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おいしそう！
材料4人分
- スナップえんどう 1袋(10本くらい)
- 卵 3～4個
- 塩 小さじ1/4
- 顆粒コンソメ 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 大さじ3
作り方5〜15分
- スナップえんどうの筋をとり、熱湯でサッと茹でてザルにとって、斜め半分に切っておく。
- ボールに卵を割り入れよく溶いて、1.のスナップえんどう、塩、顆粒コンソメ、黒こしょうを入れてよく混ぜる。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れて、2.を流し入れたら、優しくかき混ぜながら焼く。卵が半熟になったら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
油を多めにいれると卵がフワッとなるよ＾＾★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
