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おいしそう！
材料2人分
- エビ ２００グラム
- マヨネーズ 小さじj３
- 小麦粉 小さじ２
- 片栗粉 小さじ２
- にんにく 1個
- 塩こしょう 少々
作り方15〜30分
- エビは剥いて背わたを取り、５ミリ～１ｃｍぐらいに切る。
- それにマヨネーズ、小麦粉、片栗粉、すりおろしニンニクを加え、塩こしょうし スプーン等で丸くすくって小麦粉をまぶし 溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶし、１７０℃の油で揚げる。 （もしくは、スプーンですくって水溶き小麦粉にくぐらせてからパン粉をまぶす。）
- あっと言う間に出来上がり！
ワンポイントアドバイス
☆成型する時、手でギューッと握ると簡単にまとまります。 ☆エビはお好みでみじん切りにするか、半分ほどたたいた方がまとまりやすいですが 私はプリプリした方が好みなので１cmぐらいに切っています。 お好きな食感で召し上がってください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
