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おいしそう!
材料2人分
- ジャガイモ 1個
- 赤ピーマン ?個
- ブロッコリー・ソーセージ 適宜
- 卵 2個
- 生クリーム 50ml
- 牛乳 50ml
- 味噌 大さじ4
- みりん 大さじ3
作り方30分〜1時間
- ジャガイモは一口大に切って、ゆでる。赤ピーマンとブロッコリー、ソーセージも食べやすい大きさに切る。
- 卵を溶きほぐし,生クリーム,牛乳,調味料を加える。
- 1を耐熱容器に並べ,2を流し入れる。
- オーブン180℃(華氏380度)で20~25分焼く。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは皮ごとオーブンで焼いてから,使うと美味しさ10倍UPします。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。