨みや香りの詰まった水分を、再度鍋の中に均一に落としてくれるので、旨味を逃すことなく調理できます。

使いやすさのこだわりは、それだけではありません。鍋をよく見てみると、鍋本体から取っ手まで継ぎ目がありません。そのおかげで、洗う際にも隅々まで綺麗に洗えるので衛生面でも安心です。

また、耐久性にも優れているので、長くお使いいただけます。

豊富なバリエーションで、幅広く調理が楽しめる

鍋の色はくろがね、卯の花、藍、くちなし、うすにびの5色、サイズは、深型の22cm以外にも、深型20cmと浅型24cmをご用意しています。

深型は、カレーやシチューなど量をたっぷり作る煮込み料理や、ごはんを炊きたい方に。特に、「野菜の蒸し焼き」や「揚げ物」がとても美味しく調理できます。

底面積が広い浅型は、炒め物や、ロールキャベツ、煮込みハンバーグなどの水分少なめの煮込み料理や蒸し焼きにぴったり。

鍋の質感によっても見た目や特徴に違いがあるので、お好みの鍋を選んで、調理を楽しんでください。

UNILLOY/キャセロール 深型 22cm

『UNILLOY/キャセロール 深型 22cm』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

UNILLOY/キャセロール 深型 22cm

【10/14まで初回購入15%オフ】詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

【10/17までクーポンで10%オフ】詳細・購入(楽天店へ)>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

ヘビロテ確定!お弁当の鉄板「卵おかず」レシピ3つ

お弁当の人気メニューの一つが卵料理♪ 彩りもよくなるし、手軽でおいしく栄養価も高くなるので欠かせないですよね。

今回は料理家 かめ代さんのお弁当レシピ連載の中から、ヘビロテ確定!お弁当の鉄板「卵おかず」を3つご紹介します。

作り方のひと工夫で時短に!定番「卵そぼろご飯」

フライパン1つレシピ!「薄切り肉じゃが」「卵そぼろご飯」2品弁当

定番の卵そぼろですが、ここでのおすすめポイントは作り方!

フライパンに材料を全て入れて菜箸でよく混ぜてから、その後にフライパンに火を入れます。卵液を混ぜる器を用意せずに作るので、洗い物も少なくて楽ちんです♪

忙しい朝のお弁当作りにはこんなひと工夫が効果ありますよね。

(フライパン1つレシピ!「薄切り肉じゃが」「卵そぼろご飯」2品弁当by料理家 かめ代。さん)

「卵そぼろご飯」レシピ >>

野菜たっぷり♪「青梗菜の巣ごもり卵」

フライパン1つだけ!「青梗菜の巣ごもり卵」「豚ひき肉のおかか味噌」2品弁当

青梗菜(ちんげんさい)と人参と合わせた巣ごもり卵。この1品でお弁当箱の中で三原色が揃う華やかレシピです♪

青梗菜は晩秋に特に味が良くなると言われています。旬を味わいながら、食べ応えとヘルシーさもアップする卵料理をレパートリーに加えてみませんか♪

(フライパン1つだけ!「青梗菜の巣ごもり卵」「豚ひき肉のおかか味噌」2品弁当 by料理家 かめ代。さん)

「青梗菜の巣ごもり卵」レシピ >>

ソース味がアクセント♪お好み焼き風「両面目玉焼き」

お好みたまご

卵を溶く手間もなく作れる「両目玉焼き」は、料理の中でも手軽でお弁当向き!

ソースと鰹節を加えてまるでお好み焼きのような風味の仕上がりです。ご飯との相性抜群です♪

(スピード卵料理!お好み焼き風「両面目玉焼き」のお弁当 by料理家 かめ代。さん)

「両面目玉焼き」 レシピ >>

きのこをたっぷり使った、時短簡単朝ごはんレシピをご紹介しました。

しめじ、まいたけ、しいたけにえのきだけ…お好みの種類を自由に組み合わせて、時短でおいしいきのこモーニングを楽しんでみませんか♪

発酵も卵も不要!ホットケーキミックスで簡単「ウインナーロールパン」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる「ウインナーロールパン」のレシピをご紹介します。

ホットケーキミックスで!「ウインナーロールパン」の作り方

ウインナーロールパン

このウインナーロールパンは、発酵いらず+トースターで作れるので、とにかくお手軽!

卵を使用するレシピって、分量によっては卵が中途半端に残ってしまうことがありますよね。(卵 1/2個など)

今回は卵の代わりに「マヨネーズ」を使うレシピですよ。「食べたい」と思った時にぜひ気軽に作ってみてくださいね♪

材料(4個分)

  • ウインナー 4本
  • ホットケーキミックス 60g
  • 水 大さじ1
  • マヨネーズ 5g
  • みりん 大さじ1

作り方

1) ホットケーキミックス・水・マヨネーズをボウルに入れ、ゴムベラ等でざっと混ぜ合わせてから手でひとまとめにする。

パン生地

2) まな板と手に軽く粉をつけて、その上で生地を4等分にしたら手で転がしながら…

パン生地

細長い棒状にする。

パン生地

3) めんぼうで伸ばして平らにする。

パン生地

4) ウインナーの周りに巻き付けて、表面に指やハケでみりんを塗る。

(みりんを塗ることできれいな焼き色がつきます!)

ウインナーロールパン

5) トースターで6〜7分ほど焼き、表面に焼き色がついたら完成!

ウインナーロールパン

みためも可愛いプチサイズのウインナーロールパン。ホットケーキミックスを使えばとても簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね♪

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は10月31日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

私のお気に入り朝活。嬉しい変化いっぱいの「マシンピラティス」のすすめ

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます!朝美人アンバサダーのRinaです。

40代になったこと、コロナ禍でリモートワークに切り替わったことなどで体力の衰えを感じるようになったので、思い切ってマシンピラティスに通うようになりました。

これが私的に大ハマり!私は運動があまり得意ではなかったので、まさか自分がハマるとは思ってもいませんでした。

朝「マシンピラティス」をすることで良かった点3つ

1)朝から体を動かすことで気分爽快、ストレス発散ツールの一つとなる

2)姿勢が良くなり、洋服も綺麗に着られるようになる

3)年齢とともに落ちてきた筋肉を気持ちよく鍛えられる

マシンピラティス

身体を動かすのが気持ちよくて通っていたら、ボディラインも変わっていてびっくり!というのが素直な感想です。

自分でも変われるんだ!という感動が自信となり、気持ちまで前向きになった気がしています。

また、朝から身体を動かしたという自負から、おやつのスイーツも罪悪感なく楽しめるようにもなりました^^

女性

私は普段、朝時間.jpで主にプチプラコスメについてのコラム(キレイを育てる朝のおすすめコスメ&スキンケア)を書かせていただいていますが、プチプラコスメを生かすにも、土台となる肌がとても大切です。

カサカサだったり、くすんだ肌にはコスメも綺麗に発色しません。(肌の底上げについてはコラムの方で書かせていただきます!)

また、ピラティスでデコルテラインも綺麗になり、メイクもより映えるようになった気がしています。

コスメ

これからも美容と健康のために続けていきたい、お気に入り朝活です。

Rinaさんの朝時間コラム

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

女性

Rinaさん(透明感クリエイター)

一度きりの人生、思い切り楽しみたいので色々な事に挑戦しています。特に美容やファッションが好きなので、どんなものが自分に似合うかわからないという方にアドバイスできるよう資格取得中です。インスタでは主に美容関連のオススメ情報を発信しています!
■Instagram:@etoilerina

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)