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おいしそう！
材料4人分
- きゅうり ２本
- 塩 適量
- 〇醤油 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ１/２
- 〇おろし生姜 １/２かけ分
- 〇ラー油 小さじ１
- 〇唐辛子輪切り １本分
- 白ごま 適宜
作り方5〜15分
- きゅうりは麺棒などで叩いて、ひびを入れ、適当な大きさにおる。塩をまんべんなく振り5分おいて、軽く水気を絞る。
- ボウルに〇と１を入れてたまに返しながら漬け込む。器に盛り付け、白ごまを振る。
ワンポイントアドバイス
きゅうりは叩いた方が味がよく浸み込みます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
