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おいしそう！
材料4人分
- あさり 約３００ｇ
- せり １束（１００ｇ）
- 米 ２合
- 塩 適量
- 〇酒 大さじ２
- 〇塩 小さじ１
- 白ごま 適量
作り方30分〜1時間
- 砂だししたあさりを塩でこすりつけて洗い、貝が開くまで茹で、あさりの身とだし汁に分ける。
- せりは熱湯に塩を入れ、さっと茹で、冷水にとる。水気を絞り、１cmに刻む。
- お米にあさりのだし汁と〇を加えて普通に炊く。炊き上がったら、あさり、せり、白ごまを混ぜて器に盛る。
ワンポイントアドバイス
あさりやせりを一緒に炊き込んでしまうと縮んだり、色が悪くなるので、後で混ぜ込みます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
