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おいしそう！
材料4人分
- たけのこ（ゆでる） 大１
- ごはん ４杯
- 卵 ４個（ひとり１個）
- 醤油 大２
- バター 30グラム（好み）
- 黒胡椒・塩 適宜
作り方5〜15分
- ゆでた竹の子は、大き目のダイス状に切る。 フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて、竹の子をいためる。
- いためあがったら、バター、醤油を加えて、鍋のはじで、卵もスクランブル（半熟気味）に。
- 熱いごはんに、バター醤油たけのこ、スクランブルをのせ、好みで青海苔や海苔をかざる。
ワンポイントアドバイス
卵はやわらかく半熟気味がおいしい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
