お弁当:ブロッコリー卵

ブロッコリーと卵の色鮮やかなおかずです。
材料
1人分
  • 溶き卵 2/3個分
  • ブロッコリー 1房
  • 塩コショウ 少々
  • カレー粉 少々
  • バター 適量
作り方
5〜15分
  • ブロッコリーは2分ほど塩ゆでし、細かくカットする。
  • 卵に?、塩コショウ、カレー粉を加えよく混ぜる。
  • フライパンにバターを熱し、?を流しいれたら箸で手早くかき混ぜて炒る。
ワンポイントアドバイス
 
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