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おいしそう!
材料4人分
- 冷凍玉ねぎ(みじん切り) 100g
- 鶏ささみ 100g
- 酒 小さじ1
- カットトマト&チリ 390g
- 塩 少々
- プライムジャワカレー(中辛) 1/2箱(4個)
- GABANブラックペパー 少々
- GABANローエ 1枚
- 牛肉ダシダ 小さじ2
- 木綿豆腐 1丁
作り方15〜30分
- 豆腐はキチンペーパーに包み、ルクエに入れレンジで2分ほど加熱し、鶏ササミはすじを取り、そぎ切りに酒をふり500wの電子レンジで1分程加熱する。
- 1に冷凍玉ねぎをのせ、塩・ブラックペッパーをふりレンジで2分間加熱し蓋を開け、かき混ぜてさらに2分加熱する。
- 2を取り出し、カット&チリを入れ、手でほぐしたプライムジャワカレー・ダシダを入れかき混ぜローリエをのせ500Wの電子レンジで4分間加熱する。
- もう一度電子レンジから取り出して、電子レンジで1分程加熱をして完成~!出来上がり。もう一度スプーンなどでよく混ぜてね。
ワンポイントアドバイス
お鍋で作るカレー同様に、このまま寝かせておくとコクが増します~(o^-')b★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。