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おいしそう！
材料2人分
- しらたき(あく抜き不要の物) 1袋
- たらこ 1本(1腹の半分)
- バター 10g
- 塩 少々
作り方5分未満
- 水洗いしたしらたきは適当な長さにカットし、たらこは皮の部分に包丁で縦に切り目を入れて開き、中身をこそげ取るようにかきだしておく。
- 熱したフライパンに油は引かず、しらたきを入れ、水分を飛ばすように軽く炒める
- 2.にたらことバターを加えチャッと混ぜ炒め、全体が混ざったら味見をして、塩気が足りなかったら少しだけ塩を振り混ぜ炒めたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
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