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おいしそう！
材料4人分
- ☆豚タン（塊） ２本
- ☆水 ２リットル１
- ☆長ネギ（青い部分） ３
- ☆ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞70g 大さじ１
- ◎玉ねぎ（みじん切り） （小）１個
- ◎ごま油 大さじ１
- ◎塩 少々
- ◎GABANブラックぺぱー 少々
- ◎＊ハウスおろし生にんにく＜お徳用＞80g 小さじ１/２
作り方1時間以上
- 鍋に☆印を入れ、蓋をし沸騰させ弱火で３時間煮込む。
- ◎印を混ぜ合わせ、ネギだれを作る。
- １を冷まし、薄くスライスし、皿に並べ２のネギだれをのせていただきます。
ワンポイントアドバイス
豚タンをゆっくりじっくり時間をかけて煮ることで、肉が柔らかくなります。 ※にんにく多めにしても美味しいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
