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おいしそう！
材料2人分
- 南瓜 １／８個
- ★木綿豆腐（水きりしたもの） 約８０g
- ★リンゴ酢 大さじ１・５
- ★塩 小さじ１弱
- ★黒コショウ 少々
- ★洋からし 小さじ１
- ★オリーブ油 小さじ２弱
- スプラウト 適量
作り方5〜15分
- 南瓜は皮付きのまま一口大に切り、電子レンジに５分間かける。熱いうちに★印の調味料を混ぜたものを大さじ２入れて潰す。味を見ながら豆腐マヨを加えて下さい。 ブレンダーでクリーム状にすると早く出来ます。
- ★印を混ぜて豆腐マヨネーズを作る。 パンに★印を薄く塗り、?を好きなだけぬり拡げる。大体食パン２枚分。スプラウトを並べてパンを挟む。
- 切り分けて完成。
ワンポイントアドバイス
酢の量はお好みで加減してください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
