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おいしそう！
材料5人以上
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 無塩バター ２５ｇ
- グラニュー糖 ２０ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 ２０ｃｃ
- りんご（正味） ４０ｇ
- くるみ ２０ｇ
作り方15〜30分
- 無塩バターと卵は室温においておく。
- くるみは空焼きして冷まし、粗く刻んでおく。りんごも粗くみじん切りにする。
- ボールに室温でやわらかくしたバターを入れ、泡だて器で混ぜる。クリーム状にする。
- ３．のボールにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- さらに、溶いた卵・牛乳を加え、混ぜる。
- ゴムべらに持ち替え、ホットケーキミックスを加える。さっくりと混ぜる。
- 粉っぽさがなくなったら、２．のくるみとりんごを加える。
- 薄くバター（分量外）を塗ったドーナツ型に生地を流し、１７０℃のオーブンで１５分ほど焼く。（マフィン型などでも可能。）
- お好みで、粉砂糖などをふる。
ワンポイントアドバイス
☆我が家はガスオーブンです！お使いのものにより温度＆焼き時間ともに調節して下さいね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
