ラクしておいしい♪「キャベツベーコンの巣ごもり卵」のっけ弁当

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第138回目は「キャベツベーコンの巣ごもり卵」のお弁当をご紹介します。

お正月の疲れがとれないアナタに(笑)。こんな楽々弁当からお弁当生活のスタートはいかがでしょう?

食べやすく美味しいですよ♪ 是非お試しください。

「キャベツベーコンの巣ごもり卵」のお弁当

(材料)1人分

  • ごはん 1人分(弁当箱に詰めて冷ましておく)
  • 卵 1個
  • キャベツの葉 大1枚(100g)
  • スライスベーコン 1枚(40g)
  • 海苔 適量
  • かつおぶし 小1パック
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩、七味唐辛子 各適量

(作り方)

1)  フライパンを中火で熱し、ベーコンとキャベツを炒める。

2)  (1)をドーナツ形にし、円の中央に卵を入れて卵を割りいれてフライパンに蓋をして弱火にして、5分程度加熱したら火をとめてそのまま余熱で卵に火を通す。軽く塩をふる。

※野菜をこがさないよう卵にやわらかく火を通すために、弱火&余熱で仕上げます。

3) かつお節に醤油をからめてごはんの上にのせ、海苔も適当にちぎってのせる。

4) 上に(2)をのせ、好みで七味唐辛子をふる。

*****

たくさんのおかずを作る元気がない時や、寝坊した時に重宝している「巣ごもり卵」のお弁当。

のせるだけでお弁当が完成するのでとても嬉しいのです。

味噌汁やフルーツ等を添えるとより良いですね。でも、年の最初から無理せずに。ゆるゆると「お弁当生活」をスタートさせてみてください。

簡単弁当ばかりですが、今年も色々なお弁当レシピをご紹介します!みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。


料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

簡単でおいしい!飽きずに楽しむ「七草がゆ」アレンジ3つ

1月7日:今日は「七草」

お正月の食べすぎた胃を休めるため、1月7日に七草がゆを食べる人、多いと思います。七草がゆには胃を休めるためだけではなく、邪気を払い、万病を避けるという願いも込められているそうです♪

今日は、作ってみたい七草がゆアレンジをご紹介します。

簡単!飽きずに楽しめる「七草がゆ」のアレンジ3つ♪

春の七草、ぜんぶ言えますか?

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロが春の七草。そのそれぞれにビタミンやミネラルが含まれており、薬膳効果があると言われています。

しかし、七草だけのおかゆはシンプルすぎて、そんなにそそられないかも…なんて方もいるのではないでしょうか?

そんな方に試してほしいアレンジがあるんです!

【アレンジその1】七草がゆ×チーズ

七草がゆにチーズを入れて、「チーズリゾット風」にしてしまう作戦です。チーズが入るだけで、おかゆが苦手な子どもでも食べやすくなるかも!

また、トマト缶やオリーブオイルを入れてトマト味にしてもいいですし、ミートソースをかけてドリア風にアレンジしたり…

リゾット感覚で楽しんでみては?

【アレンジその2】七草がゆ×卵

溶き卵を入れる簡単アレンジも◎。まろやかな甘みが加わり、食べごたえもアップしますよ♪

【アレンジその3】七草がゆ×缶詰

もっと簡単に味を変化させたい、という方にオススメなのが、缶詰をトッピングすること!

ツナ缶や焼き鳥缶、サバの味噌煮などを入れるだけで雰囲気がガラリと変わります。

…いかがでしょうか?

ほかには、お正月に食べきれなかったお餅を入れたり、肉そぼろやあんかけのあんをプラスする食べ方もあるそう。

味が変わると大人だけではなく、子どももきっと食べやすくなるはず!味に変化をつけたいという方、ぜひ試してみてくださいね。

「七草」とは?

セリ、ナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベラ、ホトケノザ(オオバコ)、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)が春の七草。この日の朝、七草を入れたおかゆを食べると健康に過ごせるといわれる。これは新年に若菜を食べる中国の習慣が伝えられたもの。また、この日は七草をゆだて汁を爪に浸し、柔らかくしてから切るときれいに切れることから「七草爪の日」ともいわれる。

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めんどくさがり屋さんでもOK!簡単朝ごはんレシピ5つ(スープ・汁もの編)

めんどくさがり屋さん、朝寝坊さんはもちろんですが、「お料理が大好き!」という方でも、忙しい普段の朝は、できるだけ手軽に時短で朝ごはんを作りたいですよね。

今回は、料理家 福田淳子さんの連載「 簡単♪わくわく朝ごはんレシピから、時間をかけずに簡単に作れる「スープ・汁もの朝ごはん」レシピをご紹介します!

前回のごはんもの編と同じく、インスタント食品や乾物を上手に使う料理家さんならではのコツが満載。朝活初心者さん、料理初心者さんにおすすめです。

【1分で!】 とろろ昆布と梅干のさっぱりスープ

1分でできる!「とろろこぶと梅干しのさっぱりスープ」

かつお節を入れることで、出汁をとらなくても良い味に♪

ごはんとの相性もばっちりな、お手軽和風スープです。

詳しいレシピはこちら>>

【2分で!】コクたっぷり 「リッチカップスープ」

2分でできる!「リッチカップスープ」

インスタントのクリームスープも、お湯の代わりに温めた牛乳で溶くとグッと濃厚リッチな味わいに☆

牛乳にスープの素を入れるとダマになってしまうので、もうひとつカップを使って、スープの素に温めた牛乳を注いで作るのがポイント。

詳しいレシピはこちら>>

【3分で!】 お手軽「海苔コーンスープ」

3分でできる!「のりコーンスープ」

海苔と冷凍コーンで作れる、シンプルな醤油風味のスープ。

実はのりはお湯を注いでしまうので、しけってしまったものでも大丈夫!

そのまま食べるにはおいしくなくなってしまった海苔を上手に再利用できます♪

詳しいレシピはこちら>>

【5分で!】 とろーり「温卵お味噌汁」

5分でできる!「温卵お味噌汁」

お味噌汁を1人前作るのって、実は結構面倒くさかったりしますよね。

そんな時はインスタントに頼るのも一つの手!卵を加えて豪華さとタンパク質をアップ♪

火を止めずに卵を入れると卵が散ってしまうので、卵を入れるときには火を一度止めてくださいね。

詳しいレシピはこちら>>

【10分で!】だしいらず♪「わかめと油揚げのお味噌汁」

10分でできる「わかめと油揚げのおみそ汁」

こちらのお味噌汁は、なんと出汁もインスタント味噌汁もなしで作れちゃうんです。

出汁の代わりになるほどコクを出してくれる油揚げは、カットしてから冷凍保存しておくととっても便利!

詳しいレシピはこちら>>

…いかがでしたか?

忙しい朝こそインスタント食品を上手に活用!あたたまる汁もの朝ごはんを、気軽に楽しんでみてくださいね♪

お正月の暴飲暴食をリセット!お湯を注ぐだけの「海藻デトックススープ」

あけましておめでとうございます、本年もよろしくお願いいたします。

さあ、今年も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

今日の主役はこちら、とろろ昆布。

次男が白ごはんのお供に一時期はまっていたので北海道から取り寄せていました。おにぎりに巻きつけたり、スープやお味噌汁に入れるのも定番ですね!

ビタミン、ミネラルが豊富な海の野菜「海藻」!

食物繊維も豊富なので年末年始に暴飲暴食してしまった方、胃腸が弱っている方にもおすすめです。

何より簡単なこのレシピ。

お湯をそそぐだけ!

しかも、海藻たっぷり食べ応えありです。年末年始の暴飲暴食をリセットにぜひお試しください。

【お正月の暴飲暴食をリセット!お湯を注ぐだけの「海藻デトックススープ」】

材料&分量(調理時間:5分未満、人数:1人分)

  • 乾燥わかめ 3g
  • とろろ昆布 3g
  • すりごま 大さじ1
  • 熱湯 200ml
  • 醤油 小さじ1/4〜お好み
  • ごま油 小さじ1

作り方・手順

マグカップなどに具材を入れ熱湯を注ぎ、醤油、ごま油をかけて出来上がり。

調理のワンポイントアドバイス

すりごまの代わりに白ごまでもOK!

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「のどが痛い」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

 

「のどが痛い」を5単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが体調不良で医者に電話するシーンからピックアップ♪

Anna: Hello, Dr. Bennett. This is Anna.(もしもしベネット先生。アナです)
Dr. Bennett: Oh, hi, Anna. How can I help you?(ああ、ハイ、アナ。どうしたの?)
Anna: I think I’m sick.(私、病気だと思います)
Dr. Bennett: Let me ask you a couple of questions. Do you have a sore throat?(ふたつほど質問させて。喉は痛い?)
Anna: Yes. I have a sore throat.(はい。喉が痛いです

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

「のどが痛い」は “I have a sore throat.” と表現できます。

また、 “a couple of ” で「ふたつの~」という意味になります♪

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英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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“見える化”がコツ!理想の暮らしを叶える「年間片づけ計画」のすすめ

明けましておめでとうございます。にこにこらいふアドバイザーのゆりんごです♪

2018年最初の週末、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

クリスマスやお正月と、イベントごとであっという間に過ぎ去ってしまった年末年始。片づけに手が回らなかったなんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?

今週は「頭の中」を片づけしよう!

いつも「○○を片づけましょう!」と言っていますが、今週は片づけをお休みします。

と言いたいところですが、正確には、頭の中の整理=片づけをします!

新年ということで、この週末に「今年1年間の片づけ計画」についてじっくり考えてみませんか♪

1年で週末は「52回」。

生まれや育ちに関わらず、どんな人にも平等にあるのが「時間」です。その時間の使い方によっては、暮らしをもっとよくすることも可能なのです!

1年という期間を週に換算すると、52週です。漠然と「1年」と考えるよりも、「週末が52回」と考えたほうが、ぐっと具体的で明確になりますよね!

むしろ「52回しかないんだ…!」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

もしも毎週末に1カ所片づけをしていくと、それだけでなんと、1年に52カ所も片づいてしまうのです…!(土日ではなく平日がお休みという方は、お休みの日を週の終わりと考えてみてくださいね♪)

「毎週だときつい…」という方は、例えば「この連載がある週だけ片づける!」などというルールを決めても◎。

そうすると、この「片づけで叶える、にこにこらいふな朝時間」は隔週連載なので、週末は半分の26回になります。26カ所でもかなりの範囲がきれいになるはずですよ♪

片づけの「ゴール(=目標)」を決める

片づけを毎週 or 隔週進めていく!と決めてスケジューリングしたら、今度は「どこを片づけるか?」を決めていきます。

この時に大切になってくるのが、片づけのゴール=目標を決めること!

理想の暮らしを考えると言っても漠然としていてパッとしないかもしれませんが、「やりたいことができる暮らしを目指す」とわかりやすいかもしれません♪

例えば、

お休みの日は何がしたいのか?

そのためには、お部屋がどんな風になっていると叶えられるのか?

そんな風に考えていくと、自分なりのゴールを決めることができますよ^^

片づけたい部分は「細かく」「見える化」

片づけのゴールを設定できたら、今度はそれに沿ってどこを片づけるかを細分化していきます!

まずはざっくりと、どのお部屋か。次はさらに、どこの部分か。どんどん細かくしていって、分けていきます。

この時、ふせんを使うのもおすすめです!

1ふせんに1カ所、片づけるところを書いていくと、片づける部分がどのくらいの量なのかが見える化されるので、わかりやすいですよ^^

たまにはじっくりとりたい「自分と向き合う時間」

いかがでしたか?

日々タスクに追われて忙しいという方が多いかもしれませんが、新年の最初の週末くらいは、ゆっくりじっくりと自分と向き合う時間を作ってみてはいかがでしょうか?

早起きするも良し。

カフェにお出かけしても良し。

ちょっぴり夜更かししても良し。

何も考えずにいると、1年はあっという間にすぎてしまいます。やりたいことや片づけたいところは、どんどん明確にしていき、実現化して、ぜひ有意義な1年をお過ごしくださいね♪

素敵な朝時間を!

■土曜日の朝に更新♪

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☆この連載は<隔週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

毎朝スッキリ目覚めたい♪「まくら」選びのヒントとは?

1月6日:今日は「まくらの日」

寝る時に欠かせない「まくら」。快適な睡眠のためには、相性の良いまくら選びがとても大切といわれますよね。

もし起きた時に「なんだかスッキリしないな〜」と感じる場合、まくらが合っていないかもしれません。

今日は、そんな「まくら」選びのヒントについて調べてみました!

さわやかな目覚めは「まくら」が決める!?選び方のヒント

まず、体に合っていないまくらを使用していると、肩こり、頭痛、いびきなどの原因になるそうです、

もし最近心当たりがないのに、首や肩がこる方はまくらが原因かもしれませんよね。いびきも続くと不安なので、放っておけないもの。

理想のまくらとしては「首すじのスキマを埋めてくれる」ものがいいそうです。

まっすぐ立った時に、人間の背骨はなだらかなS字を描いています。本来はその状態を横になった時にもキープできるのが一番の理想なんだとか。

しかし、横になった時は、布団と人間の体にはスキマができています。それをうまく埋めてくれているのがまくらなんだそう!

そのまくらがバッチリとスキマを埋めてくれるのならいいのですが、柔らかすぎたり、硬すぎたりでうまく埋まらないことがありますよね。そのスキマによって、体が安定せず、肩こりや疲れの原因になってしまうそうです。

なのでまくらを選ぶ時は

  • 高さ
  • 大きさ
  • 素材

の3つが大切といわれていますよ。

寝るときに首に負担がかかっていないか、また、小さすぎず、柔らかすぎず、硬すぎないか…などをしっかりと選ぶと、安定した睡眠につながりそうですよね!

2018年はまくらにこだわって、毎朝のスッキリした目覚めを手に入れませんか♪

「まくらの日」とは?

千葉県柏市に本社を置き、枕を中心とした寝具のインターネット販売などを手がける「まくら株式会社」が制定。毎日使う生活の中でも身近な枕に日頃の感謝を込めて、その大切さを見直すのが目的。日付は枕を英語でpillow(ピロー)と呼ぶことから1をピンの「ピ」と読み、6を「ロー」と読んで「ピロー」となる1月日に。

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「どうしましたか?」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

 

「どうしましたか?」を5単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが体調不良で上司や医者に電話するシーンからピックアップ♪

Caty: You should call your doctor. And get lots of rest!(先生に電話するべきよ。そしていっぱい休んで!
Anna: Thanks, Ms. Weaver. I’ll call right now.(ありがとうございます、ミス・ウィーヴァー。すぐに電話します)
Dr. Bennett: Hello. This is Dr. Bennett. How can I help you?(それで、これはどうしたらいいの?もしもし。ベネット医師です。どうしましたか?

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

「しっかり休んで」「たっぷり寝て」は “Get lots of rest.” などと表現できます。

また、「どうしましたか?」という意味の “How can I help you?” は、病院だけでなく、受付やコールセンターなどで電話に出るときの定番フレーズ♪

動画でチェック!

英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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お金をかけずにできる!「お部屋の寒さ対策」3つのヒント♪

1月5日:今日は「小寒」

今日は「小寒(しょうかん)」といい、この日を境にどんどん寒さが厳しくなっていくんだそう…!今でも十分寒いのに、もっと寒くなると思うとしっかりと防寒対策をしたいものですよね。

会社や学校だと暖房が効いて暖かいことが多いですが、「自分の部屋が寒い!」という方多いのではないでしょうか?

今日は、少しの工夫でお部屋を快適に過ごす方法について調べてみました。

部屋の寒さには負けない!快適に過ごす工夫3つ

「部屋着」を見直す

「部屋が寒いよ〜」と言っているわりには、薄着で過ごしている方いませんか?部屋で過ごす服装をちょっと見直すだけでかなり暖かくなりますよ!

普段の洋服の上に、パーカーなど1枚上着を羽織る、厚手の靴下、ルームシューズを履く、レッグウォーマーを着用するだけで結構ポカポカに♪作業する時はひざかけを利用すると◎

特に私のオススメは、レッグウォーマーです。最近はあまり使用していなかったんですが、今年から再び利用したところ、足元の暖かさに感動…!

足の冷えとむくみがひどかったのですが、レッグウォーマーを使用したらかなり改善されるようになりました。冷え性の方には特にオススメですよ。

「湯たんぽ」を利用する

布団の中に湯たんぽを入れておけば、寝る時のストレスがかなり軽減されますよね。安価で手に入るにでぜひ使用したいもの!

また作業するときに膝の上に置いたり、手を温める用に使用したりと、布団以外でも使えますよ♪

「窓周辺」を工夫する

窓辺からの冷気を予防するために、隙間風を防ぐテープを貼ったり、緩衝材として使われるプチプチを窓に貼ることもオススメです。

100均のショップやホームセンターなどで販売されているので、ぜひ試してみてください。

いかがでしょうか?暖房をかけるだけではなく、少しの工夫でお部屋での過ごし方が快適になりますよ。ぜひ参考にしてください。

「小寒」とは?

二十四節気のひとつ。 寒の入りにあたり、冬至と大寒の中間。これから大寒に向かい、寒さが厳しくなっていく。この日から「寒の入り」となり、寒中見舞いを出す人もいる

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外出中のスマホ充電なら!コンパクトで軽い「cheero モバイルバッテリー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

長時間のお出かけも安心♪コンパクトなスマホ充電器「cheero モバイルバッテリー」



cheero Power Plus 3 stick モバイルバッテリー ¥1,480 (※記事公開時の価格です。カラーによって価格が異なります)

今日ご紹介するのは、お出かけ先でスマホやタブレット、Wi-Fiルータなどを充電できる「cheero Power Plus 3 stick モバイルバッテリー」。

長時間のお出かけ、帰省や旅行先への移動中など、持っておくと安心なのがスマホなどモバイル機器の充電ができるモバイルバッテリー。

でも、ずっしり重くてかさばるものが多いので、持ち歩くのがストレス…という方も多いのでは?(特に、女性の皆さん!)

この「cheero Power Plus 3 stick モバイルバッテリー」は、とにかくコンパクトで軽いのが特長!

直径2.4cm×長さ10cmのコンパクトボディで、重さはなんと70 g!バッグの内ポケットはもちろん、化粧ポーチのすき間にも入りそうなサイズが魅力なんです。

パっと見ただけでは充電器に見えないほど、シンプルでクリーンなデザインもうれしいですよね。

このモバイルバッテリーを愛用中の編集部スタッフによると

「外出先でバッテリー切れになることが続いたとき、主人が買ってくれたのがこのバッテリー。

モバイルバッテリーは重いもの、と思い込んでいたので、はじめて手にした時の軽さにびっくり!したのを覚えています。

私はiPhone6 plus(※)を使っていますが、これ1台で1回フル充電することができるので、例えば地図アプリや電車の路線情報を見ながら移動したり、スキマ時間にSNSをチェックしたり写真を撮ったりしながら1日じゅう出かけていても、困ったことはありません。

帰省や旅行するときにもとても活躍していて、どこでも充電できる安心さに加え、コンパクトでかさばらない点も、荷物が多いときには本当に助かります。

外出先だけでなくおうちでも、コンセントの場所を気にせず、充電しながらリビングや寝室でスマホが使えるので、ストレスフリーになりました。

女友達にプレゼントしたことがあるほどお気にいりのアイテム、おすすめです!」とのこと。

新しい年。充電切れの不安やストレスを軽やかに解消してくれるコンパクトなアイテムで、「前よりちょっと快適な毎日」を手に入れませんか♪

※最新の対応機種は、購入ページで確認してお買い求めください。

cheero Power Plus 3 stick モバイルバッテリー ¥1,480 (※記事公開時の価格です。カラーによって価格が異なります)

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残ったお餅で!レンチンでとろ〜り♪「餅チーズチヂミ」の作り置き

明けまして、おめでとうございます^^

今年も、どうぞどうぞ宜しくお願い致します〜〜〜!!

今年初の連載は、大好きな『餅』を使ったチヂミです。レンジでチン!ですぐ食べられるのも嬉しいですね〜♪ モッチモチ〜♡

ポン酢にラー油、ポン酢に、食べるラー油など、お好みのタレで頂きます!

レンチンでとろ〜り♪「餅チーズのニラチヂミ」の作り置き

<材料>3~4人分

  • 切り餅(1.5cmの角切り)・・・1切れ
  • ニラ(3cm幅)・・・1/2束
  • 人参(細切り)・・・1/4本
  • とろけるチーズ・・・20g
  • (A)薄力粉・・・大さじ3
  • (A)片栗粉・・・大さじ2
  • (A)塩・・・小さじ1/3
  • (A)水・・・50ml
  • ごま油・・・大さじ2

<作り方> 調理時間  10分

1) ボウルに(A)を混ぜ合わせる。

2) 刻んだ餅、ニラ、人参を加えてざっくりと混ぜる。

3) フライパンにごま油を熱し、(2)を広げて焼く。上にとろけるチーズをのせる。

4)       底がしっかり焼けたら、裏返して中まで火を通す。食べやすく切り、器に盛る。

☆タレは、ポン酢にラー油・ポン酢に食べるラー油など、辛子醤油でも美味しいです。

☆冷蔵庫で4日、冷凍庫で2週間保存できます。

↓↓  ブログお引越ししましたっっ!! ↓↓↓

ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「インフルエンザ」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

 

「インフルエンザ」を英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが上司のケイティに体調不良の電話をするシーンからピックアップ♪

Caty: I was sick last week, too. I had the flu.(私も先週病気だったわ。インフルエンザだったの)
Anna: What did you do?(何をしましたか?)
Caty: I slept a lot and I drank a lot of water. Do you have a doctor?(たくさん寝て、水をたくさん飲んだわ。医者の先生はいる?
Anna: Yes, I do.(はい、います)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

インフルエンザ」は “the flu” 。 “I have the flu.” で「インフルエンザにかかっている」という意味になります。

また、かかりつけの医者がいるかどうか聞きたいときは “Do you have a doctor?” でOK♪

動画でチェック!

英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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意外な食材でもっちり食感アップ!?簡単「白玉だんご」のコツ

1月4日:今日は「みたらしだんごの日」

甘辛いタレと、もちもちした食感がおいしい「みたらしだんご」

お店で食べたり買って帰るのもいいですが、たまにはおうちで作ってみるのもいいですよね♪白玉おだんごの生地さえできたら、みたらしだんごや、ずんだ餅などにアレンジが簡単なんですよ!

今日は、おうちで作る「白玉だんご」のコツについて調べてみました♪

おうちで簡単!もっちり「白玉だんご」のコツ♪

白玉だんご(以下だんご)の作り方はご家庭によってそれぞれですが、一般的には「白玉粉」や「上新粉」を利用するところが多いと思います。

「白玉粉」はもち米から作られているので、なめらかでモチモチした食感が特徴。「上新粉」はうるち米から作られており、モチモチ感は減りますが、しっかりした歯ごたえに仕上がります。

どちらか一方だけの粉を利用してだんごを作るレシピもありますが、「白玉粉」と「上新粉」を合わせて使用することもOK!好みの食感に合わせて作ってみてください。

そして、普通は粉にお水かお湯を混ぜて生地をこねますが(耳たぶくらいの柔らかさがポイント!)、実は、水の代わりに「絹ごし豆腐」を使うと、だんごがモチっと柔らかい食感に仕上がるそうですよ!タンパク質がとれるのも嬉しいですよね♪

生地ができたら丸めて、お湯でゆでて、浮いて来たら出来上がり。みたらしのタレや、きな粉をまぶしたり、あんこと一緒に食べたり…とアレンジが効くのは嬉しいですよね。

また、スイーツにするだけではなく、野菜やお肉と一緒に団子汁にしたり、お鍋にいれたりする食べ方も…!

お餅よりも手軽に作れて、お餅ほどお腹にたまらない、軽やかな白玉団子。冬休みに作ってみてはいかが?

「みたらしだんごの日」とは?

「みたらしだんご」とは砂糖醤油の葛餡をかけた串団子のことで、この商品を製造する山崎製パン株式会社が制定。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで幅広く販売されている「みたらしだんご」を、手軽なおやつとしてもっと食べてもらうのが目的。日付は「み」(3日)たら「し」(4日)だん「ご」(5日)の語呂合わせから毎月の3日、4日、5日とした。

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セールで買うなら!今から着られる「春カラー」コーデ3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

明けましておめでとうございます。今年も皆さまのお役に立てる記事をお届け出来たらと思っております。どうぞよろしくお願い致します☆

年が明けて、実際はまだまだ寒いですが、これから買い物をする時はそろそろ春も意識したいですね。

年明けのセールで何か買う方も、春も使えるもの、という視点で見てみると、長く使えて失敗ないお買い物ができると思います☆

この春注目の色を使いつつ、今から着れるコーデをお届けします。

【今から着れて春も使える色 Vol.1】注目は「ピンク」☆

この春たくさん見るカラーのひとつが「ピンク」

淡いピンクからビビッドなものまで様々ですが、ピンクは春気分が高まるカラーですよね。

テロンとした素材のスカートは今ならタイツ、春夏は素足で、と長く使えます。合わせ方によってはオールシーズン着れるので、セールでチェックしてみても良さそうです☆

【今から着れて春も使える色 Vol.2】ビビッドな「グリーン」

春注目しているカラーのひとつが「グリーン」。個人的にはビビッドなグリーンが気になります。

今から合わせるなら、ベージュやブラウンなどで温かみを。春になったら、ネイビーやアイボリーを合わせて爽やかさを出してもいいですよね。

ビビッドなグリーンは取り入れるだけでなんだかおしゃれに見せてくれる、嬉しいカラーですよ。

【今から着れて春も使える色 Vol.3】万能カラーの「ホワイト」

最後は万能カラーの「ホワイト」です。素材が冬物でもホワイトを入れるだけで春らしさの先取りもでき、なかなか使えるカラーです。

気をつけたいのは、あまり寒々しく見えないようにすること。特にホワイトをスカートで入れる時、この季節はタイツは透け感のないものを選ぶのが正解。

全体のボリュームとタイツの厚さを合わせてあげると綺麗にまとまります。

今日のプチプラitem

Vol.1  ニット/UNIQLO☆、コート/raziel☆

Vol.2  ニット/UNIQLO

Vol.3  スカート/UNIQLO☆、バッグ/ ZARA☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

これからのお買い物は春を意識して選んでみると良さそうですよ。

あとセールではバッグや靴なども見てみるのがオススメです。インポートのものなども意外と出てくるので、チェックしてみて下さいね☆

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「どういうこと?」を4単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

 

「どういうこと?」を4単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが上司のケイティに体調不良の電話をするシーンからピックアップ♪

Caty: Anna, what do you mean? Why can’t you come to work today?(アナ、どういうこと?どうして今日は仕事に来れないの)
Anna: I do not feel well. I think I’m sick.(具合がよくないんです。病気だと思います)
Caty: I’m sorry to hear that.(お気の毒に)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

どういうこと?」「どういう意味?」と相手に聞きたいときは、 “What do you mean?” が決まり文句のひとつ。

また、病気にかかったことを伝えるときは “I’m sick.” とシンプルに表現すればOKです。

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英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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肩こりや頭痛を引き起こす前に!簡単「疲れ目ケア」3つ

1月3日:今日は「ひとみの日」

「瞳をいつまでも美しくしよう!」という願いが込められている今日。白くキラキラ輝く瞳は、いつの時代も憧れですよね。

しかし、年末年始に遅くまでテレビを見たり、スマホをいじったりと「目を使いすぎた…!」という方も多いのではないでしょうか?

今日は、自分で簡単にできる「疲れ目ケア」の方法について調べてみました!

早めにリセット!自宅で簡単「疲れ目」ケアの方法3つ

「目が疲れるな〜」と感じる場合のほとんどは、パソコン、スマホ、テレビ、読書などが原因といわれています。例えば、暗い環境でのパソコンを操作、長時間続けての作業など、こういったことが目の疲れにつながっていきます。

目の疲れをそのままにしておくと、肩こりや頭痛の原因にもなるそうなので、できる限り対策したいもの!

疲れるな〜と感じる場合には、以下の3つの方法を試してみるとよさそうですよ♪

【その1】ホットタオルで温めよう

疲れ目の主な原因として、目のまわりの筋肉が硬くなっていることが挙げられるそうです。

筋肉を少しでも和らげるように、簡単ホットタオルを作ってみましょう♪

作り方はとっても簡単。濡らしたタオルを電子レンジで数十秒チンするだけ!自分にとってちょうどいい温度のタオルで目を温めてくださいね。

【その2】目のまわりをマッサージする

目頭や目の下、眉毛に沿ってゆっくり指圧してみるのもオススメです。強く押しすぎるのはNG。優しくこまめにマッサージすることがポイントだそうです。

【その3】数分だけ目を閉じる・瞬きをする

目を数分だけ閉じるだけでも、疲れの減少に効果があるそう。特に、1日中パソコンの前で仕事をしている方は、お仕事の休憩時間や昼休みに意識的に目を閉じて休ませる習慣を持ちたいですよね。

また、瞬きをすることでドライアイ効果も◎

いかがでしょうか?パソコン、スマホの普及で目の疲れを感じやすくなったと思う方、多いと思います。ひどくなる前に、こまめに予防していきたいもの!参考にしてくださいね。

「ひとみの日」とは?

1月3日の語呂合わせから「ひとみ」、10月10日の目の愛護デーのように瞳をいつまでも美しくという趣旨の日。コンタクトレンズ業界などでイベントを企画中のところもある。もちろん「ひとみさん」とか「瞳さん」の日とするのも楽しい。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

「もしもし」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

 

「もしもし」を英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが上司のケイティに仕事を休みたいと電話をするシーンからピックアップ♪

Caty: Hello?(もしもし?)
Anna: Ms. Weaver? Hi. I can’t come to work today.(ミス・ウィーヴァーですか?こんにちは。私は今日は仕事に行けません)
Caty: Why not? What is wrong?(どうして?何があったの?
Anna: Well, yesterday I felt fine. In the morning, I painted for hours. In the afternoon, I cut wood. Then, I built afire.(まあ、昨日は元気でした。午前中は何時間も絵を描きました。午後は木を切って。そして火を焚きました)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

電話をにでるときの「もしもし」は、おなじみの ” Hello?” でOK♪

また、「何があったの?」「どうしたの?」と聞きたいときは “What is wrong?” が定番。覚えておきたい便利なフレーズのひとつです!

動画でチェック!

英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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【お餅レシピ】これ1枚でまんぷく♪少ない材料で簡単「もちちぢみ」

明けましておめでとうございます!

皆様、お正月をいかがお過ごしでしょうか。おせちやお雑煮を食べたり、お酒をのんでゆっくりしたり…きっと、楽しまれていることと思います。

さて、おそらく明日くらいからは少しずつ、お正月料理に飽きはじめる方もいるのではないでしょうか?

そこで今回は!お餅を使って簡単にすぐにできる「ちぢみ」をご紹介します!香ばしい味わいは、朝ごはんはもちろん、おつまみにもぴったり。お野菜はにんじんやにら、玉ねぎや小松菜・長ネギなどなど、おうちにある材料で一種類でも組み合わせても◎

実は「ちぢみ」って、少ない材料でとても簡単にできちゃうのです!今回はお餅入りなので、1枚食べたらお腹も大満足。とろーりとのびるもちがとっても美味しいんですよ♪

これ1枚でまんぷく♪簡単「もちちぢみ」

材料(1枚分)

  • もち   1個
  • にんじん     1/4本
  • にら     4本
  • ツナ缶     1缶
  • (A)薄力粉 40g
  • (A)片栗粉 10g
  • (A)塩 小さじ1/4
  • (A)水 70ml
  • サラダ油 大さじ2
  • 胡麻油 小さじ1/2
  • タレ(酢醤油に一味唐辛子と胡麻油をまぜたもの)

作り方

1) にんじんは千切り・にらは3センチ幅に切る。もちは半分に切ってから5等分にする。

2) ボウルに(A)をあわせてよく混ぜ、(1)と軽く油を切ったツナ缶を加え、さっと混ぜる。

3) フライパンに油を熱して(2)を加えてまんべんなく広げる。中火で裏面に美味しそうな焼き色がつくまで5分ほど焼く。ひっくり返して同様に色がつくまで3分ほど焼き、仕上げの香り付けに鍋肌から胡麻油をたらす。食べやすい大きさに切ってタレをつけて食べる。

いかがでしたか?

ツナの代わりにチーズや焼いた豚肉・シーフードミックスを加えても美味しいんですよ♪ぜひ、お試しくださいね(^-^)

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

お肌もリニューアル!お正月におすすめ「スペシャルスキンケア」4ステップ

あけましておめでとうございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

本年も毎週火曜日に美容に役立つ記事をお届け致しますので、どうぞよろしくお願い致します。

さて、お正月はいつもよりのんびりと過ごされている方が多いかと思います。こんな時こそスペシャルケアで肌をリニューアルしませんか?2018年最初の記事は「お正月におすすめのスペシャルスキンケア」です。

【STEP1】毛穴スッキリケア

毛穴が詰まっていては、スペシャルケアで美容成分を補給しても、浸透していきません。まずは毛穴をスッキリさせて、肌の土台を整えましょう。

方法は簡単。まずは、蒸しタオルを10分間ほど肌に乗せて毛穴を柔らかく開きます。

続いてクリームクレンジングをたっぷり取り、肌に優しくなじませます。この時、スチーマーをあてながら行うとエステのディープクレンジングと同じようなお手入れになりますよ。くるくると軽くマッサージをしたら、ぬるま湯で洗い流して完了です。

剥がすタイプの毛穴パックやピーリング剤を使うと、肌を傷めて余計に毛穴を広げてしまう場合があります。毛穴ケアは優しく開いて優しく洗うようにしましょう。

【STEP2】しっかり保湿ケア

毛穴がスッキリしたら、開いた毛穴を引き締めつつ、肌に水分を与えてあげましょう。シートマスクや化粧水を含ませたコットンでパックをします。

こういったパックは毎日行なっている方も多いと思いますので、今回はスペシャルバージョンをご紹介。

パックの上からたっぷりとオールインワンゲルを塗り、その上にラップをします。化粧水の水分をしっかりと肌にとじこめましょう。

【STEP3】美容成分集中ケア

化粧水で潤いを補給した肌へ、次は美容液の出番です。ただ美容液を手に取って肌に付けるのではなく、スペシャルな付け方をしましょう。

美容液は一度に大量に付けるより、少しずつ付けたほうが肌に浸透しやすくなります。美容液を手に取ったら、手の平の体温で温めてから肌になじませましょう。手の平全体で顔を覆うようにしてハンドプレス。これを3回繰り返します。

シワやシミなど気になる部分には重ね付けがおすすめです。

【STEP4】仕上げは濃厚クリームで

スペシャルケアの仕上げは濃厚なクリームで。化粧水の潤い、美容液の成分をクリームを付けることによって逃がさないように蓋をします。普段は使わないような高価なクリームも、この時ばかりは贅沢に使いましょう。

お正月の初売りでデパートのコスメカウンターめぐりをするのも楽しいひととき。新年に新発売をするコスメも多いので、スペシャルケアにぴったりなクリームを探してみてはいかがでしょうか。

お正月に行うスペシャルなスキンケアをご紹介しました。時間をかけてゆっくりと行うスキンケアで、2018年の美容活動をスタートさせましょう!

首元が快適!ストレスフリーで音楽や通話を楽しめる「TAROME ワイヤレスイヤホン」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

首元が快適!ストレスフリーで音楽や通話を楽しめる「TAROME ワイヤレスイヤホン」

TAROME Bluetooth ワイヤレス イヤホン ¥3,860 (※記事公開時の価格です。カラーによって価格が異なります)

明けましておめでとうございます!「モーニング・マルシェ」のコーナーでは、今年も、編集部おすすめの朝や1日が楽しくなるアイテムをご紹介しますので、楽しみにしていてくださいね♪

さて、2018年最初にご紹介するのは、スマホで音楽を聴いたり通話したり、毎日のお出かけ中に活躍するアイテム「TAROME Bluetooth ワイヤレス イヤホン」。

以前「ワイヤレスイヤホン」をご紹介しましたが、こちらは「フルワイヤレス」タイプ。線が全くついておらず、それぞれの耳に装着するだけ。

耳元のボタンをプッシュするだけで、曲の再生や停止、切り替え、受話や通話、通話終了、リダイヤルなどが可能なので、通勤中はもちろん、朝ごはんを作る間やメイク中、朝ラン中、運転中などにハンズフリーで音楽や通話が楽しめます。

(1時間の充電で片耳約10時間連続使用可能)

イヤホンの線って、首からぶら下げるIDカードホルダーと絡まってしまったり、時にはネックレスと絡まることも…

特に冬はストールやマフラーを巻いたりフード付きのコートを着たりする事が多いので、イヤホンの線がじゃまに感じること、よくありますよね。

このイヤホンはフルワイヤレスなので、首元のストレスは一切なし!つながっていないぶん、コンパクトな分、なくしてしまう確率も高くなりますが、その分快適に使うことができますよ!

なにか「新しいもの」が欲しくなる年の始め。毎日活躍するフルワイヤレスイヤホンで、暮らしをちょっとバージョンアップしてみては?

TAROME Bluetooth ワイヤレス イヤホン ¥3,860 (※記事公開時の価格です。カラーによって価格が異なります)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>