大葉味噌…

シンプルだけど、どこか懐かしい。。。 ご飯もすすみます^^
材料
2人分
  • 大葉 10枚
  • サラダ油 小さじ1弱
  • ◎味噌 20g
  • ◎酒 小さじ2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎きび砂糖 小さじ1弱
  • 白すりごま 小さじ1
作り方
5分未満
  • 大葉はみじん切りにする。
  • フライパンに油を熱し、大葉を炒める。
  • ◎の材料を加え、木べらなどで混ぜながら、軽く煮詰めていく。
  • 最後に白すりごまも加え、混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
☆味噌・砂糖はお使いのものや好みにより、加減して下さいね^^ ☆ご飯やおにぎりのお供に。。。炒めものに使ってもイイですよ^^
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