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おいしそう!
材料2人分
- イングリッシュ マフィン 2個
- 卵 2個
- 低脂肪牛乳(または、牛乳) 大さじ 1
- チーズ 2枚
- サラダ油 少々
- ベーコン 3枚
作り方5〜15分
- *最初にイングリッシュ マフィンを両面焼いておきます。 *ベーコンは、半分に切りキッチンペーパーをかぶせて レンジでカリカリにしておきます。
- ボウルに卵を割り入れ牛乳を混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油少々を加え卵が半熟状態でチーズを 加えオムレツにします。
- オムレツを半分に切りイングリッシュ・マフィンにはさみ 最後にカリカリベーコンをのせて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
チーズは、とろけるチーズタイプを使って下さい。 お塩は、チーズを使っているので不使用です。 お好みで塩、コショウは、加えて下さい。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。