抜け毛予防にも◎夏の頭皮をリセット!秋に向けた効果的なケア術

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

暑さがやわらいできて、汗やニオイ、紫外線を気にしなくてよくなりホッとしていませんか? 実は夏の終わりのこの時期こそ油断は禁物です!

寒川さん連載用_頭皮マッサー

というのも、夏は頭皮も皮脂の分泌量が増えます。その皮脂が毛穴に溜まったままの状態で、秋になって空気が乾燥してきて、毛穴の詰まりの原因になります。

この詰まりが頭皮環境を悪化させ、抜け毛や、フケやニオイの原因にもなるのです。

なので、夏から秋にかけてしっかり頭皮ケアするのが大切です。

美容院でのシャンプー

ダヴィネスの「ナチュラルテック スクラブ シャンプー」

クレンジングシャンプーを使ったり、ヘッドスパなどでスペシャルケアしたりするのがオススメです。

今の時期のケアが、乾燥の季節を迎える冬にむけてとってもポイントになるので、早めにケアしましょう!

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私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。質問やリクエストも受付中です!

気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしています!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

食物繊維たっぷり!簡単おいしい「枝豆の炊き込みご飯」レシピ♪

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「枝豆を使った朝食レシピをご紹介します。

  • 夏が旬と思われがちな枝豆ですが、実は10月に出回るものもあります。
  • 枝豆はさやごと炊き込むことで、旨味アップ。初秋のメニューにもおすすめです。
  • 枝豆には腸内環境を整える食物繊維が豊富です。
  • ビタミン・ミネラルもたっぷりで、腹持ち抜群!ぜひ食べてほしい食材です。

簡単に作れるので、ぜひお試しください。

食物繊維たっぷり!簡単おいしい「枝豆の炊き込みご飯」レシピ♪

枝豆の炊き込みご飯

材料(米2合分)

  • 米 2合
  • 枝豆 250g
  • だし昆布 2枚(5×10cm)
  • 塩 大さじ1
  • 水 300ml
  • いりごま 少々

作り方

1) 枝豆は皮のまま塩をよくすり込んで、水洗いする。炊飯器に米、洗った枝豆、だし昆布を入れて、炊き込みモードで炊く。

枝豆ご飯

2) 炊きあがったら、枝豆とだし昆布を取り出す。枝豆はさやから豆を取り出す。だし昆布はキッチンばさみで細切りにして、枝豆と一緒に炊飯器に戻し、ご飯と混ぜる。

枝豆の炊き込みご飯

3) 器に盛り、いりごまを散らす。

お好みで焼きじゃけ、塩昆布、梅干しなどいろんな具材とも合います。

レンジ+混ぜるだけ!簡単腸活レシピ「さつまいもの塩昆布混ぜご飯」

サツマイモを使った混ぜご飯もいかが?レンジ+混ぜるだけであっという間に完成。簡単腸活レシピ!

記事を読む

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】枝豆はさやごと炊き込むことで旨味がアップ。

【2】食物繊維・ビタミン・ミネラル・たんぱく質豊富な栄養満点素材。

【3】腹持ち抜群なので、ダイエットにも向いています

【4】離乳食などに柔らかくしたい場合にも、炊き込みご飯ならお手軽です。

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枝豆ご飯で腹持ち抜群!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

秋冬に活躍しそう!「UNIQLO:C」新作アイテムを使ったおしゃれコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

先日発売された UNIQLO:Cの秋冬コレクション。初めてメンズアイテムの展開があったこともあり、話題になっていましたよね。私は発売前の試着会にて、色々なアイテムを使ったコーディネートを試してきました。(アイテムやコーディネートはYouTube動画でもレポートしています。記事後半をご覧ください)

UNIQLO:Cのアイテムは、特にデザイン性があるわけではなく、ベースはベーシック。「頑張っていないけれど、なんだかおしゃれに見える」というような、多くの方が目指したいスタイルのファッションです。

今日はすでに発売中のUNIQLO:Cのアイテムを使ったおすすめのコーディネートをご紹介します。秋のお買い物計画の参考にしてくださいね、

【Vol.1】仕事にも使える「オーバーサイズジャケット」

オーバーサイズジャケットコーデ

まずは気になっていた「オーバーサイズジャケット/ストライプ」を使ったコーディネートです。元々、オーバーサイズで今っぽいシルエットのジャケット

ジャケットは時代によってトレンドのサイズ感が異なりますが、今買い足すならオーバーサイズジャケットがマスト。

オーバーサイズのジャケットはカジュアルに見えやすいため、お仕事コーデとしては難しい印象があるかもしれませんが、どのくらい大きいかにより違ってきます。

パワーショルダーのようなデザイン性が強いジャケットはさすがにモード色が強くなりますが、この程度のオーバーサイズジャケットなら、お仕事にもばっちり。

ノースリーブのワンピースの上に羽織ったり、長めスカートと合わせてもバランスよくまとまります。お仕事用のジャケットを探している方、要チェックのアイテムですよ。

【Vol.2】スタイルアップ!「スフレフレアワンピース」

スムーススフレフレアワンピース

発売前からX(旧Twitter)で話題になっていた「スムーススフレフレアワンピース」。

ほんのりフィットするワンピースでウエスト位置が高く見えるので、スタイルアップ効果が期待できるアイテムです!

試着会では、ネック周りの作りにこだわったと伺いましたが、もしかすると首元は好みがわかれるかも?ゆるめのタートルが好きな方はかなりハマるのでは!と思います。(ちなみに私はクルーネックのほうが好きかもと思いました)

UNIQLOのワンピースは着丈が短くて惜しい!というものも割と多いんですが、こちらは UNIQLOの中では着丈があるタイプ。バランスが取りやすい丈だと思います。

秋冬にブーツ合わせで合わせると可愛いですよ♪

【Vol.3】マニッシュな「ウールのコート」

UNIQLO:C マニッシュなウールのコート

最後はまだまだ暑いのでリアルに考えるのが難しいですが、コートと使ったコーディネートです。

去年のUNIQLO:Cもきれいめなウールコートの展開がありましたが、今年はマニッシュな雰囲気で、私好みのコートが見つかりました!

形がオーソドックスな「ダブルフェイスラップコート」は、ウエストベルトをギュッと締めて着てもきっと素敵!長く使える形なので、この形を持っていないという方はぜひお早めにチェックしてみてくださいね。

試着会での動画もアップしましたので、ぜひチェックしてみてください♪

今日のプチプラitems

全て UNIQLO:C

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いかがでしたか? UNIQLO:Cの新作アイテム、ぜひチェックしてみてくださいね!

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

英語を始めたい方必見!コーチおすすめの「初心者でも始めやすい」学習方法

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。朝時間アンバサダーのYukako(@morning_english_lesson)です。

今年の春、長く勤めた会社を卒業しフリーランスの英語コーチとして活動しています。

窓にペイントされた英文

今日は、英語を始めたいけど何から手をつけてよいか分からない方におすすめの学習方法をご紹介したいと思います。

気軽に始められる!「NHKラジオ講座」

私のおすすめは、NHKラジオ講座

紅茶とテキスト

ラジオ講座は英語、フランス語、ドイツ語など複数の言語がありますが、一番人気の英語はなんと10講座あります。

レベル別、用途別にバランスよく講座展開されているので複数の講座を組み合わせると立派な英語学習プランが出来上がり、自身でレールの上を走り出すことができます。

その中でも、スモールステップとしてオススメの番組は「Enjoy Simple English」です。

英語のテキスト

「月〜金・毎朝5分間」の放送で曜日ごとにテーマがあります。
5分という短さも気軽ですよね。

  • 月曜日 短編会話
  • 火曜日 コメディ
  • 水曜日 世界に誇る日本の発明品
  • 木曜日 ギリシャ神話
  • 金曜日 ルパン

私のお気に入りは水曜日!
世界に誇る日本の発明品」がテーマです。

これまでの放送では「新幹線」、「蚊取り線香」、「カップラーメン」などが紹介され、普段自分が使っているプロダクトの発明秘話を知ることができ、英語だけでなくプチ知識としても学べています。

今はラジオアプリが充実しているので、携帯が手元にあれば、いつでも・どこでも・気軽にスタート可能です。

本格的に取り組みたい方は、書店でのテキスト購入をオススメします。

英単語も巻末にまとめて表記されているので、吸収力がぐんと上がります!

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英語を始めたいけど何から手をつけてよいか迷われている方、ぜひラジオから始めてみるのはいかがですか

私が主催する英語コーチングでは、NHKラジオ講座をベースにした英会話レッスンもありますので気になる方はぜひお気軽に相談ください。

【プロフィール】Yukakoさん/英語コーチ/ツアーガイド

Yukakoさんプロフィール

ニューヨークで3年間暮らしていた経験をもとに、朝は英語コーチ、昼間は外国人向けデパ地下ツアーをしながらフリーランスで活動しています。日本人生徒さん&訪日外国人と一緒に巡る”モーニングツアー”ができたらと思案中です!
■Instagram:@morning_english_lesson

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

外出時の“もしも”に備える!私が「防災ポーチ」に入れているもの

9月18日:今日は「防犯の日」

9月18日は防犯の日。犯罪に巻き込まれないため、また、被害を少なくするために、日々の防犯対策は欠かせませんよね。

そして、防犯同様に心がけたいのが、近年頻発化している災害への対策です。地震、大雨や雷など、非常時への備えはしっかり意識しておきたいもの。

私は、おうちに防災グッズを備えるだけでなく、外出時、例えば電車に乗るときや遠出するときなどは、常に「防災ポーチ」を持ち歩いています。

今日は、いつ起きるかわからない「もしも」に備えるために、私がポーチに入れている防災グッズをご紹介します。

カバンの中にあると安心!「防災ポーチ」

防災ポーチ

(写真はイメージです)

防災ポーチの重さは、500g以内が推奨されているときいたことがあります。つい「あれも持ち歩きたい…これも…」と思ってしまいますが、負担にならないように自分が持てる重さにするのがおすすめです。

私の場合、500gではかなり重く感じ、現在は300g以下になるようにしています。

中身は、首相官邸ホームページに記載されている【災害の「備え」チェックリスト】(※PDFが開きます)を参考にしつつ、自分にとって何が必要かを考えてまとめてみました。

  • マスク
  • 携帯用トイレ
  • ビニール袋
  • アルミシート
  • アウトドアテープ
  • 消毒できるウエットティッシュ
  • 生理用品
  • 使い捨てのコンタクトレンズ(1日分)
  • マウスウォッシュ(1個)
  • 絆創膏
  • 輪ゴム
  • ようかん(1個)

マイボトルやティッシュ、ハンカチ、ペン、リップクリームなどは常に持ち歩いているので、防災ポーチには入れていません。

これ以外に、助けを呼ぶための笛やライト、寒くなる季節はカイロ…など、まだまだ必要なものがありそうなので、重くならないよう気をつけつつアップデートしていきたいです。

例えば、腹持ち重視で入れているようかん。これが結構重いので、そのうち飴だけにするかもしれません。

ちなみに輪ゴムはアルミシートの前を止めたり、髪の毛を結ぶときにも使えるので一本入れています。ヘアゴムを代わりに入れても◎アウトドアテープはちぎってメモ代わりにもなります。

ないと何が困るのか、普段の生活を振り返りつつ準備をしていきたいですね。

台風も多い秋、防災グッズを見直してみませんか?

(参考:首相官邸ホームページ|防災の手引き~いのちとくらしをまもるために

朝時間.jp編集部の「地震対策」やっていること10選

いつどこで起きるか分からない災害。今回は、「もしも」に備えて編集部メンバーが地震対策としてやっていることの一部を紹介します。

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「防犯の日」とは?

日本で初めての警備保障会社として1962年に創業したセコム株式会社が制定。セキュリティのトップカンパニーとして社会の安全化に努めてきた同社の、企業や家庭、個人の防犯対策を毎月この日に見直して「安全、安心」に暮らしてもらいたいとの願いが込められている。日付は18の1を棒に見立てて「防」、8を「犯」とする語呂合わせから毎月18日とした。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

シンプルだけど絶品!朝美人さんおすすめの「食パン」の楽しみ方3つ

シンプルな味わいと柔らかい食感が人気の、朝の定番食材「食パン」。

ただ焼くだけでは物足りないけれど、凝ったレシピを作る時間はない…そんな悩みを解決してくれるのが、朝美人さんが実践するシンプルで絶品な食パンアレンジです。

今回は、朝ごはんが待ち遠しくなる「食パン」の楽しみ方を3つご紹介します♪

旬を味わう♪「フルーツトースト」

フルーツトースト」

朝時間アンバサダーのyumiさん(@from3965)が作るのは、旬の果物で作る「フルーツトースト」。

お気に入りは、ココナッツオイルでソテーしたスライスりんごをのせて、仕上げにナッツとシナモンをふりかける「りんごトースト」。マスカルポーネチーズと合わせたり、チーズと一緒にホットサンドにするアレンジも絶品です。

りんご以外にも「オレンジ&クリームチーズ」、「レモン&練乳」「グレープフルーツ&グラニュー糖」を組み合わせるのもおすすめ。

その時期のフルーツを使えば、旬の栄養をプラスできるだけでなく、季節感のある朝食が楽しめます。ぜひお好みのフルーツでアレンジしてみて!

(参考:スーパーの食パンでたのしむ♪わたし流「トーストアレンジ」3バリエ

味も見た目も◎一品で満足できる「トースト」アレンジ

ピザトースト

朝時間アンバサダーのショコバニさん(@ccchocovanii)が作るのは、トーストにさまざまな食材をのせる簡単アレンジメニュー

例えば、

・ケチャップとベーコン、チーズでピザトースト
・目玉焼きとチーズでラピュタパン
・きゅうり、チーズを乗せてオリーブオイルをかけた夏らしいトースト

など、アレンジ次第でさまざまなおいしさが楽しめます。一品で、炭水化物、タンパク質、野菜の栄養などがまんべんなく摂れるので、忙しい平日の朝食に便利です。

冷蔵庫に残っている食材や余り物の使い切りにも重宝しそうですね。自分好みのトッピングで、オリジナルのトーストを楽しみましょう。

(参考:暮らしが変わっても朝時間が1番好き♪「朝ごはんを作り続ける」4つのコツ

常備菜を活用した「食パン」アレンジ

普段から常備菜を活用しているのは、朝時間アンバサダーのItsu(臼井愛美)さん(@itsumiusui)。

常備菜を使ってアレンジすることで、忙しい朝でもタンパク質や食物繊維などの栄養を手軽に摂ることができます。定番の常備菜は、きんぴらごぼう、ひじきの煮物、ミートソースの3つ

これらを食パンに合わせたメニューを朝に楽しんでいます。

きんぴらごぼうと卵のサンドイッチ

サンドイッチ

ひじきのチーズトースト

ひじきのチーズトースト

ミートソースのホットサンド

ミートソースのホットサンド

どれも時短で作れて栄養バランスもばっちり。ボリューム満点で腹持ちが良いので、食べ盛りのお子さんがいるご家庭でも活躍しますよ。

普段から作り置きをしている方は、すぐにマネできそうなアイデアです。朝ごはんにはもちろんランチにもおすすめ!

(参考:忙しい朝がラクになる!おすすめ「常備菜」活用朝ごはん3つ

***

いつもの朝ごはんのマンネリ解消にも役立つ「食パン」の楽しみ方をご紹介しました。

甘いデザート系から、塩気のあるおかず系まで幅広くアレンジ可能です。ぜひ、好みのアレンジを楽しんでくださいね♪

栄養価も旨味もアップ!朝食&お弁当向き「しいたけ」時短レシピ2つ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

秋の味覚と言えば、きのこですね。近年はいろいろな種類のきのこが施設栽培などで周年栽培されていますが、森の中では、松茸、しいたけ、しめじ、舞茸、なめこなどのきのこが旬を迎えています。

今日は、きのこの中でも特になじみのある「しいたけ」のおいしい食べ方をご紹介します。

旨味と栄養価を1時間でアップする方法

しいたけには春と秋に旬があって、秋は「秋子」と呼ばれ、香りが豊かになるのが特徴です。フライパンやグリルでさっと焼いてお醤油をかけるだけでも、香りよくおいしく食べられますよ。

旨味と栄養価をもっとアップさせたいときは、直射日光が当たる場所で1時間干してみましょう。

まず、しいたけの汚れを落とし軸を切ってザルに並べます。そのまま1時間程度干すだけ。これで旨味とビタミンDがアップします。

ビタミンDはカルシウムが骨になる働きを助けるビタミンです。うまみ成分のグアニル酸も凝縮されるので、しいたけをおいしくする魔法は「1時間直射日光が当たる場所で干すこと」なんです。

しいたけ

(軸も捨てずに使えるので一緒に干しましょう)

干しいたけと生しいたけのいいとこどりの、名付けて「半生しいたけ」。今日は、この半生しいたけで作る、朝ごはんやお弁当にぴったりのお手軽おかずをご紹介します。

秋にぴったり!「半生しいたけのチーズ焼き」

半生しいたけのチーズ焼き

材料(1人分)

  • 半生しいたけ 3個
  • シュレッドチーズ 30g
  • だし醤油 小さじ1
  • 乾燥パセリ(あれば) 適量

作り方

1. しいたけは布巾などでさっと汚れを落として軸を切り落とす。ザルに傘をひだを上にして並べ、1時間以上干す。

※しいたけの汚れが気になるときはさっと水洗いしてもOKです

※キッチンバサミで軸を切ると手軽に切り落とせます

2. しいたけの傘のひだの上にだし醤油をたらし、シュレッドチーズをのせる。

※軸があれば割いてチーズの下に敷いておきましょう。

3. グリルまたはトースターで中火で5分焼く。あれば乾燥パセリをトッピングする。

***

朝ごはんのおかずにもお弁当のおかずにも、ビールのお供にもおすすめです。

しいたけは野菜室で保存してもあまり長持ちしませんが、薄切りにしてジッパー付きポリ袋に入れて冷凍すれば、1ヵ月程度は長く保存できます。

お味噌汁の具にしたり、煮物や炒め物、佃煮を作ったりと活用できます。

冷凍するときも、スライスして直射日光で1時間以上干すと旨味がアップしますよ。

薄切りしいたけの天日干し

(スライスして干してから冷凍保存)

ご飯が進む「しいたけの佃煮」

しいたけの佃煮

材料(作りやすい分量)

  • 半生しいたけ 130g
  • 醤油 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々

作り方

1. すべてを小鍋に入れ、中火で加熱する。

2. 水分が出てきたら、水分の量が半分くらいになるまで3分程度、中火で煮詰める。

***

佃煮は新米ご飯のお供にぴったり。パン派さんなら、シュレッドチーズと一緒に食パンにのせてトーストしてもおいしいですよ。

ご飯に合いすぎ!「しいたけのうま煮」の作り置き

甘辛い「椎茸の旨煮」は、日持ちもするし!卵とじにして丼にしても良いし、うどんに添えても良いし!!使い勝手がいいのも、作り置きに向いてる大事な条件ですよね?連休のおうちごは…

記事を読む

旬のしいたけを上手に活用しながら、旨味をアップ!カルシウムをサポートするビタミンDも、半生しいたけでしっかり摂りましょう。

来週は、ホクホクの秋かぼちゃのおいしい食べ方をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

シンプルな習慣で腸を整える!「朝コップ一杯の水」に期待できる効果3つ

はじめまして。美容ライターの神野はなです。

今月から、内側からの美しさを引きだす『腸活』について、簡単に取り入れられる方法をお届けしていきます。

美容が好きな私は、スキンケアやメイクなど外側からの美容を楽しんできましたが、年を重ねるごとに身体の内側からの健康的な美しさ、「インナービューティー」を重視するようになりました。

健康的で心も体も整っている人は、美しく輝いていると思いませんか?

これから、そんな健康的な美しさに役立つ腸活の情報を、この連載でお伝えしたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。

初回の今日は、お金も時間もかからない、いちばん簡単な腸活『朝コップ一杯の水を飲むこと』について、期待できる効果を3つご紹介します。

朝に飲む「コップ一杯の水」に期待できる3つの効果

コップ 水

【1】腸を目覚めさせる効果

夜眠っている間は腸も休んでいます。朝起きて水を飲むと、腸が刺激され、ぜんどう運動(押し流す運動)が活発に。便通がスムーズになり、便秘の予防や改善につながります。

【2】老廃物の排出を促す効果

水を飲むことで、腸内に残った老廃物が流れやすくなります。特に朝起きてすぐに飲む水は、腸内の老廃物を効果的に排出することをサポートします。

これにより、腸内の環境が整い、悪玉菌の増殖を抑えられます。

緑 新緑

【3】腸内の善玉菌をサポートする効果

腸内環境を整えるには善玉菌が活発に働くことが重要。そのためには十分な水分が必要です。朝の水分補給は、腸内細菌のバランスを整え、腸内フローラを健康的な状態に保つ手助けをします。

※腸内フローラ:腸内に生息する多種多様な微生物。腸内フローラを良好な状態に保つことが健康維持においてとても重要とされています

腸が健康であれば、体全体が元気になり日中のパフォーマンスも向上!さらにはお肌の調子もよくなり、メンタルの不調改善にもつながります。

どんな水を飲むのがいいの?

水 女性

朝飲む水は、常温かぬるま湯がおすすめ。体に優しく、腸をゆっくりと目覚めさせられます。冷たすぎる水は胃腸に刺激が強すぎるため、40度前後の水が最適!

冬は、体を内臓から温める白湯(さゆ)を飲むのもおすすめですよ。

まとめ

水

私はこのシンプルな習慣を継続している今、便秘や肌あれに悩むことがほとんどなく、毎日の積み重ねが変化をもたらしてくれることを実感しています。

朝コップ一杯の水を飲むことは、体の内側から輝く美人への近道です!お金も時間もかからないシンプルな『腸活』ですが、続けることで、体も心もポジティブに変化してくれますよ。ぜひ一日の始まりに取り入れてくださいね。

今後の記事では、メンタルにも嬉しい腸活や、腸活に取り入れたい食品などについてもご紹介しますね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も一日、健やかに過ごせますように!

朝の心を前向きでしなやかに!眠る前の「感謝3つ」習慣

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーの土田香菜です。

朝キャリメンバーの土田香菜さん

私は眼科医師で、クリニックを経営しています。患者さまに満足していただくことはもちろんですが、医療従事者が働きやすいクリニックを作りたいという想いで開業し、今年で15年になります。

おかげさまでスタッフの勤続年数は長く、10年近く勤務している人が半数以上います。

「心理的安全性」を高めるために

朝 パンケーキ

開業当時、どうすれば働きやすいクリニックを作れるのかを掘り下げて考えるうちに「心理的安全性」という概念が大切だと気づきました。

開業当時は心理的安全性という言葉が知られていなかったので、自分で考えて失敗を繰り返しては、心理的安全性のある職場をコツコツ作り上げてきました。

その結果、心理的安全性を高めるためには、まず経営者である私が心をしなやかに保つことが大切だと思うようになりました。

心が硬くなってしまうと、相手の意見や感情を受け入れることが難しくなるのです。そうすると、ぶつかり合って傷つけることになり、自分自身も苦しくなります。

経営は、大きな責任とストレスを伴いますが、苦しくなると経営を続けることができなくなります。ですから、私が自分の心の状態をしなやかに保つことは、大切な仕事の一つだと考えています。

夜に「感謝を3つ」書き出して、心をしなやかに

花束

私が心をしなやかに保つために有効だと感じているのが、感謝の習慣です。

具体的には、寝る前に、その日感謝したいことを3つ書き出すようにしています。始めてから5年経ちますが、ほぼ毎日書いています。

内容はささやかなことです。例えば、丁寧に入れたコーヒーが美味しかったとか、そんなありふれた日常のことを書いています。

自分のための感謝習慣が、結果的には周囲のためになる

ジュース バカンス

感謝の日記を書くまでは、私は感謝とは相手のためにするものだと思っていました。しかし実際にやってみて気づいたのは、感謝は自分のためにする、ということです。

感謝をすると、自分自身が一番気分が良くなるのです。その結果、心が整い、自然に笑顔になります。自分の感謝がめぐりめぐって、スタッフにも笑顔が広がります。2023年4月現在、クリニックは直近3年間、離職率ゼロとなりました。

実際に、私のクリニックはスタッフの笑顔があり、明るくて雰囲気が良いと患者様に褒めていただくことが多いのです。

患者さんの役に立てること、スタッフが手伝ってくれること。当たり前だと思うことに感謝をしていくうち、少々トラブルがあっても、前向きに対処するマインドに変わっていきました。

トラブルは自分を成長させてくれるための大事な機会だと思えるようになりました。そして、自分から愚痴や言い訳がなくなっていきました。

***

みなさんも、感謝の習慣を夜の時間に取り入れてみませんか?心がしなやかで整い、気持ちの良い朝を迎えられるようになりますよ。

土田香菜さんのプロフィール

2009年にヒルサイド眼科クリニックを開業。1人でゼロからのクリニック開業を経験。心理的安全性のある医療経営の手法を手探りで身につけた。クリニックは直近3年間離職率ゼロ(2023年4月現在)。効率的なクリニック経営を日々研究、実践している。

女性が働きやすい職場作りのアドバイス経験豊富。保険診療のクリニックを経営する傍ら、執刀技術向上と女性の執刀医のロールモデルを目指して、自由診療にも挑戦。産休のブランクを乗り越え、2人の子育てをしつつ、累計約一万眼の手術実績を持つ。

土田さんの公式ホームページ:https://siro.yagi3.page/kana/

土田さんの著作:『時間と心に余裕が生まれるレーシックとICLがわかる本』

グラスは合わせてよいの?シーンによって変わる「乾杯のマナー」

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:グラスは合わせるのが正解?「乾杯のマナー」

スパークリング

楽しい食事のスタートに欠かせない「乾杯!」の場面。

今回は、シーンによって変わる乾杯の仕方やマナーについて、一緒に確認しましょう♪

グラスは合わせてもよいの?

グラスには、合わせてよいものと合わせないほうがよいものがあります。

【合わせてよいグラス】

ビール乾杯

  • ビールジョッキなど、丈夫に作られているグラス

中世のドイツでは、勢いよく乾杯をすることで、お互いのビールがジョッキに入り、それを飲むことで「毒を入れていません」ということを証明していたそうです。

また、古代ギリシャでは、お酒には悪魔が宿り、そのまま飲んでしまうと悪魔に憑りつかれると信じられており、大きな音を立てることで、悪魔を追い払う、と信じられていたそう。

  • しっかりした作りの酒器

丈夫に作られてある日本酒や焼酎の酒器の場合は、中身がこぼれないよう、軽く合わせましょう。

【合わせないほうがよいグラス】

フルートグラス

  • ワイングラスなど、薄く繊細に作られているグラス

特に、フォーマルな場所では、ワイングラスやフルートグラスは合わせないように気をつけましょう。

これは、高価で繊細なグラスが欠けたり割れたりすることを防ぐためです。目の高さまで持ち上げ、乾杯をする相手の目を見て、「乾杯!」と笑顔で言えば大丈夫です。

ただし、その場の雰囲気によっては、グラスを合わせた方が良い場合もありますよね。その際は軽く合わせてOK。ワイングラスなら、膨らんでいる部分を合わせると安心です。

献杯の場合は?

葬儀や法要のあとのお食事の際、献杯が行われることがあります。献杯は、故人に敬意を表す意味があります。

「献杯」の前に料理や飲み物に手をつけないように気を付けましょう。

1. 位牌や遺骨のある方を向く

2. 献杯の発声のあとに、杯やグラスを少し持ち上げる

※杯やグラスは合わせない

※唱和を行う場合は静かに。黙とう、または合掌の場合もあり

3. 飲み物に口をつける

*****

乾杯のしかたは、グラスの種類やシーン、また、文化によっても異なります。

基本のマナーはしっかりおさえて、その場に合わせて柔軟に対応できる心の余裕を持ちたいですね!

ワイングラスの正しい扱い方

ビールや日本酒などを注いでもらう時は、両手でグラスを持つのがマナーですよね。

けれど、ワインを注いでもらう時は、気をつけて!注いでもらう方に全てをまかせて、グラスは「置…

記事を読む

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

一日の始まりを最適化!私が「朝を最大限に活用する」ための5つの方法

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。
朝時間アンバサダーの山下枝利子(@eri_k_o_)です。

アンバサダー歴も今期で9年目。とにかく朝と朝食が大好きという気持ちは変わらず衰えず、ここまで続けさせてもらえていることに感謝致します。

朝の過ごし方次第で、その日一日が決まる」とよく言われますが、これは真実だと私は思います。朝の数時間を効果的に使うことで、その日の仕事の生産性や精神的な余裕が格段に向上します。

今回は、私が実践している&してきた、朝を最大限に活用するための5つの方法をご紹介させていただきます。

【1】 前日の夜に準備を整える

朝の時間を有効に使うためには、前夜の準備が欠かせません。

翌日のタスクをリストアップしたり、服や持ち物の準備を済ませておくことで、朝からスムーズに行動を開始できます。朝ごはんの準備もできることはしておきます。

リラックスできるように、アロマやキャンドルを焚いてストレッチをしたり、早めにデジタルOFFしていいこと日記を書いて眠る前の脳をポジティブに持っていったり、照明をおとしてハーブティーを飲んだり。

フィジカル的にも、翌日のコンディションが良くなるように寝る前から準備を整えています

インテリアが飾られた棚

(自分が心地良いと思える空間に身を置くことも大切ですね。)

【2】 早起きして静かな時間を確保する

朝早く起きることで、静かで集中できる時間を確保できます。

この時間帯に読書や自己啓発、手帳時間、仕事に取り組むと、強力な一日のスタートを切ることができます。

最近の私は朝の時間を使って、自己成長や仕事に役立つ書籍を5分でも10分でも読むことを習慣にしています。

窓越しの朝焼け

 (キレイな朝焼けを見れることも、早起きの特権!)

【3】朝の運動でエネルギーをチャージする

軽い運動を朝のルーティンに取り入れることで、身体が目覚め、エネルギーが湧いてきます。

私は毎日ではないけど、週に3~4日は、10分程度のストレッチやヨガ、ラジオ体操や散歩を行うようにしています。

やはり、やるとやらないとでは気持ちよさが全然違い、これが1日のエネルギーを高め、集中力を維持するために非常に役立っているのを実感しています。

森の一本道
森を流れる小川

(朝の空気は澄んでいて、最高に気持ちがよいです。)

【4】栄養バランスの取れた朝食をとる

朝食は一日のエネルギーを補給する重要な食事です。栄養バランスの取れた朝食を摂ることで、血糖値が安定し、集中力や体力が持続します

フルーツやオートミール、ナッツを取り入れた朝食やご飯お味噌汁にお漬物、またはパンとサラダなどをしっかり摂ることで、頭と体の両方がしっかり目覚めます。

朝ごはん

朝ごはん

朝ごはん

(家で食べる朝ごはんも大好き)

また、友人と朝食を食べにいくことも大好きな趣味のひとつです。(もちろんひとりでも行きます!)

【京都】「喫茶喜心 kyoto」

モーニングプレート

カフェの店内

(友人との外朝ごはん。朝ごはんを外で食べるって最高に優雅な時間)

◆お店情報:喫茶喜心 kyoto
Instagram:@kishin.kissa/
HP:https://www.kishin.world/kissa

【品川】台湾式朝ごはん専門店 「東京豆漿生活」

豆乳スープの朝ごはん

カフェの店内
◆お店情報:台湾式朝ごはん専門店 東京豆漿生活
Instagram:@tokyodoujanseikatsu

【5】朝のルーティンを確立する

一定の朝のルーティンを持つことで、心を落ち着かせ、毎日を計画的に過ごすことができます。

日々いろいろなことがあるけれど、深呼吸や短時間の瞑想、その日のToDoや目標を確認する、今日達成したい感情のゴールを決める、お花の水替えをするなど、シンプルなものが効果的です。

こうすることで、心の安定感が得られ、焦らずに一日をスタートできます。

テーブルに飾られた花

***

「早起きは三文の徳」とのことわざがあるように、朝の時間を有意義に使うことで、一日全体の充実感が変わることを体感しています。

みなさまもぜひ朝時間を最大限に活用して、より豊かな毎日を手に入れてみてください。

最後までお読み下さり、ありがとうございました。

山下枝利子さんのコラム一覧

少しの工夫でいつもの朝が変わる!わたしが好きな朝時間

「心地よい朝」を過ごすためにしている、寝る前の習慣

どの器で食べたい?朝10分で簡単「きのこの和風リゾット」レシピ

器選びで、朝ごはんがもっとおいしく!体が温まる「根菜の豆乳スープ」

器のスタイリングも、あたたかく。簡単「アップルチーズトースト」レシピ

田舎暮らしならでは♪ハーブや花と共に楽しむわたしの朝食スタイル

ダイエットも美肌も◎朝1杯でキレイをつくる新習慣「レモン白湯」

【プロフィール】山下枝利子さん/栄養士/べジフルビューティーアドバイザー

山下枝利子さんプロフィール

「ライフスタイルに寄り添うお菓子」をテーマに、オリジナルグラノーラや植物性素材のクッキーなどの製作販売や、レシピ開発、コラム執筆、不定期で料理教室も行っています。 朝が大好きで応募させて頂いた朝美人アンバサダーへの就任も2024年で9期目となりました。今期も五感が喜ぶ朝時間の過ごし方を楽しく発信していきます。
■Instagram:@eri_k_o_

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

丸い肩や短い首でオバさん化!?肩と首の「盛り肉」を落とすストレッチ

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.58。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

肩や首周りの贅肉で「オバさん体形」が加速!?

TOMOKOです^ ^ 最近は疲れていない時、時間がある時にエクササイズ貯金を心がけています。「今週は貯金OK」と思えると、精神安定に良いです(笑)

僧帽筋の凝り固まりやスマホ首は、肩や首周りを盛り上げ、オバさん体形を作るといわれます。ちなみに、僧帽筋の凝り固まりは、お顔の表情筋を下方に引っ張り、顔を老けさせます…涙

というわけで、放っておくと大問題になる肩や首周りの盛り上がり贅肉を、この機会にスッキリさせましょう!スキマ時間にいつでもできるよう、着替えナシ・椅子に座ったままできる『ショルダー・フレクション』をお伝えします^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ショルダー・フレクション

1) 姿勢を整え、両手首を手のひらで掴み、お腹の前へ。息を吸って準備

ショルダー・フレクション

2) 息を吐きながら、肩を上げて両手を頭上へ

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

4) (1)~(3)の動きを1セットとし30~50セット、1~2分ほど続ける

ダイエット・ポイント

  • 背筋を伸ばして行ってください
  • 呼吸を止めずに行いましょう
  • デスクワーク中を想定し今回は椅子を使いましたが、立ったままでもできます。キッチンで家事の合間にもぜひ!

ショルダー・フレクションはいかがでしたか?肩を動かすとめぐりが良くなる気がして、気持ちいいですよね♪ ぜひ記事をブックマークしておいて、休憩中にチャレンジしてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

ショルダー・フレクション」は、この動画の開始20秒あたりからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

時間がない朝に!しっかり潤う韓国ブランド「ナンバーズイン」の化粧水

9月16日:「保湿クリームの日」

まだまだ暑い日が続きますが、暦的には季節の変わり目。この時期は、お肌の乾燥や疲れが出やすいと言われます。私は元気なお肌で秋冬も毎日過ごせるよう、夏に疲れたお肌の保湿ケアに力を入れています。

今日は、朝夕のケアで愛用中で、保湿効果をしっかりと感じられるおすすめ韓国スキンケアアイテムをご紹介します。

お肌しっとり!「ナンバーズイン」5番 エッセンシャルトナー

ナンバーズインの「5番 白玉グルタチオンCエッセンシャルトナー」

ナンバーズインの「5番 白玉グルタチオンCエッセンシャルトナー」です。

ナンバーズインは韓国で人気のスキンケアブランドで、使う人の肌悩みを簡単に見つけられるように、商品が数字で名づけられているのが特徴です。私が今使っているのは「5番」のラインナップ。

5番はグルタチオンや、ナイアシンアミド、ビタミンCなどの成分が含まれており、肌のトーンアップを集中的にケアしてくれるのだそう。くすみが気になる方におすすめですよ。

トナーのテクスチャーはトロッとしていて、肌がしっかりと保湿できます。最初は「ベタつくかな?」と思いましたが、スッとなじみ、モチっとしたお肌になれました。

シートマスクを使って保湿する時間がない朝も、このトナーを一度塗りすれば安心感があります!

しばらく使ってみたところ、お肌のトーンアップに関しては正直あまり大きな変化は感じていませんでしたが、乾燥が気にならなくなり、肌の治安が保てるようになったように思います。

よりうれしい変化を感じられることを期待して、もう少し使い続けてみるつもりです。疲れたときのお守り代わりとしても、頼りにしていますよ。

しっとりめの化粧水を探している方、肌のトーンアップをしたい方は、ぜひナンバーズインのトナーをチェックしてみてください♪

詳しくはこちらから>>

「保湿クリームの日」とは?

化粧品の製造・販売・輸出入を手がけるSonotas株式会社が制定。天然由来の成分で作られ、年齢、性別、使用する部位を問わないユニバーサルな同社の保湿クリームで、世界中の人々に美しい肌を手に入れてもらうのが目的。日付は9と16で「9(ク)リー(1)6(ム)」と読む語呂合わせから。季節の変わり目でもあり、乾燥が気になり始めるこの時期、記念日をきっかけに乾燥肌対策をして欲しいとの想いも込められている。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

いつもピカピカ!お風呂掃除が楽になる「ルーティン化」のすすめ

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術」を発信しているみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ簡単で効果的なお掃除術を隔週で連載しています。

今回は、ラクな掃除でお風呂をキレイに保つヒントをご紹介します。

お風呂をキレイに保つポイントは?

お風呂

お風呂は毎日使う場所だからこそ、キレイを保っておきたい!けれど、浴槽や床、天井、小物などお掃除をするものが多い上に、放っておくと水垢やカビが発生しやすい空間でもあります。

そのため、お掃除方法や頻度について、悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

お風呂をキレイに保つコツは、ズバリ、日頃から水垢やカビを予防し汚れをためないことです。

簡単キレイ!お風呂掃除の頻度別「ルーティン化」

頑固な水垢や黒カビになってしまうと、よりお掃除が大変に。頻度を決めて、お掃除をルーティン化してしまえば、汚れを溜めることもなく簡単なお掃除で済みます。その結果、日々のお掃除のハードルもグッと下がります。

ルーティン化の具体的な内容は次の通りです。

毎日すること4つ

お風呂

 

1. シャワーで洗い流す

お風呂から上がる前に全体にお湯をかけ、皮脂汚れや石鹸カスを洗い流します。そのあと、湿度を落とすために冷水をかけるとカビ予防になります◎

2. 24時間換気

お掃除が苦手でも、これだけはしておいて欲しいのが換気。24時間換気することで、空気を循環させ湿気を防ぎます◎

3. 浴槽、フタ、イスをスポンジで洗う

お水よりもお湯で洗う方が汚れが落としやすくなります。

4. 1日の終わりに排水口のゴミをとる

週に1回すること2つ

ハイター

1. 排水口に泡ハイターをかける

2. お風呂の床をブラシで擦る

  • 軽い皮脂汚れや水垢 → 1ヶ月くらいの軽い汚れはお風呂用洗剤とブラシで擦る
  • 黒ずみや頑固な汚れ → オキシクリーン4杯を50度のお湯で溶かしお湯をはって2時間放置したあとブラシで擦る
  • 石鹸カスが原因の汚れ → クエン酸をスプレーしたあとラップをし、20分後にブラシで擦る

月に1回すること

換気扇

換気扇フィルターの掃除

ティッシュでサッとホコリを取り除きます。黒く汚れてしまった時は、前回の記事でご紹介した「ウタマロスプレー」をかけ、ブラシで軽く擦るだけで真っ白になります。

3ヶ月に1回すること

ジャバ

風呂釜掃除

風呂釜用洗浄剤やオキシクリーンで、定期的にお掃除します。配管掃除のあと、残った洗浄液に小物を入れてついでに小物もお掃除しましょう!

30分後つけおきしたあと、軽く擦るだけでするすると汚れが落ちていきます。

半年に1回すること

お風呂

1. 天井全体をアルコールで拭き掃除

アルコールで拭くことでカビ予防になります。お掃除ワイパーを使うと手が届かない天井の拭き掃除もらくらくです!

2. 浴槽側面にあるエプロンの裏側の掃除

泡ハイターをかけて5分後に洗い流すだけ。

見落としがちな場所も忘れずに!

毎日使う場所や目に付く場所のお掃除は、上のようにルーティン化している方も多いかもしれません。

けれど、お風呂には常にフタをされている場所があったり、取り外し方がわからないと気づかないうちに汚れが溜まってしまっています。

以下のようなポイントも、頻度を決めてルーティン化しておくと、長くキレイをキープできますよ。

お風呂の水栓

1. 浴槽の排水栓

浴槽の排水栓は簡単に手で取ることができるので、お風呂用洗剤をスプレーし、古歯ブラシで洗うだけ。流れが悪いときは、ここに汚れが溜まっているかもしれません…

2. 排水栓ボタン

取扱説明書にはガムテープや吸盤で引っ張って取る方法がかかれていますが、私はいつもうまく取れないのでヘラを引っ掛けて取っています。意外と水垢で汚れているので、お風呂用洗剤と古歯ブラシで洗います。

3. 給水口

給水口も左に回すと簡単に外れるので、こちらもお風呂用洗剤と古歯ブラシで洗います。

お風呂のぬめりにバイバイ!100均アイテムで簡単「浮かせる収納術」4つ

「浮かせる収納」を取り入れたら、とにかく掃除がラク!ということで、家じゅう「浮かせる収納」に試行錯誤する日々です。

今回は、100均ショップ「セリア」アイテムを使った「浮かせる収納」実例をご紹介します。…

記事を読む

お風呂掃除はカビや水垢ができてしまうと一気にお掃除のハードルが上がってしまうので、そうならないために日々のお掃除が大切です。ぜひみなさんもルーティン化してお掃除してみてくださいね。

☆この連載は【隔週日曜日】の更新です。次回もお楽しみに!

定番にしたい!「鮭のちゃんちゃん焼き」「ハムと大葉の卵焼き」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。連載第264回目の2品弁当は

  • 定番!塩鮭のちゃんちゃん焼き
  • ハムと大葉の卵焼き

のレシピをご紹介します。

今回は、フライパンで、鮭料理の定番であるちゃんちゃん焼きを。バターと味噌の香りが香ばしいお弁当おかずです。塩鮭を使うので、下処理がいらずラクラクですよ。

卵焼きは、ハムと大葉をくるくると。手軽でおいしいお弁当。お試しください。

定番!「鮭のちゃんちゃん焼き」「ハムと大葉の卵焼き」2品弁当

「鮭のちゃんちゃん焼き」「ハムと大葉の卵焼き」2品弁当

1品目 塩鮭のちゃんちゃん焼き

(材料)1人分

  • 塩鮭(甘塩) 100g
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • バター 小さじ1/2
  • キャベツの葉 大1枚(100g程度)
  • ピーマン 小1個
  • しめじ 1/4パック
  • すりごま(白) 大さじ1~2
  • (A)味噌 小さじ1
  • (A)みりん 小さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1/3
  • (A)しょうゆ 小さじ1/3

(作り方)

1) キャベツは1cm幅に切る(芯の部分は薄切りに)。ピーマンは細切り、しめじは石づきを落としてほぐす。

※野菜はお好みの野菜で

2) フライパンにバターを入れて中火で熱し、塩鮭に片栗粉をまぶして皮側を下にして入れ、両面こんがりと焼いて一旦とり出す。

※片栗粉をまぶすとパサつかず、タレが流れ落ちにくくなります。後で蒸し焼きにするため、ここでは表面が焼けたらOK

鮭

3) フライパンに野菜を入れて上に塩鮭をのせ、水(大さじ1 分量外。酒でもOK)を回しかける。

4) 混ぜ合わせた(A)の味噌だれを塩鮭に小さじ1程度のせて、残りは野菜にかける。蓋をして、弱めの中火で5分程度蒸し焼きにする。

鮭のちゃんちゃん焼き

5) 火が通ったら、鮭は取り出して骨をとる。

※火が通っていたら、箸でポロリととれます

鮭

6) フライパンを強めの中火で熱し、野菜の汁気を炒り飛ばして香ばしく焼く。最後にすりごまで和えて汁気を吸わせる。

鮭のちゃんちゃん焼き

2品目 ハムと大葉の卵焼き

(材料)作りやすい分量 1人分

  • 卵 1個
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1 ※甘くないのがお好みの場合は減らしてください
  • 塩 ひとつまみ
  • スライスハム 1枚
  • 大葉 1枚
  • 油 適量

(作り方)

1) ボウルに卵と水、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。ハムと大葉は半分に切る。

2) 卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませ、1/3量を流し込んでまとめ、さらに1/3量を流し込み、ハムと大葉を並べて巻く。

※ハムは固さがあって巻きにくいため、最初の1回の卵液を芯にすると巻きやすいです

ハムと大葉の卵焼き

3) 残りの卵液を入れて巻く。

ハムと大葉の卵焼き

※スリムタイプの卵焼き器使用

***

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。弁当箱に卵焼を半分に切って詰める。

2品弁当の詰め方

2) ちゃんちゃん焼きは、先に野菜を入れて、上に鮭をのせ、上にすだちの輪切りをのせる。

※すだちはお好みで。味噌との相性がよくとてもおいしくなります

2品弁当の詰め方

3) ご飯の上に梅干しをのせて、高菜漬けを端に詰める。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し1個、高菜漬け 適量、すだちの輪切り 1枚)

10分で作れる海苔弁!「焼鮭」「ちくわピーマン」2品弁当

心が楽になる2品弁当。連載第237回目の2品弁当は、焼鮭(塩鮭)、ちくわピーマンのレシピをご紹介します。

お弁当生活は、朝から洗い物をするのが大変だったり、おかずをたく…

記事を読む

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

鮭メニューの定番「ちゃんちゃん焼き」。お弁当に入れる時は、下味がついた塩鮭を使うのがポイントです。のせる味噌だれは、少なめでもしっかり味に。

下の野菜と一緒に食べるとお弁当おかずにぴったりです!

「鮭のちゃんちゃん焼き」「ハムと大葉の卵焼き」2品弁当

2品でもボリュームたっぷり!満足弁当。毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

メイクの腕が上がる!最新プチプラ「メイクツール」3選

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】メイクが変わる!最新プチプラメイクツール

SNSや周りを見て「みんなメイクが上手い…!どうやっているの?」と感じることがありませんか?

動画や雑誌を見て、同じ品番のコスメを使ってみても『なんだか違う…』と、仕上がりに納得しないことが多い方は、一度メイクに使う「ツール」を見直してみませんか。

私が以前通っていたプロのためのメイク講習で、メイク技術をあげるためのステップとして、メイクツールを充実させることは重要だということを学びました。

そこで今回は、メイク初心者さんにもおすすめのプチプラメイクツールをご紹介します♪

【1】クリームチークは「ぷにぷにブラシ」で

ミュアイス 時短マルチブラシ

じゅわっとした発色が可愛いクリームチークは指塗りが基本ですが、指塗りだと指圧や指紋で塗りムラがでやすく、うまく色がのらない…と悩む方が多いアイテム。

均一な発色と、クリームならではのソフトなツヤを出すなら「ミュアイス 時短マルチブラシ」(990円・税込)がおすすめ!

ミュアイス 時短マルチブラシ

9月20日発売予定の商品で、この記事公開時はまだ発売していませんが、これはメイク好きの必須アイテムになるであろう…と思う、超注目アイテムです。

先端がぷにぷにとした弾力のあるシリコンブラシで、サイズはSとMの2タイプ。どちらも指の先端のような若干のゆるやかな斜めカットになっていて、塗りやすさや色ムラができにくい仕様になっています。

ミュアイス 時短マルチブラシ

クリームチーク適量を頬において、このシリコンブラシでぽんぽんと外側にむけてなじませるだけで、色ムラや筋ムラのない綺麗なチークが完成!

Mサイズより細身で小さなポイントにむいているSサイズブラシはリップメイクやコンシーラーにも向いています。

使用後は、シリコン部分を拭くだけの簡単なお手入れでOK!税込990円とは思えないアイテムなので早めにゲットを。

【2】ベースメイクの仕上がりが変わる「スポンジ」と「クリーンシート」

アンドビー ブラックスポンジ

リキッドファンデーション、クッションファンデーションの仕上がりが格段にあがる超優秀アイテム「アンドビー ブラックスポンジ」はもうご存じのはず!

水なし、水ありどちらも使用可能な2wayタイプですが、崩れにくさや密着力を求めるなら水ありがおすすめです。

水を含ませて固く絞ったブラックスポンジで、ファンデーションをなじませると毛穴が目立ちにくいツヤツヤの仕上がりに!このひと手間で大きな違いが出ます。

また、雫(しずく)型なので、目や口、小鼻の細かな部分にもフィットしやすいのがいいところ。似た形のスポンジも格安ブランドから出ていますが、圧倒的に使いやすいのはこのアイテムです。

アンドビー スポンジクリーンシート

お手入れが面倒な方におすすめしたいのが「アンドビー スポンジクリーンシート」です。スポンジをシートで包んでもみこむだけで、メイク汚れを落として、除菌までできる万能アイテム。

スポンジとシート

いちいち洗うのが面倒という方は、ぜひセット買いを!

***

いかがでしたか?明日から使ってみたくなる!?メイクの仕上がりが変わる優秀メイクツールをご紹介しました。

どちらもプチプラで挑戦しやすいアイテムですよね。この2ブランドはどのアイテムも人気があり、品切れになる場合も多いので、早めにチェックしてくださいね!

朝のおめざにぴったり!甘くて美味しい「ミルクフランス」が人気の関東ベーカリー3選

ソフトなフランスパンにミルク風味のクリームをサンドした「ミルクフランス」。ほどよい弾力のフランスパンと優しい甘さのクリームは相性抜群!朝食に、おやつに食べたい菓子パンです。

今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ!朝のおめざにもぴったりな「ミルクフランス」が美味しい関東のベーカリーをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

もっちり感があるミルクフランス♪「根津のパン」

根津のパン店内

東京メトロ千代田線の根津駅より徒歩2分ほどで到着する「根津のパン」。国産小麦を自家製酵母で長時間発酵させたパンが楽しめるお店です。

食欲をそそるさまざまなパンが並ぶ中で人気が高いというのが「ミルクフランス」。

根津のパン ミルクフランス

パリッとした食感よりも、もっちり感が強いパン生地が特徴です。挟まっているミルククリームは、練乳のクセが強くなく美味しかったそうですよ♪

じゃりっとした食感もあり、ちょうどよい大きさだったと言います。

お店へお越しの際は、根津だけではなく谷根千エリア(谷中・根津・千駄木)を散策するのも楽しいですよ!

根津のパン

住所:東京都文京区根津2-19-11
電話番号:03-5834-2883
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日・木曜日+不定休日あり
公式Instagram:@nezunopan

(参考:【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!ベーカリー「根津のパン」

練乳がたっぷり!「オパン」

笹塚オパン外観

京王線の笹塚駅より徒歩3分ほどで到着する「オパン」。

オパンのパンは、特別な日のパンではなく、毎日食べることができるパンを目指しているそう。素材と手間を惜しまずに作り上げたパンは多くの方に愛されています。

一番人気が「ミルクフランス」。

笹塚オパン ミルクフランス

バゲットとは違うパンだそうですが、焼き色が濃くさっくりとした食感だったそうですよ。

笹塚オパン ミルクフランス

中心部に練乳がたっぷり入っているものの、甘すぎずしつこくない味わい!重たくないのでぺろりと食べられますよ。

他にも、お店の名前がついたオパンドッグや、あんぱんやチョココロネ、焼きそばパンなど昔から愛されているラインナップも揃っていておすすめ。毎日通いたくなるお店です♪

オパン

住所:渋谷区笹塚1-9-9
電話番号:03-6407-8507
営業時間:8:00〜19:00
定休日:月曜・火曜日 ※詳細な営業日時は公式HPの営業カレンダーをご確認ください
公式HP:https://opan-bakery.com/index.html
Instagram:@opan_bakery

(参考:【笹塚:オパン】朝8時からオープン!軽い食感なミルクフランスが絶品!

クリームの美味しさ引き立つ!「セテュヌボンニデー」

セテュヌボンニデー 外観

小田急線の向ヶ丘遊園駅から徒歩3分ほどで到着する「セテュヌボンニデー」。

“そうだ、あそこへ行こう!”と思える場所でありたいという願いが込められたお店で、国産小麦のみでパンやお菓子を焼いています。

片山さんによると昔からミルクフランスが人気なお店なのだそう。

セテュヌボンニデー ミルクフランス

この日食べたのは「イチゴのミルクフランス」(※現在販売していない可能性もあります。詳しくはお店にお問い合わせください)

セテュヌボンニデー ミルクフランス 断面

セテュヌボンニデーのバゲットは、練乳の美味しさを引き立たせるために、あえて主張をしてこない美味しさがあるのだそう!なのでクリームの美味しさをしっかりと楽しめるそうですよ。片山さんはかなりお気に入りになったと話します。

ランチもあるそうなので、こちらもチェックしてみてくださいね。

セテュヌボンニデー

住所:神奈川県川崎市多摩区登戸 1889 今野ビル 1F
電話番号:044-931-6910
営業時間:10:00〜19:00
定休日:月曜・火曜日
公式HP:https://cestune-bonneidee.com/
Instagram:@cestune_bonneidee

(参考:【向ヶ丘遊園】ミルクフランスが絶品!カフェ併設のパン屋さん「セテュヌボンニデー」

***

「ミルクフランス」がおいしい、人気の関東ベーカリーを紹介しました。

お店によって生地やクリームが違うので、ぜひお気に入りを探してみてくださいね!

今おさえておきたい!この秋注目「旬顔メイク」コスメ3つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

今年の秋のメイクは、肌の質感とカラー使いがカギ。透明感のある肌や、シーズンムードを高めるカラーがトレンドになっています。

今朝は、この秋見逃せない、大人に似合うトレンドメイクのポイントとおすすめコスメを3つご紹介します!

【1】ナチュラルツヤ肌で魅せる透明感ベースメイク

透明感ベースメイク

(ヴィセの「トーンアップ スキン デザイナー」)

この秋のベースメイクは、透明感がトレンド。夏の軽やかなメイクから一転、秋はしっとりとしたツヤ肌へとシフトする方が増えています。

なかでも人気なのが、保湿力の高い下地を使った、ナチュラルなツヤ肌。下地の段階でツヤを仕込んでおくと、肌の内側からじわっとにじみ出たような、自然なツヤ感が出せます。

これからの季節のおすすめ下地は、血色感が出せるピンク色。

私がこの秋に購入したのは、ヴィセの「トーンアップ スキン デザイナー」の新色(21 シアーパールピンク)です。

この下地は、細かなパールが入った淡いピンク色をしていて、ナチュラルにトーンアップできます。また、ツヤだけでなく、毛穴カバーや皮脂吸着もできる優れもの。

現在お店で限定発売中なので、気になる方は早めにチェックしてくださいね。

【2】秋らしさを引き出すリップカラー

リップ

(KATE「リップモンスター クリアトーン」C03)

秋のメイクに欠かせないのが、季節感を感じさせるリップカラー

各ブランドのリップをチェックしていくと、ブラウンやボルドーなどの深い色から淡い色まで、カラーバリエーションが豊富です。

私が特におすすめしたいリップは、KATEの「リップモンスター クリアトーン」です。

あえて発色を抑えた透け感カラーが大好評で、7月に発売後、売り切れのお店が続出。私も8月末にやっと3色揃えられました。

写真のC03はブラウン系のカラーなので、秋らしい落ち着きと温かみがあり、この秋大活躍しそうです。

クリアトーンは、ナチュラルメイクにはもちろん、しっかりメイクの日にも、唇を主張させたくない時にぴったりのリップですよ。

【3】寒色カラーをポイント使いする

キャンメイク チーク

(キャンメイク「パウダーチークス」P04 クレバーベージュ、「ジューシーピュアアイズ」16 シルエットサンライズ)

今年の秋、注目されているのが、寒色カラーをポイントで取り入れるメイクです。温かみのある秋のメイクに、あえて寒色を取り入れることで、トレンド感あふれる旬顔に仕上がります。

特におすすめなのが、ラベンダーカラー

ラベンダーは肌に透明感を与えるため、ポイントメイクに使用すると、くすみをカバーして明るい印象を与えられます。

左のキャンメイク「パウダーチーク」はピンクベージュですが、ラベンダー系のラメが入っており、頬の高い位置に塗ると儚げな印象が手に入ります。

右の「ジューシーピュアアイズ」のラベンダーカラーのアイシャドウは、下まぶたや目頭などに使うとおしゃれな目元が完成します。

***

いかがでしたか?今朝はこの秋のトレンドメイクをご紹介しました。

ご紹介した他にも、魅力的なカラーのコスメがたくさんあります。お気に入りの1色を見つけて、秋らしさとトレンド感を兼ね備えたメイクを楽しみましょう♪

【豪徳寺】私のサンドイッチランキング1位のお店発見@ソーセージパーク【vol.477】

おはようございます。しろです。

朝晩は少し秋の風。自転車を漕いだらさわやかな風が吹き抜けました。東京は10月中旬まで暑さが続くそうですが朝晩の涼しさを楽しんですごしましょ。

さて、今日ご紹介するのは豪徳寺に今年6月オープンしたサンドイッチ屋さん「ソーセージパーク」です。超人気店、松蔭鶴水と、しろがそのおいしさに感動したおむすび屋さん「おむすびよさく」のご主人、鶴水さんが教えてくれたお店です。

場所は豪徳寺駅から徒歩9分。閑静な住宅街の中にあります。

店内はカウンター席。朝8時20分頃に着いたのですが、地元の方が既にいらっしゃいました。地元に愛されるお店です。

黒板からメニューをセレクト。

やー、これは迷う。迷いに迷って、季節を食でも感じたい私は、秋らしい「ベーコンと三種のキノコとリンゴ」のサンドイッチをセレクト。

店内はかわいいグッズがテーブルに並びます。豪徳寺だけに「招き猫」の置き物も。

お隣りの方は、たまごトーストのサンドイッチにアボガドをトッピング。おいしそう。今度また食べに来る。

パンは専用のトースターで焼きます。

こちらのオーナーは、代官山にあったサンドイッチ有名店などを経て独立された方。サンドイッチはパン、具材と試作に試作を重ねたそうです。期待大だー!

そしてやってきました。どん。

秋ー!秋の風が吹いたよ。

さていただき。

う、う、うまいーーーーーーーーーーー!

こだわりの玉ねぎソース、丁度良いカリカリ感でソースをしっかり吸ってくれるパン、肉厚ベーコン、良い仕事をするキノコたち、トマト、りんご、旨味たっぷりの具材のオンパレード!サンドイッチというコースをいただいたようなそんな気分です。

私のサンドイッチランキング1位にランクインです。ほんとうまい!

添えてあるコールスローもおいしかったー!

店名にもある自家製プルドポークのピリ辛ソーセージが入ったキューバサンドも気になるよー。ほかのサンドイッチも絶対食べたい!全制覇しにまた来ます。

テイクアウトも対応しているから、これからの行楽シーズンのお供におすすめですよ。この3連休は営業されているので休日ゆったりモーニングもおすすめー。

⚫︎ソーセージパーク

東京都世田谷区赤堤2丁目17−8 メゾン・ド・カフェイユ

小田急線豪徳寺駅から徒歩9分

営業時間 8時〜18時

休日はお店のインスタをチェックしてね。

https://www.instagram.com/sausage_park2024?igsh=N2xuMXJueWV2OTQ4

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

【大阪・本町】全4種1,000円以下!うつぼ公園近くでお洒落モーニング@MUC COFFEE ROASTERS

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

残暑はまだまだ厳しいですが、少しずつ秋の気配を感じられるようになってきた今日このごろ。朝は過ごしやすい気候で、公園をお散歩しているととても気持ちが良いです。

私が住んでいる大阪市内には、大きな公園がいくつかありますが、大阪市民の憩いの場として愛され続けているのが本町にある「靭(うつぼ)公園」。

本町駅から徒歩5分と都会の真ん中にありながらも、広大な敷地に四季折々のお花や緑で溢れています。そして公園の周辺には、お洒落なお店がたくさんあります!

そこで今日は、靭公園のすぐ近くにある美味しいモーニングが食べられるカフェをご紹介します。

選べる4種類のモーニング!「MUC COFFEE ROASTERS」

靱公園の南側にある、コーヒー豆の鮮度にこだわった珈琲店【MUC COFFEE ROASTERS】

MUC COFFEE ROASTERS 外観

店内はとっても広々としていて、天井も高く、客席間も広いので、すごくゆったりと過ごせる空間です。

MUC COFFEE ROASTERS 店内

ソファ席が充実していて、居心地は抜群!カウンター席にはコンセントも完備されているので、ちょっとした作業場所にもオススメです。

MUC COFFEE ROASTERS テーブル席

お店の真ん中にはロースターが設置されていて、ガラス張りになっているので、焙煎風景を眺めることができます♪♪

MUC COFFEE ROASTERS カウンター席 焙煎

モーニング営業は朝7時からなんと11時まで!早起きが苦手な人も利用しやすいです♪♪

モーニングメニューは4種類。

  • フレンチトーストset:950円
  • クロックムッシュset:1,000円
  • トーストset:900円
  • クロワッサンset:950円

MUC COFFEE ROASTERS モーニングメニュー

フレンチトーストに目がない私は、迷いなくフレンチトーストsetを注文!セットドリンクは、安定のアイスカフェラテ。

MUC COFFEE ROASTERS フレンチトーストセットとアイスラテ

フレンチトーストにベーコン、スクランブルエッグ、サラダが盛り付けられた見映え抜群のワンプレート。

MUC COFFEE ROASTERS フレンチトーストセットのプレート

ハーフサイズのフレンチトーストですが、厚さがあるので食べ応え満点!シロップは別添えで、お好みの量をかけてかけていただきます!

MUC COFFEE ROASTERS フレンチトーストセットのプレート

程良い甘さですごく上品な味わい。卵液が中までしっかり染み込んでいて、とても柔らか。でも外側はこんがりで、カリとろ食感が最高です。

MUC COFFEE ROASTERS 店内

季節が移り変わる9月。靭公園をお散歩して景色を楽しんだ後は、ぜひ【MUC COFFEE ROASTERS】のおいしいモーニングでほっと一息ついてみてはいかがでしょうか^^

MUC COFFEE ROASTERS  うつぼ公園店

◼️住所:大阪府大阪市西区靱本町1丁目20-13 なにわ筋ビル1F

◼️TEL:06-4963-0003

◼️アクセス:「本町駅」から徒歩8分

◼️営業時間:全日7:00〜18:00(L.O.17:30)

◼️定休日:不定休

◼️公式HP:http://www.muc-coffee.co.jp/mcr_utsubo.html

◼️公式Instagram:@muc_coffee_roasters

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen