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おいしそう！
材料1人分
- 鳥の胸肉 １００ｇ
- 塩麹 小さじ２
- 玉ねぎ（スライス） 1/4個
- 人参（粗みじん切り） 大さじ１
- ジャガイモ（すりおろす） 小1個
- ホウレン草（）茹でる ５０ｇ
- ミニトマト ２～３個
- コンソメ 1個（５ｇ）
- 豆乳 １００ｍｌ
- 水 200ｍｌ
- 粗挽き黒胡椒 少量ｙ
- 冷ご飯 軽く１杯
作り方5〜15分
- 胸肉はスライスして塩麹であえる。
- 鍋に水とご飯を入れて火にかけ、煮立ったら１と玉ねぎ、人参、トマトを加えて煮る。
- ２にすりおろしたジャガイモと豆乳を加えて、ホウレン草とチーズを入れて胡椒をふって出来上がり！
ワンポイントアドバイス
ホウレン草の代わりに小松菜を生で加えてもＯＫ！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
