血圧を下げる効果が期待できる!?身近なドリンク3選

11月2日:今日は「いい血圧の日」

血圧は、高い状態が続くと動脈硬化の原因となるといわれています。さらには、心筋梗塞などの合併症も起こしてしまう可能性も…!

決して甘く見てはいけない、高血圧。今日は、「血圧を下げる」効果が期待できるといわれる、身近にあるドリンクを3つご紹介します。

【1】コーヒー

「朝に欠かせない!」という人も多い「コーヒー」には、血圧を下げる効果があるといわれています。

その理由は、コーヒーに含まれるポリフェノールの抗酸化作用。その抗酸化作用が動脈硬化のリスクを下げてくれるのだそうです。

【2】ココア

ココア

ココアにも、ポリフェノールが豊富に含まれています。ただ、注意してほしいのはお砂糖などの甘味がたっぷり入っているタイプはNG!という点。糖質が多く含まれているため、肥満に近づきかえって不健康になってしまいます。

血圧を下げる目的でココアを選ぶなら、甘味のない純ココアを選んでみて下さい。私は、毎日、純ココアをヨーグルトにかけていただいていますよ。

【3】トマトジュース

トマトジュース

(※イメージ写真です)

高めの血圧を下げる機能があるGABAを含んでいるということで、カゴメが機能性表示食品として消費者庁に届出したのがカゴメトマトジュース。トマトには美肌成分のリコピンも含まれているので、血圧を下げながら、美肌も目指すことができるのはうれしいですよね。

いかがでしたか?実は身近にある、血圧を下げる飲み物。ぜひ日常生活に取り入れてみてくださいね。

「いい血圧の日」とは?

調味食品、保存食品、飲料製品などを製造、販売し、高めの血圧を下げる機能性表示食品のトマトジュースなども手がけるカゴメ株式会社が制定。高血圧対策を促進して多くの人に健康のため生活習慣の改善を行ってもらうのが目的。日付は11と2で「いい(11)血圧(けつあ・つ=ツー(2)」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

【蔵前】大人気ペリカンの食パンが食べられるモーニングセット@鷰 en【vol.267】

おはようございます。りえこです。

最近、何度か蔵前に行くことがあったので、朝ごはんスポットを探したら駅近にありました!

「鷰 en」は地下鉄の出口を上ったすぐの場所にあるお店です。

朝は1Fのコーヒースタンドでモーニングを提供していますが、実は2Fもカフェで、3Fは雑貨などを扱うショップになっているのだとか。屋上でコーヒーを飲むこともできるようです。(朝の時間帯は1Fのみ営業。)

モーニングメニューはトースト、グラノーラ、ホットサンドがありました。

しかも、トーストの食パンは「鷰 en」からも近い「ペリカン」のものです。ペリカンといえば、パン好きの間ではとっても有名な老舗。予約しないと、なかなか買えない人気店です。

ペリカンのパンが食べられるなんて、うれしいですね。

トーストは、季節のジャムとあんバターの2種類から選べます。

あんバタートーストはあんがたっぷり。食パンの分厚さに負けない盛り方です。

バターの塩気とあんの甘味とがあわさって、パクパク止まりません。

サクっ、もっちりとしたペリカンのパン、ほんとうにおいしい。

蔵前はオシャレなお店がたくさんできていて、ぶらぶら街歩きをするのが楽しいエリアでした。

蔵前に行くなら、ペリカンのパンで素敵な1日をはじめてはいかがでしょうか?

●鷰 en

東京都台東区蔵前2-6-2

[平日]OPEN 1F 8:00〜 2F&3F 11:00〜 CLOSED 19:00(L.O 18:00)

[土日祝]OPEN 1F 8:00〜 2F&3F 10:00〜 CLOSED 20:00(L.O 19:00)

無休

※時期により営業時間が変更となる可能性がありますので公式サイトにてご確認ください。

https://www.enkuramae.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

乾燥を防ぎ、肌ツヤアップ!味付きゆで卵「塩卵」の作りおき♪

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

10月15日、新刊の「基本調味料で作る体に作りおき」(主婦と生活社)が出版されました。新刊の発売を記念して、こちらの本よりご自宅で常備されている調味料だけでできる作りおきのレシピを全2回ご紹介しています。

今回ご紹介するのは、「塩」の章に掲載している「塩卵」

コンビニなどで市販されているゆで卵って、中まで味がついていておいしいですよね。あのゆで卵を、よりシンプルにおいしく、おうちで簡単に作れるレシピをご紹介します。

調味料はなんと塩のみ!割合も簡単なので一度作れば覚えられるほどです。

作っておけば、朝食の一品としてそのまま食べたり、パンにはさんだり、つぶして卵サラダにしたりと、とっても便利なんです!ぜひお好みの茹で加減で楽しんでみてください。

今週のセルフケア食材「卵」

卵の効能

今週のセルフケア食材「卵」

  • 体を潤わせる
  • 血を作る

卵は体を乾燥から守って潤わせてくれ、また血を作る食材です。秋から冬にかけては、外気の変化とともに体の中も乾燥しやすい季節。皮膚もそうですが、鼻やのど、また直接空気が入り込む「肺」が乾きやすいとされています。

そのような部分の乾燥が進むと、風邪をひきやすくなることも。体を内から潤わせ、秋冬の乾燥対策をしていきましょう。

また、血が不足すると、髪や肌ツヤがなくなったり、爪が弱くなる、筋が弱くなり朝方に足がつる、目の疲れなどが表れます。体液が潤わせ担当だとしたら、血は全身を営養するのがその役目。

上記の箇所に弱まりを感じたり、めまいや思考力の低下を感じたら、積極的に血を作る食材も取り入れてみてください。

ゆで卵を簡単にもっとおいしく!「塩卵」

塩卵

材料(4個分)

  • 卵 4個
  • (A)水 400ml
  • (A)塩 小さじ4

作り方

1) 鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷蔵室から出したばかりの冷たい卵をやさしく入れる。ときどき転がしながら、弱めの中火で好みの加減にゆでる(半熟は8分ほど、固ゆでは12分ほどが目安)。

氷水に取ってよく冷まし、殻全体に軽くひびを入れる。

2) ポリ袋に(A)を入れて混ぜ、塩が溶けたら(1)を加える。袋の口を閉じ、冷蔵室でひと晩~1日おく。

ポイント

  • 塩気が強くなるので、ひと晩~1日たったらゆで卵を塩水から取り出してください
  • 塩は粗塩を使用しています。サラサラの精製塩だと量が多いので、少し加減してみてください
  • 冷蔵保存し、早めにお召し上がりください

『基本調味料で作る体にいい作りおき』

『基本調味料で作る体にいい作りおき』

10月15日発売!齋藤菜々子著『基本調味料で作る体にいい作りおき』

昨年出版し、レシピ本大賞の料理部門「入賞」「プロの選んだレシピ賞」のW受賞を果たした「基本調味料で作る体にいいスープ」の続編です。

前作同様の塩・しょうゆ・みそという章立てはそのままに、新たに「酢」の章も加わり品数も増えて全88レシピを掲載。書店やAmazon楽天ブックス、電子版でも発売中です!

(撮影:豊田朋子 スタイリング:駒井京子)

★Instagramにて薬膳について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

☆この連載は【隔週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに!

英語「snap back」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「snap back」の意味って?

怒る男女

「部下に注意したら逆ギレされた。」を英語で言うと…

「部下」は subordinate や a person working under… と言います。それが思い浮かばない場合、思い切って「私は上司として彼(彼女)に注意をした」としてみてはどうでしょうか。

「逆ギレ」は snap back などと言います。

それを知らない場合は、「私はある男性(女性)に上司として警告した、しかし彼(彼女)は腹を立て / そして私に言い返した」や、「私は部下に警告した。しかし申し訳なく思うことからはるか遠く、彼(彼女)は平静を失った」などとします。

「てっぺん(頭)を吹き飛ばす=かっとする」という意味のイディオムを使って、「私は警告を与えた / 私の部下に対して、しかし彼(彼女)はかっとなった」とするのも一案です。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • I warned a man (woman) as his (her) boss, but he (she) got angry and talked back to me.(=私はある男性(女性)に上司として警告したが、彼(彼女)は腹を立て、私に言い返した)
  • I warned my subordinate. But far from being sorry, he [she] lost his [her] temper.(=私は部下に警告した。しかし申し訳なく思うどころか、彼(彼女)は平静を失った)
  • I gave a warning to my subordinate, but he [she] blew his [her] top.(=私は部下に警告したが、彼(彼女)はかっとなって怒った)

英語ネイティブの解答例

I gave my subordinate a warning, but [and] he [she] turned around and got mad at me.(=部下に注意したが、逆ギレされた)

I scolded my subordinate, but he [she] talked back.(=部下をしかったら、口答えしてきた)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • subordinate / a person working under…:部下
  • snap back:するどく言い返す、逆ギレする
  • warn:警告する、注意する
  • talk back to:~に口答えする
  • far from:~どころか
  • lost~temper:~が腹を立てる
  • blow one’s top:憤激する、怒りが爆発する
  • get mad:頭にくる、怒る

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

エアコン設定温度が3℃もダウン!窓からの冷気を防ぐ「ウィンドーラジエーター」

こんにちは。ライフスタイルショップ「スタイルストア」バイヤー菱倉です。

そろそろ本格的な寒さを感じるようになってきましたね。僕は在宅勤務がメインなのですが、自宅での仕事場は窓際のデスクです。

すると、窓からの冷気で指先や足元が冷えて、作業に集中できない…ということが発生。とはいえ、エアコンの設定温度を上げると電気代が気になります。ここ2年くらいは全体的に自宅で過ごす時間が長くなったので、電気代は少しでも節約したいところです。

そこで使い始めたのが、窓からの冷気を遮断する専用ヒーター「ウィンドーラジエーター」でした。

ウィンドーラジエーター

窓からの冷気を防ぐから窓際・足元が冷えにくい

デスクは窓際に置いたり、部屋の端に設置することが多いのではないでしょうか。

すみっこは床暖房がある部屋でも温まりにくい場所なので、足元が冷えがちですよね。ただでさえ暖房器具の暖気が届きにくいのに、さらに窓から入ってくる冷気。椅子に座っていると、指先や足先が凍えるように寒いこともあると思います。

ウィンドーラジエーター

そんな厄介な窓からの冷気を遮断するのが窓専用の「ウィンドーラジエーター」。

スイッチを入れるだけで、冷気を肌で感じることがなくなり、足元付近の温度は約2℃以上上がります。カーテンでは防げなかった窓からの冷気を、ほぼ完全に防いでくれる心強いヒーターです。

真冬時はひんやりとした冷気が肌に触れなくなるだけで、感じる暖かさが段違いに変わります。床座生活で冷気に悩んでいる方にもおすすめです。

暖めすぎを防いで、電気代を節約できる

ウィンドーラジエーター

ウィンドーラジエーターは窓辺に暖気の壁を作ることで、他の暖房器具で生まれた室内の暖かい熱を逃がさない、節電効果の高い家電です。

部屋で暖めた空気の約6割は窓から逃げていくため、窓の冷気を防ぐことはとても重要なんですね。

ウィンドーラジエーター

ベッドサイドの窓でウィンドーラジエーターを使用したときは、エアコンの使用開始時期を例年よりも遅らせることができました。

また、エアコンを使用しても設定温度は例年より3℃ダウン!窓からの冷気は直接体を冷やすため、エアコンの設定温度を自然と高く設定しがちだったことに気づかされました。

そんな設定温度を3℃も下げることができたので、節電効果は大きいと思います。

ウィンドーラジエーター

ウィンドーラジエーターの電気代は8時間の使用でたったの約25円。これだけで暖房器具の設定温度を下げることができます。エアコンは暖房の場合、設定温度を1度下げると約10%の節電に。エアコンの電気代が気になる方にウィンドーラジエーターは有効ですよ。

僕と同じように寝室で使用されたお客様からは「朝も快適に起きれるようになりました。」という声をいただいています。

冷えが気になって上手く寝付けなかったり、朝は寒くて布団から出られない…という方は、ぜひウィンドーラジエーターで冷気対策をしてみてください。

肌の乾燥や、カビ・ダニの原因となる結露を防げる

ウィンドーラジエーター

窓際・足元の冷え解消や電気代節約のほかにも、無風なので乾燥を防いだり、カビやダニの原因となる結露をなくしたりと、良いところがたくさんあります。1年間使用してみて、冬の暖房器具として優秀であることを実感しました。

昨年はおうち時間が長くなり、例年と比べて明らかに増額してしまった電気代にぎょっとされた方も多いのではないでしょうか。窓からの冷気を防いで、節電あったかライフを過ごしませんか?

『ウィンドーラジエーター 伸縮 120~190cm』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

ウィンドーラジエーター 伸縮 120~10cm

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

 

混ぜるだけ!手軽に作れる「発酵ドレッシング」レシピ3種

おはようございます。インナービューティープランナーのmariです。

この公式ブログ「食べて体が喜ぶ!発酵食品で手軽に腸活あさごはん」では、発酵食品を使用した「腸活あさごはん」のレシピをお届けしています♪

サラダに欠かせないドレッシング。たくさんの種類のおいしい市販品がありますが、自分で手作りするドレッシングでも、格別のおいしさが楽しめますよ。

特におすすめしたいのが、発酵食品を活用したドレッシング!とってもおいしくてヘルシーなドレッシングを、おうちで簡単に作ることができますよ♪

本日は、手軽に作れる発酵ドレッシングの作り方を3つご紹介します。

【1】濃厚な味わい♪「発酵ごまドレッシング」

ごまドレッシング

定番のごまドレッシング。醤油麹と練りごまで手軽に作ることができます♪

材料 作りやすい分量

  • 醤油麹・・・大さじ1
  • 練りごま・・・大さじ1
  • 米酢・・・小さじ2
  • ごま油・・・小さじ2
  • 水・・・小さじ2
  • すりごま・・・小さじ1

作り方

ボウルに材料を上から順に全て入れ、よく混ぜ合わせる。

【2】あとをひくおいしさ!「白味噌ガーリックドレッシング」

白味噌ガーリックドレッシングサラダ

白味噌の甘味とニンニクの香りが後引くおいしさ。ガーリックパウダーの量はお好みで調節してください。

材料 作りやすい分量

  • 白味噌・・・大さじ1
  • 塩麹・・・大さじ1
  • リンゴ酢・・・大さじ1
  • 水・・・小さじ2
  • お好きな油(あまに油や米油など)・・・小さじ2
  • ガーリックパウダー・・・ひとふり程度

作り方

全ての材料を混ぜ合わせる。

【3】さっぱり味♪「大葉醤油麹ドレッシング」

大葉醤油麹ドレッシング

大葉の香りが食欲をそそる、さっぱりとサラダが食べられるドレッシングです。豚しゃぶなどお肉に合わせてもとてもおいしいですよ。

材料 作りやすい分量

  • 大葉・・・2枚
  • 梅干し・・・中1個
  • 醤油麹・・・大さじ1
  • 黒酢・・・大さじ1
  • ごま油・・・小さじ2

作り方

1) 大葉はみじん切り、梅干しは包丁で叩いておく。

2) ボウルに(1)と全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。

***

いかがですか?手作りの発酵ドレッシング、ぜひ試してみてくださいね♪

私のInstagramでは「発酵あさごはん」を投稿しています。>>@mari_sgram

この連載は<隔週月曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

一番早く、確実!?お腹が凹む“神腹筋”「クリスクロス」

あなたらしく美しいカラダをつくる、ピラティストレーナーTOMOKOです。『ポジティブボディーメイク vol.159ご覧いただきありがとうございます。

今週のメッセージ

笑われて、笑われて、つよくなる ー 太宰治(作家)ー

去年、世の中が一変した緊急事態宣言中に止むに止まれずはじめたYouTube。 続けることで、声に出して伝えることができるようになってきた気がします。今週も口角上げていきましょう♪

神ワザ腹筋!これ1つで凹んでクビレる「クリスクロス」

キュッと引き締まったウエストになりたい!

女性らしいくびれがほしい!

なんて思ったりもしますが、私自身の腹筋モチベーションといえば、「老けた自分を見るとマジ落ち込むから、たるんでブヨブヨするのは避けないと!!」という危機管理意識の方が圧倒的です(笑)

電車などでふと自分を見てしまうと、しばらく立ち直れなくなるあの感じを少しでも減らしたいので、腹筋します!

そこで今日は、結局はコレ!神腹筋「クリスクロス」をお伝えしますね。腹筋以外で細くすることもできるけど、やっぱり腹筋は裏切りません、たった1分ですので一緒にがんばりましょう^ ^

(※動画でわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

“神腹筋”「クリスクロス」

1) 両手を頭の後ろに添え、両膝を曲げたまま足を上げ、息を吸って準備

“神腹筋”「クリスクロス」

2) 息を吐きながら、右ヒジと左ヒザが近づくよう上体を捻りながらアップ

“神腹筋”「クリスクロス」

3) 息を吸いながら、上体を反対側へねじり…

4) 息を吐きながら、次は、左ヒジと右ヒザが近づくよう上体をクロス

5) (1)~(4)の動きを左右交互に、20~30回(30秒から1分)繰り返す

ポイント

  • 時間帯:夜がおすすめ!翌朝お腹スッキリ!
  • 回数:左右交互に20~30回で1セット、2セットできたらぜひ
  • [注!] 首が弱い人は、10回を2~3セットなど、お休みを入れながら首への負担を減らしてください

「クリスクロス」は、下腹を凹ます腹横筋とクビレをつくる腹斜筋の両方を同時に使えるので、時短で効き目も抜群なんです! ぜひ ”継続” してみてくださいね^ ^

それでは今週も  Have a good week☆

動画はこちら!

「クリスクロス」は、こちらの動画で分かりやすく解説しています。6分頃からスタートします、ぜひご覧ください。

※撮影:ポジティブがキレイをつくる|アライントモコピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

1年を最高の状態で締めくくる!「やめる」基準の見つけ方

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」では、朝時間を活用して人生を変えた池田さんに朝時間×ノートの使い方、考え方をご紹介いただきます。ノートを用意して、一緒に朝ノート習慣をはじめませんか?

第24回:1年のやり残しをゼロに!優先順位の決め方(前編)

ノートのイメージ

おはようございます!国家資格キャリアコンサルタントの池田千恵です。

この連載では、朝時間でノートに自分の過去(自分が紡いできた物語)や未来(これから紡ぐ物語)を描くことで、小さいころからの夢やワクワク、興味の向かう先を思いだし、未来の夢につながる「道しるべ」を見つける方法を紹介します。

連載24回目の今回は、年末までに1年のやり残しゼロにするための、優先順位の決め方について解説します。

朝活する人は…成長を諦めない人!

all you need is less

私がプロデュースしている朝活手帳2022を手にとった方から、次のような質問がありました。

朝活手帳には「2022年にやめること欄」がありますが、思いつきません。今やっていることはやめたくないし、他人と関わっていることだと、やめるとも言えないし、やめたいわけでもないので、何があるかなと悩んでいます。

朝時間.jpの15周年記念インタビューでもお伝えしましたが、朝活をしたい方は「あれもこれも」したい方、つまり「欲張り」な方が多いです。

人生に貪欲で成長を諦めない人たちなので、やりたいことがたくさん浮かんでも、やめることなんて決められない…あなたも心当たりはあるのではないでしょうか。

張りはいけないことではなく、自分をもっともっとバージョンアップさせたい気持ちの裏返しです。人生において貪欲で「やりたいことは全部やる!」と思えるのは、素敵なことだと思います。

でも、「あれもこれも」で時間がなくなったり、「あれもこれも」で焦ってイライラしたりして、結局どれも中途半端になっては悲しいですよね。

特に今から12月末までの2ヶ月はあっという間に過ぎていきます!

この2ヶ月間は覚悟を決めて

やめるべきことをやめ、残ったものを全力でやりきる!

と決めてみませんか?そのことによって、あなたの「もっともっと!」の実現度が高まり、来年を最高の状態でスタートできるようになりますよ。

「やめる基準」がわかるマトリクス

「とはいえ、どれをやめるべきか決められないから困ってるんです…。」

そう感じた方は、次の基準で、やめることを探してみてください。

マトリクス

縦軸にHave to(やらなきゃ) と Want(やりたい)を、横軸にポジティブな変化量を置き、今年中にやり遂げたいことがそれぞれどの領域に入るか考えてみましょう。

例えば、自分にとってモチベーションが高く、メリットもある、「絶対にやめたくない!」と思うことは、WANT寄りで、ポジティブな変化量が大きい「優先度1」に入りますよね。

逆に、やるとポジティブな変化量は大きいものの、やりたいよりも「やらなきゃ」が強い、と感じるものは、優先度2のところに入ります。

仕事、勉強、生活習慣…自分が気になっている Have to と Want to を、マトリクスに入れて考えてみることで、今年やるべきことの優先度が決めやすくなります。

todoリスト

明日公開予定の後編では、このマトリクスを使った具体的な記入手順と記入例についてさらに解説します。どうぞお楽しみに!

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆後編「これでやり残しゼロ!「朝ノート」で優先順位を決める方法は、11/2(火)公開予定です。

洗い物がラク!簡単「袋でもむだけ」朝食レシピ3選

「張り切って朝ごはんを作ったはいいけれど、洗い物が面倒…。」

朝は忙しいので、特に食後の鍋や調理道具の洗い物がストレスになりますよね。

今日は、忙しい朝の洗い物をラクにしてくれる!簡単「袋でもむだけ」朝食おかずレシピを3つご紹介します。

ご飯がすすむ!「パリパリキャベツ」

ご飯がすすむ作り置き!袋に入れてふるだけで簡単「パリパリキャベツ」

火を使わないのはもちろん、材料を袋に入れて振るだけであっという間に完成する「パリパリキャベツ」です。

調理工程がラクなだけでなく、材料もキャベツ、ポン酢、かつお節、ごま油の4つだけだから、とにかくお手軽♪

おろし生姜、柚子胡椒、豆板醤、ラー油などの辛み成分をプラスするのもおすすめ◎

(ご飯がすすむ作り置き!袋に入れてふるだけで簡単「パリパリキャベツ」 by 五十嵐ゆかりさん)

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シャキシャキ食感◎「水菜の浅漬け」

シャキシャキ美味しい!ポリ袋で簡単「水菜の浅漬け」の作り置き

シャキシャキとした食感がたまらない水菜で作る、さっぱり味の作り置き「水菜の浅漬け」です。

鍋などに使うイメージのある水菜ですが、浅漬けでもとってもおいしく楽しめるんですよ♪

すぐ食べてもOKですが、味をなじませるため半日ほど漬けるのがおすすめ。夜寝る前に作っておけば、朝サッと食べられます!

(シャキシャキ美味しい!ポリ袋で簡単「水菜の浅漬け」の作り置き by Mayu*さん)

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旬食材でカンタン!「白菜&りんごのサラダ」

洗い物がラク!ビニール袋でシャカシャカ♪簡単「白菜とリンゴのサラダ」

そのまま食べても、作り置きにもgood!旬の野菜+フルーツで作る、中華風「白菜とりんごのサラダ」です!

白菜とりんごという異色の組み合わせですが、これが意外と好相性◎鍋で使い切れなかった白菜を消費したいときにもおすすめの、袋でもむだけレシピです。

(洗い物がラク!ビニール袋でシャカシャカ♪簡単「白菜とリンゴのサラダ」 by 柳沢 紀子さん)

レシピを見る>>

洗い物がラク!簡単「袋でもむだけ」朝食レシピをご紹介しました。

どれも、調理も洗い物もラクチン♪思いたった時にぜひ作ってくださいね。

乾燥に負けない!「ゆらがない肌」を作るクレンジング&洗顔テクニック5つ

おはようございます!透明感クリエイターRinaです。

急に空気が乾燥して、肌がカサカサ…。秋本番になり、これまでにはなかった「肌のひきつり」を感じることはありませんか?

そんな時にオススメしたいのが、クレンジングと洗顔を見直すこと

多くの方々はクレンジングも洗顔も時間をかけ過ぎている事が多いと言われ、その結果、肌の油分・水分が失われてしまいます。

特に年齢を重ねると油分の分泌量が減るため、水分量も同時に減りがち。そこへ空気の乾燥も重なると…年齢を重ねた肌には、大打撃!というわけです。

ということで今朝は、クレンジングと洗顔でできる、乾燥する季節にゆらがない肌になるテクニックを4つご紹介します!

乾燥に負けない!「ゆらがない肌」を作るクレンジング&洗顔テクニック4つ

洗顔する女性

【1】洗う時間を短くする

クレンジングも洗顔もいつもより30秒短くしてみてください。過度な洗顔により油分・水分を奪いすぎてしまうことを防ぐことが大切です。

【2】クレンジング剤を使い分ける

目元のポイントメイクは、クレンジング前に専用クレンジングなどで落としましょう。

私は無印のスイートアーモンドオイルを使用しています。メイクが優しく落とせ、乾燥しがちな目元の油分を奪う心配がありません。目に沁みないのも嬉しいポイントですよ。

【3】洗う順番に気をつける

クレンジングも洗顔も肌に乗せるのは皮脂分泌が多い場所(あご・おでこ・鼻など)からにして、目の周りは最後にしましょう。

目元の乾燥を防げます。

【4】洗顔料を控える日を作る

洗顔料を使うと油分や水分が少なくなるので、肌のかさつきが気になった朝は、お湯だけで洗顔してみてください。

【5】ぬるま湯で洗う

お湯は出来れば体温より低くしましょう!あまり熱いお湯だと、お肌の水分を蒸発させてしまいます。

***

使う洗顔料を変えることなく、使用方法を変えるだけで肌は変わります。ぜひ試してみてください。

さらに今日は、ゆらぎ肌対策にイチオシのスキンケアアイテムもご紹介します◎

それは、マルティナオーガニックのシアーナクレンジングとセブンハーブマスクです。私の乾燥肌はこれに救われました。実際に2年以上愛用しているお気に入りです。

「マルティナオーガニック シアーナクレンジング」

マルティナオーガニック シアーナクレンジング

マルティナオーガニック シアーナクレンジング

シアーナクレンジングは、メイク落としや洗顔として使えるアイテムなのですが、汚れを落とすと同時に肌に水分油分を与えてくれるんです。なので、肌が乾燥していると、このクレンジングはすぐに肌に吸い込まれて消えてしまいます…!

そんな時は多めに使用するのですが、洗顔後の肌はとてもしっとり!つやも出ます。

使い方は、クレンジング時は乾いた肌に5~6プッシュほどでやさしくマッサージし洗い流すだけ。ダブル洗顔は不要です。

朝の洗顔時に使用する場合は、3プッシュほどでやさしくマッサージ。指が滑らなくなってきたら洗い流します。

私はもともと乾燥肌で、初めて使用したとき10プッシュほど使用してクレンジングしていました。今では肌の水分油分が増え、クレンジングが吸い込まれなくなってきたので、4プッシュほどでOKになりました!

マルティナオーガニック シアーナクレンジング

「マルティナオーガニック セブンハーブマスク」

セブンハーブマスク

マルティナオーガニック セブンハーブマスク

セブンハーブマスクは栄養たっぷりのクリームマスク。油分多めでかなり濃厚なので、初めて使う方は驚かれるかもしれません。

洗顔後、肌が隠れるように塗り、5分置いて蒸しタオルでオフします。水分油分がたっぷりチャージされた肌はふっくら、もっちり、つやつやに!

毎日忙しく時間がない方は、お風呂に入る前にクレンジングを済ませ、セブンハーブマスクを塗ってから入浴するのが手軽かと思います。

ただし、シャワーのお湯を直接顔に浴びるのは避けてくださいね。

こちらは週1~2回の利用でOKです。

***

2品とも、木枯らしが吹くと同時にお肌が粉を吹く…なんて方にはどちらもオススメのアイテムです!肌の水分油分を奪わずチャージすることで、マスクの擦れによる刺激も感じにくくなりますよ。

肌がつやつやになれば、透明感が出て、肌のあらも目立たなくなるので、ファンデーションなどの量も少なくて済みます。化粧崩れもしにくくなるなど、いいことづくめなんです。

おすすめの洗顔法+アイテム、ぜひ試してみてくださいね!

☆この公式ブログは<隔週月曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

夢や望みを叶えるヒントが満載!「引き寄せの法則」おすすめ本3冊

11月1日:今日は「本の日」

秋本番!おうちや公園で「読書の秋」を満喫している方も多いのではないでしょうか。

私は、短編小説やノンフィクション、ビジネス書など、様々読みますが、中でも1番好きなのがエッセイ。エッセイの中でも、「引き寄せの法則」に関する本を読むことが多いです。

引き寄せの法則とは、ざっくりいうと「自分の望んでいる状態を引き寄せる方法」のこと。なんだか魔法のような、現実味のない言葉に聞こえてしまうかもしれません。

ですが、実はとても現実的で、地に足の着いた法則だと私は考えています。さらに、このジャンルの書籍は自分の実体験をもとに書いている方が大半なので説得力もあるんですよ。

実際に、私が読んで、試してみて、「引き寄せの効果があった!」と感じている書籍を3つご紹介しますね。

【1】引き寄せのヒント満載!『 「引き寄せ」に成功する人がやっている小さな習慣』

やればやるほど実現する! 「引き寄せ」に成功する人がやっている小さな習慣

やればやるほど実現する! 「引き寄せ」に成功する人がやっている小さな習慣 (講談社の実用BOOK)

26歳の時に「引き寄せの法則」を発見し、20年以上自分の人生を実験台として「引き寄せの法則」を研究したという水谷友紀子さんの書籍。

実際に「引き寄せの法則」を使って人生を激変させた方法や、引き寄せ体質に近づく日々の習慣についても丁寧にまとめられています。

【2】収入がアップする!?『なぜかお金を引き寄せる女性39のルール』

なぜかお金を引き寄せる女性39のルール

なぜかお金を引き寄せる女性39のルール

これはお金を引き寄せたい方に是非、読んでいただきたい1冊です。私自身、この書籍を読んでから収入が一気に増えました。お金に対するイメージが変わり、お金との向き合い方が変わってくる1冊です。

【3】読み応えあり!『復刻改訂版 「引き寄せ」の教科書』

復刻改訂版 「引き寄せ」の教科書

復刻改訂版 「引き寄せ」の教科書 (スピリチュアルの教科書シリーズ)

「引き寄せの教科書」という名前だけあって、引き寄せの法則に関する情報がぎゅっと詰まっています。そもそも、引き寄せの法則って何?というまっさらな状態で読んでも楽しめるのは勿論のこと、ある程度理解を深めている方にもおすすめできる充実の1冊です。

いかがでしたか?実は奥が深い、「引き寄せの法則」。ぜひ秋の夜長に読んでいただきたい3冊です。

「本の日」とは?

全国各地の老舗書店で結成された「書店新風会」が制定。読者に本との出会いの場である書店に足を運ぶきっかけの日としてもらうとともに、情操教育の一環としての「読書運動」の活性化が目的。日付は11と1で数字の1が本棚に本が並ぶ姿に見えることと、想像、創造の力は1冊の本から始まるとのメッセージが込められている。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

散歩しながら食べに行きたい♪「鎌倉エリア」のパン屋さん3選

海に山にと自然豊かで神社仏閣が多く、四季を通じて楽しめる鎌倉は、日本を代表する観光地だけあって街歩きが楽しいエリア。

今日は、10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子さんがおすすめしてくれたお店の中から、早起きして行ってみたい「鎌倉エリアのおすすめパン屋さん」を3軒ピックアップしてご紹介します。

ハワイの田舎町にあるようなパン屋さん「KOMO PAN」

江ノ電の腰越駅から6分ほどの場所にある「KOMO PAN」は、人気店soil by HOUTOU BAKERYの小森シェフが開業したパン屋さん。ハワイの田舎町をイメージしてつくられたお店は、木のぬくもりを感じるナチュラルな雰囲気です。

ハード系のパンが多く、すっきりと並べられた中には、名物のマラサダなどハワイアンテイストの種類も。

その中でおすすめなのは、オーガニックレモンピール入りのハードパンに、ヘーゼルナッツ入りの板チョコをサンドした、レモンチョコサンド。

レモンピールの甘酸っぱさがアクセントのやわらかいパン生地と、板チョコのハーモニーが絶妙なおいしさ!レモンがチョコの甘さをギュッと引き締め、最後のひとくちまでまで、おいしく食べられるそうですよ♪

KOMO PAN(コモ パン)

住所:神奈川県鎌倉市腰越4-9-4ケイ湘南III-1F
電話番号:0467-55-5142
営業時間:8:30~17:00(売切次第終了)
定休日:日曜日・月曜日
Facebook:https://www.facebook.com/KOMOPAN-koshigoe-101823934914002/

(参考:【鎌倉・腰越】今年オープン!江ノ電に乗って行きたいパン屋さん「KOMO PAN」

最高級の食パンでつくる、究極のフレンチトーストが食べられるお店「café recette」

café recette(カフェルセット)は、江ノ電の長谷駅から徒歩5分のところにある、日本で唯一のパンスイーツ専門店。古民家をリノベーションしたお店に一歩入ると、自然光が差し込み、開放感あふれる空間が広がります。

ここは世田谷にある最高級パン専門店recetteの直営カフェで、名物はルセットの高級食パンと平飼いたまごを贅沢に使用した、その名も「究極のフレンチトースト」。

表面はカラメリゼされていてカリッと、きめ細やかな食パンに卵液がたっぷりとしみこんだパンは、しっとりとした口あたりでまさに究極の味。そこに香ばしいアーモンドとピスタチオが、食感のアクセントになって絶妙な味わいに♪

味変用に、自家製カラメルメイプルシロップと、自家製ハニーソルトもつくそうですよ。

オーダーが入ってから丁寧に焼き上げるため待ち時間があるので、フレンチトーストをオーダーするなら、時間にゆとりをもっていくのがおすすめです。

cafe recette 鎌倉(カフェルセット)

住所:神奈川県鎌倉市坂ノ下22-5
電話番号:0467-38-5700
営業時間:[平日]9:30~16:00(LO)、[土・日・祝]8:30~16:00(LO)
定休日:火曜
公式ホームページ:https://www.cafe-recette.com/

ひとくちめから、おいしい衝撃♪「BREAD IT BE」

鎌倉駅の東口から徒歩4分のところにある「BREAD IT BE」は、人気パン店「SAWAMURA」や「THE CITY BAKERY」を運営するFONZ社の新店舗。

食事系のパンを中心に約20種類のパンがあり、こだわりの小麦を毎日ドイツ産の石臼で挽いた自家製粉を使っています。

なかでも良質な秦野産小麦を使用した「秦野産小麦自家製粉コンプレ」は、全粒粉の深みある味わいで、見た目はハードパン風ながら、外も中もやわらかくてもっちり、ぷにゅぷにゅした驚きの食感なのだとか。

アガベシロップに漬け込んだレモンピールがほんのり甘いアガベレモンリュスティックは、甘酸っぱさとレモンの果肉感がクセになる味で、もっちりとした生地には練り込まれたナッツが♪

古代小麦を使用したバケット系のパンや、リッチな味わいのパン・オ・ショコラもあるそうですよ。

BREAD IT BE(ブレッド イット ビー)

住所:神奈川県鎌倉市小町2-16-35
電話番号:0467-33-4680
営業時間:9:00-18:00(売り切れ後閉店)
定休日:水・第2木曜日
公式ホームページ:https://breaditbe.com/

(参考:【鎌倉】レモンのリュスティックが絶品!2月オープンのパン店「BREAD IT BE(ブレッド イット ビー)」

【鎌倉】台湾のママが作る絶品朝粥とチマキ@叙序圓【vol.266】

お「そ」ようございます。しろです。

休日の朝は鎌倉まで来て朝のひとときを過ごすのが段々日常になってきております。今日は、鎌倉で台南出身のママが作ってくれる朝粥をいただきに叙序圓さんにやってきました。2回連続で台湾グルメです。色々食べて落ち着いたところで11時頃このブログを書いてます。

鶴岡八幡宮へ続く若宮大路沿いのビルの2階へ。

看板が既に美味しそう。8時頃に着いたら既に行列!10人くらい並んでいます。店内から美味しい香りが漂います。

ちまきと肉きのこ粥のセット、薬膳スープ肉骨茶のハーフサイズをいただき。

小鉢を9種類くらいの中から選べます。私はよだれ鶏、干し豆腐、甘辛ごぼうをセレクト。小鉢はどれも美味しそう。

そしてお粥、ちまき、薬膳スープが到着。

美味しそう!まずお粥。たーっぷりのしめじ、えのき、お肉、クコの実などいっぱい入ってるお粥。絶品!塩味が丁度良い優しいお味がします。めちゃくちゃ美味しくて、これ何杯でもいける。

そして。ちまき!ゴロンとたっぷり肉、卵が入っております。後を引く甘辛の味付け。中の餅米がもっちもち。これも毎日食べたい。

ちまきは、味変でママ手作りの豆板醤を入れるとこれまた味に変化が。エンドレスに食べられそうなちまき。

薬膳スープは骨付き肉、大きな椎茸がどどんと入っております。昨日飲んだので、薬膳スープが胃に優しい。これも美味。

鹹豆漿は残念ながら売り切れでした。今度リベンジだー!

店内の装飾も素敵で、中華せいろのランプを発見!おしゃれ。中華せいろのランプいいなぁ。でもこのランプが家にあったらしょっちゅうお腹が空くなあと思いつつ眺めておりました。

台南出身のママが子供の頃に毎日食べていた台湾家庭料理をいただけるこちらのお店。ランチも美味しそう。お店の外にテーブルがあってそこで食べたのですが、これもまた台湾っぽくて良かったです。また来たいな。

食べた後はレンタサイクルで稲村ヶ崎温泉まで行って温泉に浸かり、愛してやまない絶品ベーグルの「なみまちベーグル」でランチを食べました。まったり美味しい休日。鎌倉は朝ごはんスポットが多いので、鎌倉で朝から過ごすのオススメです。楽しい秋の日を。

●叙序圓

神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目9−29
シャングリラ鶴岡 2階

鎌倉駅から徒歩6分
TEL:0467-22-7899

営業時間 7:30‐15:00
定休日  月曜・火曜

https://jojomaru.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

 

初めてでも簡単!人気料理家さんの「こねない」手作りパンレシピ3選

「一度は作ってみたい!と思うものの、「手間や時間がかかりそう」「こねるのがしんどそう」などの理由でなかなかトライできないのが「手作りパン」ではないでしょうか。

確かに、パン作りには「発酵」が必要な分、手間がかかります。でも、こねる作業は実はカットOK!レシピによっては、こねずにちゃんとおいしいパンが作れます◎

今朝は、初めてさんでも簡単!パン・料理家 池田愛実さん直伝の「こねない」パンレシピを3つご紹介します。

フライパンでも焼ける!「100gミルクパン」

こねないから簡単!フライパンでも焼ける「100gミルクパン」

イーストを使うのに、こねる作業はほぼ不要!シンプルな材料で簡単に作れる「100gミルクパン」です。

「100gパン」とは、毎回同じ量の粉、100gを使って作るレシピ。これを基本に、様々なバリエーションのパンを作ることが出来ます◎

この100gミルクパンはフライパンでも焼けるので、オーブンを持っていない方でも作れます!

(こねないから簡単!フライパンでも焼ける「100gミルクパン」)

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こねないのにモチモチ!「100gさつまいもフォカッチャ」

丸ごと1本!モチモチ食感がこねずに簡単「100gさつまいもフォカッチャ」

こちらは「100gパン」のレシピにアレンジを加えたもの。秋においしくなるさつまいもをまるごと1本使った、モチモチ食感のフォカッチャです。

パンを焼く前夜に、さつまいもの加熱、生地づくりまで作業しておけば、発酵は夜のうちに完了。朝は焼くだけですぐ食べられますよ♪

焼き上がりにオリーブオイルをたっぷりかけて楽しんで!

(丸ごと1本!モチモチ食感がこねずに簡単「100gさつまいもフォカッチャ」)

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子供も大好き♪「ウインナー&キャベツのロールパン」

こねないから簡単!「ウインナーとキャベツのロールパン」

1つめにご紹介した「100gミルクパン」の生地でウインナーとキャベツを巻いて焼く「ウインナーとキャベツのロールパン」。

ほんのりと甘いパン生地にウインナー、粒マスタード、黒コショウが好相性!

お子さんが小さい場合は、マスタード抜きバージョンを試してみてくださいね♪

(こねないから簡単!「ウインナーとキャベツのロールパン」)

レシピを見る>>

初めてでも簡単!パン・料理家 池田愛実さんの「こねない」パンレシピをご紹介しました。

どれも手軽に作れるのにおいしいものばかりです!秋の休日、家族みんなで作ってみては?

1日1分でもOK!手軽にマインドフルネスを実践できる「木のポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今回のテーマは「マインドフルネス」。マインドフルネスとは、自分の身に今起きていることに意識を集中させること。そして自分の感情・思考・感覚を冷静に認識し、現実を受け入れることです。

さまざまな方法がありますが、私のオススメはバランスポーズで実践すること。油断すれば倒れてしまうので、バランスを保とうと集中し、マインドフルな状態にとても入りやすいのです。

今回はバランスポーズの基本とも言える「木のポーズ」で実践します。

早速やってみましょう♪

マインドフルネスを実践できる「木のポーズ」

1) 足を揃えて立ちます。ぐらつく方は少し離しておきましょう。肩の力を緩め、足裏の感覚に意識を向けます。

「木のポーズ」

2) 左のかかとを右の内くるぶしにかけます。

「木のポーズ」

3) 安定していて余裕があれば、ふくらはぎまで足を持ち上げ、胸の前で合掌します。

「木のポーズ」

息を鼻から吸って鼻から吐いて、穏やかな呼吸が鼻を通り抜ける感覚や、お腹が膨らんだり縮んだりする感覚など、ご自身にとって集中しやすい感覚を見つけて意識を向けましょう。

無理のない範囲で3〜5呼吸キープしたら、反対側も同様に行います。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう。
  • ポーズのキープ中は腰が反らないように、お尻にきゅっと力を入れて下腹部を引き締めましょう。
  • 目線はまっすぐ遠くを見つめてから少し目線を下げ、一点に決めて集中しましょう。

いかがでしたか?

今ここに生きることは、過去や未来の悩みから開放してくれます。1日1分でもそんな時間を作ってみましょう♪

こちらのトレーニングの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

https://www.instagram.com/p/CVMzb6ahJM1/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

「ドン引き」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「ドン引き」を英語で言うと?

疑問を感じる女性

「彼女の発言にドン引きした。」を英語で言うと…

「ドン引き」は元々放送業界の用語で、芸人のギャグが受けず、芸人をアップで写していたカメラが引いてしまったという意味から転じて、それまで盛り上がっていた場が誰かの発言や行動によって急にしらけたり、気まずくなったりすることを意味しています。

したがって、この文は「私たちは静かになった / 彼女の言葉を聞いたあと」や、「私のスピリットは沈んだ / 彼女がそれを言ったとき」などと表せます。

他には、「彼女の発言は気まずい雰囲気を作り出した」や、「延期する、不快にする」というイディオム put off を使って、「私たちは不快にさせられた / 彼女のコメントによって」としたり、「彼女の発言は濡れた毛布を投げた / その会話の上に(=会話に水をさした)」という意味の慣用句 throw a wet blanket on the conversation も使えます。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • We became quiet after we heard her words.(=私たちは彼女の言葉を聞いたあと、静かになった)
  • My spirits sank when she said that.(=彼女がそれを言ったとき、私のスピリットは沈んだ)
  • Her remarks created an awkward atmosphere.(=彼女の発言は気まずい雰囲気を作り出した)
  • We were put off by her comment.(=私たちは彼女のコメントで不快になった)
  • Her remarks threw a wet blanket on the conversation.(=彼女の発言は会話に水をさした)

英語ネイティブの解答例

I was really turned off [put off] by her remark.(=彼女の発言にドン引きした)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • put off:延期する、不快にする、ドン引きさせる
  • throw a wet blanket on the conversation:話に水を差す
  • quiet:静かな、穏やかな
  • sink:沈む、沈没する
  • remark:意見
  • awkward atmosphere:ぎこちない雰囲気
  • turn off:しらけさせる、ドン引きさせる

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

大さじ2の油で簡単!「揚げ卵」「牛ごぼう」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第114回目の2品弁当は

  • 揚げ卵
  • 牛ごぼう

のレシピをご紹介します。

まずは、大さじ2の油で「揚げ卵」を。残った油で、片栗粉をまぶしたごぼうを揚げ焼きにします。

そのごぼうを牛煮に入れて一緒に加熱することにより、自然なとろみを出して液だれしない「牛ごぼう」が完成!

朝は忙しいので、作りやすく無駄のない手順にしてみました。お弁当ですので、揚げ卵はしっかり中まで火を通しましょう。普段のごはんの献立には、半熟の揚げ卵にして牛ごぼうにのせていただくのもおいしいですよ♪

簡単なのに満足度が高い2品弁当。ぜひ試してみてください!

大さじ2の油で簡単!「揚げ卵」「牛ごぼう」2品弁当

「揚げ卵」「牛ごぼう」2品弁当

1品目 揚げ卵

(材料)1人分

  • 卵 1個
  • 油 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ

(作り方)

1) フライパンに油を入れて中火で熱し、卵をそっと割り入れ、白身を菜箸などで内側に寄せて、形を整える。

「揚げ卵」作り方

2) ヘラで、パタンと半分に折り、形を整える。

「揚げ卵」作り方

3) フタをして3分程度、じっくり中まで火を通す。

※途中様子をみて裏返し、焦がさないように揚げ焼きにしてください

「揚げ卵」作り方

※中央をヘラでさわってみて、固くなっていたら取り出してください
※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。フタも必要です
※このあとフライパンは洗わずに、2品目の牛ごぼうを作ります

2品目 牛ごぼう

(材料)1人分

  • 牛こまぎれ肉 100g ※なるべく赤身の部分を使用してください
  • ごぼう 1/4本(25g)
  • 片栗粉 小さじ1
  • (A)水 大さじ2
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)砂糖 大さじ1/2

(作り方)

1) ごぼうは3mm幅の斜め切りにして片栗粉をまぶし、中火で熱したフライパンに並べて揚げ焼きにする。

※揚げ卵を作った後の油でごぼうを揚げ焼きにできます。油はこれ以上増やさないようにしてください

牛ごぼう 作り方

2) ごぼうを両面こんがり焼いたら取り出し、フライパンに残った油を紙タオル等でふきとり、(A)と牛肉を入れて、牛肉の色が変わるまで炒め煮にする。

牛ごぼう 作り方

3) ごぼうを戻して強めの中火にして全体を混ぜる。

牛ごぼう 作り方

4) 汁気を炒りとばす。

牛ごぼう 作り方

※ごぼうにまぶした片栗粉からとろみが出ます。あまり加熱しすぎると焦げやすくなるので、しっかりとろみが出たら火を止めてください
※冷めると牛脂が浮きやすいため、お弁当にはなるべく脂の少ない赤身の部分で調理してください。こちらのレシピはとろみがついてパサつきませんので安心してください

2品弁当の詰め方プロセス

1) 今回は丼弁当に。ごはんを弁当箱に入れて冷ましておき、海苔をちぎって敷く。

「揚げ卵」「牛ごぼう」の詰め方プロセス

2) 牛ごぼうを左側に詰める。

「揚げ卵」「牛ごぼう」の詰め方プロセス

3) 半分にカットした揚げ卵を右側に詰める。

「揚げ卵」「牛ごぼう」の詰め方プロセス

4) 紅しょうがを添えて、牛ごぼうに七味唐辛子をふる。

「揚げ卵」「牛ごぼう」の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん1人分、紅しょうが、七味唐辛子)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

今回は、先に油を使って卵のおかずを作ってから、その油を利用して牛ごぼうを作りました。この手順だと、油も無駄なく利用できるので、忙しい朝もスムーズに調理出来ます。

「揚げ卵」「牛ごぼう」2品弁当

今回も、白ごはんが進むおかずです。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

“香り”で心地よく過ごそう。注目の「加湿器用フレグランス」

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。 ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪ この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】「あなたに似合う香りだから」プレゼントされて嬉しかった香りの思い出

「SHIRO ホワイトリリー オードパルファン」。 普段は香水やフレグランスなど、強い香りのするものが苦手な方でも「香りもの」が楽しみやすくなる季節が、秋冬。 空気や肌が乾燥しやすく、ニオイ分子がとどまりにくくなることで、香りの持続力が弱まるそうです。気軽に香りものを楽しめる良いシーズンですね。 また秋冬は、温かみのある香りや重厚感のある香りがフィットします。定番&人気の香りのシリーズにも、秋冬用の香りが登場することもしばしば。 香りを楽しみやすい季節だからこそ、自分や大切な人へのプレゼントにもぴったりです。

「あなたに似合う香りだったから」

容姿端麗なのに、親しみやすさ抜群の憧れの方から「買い物をしていて、すごくあなたに似合う香りを見つけたのでぜひ!」とプレゼントしていただいた、SHIROの香水。 そんな風に言われたのが初めてなので、「私ってどんなイメージを持たれているのだろう!?」と、香りをチェックする前にとてもドキドキしました。 その時いただいたのが「SHIRO ホワイトリリー オードパルファン」。 SHIRO ホワイトリリー オードパルファン ややすっきりとした、フローラルと石鹸のような香りで清潔感たっぷり。 爽やかなのにどこかフェミニン、清楚なイメージもある香りだったので「こんな風に思っていただいているなんて!」と、とても嬉しかった思い出があります。 それまでは自分の気分やなりたいイメージ、またはその時のトレンドで香りアイテムを選んでいました。けれどこの日を境に「あの人に似合いそうな香り」を見つけたらプレゼントをするのも楽しいと学びました。贈り合っても、また楽しみが倍増しますよね。 香りと思い出は強い結びつきもあるので、この香りを楽しんでいるといつも、プレゼントしていただいたときのドキドキや喜びがよみがえってきます。

今年の「秋冬を思い出す香り」を探そう

「香水は育児や仕事柄、楽しむ機会がない」という方は、お部屋の芳香剤、ルームフレグランス、アロマキャンドルなどにこだわってみるのはいかがでしょうか。 今年の秋冬はどんな香りと過ごしたいですか? 落ち着く部屋の雰囲気にするか、可愛らしい華やかな雰囲気で過ごしたいか。 そんなことを考えながら、今日はお買い物に行ってみるのも楽しいかもしれません。 最近注目されているのは、加湿器用フレグランス。家具や雑貨が人気のフランフランなどでも大きくピックアップされていました。ウイルス対策としても需要が高い加湿器に、加湿器用のお水に、少量入れるだけで香りづけができるアイテムです。 ドラッグストアなどでは「ラボン」からも、加湿器用フレグランスウォーターが登場。 PEACH JOHNとコラボした「ラボン 加湿器フレグランスウォーター シークレットブロッサムの香り」は、お風呂上がりのような爽やかな香りのなかに、ほどよく甘く、どこかフェミニンな魅力がただよう香りでした。 ラボン 加湿器フレグランスウォーター シークレットブロッサムの香り 家族みんなで心地よく香りを楽しめる、柔軟剤のような親しみやすい香りも発見。 自分の部屋はこれ、家族が集まるリビングはこっち……と、空間ごとに使い分けても良いですね。 ラボン 加湿器フレグランスウォーター シークレットブロッサムの香り ルームフレグランス、芳香剤も、春夏とは違う香りにするのも楽しいですよ。 *** 今年の秋冬は、まだスタートしたばかり。 一緒に過ごしたくなる香り、今を思い出したくなるような素敵な香りを、ぜひ選んでみてくださいね。 ☆この公式ブログは<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

寒い冬こそ食べたい!私の「365日のスープ朝ごはん」のすすめVol.4

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム!今回は朝時間が大好きという会社員のMisatoさんに、この夏からハマっている朝食をテーマにお届けいただきます♪
おはようございます!朝美人アンバサダーのMisatoです。

急に朝晩だけでなく、日中も冷え込み始め季節がぐっと前に進みましたね。ますます朝にスープを欲するようになっている今日この頃です!

前回は「鶏だんごと温泉卵の塩麹トマトスープ」をご紹介しましたが、今回の朝スープは「チーズたっぷりトマトミルクスープ」です。

栄養満点!「チーズたっぷりトマトミルクスープ」

Misatoさんコラムvol.4(1)

トマトに豆乳とチーズが程よく絡んだコクのあるスープ。食べ進めると、溶けたチーズが伸びてくるのがチーズ好きには嬉しすぎる一品!中にはひき肉と、もはや私の中ではスープの定番玉ねぎ、しめじをたっぷりと。

Misatoさんコラムvol.4(2)

時間のない朝でも、できれば野菜とタンパク質を摂りたい…そう思っていた私が出会ったのが「365日のスープ」の本。スープは少しアレンジするだけで野菜もタンパク質も両方摂れる、まさに私が探していたものだ!とその魅力に遅ればせながら気付きました。

今夏、スープごはんを始めたので、少しづつ季節が進み肌寒くなってきた今、朝から体を温めてくれるスープの魅力を再確認しているところです。

Misatoさんコラムvol.4(3)

これからの寒さに負けないよう、朝にスープを飲んで体を温めて、1日を元気に始めることができると良いなと思います!

どうぞ皆さま今日も素敵な一日をお過ごしください。

【こちらもおすすめ】Misatoさんが朝に欠かせない栄養素

タンパク質もしっかり!私の「365日のスープ朝ごはん」のすすめVol.3

スペシャル連載コラム第3弾。Misatoさんが朝に積極的に取り入れているタンパク質食材やそれを使ったスープレシピをご紹介して頂きました。>>(https://asajikan.jp/article/212788

ご紹介してくれた朝美人アンバサダー

朝美人アンバサダーMisatoさん

Misatoさん(会社員)

とにかく「朝」と言う時間が大好き!と言うモチベーションだけは年月が経過しても変わりません。2020年からは今までのライフワークバランスががらりと変わり新しい挑戦に挑む年になると同時に、朝×エコをテーマに今まで以上に「朝」を満喫する年にしたいと思います!
■Blog:https://kokualife.theshop.jp/
■Instagram:@aloha6misato

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2021

マスクで隠れず落ちにくい!顔が明るく見える「チーク」の塗り方

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

マスク生活をするようになって、リップだけでなくチークを使わなくなった人も多いはず。

しかし、チークは血色感をプラスするだけではなく、顔を立体的に見せることにより小顔効果も狙える優れものなのです。

そこで今回は、マスクをしていても隠れない・落ちにくいチークの塗り方をご紹介します!

落ちにくいチークって?

マスクの日にチークが落ちる主な原因は「擦れ」です。

擦れに強くて落ちにくいチークは、クリームやリキッド。

パウダータイプならカラー成分にひと工夫してあるようなものがおすすめです。

チーク

ファシオ マルチフェイス スティック

今回私が使うファシオの「マルチフェイス スティック」は、肌になじませた後サラッとした感触に変化するからマスクメイクの日にぴったり。

カラーは秋っぽいローズ系のブラウン「12」です。

マスクで隠れない・落ちにくいチークの塗り方

それではチークを塗っていきましょう。

チークの位置はここ!

チークを塗る場所

マスクをする時のチークは、高めの位置で横幅を広く塗るのがポイントです。

目の下は、指一本分ほどのスペースをあけ、目尻側はこめかみに向けてやや上の位置まで塗ります。

チークを塗る場所

このように塗ると、チークがマスクに隠れないので、横顔が明るく見えます。

チークを塗った稲毛さん

正面から見てもチークのおかげで血色感がプラスされて、白マスクでもやわらかな表情に。

マスクをする時のチークは、マスクをしていない時よりも少し濃いめに塗ってみてくださいね。

***

いかがでしたか?

落ちにくいチークを使っても、表情をよく動かしたり、おしゃべりをしてマスク内が蒸れるとマスクに色移りしやすいものです。

そんな時はチークの上にルースパウダーを塗っておくと色もちしやすくなるので、ぜひお試しを!

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!