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おいしそう！
材料2人分
- クリームコーン缶 １缶（１９０ｇ入り）
- 牛乳 ２００ｃｃ
- すりおろし玉ねぎ 約１／３個分
- 顆粒コンソメ 小さじ１／２
- 塩 適量
- 生クリーム（お好みで） 大さじ１～２
作り方15〜30分
- クリームコーンと牛乳を混ぜ合わせ、こす。
- なべに１．とすりおろし玉ねぎ・顆粒コンソメを入れ、弱火で１５分ほど加熱する。 鍋底が焦げ付かないよう、木べらなどで混ぜながら… ゆっくりと、玉ねぎに火を通します。 だんだん、とろみが付いてきます。
- 最後に生クリームを加え、塩（適量）で味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
火が強いとふきこぼれやすいです。 また、焦げ付かないよう、時々、木べらなどで混ぜてください。。。 朝食にぴったりな、あっさりとしたスープにしたかったので、バターや小麦粉は不使用！ だけど、生クリームを少しだけ加えて、風味とコクをアップさせました(^.^) 生クリームなしだと、さらにカロリーダウン！！ 夏は冷やしていただいてます^^★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
