【東京駅】築地の行列ができる鶏専門店のとりそばを東京駅で!@鳥藤とりそばスタンド【vol.370】

おはようございます。しろです。

もうすぐお盆休みを取り、東京駅から旅に出る方も多いのでは?今日はそんな方に東京駅の朝ごはんスポットをご紹介。

築地で行列ができる鶏料理の専門店、鳥藤のとりそばをいただけるお店が東京駅構内にあるんです!鳥藤とりそばスタンドへ行ってきました。

鳥藤といえば、私達がテレビ朝日のスーパーJチャンネルで取り上げられて、3店舗ご紹介した中の1店舗がこちらでした。

さて、とりそばスタンドは東京駅の京葉線ホームへ行く途中のKeiyo Streetにあります。

お土産売り場の奥にお店があります。

じゃん。

メニューは色々。メニューの写真を撮るのを忘れましたが「朝のとりそば」がありオーダーしました。

来ましたこちら。綺麗な黄色の薄焼き卵焼きものってます。

みてください。このスープの美しさ。

鶏のだしがたっぷりのスープは本当においしい!

麺も太すぎず。細すぎずで良いのです。朝からいけちゃう。

スタンドの隣りには焼き鳥などの売店も。

ここで朝とりそばを食べて、焼き鳥を買ってビールを買って、ウキウキ電車旅なんて最高かも!ぜひ足を運んでみてね。

●鳥藤とりそばスタンドグランスタ東京店

東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東日本東京駅改札内 グランスタ東京 京葉ストリートエリア

営業時間 8:00-22:00

https://gransta.jp

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

英語「by Thursday morning」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

カレンダー

英語「by Thursday morning」の意味って?

「動詞+名詞+ to do」の文を作ってみましょう。

I want you to buy me an ice cream on your way home.
帰る途中でアイスクリームを買ってきてほしい。
I’d like you to proofread this proposal written in English by Thursday morning.
この英語の提案書を、木曜日の朝までに校正していただきたいのですが。
He told me to carry [bring] the things here.
彼が私に荷物をここまで運ぶようにと言ったんです。
I expect all of you to attend tomorrow’s budget meeting.
明日の予算会議には君たち全員に出席してもらいたい。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 相手に丁寧に頼みごとをしたいときは I’d like you to do の表現を用います。
  • expect は「~に(……を)要求する」の意味です。
  • by Thursday morning は「木曜の朝までに」、on Thursday morning は「木曜の朝に」です。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • buy:買う
  • proofread:校正する
  • proposal提案書
  • written in English:英語で書かれた
  • told:(tell の過去形)言った
  • carry:運ぶ
  • attend:出席する
  • budget meeting:予算会議

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

お弁当や朝食に!簡単「ゴーヤ」おかずレシピ3つ

ビタミンCが豊富で、夏バテ予防としてもおすすめの「ゴーヤ」。積極的に食べたいけど苦みがイヤ…という方もいますよね。ひと手間加えて苦味をおさえたレシピなら、旬のゴーヤをおいしく食べられますよ!

この記事では、朝ごはんやお弁当のおかずに食べたい、簡単「ゴーヤ」おかずレシピを3つご紹介します♪

人気の沖縄料理!「ゴーヤチャンプルー」

ゴーヤチャンプルー入りのお弁当

シャキッと歯ごたえが心地よく、ベーコンの旨みたっぷりでおいしい「ゴーヤチャンプルー」です。

レンジで加熱したゴーヤの水気を切り、ベーコンと厚揚げと一緒に炒めて、塩、胡椒、しょうゆで味をつければ完成。

さらに食べ応えを出したい時は、ベーコンの代わりに豚肉を使うのがおすすめです♪

(フライパンを洗わず2品!「塩さば大葉チーズ春巻き」「ゴーヤチャンプルー」弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「ゴーヤチャンプルー」レシピ >>

パクパク食べられる「ゴーヤと塩昆布の和えもの」

ゴーヤと塩昆布の和えもの

簡単な下処理で苦味をオフ!塩昆布の旨みたっぷりの「ゴーヤと塩昆布の和えもの」です。

種とワタを取り出してスライスしたゴーヤに、塩を揉みこみ少し時間を置いてからさっと茹でたら、サラダチキンと塩昆布で和えれば完成です。

白ご飯との相性抜群!あと1品欲しい時にもおすすめ♪

(下処理で苦味オフ!パクパク食べられる「ゴーヤと塩昆布の和えもの」 by 料理家 村山瑛子さん)

「ゴーヤと塩昆布の和えもの」レシピ >>

苦味がうまみに変わる!「ゴーヤの簡単佃煮」

ゴーヤの簡単佃煮入りのお弁当

ゴーヤを大量消費したい時にも便利な「ゴーヤの佃煮」です。

スライスしたゴーヤを鍋で合わせ調味料と一緒に柔らかくなるまで煮立て、かつおぶしを和ればあっという間に出来上がり。

苦味をおさえるコツは、酢を入れた調味料でしっかりと煮ることです!

(苦味がうまみに変わる!お弁当の定番「ゴーヤの簡単佃煮」 by 料理家 かめ代。さん)

「ゴーヤの簡単佃煮」レシピ >>

夏の栄養補給に食べたい「ゴーヤ」おかずレシピをご紹介しました。

朝ごはんやお弁当にもぴったりなおかずを上手に活用して、暑い夏を元気に過ごしましょう!

冷やして食べたい!グリルで簡単「高たんぱくパンプディング」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は「食パン」を使った「パンプディング」レシピをご紹介します。

カフェの定番メニュー、パンプディング。魚焼きグリルを利用すれば、スピーディーに完成します!

高たんぱく食材の卵・牛乳・ヨーグルトを使用しました。甘すぎない味で、朝もさっぱり食べやすい一品です。

  • :必須アミノ酸をはじめ、アミノ酸バランスに優れた食材。良質なたんぱく質が摂れます。
  • 乳製品:今回は、牛乳・ヨーグルトを使用しました。たんぱく質カルシウムが多く含まれます。
  • ヨーグルト腸内環境を整える効果が期待できます。

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

冷やして食べたい!グリルで簡単「高たんぱくパンプディング」

高たんぱくパンプディング

材料(1人分)

  • 食パン8枚切り 1枚(6枚切りでも代用可能です)
  • 卵 1個
  • (A)砂糖 15g
  • (A)牛乳 100ml
  • 粉糖 少々(お好みで)
  • 冷凍ミックスベリー 適量(お好みのフルーツで代用可能です)
  • プレーンヨーグルト 適量

作り方(調理時間8分)

1) ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を加えてよく混ぜ合わせる。食パンを6等分に切り、卵液に浸す。

パンプディング

2) 耐熱皿に(1)を並べ、残った液も流し入れる。

パンプディング

3) 魚焼きグリルでの中火で焼き目が付くまで5分焼き、粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で冷やす。粉糖、冷凍ミックスベリー、プレーンヨーグルトをトッピングする。

※途中で焦げそうな場合は、ホイルを被せてください。トースターの場合は、1000Wで5分ほど、途中焦げないように様子を見て焼いてください。

※冷蔵庫で一晩冷やすとより美味しくなります。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】は、アミノ酸スコア(アミノ酸バランス)が100点の食材。良質なたんぱく質が摂れます。

【2】乳製品には、カルシウム・たんぱく質が豊富。骨や体の成長に欠かせない食材です。

【3】ヨーグルトには、【2】の効果に加え、腸内環境を整える効果が期待できます。

【4】果物・・ビタミン・食物繊維が体の調子を整えます。冷凍フルーツは忙しい朝の味方。

***

ひんやりパンプディングで、無理なくたんぱく質摂取!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

買い足すなら秋色!「UniqloU クルーネックTシャツ」着回し術3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

この夏は暑さが一段と厳しいですよね!まだまだこの気候は続くそうなので、Tシャツの出番が増えそうだなと感じています。

ユニクロにはたくさんの種類のTシャツがありますが、私のお気に入りは、去年から変わらずUniqlo Uのもの!

今週は、私おすすめのユニクロTシャツを使った着回し術と、今からTシャツを買い足す時のコツをお届けします。

【Vol.1】「ゆとり」があるから、暑い日に着やすい

ユニクロTシャツ

去年からユニクロのTシャツで色違いで買い足しているのは、UniqloUのクルーネックTシャツ

UniqloUのクルーネックTシャツにはスムース素材のコンパクトなタイプもあり、殿堂入りの人気となっています。一方、今日ご紹介するのは、ユニセックスで着ることができるタイプで、素材感はざらっとした質感のTシャツです。

こう暑いと、コンパクトなサイズ感のTシャツより少しゆとりのあるサイズ感のものの方がフィットしない分、着やすいと思います

ざらっとした質感も、気温が高い日に心地いいですよ!

【Vol.2】落ち着いた色ならスカートとも好相性

ユニクロTシャツ

ユニセックスアイテムなので、ゆるっとしたサイズ感が魅力のクルーネックT。もともと大きめですが、今回はLサイズを選びました。

MサイズとLサイズを比べてみると、私がMサイズを着るとなんだか中途半端な感じに。オーバーサイズ 感が出るのはLサイズの方でした。これから買い足す方で、ゆるっとした感じで着たい時は、ワンサイズUPして選んでみると良いかもしれません!

Tシャツはカジュアルなアイテムですが、カラーによってはこんなふうにスカートとも合わせやすいですよ。

【Vol.3】これから買うなら「秋カラー」!

なんだかんだ残暑も厳しそうな予感。来月以降もまだまだ半袖Tシャツのお世話になりそうですよね。

今の時期から半袖Tシャツを買い足す時は、秋カラーに馴染むカラーのTシャツを選んでおくと良いですよ!

深めのカラーを選んでおくと、いざ秋ものメインのシーズンになってもコーディネートに取り込むことができます。色選びの時は、ぜひ秋を意識してみてください。

今日のプチプラitems

Vol.1  ニット / GU☆、ジーンズ/ZARA☆、サンダル/楽天☆

Vol.2 ジーンズ/ZARA☆

Vol.3  Tシャツ / UNIQLO☆、ジーンズ/ZARA☆、サンダル/H&M

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

いかがでしたか?これから秋にかけて、まだまだ活躍しそうな半袖Tシャツ。これからトップスを買い足す時の参考にしてください!

高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

夏休みに行ってみたい♪癒される「ムーミンバレーパーク」

8月9日:今日は「ムーミンの日」

ムーミンは、フィンランドの作家であるトーベ・ヤンソンさんによって生み出された作品です。

白くて丸いムーミンの可愛い姿に癒されている大人も多いのではないでしょうか。

今日は、ムーミンの世界にたっぷりと浸れるテーマパークをご紹介します!

塔

埼玉県飯能市にある、ムーミンの物語の世界を追体験できる施設「ムーミンバレーパーク」です。

電車で行く場合は、西武池袋線飯能駅で下車後、バスに乗って13分ほどで到着します。

ムーミンバレーパークでは、ムーミン一家が暮らすムーミン屋敷、物語の中に登場する水浴び小屋・灯台など、ムーミンの世界観が楽しめる複数の体験施設があります。

また、ムーミンと仲間たちによるライブショーや、トーベ・ヤンソンさんの想いを感じることができる展示施設などもあり、ムーミン好きにはたまらないパークなんですよ♪

以前、私も実際に行ったことがあるのですが、屋敷に入れたりスナフキンのテントがあったりと、ムーミンの暮らしの中にお邪魔させてもらっている気分になり、とても癒されました!

湖

施設の周りは自然も多いので、のんびりとお散歩するのも楽しいですよ。

お土産ショップも充実していて、ぬいぐるみや雑貨など、どれもとても可愛くて目移りしてしまいます。ムーミン好きな方や可愛いものが好きな方は、きっと気分が上がること間違いなし!

チケットは公式サイトから購入が可能。夏休みのお出かけスポットとしてもおすすめです!

詳しくはこちらから>>

「ムーミンの日」とは?

日本国内における「ムーミン」のライセンス管理などを行う株式会社ライツ・アンド・ブランズが制定。「ムーミン」はフィンランドの作家であり画家のトーベ・ヤンソンによって生み出された作品。ムーミン谷で暮らすムーミントロールをはじめ、ムーミンパパやムーミンママ、スナフキン、リトルミイ、スニフなどの仲間がいる。記念日を通して「ムーミン」の魅力をさらに多くの人へ伝えるとともに、親しみを持って応援してもらうのが目的。日付は「ムーミン」シリーズの作者トーベ・ヤンソンの誕生日(1914年8月9日)にちなんで。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「I don’t have time」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

時計を見る女性

英語「I don’t have time」の意味って?

「動詞+名詞+ to do」の文を作ってみましょう。

I asked someone [a person] near the window to open it.
窓の近くにいる人に窓を開けてくれるように頼んだ。
I asked my wife to call my cell phone because I didn’t know where it was.
携帯がどこにあるかわからなくて、妻に私の携帯に電話をかけてくれと頼んだ。
I don’t have time. Could you ask Mr. Hamada to do it?
私は時間がありません。その件は浜田さんにやっていただくように頼んでください。
Of course, I expect you to persuade him.
もちろん、あなたが彼を説得してくれるものと思っている。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「動詞+名詞+ to do」は「A が B に to do することを~する」という意味を表します。
  • 動詞 ask には「頼む」と「尋ねる」の意味がありますが、目的語の後に to 不定詞が来るのは「頼む」の意味で使われる場合だけです。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • ask:尋ねる、頼む
  • someone:だれか
  • cell phone:携帯電話
  • because:なぜなら
  • of courseもちろん
  • expect:期待する
  • persuade:説得する

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

羽田空港の朝が好き!「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」メンバーのみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。 朝キャリメンバーで、おひとりモーニングマニアのともこです。

tomさん

私は2016年から朝時間.jpの朝美人アンバサダーとして活動しているのですが、実は寝起きが悪くて早起きが得意ではありません。そんな私が「早起きっていいな」、と実感したきっかけのひとつが「朝キャリ」に入会したこと。

朝活手帳のセミナーに参加して、池田千恵さんを知り、その後朝キャリがスタートすると聞き、楽しそうと思いすぐに入会。オンラインでメンバーの方と繋がったり、リアルイベントで交流できたりと、私にとって大事なサードプレイスになりました。

今回は、これから朝時間を活用したいなと思っている方や、もっと朝時間を楽しみたい方に向けて、「朝こそやりたいことをやるのが楽しい!」をテーマに、一人でも楽しめる羽田空港のモーニング巡りについて紹介します。

朝こそ自分の「やりたい」ワクワクな予定を入れよう

モーニング

朝は、無理矢理起きるのではなく、「これをやりたい」という自分のワクワクを入れると、早起きできて、楽しい朝時間を過ごせます。

私の場合は、モーニング巡りと大好きな羽田空港に行くことが何よりの楽しみです。

豪華なホテルモーニングは年に数回自分へのご褒美に。でも定期的に楽しむのは、もっとカジュアルに訪れることができる、パン屋さんやカフェ。和食が恋しくなった時はおにぎり屋さんへ。

早起きができた自分への自己肯定感が高まるし、朝の空気が気持ち良いし、そしてお店も空いていることが多いのが、モーニング巡りのメリットです。

Instagram(@tomoko.mogumogu)では、 #おひとりモーニングマニア のハッシュタグでモーニング記録を残しています。

休日朝の羽田空港は、私のパワースポット

羽田空港

最近、特に好きな朝時間の過ごし方は休日朝に羽田空港へ行くこと。空港独特のワクワク感がありエネルギーが詰まっている羽田空港は、学生時代に6年間アルバイトをするくらい大好きな場所で、私のパワースポットです。

好きが高じて、6月には朝キャリで先生として「羽田空港ツアー」を企画。お子様含めて総勢12名で羽田空港第3ターミナルを巡りました。

羽田空港モーニングのおすすめ!「おにぎり こんが」

羽田モーニング

その時に訪れたお店のひとつが、第3ターミナル4階の「おにぎり こんが」。

東京大塚「ぼんご」で受け継いだ具材と最高級のお米で作られたボリュームたっぷりのおにぎりは、展望デッキで飛行機を眺めながら頬張るのがおすすめ。

他にも、第3ターミナル直結の羽田エアポートガーデンの「ジャパンプロムナード」はお昼前に行くと人も少なく、日本全国の名産品が揃うお店をゆっくりと廻ることができますよ。

旅行者のために朝から開いているお店が多いのも羽田空港の魅力。ぜひ皆さんも朝時間を楽しんでくださいね。

tom(トム)さんのプロフィール

tomさん

神奈川県在住、会社員で人事として勤務。趣味はモーニング巡りと羽田空港散策。

tomさんのInstagram:@tomoko.mogumogu

おうち時間が充実♪夏休みに「挑戦したい・楽しみたいこと」おすすめ3つ

夏休み、お盆休みも近くなってきましたが、みなさん何をされる予定でしょうか。せっかくなので普段はできないことにチャレンジしてみるのもいいですよね。

今回はいつもより時間に余裕がある夏休みにチャレンジしてみたい!おすすすめの過ごし方を3つご紹介します。

長編小説の世界にどっぷりハマる

長編小説を読む

仕事や勉強に関連した本を読むことは多いかもしれませんが、趣味の読書が縁遠くなっている方は、夏休みがチャンス!久しぶりにどっぷり作品の世界に浸かる贅沢を味わってみてはいかがでしょうか。

朝読書にぴったりの本を紹介してくれている『まっこリ~ナのCafe BonBon』は参考になりますよ♪

例えば、第146回芥川賞候補作、恋人から別れを告げられた女性が、かけがえのない日々をとり戻していく『きなりの雲』

生きる力をとり戻したいときに効く小説『きなりの雲』

夜寝る前に読み始めるのにぴったりな『おやすみ、東京』は、月に照らされた東京を舞台にした幸せな気持ちになれる小説です。

おやすみ、東京

更に時間があれば、感想文をまとめて読書記録アプリやSNSなどに投稿すると、同じ本を読んだ方との交流にもつながるかも♪

「韓国レシピ」を極める♪

韓国ドラマにK-POP、韓国コスメなど大ブームの韓国コンテンツ。おうちで韓国料理に色々チャレンジしてみるのも楽しいですよ。

朝食やブランチ、おやつにぴったりなレシピもたくさん。例えば…

甘い味つけで♪「オムレツハムサンド」

韓国グルメの屋台の定番「ハムチーズオムレツトースト」砂糖入りの甘いケチャップが韓国風のポイントです♪

韓国の屋台グルメを再現!甘い味つけにハマる「オムレツハムサンド」

【レシピ】:韓国の屋台グルメを再現!甘い味つけにハマる「オムレツハムサンド」 by パン・料理家 池田愛実さん)

ホットケーキミックスで韓国のおやつ「ホットク」

ホットケーキミックスで作る「ホットク」は、料理初心者でも作りやすいレシピです。

オーブン不要!ホットケーキミックスで簡単♪韓国のおやつ「ホットク」

日本のおやきに似ていて、中の具はチーズ、あんこ、黒糖、ナッツなど様々。コーヒーと一緒に味わうのもおすすめです!

【レシピ】オーブン不要!ホットケーキミックスで簡単♪韓国のおやつ「ホットク」 by パン・料理家 池田愛実さん)

お餅で簡単!韓国屋台の甘辛おやつ「トッコチ」

甘辛いソースで食べるお餅のおやつ「トッコチ」。韓国料理や新大久保界隈で必ず食べてしまう人も多い人気メニューです!

トッコチ

【レシピ】余ったお餅で簡単!韓国屋台の甘辛おやつ「トッコチ」 by タラゴン(奥津純子)さん)

手作り韓国料理を味わいながら、韓国エンタメ作品を楽しむ休日はいつもよりさらに楽しめそうです♪

断捨離からの徹底掃除で、おうちの中スッキリ!

水回り掃除

クローゼットや本棚、キッチンや食品パントリーなど、おうちの収納スペースはどんな状態でしょうか?夏のセールで買い足したものでパンパンになっていませんか?

片づけやすく綺麗な状態をキープしやすいのは、収納スペースに少し余裕を残した「8割収納」です。まとまった時間が取れる時は、断捨離のチャンス!不要なものが無いか見直してみましょう。

(参考:部屋が散らからなくなる!快適な暮らしを叶える「8割収納」のポイント3つ

断捨離してちゃんと使うものを選び抜いたら、普段は時間がなくて後回しになっている場所の掃除を徹底的にやってみませんか。

クローゼットの中や食器棚を水ぶきしたり、本棚を動かして掃除してみましょう。休み明け、日常に戻った時も気持ちよく過ごせますよ。

***

夏休みやお盆休み。普段できないことや、ずっと気になっていたけど後回しにしてることができると、充実度が上がるはずですよ♪

食パンで簡単ジューシー!スイーツみたいな「桃トースト」

おはようございます。料理家の村山瑛子です。

今日は今が旬の桃を使った「桃のフルーツトースト」をご紹介します。クリームチーズと練乳を混ぜたチーズクリームは、チーズケーキのような味わいです。

軽く焼いたトースト×ジューシーな桃の組み合わせがとっても美味しいので、桃が出回る季節にぜひお試しください♪

食パンで簡単ジューシー!スイーツみたいな「桃トースト」

桃トースト

材料(食パン1枚分)

  • 桃 1/2個
  • 食パン 1枚
  • クリームチーズ 1個(16g)
  • 練乳 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • レモン 小さじ1/2

作り方

1) 桃は皮を剥いて食べやすい大きさにスライスする。クリームチーズをレンジに10秒かけて、練乳とレモンを加えて練る。

2) 食パンを軽くトーストして、(1)のチーズクリームを塗る。上に桃をのせて完成。

※桃は色がすぐ変わるので、すぐに食べない時は、レモン汁少量であえておくのがおすすめ。変色が防げます

※パンは少し焼いたくらいが美味しいです

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko / Twitter:@murayamaeiko

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

きゅうりやなすで簡単!「夏野菜」朝ごはんレシピ3つ

きゅうり、なす、ズッキーニ…など、さまざまな種類が揃う「夏野菜」。水分をたっぷりと含み、体を冷やす効果がある夏野菜は、体に熱がこもりやすい夏に積極的に食べたい食材です。

この記事では、暑い季節に食べたい、簡単「夏野菜」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

簡単!「きゅうりとクリームチーズのおかか和え」

きゅうりとクリームチーズのおかか和え

さっぱり味とクリーミーな食感の組み合わせが楽しめる「きゅうりとクリームチーズのおかか和え」です。

種を取ったきゅうりと白だしをポリ袋に入れてよく揉み、水気を切ってクリームチーズとかつおぶしを和えれば出来上がり。

冷蔵庫で3日ほど保存できるので、作り置きしておけば忙しい朝にとっても便利ですよ♪

(材料4つだけ!簡単作り置き「きゅうりとクリームチーズのおかか和え」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「きゅうりとクリームチーズのおかか和え」レシピ >>

トロ~リ、絶品!「焼きナスそうめん」

焼きナスそうめん

いつものそうめんをワンランクアップさせたい時におすすめの「焼きナスそうめん」です。

なすをこんがり焼いたら皮を剥き、茹でてめんつゆをかけたそうめんにのせます。お好みでかつおぶしやネギをちらせば完成。

焼いた後、熱々のなすをラップに包んで10分ほど蒸らすと、粗熱がとれて剥きやすくなるそうですよ♪

(トロッとした食感が絶品!「焼きナスそうめん」 by 料理家 村山瑛子さん)

「焼きナスそうめん」レシピ >>

時短で完成♪「サバ缶とズッキーニのヨーグルトサラダ」

サバ缶とズッキーニのヨーグルトサラダ

ズッキーニとサバ缶を合わせた、さっぱりしたおいしさの「ヨーグルトサラダ」です。

スライスしたズッキーニ、サバの水煮缶、ヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタードなどを混ぜ合わせるだけなので、5分もあればさっと作れます。

パンによく合うので、食パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめ♪

(火を使わず5分で簡単!「サバ缶とズッキーニのヨーグルトサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「サバ缶とズッキーニのヨーグルトサラダ」レシピ >>

忙しい朝でも簡単に作れる「夏野菜」レシピを3つご紹介しました。

栄養たっぷりの夏野菜をしっかりと食べて、1日を元気にスタートさせましょう!

ご先祖様への心遣い。お盆に「ナスとキュウリ」を飾る意味

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「お盆」を大切にしよう

日本では、お正月と同じくらい大切な行事、「お盆」。正式名称は、「盂蘭盆会(うらぼんえ)」と言います。

今回は、毎年何気なく過ごしているお盆について、お伝えしますね。

お盆の時期は?

お盆カレンダー

お盆の時期は、地域で異なります。

  • 関東や一部の地域

新盆(7月盆):7月31日~7月16日

  • ほぼ全国

月遅れ盆:8月13日~8月16日

  • 沖縄や一部の地域

旧盆:8月20日~8月22日(毎年異なります)

一般的なお盆は、8月13日~8月16日ですが、地域によって異なるのは、明治6年に、新暦を採用したためだそうです。

お盆に帰省するのはなぜ?

お墓

お盆は、あの世からこの世に戻ってくる故人やご先祖様へ、心を込めておもてなしする期間ですが、どうして、みんな一斉に帰省するのでしょうか。

ご先祖様にご挨拶をしたい、休みが取れるから、など、理由はいろいろあるかもしれませんが、なんとなく「お盆には実家に帰る」という雰囲気ですよね。

江戸時代、奉公に出ている子どもや、お嫁さんは、日本人にとって大事な行事であるお正月とお盆の年に2回だけ、休みを取って実家に帰ることができたことに由来しているそうです。

これを「藪入り」と呼びます。

※「藪入り」の語源は、「藪の深い田舎に帰る」から、など、諸説あります。

帰省をする風習は、ここからきたものなのです。

「迎え火」「送り火」は、暗くなり始めてから

迎え火・送り火

ご先祖様の霊が迷わないように、お盆の初日に迎え火、最終日に送り火を焚きます。

迎え火は、火がご先祖様によく見えるよう、そして、送り火は、少しでも長くこちらの世界でゆっくりしていただけるよう、どちらも外が暗くなってきてから焚きます

「ナス」「キュウリ」を飾る意味

ナスとキュウリ

仏壇に飾られるナスとキュウリの「精霊馬(しょうりょううま)」には、ご先祖様にこの世で少しでもゆっくりしていただきたい、という気持ちが込められています。

一般的には、お盆の始まりはご先祖様に少しでも早く帰ってきてほしいから、【キュウリで作った足の速い馬】を。

あの世に帰る時には、少しでも長くこの世にいてほしいから、【ナスで作った足の遅い牛】を使ってもらう、とされています。

でも、地域によっては逆になることも。

お盆の始まりは、ご先祖様にゆっくりと景色を楽しみながら帰ってきてほしい。そんな思いで【ナスの牛】。

あの世に帰る時は、お疲れだろうから早く帰してあげたい、という思いから【キュウリの馬】という説もあります。

***

お盆に楽しい旅行などの計画がある方も多いかと思いますが、今の自分があるのは、ご先祖様のおかげ。

本来は、故人やご先祖様を供養し、感謝をする日、ということを考えられるといいですね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

材料を入れてスイッチを押すだけ!約20分で完成「貝印 アイスクリームメーカー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

材料を入れてスイッチを押すだけ!貝印「アイスクリームメーカー」

貝印 アイスクリームメーカー

貝印 KAI アイスクリームメーカー ホワイト DL-5929 2,055(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

夏に欠かせないスイーツといえば、アイスクリーム。食後のデザートやおやつ用に、冷凍庫にストックしている方も多いと思います。

今日ご紹介するのは、材料を入れてスイッチを押すと簡単におうちでアイスが手作りできる「貝印 アイスクリームメーカー」です。

あっという間にふわふわでなめらかな食感のアイスが作れるのに、とってもリーズナブル!アイス好きには強くぜひおすすめしたい夏の名品です。

使い方はとても簡単。

あらかじめ冷凍庫で12時間以上冷やしておいた保冷ポットに混ぜておいた材料を入れ、本体にセットしたら、電源スイッチを押すだけ、約20分でなめらかなアイスが出来上がりますよ!

保冷ポットをしっかりと冷やすのが、美味しく作るコツ。コンパクトなサイズ感なので、冷凍庫内もスッキリ。一回で約3人分の量が作れます。

好きな材料で作れるので、糖質やカロリーが気になる方は砂糖の量を減らしたり、牛乳を豆乳に変えたりとアレンジができます。野菜やフルーツを入れてシャーベットやフローズンヨーグルトなども作れますよ。

ダイエット中の方やアレルギー持ちの方にもおすすめです!

夏休みシーズンは親戚や友人が集まる機会も多いはず。アイスクリームメーカーがあれば、子どもたちと一緒に楽しめて、おやつの時間が盛り上がりますよ!

食後のデザート、そして、夏の朝のおめざにもぴったりの手作りアイスを、おうちの冷凍庫で手作りしてみませんか?

貝印 KAI アイスクリームメーカー ホワイト DL-5929 2,055(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

商品詳細・購入はこちら(楽天市場へ)

※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

朝読書にオススメ。パンにまつわるエッセイを集めた一冊『こんがり、パン』

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『こんがり、パン』

以前、カフェボンボンでご紹介した本が文庫化されました。パン好きさんにおすすめのパンアンソロジー。津村記久子、穂村弘、佐野洋子、川上弘美、山口瞳、池澤夏樹、長田弘らのパンにまつわる40人のエッセイ集です。幸福と郷愁に満ちたパンの時間をお楽しみください。

こんがり、パン

こんがり、パン
出版社:河出書房新社

パンの時間、パンの幸せ。それは本当にもう人それぞれで、パンに寄せる思いもずいぶん違う。

江國香織さんの思い出のフレンチトーストは、恋人との幸福な朝食と結びついている。夜中にこっそりハチミツパンを食べるのは穂村弘さん。パンが秘密めくのは滴る蜜のせいかも。パンってそそられるものなのです。

増田礼子さんは子どもの頃「ろばのパン屋さん」のパンに片恋をした。蜜の少ないクリームパンに感じたのは「甘い悲しさ」だった。香ばしいパンの匂いは、ほろ苦い思い出も呼び覚ます。

詩人の朝食、ショウガパンの物語、田園のサンドイッチ。味わい深いパンの話がつまった一冊、お楽しみください。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

「びしょ濡れになる」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

水浴びする男の子

「びしょ濡れになる」を2単語の英語で言うと?

動詞として get と feel を使って、「動詞+ done」の文を作る練習をしましょう。

My eyes got irritated when I swam without goggles.
ゴーグルなしで泳いで目を痛めた。
I got drenched (with water) at the outdoor dolphin show at the aquarium.
水族館の屋外であったイルカのショーでびしょ濡れになった
Have you ever felt unfairly treated by your boss?
上司に不公平な扱いを受けたと思ったことがある?
I felt betrayed by her words.
彼女の言葉に、私は裏切られたような気がした
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「目を痛めた」の英文は My eyes(私の目が)を主語にして考えます。
  • goggles(ゴーグル)は眼鏡(glasses)と同様に、複数形で用いるのが原則です。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • get irritated:痛める
  • goggle:ゴーグル
  • get drenched:びしょ濡れ(ずぶ濡れ)になる
  • outdoor:屋外の
  • aquarium:水族館
  • felt:(動詞 feel の過去形)感じた
  • unfairly:不当に
  • treat:扱う
  • betray:裏切る

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

10回でメリハリボディ!腕・お腹・下半身が一気に引き締まる「キック+プランク」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.15。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

「キック+プランク」で水着のためのボディをつくる!

コロナも落ち着き今年は水着になる機会も増えましたが、違う意味で『水着にはなれないっす!』ということはあるかなと思います…。ボディラインに自信がもてないと、水着はハードルが高い存在ですよね。

でも大丈夫♪ 今日お伝えする『マウンテン・クライマー』は、ダイエット王者プランクに、下半身の筋肉をガッツリ使うキックをプラスしたエクササイズ!これで一気に全身を引き締めますよ!

1日10回 でたるんだ体がみるみる引き締まってくるのを実感できます。今日から早速水着ボディつくっていきましょう^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

キック+プランク

1) 両手をついてプランクの姿勢へ

キック+プランク

2) 右足と体幹で体をしっかり支えて、左足をキック

3) キックをしたら、左足を元の位置へ。(1)の姿勢へ戻り、今度は右足をキック

4) (1)~(3)の動きを10回から20回リズミカルに行う

ダイエット・ポイント

  • 手首が痛い場合は、肘を少しだけ曲げてください
  • あまりゆっくり行わず、リズミカルに
  • 呼吸は止めなければOK!キツイけど呼吸しましょう

マウンテン・クライマーはいかがでしたか? 「暑い夏こそ、熱いラーメン!」のようなノリで、最高のビーチをイメージして、汗だくChallenge! まだまだ2023年の夏を楽しみましょうね^ ^

それでは Have a good Day

動画はこちら

「マウンテン・クライマー」は、この動画の4分45秒あたりからはじまります。さらにわかりやすく解説していますのでぜひご覧ください!

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

おいしい低糖質!簡単「にんじんとツナのマヨサラダ」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、低糖質な「にんじんとツナのマヨサラダ」のレシピをご紹介します。

低糖質で簡単!「にんじんとツナのマヨサラダ

にんじんとツナのサラダ

抗酸化効果が期待できる「にんじん」を相性抜群のツナとマヨネーズで和えた、簡単でおいしいサラダ!

そのままサラダとして食べるのはもちろん、サンドイッチの具材としてもおすすめです。

材料(2人分)

  • にんじん 150g
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 少々
  • ブラックペッパー 適量

作り方

1) にんじんは皮を剥いて千切りにし、塩で軽くもんでしばらく置きしんなりしたら水気を絞る。(スライサーを使うと楽々!)

にんじん

2) 油を切ったツナ・にんじん・マヨネーズ・レモン汁をボウルに入れ、和える。

にんじんとツナ

3)   器に盛り、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成!

にんじんとツナのサラダ

食べたい時にすぐ作れて、応用も効く万能サラダ!冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しいですよ。

***

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は8月21日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

ダイエット中も安心!簡単「ヘルシーな作り置き」レシピ3つ

うだるような暑さが続く夏。熱中症予防のため室内で過ごす時間が長くなり、運動不足になりますよね。

「夏太りが心配…」と感じている方は、毎日の食事にヘルシーなおかずの作り置きを取り入れて、賢く体重ををコントロールしましょう!

この記事では、ダイエット中でも食べやすい、簡単「ヘルシーな作り置き」レシピを3つご紹介します♪

とろっと食感!「なすのごま味噌」

なすのごま味噌

ごまの香りが食欲をそそる「なすのごま味噌」は、ノンオイルとは思えないほど満足感たっぷりな一品!

なすがしんなりするまで炒めたら、味噌、醤油、みりんで味をつけ、白ごまを加えれば出来上がり。

油を控えるダイエットをしている方におすすめの一品です。

(ノンオイルで簡単ヘルシー!ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「なすのごま味噌」レシピ >>

しっとり、おいしい「ささみチャーシュー」

ささみチャーシュー

ダイエット中に嬉し、い低脂肪・高たんぱくのささみを使った「レンジチャーシュー」です。

下処理をしたささみを、耐熱容器に入れて味を揉みこみ、レンジで加熱すればあっという間に完成。

サンドイッチの具にしたり、スープに活用したりと、色々なアレンジが楽しめる優秀なレシピです♪火を使わず作れるところも嬉しい!

(レンジで簡単、しっとり!「ささみチャーシュー」の作り置き by  フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「ささみチャーシュー」レシピ >>

止まらないおいしさ!「味付けオクラ」

味付けオクラ

市販のめんつゆだけで、カンタン!かつおぶしの旨みたっぷり「味付けオクラ」です。

塩をふってサッと茹でたオクラと、かつおぶし、めんつゆ、ごま油を和えれば出来上がり。

ご飯がすすむおいしさなので、ダイエット中は食べすぎに注意してくださいね♪

(白いご飯に合う!簡単おいしい「味付けオクラ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「味付けオクラ」レシピ >>

ダイエット中に重宝する、簡単「ヘルシーな作り置き」レシピを3つご紹介しました。

簡単でおいしい作り置きおかずを活用して、ストレスを溜めないダイエットを目指しませんか?

黒ずみ・ザラつきを一掃!つるすべ肌が手に入る「月桃クリアクレンジングジェル」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

毛穴汚れや古い角質が気になるこの季節、黒ずみやザラつきに悩んでいませんか?今回は、うるおいを保ちながらしっかりと汚れを落とすクレンジングをご紹介。肌が弱いバイヤー畠田おすすめの一品です。

MAR apelarの「月桃クリアクレンジングジェル」は、こんにゃく由来成分のスクラブが配合されたメイク落とし。メイクとともに肌に余分なものを取り除き、なめらかな肌に整えてくれます。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

植物由来成分100%の肌にやさしい処方なので、刺激に弱い方もお使いいただけます。バイヤー畠田も「スクラブ入りなのに肌荒れせず、角質をとってくれるからか化粧水がお肌に入っていきやすくなった」と絶賛!肌に負担をかけず、つるすべ肌が目指せるアイテムです。

肌にやさしいスクラブ入りクレンジングジェル

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

毛穴の汚れや角栓をすっきり除去

紫外線が強い季節は肌を守るため角質が厚くなり、乾燥やザラつきなどの肌トラブルが起きがち。そのため、夏のスキンケアはクレンジング・洗顔による「落とす」ケアが重要といわれています。

肌に不要なものが残っていると化粧水・美容液の効果が半減するので、汚れをしっかりオフすることが大切です。

マールアペラルは、メイクアップアーティストがメディカルアロマセラピストと共に作った基礎化粧品ブランド。こちらは、こんにゃく由来成分の「グルコマンナン」のスクラブ入りのクレンジングジェルです。スクラブが毛穴の汚れをすっきり落として、つるんとなめらかな肌に整えてくれます。

スクラブ入りは刺激が強い印象がありますが、こちらは弾力のあるグミのような感触で、肌に負担がかかりません。低刺激で肌を磨き上げるので、肌が弱い方にもお使いいただけます。不要な汚れを落とすことで、化粧水や美容液が浸透しやすい肌に導いてくれます。

贅沢な美容成分で肌がしっとり

クレンジング選びで悩むのが、洗浄力と保湿力のバランスですよね。しっかりと汚れを落としたいけれど、洗浄力が高いものは洗顔後の乾燥が気になるもの。こちらは、植物由来成分100%で作られ、石油系界面活性剤やパラベンなどの添加物は不使用。さらに美容成分をたっぷりと配合した肌に嬉しい処方になっています。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

美容成分を贅沢に配合したことにより、汚れを落とすと同時に肌に必要なうるおいをチャージ。しっとりと保湿をしてくれる月桃の水蒸気蒸留水、ハリやキメを整えるマンダリンオレンジ果皮エキス、皮脂バランスを整えて毛穴の目立ちにくくするアーチチョーク葉エキスが配合され、美容液のような保湿力を備えています。

ダブル洗顔は不要で、洗いあがりはさっぱり。保湿力の高いクレンジングにありがちな、ぬめりやベタつきはありません。大人の肌悩みに応えてくれる頼もしい処方ながら、すっきり快適に使える仕上がりです。

スクラブ入りとスクラブなしの2タイプ

好みや肌悩みに合わせて、スクラブ入りとスクラブなしの2つのタイプからお選びいただけます。

毛穴や肌のざらつきを一掃したい方はスクラブ入りが向いていますが、肌が弱くスクラブの使用に不安がある方は、スクラブなしがおすすめです。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

スクラブなしは、植物由来の成分の贅沢な配合はそのままに、さらにやさしい使い心地が追求されています。温感ジェルが肌をじんわり温めながら包み込み、しっとり感を維持しながら不要な汚れだけをすっきり除去。

毎日使用しても肌に負担がなく、守りながら攻めるケアができるアイテムです。

肌トラブルが増える夏場は、「落とす」ケアで肌のコンディションが変わります。落としながら保湿ケアができるこちらのクレンジングジェルは、洗浄力とスキンケア効果、どちらも譲れない方も満足できるはず。

使うほどに肌がつるんとなめらかに変わっていく、夏にぴったりのアイテムです。

『MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

【8/9までポイント10倍】詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

【8/11までクーポンで5%オフ】詳細・購入(楽天店へ)>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、スタイルストアのお買い物ポイントを通常時の10倍進呈いたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

今から発売が楽しみ!プチプラコスメ「エクセル」秋コレクション

おはようございます。透明感クリエイターRinaです。

まだまだ夏真っ盛り!暑い日が続きますが、プチプラコスメブランドの「エクセル」から、秋コスメの情報が届きました。

エクセルコスメ

アイシャドウからリップまで多数のアイテムが新発売。

この記事では、特にオススメしたいアイテムを厳選し、アイシャドウとアイブロウパウダーをご紹介します!

きれいめからカジュアルまでOKの「リアルクローズシャドウ」限定カラー

リアルクローズシャドウ

エクセル リアルクローズシャドウ CX07(ベルベットリボン・限定色)※2023年10月17日数量限定発売

クリアな発色と色モチの良さで大人気のリアルクローズシャドウ。新作は秋の気分を高めてくれる落ち着きあるカラーパレットです。

ローズ系ピンクトーン×カーキがおしゃれ!

ピンクとカーキを同時に使わず、それぞれでも楽しめるので多彩なアイメイクが可能なので、きれいめメイクからカジュアルメイクまで幅広く表現できます!

色選びがしやすい!「カラーエディットパウダーブロウ」

サナ エクセル カラーエディットパウダーブロウ

サナ エクセル カラーエディットパウダーブロウ ※2023年9月12日発売

写真左から

  • EP01 スプリングモカ
  • EP02 サマーネクター
  • Ep03 オータムベージュ
  • Ep04 ウィンターモーヴ

ダークカラー(1色)、ニュアンスカラー(2色)、ライトカラー(1色)がセットになったパレット。

濃い色になるほど密着度が増すので、メイク崩れしやすい眉尻はしっかりキープが可能です。(濃い色は少量ずつのせてくださいね、眉メイクは少しずつ色をのせていくと失敗しにくいです!)

流行りのパーソナルカラーに合わせて色選びをするも良し、髪色と合わせて色を選ぶも良し、眉をメイクのポイントに好きな色を選ぶも良し!(あえて髪色と合わせないのも今はオシャレだと思います^^)

付属のWブラシが使いやすい点もお気に入りです。

***

上品な仕上がりがまるでデパコスのようなエクセルの新作。ぜひチェックしてみてくださいね!